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文檔簡介

1、XXAAA酒店項目定位考察報告 前言第一部分 項目概況一、 XX概況二、 項目開發(fā)背景第二部分 市場分析一、 XX酒店行業(yè)概況二、 XX酒店行業(yè)規(guī)模三、 XX規(guī)模以上酒店情況四、 XX娛樂消費(fèi)五、 XX餐飲消費(fèi)六、 XX酒店市場現(xiàn)狀綜合評價七、 XX酒店市場發(fā)展展望第三部分 酒店項目情況一、 XX酒店建設(shè)規(guī)模及功能設(shè)置建議:二、 酒店的定位第四部分 酒店項目投資金額預(yù)測第五部分 結(jié)束語前 言成都AAA酒店投資有限公司根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃要求,遵照投資公司朱總指示,配合巴中項目公司對XX縣AAA酒店投資事宜進(jìn)行項目定位考察,于8月6日-8月10日對XX縣城實施了初步的市場調(diào)查,結(jié)合調(diào)查結(jié)果做出相

2、應(yīng)市場分析,初步形成酒店概念定位并提交以下報告: 第一部分 項目概況一、 XX概況:1、 城市概況:位于四川東北部、米倉山南麓,東接萬(源)宣(漢),南抵達(dá)(縣)渠(縣),西鄰儀(隴)營(山),北連通(江)巴(州),地處成都、重慶、西安三大城市的幾何中心。201省道、202省道、巴達(dá)高速、巴達(dá)鐵路貫穿全境,1小時至達(dá)州機(jī)場,3小時至萬州深水港,5小時至成都、重慶、西安,區(qū)位交通優(yōu)勢明顯。全縣幅員2229平方公里,轄43個鄉(xiāng)鎮(zhèn),528個村(居委會),有耕地面積62.7萬畝。系四川省首批擴(kuò)權(quán)試點(diǎn)縣、全國扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,也是國家司法部、省軍區(qū)、省發(fā)改委和省路橋集團(tuán)定點(diǎn)幫扶縣。也是“全國文化先進(jìn)縣

3、”、“全國雙擁模范縣”、“全國科普示范縣”。XX早在公元280年始置平州縣,1948年定名為XX縣。曾是全國第二大蘇區(qū)-川陜革命根據(jù)地的腹心地帶,建立了江口縣蘇維埃政府,有3萬名XX兒女參加了紅軍,5000多人血染沙場。孕育了我黨我軍早期重要領(lǐng)導(dǎo)人之一、無產(chǎn)階級革命家劉伯堅烈士,誕生了胥光義、趙蘭田等7名共和國將軍。其悠久歷史呈現(xiàn)了巴文化、民俗文化、碼頭文化、酒文化和紅色文化可供旅游市場發(fā)掘。自然旅游資源有:鎮(zhèn)龍山國家森林公園、駟馬水鄉(xiāng)省級自然保護(hù)區(qū)、佛頭山國家森林公園、五峰林海、百里翠竹長廊;人文化旅游資源有:白衣古鎮(zhèn)、得勝古鎮(zhèn)、元山特色鄉(xiāng)村旅游、靈山特色旅游集鎮(zhèn)、劉伯堅烈士紀(jì)念館、江口醇小

4、角樓酒文化展示等XX境內(nèi)河道總長747公里,水力蘊(yùn)藏量13.51萬千瓦,可開發(fā)量6.3萬千瓦,是全國“長治”工程先進(jìn)縣、全國水利建設(shè)先進(jìn)縣。石英砂等礦產(chǎn)資源儲量豐富。主產(chǎn)水稻、小麥、玉米、紅薯、馬鈴薯、 油菜籽,并盛產(chǎn)蠶繭、茶葉、花生、甘蔗、煙葉、水果、黃(綠)豆及天麻、板栗、核桃、獼猴桃等土特產(chǎn)品。江口醇、小角樓系列白酒,川平牌菜籽油,皇山香茗茶等15個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品享譽(yù)全國,自然資源豐富。2、 經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會消費(fèi):2010年,全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值68.66億元;固定資產(chǎn)投資42.2億元;地方財政一般預(yù)算收入10686萬元,人均GDP8696元,預(yù)測2013年將達(dá)到2000美元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入

5、10400元;糧食年產(chǎn)40萬噸、農(nóng)民人均純收入3502元。社會消費(fèi)品零售總額25.6億元,XX作為四線城市,其整體的經(jīng)濟(jì)實力、文化歷史及旅游資源在川東北縣市中實力及基礎(chǔ)好,服務(wù)業(yè)增加值隨著稱城市的發(fā)展步伐加快,零售市場規(guī)模落后但持續(xù)增長速率較高,隨著區(qū)域的交通及運(yùn)輸基礎(chǔ)建設(shè)完善,未來XX的零售市場將有質(zhì)的提升,整體市場消費(fèi)潛力巨大。3、 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):第三產(chǎn)業(yè)所占比重為32%,超過南充、達(dá)州、廣安等地級城市。4、 人口發(fā)展:總?cè)丝?06.4萬人,其中農(nóng)業(yè)人口86萬人,常年在外務(wù)工40余萬人。各類學(xué)校110所,在校學(xué)生20余萬人,其中職業(yè)技術(shù)學(xué)校9所,職業(yè)技能培訓(xùn)7.5萬人。人口結(jié)構(gòu)中35-60歲人

6、群持續(xù)占比35%左右,有消費(fèi)能力人群較大。5、 城市發(fā)展規(guī)劃:XX縣城目前建成區(qū)面積達(dá)到15平方公里,人口約24萬余人,配套設(shè)施較為完善,新一屆政府對XX城市發(fā)展規(guī)劃控制面積為: 129.7平方公里。規(guī)劃近期2008年2015年;中遠(yuǎn)期2016年2020年。城市性質(zhì):全縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,以釀酒、綠色農(nóng)副產(chǎn)品加工為重點(diǎn)的工貿(mào)型山水園林城市。城市建設(shè)區(qū):包含老城區(qū)、西城新區(qū)、李家溝、金寶、黃灘壩、馬家坪、何家坪、老鷹寨和星光工業(yè)園,建設(shè)用地面積18.92平方公里。至2015年,城市人口約30萬人;至2020年,城市人口約50萬。城市發(fā)展目標(biāo):把XX縣建設(shè)成為川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)富有山水特色和紅色革

7、命文化傳統(tǒng),充滿原生態(tài)景觀吸引力,聯(lián)動達(dá)州巴中廣元城鄉(xiāng)物質(zhì)集散貿(mào)易,宜居宜游的中等城市。 屆時中心城區(qū)將形成“一城三片區(qū)”的城市空間結(jié)構(gòu)。一城:即縣城中心區(qū)。三片區(qū):即巴河北岸信義老城李家溝片區(qū);巴河南岸黃灘壩金寶馬家坪何家坪片區(qū);巴河下游北岸老鷹寨星光工業(yè)園片區(qū)。以老城、金寶為中心功能區(qū),形成“雙中心組團(tuán)式”城市功能分區(qū)結(jié)構(gòu)。 巴河北岸片區(qū)。老城區(qū)(即兩江國際項目、AAA酒店所在城區(qū)):城市金融商貿(mào)服務(wù)中心,配套居住、行政辦公及文教功能。建設(shè)用地1.99平方公里,人口6.5萬人。李家溝:以體育活動中心和居住用地建設(shè)為主,配套建設(shè)文體、職業(yè)教育功能。建設(shè)用地3.47平方公里,人口5萬人。信義:

8、以居住功能為主,配套組團(tuán)級公共服務(wù)設(shè)施。建設(shè)用地2.48平方公里,人口6.0萬人。 巴河南岸片區(qū)。金寶:城市行政文化中心與鐵路交通樞紐,配套居住、商業(yè)服務(wù)、文化、教育、衛(wèi)生及倉儲貨運(yùn)。建設(shè)用地3.63平方公里,人口7.6萬人。馬家坪、何家坪、酒香路沿線:城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要區(qū)域,馬家坪為產(chǎn)業(yè)園區(qū)配套職業(yè)教育、衛(wèi)生、居住及社區(qū)服務(wù)功能。建設(shè)用地3.33 平方公里,人口1.4萬人。黃灘壩:城市遠(yuǎn)期用地發(fā)展組團(tuán),建設(shè)小型倉儲型物流中心、一類工業(yè)及配套的居住與公共服務(wù)設(shè)施。建設(shè)用地1.97平方公里,人口2.1 萬人。 巴河下游片區(qū)。老鷹寨:發(fā)展休閑娛樂、旅游游覽功能,打造江口水鄉(xiāng)縣城區(qū)旅游服務(wù)節(jié)點(diǎn),配套高

9、尚居住及文化、教育設(shè)施。建設(shè)用地0.72平方公里,人口0.48萬人。星光工業(yè)園:城市產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展的主要區(qū)域,配套居住及市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)用地2.67平方公里,人口1.3萬人。6、 商業(yè)格局分析 XX縣商業(yè)服務(wù)格局可以歸納為“一主兩帶、一山一園、十區(qū)十社”。 XX縣中心城區(qū)現(xiàn)階段主要商業(yè)地帶主要集中于新平街商業(yè)帶、新華街商業(yè)帶以及漢王廟商業(yè)地帶。新平街商業(yè)帶從新車站到天使廣場,為XX主要商業(yè)區(qū)域,以新華巷連接駿東廣場,形成統(tǒng)一商業(yè)區(qū)域,商業(yè)業(yè)態(tài)主要以臨街商鋪為主。新華街商業(yè)地帶與漢王廟商業(yè)地帶為次級商業(yè)區(qū)域,區(qū)域內(nèi)建筑建材、家具、餐飲較為集中。二、 項目開發(fā)背景:1、“兩江國際”:BB集團(tuán)積

10、極參與XX舊城改造,斥60億巨資打造極具震撼力,融傳統(tǒng)與時尚設(shè)計風(fēng)格,總建筑面積達(dá)170萬平方米的“兩江國際”超大城市綜合體,其中商業(yè)面積約12.36萬平米,包含仿古街面積約2.98萬平米,集中式商業(yè)面積約9.38萬平米。項目位于XX老街區(qū)域,屬于XX縣的傳統(tǒng)棚戶區(qū),目前仍在拆遷中。老街的拆遷改造工程為四川省和巴中市的重點(diǎn)改造工程,期望打造成XX的城市名片,與重點(diǎn)規(guī)劃的金寶組團(tuán)(未來行政中心)隔河相望,以實現(xiàn)“再造一個XX”的十二五規(guī)劃構(gòu)想。未來的“兩江國際”將是XX縣城核心區(qū)域,通、巴兩河交匯于此,依山傍水且交通便利,配套設(shè)施完善,獨(dú)有的老街原生文化和人文精神為主題的特色仿古商業(yè)街,將成為X

11、X首席城市綜合體和旅游新坐標(biāo),同時將形成新的旅游熱點(diǎn),讓XX成為川東北特色旅游目的地。2、“AAA酒店”XXAAA酒店為“兩江國際”項目中的重要組成部分,選址為仿古街靠巴河大橋一側(cè)。規(guī)劃建筑面積約20000平米,前期定位為四星級標(biāo)準(zhǔn)精品商務(wù)酒店。建成后將大大提升 “兩江國際”區(qū)域商住品質(zhì)并與項目整體共享中心城區(qū)濃郁人氣、商氣和山水之靈秀。第二部分 市場分析一、XX酒店行業(yè)概況XX縣酒店行業(yè)的發(fā)展雖然具備一定檔次和規(guī)模,但尚無正規(guī)掛牌高星級酒店,也無行業(yè)協(xié)會等規(guī)范管理行業(yè)組織。在XX加快經(jīng)濟(jì)建設(shè)之時并不能完全滿足招商引資、公務(wù)接待、旅游開發(fā)的各層次需求??h旅游局迫切希望能有正式掛牌高星級酒店建成

12、運(yùn)營,并在積極爭取相關(guān)扶持政策。二、XX酒店行業(yè)規(guī)模目前XX縣城已在營業(yè)的有一家準(zhǔn)五星酒店江口醇酒鄉(xiāng)賓館,一家準(zhǔn)四星酒店-金豪酒店,準(zhǔn)三星酒店有榮華、亞細(xì)亞,掛牌二星酒店有金穗賓館。另有準(zhǔn)四星級酒店龍熙國際酒店正在籌建施工中,將于2013年中旬試營業(yè)??h城內(nèi)房間數(shù)在50間以上的賓館有5家、40間以上的1家、30間以上的1家、20間以上的8家、20間以下的12家(縣旅游局?jǐn)?shù)據(jù)),客房床位數(shù)約為1000張。酒店行業(yè)整體客房入住率非常高,年平均超過80%以上,稍上檔次的酒店客房通常需要提前預(yù)訂。三、XX規(guī)模以上酒店情況1、江口醇酒鄉(xiāng)賓館:由江口醇酒廠投資建設(shè),本地管理團(tuán)隊運(yùn)營管理。位于縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)信

13、義大道靠城外區(qū)域,三面環(huán)巴河,風(fēng)景較好但地理位置很偏,周邊配套設(shè)施欠缺。 總投資1.3億元,占地近50畝,建筑面積3.2萬平米,是以酒文化為主題的花園式準(zhǔn)五星級酒店。設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華間、標(biāo)間共124間,集大堂、客房、會議廳、KTV、大型宴會廳、茶樓、洗浴、陽光早餐廳等多功能,配套設(shè)施包括乒乓球、網(wǎng)球等康體設(shè)施。宴會廳可同時接待300人用餐,配合2樓餐飲包間和15樓豪華包間共可同時接待600人用餐。茶樓大廳面積約600平米,另有包間15個,最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為20元/人。會議中心規(guī)模較大,有各類會議室5個,其中大型會議廳可承接千人會議,并可做多功能演藝廳、放映廳使用。KTV娛樂會所有22個包間,裝飾

14、裝修較好,保健洗浴中心也具有一定規(guī)模,整體娛樂經(jīng)營生意火爆且消費(fèi)較高,消費(fèi)水平比肩成都標(biāo)準(zhǔn)。餐飲最低人均消費(fèi)約100元/人,平均房價超過320元/間/夜。酒鄉(xiāng)賓館規(guī)模、體量、設(shè)施設(shè)備在當(dāng)?shù)囟际鞘浊恢?,價格定位約相當(dāng)于成都四星級酒店水平,但其裝飾檔次僅相當(dāng)于我司屏山AAA酒店,內(nèi)部管理水平、服務(wù)水平非常欠缺,比之成都市內(nèi)三星級酒店水平尚且不如。例如酒店內(nèi)無視覺導(dǎo)向系統(tǒng),服務(wù)人員專業(yè)技能不熟練、不標(biāo)準(zhǔn)、對客服務(wù)不夠主動熱情,洗衣服務(wù)一拖再拖,餐飲訂餐無人回應(yīng),區(qū)域衛(wèi)生狀況較差,房間設(shè)施設(shè)備不夠人性化,餐飲菜品無特色、色香味均一般化,娛樂服務(wù)內(nèi)容單一無新意等。其定位的酒文化主題十分牽強(qiáng),僅在大堂背

15、景墻有酒文化浮雕、大堂內(nèi)有江口醇企業(yè)及產(chǎn)品展示。2、金豪酒店金豪酒店位于XX中心城區(qū)金佛廣場,地處黃金地段,周邊商業(yè)業(yè)態(tài)齊全。緊靠汽車站,集商旅、政務(wù)、娛樂、休閑、購物為一體,樓高十九層,建筑面積10000多平方米,擁有行政套房、商務(wù)單間及豪華標(biāo)間等近百間客房,餐廳營業(yè)面積1600多平方米,擁有一個容納100人的宴會廳、15間包房,同時容納240余人同時就餐,目前在XX知名度較高,市民接受度較好。以經(jīng)營各式粵菜、精品川菜為主。還設(shè)有會議室、茶樓、棋牌室、KTV等功能設(shè)施。 平均房價約在300元/間/夜,餐飲最低消費(fèi)約在80元/人以上。 該飯店由當(dāng)?shù)刂綘I企業(yè)家興建,與政商兩界關(guān)系較好??头俊?/p>

16、餐飲、娛樂經(jīng)營非?;鸨?,餐廳包間、KTV會所包間需提前預(yù)訂消費(fèi)。但其管理水平和服務(wù)水平比酒鄉(xiāng)賓館還要差一些,與星級服務(wù)相去甚遠(yuǎn)。3、XX飯店XX飯店位于新平街東段,經(jīng)營面積約為1000平米,為XX縣中餐龍頭企業(yè),因其為XX老資格餐飲店,經(jīng)營十分火爆,開設(shè)有多家分店,團(tuán)隊用餐、婚宴用餐預(yù)訂情況良好,已排至年底。其管理水平與服務(wù)水平為一般社會餐飲店水平,無特色,無品質(zhì)。四、XX的娛樂消費(fèi):XX娛樂消費(fèi)比較流行,幾家知名KTV店均需提前預(yù)訂,代表場所為:酒鄉(xiāng)、金豪、XX飯店、金穗賓館,蓉華、音凰、夜航,主要集中在新平街一帶,人均消費(fèi)約在100元-300元間,消費(fèi)水平不低于成都市場。洗浴保健生意十分火

17、爆,代表場所為:酒鄉(xiāng)、金豪、XX飯店、金穗賓館、古井坊、貴足,人均消費(fèi)均在100元以上??h城茶樓主要集中在新平街、駿東廣場、漢王廟一帶,面積多為100-300平米左右,稍上檔次的茶樓基本都能保持滿座經(jīng)營,生意十分紅火,客戶群體主要是社會人士、商務(wù)人士和公務(wù)人員??h城娛樂消費(fèi)大大超過當(dāng)?shù)厥杖胨剿茇?fù)擔(dān)標(biāo)準(zhǔn),主要為政商兩界顧客群體。對XX本地市民娛樂消費(fèi)做初步了解:休閑娛樂以茶樓、KTV、農(nóng)家樂為主,基本是大眾化消費(fèi),茶樓消費(fèi)每周至少1-2次,每次人均消費(fèi)20-50元,月均消費(fèi)500-600元。KTV消費(fèi)每月不少于1次,人均消費(fèi)100元以上。五、XX餐飲消費(fèi):XX餐飲區(qū)域分布與XX商圈分布基本一

18、致,主要集中在人口相對密集區(qū)域。就街區(qū)而言,主要集中在新平街西段,新華街東段以及漢王廟。中餐基本以本地品牌為主,火鍋以外來品牌為主。XX飯店、天府酒樓、漢王大酒樓為代表的本地品牌占據(jù)著市民中餐的主要市場;金豪飯店、酒鄉(xiāng)賓館占據(jù)著高檔餐飲的主要市場;劉一手、巴人治灶等外來火鍋品牌基本壟斷火鍋消費(fèi)。餐飲檔次以價格/價值導(dǎo)向為主,餐飲布局雜亂,整體裝飾水平較低,但當(dāng)?shù)厥忻駥Σ惋嬒M(fèi)需求較旺盛,家庭月均餐飲消費(fèi)支出比例約占到40%以上(與當(dāng)?shù)?位市民調(diào)查比對結(jié)果)。平時用餐時間各主要餐飲店基本滿座,逢周末、節(jié)假日均需提前預(yù)訂。對XX本地市民餐飲消費(fèi)做初步了解:XX人民除宴請式餐飲外,外出主要就餐形式為

19、火鍋、川菜、吃魚等。與家人就餐人均消費(fèi)30-50元,朋友宴請人均消費(fèi)50-100元,外出就餐頻次每周5次以上,普通消費(fèi)者月均外出就餐消費(fèi)1000元左右,私營業(yè)主月均外出就餐消費(fèi)可達(dá)2000-3000元左右,公務(wù)員外出就餐消費(fèi)高低不等,但頻次很高??偟膩碚fXX餐飲市場發(fā)展較成熟,市場需求極大,但經(jīng)營上和菜品上無地方特色。正餐基本以川菜為主,快餐以本地小吃、面食為主,商務(wù)餐飲和西式快餐較為缺乏,除酒鄉(xiāng)賓館外僅有德克士一家成規(guī)模成品牌店面,高端餐飲更是極其缺乏。休閑餐飲以茶樓式中餐吧為主,缺乏正規(guī)中西餐吧。六、XX酒店市場現(xiàn)狀綜合評價:XX縣的酒店業(yè)市場尚處于發(fā)展期,中小型商務(wù)酒店、社會招待所占比重

20、較大,規(guī)模小檔次低,僅有的兩家規(guī)模酒店管理水平與服務(wù)水平相對較差,對追求舒適與品質(zhì)的顧客來說,選無所選。相對于XX12五規(guī)劃發(fā)展目的的要求,旅游飯店市場發(fā)展?jié)摿κ志薮?。同時XX縣城居民在餐飲、娛樂消費(fèi)上的需求嚴(yán)重超過當(dāng)?shù)卣=?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,使得餐飲、住宿、娛樂場所經(jīng)營一片繁榮。市民聚餐、宴請頻繁,消費(fèi)能力較強(qiáng),消費(fèi)者求新追潮思想很濃,也十分樂見有新鮮消費(fèi)場所供選擇。七、XX酒店市場發(fā)展展望:1、XX縣做為曾經(jīng)的第二大蘇區(qū)川陜革命根據(jù)地的核心區(qū)域,是愛國主義教育的重要基地,也是全國百處紅色旅游經(jīng)典區(qū)域。因此經(jīng)常會有中央級、省市級政務(wù)接待,現(xiàn)有的酒鄉(xiāng)賓館雖然具備一定規(guī)模和檔次,但管理水平和服務(wù)水平

21、較為欠缺,不能夠滿足高規(guī)格政務(wù)和商務(wù)活動的接待需要。2、XX經(jīng)濟(jì)建設(shè)、城市建設(shè)正進(jìn)入快速發(fā)展期,以本地固有企業(yè)江口醇、小角樓為核心興建的白酒工業(yè)園預(yù)計投資近10億元;以BB集團(tuán)等外來房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行的老城改造、新城開發(fā)所涉及的基礎(chǔ)設(shè)施投資近100億元;星光工業(yè)園區(qū)內(nèi)規(guī)劃興建的汽摩配件產(chǎn)業(yè)園、電子信息產(chǎn)業(yè)園、服裝加工產(chǎn)業(yè)園、綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園擬投資超過20億元。金寶新城建設(shè)、環(huán)城區(qū)域交通建設(shè)都將帶來大量外來投資和施工臨時消費(fèi)人群,將給縣城經(jīng)濟(jì)以有力支撐。目前縣城已有賓館飯店已接近接待極限,未來將無法滿足城市急劇擴(kuò)張,經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展的需求,急需新建一批成規(guī)模上檔次的酒店。3、XX旅游資料豐富,僅白衣古

22、鎮(zhèn)旅游區(qū)2010年收入已達(dá)1.8億元,縣委政府將在未來3年內(nèi)全力進(jìn)行白衣古鎮(zhèn)旅游綜合開發(fā),估算投資6億元,預(yù)計今后年游客接待量達(dá)到115萬人次,旅游收入3.45億元;江口水鄉(xiāng)國家級水利風(fēng)景區(qū)已列入水利部試點(diǎn)項目,擬投資12億元,實現(xiàn)旅游年收入3.5億元;佛頭山文化產(chǎn)業(yè)園及紅色文化旅游景區(qū)預(yù)計投資15億元,年接待游客140萬人次,預(yù)計年收入4.2億元。其它旅游景點(diǎn)如駟馬水鄉(xiāng)特色鎮(zhèn)、元山特色鄉(xiāng)村旅游、得勝古鎮(zhèn)旅游區(qū)、靈山特色旅游集鎮(zhèn)、鎮(zhèn)龍山國家森林公園、金寶觀文化產(chǎn)業(yè)園預(yù)計總投資超過50億元,年均游客預(yù)計在300萬以上。大量外來游客及消費(fèi)將成為支撐XX賓館酒店行業(yè)發(fā)展的重要力量。4、正在修建的巴達(dá)

23、高速公路將把XX與巴中、達(dá)州的距離拉近到1小時,巴達(dá)鐵路也穿境而過,加上巴河水上運(yùn)輸?shù)谋憷瑢懈嗫蜕虂韰⑴cXX的開發(fā)與建設(shè),同時也一定會有更多人來XX投資置業(yè),從而帶來可觀的人流財源,滿足賓館飯店行業(yè)的市場需求。5、今后三年內(nèi),縣城區(qū)域?qū)⑿略鰞杉页梢?guī)模酒店,一為孔子廣場區(qū)域在建的龍熙國際酒店,二為兩江國際區(qū)域AAA酒店;未來五年內(nèi),金寶新區(qū)將興建一家五星標(biāo)準(zhǔn)酒店(市政規(guī)劃中)。1)龍熙國際酒店由明悅集團(tuán)投資興建,規(guī)模約12000平米,設(shè)有客房、餐飲、會議、休閑娛樂設(shè)施,檔次不低于四星級標(biāo)準(zhǔn)。目前土建施工已至七層,將于2013年中旬建成開業(yè),屆時將輻射周邊區(qū)域市場,對酒鄉(xiāng)賓館構(gòu)成一定競爭力

24、。2)AAA酒店擬建成國家四星級酒店,位于“兩江國際”仿古步行街內(nèi),是BB集團(tuán)重金打造的濱江休閑購物旅游地帶的核心區(qū)域,周邊環(huán)境具有無可替代的景觀優(yōu)勢,既可享受城市繁華,又能親近山水閑情,無疑將成為XX人感受都市商業(yè)文明,追求高端生活享受的最佳選擇。酒店建成后,無論從地理位置、酒店環(huán)境、經(jīng)營規(guī)模,還是從硬件設(shè)施和配置來看,在高端和中端客源市場都是極具競爭力的。第三部分 酒店項目情況三、 XX酒店建設(shè)規(guī)模及功能設(shè)置建議:酒店初期規(guī)劃建筑面積約20000平米,考慮臨江傍山的地形很局促,層高建議不超過25層,因地塊較狹窄,需有效利用地下面積??头繑?shù)建議在150間以內(nèi),床位不少于220張,單人間面積不

25、小于35平米,雙人間面積不小于40平米,另需設(shè)置不少于5間60平米左右套房并需有100平米以上行政套房1間,客房完成后層高不低于2.7米,衛(wèi)生間面積不小于8平米。 餐飲接待能力應(yīng)不少于800人,需有能同時接待50桌以上婚宴團(tuán)餐的宴會大廳(或可與多功能廳整合功能),餐飲包間20間左右,不少于4間16人以上大包間,餐飲包間應(yīng)充分考慮顧客與員工服務(wù)流線,備餐傳菜區(qū)域科學(xué)合理,廚房面積不能少于300平米,同時應(yīng)考慮二級庫房及凍庫的設(shè)置。西餐廳不少于500平米,需有卡座和雅間,可做早餐廳使用。茶樓大廳面積不小于200平米,棋牌包間不少于10個。需有1間500人左右容量多功能會議廳并配有不少于100平米的

26、茶歇區(qū)、1間100人左右小會議廳,2間30人左右商務(wù)會議室。其它康體娛樂設(shè)施需有保健浴足、KTV夜總會、游泳池、健身中心、或有SPA會所、或有桌球室、或有空中高爾夫練習(xí)場等。利用臨江優(yōu)勢和20年江面使用權(quán)的便利條件,設(shè)計垂釣臺、游艇碼頭、水上樂園等親水娛樂設(shè)施,能極大提升酒店品質(zhì),帶動相關(guān)消費(fèi)。因酒店所在地為狹長地塊,上下落差較大,回旋空間較小,在城市交通中,主要通過巴河大橋、臨江東路進(jìn)入酒店區(qū)域,可達(dá)性需做考慮,酒店周邊小景觀也應(yīng)配合地勢和空間進(jìn)行合理設(shè)計。停車位不少于80個;交通流線務(wù)必順暢,可方便進(jìn)入酒店,不與步行街人流沖突;地下停車場需考慮防洪設(shè)施,防洪線應(yīng)在306米以上。(以上建議僅

27、供參考)二、酒店的定位(一)、酒店類型的定位:標(biāo)準(zhǔn)四星級豪華景觀酒店。1、首先必須嚴(yán)格依照或以超過國家四星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計、建設(shè)。務(wù)求細(xì)節(jié)到位、重點(diǎn)突出、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、功能服務(wù)齊全。充分利用臨江優(yōu)勢,打造好景觀客房、景觀休閑區(qū)域,務(wù)必做成景色怡人、豪華舒適、具有觀賞性、休閑性的景觀酒店。2、應(yīng)以最具地標(biāo)特性的建筑形態(tài)、最舒適的消費(fèi)環(huán)境、最具覆蓋性的功能設(shè)施、最具品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,引領(lǐng)XX時尚消費(fèi)的概念,提倡AAA“優(yōu)值”生活理念。3、依托仿古商業(yè)街區(qū)12萬平米的大型商業(yè)綜合體來滿足人們在區(qū)域內(nèi)生活購物、休閑娛樂、社交聚會等多種消費(fèi)需求,將整個仿古商業(yè)街區(qū)做為酒店的配屬功能區(qū),以酒店完善的功

28、能設(shè)施實現(xiàn)全客層消費(fèi)、全時段消費(fèi)、吃喝玩樂一站式消費(fèi)。(二)、酒店文化主題的定位:以巴文化、紅色文化、碼頭文化、酒文化交織起屬于XX文化的精髓,通過酒店內(nèi)外空間做為平臺,優(yōu)異服務(wù)做為支撐,展示AAA不凡的品質(zhì)。打同造XX人民的會客廳、做XX人民生活品味的倡導(dǎo)者。(三)、主題文化解析:1、巴文化概念:巴人或巴族是我國古代西南及中南地區(qū)的一個族群,地域范圍北起漢水、南至鄂西、東至宜昌、西達(dá)川東的地區(qū),最終以重慶為中心,建立了巴國,XX曾為古巴國中心區(qū)域。約在我國商周時代,巴人在古巴國的疆土上創(chuàng)造了一種具有濃郁特征的巴文化,有鮮明的民族色彩和地域色彩,如巴式兵器、樂器、舟船、民居、歌舞、服飾及婚喪習(xí)

29、俗等。巴文化是有鮮明感情色彩的民族文化,通過與商業(yè)結(jié)合,可滿足目標(biāo)客群對地域文化的情感訴求。針對巴文化主題,可開發(fā)相關(guān)業(yè)態(tài),如在酒店KTV夜總會進(jìn)行巴文化演藝、精品商場售賣民俗特色商品、開發(fā)巴人特色餐飲、公共區(qū)域進(jìn)行巴人民俗藝術(shù)品展示,其文化特色是富有浪漫色彩,崇拜自然、圖騰、祖先,信奉神靈及“天人合一”。2、碼頭文化概念:酒店地處巴河與通河匯聚處,臨近王家嘴碼頭,濱江觀景帶較長,可以說沿江一帶包括老街在內(nèi)是XX千年歷史的見證,船工號子等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有較強(qiáng)的歷史文化沉淀,飽含了城市發(fā)展變遷的回憶,具有豐富文化主題可供發(fā)掘。區(qū)域內(nèi)還有部分歷史遺跡可做題材。3、酒文化概念:酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們的精神生活之中,作為一種特殊的文化形式。酒文化是中華民族飲食文化的個重要組成部分,作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位。酒店可以通過提供歷史回顧、圖片展示

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