《化學與生活》復習練習試題試題庫完整(共8頁)

1、專業(yè)資料化學與生活復習練習題一選擇題1.下列物質屬于空氣污染物的是AO2 BN2 CSO2 DCO22. 下列食物含淀粉最豐富的是 A葡萄 B面包 C番薯 D白糖3.能引起溫室效應的氣體是AO2 BN2 CSO2 DCO24.下列不屬于洗滌劑的是A肥皂 B. 洗衣粉 C洗潔精 D漂白粉5.下列不屬于化學肥料的是AKCl B. NaCl C.CO(NH2)2 D. Ca(H2PO4)2 6.下列屬于氨基酸的是ACH3COOH B. H2NCH2COOH C. CH3COOCH2CH3 D. CH3CH2OH7.某城市空氣污染指數20，則該空氣質量等級為A優(yōu) B良 C輕度污染 D重度污染8.地球上

2、可利用的淡水占總水量的A不足1 B只有3 C 15以上 D 70以上9.中和法 氧化還原法 沉淀法。其中可用于處理污水的是A. B. C. D.10.下列說法不正確的是A. 目前已確認人體內必需元素（生命元素）共有27種B. 我們可以通過調節(jié)日常飲食來補充必須元素C. 大量服用補鐵劑可以使血紅蛋白輸送氧氣的能力提高D. 油脂是維持人體生命活動不可缺少的一類物質11.下列物質最易被酸雨腐蝕的是A.銅制塑像 B.大理石雕刻 C.水泥路面 D. 鋁制窗框12.合理飲食是保證我們身體健康的前提，下列關于飲食的說法正確的是A水果、蔬菜含有豐富的維生素，若要減肥，每天只吃水果蔬菜即可B米飯含有大量的淀粉，

3、成人每天食用量不能超過100gC要促進身體健康，各種飲食必須合理搭配D雞蛋含豐富的蛋白質，人體所需蛋白質都可由雞蛋提供，多吃有益13. 鑒別織物成分是真絲還是人造絲，合理的操作方法是，取少量樣品 A滴加醋酸 B滴加濃硫酸 C滴加酒精 D灼燒14.下列關于水的說法正確的是A我們平時應多飲用純凈水，防止有毒物質進入體內B所有天然水都可以直接飲用C含有較多鈣、鎂離子的水叫硬水D人體內含水量約占體重的2/3，故人每天不用喝水也可15.對于裝修房子及入住新房子，下列做法不正確的是 A房子裝修要選擇經過嚴格檢測的、環(huán)保的裝修材料 B房子裝修好后不能立即入住，最好通風透氣兩個月以上 C搬進新居后須日夜關好門

4、窗，防止小偷進入 D室內放些蘆薈、吊蘭、常青藤等綠色植物，防止裝修材料帶來的污染16.下列物質屬于單糖的是A. 葡萄糖 B麥芽糖 C纖維素 D淀粉17.蛋白質是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物富含蛋白質的是A豆腐 B甘蔗 C白菜 D豬油18.下列能使蛋白質變性的物質是（ ）1K2SO4 2甲醛 3KClO3 4硝酸汞 5NH4Cl 6NaOHA246 B. 135 C. 123 D. 45619下列情況中，可能引起水污染的是農業(yè)生產中農藥、化肥使用不當 工業(yè)生產中廢水、廢氣、廢渣的任意排放 城市垃圾的隨意堆放 海上油輪原油的泄漏A. B. C. D.20.綜合治理“白色污染”的各種措施中，

5、最有前景的是 A填埋或向海里傾倒處理 B直接露天焚燒C用紙代替塑料 D推廣使用可降解塑料21.下列食品添加劑的類別與名稱不統(tǒng)一的是 A 著色劑和發(fā)色劑：葉綠素和亞硝酸鈉 B 防腐劑：苯甲酸C 鮮味劑：谷氨酸鈉 D 增稠劑：鹽鹵22保護環(huán)境是每個公民的責任。下列做法 推廣使用無磷洗衣粉；城市垃圾分類處理；推廣使用一次性木質筷子；推廣使用清潔能源； 大量使用化肥、農藥； 推廣使用無氟冰箱。有利于保護環(huán)境的是AB C D23.關于小藥箱中常備藥物作用的敘述，錯誤的是 A 板藍根沖劑用于治療感冒B 氟哌酸用于退熱止痛C 阿司匹林用于退熱解痛D 胃舒平用于抑酸止胃痛24.下列說法正確的是放電后通過充電可

6、反復使用的電池稱為二次電池洗滌劑的主要成分是一種或數種表面活性劑施用含氮、磷、鉀等元素和復合肥料有利于植物更好地吸收營養(yǎng)物質近年來，人們已經成功實現(xiàn)了用廢棄塑料生產液體燃燒，化工產品、輕工業(yè)產品以及建筑材料等A. B. C. D.25.列說法不正確的是 A.糖尿病患者不宜食用含糖量較高的食物B.人體如果攝入的糖類過多，它在體內轉化為多余的脂肪，引起肥胖C.如果人在較長時間內未進食，人體就無法提供能量D.人體攝入的蛋白質，在酶的作用下水解，最終生成氨基酸 26.下列物質中，屬于合成材料的是( )A棉花 B羊毛 C塑料 D天然橡膠27.人體缺少必需的微量元素會影響健康，貧血通常需要補充的元素是 (

7、 )A鈣 B鐵 C氟 D.碘28.化學對人類生活和社會發(fā)展做出了巨大貢獻。下列正確的一組是（ ）A.生活常識B.健康問題利用洗潔精的乳化作用清洗油污用食醋可除去暖水瓶中的水垢發(fā)霉的谷物晾曬后即可食用大白菜上噴灑甲醛溶液用于保鮮C.安全問題D.農業(yè)生產高層建筑發(fā)生火災時，乘坐電梯逃生廚房天然氣泄漏，要立即打開換氣扇大量使用農藥、化肥以提高農作物產量用氫氧化鈉改良酸性土壤29.世界環(huán)境日主題為“綠色消費，你行動了嗎？”下列行為不符合這一標準的是（ ）A.推廣使用節(jié)能燈 C.關閉待機電器電源B.少用一次性筷子 D.盡量使用塑料包裝袋30.下列屬于人體必需微量元素的是( )A.H B.O C.N D.

8、Mn31.下列食品中富含維生素C的是 ( ) A. 豬肉B.鯽魚 C.雞蛋 D.番茄32食品安全關系到人體健康，下列說法正確的是（）A.霉變的米可以洗凈后食用B.應在國家標準規(guī)定的范圍內使用食品添加劑C.用甲醛浸泡水產品，延長保質期D.將地溝油回收作為食用油33.張聰同學的午餐如下，其中富含蛋白質的食品是（ ） A.大米飯 B.魚香肉絲 C.炒白菜 D.酸菜粉絲湯34.央視“焦點訪談”節(jié)目曾報道：俗稱“一滴香” 的物質對人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是（ ） A.用工業(yè)酒精配制的飲用酒 B.添加三聚氰胺的牛奶 C.用甲醛浸泡的海鮮 D.用干冰冷藏的食

9、品35.某綜合實踐活動小組在調查市場時發(fā)現(xiàn)下列一些現(xiàn)象，并提出了整改建議。你認為所提建議中，不安全或違法的是（ ）A海鮮在夏天容易腐爛變質：建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡海鮮防腐B海鮮在夏天容易窩爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮C大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存，還可用適量的大蒜頭作驅蟲劑D蔬菜汁餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封36.維生素、糖類、油脂、蛋白質四類物質中，有關說法錯誤的是（ ） A都含有碳、氫、氧、氮四種元素 B糖類習慣上可稱為碳水化合物 C都是人體需要的營養(yǎng)物質 D都屬于有機物37.下列有關食品安全的敘述不正確的是

10、( ) A.杜絕用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐 B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺 C.不允許把含黃曲霉素的“地溝油”用作食用油 D.在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量38.生活離不開化學，下列生活習慣或做法合理的是（ ） A菜刀用后洗凈擦干 B廢舊電池隨意丟棄 C霉變大米洗凈后繼續(xù)食用 D盡可能多吃含微量元素的保健品39.維生素是人體必需的重要營養(yǎng)素之一。下列關于維生素C(C6H8O6，簡稱Vc)的說法中，不正確的是（ ） AC6H8O6表示Vc這種物質 B Vc是有機物 C一個Vc分子中含有20個原子 DVc分子中C、H、O的質量比是3：4：340.科學飲食是健康的保證，下列說

11、法正確的是( )維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素豆腐是富含蛋白質的食品鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑骨頭湯中含有鈣元素，青少年應經常食用以防患佝僂病為預防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素A. B. C. D.41.利用化學知識可提高生活質量、保護環(huán)境，防止意外事故發(fā)生等。下列說法正確的是（ ） A.進入久未開啟的菜窖或深洞前，要做燈火實驗 B.人體必需元素攝入量越多越有利于人體健康 C.處理“白色污染”的最好辦法是焚燒 D.穿用合成纖維制作的內衣有利于保護皮膚42.下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是（ ）(A)化學與安全(B)化學與健康重金屬中毒喝鮮

12、牛奶、豆?jié){等解毒煤氣泄漏關閉氣閥、嚴禁煙火糖類、油脂組成元素相同缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血(C)化學與生活(D)化學與材料蛋白質、淀粉用碘溶液來鑒別純棉織物、純毛織物用灼燒聞氣味來鑒別水泥、玻璃都屬于硅酸鹽材料玻璃鋼、鋁合金都屬于復合材料43. “低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是（ ） A用籃子代替塑料袋 B經常開車上班 C使用節(jié)能燈泡 D節(jié)約每一滴水44.下列關于生活和健康常識的說法不正確的是（ ）A可以用碳酸氫鈉焙制糕點 B用地溝油烹飪的食物危害人體健康C水果和蔬菜含有人體需要的維生素 D甲醛溶液可用于水產品保鮮45.下列有關

13、做法合理的是（ ）A.少量稀硫酸沾到皮膚上無需處理 B.剛過期的食品仍可食用C.炒菜油鍋著火時應立即蓋上鍋蓋 D.無色透明的河水可放心飲用46.生活中處處有化學。下列說法中錯誤的是( )。A、醫(yī)療上常用生理鹽水的體積分數為0.9%B、今年春季在很多地方發(fā)現(xiàn)了禽流感，為防止傳染,應遠離家禽的糞便 C、甲醛是一種防腐劑，可用來處理魚、蝦等,保證食品不腐亂 D、亞硝酸鈉（NaNO2）容易被人誤做食鹽引起中毒47.食品衛(wèi)生與健康密切相關。下列做法會導致食品對人體有害的是： ( )。用石灰水保存鮮蛋 為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量亞硝酸鈉蒸饅頭時加入適量純堿為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼

14、料）飼養(yǎng)生豬 A. B. C D.48.甲醛(化學式為CH2O)是室內空氣污染的主要成分，它來源于室內裝潢所用的油漆、膠合板、化纖地毯等材料。下列關于甲醛的說法中正確的是( )。 A甲醛分子是由一個碳原子和一個水分子構成的 B甲醛中C、H、O三種元素質量比是1：2：1 C甲醛分子中C、H、O三種元素的原子數比為1：2：1 D甲醛屬于氧化物49.目前有部分學生在做作業(yè)或考試時，喜歡使用修正液(涂改液)，經實驗證明，修正液中含有多種揮發(fā)性有害物質，吸人后易引起頭暈、頭痛、嚴重者會呼吸困難、抽搐。三氯乙烷(CH3CCl3)就是其中的一種。下面關于三氯乙烷的幾種敘述正確的是( )。 A由碳、氫；氯三種元素組成的化合物 B它的分子中碳、氫、氯元素的原子個數比為1：3：3 C它的式量為CH4的6倍 D它是冰箱中常用的制冷劑50.2004年2005年，自肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號”，國內所有肯德基餐廳已停止出售這兩種產品，全國衛(wèi)生部門開始圍剿蘇丹紅。蘇丹紅一號化學式：C16H12N2O，是一種工業(yè)用油溶性偶氮染料，能導致癌癥。下列說法錯誤的是( )。A蘇丹紅一號的相對分子質量為248B蘇丹紅一號