第4課中國古代手工業(yè)

1、第4課中國古代手工業(yè)手工業(yè)：指依靠手工勞動，手工業(yè)：指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。生產(chǎn)。重點：重點：1 1、古代中國在冶煉、紡織、古代中國在冶煉、紡織、陶瓷等手工業(yè)部門的工陶瓷等手工業(yè)部門的工藝成就藝成就 。 2 2、官、官私手工業(yè)的消長。私手工業(yè)的消長。1 1、青銅時代、青銅時代 ( (夏夏 春秋末春秋末) )司母戊鼎，又稱司母戊大方鼎，高司母戊鼎，又稱司母戊大方鼎，高133133厘厘米、口長米、口長110110厘米、口寬厘米、口寬7979厘米、重厘米、重832.84832.84千克，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重千克，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。的青銅器

2、。 1 1、青銅時代、青銅時代 ( (夏夏 春秋末春秋末) )青銅方斝（青銅方斝（ji ji ） 商代后期，盛商代后期，盛酒器。酒器。19901990年河南年河南安陽郭家莊出土。安陽郭家莊出土。斝高斝高43.443.4厘米，腹厘米，腹的四面飾饕餮紋。的四面飾饕餮紋。 寢魚爵寢魚爵 商代晚期，溫酒商代晚期，溫酒器或飲酒器。器或飲酒器。19841984年河南安陽出土。年河南安陽出土。三羊首銅尊三羊首銅尊 商代，盛酒器。商代，盛酒器。重慶市巫山縣出重慶市巫山縣出土。尊肩上飾三土。尊肩上飾三羊首和三長頸鳥羊首和三長頸鳥首，器身飾以凸首，器身飾以凸弦紋、夔紋、饕弦紋、夔紋、饕餮紋、云雷紋等。餮紋、云雷紋

3、等。獸面紋雙面銅鼓獸面紋雙面銅鼓 商代，打擊商代，打擊樂器。樂器。19761976年湖年湖北崇陽出土。鼓北崇陽出土。鼓高高75.575.5厘米，重厘米，重92.592.5公斤，是我公斤，是我國目前發(fā)現(xiàn)時代國目前發(fā)現(xiàn)時代最早的銅鼓。最早的銅鼓。 司母辛觥司母辛觥 商代晚期，盛酒器。商代晚期，盛酒器。19761976年河南安陽小屯出土。年河南安陽小屯出土。青銅矛（商代）青銅矛（商代）云雷紋矛云雷紋矛（商代（商代山東益都出土）山東益都出土）青銅鏃（青銅鏃（z z ）（箭頭）（箭頭）（商代（商代河南鄭州出土）河南鄭州出土）1 1、青銅時代、青銅時代 ( (夏夏 春秋末春秋末) )2 2、冶鐵煉鋼、冶鐵

4、煉鋼 工藝進步工藝進步塊煉鐵塊煉鐵生鐵生鐵(鑄鐵鑄鐵)、塊煉鋼、塊煉鋼春秋春秋灌鋼法灌鋼法南北朝南北朝(北齊北齊 宿鐵刀宿鐵刀) 宿鐵刀宿鐵刀 犀利非常，犀利非常，能一刀劈斷能一刀劈斷三十片金屬三十片金屬甲片甲片 1 1、青銅時代、青銅時代 ( (夏夏 春秋末春秋末) )2 2、冶鐵煉鋼、冶鐵煉鋼 工藝進步工藝進步 燃料進步燃料進步木炭木炭煤煤焦炭焦炭春秋春秋漢漢 (北宋北宋普遍普遍)南宋末南宋末 (明普遍明普遍)1 1、絲織業(yè)、絲織業(yè) 上古時上古時 養(yǎng)蠶繅絲養(yǎng)蠶繅絲 絲織工藝的發(fā)展及絲織工藝的發(fā)展及“絲國絲國”稱稱號號 唐：緙絲技藝唐：緙絲技藝（類似刺繡類似刺繡）西周后西周后漢代漢代 明清時

5、期，絲織業(yè)的發(fā)展明清時期，絲織業(yè)的發(fā)展進入鼎盛時期。明中后期，部進入鼎盛時期。明中后期，部分地區(qū)的絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主分地區(qū)的絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關系萌芽義生產(chǎn)關系萌芽素紗蟬衣素紗蟬衣 西漢，西漢，19721972年湖南長沙馬王堆年湖南長沙馬王堆1 1號漢墓號漢墓出土。該衣薄如蟬翼，重僅出土。該衣薄如蟬翼，重僅4848克。克。蛺蝶山茶花蛺蝶山茶花蓮塘乳鴨圖蓮塘乳鴨圖 南宋緙絲名家朱克柔的緙絲作品南宋緙絲名家朱克柔的緙絲作品蛺蝶蛺蝶山茶花山茶花和和蓮塘乳鴨圖蓮塘乳鴨圖，是現(xiàn)存宋代，是現(xiàn)存宋代緙絲中的杰出精品。緙絲中的杰出精品。2 2、棉紡織業(yè)、棉紡織業(yè) 棉花種植在內(nèi)地的擴展棉花種植在內(nèi)地的擴展

6、 棉紡技術(shù)的革新棉紡技術(shù)的革新宋末元初宋末元初黃道婆黃道婆“捍、彈、紡、織捍、彈、紡、織”腳踏三錠紡車腳踏三錠紡車2 2、棉紡織業(yè)、棉紡織業(yè) 棉花種植在內(nèi)地的擴展棉花種植在內(nèi)地的擴展 棉紡技術(shù)的革新棉紡技術(shù)的革新 棉紡織業(yè)中心的形成和棉布成棉紡織業(yè)中心的形成和棉布成為主要衣料為主要衣料松江松江明后期明后期棉布為什么能很快棉布為什么能很快取代絲織品的主導取代絲織品的主導地位？地位？三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷1 1、陶器的發(fā)明和聞名于世的制陶工藝、陶器的發(fā)明和聞名于世的制陶工藝 新石器時代新石器時代彩、黑、白陶彩、黑、白陶彩陶壺彩陶壺 彩陶旋渦紋壺彩陶旋渦紋壺 第4課中國古代手工業(yè)黑陶高足杯

7、（屬于龍山文黑陶高足杯（屬于龍山文化，山東省安丘縣出土）化，山東省安丘縣出土）白陶鬶（屬于龍山文化，白陶鬶（屬于龍山文化，飲器，飲器，19601960年山東省濰年山東省濰坊市出土）坊市出土）第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 東漢晚期：成熟青瓷東漢晚期：成熟青瓷青瓷雙系壺青瓷雙系壺東漢青瓷罐東漢青瓷罐第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 南北朝：白瓷南北朝：白瓷南北朝白瓷茶具南北朝白瓷茶具南北朝白瓷罐南北朝白瓷罐第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的

8、發(fā)展 隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部門門唐代邢窯白瓷執(zhí)壺唐代邢窯白瓷執(zhí)壺隋朝白釉盤口瓶隋朝白釉盤口瓶 第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部門門唐代越窯青釉瓶唐代越窯青釉瓶唐代越窯青瓷硯唐代越窯青瓷硯 第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 南北朝：白瓷南北朝：白瓷 隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為 獨立生產(chǎn)部門獨立生產(chǎn)部門瓷器成為中華文明新象征瓷器成為中華文明新象

9、征“南青北南青北白白”格局格局確定確定唐唐三彩陶駱駝載樂俑三彩陶駱駝載樂俑唐三彩陶騎馬俑唐三彩陶騎馬俑第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 宋：宋：“瓷都瓷都”景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn) 出現(xiàn)特色地方瓷出現(xiàn)特色地方瓷窯窯 景德鎮(zhèn)號稱中國的景德鎮(zhèn)號稱中國的“瓷都瓷都”，其燒瓷的歷史始于南朝，其燒瓷的歷史始于南朝，宋真宗景德年間朝廷派遣官吏監(jiān)督燒窯，產(chǎn)品充當貢瓷，從宋真宗景德年間朝廷派遣官吏監(jiān)督燒窯，產(chǎn)品充當貢瓷，從此便以此便以“景德瓷景德瓷”而聞名天下，在宋代時，產(chǎn)品即已遠銷海而聞名天下，在宋代時，產(chǎn)品即已遠銷海外。外。宋代景德鎮(zhèn)窯宋代景德鎮(zhèn)窯影青瓷碗影青瓷碗

10、第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 元：青花、釉里紅元：青花、釉里紅元代青花梅瓶元代青花梅瓶 青花瓷指一種在瓷胎上青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透用鈷料著色，然后施以透明釉，以明釉，以13001300左右高溫左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫燒成由于釉下鈷料在高溫燒成后，呈現(xiàn)出藍色，故習稱后，呈現(xiàn)出藍色，故習稱“青花青花”。瓷質(zhì)細潔純白，。瓷質(zhì)細潔純白，配以釉下彩的藍色彩繪，配以釉下彩的藍色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛。幽菁雅淡，深受人們喜愛。 第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷

11、2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 明：斗彩、五彩瓷明：斗彩、五彩瓷斗彩壽桃花卉紋直口碗斗彩壽桃花卉紋直口碗明代正德五彩仕明代正德五彩仕女紋罐女紋罐 第4課中國古代手工業(yè)三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷2 2、制瓷業(yè)的發(fā)展、制瓷業(yè)的發(fā)展 清：要求更精密清：要求更精密 粉彩、琺瑯彩粉彩、琺瑯彩雍正官窯粉彩九桃盤雍正官窯粉彩九桃盤黃地琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間）黃地琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間）第4課中國古代手工業(yè)四、官私手工業(yè)的消長四、官私手工業(yè)的消長1 1、官營手工業(yè)、官營手工業(yè) 演變演變 特點特點 內(nèi)部生產(chǎn)關系調(diào)整：征役制內(nèi)部生產(chǎn)關系調(diào)整：征役制 雇募制雇募制西周西周明前期明前期 官府統(tǒng)一經(jīng)營管理

12、官府統(tǒng)一經(jīng)營管理手工業(yè)手工業(yè) 主導地位主導地位明中期始明中期始 日趨萎縮日趨萎縮資金、技術(shù)、人才、規(guī)模資金、技術(shù)、人才、規(guī)模 ( (優(yōu)優(yōu)) )產(chǎn)品、競爭、管理、效益產(chǎn)品、競爭、管理、效益 ( (缺缺) )( (經(jīng)營方式經(jīng)營方式) )第4課中國古代手工業(yè)四、官私手工業(yè)的消長四、官私手工業(yè)的消長2 2、私營手工業(yè)、私營手工業(yè) 產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國 發(fā)展：明中葉發(fā)展：明中葉 主導地位主導地位 經(jīng)營方式經(jīng)營方式 演變演變唐以前唐以前 小作坊小作坊明中后期明中后期 雇傭勞動關系雇傭勞動關系( (唐宋以來唐宋以來 商品化加深商品化加深) )第4課中國古代手工業(yè)P18P18一直存在一直存在于社會經(jīng)于

13、社會經(jīng)濟生活中濟生活中產(chǎn)品主要供自產(chǎn)品主要供自己消費和交納己消費和交納賦稅，很少進賦稅，很少進入市場入市場個體農(nóng)戶的副個體農(nóng)戶的副業(yè)活動業(yè)活動家庭手家庭手工業(yè)工業(yè)促進商品促進商品經(jīng)濟發(fā)展經(jīng)濟發(fā)展和資本主和資本主義萌芽出義萌芽出現(xiàn)現(xiàn)明中葉明中葉后，占后，占主導主導從事商品生從事商品生產(chǎn)，生產(chǎn)范產(chǎn)，生產(chǎn)范圍日益擴大圍日益擴大專業(yè)私營專業(yè)私營手工業(yè)手工業(yè)P19P19直到明前直到明前期為止，期為止，一直占主一直占主導地位導地位產(chǎn)品由政府產(chǎn)品由政府調(diào)撥，不計調(diào)撥，不計成本，不入成本，不入市場市場征役制征役制官營手官營手工業(yè)工業(yè)作用作用發(fā)展情況發(fā)展情況產(chǎn)品特點產(chǎn)品特點經(jīng)營方式經(jīng)營方式經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)雇募制

14、雇募制強制勞強制勞動和超動和超經(jīng)濟剝經(jīng)濟剝削削小作坊小作坊雇傭關系雇傭關系本目小結(jié)：本目小結(jié)：第4課中國古代手工業(yè)練習練習1 1、官營手工業(yè)的生產(chǎn)技藝水平高的原因有、官營手工業(yè)的生產(chǎn)技藝水平高的原因有 資金雄厚資金雄厚 實行規(guī)模經(jīng)營實行規(guī)模經(jīng)營 工匠富有經(jīng)驗工匠富有經(jīng)驗 市場競爭的需市場競爭的需要要 A A、 B B、 C C、 D D、2 2、官營手工業(yè)在勞動力的使用上經(jīng)歷了從征役制到雇傭制的變化，、官營手工業(yè)在勞動力的使用上經(jīng)歷了從征役制到雇傭制的變化，其主要原因是其主要原因是 A A、私營手工業(yè)的發(fā)展、私營手工業(yè)的發(fā)展 B B、商品經(jīng)濟的發(fā)展、商品經(jīng)濟的發(fā)展 C C、工匠們的反抗、工匠們

15、的反抗 D D、官營手工業(yè)日益失去主導地位、官營手工業(yè)日益失去主導地位3 3、唐宋以來私營手工業(yè)發(fā)生顯著變化，主要表現(xiàn)在、唐宋以來私營手工業(yè)發(fā)生顯著變化，主要表現(xiàn)在 主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家族小作坊的形式進行生產(chǎn)主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家族小作坊的形式進行生產(chǎn) 商商品化程度大大加深品化程度大大加深 雇傭眾多工人的大規(guī)模手工作坊或工場日雇傭眾多工人的大規(guī)模手工作坊或工場日益增多益增多 A A、 B B、 C C、 D D、第4課中國古代手工業(yè)4 4、古代中國青銅鑄造技術(shù)進入繁榮時期應是在、古代中國青銅鑄造技術(shù)進入繁榮時期應是在 A A、商周時期、商周時期 B B、秦漢時期、秦漢時期 C C、南

16、北朝時期、南北朝時期 D D、隋唐時期、隋唐時期5 5、中國古代下列冶金技術(shù)出現(xiàn)的先后順序是、中國古代下列冶金技術(shù)出現(xiàn)的先后順序是 冶煉生鐵冶煉生鐵 灌鋼法灌鋼法 用煤做燃料冶鐵用煤做燃料冶鐵 用焦炭冶鐵用焦炭冶鐵 A A、 B B、 C C、 D D、6 6、元朝時全國的棉紡織業(yè)中心是、元朝時全國的棉紡織業(yè)中心是 A A、蘇州、蘇州 B B、杭州、杭州 C C、南京、南京 D D、松江、松江7 7、棉布取代絲、麻、毛成為廣大民眾的主要衣料是在、棉布取代絲、麻、毛成為廣大民眾的主要衣料是在 A A、唐朝、唐朝 B B、宋朝、宋朝 C C、明朝、明朝 D D、清朝、清朝8 8、陶器的發(fā)明是下列哪

17、一歷史時期手工業(yè)中最重要的成就、陶器的發(fā)明是下列哪一歷史時期手工業(yè)中最重要的成就 A A、新石器時代、新石器時代 B B、舊石器時代、舊石器時代 C C、夏朝、夏朝 D D、商朝、商朝第4課中國古代手工業(yè)9 9、閱讀下列材料、閱讀下列材料 材料一材料一 唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰 翠色來。翠色來。 材料二材料二 杜甫曾經(jīng)寫過一首關于瓷的詩：大邑燒瓷輕且堅，杜甫曾經(jīng)寫過一首關于瓷的詩：大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐?？廴绨в皴\城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐。 材料三材料三 唐人李肇在唐人李肇在國史補國

18、史補中記載：內(nèi)丘中記載：內(nèi)丘( (邢窯窯址，邢窯窯址，今河北邢臺內(nèi)丘今河北邢臺內(nèi)丘) )白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通用之。用之。 請回答：請回答： 生活在唐代的人不可能生活在唐代的人不可能 A A、使用越窯的青瓷、使用越窯的青瓷 B B、使用內(nèi)丘的白瓷、使用內(nèi)丘的白瓷 C C、使用青花瓷器、使用青花瓷器 D D、使用灌鋼法煉鋼、使用灌鋼法煉鋼第4課中國古代手工業(yè)9 9、閱讀下列材料、閱讀下列材料 材料一材料一 唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰 翠色來。翠色來。 材料二材料二 杜甫曾經(jīng)寫過一首關于瓷的詩：

19、大邑燒瓷輕且堅，杜甫曾經(jīng)寫過一首關于瓷的詩：大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐?？廴绨в皴\城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐。 材料三材料三 唐人李肇在唐人李肇在國史補國史補中記載：內(nèi)丘中記載：內(nèi)丘( (邢窯窯址，邢窯窯址，今河北邢臺內(nèi)丘今河北邢臺內(nèi)丘) )白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通用之。用之。請回答：請回答：上述材料反映的歷史信息有哪些？上述材料反映的歷史信息有哪些？唐朝形成成熟的青瓷和白瓷燒制技術(shù)唐朝形成成熟的青瓷和白瓷燒制技術(shù)青瓷以越窯的最為名貴，白瓷以邢窯最盛青瓷以越窯的最為名貴，白瓷以邢窯最盛在唐代，瓷器不僅供宮

20、廷和貴族使用，也成為民間生活用品在唐代，瓷器不僅供宮廷和貴族使用，也成為民間生活用品第4課中國古代手工業(yè)1010、閱讀下列材料、閱讀下列材料 材料一材料一 關于手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的世代傳習，文字的記載較關于手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的世代傳習，文字的記載較 早。古代官方常以法令來保護手工業(yè)技術(shù)的世代傳習。一早。古代官方常以法令來保護手工業(yè)技術(shù)的世代傳習。一直到不久以前，各地還有所謂直到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤阶鎮(zhèn)髅胤健钡拇嬖?。這種的存在。這種傳習，主要由于手工業(yè)市場的狹小，手工業(yè)勞動者為了防傳習，主要由于手工業(yè)市場的狹小，手工業(yè)勞動者為了防止技術(shù)競爭而采取的自衛(wèi)措施，手工業(yè)成品也往往因此而止技術(shù)競爭而

21、采取的自衛(wèi)措施，手工業(yè)成品也往往因此而保證了工藝水平。保證了工藝水平。 白壽彝白壽彝中國通史中國通史 材料二材料二 官營手工業(yè)使得技術(shù)水準較高的手工業(yè)局限于為官營手工業(yè)使得技術(shù)水準較高的手工業(yè)局限于為帝王貴族服務，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務于社會。行業(yè)之帝王貴族服務，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務于社會。行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。技術(shù)工藝的傳承也是封閉間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的，往往導致失傳。性的，往往導致失傳。 第4課中國古代手工業(yè)1010、閱讀下列材料、閱讀下列材料 請回答：請回答： 古代手工業(yè)之所以出現(xiàn)技術(shù)世代傳習，是因為古代手工業(yè)之所以出現(xiàn)技術(shù)世代傳習，是因為 手工業(yè)市場狹小為了防止技術(shù)競爭為了提高技手工業(yè)市場狹小為了防止技術(shù)競爭為了提高技術(shù)水平為了防止技術(shù)外傳