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1、幼兒老師教育筆記 一顆糖果, 一份甜蜜 早飯后拉著貝貝的小手下樓上幼兒園,暖暖的冬陽普照大 地,心情也不由得明媚起來。今天周一,我的車限號,中午 還得在單位值班,所以貝貝爸爸送我們。偶爾遇到爸爸媽媽 一起送貝貝上幼兒園,她會顯得特別開心,抑制不住得歡笑 聲不絕于耳,美麗的小臉寫滿幸福。貝貝口袋里裝著昨天晚上我做的牛軋?zhí)?,我想起了?毛的那句話:“每天吃一顆糖,然后告訴自己:今天的日子, 果然又是甜的。 ”日子是甜的,這樣的心情是多么美好。我 喜歡甜味,甜味能治愈心情,這是我喜歡做牛軋?zhí)堑脑蛑?一,更重要的是晶晶貝貝都喜歡我做的牛軋?zhí)?,而且她倆都 能做到每天只吃一顆,絕不會任性寵溺自己的胃口。
2、自律的 孩子是可愛的,因此做起牛軋?zhí)堑奈乙彩切腋:蜐M足的。每次做牛軋?zhí)秦愗惗家蠼o她的老師分享,她說“媽 媽做的牛軋?zhí)嵌嗪贸园?,給我喜歡的老師一人也分享一顆 吧。”好的,暖心的寶貝,媽媽當(dāng)然同意了。想必你的老師 每次吃到你送的糖,也會感受到日子的甜蜜吧,她們那一天的心情應(yīng)該也是快樂的吧。前兩天貝貝說:“媽媽,做點牛軋?zhí)呛脝??好長時間沒有吃過媽媽做的牛軋?zhí)橇恕?”我說休息了就做,貝貝又問還 可以和老師分享嗎?當(dāng)然可以了。這個小妞真是細心又體 貼,懂事又大方。昨天傍晚,我開始準備食材,棉花糖還有半包,夠用 了。黃油在冰箱里也綽綽有余,葡萄干、蔓越莓也有,現(xiàn)成 的花生仁兒也有,只需要炒焦就行。只是家
3、里沒有奶粉了, 到小區(qū)附近的小超市買去,幾個超市都沒有賣奶粉的。想起 來妹妹家應(yīng)該有,她的小妞還在喝著奶粉呢?于是,打個電 話一問,果然不出所料。我和妹妹在一個小區(qū),前后樓的鄰 居,所以平?;ハ嚓P(guān)照特別方便。上樓拿了奶粉回家開始做 牛軋?zhí)橇恕M盹埡?,炒好了花生仁兒,需要去掉二層皮,這個工 作貝貝喜歡做,我倆一起很快就把花生仁兒剝得干干凈凈。 先生負責(zé)把花生仁搟成花生碎。愛動手的小孩子心靈手巧, 這話是真的,貝貝參與勞動的熱情總是高漲的,小手干起活 來又快又好,偶爾會惹些麻煩,那又有什么關(guān)系呢?參與的 過程就是成長的過程。我翻出做牛軋?zhí)堑挠涗?,拿出小稱開始稱量各種食材 的克數(shù),棉花糖 300 克
4、,花生仁兒 200 克,奶粉 200 克,葡 萄干、蔓越莓各 50克,黃油 70 克,一一稱量準確放置一邊 備用。拿出不粘鍋,小火化黃油,放入棉花糖讓其完全融合 后再倒入花生碎、葡萄干和蔓越莓,快速攪拌均勻后,最后 放入奶粉再次攪拌至所有食材完全融合為一體。關(guān)火,倒入 烤盤,攤鋪平整,用手整理好使厚度一致,放置陽臺讓其冷 卻凝固。貝貝一直想等著切成塊狀后包裹糖紙,但是她睡覺的 時間到了, 這次包糖紙貝貝就沒法參與了。 安頓好貝貝入睡, 先生切成均勻的小長方體,我開始包糖紙。我倆人合作,邊 干邊吃,整個廚房都是又甜又香的牛軋?zhí)堑奈兜溃睦镆彩?甜的。生活盡管有不如意不順心,但是這甜甜的味道足以對
5、 抗這日常的瑣碎和身心的疲憊早起后,貝貝洗臉?biāo)⒀?,吃?一個牛軋?zhí)?,說真是太 香太好吃了。然后就開始數(shù)著拿幾個給老師分,她說小班的 楊老師一個,中班的高老師和李老師一人一個,大二班的三 位老師一人一個。拿出來之后,向我跑來說:“媽媽,這樣好像不行啊,小班楊老師班上還有兩個我不認識的老師呢? 中班除了高老師和李老師還有兩個老師呢?媽媽,是不是得 每個老師都有糖才好呢? ”看著她伸著小手在數(shù)著每個班上 老師,我笑著說“你說怎么辦呢? ”“媽媽,那我再多拿幾個吧,小班給楊老師三個,中班給高老師四個,大班給喬老 師三個,這樣剛剛好?!必愗惻d高采烈地說,我開心地聽, 這小妞多有意思呀。算好了數(shù),貝貝去拿
6、糖了,裝在她的棉衣口袋里。我 們一起下樓了,先生帶著貝貝的被褥走在前,我和貝貝手拉 手走在后。一路上貝貝特別開心,我也眉眼含笑。到了幼兒園,先生直接上三樓進班給貝貝鋪床,我跟 著貝貝先去一樓送糖。貝貝看到高老師在門口,一下子掏出四個糖給高老師說: “高老師,這是我媽媽做的牛軋?zhí)?,給 你和李老師還有另外兩個老師。 ”高老師蹲下身來笑瞇瞇地 說“謝謝你,一會兒我把糖給她們。 ”貝貝和高老師再見, 然后拉著我去二樓小班找楊老師。進班后楊老師在整理床, 貝貝喊楊老師,楊老師立刻來到門口。貝貝掏出三個牛軋?zhí)?說:“楊老師,這是我媽媽做的牛軋?zhí)?,給你吃。 ”楊老師接 過糖說“給老師這么多呀,老師就要一個吧。 ”貝貝說“還 有你們班另外兩個老師,也一人一個。 ”楊老師笑著說“謝 謝你,老師一會兒給她們。 ”貝貝拉著我的手去她們班,先生已經(jīng)鋪好床在門口等 我我們。貝貝把三個糖都給了站在門口的喬老師,說著同樣 的話。我靜靜地看著貝貝,進班搬椅子,看著她回頭和我們 說再見, 看著她微笑著坐下。 我心頭的柔軟頃刻間彌漫全身, 先生的微笑也一直掛在臉上。我們
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