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文檔簡介
1、課題課題2 溶解度溶解度第九單元第九單元 溶液溶液物質(zhì)能不能無限制地溶解在一定量物質(zhì)能不能無限制地溶解在一定量的水中呢?它受什么因素的影響?的水中呢?它受什么因素的影響?如果將大量的糖放入一杯水中,會產(chǎn)生什如果將大量的糖放入一杯水中,會產(chǎn)生什么現(xiàn)象?么現(xiàn)象?從生活走進化學(xué)從生活走進化學(xué) 我們知道蔗糖、食鹽都易溶解在我們知道蔗糖、食鹽都易溶解在水中,那么你能利用溶解性比較出它水中,那么你能利用溶解性比較出它們?nèi)芙饽芰Φ拇笮??們?nèi)芙饽芰Φ拇笮??因此,為了具體表示一種物質(zhì)溶解能因此,為了具體表示一種物質(zhì)溶解能力的大小,我們引入另一個概念:力的大小,我們引入另一個概念:溶溶解度解度一一.飽和溶液與
2、不飽和溶液飽和溶液與不飽和溶液在在 ,向,向 里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)不能繼續(xù)不能繼續(xù)溶解時所得到的溶液叫做溶解時所得到的溶液叫做飽和溶液飽和溶液一定溫度下一定溫度下一定量溶劑一定量溶劑1、什么叫飽和溶液、不飽和溶液、什么叫飽和溶液、不飽和溶液在在 ,向,向 里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)還能繼續(xù)還能繼續(xù)溶解時所得到的溶液叫做溶解時所得到的溶液叫做不飽和溶液不飽和溶液一定溫度下一定溫度下一定量溶劑一定量溶劑?如何判斷一種溶液是否飽和呢?如何判斷一種溶液是否飽和呢?一般地說,要確定某一溶液是否飽和,只要看在一定一般地說,要確定某一溶液是否飽和,只要看在一定溫度下
3、,有沒有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在。如有,溫度下,有沒有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在。如有,且溶質(zhì)的量不再減少,那么這種溶液就是飽和溶液。且溶質(zhì)的量不再減少,那么這種溶液就是飽和溶液。2、飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化、飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化不飽和溶液不飽和溶液飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度增加溶劑、升高溫度增加溶劑、升高溫度3、濃溶液與稀溶液、濃溶液與稀溶液在同量的溶液中,含溶質(zhì)較多的溶液在同量的溶液中,含溶質(zhì)較多的溶液濃溶液;濃溶液; 含溶質(zhì)較少的溶液含溶質(zhì)較少的溶液稀溶液稀溶液不同的溶質(zhì):飽和溶液不一定是濃溶液,不同的溶質(zhì):飽和溶液不一定是濃溶液,
4、 不飽和溶液不一定不飽和溶液不一定 是稀溶液。是稀溶液。相同溶質(zhì)、相同溫度:飽和溶液一定比不飽和溶液濃。相同溶質(zhì)、相同溫度:飽和溶液一定比不飽和溶液濃。4、結(jié)晶、結(jié)晶(分離混合物的方法)分離混合物的方法)熱溶液熱溶液結(jié)晶后所得到的溶液是飽和溶液。結(jié)晶后所得到的溶液是飽和溶液。小結(jié):物質(zhì)不能無限制地溶解在一定量的溶劑中,它是小結(jié):物質(zhì)不能無限制地溶解在一定量的溶劑中,它是受到溫度、物質(zhì)本身在溶劑中的溶解能力等條件的影響。受到溫度、物質(zhì)本身在溶劑中的溶解能力等條件的影響。從生活走進化學(xué)從生活走進化學(xué) 我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈量的
5、氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎?堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎? 結(jié)晶結(jié)晶 蒸發(fā)結(jié)晶:蒸發(fā)結(jié)晶:夏天曬鹽曬鹽冷卻結(jié)晶:冬天撈堿冷卻結(jié)晶:冬天撈堿二、固體的溶解度二、固體的溶解度1 1、定義:、定義: 在在一定溫度一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在下,某固態(tài)物質(zhì)在100100克溶劑克溶劑里達到里達到飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)時所溶解的時所溶解的質(zhì)量質(zhì)量。一定溫度一定溫度100克溶劑克溶劑飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)條件:條件:標準:標準:狀態(tài):狀態(tài):單位:單位:溶質(zhì)質(zhì)量(克)溶質(zhì)質(zhì)量(克)2 2、固體溶解度的四要素:、固體溶解度的四要素:(注:如果不指明溶劑,通常所說的溶(注:如果不指明溶劑,通常所說
6、的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度)解度是指物質(zhì)在水里的溶解度)總結(jié):總結(jié):定量描述物質(zhì)溶解能力的要素:定量描述物質(zhì)溶解能力的要素:(1 1)在一定溫度下)在一定溫度下(2 2)在等量的溶劑里)在等量的溶劑里(3 3)溶液為飽和狀態(tài))溶液為飽和狀態(tài)(4 4)溶質(zhì)的質(zhì)量)溶質(zhì)的質(zhì)量 (注:人們統(tǒng)一規(guī)定(注:人們統(tǒng)一規(guī)定100100克溶劑里)克溶劑里)(注:定量比較物質(zhì)溶解能力大小時,通常(注:定量比較物質(zhì)溶解能力大小時,通常規(guī)定比較溶質(zhì)質(zhì)量的大小,單位用克。)規(guī)定比較溶質(zhì)質(zhì)量的大小,單位用克。)討論:討論:200c時硝酸鉀的溶解度為時硝酸鉀的溶解度為31.6g,這句話的,這句話的含義含義溫度溫度溶質(zhì)
7、的溶質(zhì)的質(zhì)量質(zhì)量溶劑的溶劑的質(zhì)量質(zhì)量飽和溶液飽和溶液的質(zhì)量的質(zhì)量200c31.6g100g131.6g1 1、蔗糖在、蔗糖在2020是的溶解度是是的溶解度是203.9g203.9g,這,這句話表達的含義是什么呢?句話表達的含義是什么呢?在在2020時,時,100g100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g203.9g蔗糖。蔗糖。在在2020時,時,100g100g水中溶解水中溶解203.9g203.9g蔗糖蔗糖, ,溶液達溶液達到飽和狀態(tài)。到飽和狀態(tài)?!咀灾骶毩?xí)、自我評價】【自主練習(xí)、自我評價】2 2、6060時,時, 60g60g某物質(zhì)溶解在某物質(zhì)溶解在50g50g水水中恰好形成飽和溶
8、液,則中恰好形成飽和溶液,則6060時,該物時,該物質(zhì)的溶解度為質(zhì)的溶解度為 。120g120g3 3、下列說法是否正確,為什么?、下列說法是否正確,為什么?A A、2020時,時,100g100g水中溶解了水中溶解了23g23g食鹽,則食鹽食鹽,則食鹽在在2020時溶解度為時溶解度為23g23g。B B、2020時,時,100g100g飽和溶液中含有溶質(zhì)飽和溶液中含有溶質(zhì)23g23g,則,則該物質(zhì)在該物質(zhì)在2020時的溶解度為時的溶解度為23g23g。C C、在、在100g100g水中最多溶解食鹽水中最多溶解食鹽36.5g36.5g,則食鹽的,則食鹽的溶解度為溶解度為36.5g36.5g。D
9、 D、在、在2020時,時,100g100g水中最多溶解食鹽為水中最多溶解食鹽為36.536.5,則食鹽的溶解度為則食鹽的溶解度為36.536.5?!咀灾骶毩?xí)、自我評價】【自主練習(xí)、自我評價】溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶微溶難溶難溶溶解度溶解度(200c/g)1011B D. AB D. AB3.60 3.60 時,硝酸鉀的溶解度為時,硝酸鉀的溶解度為110g110g,則,則60 60 時,將時,將70g70g硝酸鉀放入硝酸鉀放入50g50g水中充分溶解后所得溶液質(zhì)量為(水中充分溶解后所得溶液質(zhì)量為( ) A105g B120g C65g D110gA105g B120g C65g D11
10、0g【自主練習(xí)、自我評價】【自主練習(xí)、自我評價】A3124t1at2觀察右圖填空觀察右圖填空(1 1)A A點的意義是點的意義是(2 2)t t2 2時,時,1 1,2 2,3 3,4 4四種物質(zhì)溶解四種物質(zhì)溶解度由大到小的順序是度由大到小的順序是(3 3) 物質(zhì)的溶解度受溫物質(zhì)的溶解度受溫度影響最大,度影響最大, 物質(zhì)的溶解物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,度隨溫度的升高而增大, 物物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減少。質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減少。鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)n1、如圖、如圖,A,A、B B是兩種物是兩種物質(zhì)的溶解度曲線圖,質(zhì)的溶解度曲線圖,n(1)A(1)A物質(zhì)的溶解度曲線物質(zhì)的溶解度曲線表
11、明表明A A物質(zhì)物質(zhì)_n(2)M(2)M點表示在點表示在_C_C時,時,A A和和B B和溶解度和溶解度_,_,在在_A_A物質(zhì)的溶解度大于物質(zhì)的溶解度大于B B物質(zhì)物質(zhì)的溶解度。在的溶解度。在_A_A物質(zhì)物質(zhì)的溶解度小于的溶解度小于B B物質(zhì)的溶物質(zhì)的溶解度。解度。3、氣體溶解度、氣體溶解度氣體在壓強為氣體在壓強為101KPa和一定溫度和一定溫度時溶時溶解在解在1體積水體積水里里達到飽和狀態(tài)達到飽和狀態(tài)時的氣體時的氣體體積體積。氣體溶解度:氣體溶解度:如:在如:在00C時,氮氣的溶解度為時,氮氣的溶解度為0.024。即:在即:在101KPa和和溫度為溫度為00C時,時,1體積水里最多體積水里
12、最多能溶解能溶解0.024體積氮氣。體積氮氣。氣體的溶解度與什么有關(guān)系呢?回答以下問題找出答氣體的溶解度與什么有關(guān)系呢?回答以下問題找出答案。案。(1)打開汽水蓋時,汽水會)打開汽水蓋時,汽水會自動噴出來。這說明氣體在自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?水中的溶解度與什么有關(guān)?(2)喝了汽水以后,常常)喝了汽水以后,常常會打嗝。這說明氣體的溶解會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)?度還與什么有關(guān)?氣體的溶解度與溫度、壓強有關(guān),溫度氣體的溶解度與溫度、壓強有關(guān),溫度越高,溶解度越??;壓強越大溶解度越越高,溶解度越??;壓強越大溶解度越大。大。氣體的溶解度減小。氣體的溶解度減小。瓶內(nèi)的
13、壓強減小。瓶內(nèi)的壓強減小。與壓強有關(guān);壓強減小,氣體溶解度減小。與壓強有關(guān);壓強減小,氣體溶解度減小。2 2、喝下汽水后、喝下汽水后101KPa101KPa最多最多2. 影響氣體溶解度的因素:影響氣體溶解度的因素:氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,隨壓強減小而減小。隨壓強減小而減小。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,隨溫度降低而增大。隨溫度降低而增大。溶解度溶解度同種溶質(zhì)在不同的溶同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同不同的溶質(zhì)在同種溶不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同溶解性溶解性物質(zhì)的溶解度物質(zhì)的
14、溶解度定量描述定量描述一定溫度一定溫度100克溶劑克溶劑溶液飽和溶液飽和單位是克單位是克易溶易溶 、可溶可溶 、 微溶微溶 、 難難(不不)溶溶 固體的溶解度固體的溶解度氣體的溶解度氣體的溶解度影響因素影響因素(溫度)(溫度)影響因素影響因素(溫度、壓強)(溫度、壓強)表示方法表示方法定義定義下列關(guān)于硝酸鉀的溶解度的說法,正確的是:下列關(guān)于硝酸鉀的溶解度的說法,正確的是: A 200C時,時,20g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g水里,所以水里,所以200C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是20g。 B 200C時,時,20g硝酸鉀溶解在水里制成飽和溶液,硝酸鉀溶解在水里制成飽和溶液,所以所
15、以200C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是20g。 C 把把31.6g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g水里,形成飽和溶液,水里,形成飽和溶液,所以所以200C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是31.6g。 D 200C時,時,31.6g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g水水里,形成飽水水里,形成飽和溶液,所以和溶液,所以200C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是31.6g。 D硝酸鉀在硝酸鉀在600C時的溶解度是時的溶解度是110g,則此溫度下配制得,則此溫度下配制得的飽和溶液中,溶質(zhì)、溶劑、溶液三者間的質(zhì)量比為的飽和溶液中,溶質(zhì)、溶劑、溶液三者間的質(zhì)量比為_。在在200C時,氯化鉀的溶
16、解度是時,氯化鉀的溶解度是33g,則在,則在200C時,時,100克水溶解氯化鉀克水溶解氯化鉀_g可達到飽和??蛇_到飽和。 33溶質(zhì)溶質(zhì) 溶劑溶劑 溶液溶液110g 100g 210g11:10:215克氯化鈉20ml水再加5克氯化鈉5ml水待溶解后氯化鈉溶液操作操作加入加入5克氯化鈉,攪拌克氯化鈉,攪拌 再加入再加入5克氯化鈉,克氯化鈉,攪拌攪拌再加入再加入5ml水,攪拌水,攪拌現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論氯化鈉晶體溶解氯化鈉晶體溶解氯化鈉晶體不再氯化鈉晶體不再溶解溶解剩余的氯化鈉晶體繼剩余的氯化鈉晶體繼續(xù)溶解最后消失續(xù)溶解最后消失20ml水5克硝酸鈉5克硝酸鈉硝酸鈉溶液有固體剩余5克硝酸鈉冷卻硝酸鈉溶
17、于水硝酸鈉溶于水操作操作現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論加入加入5克硝酸克硝酸鈉,攪拌鈉,攪拌再加入再加入5克硝克硝酸鈉,攪拌酸鈉,攪拌加熱加熱再加入再加入5克硝克硝酸鈉,攪拌酸鈉,攪拌冷卻冷卻11000C硝酸鉀飽和溶液冷卻至硝酸鉀飽和溶液冷卻至300C,濾去晶體后,濾去晶體后,所得溶液是所得溶液是_溶液溶液(飽和、飽和、不飽和)。不飽和)。 2把把600C時的氯化銨飽和溶液冷卻到時的氯化銨飽和溶液冷卻到100C,有氯化,有氯化銨晶體析出,剩余溶液是:銨晶體析出,剩余溶液是: A濃溶液濃溶液 B稀溶液稀溶液 C飽和溶液飽和溶液 D.不飽和溶液不飽和溶液 3200C時,要使硝酸鉀不飽和溶液,變?yōu)轱柡腿芤?,時,要
18、使硝酸鉀不飽和溶液,變?yōu)轱柡腿芤?,可采取下列措施中的:可采取下列措施中的?A溫度升高至溫度升高至600C B加入硝酸鉀加入硝酸鉀 C加入水加入水 D加入加入200C硝酸鉀飽和溶液硝酸鉀飽和溶液飽和飽和CB4某物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大。現(xiàn)有一某物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大?,F(xiàn)有一瓶常溫時該物質(zhì)的飽和溶液,要使它變成不飽瓶常溫時該物質(zhì)的飽和溶液,要使它變成不飽和溶液而又保持其溶劑的質(zhì)量不變,可采用的和溶液而又保持其溶劑的質(zhì)量不變,可采用的方法是方法是 。5.室溫時,在各盛有室溫時,在各盛有10ml水的兩個小燒杯中,分別緩緩水的兩個小燒杯中,分別緩緩地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體,邊加入邊攪拌,到燒杯地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體,邊加入邊攪拌,到燒杯里 有 剩 余 固 體 , 不 能 再 溶 解 為 止 。 這 個 實 驗 說里 有 剩 余 固 體 , 不 能 再 溶 解 為 止 。 這 個 實 驗 說明明 。升高溫度升高溫度在一定溫度下物質(zhì)不能無限制地溶解到一定量的溶劑中在一定溫度下物質(zhì)不能無限制地溶解到一定量的溶劑中6、A、B、C、D四個燒杯里分別盛有質(zhì)量相等的四個燒杯里分別盛有質(zhì)量相等的同種溶劑,向四個燒杯加入某溶質(zhì),且固體溶質(zhì)同種溶劑,向四個燒杯加入某溶質(zhì),且固體溶質(zhì)質(zhì)
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