中秋國慶節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作通知.doc

1、YOUR LOGOYour compa ny n ame2 0 X X中秋國慶節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作 通知姓名： XXX部門：XX部中秋國慶節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作通知各分局：今年國慶節(jié)、 中秋節(jié)期間正逢雙節(jié)疊加的長(zhǎng)假， 又值“十八大”召 開前夕，為了保障節(jié)日食品安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，現(xiàn)就加強(qiáng)“兩 節(jié)”食品監(jiān)管工作通知如下：一、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，有針對(duì)性地加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作（一）加強(qiáng)食品經(jīng)營主體監(jiān)管。對(duì)食品經(jīng)營主體要嚴(yán)格依法登記， 加強(qiáng)節(jié)慶期間各類食品促銷的監(jiān)管，確保主體資格合法有效。依法查處 取締無照、無證經(jīng)營食品行為。（二）強(qiáng)化月餅市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大市場(chǎng)巡查力度，著力整 治月餅

2、經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、搭售其他商品等損害消費(fèi) 者合法權(quán)益的突出問題。在農(nóng)村市場(chǎng)，重點(diǎn)查處無廠名廠址、無出廠合 格證、無保質(zhì)期的“三無”月餅以及假冒他人廠名、廠址的月餅。依法 打擊月餅經(jīng)銷中的摻雜使假、缺斤短兩、虛假表示、欺詐銷售等違法行 為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（三）突出加強(qiáng)對(duì)乳制品重點(diǎn)食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。 以糧、油、菜、 水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日 消費(fèi)量大、 消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn) 品種，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、學(xué)校及其周邊商店、食品批發(fā)經(jīng)營者以 及車站等重點(diǎn)區(qū)域食品店的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷病死禽畜肉及過期霉 變

3、、有毒有害、制售假冒偽劣食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)豬肉等重點(diǎn)食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序（四）開展食品快速檢測(cè)工作。在兩節(jié)食品市場(chǎng)檢查中，各分局要 充分運(yùn)用快速檢測(cè)手段，對(duì)超市經(jīng)營的蔬菜、水發(fā)食品、干貨、米面和 豆制品以及現(xiàn)制現(xiàn)售小作坊、 城管規(guī)劃內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售小攤販的食品開展快 速檢測(cè)工作，督促涉嫌不合格食品及時(shí)退市下架，保障人民群眾的身體 健康。（五）突出加強(qiáng)經(jīng)營者履行食品安全責(zé)任和義務(wù)的執(zhí)法檢查。 加大 對(duì)食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳、不合格食品 退市等自律制度的監(jiān)督檢查力度。重點(diǎn)抓好食品批發(fā)配送經(jīng)營單位的 “一票通”執(zhí)行情況檢查，推進(jìn)“二項(xiàng)制度”信息化的落實(shí)。二、落實(shí)制度，強(qiáng)化值班，

4、及時(shí)妥善處置食品安全突發(fā)事件（一）強(qiáng)化應(yīng)急值守，嚴(yán)格執(zhí)行重大事項(xiàng)報(bào)告制度。各分局要針對(duì) 節(jié)日食品安全申訴集中、舉報(bào)量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，切實(shí) 做好應(yīng)對(duì)節(jié)日食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。堅(jiān)持預(yù)防為主，超前 工作，積極防范，努力確保食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早處置。對(duì)重大事項(xiàng) 要及時(shí)報(bào)告，并按規(guī)定和程序及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案。（二）嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度。各地要認(rèn)真落實(shí)值班制度， 確保值班人員在崗在位，值班期間 12315網(wǎng)絡(luò)和通訊工具暢通。（三）加強(qiáng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)。節(jié)日期間，要強(qiáng)化 12315處置、反饋 等各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，認(rèn)真做好消費(fèi)者申訴舉報(bào)的接處和解釋說服工作， 確保問題不上交、不擴(kuò)大，維護(hù)和諧的消費(fèi)環(huán)境。三、工作要求（一）各分局應(yīng)于 9月 28日下班前將節(jié)日期間 12315值班表報(bào)縣 局消保科，并在節(jié)日值班期間確保 12315網(wǎng)絡(luò)開通，相關(guān)人員通訊工具 暢通。（二）加強(qiáng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食安辦和縣局聯(lián)系， 對(duì)涉及食品安全的問題 要做到及時(shí)處置。（三）嚴(yán)格執(zhí)行重大事件上報(bào)制度