《葉綠素提取與分離》教學設(shè)計(同名2823)(共5頁)

1、實驗：必修1第3章第3節(jié)葉綠素提取與分離一、學情分析 生物學是以實驗為基礎(chǔ)的科學，實驗教學對提高學生的生物科學素養(yǎng)起著無可替代的重要作用，他是素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的重要場所和前沿陣地，也是基礎(chǔ)教育改革的基礎(chǔ)、前提和保證。離開了實驗教學，生物教學就談不上實質(zhì)性、根本性改革，也談不上全面實施素質(zhì)教育。教學內(nèi)容分析： 葉綠體中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離是一個探究性實驗，通過本實驗，可以讓學生知道綠葉中色素的種類和顏色對植物葉片顏色的影響，是學習光合作用的基礎(chǔ)。學習動機的喚起和保持：在課堂開始的時候，通過回顧先前的知識，引起學生的注意，使得學生很自然地過渡到本節(jié)課內(nèi)容的學習；同時，通過設(shè)置相

2、關(guān)問題的提問，讓學生進行回答，引起他們的興趣，也可以檢測他們的課外知識豐富程度，激發(fā)他們課外主動探索學習熱情，將學以用。教師在教學中要組織好各種觀察、實驗等探究性學習活動，結(jié)合物理和化學知識以及學生的生活經(jīng)驗，幫助學生增強感性認識，領(lǐng)悟科學研究的方法并習得相關(guān)的操作技能。一、 課程目標葉綠體中色素的提取和分離1、知識目標：掌握綠葉中色素的種類和作用2、能力目標：鍛煉學生對日常生活的觀察力以及邏輯思維和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的動手、動腦、合作以及交流和語言表達能力，提高綜合分析能力。3、情感目標：在自主探究中，感受成功帶來的快樂，提高對自我價值的認識要學生把理論知識聯(lián)系并貫徹到實際活動中去，從實踐中

3、得到鞏固和提高。二、 教學重點和難點葉綠體中色素的提取和分離（1） 重點: 光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互聯(lián)系 （2） 難點：光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互聯(lián)系三、 課前準備（1） 熟悉課本，掌握課本知識的結(jié)構(gòu)；（2） 查閱課外資料，掌握相關(guān)的知識背景，制定教學目標、教學方案等；（3） 實驗課前準備好所需的藥品和儀器，一些不能存放較久的藥品實驗課前半小時配制好；（4） 設(shè)計板書； 四、 課時安排 一個課時（40min）五、 教學過程教學安排教師行為學生活動教學意圖課前準備準備實驗材料和儀器預(yù)習實驗導(dǎo)入2min本節(jié)課由我和大家一起學習試驗葉綠素的提取與分離。前面通過課本的學習大家可以知道

4、，葉綠體中含有四種色素他們分別是哪四種？那么這些色素分別是什么顏色呢？本節(jié)實驗課我們一起運用試驗的方法來分離、提取并觀察?；卮穑喝~綠素a、葉綠素b、葉黃素、胡蘿卜素引起學生的注意，讓其注意力集中到要講的知識上來。葉綠素提取與分離實驗原理的講解3min教師簡明講述實驗原理和目的：1.葉綠體的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以可用無水乙醇提取葉綠素中的色素。2.葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快。溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢學生認真聽取原理講解，同時思考接下來的實驗設(shè)計方案。讓學生有原理可據(jù)的做實驗。葉綠素提取與分離實驗步驟的講解8min教師邊演示邊講

5、解1提取綠色葉片中的色素：告訴學生稱多少葉子、放些什么試劑、研磨的方法、過濾注意：去除主葉脈石英砂充分研磨 碳酸鈣保護葉綠素 分步加無水酒精減少揮發(fā)，充分提取葉綠素 過濾后的濾液要避光保存。2分離葉綠體中的色素：（1）制備濾紙條：取干燥濾紙，將濾紙剪成如教材67頁圖4-16所示的濾紙條。在距濾紙條底端1cm處用鉛筆輕輕畫一根橫線。（2）畫濾液細線（難點）：用毛細管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫一條細而直的濾液細線。劃線是不能太慢、不能停頓。待濾液干后，在反復(fù)多次。 為什么要畫細而直的細線？（3）分離色素： 注意：不能讓濾液細線觸到層析液。因此最好用長滴管注入大試管。在層析前要先測量掛鉤的濾紙長

6、度，以免放入到試管后，使其下端誤入層析液中，使色素溶解于層析液造成實驗失敗。四氯化碳是易揮發(fā)性溶劑，因此實驗時要用木塞塞緊管口。學生聽講，用鉛筆畫橫線，用毛細管模擬畫濾液細線。讓學生有原理可據(jù)的做實驗。實驗操作25min學生按以上實驗設(shè)計的步驟進行實驗的操作，2人一個組，組員之間做好分工，在老師的指導(dǎo)下抓緊時間實施操作，完成實驗后做出結(jié)果記錄，并總結(jié)得出本組所做實驗的結(jié)論。學生認真做實驗，觀察實驗所產(chǎn)生的現(xiàn)象，并得出結(jié)論。培養(yǎng)學生自己動手做實驗的能力，并讓學生學會合作。課堂總結(jié)7min選出一組實驗效果好的小組和一組實驗失敗的小組展示實驗效果，并讓失敗的小組分析實驗失敗的原因。學生回答：劃線不夠細、直，濾液細線浸到層析液。讓學生回顧總結(jié)實驗過程并深入思考，是對實驗的升華。七、板書設(shè)計 葉綠體中色素的提取和分離石