捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)2015課件

1、復(fù)習(xí)提問：復(fù)習(xí)提問： 1.檢測檢測CO2使用的試劑及變化使用的試劑及變化 2.檢測酒精使用的試劑及顏色變化檢測酒精使用的試劑及顏色變化 3.有氧呼吸的三個步驟中物質(zhì)變化，釋放能量多少，有氧呼吸的三個步驟中物質(zhì)變化，釋放能量多少， 場所場所 4.無氧呼吸的兩個步驟的物質(zhì)變化，能量釋放，場所無氧呼吸的兩個步驟的物質(zhì)變化，能量釋放，場所 5.產(chǎn)生乳酸和產(chǎn)生酒精的生物結(jié)構(gòu)分別有哪些？產(chǎn)生乳酸和產(chǎn)生酒精的生物結(jié)構(gòu)分別有哪些？ 第四節(jié) 能量之源光和光合作用 第1課時捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 1.1.活細胞所需能量的最終源頭是？活細胞所需能量的最終源頭是？將將光能轉(zhuǎn)換成細胞能利用的化光能轉(zhuǎn)換成細胞能利用的化 學(xué)

2、能的是？學(xué)能的是？ 2.2.綠葉中色素提取的原理是？綠葉中色素分離的原理是？綠葉中色素提取的原理是？綠葉中色素分離的原理是？ 3 3. .能提取綠葉中的色素的是？能分離色素的是？能提取綠葉中的色素的是？能分離色素的是？分離色素的方法分離色素的方法 叫叫？ 4 4. .提取色素時研磨要提取色素時研磨要_？二氧化硅，碳酸鈣的作用分別是什？二氧化硅，碳酸鈣的作用分別是什 么么？ 5.5.過濾研磨液時用幾層尼龍布？將濾液收集到試管中時要及時用過濾研磨液時用幾層尼龍布？將濾液收集到試管中時要及時用 _將試管口塞嚴將試管口塞嚴？ 6.6.制備濾紙條時將濾紙條的一端如何處理？距這一端制備濾紙條時將濾紙條的一

3、端如何處理？距這一端_處用鉛筆處用鉛筆 畫細的橫線？畫濾液細線有畫細的橫線？畫濾液細線有什么要求？什么要求？待待_后后，再畫，再畫_次次？ 閱讀課本閱讀課本P97P100找出下列問題找出下列問題： 6 6、在色素分離時注意：不要讓、在色素分離時注意：不要讓_觸及觸及_？為什么？為什么？ 為什么要用棉塞塞緊試管口（或為什么用培養(yǎng)皿蓋住為什么要用棉塞塞緊試管口（或為什么用培養(yǎng)皿蓋住 小燒杯？）小燒杯？）？ 7 7、濾紙上有幾條不同顏色的色素帶？其排序怎樣？寬窄、濾紙上有幾條不同顏色的色素帶？其排序怎樣？寬窄 如何如何？( (結(jié)合全程設(shè)計結(jié)合全程設(shè)計P74P74右上色素帶及右下點重難，右上色素帶及右

4、下點重難， 總結(jié)課本上總結(jié)課本上） 8 8、吸收光能的色素有哪些？顏色是？含量多少是？、吸收光能的色素有哪些？顏色是？含量多少是？ 葉綠素主要吸收葉綠素主要吸收_光？類胡蘿卜素主要吸收光？類胡蘿卜素主要吸收_光光？ 9 9、為什么葉片會呈現(xiàn)綠色？為什么秋天葉片會變黃？、為什么葉片會呈現(xiàn)綠色？為什么秋天葉片會變黃？ 1010、溫室或大棚種植蔬菜，應(yīng)選擇什么樣的玻璃、塑料、溫室或大棚種植蔬菜，應(yīng)選擇什么樣的玻璃、塑料 薄膜或補充光源薄膜或補充光源？ 11.11.吸收光能的色素分布在？在光學(xué)顯微鏡下，葉綠體的一般呈？吸收光能的色素分布在？在光學(xué)顯微鏡下，葉綠體的一般呈？ 電子顯微鏡下，結(jié)構(gòu)是？組成基

5、粒的囊狀結(jié)構(gòu)稱為？吸收光能電子顯微鏡下，結(jié)構(gòu)是？組成基粒的囊狀結(jié)構(gòu)稱為？吸收光能 的色素分布在的色素分布在？每個基粒含每個基粒含_ _個類囊體？個類囊體？ 12.P10012.P100：認識水綿，恩格爾曼的實驗過程和結(jié)果，：認識水綿，恩格爾曼的實驗過程和結(jié)果，_含有多種含有多種 與光合作用必需的酶。與光合作用必需的酶。 1.1.提取提?。喝芙馊芙夥ǚ?綠葉中的色素都能綠葉中的色素都能溶解于有機溶劑溶解于有機溶劑無水乙醇中，所以可以無水乙醇中，所以可以 用無水乙醇提取綠葉中的色素。用無水乙醇提取綠葉中的色素。( (也可用丙酮，但有毒也可用丙酮，但有毒) ) 2.2.分離分離：紙層析法紙層析法 綠

6、葉中的色素不止一種，它們都能溶解在層析液中。綠葉中的色素不止一種，它們都能溶解在層析液中。 然而，它們在層析液中的溶解度不同。然而，它們在層析液中的溶解度不同。溶解度高的隨溶解度高的隨 層析液在濾紙上擴散得快；反之則慢層析液在濾紙上擴散得快；反之則慢。這樣濾液中不。這樣濾液中不 同的色素就隨著層析液在濾紙上的擴散而分同的色素就隨著層析液在濾紙上的擴散而分離離開開。 實驗原理實驗原理： 一、一、綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離 l SiO2使研磨充分使研磨充分 l CaCO3 中和酸性物質(zhì)，中和酸性物質(zhì)， 防防止止色素（葉綠素）被色素（葉綠素）被破壞破壞 l 無水酒精無水酒精溶解色素

7、溶解色素 （1 1）稱取綠葉五克，剪碎，放在研缽中）稱取綠葉五克，剪碎，放在研缽中 （2 2）加入少許）加入少許SiOSiO2 2 、CaCOCaCO3 3， 再再加入加入1010毫升無水乙醇，毫升無水乙醇， 進進行行快速、充分快速、充分的研磨的研磨 1. 1.提取綠葉中的色素提取綠葉中的色素 方法步方法步驟驟： （3）過濾過濾：將研磨液迅：將研磨液迅 速倒入玻璃漏斗（速倒入玻璃漏斗（基部放基部放 置單層尼龍布置單層尼龍布 ），獲?。?，獲取 綠色濾液綠色濾液，及，及 時時用棉塞用棉塞 將試管口封嚴。將試管口封嚴。 單層尼龍布單層尼龍布 過濾葉脈及過濾葉脈及 二氧化硅等二氧化硅等 防止乙醇揮防止

8、乙醇揮發(fā)，發(fā)， 2.制備濾紙條制備濾紙條 畫鉛筆細線畫鉛筆細線 將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條，將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條， 將一將一端端剪去剪去兩角兩角，并在距這一端，并在距這一端1厘米處厘米處用鉛筆畫一用鉛筆畫一 條細線。條細線。 剪角的目的：防止兩側(cè)色素擴散快，色素帶不整齊剪角的目的：防止兩側(cè)色素擴散快，色素帶不整齊 鉛筆線鉛筆線 3.畫濾液細線畫濾液細線 l用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均 勻劃出一條細線，勻劃出一條細線， 濾液細線濾液細線 要求：細、齊、直。要求：細、齊、直。 待濾液干后，待濾液干后，重復(fù)重復(fù)1-

9、21-2次，次， 目的：積累更多目的：積累更多色素色素 4.分離色素分離色素：取適量層析液倒入燒杯中，將濾：取適量層析液倒入燒杯中，將濾 紙條輕插入層析液中紙條輕插入層析液中（濾液細線不能觸及層析液，（濾液細線不能觸及層析液， 以防止色素溶解于層析液中而無法分離），以防止色素溶解于層析液中而無法分離）， 用培養(yǎng)皿蓋住（用培養(yǎng)皿蓋住（防止層析液揮發(fā)防止層析液揮發(fā)）。）。 插濾紙條插濾紙條 層析液層析液 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿 5.觀察與記錄觀察與記錄 實驗結(jié)果：實驗結(jié)果： 討論討論：1.1.濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？ 寬窄如何？這說明了什么？寬窄如

10、何？這說明了什么？ 四種色素對光的吸收有什么差別四種色素對光的吸收有什么差別？ 葉綠素：吸收藍紫光和紅光葉綠素：吸收藍紫光和紅光 類胡蘿卜素：吸收藍紫光類胡蘿卜素：吸收藍紫光 葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜 捕獲光能的結(jié)構(gòu)捕獲光能的結(jié)構(gòu) 色素色素 酶酶 分布：分布： 主要分布在綠色植物的葉肉主要分布在綠色植物的葉肉 細胞細胞 形態(tài)：形態(tài)： 一般呈扁平的橢球形或球形一般呈扁平的橢球形或球形 功能：功能：光合作用的場所。光合作用的場所。 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：外膜外膜 內(nèi)膜內(nèi)膜 基?；?由由兩個以上兩個以上的類囊體堆的類囊體堆 疊而成，疊而成，類囊體薄膜類囊體薄膜上上 含含色素和酶色素和酶 基基 質(zhì)質(zhì) 含多

11、種光合作用所必需含多種光合作用所必需 的酶以及的酶以及DNA,RNA 1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼的實驗（一）年，美國科學(xué)家恩格爾曼的實驗（一） 黑暗處用極細光束照射黑暗處用極細光束照射 暴露在光下暴露在光下 這一實驗說明了什么？這一實驗說明了什么？ 水綿水綿+好氧細菌好氧細菌 黑暗黑暗 無空氣無空氣 極細光束照射極細光束照射 完全暴露光下完全暴露光下 v 實驗過程 1、氧氣是葉綠體釋放出來的、氧氣是葉綠體釋放出來的 2、葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所、葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所 v 實驗結(jié)論 v 實驗的巧妙之處 1 選用水綿：具有細而長的葉綠體并且其螺旋狀分布在細胞中。選用水綿

12、：具有細而長的葉綠體并且其螺旋狀分布在細胞中。 2 先放在黑暗無空氣的環(huán)境中：排除環(huán)境中光和氧氣的影響。先放在黑暗無空氣的環(huán)境中：排除環(huán)境中光和氧氣的影響。 3 極細的光束照射、好氧細菌檢測：迅速準確地判斷出釋放氧氣的部位。極細的光束照射、好氧細菌檢測：迅速準確地判斷出釋放氧氣的部位。 4 黑暗和極細光照射形成對比：明確指出結(jié)果完全是由光照引起的。黑暗和極細光照射形成對比：明確指出結(jié)果完全是由光照引起的。 5 設(shè)置驗證實驗：完全暴露在光下，再一次驗證了實驗結(jié)果。設(shè)置驗證實驗：完全暴露在光下，再一次驗證了實驗結(jié)果。 好氧細菌集中在葉綠體好氧細菌集中在葉綠體 被光束照射的部位被光束照射的部位 好氧

13、細菌分布于葉綠體好氧細菌分布于葉綠體 所有受光部位所有受光部位 恩格爾曼的實驗（二）恩格爾曼的實驗（二） 這一實驗又說明了什么？這一實驗又說明了什么？ 小結(jié)：小結(jié)： l葉綠體是進行光合作用的場所。它內(nèi)葉綠體是進行光合作用的場所。它內(nèi) 部的巨大膜表面上，不僅分布著許多部的巨大膜表面上，不僅分布著許多 吸收光能的色素分子，還有許多進行吸收光能的色素分子，還有許多進行 光合作用所必需的酶。光合作用所必需的酶。 1研磨綠葉時要加入碳酸鈣，其目的是研磨綠葉時要加入碳酸鈣，其目的是 ( ) A使各種色素溶解在丙酮中使各種色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被破壞防止色素分子被破壞 D加

14、速研磨加速研磨 2對對“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，下列描實驗中，下列描 述述 正確的是正確的是 ( ) A將將5g新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、 石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨 B用毛細吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地用毛細吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地 劃出一條濾液細線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃劃出一條濾液細線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃23次次 C把劃好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，把劃好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃， 以求加快色素在濾紙條上的擴散以求加快色素在濾紙條上

15、的擴散 D色素分子是有機物，不溶于水，所以研磨過程中加色素分子是有機物，不溶于水，所以研磨過程中加 入乙醇是為了溶解色素入乙醇是為了溶解色素 C D 4下圖所示下圖所示“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實驗的實驗的 裝置裝置 正確的是正確的是 ( ) 5紙層析法分離葉綠體色素時紙層析法分離葉綠體色素時,濾紙上最下端的色素濾紙上最下端的色素 名稱和顏色分別是名稱和顏色分別是 ( ) A橙黃色的胡蘿卜素橙黃色的胡蘿卜素 B黃色的葉黃素黃色的葉黃素 C藍綠素的葉綠素藍綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素黃綠色的葉綠素b 6在圓形濾紙的中央，滴上葉綠體的色素濾液進行在圓形濾紙的中央，滴上

16、葉綠體的色素濾液進行 色素分離，會看到近似同心的四圈色素環(huán)，排在最外色素分離，會看到近似同心的四圈色素環(huán)，排在最外 圈的色素是圈的色素是 A橙黃色的胡蘿卜素橙黃色的胡蘿卜素 B黃色的葉黃素黃色的葉黃素 C藍綠素的葉綠素藍綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素黃綠色的葉綠素b B D （ A ） 7陽光通過三棱鏡能顯示出七種顏色的連續(xù)光譜。如果將一陽光通過三棱鏡能顯示出七種顏色的連續(xù)光譜。如果將一 瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間，連續(xù)光譜中就會出現(xiàn)瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間，連續(xù)光譜中就會出現(xiàn) 一些黑色條帶，這些條帶應(yīng)一些黑色條帶，這些條帶應(yīng)位于位于 ( ) A綠光區(qū)綠光區(qū) B紅光紅光區(qū)和

17、綠區(qū)和綠光區(qū)光區(qū) C藍紫光區(qū)和綠光區(qū)藍紫光區(qū)和綠光區(qū) D紅光紅光區(qū)和藍紫光區(qū)區(qū)和藍紫光區(qū) D 8 8用下述容積相同的玻璃罩分別罩住大小、生長狀況相同的天用下述容積相同的玻璃罩分別罩住大小、生長狀況相同的天 竺葵，光照相同時間后，罩內(nèi)竺葵，光照相同時間后，罩內(nèi)O O2 2最多的是最多的是 ( )( ) A綠色罩綠色罩 B黑色罩黑色罩 C無色罩無色罩 D藍紫色罩藍紫色罩 C 8分別在分別在A、B、C三個研缽中加三個研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下 表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深 綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。 注：注：“”表示加；表示加；“”表示不加