初中生物《鳥的生殖與發(fā)育》教學(xué)設(shè)計

1、初中生物鳥的生殖與發(fā)育教學(xué)設(shè)計內(nèi)容簡析本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容與實際生活較接近，通過對鳥類的生殖和發(fā)育的學(xué)習(xí)，認知陸生動物的生殖和發(fā)育，從而理解陸生動物適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的特性，結(jié)合前面學(xué)習(xí)的昆蟲和兩棲類動物的生殖和發(fā)育，對動物的生殖和發(fā)育形成一個完整的認識。通過對雞卵結(jié)構(gòu)的觀察，增加感性認識，從而認知鳥類適應(yīng)陸地生活的特點；通過對雞卵發(fā)育過程的觀察及鳥類生殖和發(fā)育過程的觀察，了解鳥類的生殖和發(fā)育的全過程，從而明確生物的生殖和發(fā)育與環(huán)境的相互關(guān)系。并且通過對早成鳥和晚成鳥的認知、親手制作鳥巢、向全校發(fā)起愛鳥倡議等活動，培養(yǎng)學(xué)生愛鳥護鳥的意識。目標定位知識目標：1.設(shè)計探究活動，說出鳥卵適合于陸地上發(fā)育的結(jié)構(gòu)特

2、點2.描述鳥的生殖和發(fā)育過程能力目標：在開放性探究活動中，使學(xué)生學(xué)會科學(xué)研究的方法，提升科學(xué)探究的能力。情感目標：通過了解鳥類生殖與發(fā)育過程，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心愛護鳥類的情感。方法闡釋在教學(xué)活動中，創(chuàng)設(shè)條件使學(xué)生通過觀察事物或親身參與探究活動，獲得感性認識。在認識卵殼和殼膜的結(jié)構(gòu)時，可鼓勵學(xué)生動手實驗，來感知卵殼對外力的承受能力，以便理解卵殼對卵的保護作用。在課前將雞蛋放置在醋酸中一段時間，使蛋殼溶解，殼膜露出，上課時讓學(xué)生親眼觀察。在學(xué)生觀察雞卵的內(nèi)容結(jié)構(gòu)時，注意引導(dǎo)學(xué)生將實物與插圖相結(jié)合，認清雞卵的各部分結(jié)構(gòu)。為了幫助學(xué)生認識新鮮的雞卵是“活”的，可將孵化一段時間的雞卵，演示給學(xué)生觀察，因為此時

3、的雞卵的胚胎經(jīng)過一段時間的發(fā)育成百塊裝，在卵膜周圍有血管分布。結(jié)合雞卵發(fā)育過程的模式圖，引導(dǎo)學(xué)生分析卵的各部分結(jié)構(gòu)的作用，理解雞卵發(fā)育為什么能完全擺脫水環(huán)境的限制。教學(xué)流程 【課前準備】教師：制作本節(jié)課件、收集與鳥的生殖與發(fā)育相關(guān)的材料、鳥的繁殖行為錄像。探究實驗材料：解剖剪、鑷子、燒杯（內(nèi)有4050的溫水）、培養(yǎng)皿學(xué)生：愛迪生孵小雞的故事、興趣小組成員腌過的生雞蛋、每組兩個生雞蛋、收集與鳥的生殖和發(fā)育有關(guān)的資料環(huán)節(jié)一:溫故知新,對比回憶屏幕上出示表格:種類生殖方式發(fā)育方式昆蟲兩棲動物比較昆蟲、兩棲動物的生殖方式和發(fā)育方式。然后出示北京奧運會“鳥巢”的圖片。師：前幾節(jié)課我們學(xué)習(xí)了昆蟲的生殖和發(fā)

4、育，兩棲動物的生殖和發(fā)育。你們知道這個“鳥巢”的圖是模仿哪類動物嗎？它們又是怎樣生殖和發(fā)育的呢? 生：鳥類（教師出示各種各樣的鳥巢，讓學(xué)生思考鳥巢的作用）師：有沒有困惑的問題？我們共同交流和探討，好嗎？生：在冬天，喜鵲窩高高地掛在樹上，喜鵲來回飛也不去住，這是為什么？生：這我知道，喜鵲窩只是用來繁殖，孵卵的地方。生：剛孵出的小雞毛茸茸的，十分可愛?？蓜偡醭龅男÷槿?，粉紅色的皮膚上一根羽毛都沒有。為什么會這樣？師：雞是早成鳥，麻雀是晚成鳥。生：鳥卵孵化的時間有多長？需要幾天才能孵化出來？生：我知道，不同的鳥類需要的時間不一樣，雞需要21天。鳥類的孵化時間一般與鳥類的大小有關(guān)。小型鳥類為13-15

5、天。中型為3-4星期，大型鳥類時間還要長。生：雞孵化出來后，是纖細的絨毛，長大后為什么會變成那樣的羽毛了，這是什么決定的？生：我知道這是由dna決定的，它控制著生物的生長和發(fā)育，當雞發(fā)育到一定階段時，它的羽毛就要發(fā)生變化，由絨毛變成羽毛，這也是為了適應(yīng)環(huán)境。生：為什么家里買來的雞蛋孵不出小雞來？生：這事我知道，買來的雞蛋多數(shù)是沒有受精的雞蛋，不受精就不能孵化出小雞來。師：對，只有受精的雞蛋，在適宜的條件下，才能孵化出小雞來。我們今天就探究這方面的問題。下面利用你們手中的雞蛋，兩人一組完成探究任務(wù)吧！設(shè)計意圖從學(xué)生感興趣的“鳥巢”入手，結(jié)合生活實例一步步聯(lián)系到真正的鳥巢以及鳥類的生殖發(fā)育，有利于

6、激發(fā)學(xué)生的興趣，喚起學(xué)生探究新知的欲望。環(huán)節(jié)二：探究新知 觀察分析一、觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)（整個探究過程分為四個步驟：觀一探三）師：播放小雞破殼而出的短片，問：一枚小小的雞卵為什么能發(fā)育成可愛的小雞呢？是不是與它的結(jié)構(gòu)有關(guān)？【觀一】先讓學(xué)生觀察鳥卵的形狀（一頭鈍、一頭尖）【探三】一探卵殼：讓學(xué)生單手用力握雞卵，看會不會輕易捏碎，理解卵殼的保護作用。二探鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：讓學(xué)生先看書上的觀察操作步驟，明確操作目的，并在屏幕上出示探究過程中幾個需要注意的問題：觀察氣室的大小用鑷子開出的口要比卵黃大，否則卵黃在倒出時會被劃破。注意觀察卵黃上有沒有小白點？用牙簽先輕輕按壓卵黃，再把卵黃刺破并拔出來，感受卵黃的

7、存在。隨后學(xué)生進行探究實驗，教師巡視指導(dǎo)并進行點撥。在屏幕上出示雞卵結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生按照圖上數(shù)字的順序，說出雞卵內(nèi)部各個結(jié)構(gòu)的名稱，了解學(xué)生實驗的效果。借助投影片，告知學(xué)生胚盤、卵黃膜和卵黃共同構(gòu)成了卵細胞，細胞核位于胚盤中。利用實物投影展示受精卵和未受精卵的胚盤，讓學(xué)生對照觀察并進行比較。生：未受精卵的胚盤顏色發(fā)白而且胚盤小，已受精卵的胚盤顏色發(fā)深而且胚盤略大。師：既然這兩種卵的胚盤差別這么大，那么請大家考慮一下，胚盤有什么作用？生：是胚胎發(fā)育的部位。師：我們?nèi)绻堰@個雞卵放在桌上滾動，不管它怎么滾動，卵黃始終位于卵白的內(nèi)部，你知道這是為什么嗎？（提示：觀察系帶在卵中的位置，系帶有何作用？）生

8、：系帶對卵黃起固定作用，并可以減少胚胎受到的震動。師：胚胎的發(fā)育離不開氧氣和養(yǎng)料，這兩類物質(zhì)分別由什么提供？ 生：氣室提供空氣，卵黃和卵白提供養(yǎng)料。師：卵黃和卵白相比較，誰的營養(yǎng)更豐富？有的同學(xué)不愛吃蛋黃，其實卵黃的營養(yǎng)價值要高于卵白，它是卵細胞的主要營養(yǎng)部分。（指導(dǎo)學(xué)生看書并討論，總結(jié)出其它結(jié)構(gòu)的作用。）師：剛才大家都看到了，氣室容積很小，那么如何提供胚胎發(fā)育所需要的大量氧氣？生：卵殼是透氣的，表面應(yīng)該有氣孔存在。三探氣孔：引導(dǎo)學(xué)生利用桌上的物品設(shè)計探究方案，并且用溫水浸泡法來探究一下氣孔是否存在，對于學(xué)生的開放型設(shè)計思路，教師應(yīng)給與適當?shù)墓膭?。師：大家想一想，鳥卵的結(jié)構(gòu)為什么要這么復(fù)雜？這

9、與它周圍的環(huán)境相適應(yīng)嗎？生：堅硬的卵殼和內(nèi)部的殼膜起保護作用，卵白提供水環(huán)境，氣室提供了氧氣，卵黃提供營養(yǎng)物質(zhì)，給鳥的胚胎發(fā)育提供了良好的條件，從而增加了對陸地復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)性。請同學(xué)們運用剛才學(xué)過的知識，解決以下三個問題：1.養(yǎng)雞場在挑種蛋的時候，從來不用那些蛋殼表面污穢面積較大的蛋，因為它們孵不出小雞，這是為什么呢？生：因為這些雞蛋表面的臟物堵塞了卵殼上的氣孔，妨礙了里面胚胎的呼吸，所以孵不出小雞。2.請生物興趣小組的同學(xué)出示課前腌好的生雞蛋，并提出他們所發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象：鹽水里的所有雞蛋都是鈍頭朝上。師：鈍的那頭反而輕，這是為什么呢？生：鈍的那頭的氣室里有空氣。師:在籠子里只養(yǎng)了兩只母雞，

10、它們能生蛋、能孵出小雞嗎?生：能生蛋，但孵不出小雞，因為母雞沒有受精的機會。屏幕出示愛迪生孵小雞的圖片，由學(xué)生講故事。師：愛迪生為什么孵不出小雞呢？生：外界溫度太低了。師：沒有受精的雞蛋孵不出小雞，就是受了精的雞蛋也不是隨便就能孵出來的，看來鳥類要繁衍下一代還真的不是一件容易的事情。設(shè)計意圖實物觀察時注意到細節(jié)的指導(dǎo)，就探究過程中可能會遇到的問題進行提示，利于學(xué)生實驗步驟的優(yōu)化和觀察的實效，又培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。二、鳥的生殖和發(fā)育過程教師課件展示教材中的圖片，提出相應(yīng)的問題，引導(dǎo)學(xué)生說出相應(yīng)的繁殖行為?？偨Y(jié)鳥的生殖和發(fā)育的過程。播放鳥的繁殖行為錄像。引導(dǎo)學(xué)生再次總結(jié)鳥的生殖和發(fā)育過程。師

11、：大家都見過鳥類的哪些繁殖行為？生：母雞下蛋、燕子銜泥壘窩、公雞追母雞滿院子跑等。師：你知道鳥類在找到自己的意中人以后，都會通過什么樣的方式來表達自己的愛慕之情？（利用實物投影展示學(xué)生搜集到的圖片）生1：雄孔雀會展示自己漂亮的羽毛，丹頂鶴展示的是自己優(yōu)美的舞姿，啄木鳥會通過敲打樹干發(fā)出“愛情電報”。生2：雄軍艦鳥鼓起紅色的喉囊，雄園丁鳥偷取色彩鮮艷的物品進行炫耀，雄鴕鳥會跪在雌鴕鳥的面前，通過拍動翅膀和扭動著脖子向意中人求婚。師：當鳥兒找到自己的伴侶后，它們就要為自己建造一個“家”，這就是筑巢。（利用實物投影展示學(xué)生搜集到的圖片，由學(xué)生介紹燕鷗、家燕、織布鳥千姿百態(tài)的鳥巢，教師對同學(xué)們課前的積

12、極準備提出表揚。）屏幕上展示雌雄翠鳥正在交配的圖片，請同學(xué)思考說出這屬于什么樣的受精方式？生：體內(nèi)受精。師：想一想，這種受精方式和兩棲動物相比有什么優(yōu)勢？生：它使受精的機會大大增加。師：受精后的鳥卵在雌鳥體內(nèi)就已經(jīng)開始發(fā)育了，但是當鳥卵被產(chǎn)出后，胚胎就會因外界溫度過低而停止發(fā)育，怎樣才能繼續(xù)發(fā)育呢？生：那就要靠孵卵。師：在適宜的條件下，胚胎發(fā)育成熟，雛鳥最終破殼而出。屏幕上出示雛鳥和成鳥的圖片，讓學(xué)生比較并思考：鳥的發(fā)育是不是變態(tài)發(fā)育？并播放鳥的繁殖行為錄像。環(huán)節(jié)三：課堂小結(jié)，對比歸納（教師出示表格，引導(dǎo)學(xué)生通過表格進行總結(jié)）種類生殖方式發(fā)育方式昆蟲兩棲動物鳥類把白居易的燕詩送給學(xué)生，希望學(xué)生了解鳥類哺育后代的艱辛，培養(yǎng)學(xué)生愛護鳥類的情感。讓學(xué)生總結(jié)鳥的生殖和