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文檔簡介

1、ATP熒光法微生物(細菌總數(shù))快速檢測系統(tǒng)使用說明書第一部分 ATP熒光法微生物(細菌總數(shù))快速檢測系統(tǒng)簡介1、系統(tǒng)原理32、組成部件及相關(guān)功能33、應(yīng)用領(lǐng)域、特點、效益44、檢測注意事項及操作步驟.45、ATP快檢系統(tǒng)使用注意事項及故障排除.76、對應(yīng)關(guān)系曲線.87、有關(guān)食品安全和衛(wèi)生檢測的問答.9第二部分 ATP熒光法微生物(細菌總數(shù))快速檢測系統(tǒng)使用說明1、技術(shù)參數(shù)及性能.122、儀器操作說明.1321開機、初始化.1322參數(shù)設(shè)置.13221選擇RLU方式.14222選擇其它樣品名方式.14223設(shè)置文件類型. .15224設(shè)置日期時間. .16 225設(shè)置檢測時間.16226 U盤格

2、式化.1623測試.1624查詢.17241查詢測試結(jié)果.172411刪除測試結(jié)果182412刪除文件.18242查詢文件信息.19243查詢儀器信息.19244查詢電池電量.19245快速查詢.19 25通訊213、上位機軟件.2231軟件安裝2232驅(qū)動程序的安裝2533軟件啟動2734軟件運行2835樣品及回歸方程設(shè)定2936 “文件名”說明3037文件、記錄操作和數(shù)據(jù)庫314、電池充電 .325、保修.32第一部分 ATP熒光法微生物(細菌總數(shù))快速檢測系統(tǒng)簡介1、系統(tǒng)原理螢火蟲會發(fā)光是由于它能合成將化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽艿纳锎呋瘎┪灮鹣x熒光素酶(簡稱蟲光素酶,luciferas

3、e)、蟲熒光素(D-luciferin)以及所有細胞生物都產(chǎn)生的生物能量物質(zhì)三磷酸腺苷(ATP)。在有氧的條件下,蟲光素酶催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng),形成氧化熒光素并發(fā)出熒光,其生化反應(yīng)式如下: ATPD-LuciferinO2 Mg+ AMPOxyluciferinPPiCO2Light Luciferase上式表明,只要具備適當(dāng)條件,不僅螢火蟲,即使在試管中也能發(fā)出熒光。當(dāng)反應(yīng)系統(tǒng)中,蟲光素酶和蟲熒光素處于過量的情況下,熒光的強弱取決于ATP的數(shù)量。以檢測含細菌的樣品為例,細菌細胞越多,ATP量越高,發(fā)出的熒光也就越強。由于蟲光素酶對ATP的反應(yīng)非常靈敏,熒光強弱可通過熒光儀10

4、15秒內(nèi)計量。所以,在排除樣品中非細菌ATP干擾的情況下,通過熒光值就能確定樣品中細菌ATP的含量,從而確定細胞數(shù)量,因此,此系統(tǒng)為半定量快速檢測系統(tǒng)。2、組成部件及相關(guān)功能2.1 試劑組,按檢測操作順序分為:(1)體細胞裂解試劑(TRA),能專一而有效地裂解樣品中的非細菌細胞(體細胞)并釋出ATP,然后,通過過濾比色杯底部的濾膜將其排除。(2)細菌細胞裂解試劑(XRA),能專一而有效地裂解樣品中細菌細胞并釋出ATP。(3)熒光反應(yīng)試劑組(LLR),能與樣品中的細菌ATP相互作用并有效地發(fā)出熒光。2.2 微量熒光檢測儀(也稱微量光度計),準(zhǔn)確計量檢樣的熒光值。2.3 可供100次測定的樣品預(yù)處

5、理耗材。(1)放置過濾比色杯的杯架一個。(2)加壓器一個,用于加壓、排出體細胞ATP和試劑組。(3)帶濾膜熒光反應(yīng)比色杯100個,為熒光反應(yīng)容器。(4)專用無菌吸水紙,置于過濾比色杯架,吸收加壓后流出的液體。(5)帶密封圈專用無菌濃縮器,用于濃縮樣品。(6)自備微生物學(xué)無菌操作所需常規(guī)用具、器皿,樣品采集無菌、無ATP的容器、塑料袋、手套、鑷子等。3、應(yīng)用領(lǐng)域、特點、效益使用ATP熒光法細菌快檢儀實施食品、飲料、乳品加工等全程衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測生產(chǎn)程序監(jiān)測內(nèi)容加工生產(chǎn)前生產(chǎn)設(shè)施清潔、消毒效果檢測,原、輔料細菌總數(shù)檢測,以保障原料質(zhì)量或明確原料品質(zhì)級別。加工生產(chǎn)過程中加工生產(chǎn)后廢棄物排放、環(huán)境、人員生產(chǎn)

6、設(shè)備關(guān)鍵控制點(例如供水、通風(fēng)閥門)衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測,影響乳品發(fā)酵飲料、酒類特殊微生物總數(shù)檢測。制成品污染細菌總數(shù)檢測。衛(wèi)生學(xué)及細菌總數(shù)檢測。4、檢測注意事項及操作步驟4.1 試劑的準(zhǔn)備和注意事項:4.1.1 本公司提供的“ATP熒光法細菌總數(shù)快檢系統(tǒng)”所含試劑組和微量熒光檢測儀需匹配使用,不可用其它試劑替代。4.1.2 LLR試劑(含螢火蟲熒光素酶和D-熒光素)應(yīng)在冰箱冷凍室-20中貯存,有效期6個月。LLR試劑組易變質(zhì),室溫下不得超過8小時,在0-4有效期為3天。4.1.3試劑(LLR)在用于檢測前按規(guī)定低溫存放,檢測前20分鐘取出平衡到室溫方可應(yīng)用。如果超過有效期,應(yīng)棄用,重新購置。體細胞裂解

7、試劑(TRA)及細菌細胞裂解試劑(XRA)4保存。4.1.4檢測應(yīng)按微生物學(xué)常規(guī)無菌操作程序進行,并切實注意螢火蟲熒光素酶對ATP極其敏感,生物材料容易引起ATP交叉污染的特性,才能取得準(zhǔn)確、真實的檢測數(shù)據(jù)。4.2 檢測樣品的預(yù)處理:(操作過程中需配戴一次性無菌手套)4.2.1固體樣品處理:無菌操作稱取25g被檢固體樣品溶于225mlPBS溶液(磷酸鹽緩沖液,GB/T4789.28-2003中3.22規(guī)定)中,混勻后抽取液體部分進行測試。(注:溶于PBS后所測結(jié)果為每克樣品稀釋10倍后所得光值)4.2.2物表及操作臺面處理 :取無菌棉簽,在棉簽頭部滴加4滴體細胞裂解試劑(TRA),用此棉簽在被

8、測處橫豎往返均勻涂擦,并隨之轉(zhuǎn)動棉簽,采樣總面積100cm2。將棉簽置于1mlPBS溶液中搖勻,備用。4.2.3液體樣品處理:過分粘稠或顏色深重的樣品必須用PBS溶液做適當(dāng)稀釋后進行檢測。液體樣品或以上樣品前處理后光值太小,可視需要適當(dāng)濃縮。液體被檢樣品含細菌細胞數(shù)若高于1000cfu/ml時可直接抽取50l被檢樣品進行測試。如果液體被檢樣品含細菌細胞數(shù)低于1000cfu/ml時應(yīng)進行濃縮處理,濃縮方法如下:打開專用濃縮器,用無菌鑷子取無菌過濾比色杯放入專用濃縮器內(nèi),注意上下膠圈放好,以免濃縮樣品時發(fā)生泄露,擰緊濃縮器。用一次性無菌醫(yī)用針管抽取10ml或其整倍數(shù)的被檢樣品,接到專用濃縮器上進行

9、濃縮,用適當(dāng)?shù)膲毫従彽赝峦谱⑸淦鞯闹ù藭r被檢液體樣品中的細菌被過濾比色杯的微孔濾膜截留,液體部分通過濾膜被排出)直到注射器與濃縮器中的液體部分完全被推出,擰開濃縮器,用消毒過的鑷子從濃縮器中取出過濾比色杯備用。4.3 樣品檢測步驟:4.3.1開機4.3.1.1打開儀器電源前,拉開儀器抽屜,確保抽屜小槽內(nèi)清潔無異物,關(guān)閉抽屜。4.3.1.2打開電源,進行初始化及參數(shù)設(shè)置。(詳見第二部分之2“儀器操作說明” ) 測 試 查 詢參數(shù)設(shè)置通 訊4.3.1.3準(zhǔn)備測試時,返回到主菜單界面(如下圖),光標(biāo)移動到“測試”選項。4.3.2試劑組本底的測定4.3.2.1取出比色杯架,中間墊放5張專用吸水

10、紙,將未放置樣品的過濾比色杯放入架孔內(nèi)。4.3.2.2拿起帶白蓋的TRA體細胞裂解試劑,向杯中滴加4滴,再用加壓器置杯頂加壓,排出杯中所有液體,由吸水紙吸凈。再次重復(fù)滴加4滴TRA體細胞裂解試劑,加壓排出杯中所有液體,由吸水紙吸凈。4.3. 準(zhǔn)備測試2.3拉開抽屜后,屏幕顯示準(zhǔn)備測試狀態(tài)(如下圖)。從杯架上取下過濾比色杯置于儀器可拉動抽屜小孔內(nèi)。4.3.2.4拿起帶綠色蓋的XRA細菌細胞裂解試劑,垂直滴加2滴于杯中。4.3.2.5用移液器從LLR試劑瓶吸取熒光反應(yīng)試劑50l加入杯底,緩和地吸擠三次混勻。關(guān)閉抽屜,開始測試。(注意:加入LLR試劑后,反應(yīng)已經(jīng)開始,所以操作應(yīng)該迅速,務(wù)求操作時間一

11、致,對樣品測試達到平行數(shù)據(jù)十分關(guān)鍵。測量完畢前不可再拉動抽屜。)4.3.2.6本底空白RLU讀數(shù)應(yīng)低于200,如讀數(shù)過高,則提示過濾比色杯或試劑有污染。4.3.3樣品測定4.3.3.1取出比色杯架,中間墊放5張專用吸水紙,將含濃縮后樣品的過濾比色杯放入架孔內(nèi)(不需濃縮的液體樣品用移液器直接吸取被檢樣50l注入過濾比色杯內(nèi)進行測試)。4.3.3.2拿起帶白蓋的TRA體細胞裂解試劑,向杯中滴加4滴,再用加壓器置杯頂加壓,排出杯中所有液體,由吸水紙吸凈。再次重復(fù)滴加4滴TRA體細胞裂解試劑,加壓排出杯中所有液體,由吸水紙吸凈。4.3.3.3拉開抽屜后,屏幕顯示準(zhǔn)備測試狀態(tài)(如下圖)。從杯架上取下過濾

12、比色杯置于儀器可拉動抽屜小孔內(nèi)。 準(zhǔn)備測試4.3.3.4拿起帶綠色蓋的XRA細菌細胞裂解試劑,垂直滴加2滴于杯中。4.3.3.5用移液器從LLR試劑瓶中吸取熒光反應(yīng)試劑50l加入杯底,緩和地吸擠三次混勻。關(guān)閉抽屜,開始測試。(注意:加入LLR試劑后,反應(yīng)已經(jīng)開始,所以操作應(yīng)該迅速,務(wù)求操作時間一致,對樣品測試達到平行數(shù)據(jù)十分關(guān)鍵)4.3.3.6根據(jù)“參數(shù)設(shè)置”所選測定模式,屏幕顯示相應(yīng)的測試結(jié)果。5、ATP快檢系統(tǒng)使用注意事項、故障排除5.1 ATP快檢系統(tǒng)使用注意事項:5.1.1檢測完畢后,須將微量熒光檢測儀做適當(dāng)清潔以免下次使用時交叉污染。儀表外部可用干凈的微濕布巾擦拭,可拉動抽屜可用沾有

13、少許異丙醇或酒精的棉簽擦拭。5.1.2為保持檢測工作臺不受污染,可用75%醫(yī)用酒精擦拭桌面,或在超凈臺內(nèi)操作。5.1.3操作時要戴一次性無菌手套,或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手以免試劑、臺面污染。5.1.4臨用前套上無菌移液管尖,使用移液器吸取或轉(zhuǎn)移試劑、樣品時務(wù)求準(zhǔn)確,避免移液器與樣品或試劑交叉污染。5.1.5完成檢測后,立即取下過濾比色杯。未取出前,避免晃動或倒置微量熒光檢測儀以免杯內(nèi)試劑濺出污染光學(xué)部件。5.1.6冷藏或冷凍樣品將導(dǎo)致其中微生物(細菌)細胞ATP量明顯變化,應(yīng)于避免,或待完全解凍平衡至室溫后再做檢測并設(shè)置對照。5.1.7高鹽、高離子、高糖或高油脂組份將干擾ATP檢測,重復(fù)加入

14、體細胞裂解試劑(TRA)可改善。5.2 故障排除:故障可能原因排除方法在無過濾比色杯或樣品情況下,可拉動抽屜推入后,仍顯示高背景讀數(shù)1、抽屜被樣品污染2、光敏部件有誤1、用酒精擦抽屜去除污染2、更換或檢修測光儀有樣品的可拉動抽屜推入后無讀數(shù)1、電池電量不足2、斷電3、可拉動抽屜關(guān)閉不嚴(yán)1、如顯示電池電量不足,需充電2、查對供電情況3、重新關(guān)閉抽屜給出的讀數(shù)顯著低于應(yīng)有讀數(shù)1、試劑過期,失效 2、加入LLR試劑后沒有立即關(guān)閉抽屜讀數(shù)3、樣品經(jīng)冷凍或冷藏后使其中的細菌細胞內(nèi)ATP量顯著降低1、及時更換試劑2、更換樣品,重新試驗讀數(shù)3、待樣品及試劑恢復(fù)到室溫后再測定6、對應(yīng)關(guān)系曲線6.1 ATP濃度

15、和相應(yīng)熒光值(RLU)關(guān)系曲線 與分別表示采用本公司提供的微量熒光檢測儀及美國New Horizons公司PROFILE-1-3560微量熒光檢測儀所得結(jié)果。分別以log相對熒光值(RLU)、logATP濃度(atto mol)值為縱坐標(biāo)和橫坐標(biāo)作圖(y = 0.8362x + 1.175,R2= 0.9866)。上圖表明,在ATP濃度為1pmol1nmol范圍內(nèi),ATP濃度與RLU呈線性關(guān)系。6.2 不同濃度多種細菌混合物熒光值和相應(yīng)細胞數(shù)關(guān)系曲線圖、分別表示三批次不同濃度大腸桿菌、枯草桿菌和金黃色葡萄球菌培養(yǎng)物的混合物,進行平皿計數(shù)和相對熒光值檢測(本公司微量熒光檢測儀),并分別以log相

16、對熒光值(RLU)和log平皿計數(shù)值(cfu/ml)為縱坐標(biāo)和橫坐標(biāo)作圖。由上述關(guān)系圖推演的RLU-CFU(相對熒光值對應(yīng)細菌菌落總數(shù))可供參考。7、有關(guān)食品安全和衛(wèi)生檢測的問答一問:哪些因素可能影響食品安全和衛(wèi)生?生物(如細菌總數(shù)超標(biāo)、致病菌污染等)、化學(xué)(農(nóng)藥殘留、有毒添加劑等)、物理(放射污染等)及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(有害遺傳效應(yīng)等)四大因素。其中,以細菌污染食物、飲用水引發(fā)食源性中毒最為常見,其危害的范圍最廣。二問:國內(nèi)外通常采用什么方法進行食品細菌總數(shù)和衛(wèi)生、防疫檢測?“常規(guī)法”和“ATP熒光快檢法”。常規(guī)法是我國衛(wèi)生部規(guī)定至今仍然沿用的方法,因此,又稱“國標(biāo)法”,即(細菌)活細胞平皿計數(shù)法

17、。三問:“常規(guī)法”和“ATP熒光快檢法”的共同點和主要差別是什么?兩種方法都能用于檢測樣品中的細菌總數(shù),提供有關(guān)衛(wèi)生防疫數(shù)據(jù)。主要差別在“時效性”,常規(guī)法至少要12天才能得到結(jié)果,快檢法能在15分鐘內(nèi)得到實時檢測數(shù)據(jù)。四問:為什么兩種方法在“時效性”上有這樣大的差異呢?因為它們所依據(jù)的基本原理各不相同?!俺R?guī)法”是讓檢樣中原先看不見的細菌細胞,在稀釋涂布后通過在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上37,48小時的保溫培育,這樣,一個活的細菌細胞經(jīng)多次分裂繁殖形成數(shù)以億計,肉眼可見的細菌集群(菌落),然后通過計數(shù)得到結(jié)果,即菌落形成單位/毫升(克)CFU/ml(g)。“ATP熒光快檢法”則基于蟲光素酶能催化細菌細胞

18、的ATP發(fā)出熒光,熒光檢測儀能快速、準(zhǔn)確計量熒光值的原理。因此,檢樣中細菌細胞越多,ATP量就越大,發(fā)出的熒光就越強。這樣,在排除檢樣中非細菌ATP干擾的情況下,檢測熒光值(RLU)就能確定細菌的細胞數(shù)CFU/ml(g)。五問:兩種檢測方法哪一種更準(zhǔn)確?兩種檢測方法得到的數(shù)據(jù)一致嗎?在回答這一問題前,讓我們重溫微生物學(xué)的兩個基本概念:細菌或微生物對人類生活,生產(chǎn)造成的有利(如用于抗菌素生產(chǎn))或有害影響(如污染食品、引發(fā)疾?。┒挤菃我换蛏贁?shù)細菌細胞的作用,而是單位體積內(nèi)數(shù)以十萬、百萬細胞群體的效應(yīng)。其次在適宜條件下,細菌每2030分鐘就能分裂繁殖一代。以大腸桿菌為例,10萬個細胞/毫升二小時后就

19、成了640萬細胞/毫升。因此,正確的回答是,兩種方法都能滿足特定時期細菌總數(shù)檢測和衛(wèi)生監(jiān)測的需求,但時效性有重大差異??鞕z方法更有利于保障食品安全水平的全面提高。通過常規(guī)法和ATP熒光快檢法實際檢測建立一個兩者之間可以互相參照,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有效范圍(如合格、警告、不合格)是發(fā)達國家的通用做法。六問:在食品安全方面國外有哪些值得借鑒的經(jīng)驗和措施?上世紀(jì)90年代后,美、英、日等國就已依據(jù)螢火蟲發(fā)光原理,研制并推廣使用ATP熒光法快檢設(shè)備用于檢測食品細菌總數(shù)或衛(wèi)生防疫監(jiān)測。這些設(shè)備既能提供實時的檢測數(shù)據(jù),又有準(zhǔn)確、便攜、使用容易等特點。不僅彌補了“常規(guī)法”時效性差的不足,又能發(fā)揮防患于未然

20、的預(yù)警作用。有效地保障了食品安全總體水平的提高,也促進了如HACCP等食品衛(wèi)生理念的誕生。七問:HACCP認證體系的主要涵義和作用是什么?HACCP是“危害分析關(guān)鍵控制點”一詞的英語縮寫,源于上世紀(jì)70年代美國太空總署提出的有關(guān)食品安全基本理念,即(1)危害食品安全的可能因素包括生物(轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品)、化學(xué)、物理四個方面;(2)從原料到食品通常經(jīng)歷加工生產(chǎn)產(chǎn)品包裝、儲存、運輸配發(fā)銷售等環(huán)節(jié);(3)食品原料的品質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施、操作人員的衛(wèi)生水平都將影響終產(chǎn)品食品的安全衛(wèi)生水平。因此,只有將所有可能影響食品安全的危害因子全部納入監(jiān)控范圍,采用快檢方法實施監(jiān)控才能從源頭開始,從而有效地保障食品,并留

21、有補救時間防患于未然。美、日、歐盟等國已將實施HACCP認證體系列為法定措施。我國衛(wèi)生部已于2002年頒發(fā)食品加工企業(yè)的HACCP實施指南衛(wèi)法監(jiān)發(fā)174號。八問:“ATP熒光快檢法”和實施食品安全的HACCP預(yù)警、溯源管理制度有何關(guān)系?在建立和推廣使用ATP熒光法快檢技術(shù)前,只能靠目測或平皿計數(shù)法評估產(chǎn)前或清潔消毒后生產(chǎn)線、食品接觸表面的衛(wèi)生水平。這兩種方法要不是靈敏度不夠,就是取得結(jié)果的時間太長,無法滿足生產(chǎn)的實際需要。換一句話說,只有采用ATP熒光法快檢一類方法才能實施HACCP和食品安全的溯源和預(yù)警制度。九問:美、日、歐盟各國如何評價ATP熒光快檢法和建立相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)?通過ATP熒光快檢

22、法得到的是來自食物殘渣和微生物細胞兩個部分ATP的總值。多數(shù)情況下,來自微生物細胞的比例較小。但是,由于食物殘渣既是微生物生長的培養(yǎng)基,又起抵消滅菌效果的作用。因此,關(guān)鍵在確定避免重新污染的ATP臨界值,而非單純依據(jù)細菌細胞ATP值折算的細菌菌落數(shù)(cfu)。這就是多數(shù)衛(wèi)生監(jiān)測試劑盒不設(shè)置通用ATP標(biāo)準(zhǔn),也不必期望ATP與CFU之間有確定相關(guān)關(guān)系,容易引起初用者疑慮的原因。統(tǒng)計結(jié)果證實,凡ATP熒光法顯示衛(wèi)生水平改善,則平皿計數(shù)結(jié)果也一定改善。如果檢測點ATP水平高,即便是無菌的,次日早上必然大量滋生細菌導(dǎo)致食品污染。因此,發(fā)達國家的普遍做法是:首先通過ATP快檢步驟對食品原料及經(jīng)過清潔、消毒

23、后食品原料接觸表面是否達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作出有數(shù)字依據(jù)的評價。其次,對易于引發(fā)微生物污染的關(guān)系部位實施重點監(jiān)控。最后,制訂出符合本單位情況,又符合衛(wèi)生要求的ATP數(shù)值范圍。十問:具備什么條件有利于在我國普遍實施HACCP認證體系?(1)發(fā)展擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的食品安全關(guān)鍵技術(shù),提供準(zhǔn)確、有效、便攜、操作容易、價格能為國內(nèi)廣大用戶接受的食品安全檢測設(shè)備和試劑系統(tǒng)。(2)建立與快檢技術(shù)相匹配的國家、企業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)。(3)普及與快檢技術(shù)相關(guān)的衛(wèi)生學(xué)和衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)新理念、新知識。第二部分 ATP熒光法微生物(細菌總數(shù))快速檢測系統(tǒng)使用說明1、技術(shù)參數(shù)及性能檢測時間1秒-99秒自由設(shè)定靈敏度510-18mol

24、/L(標(biāo)準(zhǔn)ATP)檢測范圍0-1010cfu/ml或10-13mol/ml-10-9mol/ml(ATP)重復(fù)誤差(批間差)5 %數(shù)據(jù)輸出RLU(細菌細胞ATP含量)、菌落總數(shù)存儲媒體FLASHROM 64KB數(shù)據(jù)存儲數(shù)據(jù)以文件方式分類儲存數(shù)據(jù)內(nèi)容包括RLU(數(shù)值)、菌落總數(shù)、樣品名稱、文件名、記錄號、日期、時間、檢測時間長度等菌落總數(shù)換算公式可自由設(shè)定儲藏空間1000個數(shù)據(jù)記錄顯示方式4行漢字LCD液晶顯示數(shù)據(jù)查詢以文件記錄方式查詢連續(xù)工作時間連續(xù)工作時間大于10小時計算機連接USB接口電源充電鋰電池供電與PC連接可實時檢測并傳輸檢測結(jié)果PC機軟件數(shù)據(jù)存入ACCESS數(shù)據(jù)庫可以多種方式查詢、

25、統(tǒng)計、匯總等;可直接將檢測數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換EXCEL文件儀器尺寸165x 90 x 55 mm儀器重量0.65Kg操作溫度5 60相對濕度2080%2、儀器操作說明21 開機、初始化開機后,儀器進行系統(tǒng)初始化,如果日期、時間沒有設(shè)置,屏幕會提示(如圖1.1),進入主菜單工作界面。 圖1.1請輸入日期、時間 特別提示:日期和時間是很重要的數(shù)據(jù)。請參照224主菜單工作界面(如圖1.2)圖1.2 測 試 查 詢參數(shù)設(shè)置通 訊確定利用 或 鍵可以選擇菜單項,然后按 鍵選擇“測試”,儀器進行初始化。圖1.3初始化.xx初始化的時間長度設(shè)定請參照2.2.5說明,工作方式為倒計時。22 參數(shù)設(shè)置確定將圖1.2的光標(biāo)

26、移到第3行,“參數(shù)設(shè)置”,按 鍵后顯示(如圖2.1)。圖2.1設(shè)置樣品 設(shè)置文件名類型設(shè)置日期時間設(shè)置檢測時間U盤格式化U 盤格式化 “設(shè)置樣品”的功能是將被測試的樣品以名字或符號的方式存儲在儀器中,以方便查詢測試結(jié)果?!皹悠访庇缮衔粰C軟件設(shè)定并傳輸給儀器,儀器中最多可以設(shè)定8個“樣品名”,詳細說明見上位機軟件。221 選擇RLU 方式圖2.2RLU 方式水A牛奶SY樣品名由上位機建立RLU 方式是指儀器只將檢測結(jié)果以RLU數(shù)值顯示輸出,而無任何判定結(jié)果。確定圖2.2按 顯示信息如下:圖2.3樣品名:RLU合格值: 無污染值: 無K= 無 b= 無222 選擇其它樣品名方式圖2.4RLU 方

27、式水A牛奶SY確定利用 或 鍵,選擇“樣品名”,按 鍵。圖2.5樣品名:牛奶SY合格值: 400污染值: 800K=0.8080 b=1.3420該樣品的名稱為“牛奶SY”,當(dāng)RLU數(shù)值小于400時顯示“合格”,大于400而小于800時顯示“報警”,大于800時顯示 “污染”,詳細說明見上位機軟件說明。223 設(shè)置文件類型確定 將圖2.1的光標(biāo)移到第2行,“設(shè)置文件名類型”,按 鍵。圖2.6設(shè)置文件類型日 期單位、地點如選擇“日期”,則儀器自動以當(dāng)前“年月日”數(shù)據(jù)為文件名。例如:07年3月26日,則文件名為070326;07年3月27日,則文件名將自動生成070327,以此類推。圖2.7文件名

28、類型日 期 型文件名:070326確定選擇“單位、地點”,則所有“單位、地點”文件名將列表于屏幕中,用 和 鍵選擇所需要的文件名。例如:圖2.8靚馬1中科3靚馬2 鐵西區(qū)文件名 確定按 鍵,選擇“靚馬2”為當(dāng)前文件名。圖2.9文件名類型單位、地點型文件名:靚馬2按任意鍵退出。特別提示:“單位、地點”文件名是由PC上位機傳輸過來的,詳細內(nèi)容請參閱上位機軟件說明。224 設(shè)置日期時間圖2.10設(shè)置日期時間年:06 時:13月:11 分:08日:09 秒:12 利用 鍵可分別調(diào)整“年月日時分秒”的數(shù)據(jù),輸入完成后,確定按 鍵保存數(shù)據(jù)于儀器中并退出。 取消特別提示:按 鍵不保存數(shù)據(jù)而退出。225 設(shè)置

29、檢測時間確定將圖2.1的光標(biāo)移到第4行,“設(shè)置檢測時間”,按 鍵。圖2.11設(shè)置檢測時間 檢測 10 秒Max=99 Min=1利用 鍵設(shè)置數(shù)據(jù),設(shè)置的檢測時間最小1秒,最大99秒。確定按 鍵保存于儀器中并退出。 取消特別提示:按 鍵不保存設(shè)置結(jié)果而退出。226 U盤格式化確定將圖2.1的光標(biāo)移到第5行,“U盤格式化”,按 鍵。圖2.12 確定要格式化? 是 否 選擇“是” 則格式化U盤,結(jié)果數(shù)據(jù)將全部丟失,包括上位機建立的文件名,儀器自動以當(dāng)前日期建立文件名存儲檢測結(jié)果。特別提示:此項操作不刪除樣品名,但要慎重。23測試圖3.1 測 試 查 詢參數(shù)設(shè)置通 訊測試之前,應(yīng)準(zhǔn)備好被測樣品,拉開抽

30、屜后,屏幕顯示圖3.2狀態(tài)。 準(zhǔn)備測試圖3.2將樣品放入抽屜中,關(guān)閉抽屜,開始測試,以測定菌落總數(shù),屏幕顯示圖3.3狀態(tài)。xx 秒鐘檢測合格RLU xxxxx菌 數(shù) xxxxxx圖3.3特別提示: 測量過程中應(yīng)保持抽屜處于關(guān)閉狀態(tài),測量完畢后再取出樣品。 “合格、警告、污染” 的提示和 “菌落總數(shù)”與儀器的參數(shù)設(shè)定有關(guān)系。檢測結(jié)果將自動存入儀器中,以備日后查看。拉開抽屜后,準(zhǔn)備進行下一次測試。取消按 鍵,退出測試狀態(tài),返回主菜單(如圖1.2)。24 查詢確定將圖1.2的光標(biāo)移到第2行, “查詢”,按 鍵,進入查詢界面(如圖4.1)。圖4.1 測試結(jié)果 文件信息儀器信息電池電量241 查詢測試結(jié)

31、果圖4.2中科靚馬 070502北京1沈陽23文件名確定利用 或 鍵選擇文件名,然后按 鍵,顯示信息如下:時間樣品種類年月日結(jié)果提示圖4.307/02/13 17:2312 水 警告RLU 5185菌落總數(shù) 62083記錄號RLU記數(shù)值菌落總數(shù)利用 或 鍵可選擇查看該文件的每一個記錄的測試結(jié)果。2411 刪除測試結(jié)果Del 在圖4.3 狀態(tài)下,按 鍵可刪除該記錄。文件名記錄號圖4.4 080212 82確定要刪除?是 否 選擇“是”,則刪除該記錄。2412 刪除文件Del 在圖4.2的狀態(tài)下,按 鍵可刪除文件。文件名圖4.5文件: 071225 確定要刪除?是 否 選擇“是”,則刪除該文件,但

32、該文件的記錄必須為空,否則會顯示圖4.6狀態(tài)。圖4.6該文件還有記錄不能刪除特別提示:只有將該文件的記錄全部刪除后,該文件才能被刪除。242 查詢文件信息確定 將圖4.1的光標(biāo)移到第2行,“文件信息”,按 鍵。圖4.7文件名:北京1記錄數(shù): 68文件總數(shù):16剩余空間:782當(dāng)前文件名該文件的記錄總數(shù)U盤中的總文件數(shù)最大255U 盤還可以存儲782個記錄199秒可調(diào)按任意鍵退出。243 查詢儀器信息確定將圖4.1的光標(biāo)移到第3行,“儀器信息”,按 鍵。圖4.8微量光度計型 號:BLW0401 編 號:089版本號:WD012按任意鍵退出。244 查詢電池電量確定 將圖4.1的光標(biāo)移到第4行,“

33、電池電量”,按 鍵。圖4.9電池電量 85.62%特別提示:此數(shù)值只是一個參考值,如果電量較低時,請及時充電,否則測定結(jié)果將會波動。245快速查詢可以快速查詢4種狀態(tài)信息: 查詢文件信息 查詢?nèi)掌跁r間 查詢樣品名信息 查詢電池剩余電量在主菜單狀態(tài)下圖4.10 測 試 查 詢參數(shù)設(shè)置通 訊光標(biāo)在第一行時,按 鍵查詢文件信息,屏幕顯示當(dāng)前文件名、該文件的記錄總數(shù)、儀器中現(xiàn)存的文件總數(shù)和U盤的剩余空間。圖4.11文件名: xxxxx記錄數(shù): 42文件總數(shù):16剩余空間:912光標(biāo)在第一行,按 鍵,屏幕顯示當(dāng)前的日期、時間和檢測時間長度(秒)。圖4.12日期: 07/05/28時間: 16:35:42

34、檢測時間: 10秒光標(biāo)在第二行時,按 鍵,屏幕顯示當(dāng)前樣品名、合格值、污染值、K值和b值。圖4.13樣品名:牛奶A合格值: 300污染值: 800K=0.808 b=1.6646光標(biāo)在第二行時,按 鍵,屏幕顯示當(dāng)前電池剩余電量。圖4.14 電池電量 80.78 %25 通訊確定將圖1.2光標(biāo)移到第4行,“通訊”,按 鍵。圖5.1 通訊 取消 儀器進入與上位機通訊狀態(tài),按 鍵退出。特別提示:先將USB通訊電纜與上位機連接好后,再將儀器電源打開,同時先將儀器設(shè)置成通訊狀態(tài)再運行上位機軟件。3、上位機軟件31 軟件安裝運行盤中的Install.exe安裝程序,將上位機通訊程序安裝在合適的目錄中開始安

35、裝,單擊 下一步。效果如圖6.1圖6.1點擊“我同意該許可協(xié)議的條款”,單擊 下一步。效果如圖6.2圖6.2輸入程序和公司名稱,單擊 下一步。效果如圖6.3圖6.3可以更改安裝目錄,單擊 下一步。效果如圖6.4圖6.4單擊 下一步。效果如圖6.5圖6.5單擊 下一步。效果如圖6.6圖6.6單擊 完成。效果如圖6.7圖6.732 驅(qū)動程序的安裝當(dāng)ATP測試儀開機狀態(tài)下通過USB接口與上位機連接后,系統(tǒng)會提示,單擊下一步。效果如圖6.8圖6.8將搜索位置定在Driver目錄下,單擊 下一步。效果如圖6.9圖6.9單擊 仍然繼續(xù)。效果如圖6.10圖6.10單擊下一步。效果如圖6.11圖6.11單擊

36、完成。效果如圖6.12圖6.1233 軟件啟動本軟件可在Windows9X、XP等環(huán)境下運行,操作步驟如下: 先將USB電纜連接好,打開儀器電源。 將儀器設(shè)置為“通訊”狀態(tài)。 運行WD.exe文件。34 軟件運行圖6.13界面左上顯示有:儀器型號、儀器編號、版本號等信息。界面中間部分有2個命令鍵,完成對儀器建立、刪除文件名等工作。界面左下部分有5個命令鍵:保存數(shù)據(jù):將所選擇的文件數(shù)據(jù)存入ACCESS 數(shù)據(jù)庫(用戶儀器必須安裝微軟公司ACCESS軟件)。刪除記錄:將某文件的某個記錄從儀器中刪除。EXCEL文件:將某文件的全部數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為EXCEL文件(一般性用戶建議保存EXCEL文件形式以便存檔、

37、分析、打?。?。樣品設(shè)定:定義樣品名稱和數(shù)據(jù)。退出:運行結(jié)束。界面中的表格顯示有儀器中現(xiàn)存的所有測試結(jié)果數(shù)據(jù),包括:文件名、記錄數(shù)(該文件)和記錄號、樣品編碼、樣品名稱、RLU、菌落總數(shù)、日期、時間和檢測時間長度。點擊左邊表格(文件名、記錄數(shù)),右邊表格立即會顯示出該文件的所有數(shù)據(jù)項。點擊右邊表格,左下方列表會顯示該RLU數(shù)據(jù)項的判定結(jié)果“合格,警告,污染”,并且顯示該樣品的“合格,警告,污染”的相應(yīng)數(shù)據(jù)。35樣品及回歸方程的設(shè)定編碼:由首位字母和3位數(shù)字組成。名稱:樣品名稱可由漢字和字母、數(shù)字組成,與文件名的格式相同,請參照3.6 的說明。合格值:當(dāng)RLU 結(jié)果小于“合格值”時,儀器顯示“合格

38、”。污染值:當(dāng)RLU 結(jié)果大于“合格值”,而小于“污染值”時,顯示“警告”提示,大于“污染值”時,表示樣品已經(jīng)“污染”。儀器出廠前已預(yù)設(shè)部分樣品的合格及污染判定值,用戶可根據(jù)使用經(jīng)驗或登陸我公司網(wǎng)站參考最新標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)定。特別提示:“合格值”不得大于2,000,000,“污染值”不得大于3,000,000,且必須是大于0的整數(shù),數(shù)據(jù)均為RLU數(shù)值而非菌落數(shù)。本公司利用研制、生產(chǎn)的“ATP熒光法快檢系統(tǒng)”通過大量的實測,經(jīng)過統(tǒng)計分析不同批次檢測之間可比數(shù)據(jù)穩(wěn)定,與國標(biāo)平皿計數(shù)的符合率達到94%以上,并得到相應(yīng)樣品的線性回歸方程?,F(xiàn)已將線性回歸方程預(yù)置機器中,儀器可實現(xiàn)RLU熒光值與細菌、微生物值的

39、對應(yīng)換算。由于本系統(tǒng)檢測方法為非國標(biāo)方法且ATP熒光反應(yīng)干擾因素較多,所以目前給用戶提供的RLU熒光值與細菌、微生物對應(yīng)換算值僅供參考。儀器出廠前已預(yù)設(shè)線性回歸方程的K和b值,但為了便于用戶升級和獲得最新的RLU熒光值與細菌、微生物值對應(yīng)換算關(guān)系,用戶可自行設(shè)定K和b值或登陸我公司網(wǎng)站參考最新標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)定。當(dāng)設(shè)定線性回歸方程進行RLU熒光值與細菌、微生物對應(yīng)換算時,K和b值必須設(shè)定 ,2個 點擊任意一個即可,否則K和b值無效。建立:點擊“建立”,程序會自動檢驗各項數(shù)據(jù)和編碼的合法性,然后將數(shù)據(jù)傳送給儀器保存。修改:修改表格中相應(yīng)的樣品數(shù)據(jù)。刪除:刪除表格中相應(yīng)的樣品數(shù)據(jù)。初始化命令:將表格中各項數(shù)據(jù)刪除,并自動將儀器設(shè)置為RLU工作方式。附:線性回歸方程不同稀釋度原料乳熒光值和相應(yīng)菌體細胞數(shù)關(guān)系曲線,檢樣總數(shù)n=50。Y(菌數(shù))=10logX(RLU)0.808 (K值)+1.6646(

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