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文檔簡介

1、1水:被忽視的營養(yǎng)品水是生命之源,動物對水的需要比對其他營養(yǎng)物質(zhì)的需要更重要。正常惜況下, 動物飲水量是采食量的2-3倍。飲水不足時,動物采食量下降,飼料的消化吸收不良, 血液粘稠,體溫上升,生長和發(fā)育都受到影響。動物失掉體重1-2%的水,即出現(xiàn)干渴 感,食欲減退。繼續(xù)失水達體重8-10%,則引起代謝紊亂。失水達體重20%,可使動物 致死。水,作為一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),它還具有其他功能和超出營養(yǎng)外的特殊意義。 養(yǎng)殖者甚至是獸醫(yī)工作者,均低估了水的重要性。2. 水對動物的作用主要有三個方面:2.1水,維持機體的細胞結(jié)構(gòu),并維護細胞內(nèi)生理穩(wěn)態(tài);2. 2水,參與機體各種代謝過程,而各種營養(yǎng)物質(zhì)溶于水中

2、參與代謝;2.3水,參與家禽體溫的調(diào)節(jié),通過呼吸、排尿等途徑,攜帶大量熱量排出體外, 以維持體溫的恒定。2. 4水,運送動物體內(nèi)各種營養(yǎng)素,是體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)奈ㄒ惠d體。影響水質(zhì)的因素1. 水源地污染2014年12月25日央視焦點訪談報道,某公司大量偷排抗生素污水,濃度超自 然水體10000倍!抗生素亂排濫用并不罕見,南京自來水其至檢出阿莫西林全國 主要河流黃埔江、長江入???、珠江都檢出抗生素!安徽農(nóng)業(yè)大學曾對安徽水體進 行過調(diào)查,在居民3. 2水塔未完全封閉,飲用水與空氣接觸,空氣中大量細菌芽泡進入水體后迅 速繁殖,會造成飲用水細菌超標。而雨季,還會受到雨水污染。3.3定期向飲水中添加藥物、維生

3、素、疫苗等,其糖質(zhì)載體成為細菌繁殖增長 的絕好營養(yǎng)基,且殘留在水線中,逐步形成一種濕滑的物質(zhì),即通常所說的“生物 膜”。水線內(nèi)的生物膜具有復(fù)雜的結(jié)構(gòu),能有效保護生物膜在水線表面的穩(wěn)定性。它 能保護膜內(nèi)微生物,還能使微生物迅速恢復(fù)到先前(未消毒)水平。同時生物膜具有 很強的吸附水中有機物的能力,而長期維持生物膜中微生物的活性。生物膜普遍存在于飲用水系統(tǒng)中,附著種類繁多的微生物,如隱抱子蟲、空腸 彎曲菌、軍團菌、鞭毛蟲、分支桿菌藻、沙門氏菌、志賀氏菌以及地表水中分布的 病毒。這些病原微生物的存在,增加了動物飲用水二次污染的風險。結(jié)果:為保持動 物健康而設(shè)訃的封閉飲水系統(tǒng),變成了細菌、病毒、藻類、霉

4、菌等微生物生長的溫 床,我們提供的是清潔的飲用水,但畜禽喝的卻是污染過的“菌湯”。飲水污染的危害1. 腸毒腸炎反復(fù)發(fā)作非特異性腸炎潰瘍性腸炎球蟲病尤其是小腸球蟲感染壞死性腸炎2. 蛋殼質(zhì)量較差破損率高蛋殼顏色不鮮艷畸形蛋卵巢炎與輸卵管炎規(guī)模化養(yǎng)殖場水質(zhì)管控策略1. 水源的選擇水源是選址的先決條件,一是水源要保證充足,二是水質(zhì)要符合飲用水標準,三 是要遠離生活飲用水的水源保護區(qū)。飲水質(zhì)量有利于提高飼料的轉(zhuǎn)化率,促進豬的 正常生長發(fā)育。因此,要選擇良好的泉水、井水和江河流動水,不宜選擇坑塘死水和 旱井苦水作水源。供電方面,場址應(yīng)距電源最近,既利于節(jié)省輸變電開支,乂可保持 供電穩(wěn)定。2. 水質(zhì)凈化設(shè)

5、備處理飲用水凈化設(shè)備是一種新型重力式凈化設(shè)備,系統(tǒng)結(jié)合各類水流特性控制理論, 主體設(shè)備采用UPVC材質(zhì),自動化流體智能控制技術(shù),全程運用物理過濾方法,斜板沉 淀、多層過濾、自動反沖洗、高效溶氧、氣液調(diào)控、有效去除水面懸浮物、水中有 機物、重金屬離子等物質(zhì),運行中不會產(chǎn)生或添加任何新的物質(zhì),更不會改變水的性 狀,因而是最安全的方式。系統(tǒng)運行可靠,設(shè)備操作和維護更加簡便。根據(jù)不同用戶 的需求可設(shè)計為:單罐式、雙罐組合式、三罐組合式、四罐組合式及多罐組合式重 力凈化曝氣精濾設(shè)備。3. 飲水管網(wǎng)系統(tǒng)的管控為了更有效的防止傳染病經(jīng)水傳播,確保規(guī)?;B(yǎng)殖場的用水安全,在經(jīng)過以 上沉淀、過濾和硬水軟化處理等步驟后,用水還需經(jīng)過消毒處理。對畜禽飲水消毒, 不是為了讓畜禽喝消毒藥水,消毒LI的是殺滅水中的病原微生物,保證畜禽飲用水的 清潔。對養(yǎng)殖場水源消毒,一是選擇正確的消毒劑,二是定期清理水線生物膜,避免 水源運輸過程中的二次污染。U前養(yǎng)殖場常用的消毒法是使用化學消毒劑進行飲水 消毒,包括氯制劑、酸化劑和含過氧化氫成分的產(chǎn)品。3.1氯制劑氯制劑為最傳統(tǒng)的用于飲水消毒的消毒劑,其特點是價格低廉,但缺點也逐漸 凸現(xiàn)。首先是氯易揮發(fā),容易產(chǎn)生刺激性氣味,不僅影響水的口感,還會引起動物飲 水量低,影響動物的正常生產(chǎn)需求;第二,山于現(xiàn)今水源受到有機物污染的情況

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