酒店客房服務(wù)員工資計件提成方案

1、客房服務(wù)員工資計件提成方案為全面提高房務(wù)部的工作質(zhì)量和效率，充分調(diào)動員工的工作積極性，實現(xiàn)減員增效。經(jīng)研究，對衛(wèi)生服務(wù)員實行工資底薪加計件提成的薪酬核發(fā)辦法，以激發(fā)員工工作熱情，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。對此，制定方案如下： 一、實施對象：客房樓層服務(wù)員；每人每月保底工資為1700基本工資。 二、客房按不同類型進行工作量進行核算（單位：元）。房 型 退房 續(xù)住房 雙人房6.004.50單人房6.004.50以標間為計算單位，各類房型按以下標準換算：三、員工工作范圍服務(wù)員要負責樓層內(nèi)大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、補充酒水、收送客衣、公區(qū)維護、加物遞送、工作間及消毒間整理、清理、對

2、客服務(wù)、工程跟進；領(lǐng)班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。四、員工工作量 每天保底共13個房間（續(xù)住加退房） 五、計件工資提成方式 1早班服務(wù)員當班時間內(nèi)做房標準以每人13間計（包括在住房、退房等），13間以內(nèi)享受基本工資；超額部分按第二條規(guī)定獎勵2在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務(wù)員完成12間以內(nèi)的做房任務(wù)和當班的其它日常工作享受基本工資。在住房多或人手緊張的情況下，店長根據(jù)實際情況均衡合理地分配做房任務(wù)，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。3中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大，主要負責公共區(qū)域的清潔與巡查，以及對客服務(wù)，當班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負荷，為保證客房的及時清潔與出租，

3、擬定中、夜班服務(wù)員每人每班平均清潔4間客房為標準，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。4入職新員工日常任務(wù)標準為：7天內(nèi)跟師傅學習（超出部分列入師傅績效）；第815天每天做房57間；第1630天每天做房810間；一個月后以正常標準計，享受超額提成；六、計件質(zhì)量考核1、衛(wèi)生標準按東莞市衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的衛(wèi)生檢查標準執(zhí)行。2、店長使用客房計件質(zhì)量考核標準表，檢查各位客房服務(wù)員清掃房間的衛(wèi)生質(zhì)量，并將客房質(zhì)量考核得分記錄在客房衛(wèi)生質(zhì)量考核表上。3、店長每天將做房記錄在客房衛(wèi)生質(zhì)量考核統(tǒng)計表中。4、店長每月底根據(jù)客房衛(wèi)生質(zhì)量考核統(tǒng)計表核算員工的做房數(shù)量，并上交財務(wù)部審核。5、所有客房經(jīng)檢查，不符合質(zhì)量標準的由店長

4、開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質(zhì)量標準。6、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的則扣除1間房，在規(guī)定時間未按時返工或返工未達標則該房不計工作計件。7、店長/實習店長每天隨機抽查已完成檢查的客房質(zhì)量標準，如發(fā)現(xiàn)客房衛(wèi)生質(zhì)量考核統(tǒng)計表同客房實際情況不符，當班店長附有連帶責任。8、店長每月底根據(jù)工作計分及考核統(tǒng)計表計算每人每月績效獎金。七、計件數(shù)量的統(tǒng)計1、早班服務(wù)員每天按實際清掃情況填寫客房服務(wù)員工作報表，下班時，將報表上交給店長。2、店長將客房服務(wù)員工作報表與查房表進行核對，確認每位服務(wù)員的清潔房間數(shù)，并將清潔數(shù)量記錄客房服務(wù)員總做報表背面空白處，服務(wù)員與店長共同簽字認可；

5、中班服務(wù)員由第二天當班店長復核數(shù)量，雙方共同簽字確認。3、店長根據(jù)客房服務(wù)員工作報表上記錄的確認數(shù)量，填寫客房部每日計件統(tǒng)計表，月底匯總各服務(wù)員計件數(shù)量和金額，并將客房每日計件統(tǒng)計表（見下表）上交財務(wù)審核。4、根據(jù)客房清掃記錄表編制每日計件統(tǒng)計表，經(jīng)店長審核后報送財務(wù)部核算，并附上當日房態(tài)表；財務(wù)部核數(shù)按照當日的房態(tài)記錄做好每日總房數(shù)的統(tǒng)計并進行核對，確認無誤后簽名；5、月末由財務(wù)部按照每日計分統(tǒng)計表統(tǒng)計每位員工的基本工資和計件工資，并編制工資表。 八、有關(guān)工作管理規(guī)定： 1、樓層服務(wù)員要在當班時間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出的房間要符合店長的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務(wù)員應絕對服從店長的工作分配，實事求是做好本職工作。2、當值店長對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇私舞弊.弄虛作假,對違規(guī)操作的店長一經(jīng)查實每次罰款20元,并取消虛假績效提成。3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部