某酒店及度假村工程部標準工作程序【一份非常好的專業(yè)資料】

1、engineeringdepartmentstandard operating procedures工 程 部標準工作程序目 錄工程總監(jiān)工作程序及標準 eng-p&p-001運行工程師工作程序及標準 eng-p&p-002維修工程師工作程序及標準 eng-p&p-003運行技工工作程序及標準 eng-p&p-004萬能技工工作程序及標準 eng-p&p-005交接班制度 eng-p&p-006安全管理制度 eng-p&p-007配電室安全管理制度 eng-p&p-008配電室電氣安全工作規(guī)程 eng-p&p-009配電室停電應(yīng)急程序 eng-p&p-010弱電安全職責(zé) eng-p&p-011要

2、害機房安全管理規(guī)程 eng-p&p-012空調(diào)機房安全管理制度 eng-p&p-013水泵房消防安全制度 eng-p&p-014程控交換機房安全管理制度 eng-p&p-015運行技工工作程序和標準 eng-p&p-016應(yīng)急停送電程序 eng-p&p-017應(yīng)急維修程序 eng-p&p-018停、漏水的應(yīng)急操作程序 eng-p&p-019員工防火安全責(zé)任制 eng-p&p-020樓宇自控機房安全管理制度 eng-p&p-021樓宇自控房計算機操作規(guī)程 eng-p&p-022強電每日消防巡視檢查控制程序 eng-p&p-023電視機房消防安全控制巡查程序 eng-p&p-024設(shè)備組操作規(guī)程

3、eng-p&p-025衛(wèi)星接收地面站安全管理 eng-p&p-026設(shè)備崗位責(zé)任制 eng-p&p-027員工行為規(guī)范 eng-p&p-028預(yù)防維修 eng-p&p-029四步維修法 eng-p&p-030列出維修清單分析情況制定預(yù)防維修日程安排檢查時間計劃實例建議維修計劃運作表格 eng-p&p-031月度鍋爐檢查記錄表冷卻塔月檢記錄表發(fā)電機每周檢查及維修報告設(shè)備保養(yǎng)維修資料卡設(shè)備識別標牌電氣斷路器清單閥門清單場所檢查明細客房檢查明細宴會區(qū)域檢查明細大廳前臺檢查明細表鑰匙控制指南 eng-p&p- 032 鑰匙控制指南維修建議程序酒店全體員工建議程序應(yīng)急鑰匙使用日志總匙發(fā)放日志小孔的修補

4、eng-sop-001 大孔的修補 eng-sop-002 浴室填隙 eng-sop-003預(yù)防維修房間供暖通風(fēng)空調(diào)設(shè)備 eng-sop-004房間供暖、通風(fēng)、空調(diào)的預(yù)防維修 eng-sop-005清洗熱水器 eng-sop-006清洗制冰機 eng-sop-007 疏通堵塞的衛(wèi)生間 eng-sop-008 更換壞的馬桶手柄 eng-sop-009 固緊漏水的馬桶 eng-sop-010修理燒毀的地毯 eng-sop-011 疏通堵塞及漫流的排口 eng-sop-012配備遺失鑰匙 eng-sop-013park wise hotel tianjinengineering policies &

5、 procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: standard procedure of director of engineer主題:工程總監(jiān)工作程序及標準ref: 參考號：eng-p&p-001prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作能夠順利完成。procedures 流程1. 確保定期向上級

6、匯報信息；2. 嚴格按照行業(yè)設(shè)備完好技術(shù)條件對維修保養(yǎng)人員進行培訓(xùn)；3. 負責(zé)制定設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃；4. 嚴格履行有關(guān)酒店政策的規(guī)定；5. 確保維修保養(yǎng)員工能成為有能力的技術(shù)顧問指導(dǎo)；6. 負責(zé)外包公司的維修工作，更換零件和全面維修工作時的組織及他們的活動；7. 檢查施工單位所施工的工程質(zhì)量；8. 分析能源報表中心數(shù)據(jù)；9. 擬編預(yù)算建議：保養(yǎng)維修、能源需求，更換、翻新、及增置新設(shè)備。10. 準備工作改進的建議；11. 與各部建立密切的工作關(guān)系以保持所確定的工作標準；12. 檢查下屬員工的表現(xiàn)情況，并進行評估；13. 負責(zé)對新員工的詳細介紹及對維修保養(yǎng)人員的定期培訓(xùn)及進一步教育；14. 負

7、責(zé)樓宇及周圍設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)；15. 鑰匙管理；16. 努力創(chuàng)造一個積極、和睦、守紀律的工作氣氛；17. 完成有利于總體工作要求的其他工作。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: standard procedure of mechanical engineer主題： 運行工程師工作程序及標準ref: 參考號：eng-p&p-002prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general m

8、anager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作能夠順利進行。procedures 流程1負責(zé)按照技術(shù)管理指令的規(guī)定，有效的完成設(shè)施、設(shè)備的維修組織工作；2. 負責(zé)監(jiān)督調(diào)動下屬員工以最佳狀態(tài)完成本職工作；3. 負責(zé)有效地制訂和準備各時期的工作項目；4. 負責(zé)控制各區(qū)域系統(tǒng)的操作指示；5. 負責(zé)確保內(nèi)部員工進行長期的有關(guān)培訓(xùn)工作；6. 確保挑選維修保養(yǎng)人員符合酒店的工作要求和技術(shù)要求；7. 負責(zé)設(shè)備能源能耗的管理和持久性地進行節(jié)能工作；8. 配合經(jīng)理組織消防及安全工作的檢查落實；9. 負責(zé)有效地與其他部門進行合作，完

9、成酒店的各項任務(wù)；10.負責(zé)有效地控制維修成本，使之不超出預(yù)算。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: standard procedure of handyman engineer主題：維修工程師工作程序及標準ref: 參考號：eng-p&p-003prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8

10、 28objective 目的 確保各項工作能夠順利進行。procedures 流程1隨時向上級匯報信息并及時傳達給下屬員工；2. 負責(zé)按技術(shù)管理指令的規(guī)定有效地制定維修工作計劃；3. 負責(zé)有效地準備工作項目；4. 負責(zé)對員工進行長期有效的培訓(xùn)工作；5. 確保內(nèi)部部門之間的合作；6. 負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)下屬員工以最佳效果完成工作；7. 負責(zé)各機房的環(huán)境衛(wèi)生；8. 鑰匙管理；9. 努力創(chuàng)造一個積極，和睦，有紀律性的工作氣氛。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: standard procedure of technicia

11、n主題：運行技工工作程序及標準ref: 參考號：eng-p&p-004prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作能夠順利進行。procedures 流程1按時按質(zhì)地進行檢查及完成保養(yǎng)維修；2. 拆裝較大或較重部件時，須采取相應(yīng)的防護措施，如當天未完成的應(yīng)將拆卸部件存放好；3. 設(shè)備維修完成后，應(yīng)再次檢查所有的設(shè)備機構(gòu)無問題后方可送

12、電開啟試車；4. 進行廚具或其他器具及各種設(shè)備的維修工作，恢復(fù)后試車，確保能夠使用后再交予有關(guān)部門；5. 進行各種高空作業(yè)，應(yīng)備有足夠的安全用具方可進行；6. 檢查與檢修廚房煤氣灶具時，應(yīng)保證各節(jié)門開關(guān)嚴緊；7. 在使用煤油清洗零件時，周圍嚴禁有明火，清洗后應(yīng)清理周圍環(huán)境，不準亂扔廢棄物；8. 對洗衣房各種設(shè)備定期檢查時，在不停機的情況下，應(yīng)絕對確保防護安全才能進行；9. 對設(shè)備維修時，因零件不齊而停機，應(yīng)上報經(jīng)理后定貨；10. 認真完成所有的工單，對于暫時不能完成的，應(yīng)有明確的交代；11. 對于電話投拆，應(yīng)在5分鐘內(nèi)做出反應(yīng)；12. 如需動用明火，應(yīng)有動火證及相應(yīng)的防犯措施；13. 在公共區(qū)

13、域及客房工作時，應(yīng)保持制服的整潔，不得使用客用品。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: working procedure of handyman主題：萬能技工工作程序及標準ref: 參考號：eng-p&p-005prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保

14、各項工作能夠順利進行。procedures 流程1確保隨時向上級匯報信息并及時傳達給下屬員工；2. 負責(zé)按技術(shù)管理指令的規(guī)定有效地制定維修工作計劃；3. 負責(zé)有效地準備工作項目；4. 負責(zé)對員工進行長期有效的培訓(xùn)工作；5. 確保內(nèi)部部門之間的合作；6. 負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)下屬員工以最佳表現(xiàn)完成工作；7. 負責(zé)各機房的環(huán)境衛(wèi)生；8. 鑰匙管理；9. 努力創(chuàng)造一個積極，友好，有紀律性的工作氣氛。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: daily shift hand over procedure主題：交接班制度ref: 參考號

15、：eng-p&p-006prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保工程部工作能夠順利進行。procedures 流程1. 接班人員應(yīng)提前15分鐘到達崗位接班，交班人員做好交班前的各項準備工作。2、交班人員必須把本班的運行情況詳細記錄、存在故障、檢修調(diào)整情況向下一班交待清楚。3、交接班人員必須到設(shè)備現(xiàn)場巡視，共同認可設(shè)備運行良好，如有特殊情

16、況及問題，接班人員有權(quán)要求交班人員共同處理。4、交接人員要特別注意主機、水泵及各機房設(shè)備設(shè)施的運行情況。5、交接人員要共同確認設(shè)備系統(tǒng)、壓力、溫度及水位電壓、負荷等參數(shù)是否正常，各種閥門調(diào)整位置、各機房設(shè)備設(shè)施的運行情況。6、下班前應(yīng)做好機房值班室及設(shè)備衛(wèi)生、整理好工具，方能交班。7、交接人員在認為沒有疑問時，在交接記錄上簽字，沒有接班人員的簽字，上一班人員不能離崗。8、接班人員在交接記錄上簽字后，應(yīng)對出現(xiàn)的一切問題負責(zé)。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: safety regulation and proc

17、edure主題：安全管理制度ref: 參考號：eng-p&p-007prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的順利進行。procedures 流程工程部負責(zé)酒店設(shè)備的安裝、維修、檢查工作，涉及的要害部位多，因此保證安全對酒 店業(yè)務(wù)工作的正常進行十分重要。1. 各崗位員工對要害部位的設(shè)備要做到勤檢查、勤維修，嚴格執(zhí)行安全責(zé)任制。2

18、. 部門負責(zé)人要定期巡視、加強督促檢查，各班組、機房要成立治保小組，確定治安防范負責(zé)人，制定各班組、機房的安全制度及值班、巡視、交接班、設(shè)備安全等專項安全措施。3. 所有機房的鑰匙要指定專項保管，不得隨意放置，并做好借還記錄。4. 機房不準外來人與工作無關(guān)人員進入，機房內(nèi)嚴禁吸煙。5. 值班人員下班前要認真填寫當班記錄，做好交接班工作。6. 加強對所有倉庫的管理，對備件、器材要建卡、編號，對各種工具要建檔，嚴格出入物品手續(xù)，定期進行盤點、查帳，對丟失配發(fā)工具的員工要實行經(jīng)濟賠償。7. 配鑰匙機要由專人使用和保管，設(shè)專用鑰匙工作間，任何人不得私自進入和使用鑰匙機。8. 不得使用配鑰匙機為私人配制

19、鑰匙，或未經(jīng)允許配制酒店內(nèi)任何部位鑰匙。9. 不得配制萬能鑰匙。10.配制客房和重點部位鑰匙的程序，由前廳部經(jīng)理填寫配鑰匙申請單，寫明配制理由，由前廳部經(jīng)理或總經(jīng)理批準后，交工程總監(jiān)同意、簽字，配制鑰匙申請底單交保衛(wèi)部備案， 然后到配鑰匙間配制后交保衛(wèi)部留存。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules and regulation of electric control room主題：配電室安全管理制度ref: 參考號：eng-p&p-008prepared by: engineer manager起草：

20、工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的正常有序地開展。procedures 流程1配電室屬酒店重點要害部位，員工要嚴格遵守各項有關(guān)安全制度，不準擅離職守，對設(shè)備的改造情況、運行情況及注意事項、工具用具損壞情況要交接清楚，確保各種機械設(shè)備完好、運轉(zhuǎn)正常。2.工程技術(shù)人員應(yīng)嚴格按照各項安全制度進行作業(yè)施工，原則上不帶電作業(yè)，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，大修、中修，要拉閘掛牌，兩人以上安全操作，不準亂拉

21、電線。3.值班人員必須堅守崗位，對機房要做到勤巡視、勤檢查、勤聽、勤看，發(fā)現(xiàn)問題，排除隱患，并及時向上級匯報，確保安全供電。4.機房應(yīng)落實安全責(zé)任人和消防安全責(zé)任人，對機房內(nèi)一切消防安全設(shè)備器材進行保養(yǎng)， 使之處于良好使用狀態(tài)。5.遇有重大節(jié)日活動，應(yīng)提前對電器設(shè)備進行全面的檢查，平時每季度對線路遙測一次，雨季前必須遙測避雷針，停電修理須事先通知有關(guān)用電部門，防止發(fā)生事故。6.不得在配電室內(nèi)會客、接待朋友，外來參觀事先征得有關(guān)部門的同意，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)，嚴禁存放易燃易爆物品，發(fā)生問題及時解決匯報。engineering policies & procedures manual工程部- 制

22、度和流程指南subject: policies and procedure of electric control room主題：配電室電氣安全工作規(guī)程ref: 參考號：eng-p&p-009prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的正常有序開展。procedures 流程1配電室的值班人員，必須熟悉配電室電氣設(shè)備的性能及運行方

23、式，熟練掌握操作技術(shù)，必須經(jīng)常學(xué)習(xí)供電局的規(guī)程，做好安全供電工作。2值班電工應(yīng)認真負責(zé)地巡視高低壓供配電設(shè)備，認真填寫運行記錄，若發(fā)現(xiàn)異常 情況應(yīng)迅速報告，在發(fā)生嚴重威脅設(shè)備及人身安全的緊急情況下，應(yīng)立即斷開設(shè)備的電源，但事后必須報告上一級，將情況詳細記入值班記錄。3不論高壓設(shè)備帶電與否，值班人員不應(yīng)單獨觸及供配電設(shè)備，牢記人體與帶電導(dǎo)體間的最小安全距離： 1kv以下 0.1m 10kv 0.7m4. 倒閘操作應(yīng)由二人進行，并在操作前按照操作票的順序在模擬板上進行核對性操作。5. 在配電室進行停電檢修或安裝工作時，值班電工應(yīng)負責(zé)完成：停電驗電，連結(jié)好接地裝置，掛標示牌等安全技術(shù)措施和必要的組織

24、措施。6. 高壓設(shè)備發(fā)生接地故障時，人體距接地點安全距離應(yīng)大于四米。7. 嚴格門衛(wèi)制度，與配電室無關(guān)人員嚴禁入內(nèi)，外單位及參觀人員必須經(jīng)本部門負責(zé)人批準，值班人員有權(quán)制止與配電室工作無關(guān)人員進入配電室；值班電工巡視時應(yīng)隨時將門鎖好。8 低壓掉閘經(jīng)檢查無異?，F(xiàn)象，要及時送電，并應(yīng)試送三次，送不上時，應(yīng)停止送電，全面檢查直到排除故障后，方可送電。9. 外部停電，應(yīng)立即報告當班值班工程師并及時做好記錄。10.發(fā)生火警時，應(yīng)依照值班工程師的命令，能夠準確無誤地切斷火警現(xiàn)場電源。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: em

25、ergency procedure of power cutoff主題：配電室停電應(yīng)急程序ref: 參考號：eng-p&p-010prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常營運。procedures 流程1. 程序事先知道的停電，根據(jù)停電時間，提前兩日以書面形式通知各部門，做好停電前的切換準備，并在停電切換前10分鐘以電話形式通

26、知重要部門，做好準備。2. 突然發(fā)生停電a. 內(nèi)部停電：值班電工應(yīng)迅速了解清楚故障原因，影響范圍等情況，并盡快排除故障恢復(fù)供電，同時，盡快將情況向工程部匯報，對其它部門和客戶的問詢，投訴做好解釋工作。b. 外部停電：根據(jù)停送電程序由一路迅速倒閘恢復(fù)供電。c. 待供電正常后，應(yīng)著重巡視公區(qū)照明，重要設(shè)施的運行情engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules & regulation of technician-electronic主題：弱電安全職責(zé)ref: 參考號：eng-p&p-011prepared by:

27、 engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作安全有序地進行。procedures 流程1. 遵守酒店規(guī)定的各項規(guī)章制度、安全操作規(guī)程及有關(guān)技術(shù)規(guī)范。2. 員工在維修作業(yè)時必須嚴格按照操作規(guī)程執(zhí)行，如違章操作而造成意外傷害或造成設(shè)備損壞，將由個人負責(zé)。3. 員工要正確使用勞動防護用品，并認真學(xué)習(xí)安全操作程序。4. 員工有權(quán)制止任何人違章作業(yè)并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。

28、5. 在工作結(jié)束前做好仔細檢查，如發(fā)現(xiàn)任何不安全因素應(yīng)立即排除，做好記錄，向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。6. 員工每月向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報一次安全工作情況及各機房設(shè)備運行情況，并提出改進意見及防范措施。7. 在日常工作中時刻加強消防意識，發(fā)現(xiàn)火險隱患及時處理并向上級領(lǐng)導(dǎo)報告。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules & regulation of mechanical room主題：要害機房的安全管理規(guī)程ref: 參考號：eng-p&p-012prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date

29、: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的正常有序地開展。procedures 流程1. 嚴格控制機房的鑰匙，專項保管，做好記錄。2. 無關(guān)人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)，并嚴格執(zhí)行簽字制度。3. 各設(shè)備的運行操作要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定。4. 各機房要嚴格執(zhí)行機房的消防規(guī)程，并保持設(shè)備室內(nèi)、外衛(wèi)生的清潔。5. 變壓器倒閘，必須兩人以上方可進行檢修操作，提前10分鐘以電話形式通知 相關(guān)部門。（應(yīng)在夜間執(zhí)行，特殊情況除外

30、）6. 定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運行。7. 認真填寫巡視記錄。8. 外部人員來機房參觀必須經(jīng)工程總監(jiān)和安全部門的同意后，方可在專人帶領(lǐng)下對指定的機房進行參觀。9工程部要害部位如下： 生活用水泵房、消房泵房、配電室、程控交換機房、燃氣間、樓宇自控機房、電視機房、消防監(jiān)控中心、電梯機房、工程部各庫房、水箱間、各配線間.engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules & regulation of air-conditioner center主題： 空調(diào)機房安全管理制度ref: 參考號：eng-p&p-

31、013prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常營運。procedures 流程1認真執(zhí)行酒店的安全、消防制度，確保人身及設(shè)備的安全。2. 空調(diào)機房嚴禁煙火，與工作無關(guān)的人員不得進入機房，不許會客。3. 值班人員必須堅守崗位，對空調(diào)機房要做到勤巡視、勤檢查、勤看，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上級匯報，確保安全。4. 嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，正

32、確使用冷水機組、水泵、空調(diào)控制箱、排風(fēng)機，并及時維護保養(yǎng)、注意安全。5. 不得倚靠或蹬踩機器，工作時注意機器上的零部件、儀表等，不得損壞。6. 對不負責(zé)任、疏忽或違反機器運行規(guī)程，而發(fā)生設(shè)備損壞等事故者，應(yīng)負有行政和法律上的責(zé)任。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules and regulation of pump control room主題：水泵房消防安全制度ref: 參考號：eng-p&p-014prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28

33、，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常運行。procedures 流程1. 認真執(zhí)行酒店的消防安全制度，確保人員及設(shè)備的安全；2. 水泵房嚴禁煙火，如需動火維修，應(yīng)按動火審批制度辦理動火證，并配備滅火器材；3. 值班人員必須堅守崗位，不得脫崗、竄崗、睡崗。對消防設(shè)備要做到勤巡視，勤檢查，勤觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報；4. 在崗值班人員禁止喝酒及含酒精成份的飲料，禁止吸煙；5. 嚴格執(zhí)行室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)、火災(zāi)自動滅火系統(tǒng)的工

34、作程序，檢查、維修好消防設(shè)施；6. 因違反運行規(guī)程或疏忽大意，造成消防設(shè)備損壞者，將按有關(guān)規(guī)定予以處罰；engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules & regulation of pabx control room主題：程控交換機房安全管理制度ref: 參考號：eng-p&p-015prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: augu

35、st 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的順利進行。procedures 流程1. 程控交換機房是酒店的通訊樞紐，屬酒店的要害部位，任何人不得在機房訪友、會客或閑逛，謝絕外單位人員的參觀，特殊情況，須經(jīng)保衛(wèi)部和有關(guān)部門經(jīng)理同意。2. 機房內(nèi)嚴禁各種明火作業(yè)和存放易燃易爆劇毒物品以及未經(jīng)允許的其它物品，熟知報警程序和火警電話，發(fā)生問題及時準確地向有關(guān)部門人員通知。3. 所有機房值班人員，未經(jīng)部門經(jīng)理批準，不得隨意拆、改電話設(shè)備、交換機設(shè)備，發(fā)生故障及時報工程部進行檢修，保證通訊暢通。4. 機房管理人員要對交換機的運行及故障做詳細記錄，每次上機操作要有記

36、錄。5. 禁止其他電器并入交換機供電網(wǎng)路，磁盤定期做好備份。6. 不得將其他與系統(tǒng)無關(guān)的磁盤及設(shè)備放入交換機中運行，以免影響該系統(tǒng)的正常運行，更不能將游戲盤放入該系統(tǒng)中運行。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: standard procedure of technician-mechanical room主題：運行技工工作程序和標準ref: 參考號：eng-p&p-016prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28a

37、pproved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保各項工作的順利進行。procedures 流程1. 必須熟悉其本職工作性質(zhì)、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排；2. 具有高度的責(zé)任感、工作稱職、工作效率高；3. 協(xié)助同事在宴會、會議開始前設(shè)置各種音頻、視頻設(shè)備；4. 與同事及領(lǐng)導(dǎo)密切合作；5. 熟悉各種電器工具和設(shè)備的正確使用方法，并保證工具的正常使用；6. 按需要超時工作；7. 在任何時候都要著裝整潔，特別是公共區(qū)域和面客區(qū)域，要精神愉快、飽滿；8. 各機房及配線間應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，隨時監(jiān)視閉

38、路電視與背景音樂的正常運行與音量均衡；9. 衛(wèi)星接收系統(tǒng)播放中，如發(fā)現(xiàn)不健康或危害國家利益與安全的內(nèi)容一律停播，并向上級匯報，做好記錄；10. 承接各種宴會活動應(yīng)按宴會通知單要求完成，如客人更改，應(yīng)以客人要求為準；11. 對消防設(shè)施除定期保養(yǎng)及巡視檢查外，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)立即處理；12. 對各系統(tǒng)進定期或不定期巡視檢查，監(jiān)測各控制系統(tǒng)的自動狀態(tài)正常，如系統(tǒng)不正常，確認控制點損壞，才可改為手動控制，并迅速處理；13. 對全酒店電話、電視系統(tǒng)的維修，應(yīng)隨叫隨到，保證電話、電視系統(tǒng)正常使用，如有客人投拆，應(yīng)在5分鐘內(nèi)做出反應(yīng)；14. 弱電系統(tǒng)修改或變動，應(yīng)認真填寫記錄并存檔，以保證系統(tǒng)維修正常；15. 每

39、日根據(jù)實際情況，認真填寫當天值班記錄并存檔；16. 交接班時應(yīng)將本班發(fā)生的事情及要求下班所做的工作交代清楚；17. 到客房和公共區(qū)域工作時應(yīng)保持制服的整潔，不準使用客用品，嚴格遵守員工手冊。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: procedure of emergent power cutoff主題：應(yīng)急停送電程序ref: 參考號：eng-p&p-017prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by

40、: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常營運。procedures 流程1. 系統(tǒng)運行中如遇意外停電，須盡快到配電室觀察線路情況：電壓、電流、指示燈、監(jiān)控裝置有無報警、故障繼電器有無動作，判明是否是外線停電。2. 斷開停電回路各低壓饋電開關(guān)、電容補償柜電源開關(guān)，將無功補償裝置控制開關(guān)打在“?！蔽弧?. 外線停電操作程序：1) 開停電回路變壓器饋電柜真空斷路器并確認分閘。2) 斷開停電回路高壓主受柜真空斷斷開停電回路低壓主受開關(guān)，并確認分閘。3) 斷路器并確認分閘。4) 確認聯(lián)絡(luò)柜手車

41、、隔離柜手車處于工作位置，合聯(lián)絡(luò)柜真空斷路器并確認合閘。5) 合停電回路變壓器饋電柜真空斷路器并確認合閘。6) 合停電回路低壓主受柜電壓是否正常，合低壓主受開關(guān)并確認合閘。7) 合各干線饋電開關(guān)，注意有無異常，恢復(fù)無功補償裝置控制開關(guān)。8) 操作結(jié)束，注意觀察高壓柜電壓、電流情況。4. 內(nèi)線故障停電操作程序：1) 開停電回路低壓柜饋電開關(guān)，電容補償柜電源開關(guān)，將無功補償裝置控制開關(guān)打在“?！蔽弧?) 開停電回路低壓主受開關(guān)，并確認分閘。3) 斷開停電回路變壓器饋電柜真空斷路器并確認分閘。4) 試送停電回路高壓主受柜真空斷路器，試送三次，如不能送上轉(zhuǎn)外線停電程序.5) 試送停電回路變壓器饋電柜真

42、空斷路器，試送三次，如不能送上則確認低壓聯(lián)絡(luò)柜手車在工作位置并合閘。6) 合各干線饋電開關(guān)，注意有無異常，合無功補償柜電源開關(guān)，恢復(fù)無功補償裝置控制開關(guān)。7) 操作結(jié)束，注意觀察高、低壓電壓、電流情況、變壓器電壓、電流、溫升情況。8) 如遇低壓饋電開關(guān)掉閘，應(yīng)迅速去相關(guān)區(qū)域確認配電箱、柜有無異常情況，關(guān)閉箱、柜電源開關(guān)后方可送電。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: procedure of handling with urgent repair主題：應(yīng)急維修程序ref: 參考號：eng-p&p-018prep

43、ared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常營運。procedures 流程1 工程部值班人員在接到任何區(qū)域及各部門打來電話，出現(xiàn)停水、停電、電視不清晰、網(wǎng)絡(luò)不通及面客區(qū)域出現(xiàn)意外設(shè)施損壞情況時，立即派專業(yè)人員及時到達現(xiàn)場查看故障情況，以最快速度進行處理，并婉轉(zhuǎn)做好向?qū)Ψ浇忉尮ぷ鳎?. 首先檢查總水箱是否正常，配電室外線送電是否正常，檢查

44、前端機房接受信號是否良好，網(wǎng)絡(luò)接插口是否良好，設(shè)備連接及調(diào)試是否正確；3. 查看相應(yīng)的設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障原因及部位時，立即組織人力搶修，對于臨時突發(fā)事件立即派專業(yè)人員到現(xiàn)場快速準確處理；4. 對于個別維修配件在庫房沒有備件時，須征得工程部領(lǐng)導(dǎo)同意后拿工程備用金及時購買，須手續(xù)齊全； 5. 在處理故障時，應(yīng)盡量縮短維修時間，把經(jīng)營的損失降到最低點，并向客人做好解釋工作；6. 系統(tǒng)恢復(fù)運轉(zhuǎn)后，檢修人員須向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報故障原因，寫出書面的事故報告;7. 如影響面較大，工程部將發(fā)文或電話通知各部門說明停水、停電原因、區(qū)域及恢復(fù)的時間，得到上級領(lǐng)導(dǎo)批準后，再進行檢修。engineering policies

45、 & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: emergent procedure of water supply cutoff and leakage主題：停、漏水后的應(yīng)急操作程序ref: 參考號：eng-p&p-019prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店的正常營運。procedures 流

46、程酒店如某個區(qū)域發(fā)生跑水停水事件，影響面較大，造成經(jīng)濟損失巨大，應(yīng)此我部對停水或跑水后應(yīng)急操作程序，如下：1. 在運行值班時接到任何區(qū)域打來的電話，發(fā)現(xiàn)跑水情況時，應(yīng)急時到達跑水現(xiàn)場，已最快速度就近進行處理，如管路支閥失靈或主管路跑水時，再不用通知任何部門情況下對主系統(tǒng)進行停水，先保證漏水部位的停水，在維修漏水管路的同時應(yīng)對現(xiàn)場的余水進行清理，系統(tǒng)恢復(fù)正常后應(yīng)對所有受影響的所有區(qū)域進行檢查，并做好記錄。2. 在運行值班時如發(fā)現(xiàn)自來水壓力過低（低于0，3mpa）或停水時，應(yīng)立即向當日工程部值班工程師、經(jīng)理匯報，再由當日工程部值班工程師通知受影響的部門（管家部、餐飲部、桑拿）和相關(guān)人員（大堂經(jīng)理、

47、mod）。3. 在停水期間，要隨時保持和供水單位的聯(lián)系，掌握供水時間。4. 在恢復(fù)供水后，要和供水單位聯(lián)系，確定是否已供水正常，如供水正常要觀察壓力升至0.3mpa 后，再通知大堂經(jīng)理、mod。5. 由工程部值班人員對因停水受影響的所有區(qū)域進行檢查，并確認系統(tǒng)運行正常，填寫值班記錄。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: fire prevention regulation主題：員工防火安全責(zé)任制ref: 參考號：eng-p&p-020prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理dat

48、e: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28objective 目的 確保酒店消防政策的貫徹執(zhí)行。procedures 流程1. 認真學(xué)習(xí)貫徹消防法規(guī)、制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范。2. 在日常工作中時刻加強消防意識，發(fā)現(xiàn)火險隱患及時向上級反映。3. 動用明火時，嚴格按酒店內(nèi)部要求執(zhí)行，即“動用明火需經(jīng)工程部主管簽字確認，到保衛(wèi)部領(lǐng)取動火證后方可進行作業(yè)”。4. 明火作業(yè)時，嚴格執(zhí)行監(jiān)護程序，并杜絕無證作業(yè)。5. 員工有權(quán)拒絕上級明顯不科學(xué)的違反消防法規(guī)的

49、工作指令。6. 火警情況嚴格按工程部火災(zāi)情況各人員崗位及職責(zé)進行有效工作。engineering policies & procedures manual工程部- 制度和流程指南subject: rules & regulation of remote control system主題：樓宇自控機房安全管理制度ref: 參考號：eng-p&p-021prepared by: engineer manager起草：工程經(jīng)理date: august 28，2007日期：2007- 8 28approved by: general manager批準：總經(jīng)理date: august 28，2007日

50、期：2007- 8 28objective 目的 確保對樓宇自控機房的有效管理。procedures 流程1. 樓宇自控是酒店的重要機房，無關(guān)人員禁止入內(nèi)，不能在室內(nèi)會客、接待親友，外單位進入室內(nèi)參觀必須先通知酒店，征得工程部、保衛(wèi)部同意后，方可參觀。2. 值班人員要愛護電腦設(shè)備，保證磁盤的完好，對重要數(shù)據(jù)磁盤要做好備份，不得帶強磁性材料進入樓宇自控機房。3. 建立值班制度，明確值班人員的任務(wù)、職責(zé)，對樓宇自控所控制的設(shè)備要心中有數(shù)，對暫時不能控制的設(shè)備要記錄在案，等查明情況后，及時恢復(fù)。4. 機房內(nèi)不得存放私人物品，嚴禁存放易燃、易爆、劇毒及對人體、設(shè)備有影響的物品。5. 沒有取得密碼的工作人員不得上機操作，也不能觸動鍵盤，使系統(tǒng)處于停機狀態(tài)。6. 嚴格按照上機操作步驟，并記