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1、商品部主管任職說明書崗位名稱商品部主管直屬上級店長所在部門服務部直屬下級商品領班、導購員崗位定員1人工資等級1、嚴格遵照商品部主管作業(yè)指導書、商品部主管例行公事管理表格要求,確保工作流程順暢、有效、準確地實施。2、負責對商品部(超市吧臺)領班進行業(yè)務、行政管理,對商品部內(nèi)的超市收銀進行行政管理。3、負責與店長及同級主管干部進行行政協(xié)調(diào)。職責與任務職責一:個人工作規(guī)劃及呈報工作任務1、保障個人工作的條理性和高效性,每個工作周結(jié)束前,認真做好當周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計劃和注意事項。2、每日做好商品部主管工作日志,當日事當日畢,且工作結(jié)果高效、明確。3、每日做好超市吧臺的商品成本與銷售的統(tǒng)
2、計,及時向商管部申報采購計劃,確保銷售商品齊全。4、保障個人工作任務順利完成的情況下,制定個人學習計劃,促進個人業(yè)務技能不斷提高。5、按例會要求參加主管會議與培訓,積極學習相關業(yè)務知識。職責二:部門工作規(guī)劃工作任務1、規(guī)劃制定下屬各領班工作量化指標和定性化指標,并監(jiān)督執(zhí)行情況。2、保持對商品銷售工作的敏感性,依據(jù)市場部確定的銷售方針,善于分析營銷數(shù)據(jù),及時向商管部提出合理化進貨、銷售建議。2、配合監(jiān)察部,評估商品部主管作業(yè)指導書商品部領班作業(yè)指導書商品部導購員作業(yè)指導書的適用性及與領班工作的匹配性。3、及時組織所屬部門的聯(lián)合、單獨工作協(xié)調(diào)會議,全面了解各職能的工作流程、標準及執(zhí)行力。職責三:日
3、常事務管理工作任務1、對商品部領班、導購員及各廠家促銷員的日常工作進行業(yè)務、行政管理。2、與同級主管進行有效溝通,統(tǒng)一管理思想及認知層面,對下屬進行業(yè)務指導。3、配合商管部的進、銷、存情況,做好商品的正常銷售與服務,使賓客達到滿意購買。4、配合市場部各類營銷、促銷方案的實施,做好超市促銷氛圍的布置。5、貫徹落實企業(yè)下發(fā)的各類通告、通知,及時發(fā)布,及時解釋,定期檢查,并監(jiān)督落實。6、監(jiān)督班前、班后會,以飽滿、積極的精神面貌激勵員工。職責四:下屬人員管理工作任務1、遵守企業(yè)各項規(guī)章管理制度,組織員工學習,進行同級及與下屬的有效溝通。2、樹立個人高效的工作作風和明確的做事風格,激勵下屬。3、以個人堅
4、韌的品質(zhì)和積極合作的團隊精神,為下屬樹立效仿的榜樣。4、及時了解下屬工作心態(tài)和想法,與下屬積極溝通,予以適時監(jiān)控,激勵、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅韌的品質(zhì)和團隊合作精神。5、每周定期檢查下屬的工作進度,在下屬的工作質(zhì)量和工作進度出現(xiàn)偏差時,給予指正、指導。6、據(jù)量化和定性化指標,評估下屬,運用獎懲機制鞭策后進人員。7、依據(jù)企業(yè)規(guī)章制度,做好員工月考勤統(tǒng)計及獎懲記錄。8、依據(jù)店面業(yè)務情況,及時組織各類培訓或?qū)W習,不斷提高下屬業(yè)務技能。職責五:成本控制與部門內(nèi)部成本控制工作任務1、加強商品銷售過程中的成本控制意識,全面了解商品的保質(zhì)期及儲存方法,銷售時先進先出,防止因不良儲存造成商品損耗。商品在上架時
5、注意擺放、拿取方式,避免損壞。2、進行商品銷售時,善于推薦附帶商品,增加銷售額,加強貨品周轉(zhuǎn)。3、營業(yè)中加強對商品的監(jiān)管,做好商品的防損、防盜。4、制定部門常規(guī)營業(yè)用品使用和申領計劃,按月度確定使用量并予以監(jiān)控。5、制定部門非易耗物品的正常更替周期,制定維護計劃,監(jiān)控和延長物品、設備的使用周期。6、依據(jù)董事會制定的月度水、電、通訊、辦公等費用指標,組織下屬做好日常營運控制。7、配合人力資源部、店經(jīng)理確定部門人力編制,監(jiān)控人力成本。職責六:部門內(nèi)部物品管理工作任務1、遵守部門物品、辦公用品存放辦法,將物品歸類存放,便于取用和統(tǒng)計。2、配合店長進行收文、宣貫、文件資料保管、存檔,便于查閱和跟進。職
6、責七:負責上屬交辦的其它事務。權限1、對所轄商品部領班及導購員的業(yè)務與工作狀態(tài),有完全管理、指導、糾正權。對超市收銀部有行政管理權。2、對本崗位的工作開展計劃,有完全的規(guī)劃、優(yōu)劃權。3、對下屬工作人員的工作能力、效率,有完全的評價權。4、對下屬領班及基層工作人員有依照體系文件進行獎懲的執(zhí)行權(需由店經(jīng)理簽字)。5、對所轄領班的任免有建議權。6、對所轄領班之間的工作爭議有裁決權。工作協(xié)作關系內(nèi)部協(xié)作關系店經(jīng)理、店長、同級主管干部、所轄領班干部。外部協(xié)作關系經(jīng)店經(jīng)理授權接洽的外部行政、事業(yè)單位。任職資格教育水平中等商業(yè)專笠畢業(yè)或同等學歷。專業(yè)管理專業(yè)、或相關專業(yè)。知識熟悉商品流通、銷售管理,熟悉娛樂業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。經(jīng)驗2年以上商業(yè)售貨或同職經(jīng)驗。業(yè)務能力具有指導導購員推銷商品、落實銷售計劃的能力。掌握店面、部門有關規(guī)章制度,具有檢查督促本班組提高服務質(zhì)量的能力。具有與商管部采購、物流、統(tǒng)計員搞好銷售配合的能力。個人素質(zhì)具有很強的管理能力,判斷與決策能力,溝通能力,影響力,計劃與執(zhí)行能力。其它使用工具/設備商品部主管作業(yè)指導書、商品部主管例行公事管理表格、計算機、常規(guī)辦公設備。工作環(huán)境營運現(xiàn)場及辦公場所。工作時間特征隨班次??己酥笜硕恐笜?、部門工
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