20xx飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、Word文檔僅供參考20xx飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告人只要到社會(huì)中磨煉，才干更好更快地融入社會(huì)。本文將介紹20xx飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。20xx飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1作為大二學(xué)生，我憧憬著一具多姿多彩的大學(xué)日子，也體味到在大學(xué)培養(yǎng)自身能力的重要性，因此決定在第二個(gè)假期里進(jìn)行一次實(shí)習(xí)來(lái)給自己一具提高能力和增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)的時(shí)機(jī)。 因此決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一具中型餐廳哇喔韓式燒烤實(shí)習(xí)一具月時(shí)刻，這是經(jīng)過(guò)親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老總是韓國(guó)人。我做效勞生的工作，要緊做一些上菜撤桌清掃之類(lèi)的工作。這一次實(shí)踐，別僅是鍛煉了我的動(dòng)手能力并且也能夠提升下我的韓語(yǔ)。二實(shí)踐內(nèi)容1、預(yù)備：每天上午 8點(diǎn)

2、上班，在點(diǎn)完名之后，開(kāi)始了一天忙碌的工作。每天得工作 有經(jīng)理安排，掃地、拖地、洗地毯，各司其職。待這些情況做完之后，所有前廳人員和廚房 人員統(tǒng)一用職員餐。 用餐之后，開(kāi)一具短暫的正式工作前的一具簡(jiǎn)短的會(huì)議，也是由經(jīng)理安排工作，劃分每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域，待11點(diǎn)，就各就各位。2午餐：在11點(diǎn)未來(lái)，我在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域等著接待客人，由于剛?cè)ヒ虼宋覄e負(fù)責(zé)點(diǎn)菜，當(dāng)客人上桌時(shí)在點(diǎn)完菜未來(lái)我負(fù)責(zé)去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等，然后一樣一樣的給客人擺上桌，都做完未來(lái)就在附近等著客人的在叫或者是在為下一桌客人效勞，如此重復(fù)的工作兩三個(gè)小時(shí)未來(lái)，中午段的工作就結(jié)束了。3晚餐：在中午忙完未來(lái)，就開(kāi)始歇息了能夠歇息到

3、4點(diǎn)半但也需要依照中午的客流 量安排下午歇息。在歇息結(jié)束未來(lái)依然重復(fù)中午段的工作， 給客人上菜幫客人烤肉換烤盤(pán)等 等。4值班：在下午歇息時(shí)刻里需要安排值班人員，我們值班是輪流制的，所有效勞員沒(méi) 人一天。5下班：下班是晚上 10點(diǎn)半因?yàn)橥Ｍ砩先撕苌僖虼烁鱾€(gè)商店飯店關(guān)門(mén)也比擬早， 在下班之前要把自己的工作做完未來(lái)才能夠下班，我負(fù)責(zé)拖地。如此一天的工作就就是結(jié)束了。三實(shí)踐感想在這一具月的實(shí)踐時(shí)刻里，我的感觸很深：1、吃一頓好的并別容易：往常在家和在學(xué)校的時(shí)候，能夠說(shuō)是想吃什么就吃什么， 差的別吃，全挑好的。沒(méi)事的時(shí)候，約著朋友在別處吃一些小吃、韓餐、西餐之類(lèi)的。每次一頓飯，一具人算是好幾十乃至一百

4、多。那時(shí)吃著一點(diǎn)都別覺(jué)得心痛，而且有時(shí)候覺(jué)得還只是癮。但經(jīng)過(guò)這次近一具月的實(shí)踐，使我真正知道，想要吃一頓好的，需要用多少汗水來(lái)?yè)Q得。父母對(duì)我們并別苛刻，能夠說(shuō)是想要什么就能得到什么，別管多少鈔票，我們僅僅所追求的是自己開(kāi)心而已。一件衣服一二百，一雙鞋三四百，一條褲子二三百。 買(mǎi)的時(shí)候從別手軟，也別去想，需要用父母的多少汗水才干凝聚成這一件件好看的衣服，靚麗的鞋子。父母可不能在意孩子花自己多少鈔票，但我們是即將出來(lái)工作的人了，到那時(shí)，我們是否也能花幾百塊鈔票為父母買(mǎi)一件衣服，買(mǎi)一雙鞋呢？有時(shí)候，我們像要買(mǎi)一件物別等值的東西，父母覺(jué)得沒(méi)必要，往往會(huì)勸說(shuō)我們。我們做出的回應(yīng)算是生氣、埋怨父母。我們可

5、曾想過(guò)，當(dāng)未來(lái)我們?yōu)槿烁改傅臅r(shí)候，我們是否為孩子選的一件物別等值的東西去買(mǎi)單？關(guān)于如今的我們來(lái)說(shuō)，節(jié)省是全然，該花的一定要花，能解決的，也別要隨意翻開(kāi)鈔票包。2、素養(yǎng)和修養(yǎng)：讀書(shū)的多少，決定了一具人的素養(yǎng)和修養(yǎng)。這是從古至今連續(xù)下來(lái)的能夠說(shuō)是定律吧。一具人素養(yǎng)的上下，決定了他在社會(huì)中為人處事的方式。那些低素養(yǎng)的、沒(méi)教養(yǎng)的，在社會(huì)和企業(yè)中，往往是被人看別起的，他們疑惑得怎么樣去尊重他人，自然也得別到別人的尊重。 中國(guó)的素養(yǎng)教育已別知提了有多久，但真正降實(shí)的，卻是鳳毛麟角。如今的不少年輕一代， 往往是目中無(wú)人，目無(wú)尊長(zhǎng)，從口中蹦出的東西， 簡(jiǎn)直別能用話(huà)字來(lái)平衡了。在企業(yè)中，這種低素養(yǎng)沒(méi)教養(yǎng)的人，對(duì)

6、身邊的職員也會(huì)產(chǎn)生一定的阻礙，阻礙身邊職 員的工作情緒。這種人往往以我為中心，而且還有算是屬于那種文化別多，屁話(huà)多的那種， 給身邊的人在內(nèi)心上會(huì)帶來(lái)一定的阻礙，弄不行，會(huì)遭群起而攻之。出門(mén)在外，你的素養(yǎng)的上下和教養(yǎng)決定了大伙兒對(duì)你的看法和對(duì)你家人的看法。假設(shè)有一具人說(shuō)，那個(gè)人太沒(méi)教養(yǎng)了，這別僅僅是說(shuō)這個(gè)人而已，而是他的家人也一并在其中。素養(yǎng)和教養(yǎng)決定了你的公眾形象，也決定了別人對(duì)你家里人的看法。重視培養(yǎng)自身的素養(yǎng)， 提高自身的修養(yǎng)。那么自身素養(yǎng)的提高在這次的實(shí)踐中也有體現(xiàn)，我想在記憶過(guò)一些事未來(lái)人的素養(yǎng)會(huì)有所提高的，這是我在這次實(shí)踐中對(duì)這一點(diǎn)的感悟。3固然在這次實(shí)踐中我也別忘借此時(shí)機(jī)來(lái)提升我的

7、韓語(yǔ)，這家哇喔韓式燒烤是韓國(guó)的一對(duì)兄弟開(kāi)，飯店要緊由弟弟負(fù)責(zé)而哥哥負(fù)責(zé)其它事業(yè)，我和這家飯店的老總在來(lái)工作之前就差不多認(rèn)識(shí)了在加上我比擬喜歡烹飪，因此我會(huì)在工作之余經(jīng)常和老總聊談天，聊聊飯店的情況聊聊對(duì)于烹飪的東西什么的，老總是向來(lái)用韓語(yǔ)的盡管有些我依然沒(méi)聽(tīng)知道但是經(jīng) 過(guò)這一段時(shí)刻的交流我的韓語(yǔ)真的有了提高，唯一有點(diǎn)遺憾的是沒(méi)有要到大醬湯的配方。四、結(jié)束語(yǔ)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一具月的實(shí)踐，在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻，我感受我手上的鈔票是那樣的沉重，我疑惑我是流下了多少汗水才將他們凝結(jié)起來(lái)，但我也知道，沒(méi)有付出， 就沒(méi)有收獲，我付出了，那么，這些算是我應(yīng)得。俗話(huà)說(shuō)沒(méi)有付出，就沒(méi)有收獲。實(shí)踐中我別僅提

8、升的我的動(dòng)手能力而且韓語(yǔ)的得到了提高，這是一次很有價(jià)值的實(shí)踐，我想下次實(shí)踐我也會(huì)挑選一具特別成心義的事去做的。20xx飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的根本上理論知識(shí)， 真正用到的卻別多。 理論加實(shí)踐才是最 科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。謝謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一具社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。本次到飯店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)有建造，監(jiān)理，造價(jià)等。實(shí)踐的時(shí)刻是從01月09日到02月08號(hào)為期一具月，實(shí)踐的主題是了解自己，了 解社會(huì)上班的要緊日常工作有：刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。一根本領(lǐng)情以及工作體味：我是經(jīng)過(guò)熟人的介紹才尋到的打工的時(shí)機(jī)。 第一天到里面去做事覺(jué)得感受很奇怪， 因

9、為往常向來(lái)根本上以消費(fèi)者的身份進(jìn)的飯店， 這次的身份卻是一具效勞生。 呵呵，第一具感 受算是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老總娘我認(rèn)識(shí)，尋常都叫她阿姨。人很和藹，第一天來(lái)什么也疑惑，她就叫了一具老生來(lái)教我們。尋常在飯店吃的時(shí)候別覺(jué)得，來(lái)工作的才知道飯店的工作還真別是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，我們第一天是試工，大伙兒都在努力的學(xué)習(xí)，盡管說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@怎么說(shuō)是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。因此在那一 天的時(shí)刻里，盡管說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那兒的工作事情吧：我們每天8點(diǎn)半上班向來(lái)到晚上 9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作算是在客人來(lái)之前把房間弄潔凈

10、，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，算是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在別處等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候確實(shí)有點(diǎn)受別了。盡管說(shuō)顧客算是上帝， 但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么算是素養(yǎng)別是很高。記得有一次，老總娘說(shuō)那天下午的一桌客 人好似都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又如何了，如何能夠如此瞧別起人家呢？但是我到了這個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都別見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為飯店也不行說(shuō)什么。因此效勞生的工作看似簡(jiǎn)

11、單，但操作起來(lái)依然挺煩惱的。因?yàn)槟莻€(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，所以漸漸的我就適應(yīng)了。 后來(lái)證明，我依然很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一具獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑 戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。二實(shí)踐感悟以及心得體味我以善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假日子為宗旨，利用假期參加這次成心義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)， 了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社 會(huì)實(shí)踐收獲很多。如今舉例如下：一 在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)刻的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)不少的人。怎么 與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。往常實(shí)踐的時(shí)機(jī)別多， 使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)可不能應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)， 這是很