綿陽美食節(jié)活動策劃書

1、綿陽美食節(jié)活動策劃書一 活動名稱:食在綿陽市，味在美食節(jié)二 活動背景:中國飲食文化歷史悠久，烹飪技藝精湛，聞名寰宇，在世界上素有“飲食王國”之美名。各地美食百花齊放，綿陽美食亦不例外。12月不僅象征著一年的結(jié)束，亦是新的一年即將降臨的前兆。在這樣一個(gè)時(shí)間里，我市舉辦此次美食節(jié)不僅希望能給處在寒冬的人們帶去歡樂與溫暖，也為即將到來的元旦造勢。三 活動目的：為豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍。打造高品位、有特色的美食節(jié)名片。美食節(jié)不僅為商家宣傳、形象展示、品牌提升提供一個(gè)大好商機(jī)，也為擴(kuò)大綿陽美食的影響創(chuàng)造一個(gè)契機(jī)。四 活動

2、主題:綿陽美食節(jié)，歷史的“味”來。五 活動時(shí)間:2011年12月20日-25日六 活動地點(diǎn)：綿陽五一廣場七 活動對象：主要有綿陽市民、以及鄰近各市市民。八 組織機(jī)構(gòu)：（一）.主辦單位：綿陽市委宣傳部，綿陽市旅游局 綿陽餐館業(yè)協(xié)會。（二）.協(xié)辦單位：綿陽各大旅行社（三）.承辦單位：綿陽食品工業(yè)辦。九 活動可行性分析1. 美食節(jié)是一個(gè)輕松愉悅，大飽口福的節(jié)日，能讓廣大市民在緊張，疲憊的工作之余，更好地體驗(yàn)生活，品賞各具特色的美食；同時(shí)也可以促進(jìn)大家的交流，在交流中增強(qiáng)彼此間的友誼，是廣大市民們樂于參與的一個(gè)活動。2.民以食為天，市民們必對這個(gè)活動感興趣，每年綿陽市都有舉辦過類似的美食活動，有了這樣

3、的基礎(chǔ)，場地和安全性方面的問題可以得到保證。3.在該活動中也宣告著2012年的到來，為元旦宣傳造勢。十 活動日程(一).前期工作：1.宣傳策劃宣傳階段： 分階段在綿陽各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道。 在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在往來個(gè)主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放。建立聯(lián)通、移動短信群，以便傳遞綿陽美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注。在網(wǎng)站上發(fā)布相關(guān)信息。報(bào)名階段： 各參與商于2011年12月10日-2011年12月15日報(bào)名。 報(bào)名方式：進(jìn)入綿陽食品工業(yè)辦網(wǎng)頁進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名。 報(bào)名要求：各商家必須有完善的人員系統(tǒng)?；I備階段： 尋求相關(guān)企業(yè)的

4、參與，加強(qiáng)之間的協(xié)作，以解決食品原料來源。 布置開幕式會場及展廳。 做好人事安排及節(jié)目安排。環(huán)境布置： 掛條幅條，停車位條，展示柜上方條。 在廣場四周放置升空氣球條幅。場地規(guī)劃 展位展銷區(qū)：傳統(tǒng)美食、新興美食、外來美食 成品展示區(qū)：投票箱（作投票用） 食客用餐區(qū)：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶（區(qū)域設(shè)備） 休息區(qū)：投影設(shè)備、宣傳短片、椅子（區(qū)域設(shè)備）工作人員的招募治安維護(hù)人員(10人)?，F(xiàn)場的引導(dǎo)、服務(wù)人員（20人）。 2.關(guān)于美食節(jié)的具體要求以及事項(xiàng) 主辦單位活動需求：提供活動經(jīng)費(fèi)、活動場地、水電設(shè)備、組織項(xiàng)目工作人員協(xié)調(diào)配合。 參展單位活動需求：承擔(dān)展位租金、廣告位租金。 3贊助商 展會用品贊

5、助單位：綿陽巨聯(lián)商貿(mào)配送中心 飲用水贊助單位：綿陽市涪城區(qū)青義水廠 廣告贊助單位：綿陽市雷諾廣告有限公司、四川亞亨廣告有限責(zé)任公司、綿陽市黑駒廣告?zhèn)髅接邢薰尽?4.資金預(yù)算項(xiàng)目金額（元）裝飾（含橫幅、彩旗、氣球等雜費(fèi)）30000媒體廣告宣傳費(fèi)用300000宣傳單印刷費(fèi)用2000硬板廣告3000共計(jì)340000 5.效果預(yù)測： 突出綿陽美食與綿陽傳統(tǒng)文化的特色，與綿陽文化相結(jié)合，有效地宣傳綿陽的傳統(tǒng)美食，更好的傳承傳統(tǒng)文化，也能打造綿陽美食的金字招牌。 .在社會上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)美食消費(fèi)新觀念，正面的折射出商家對消費(fèi)者傳達(dá)的理念。 .服務(wù)百姓生活，推薦美食美味，擴(kuò)大企業(yè)的知名度和影響力

6、，樹立優(yōu)秀的企業(yè)形象。拉動消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，提高人民生活水平的根本目的。 (二).當(dāng)日活動流程：1.開幕式美食節(jié)開幕式流程：播放進(jìn)行曲，嘉賓入場；迎賓入座；主持人開場白；介紹列席嘉賓；主持人介紹活動流程；由綿陽市市長曾萬明宣布美食節(jié)正式開始；嘉賓剪彩，鳴鞭炮。開幕時(shí)間：2011年12月20日上午10：0010：30開幕地點(diǎn)：五一廣場注：開幕式全程由國內(nèi)各大媒體跟蹤報(bào)道。 2.具體安排 .美食節(jié)每日活動時(shí)間：8：00-17：00 展銷商展位布置8：00-10：00(2011-12-20) 開幕式：10：00-10：30(2011-12-20) 每日抽獎(jiǎng)活動：16：00-17:00 . 最受歡迎的三

7、種美食評選活動：每日（網(wǎng)上投票+現(xiàn)場投票） 十一.活動的具體內(nèi)容1.展位: 按地域和小吃特色布置，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、綿陽特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位2.6m2.8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。 2.展銷時(shí)間：2011年12月20日25日的每天9:0021:00 3.運(yùn)作模式:匯集綿陽及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以綿陽本土餐飲名企為主，各種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位；其他展位按計(jì)劃招商。 4. 擬定邀請參展名吃如下：（1）.綿陽地方特色小吃： （2）.燒烤類小吃： （3）.其他地方特色小吃：張飛牛肉,易爪子,劍閣豆腐, 5.評選出最受歡迎的三種美食。評選方式：由參與人員現(xiàn)場投票與網(wǎng)上投票相結(jié)合。 6.獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置。 每位食客的入場券即抽獎(jiǎng)券，副券填寫個(gè)人信息，入場是即將副券投入抽獎(jiǎng)箱中，每日活動中將抽出3名幸運(yùn)者（有獎(jiǎng)品）。在美食節(jié)最后一天從每天抽出的三名幸運(yùn)者中選出一名超級幸運(yùn)者，可獲得神秘大獎(jiǎng)。（由商家提供抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品）十二.后期活動1. 活動結(jié)束后場