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1、美女秋季養(yǎng)生:蔬菜排毒養(yǎng)顏 mm更女人隨著天氣的漸漸轉(zhuǎn)涼,大多數(shù)人在飲食習(xí)慣上都會(huì)偏好肉類食物,以此來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)身體,維持身體內(nèi)部的平衡。但是,其實(shí)在秋季多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力,并且具有排毒養(yǎng)顏的素食,對(duì)于身體也是大有好處的哦!那么應(yīng)該選用哪些素食來(lái)進(jìn)補(bǔ)呢?一、銀耳、百合秋季很容易就會(huì)出現(xiàn)口干唇燥等“秋燥”的癥狀,因此要選食一些滋養(yǎng)潤(rùn)燥的食物,比如燕窩、銀耳、百合就是最好的防秋燥補(bǔ)品。銀耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益的功效。mm們可以將銀耳用水浸泡發(fā)脹后,煮熟加適量的糖當(dāng)點(diǎn)心來(lái)吃,這對(duì)于治療“秋燥”非常有效。另外,也

2、可以將銀耳與綠色蔬菜放一起做菜做湯,既美味又滋補(bǔ)。百合也具有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神之功效,尤其適于女性食用,可以與銀耳同時(shí)食用。煲湯、熬粥的時(shí)候放少許百合,可以有效緩解秋燥癥狀。二、胡桃、芝麻胡桃有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容的功效。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b族和維生素e,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩,有日本學(xué)者稱之為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和胡桃中都含有豐富的不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力。若將胡桃肉和黑芝麻研碎和大米、薏仁一起煮粥,就可相得益彰,尤其對(duì)于用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者,其食療效果更佳。三、小白菜小白菜中所含的礦物

3、質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育,有助于加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。據(jù)測(cè)定,小白菜是含礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,維生素c約是大白菜的3倍多,胡蘿卜素是大白菜的74倍。小白菜功能多:1、常食小白菜可以為人體提供營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體。小白菜含鈣量高,是防治維生素d缺乏的理想蔬菜,同時(shí)也有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。2、另外,小白菜還有保持血管彈性,減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成的作用,有助于保持血管彈性。3、多吃小白菜,可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,潤(rùn)澤皮膚,延緩衰老。同時(shí),由于小白菜中所含的維生素c,在體內(nèi)能形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,而這種物質(zhì)

4、具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力,所以常吃小白菜還能防癌抗癌!4、秋季,很容易出現(xiàn)肺熱、口渴、心煩等情況,而小白菜正好有清肺的功效,可以緩解這些癥狀。四、菜花菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花。菜花性平味甘,有健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉、清熱解毒的作用,對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者 更為適宜。另外,菜花所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素等都能有助于抗癌防癌,其中西蘭花所含維生素c更多,不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育,還能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)體質(zhì),增加抗病能力。五、蘿卜蘿卜含有較多的水分和維生素c,并有一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,同時(shí)還含有

5、木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃有著顯著的效果,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō),常吃蘿卜對(duì)于秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病都有輔助治療的作用。mm們可以在家里嘗試做一道醬蘿卜哦。原料:蘿卜適量,醬油100公斤,花椒2公斤,茴香2公斤,大香0.5公斤做法:1、將蘿卜洗凈后在115的陽(yáng)光下曬柔。2、用醬油、花椒、茴香和大香一同調(diào)配成獨(dú)特的醬汁。3、把蘿卜放入配制好的醬汁中靜泡10天左右即可食用。六、紅薯紅薯是營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能

6、供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c,因此多吃紅薯有助于補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等。另外,常吃紅薯還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,預(yù)防膠原病。在此給大家介紹一道麥仁紅薯湯!原料:新鮮紅薯250克,麥仁100克做法:1、先將一小碗麥仁隔夜泡好,麥仁的表皮很硬,要泡得久一些。2、然后將泡好的麥仁放入壓力鍋中,加多些的水,壓20分鐘左右。3、沸騰后就可以加入紅薯塊,3分鐘即可。4、出鍋前加入適量冰糖調(diào)勻。七、芋頭芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克芋頭中就含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,以及一定量的鈣、磷、鐵以及維生素c、維生素b,另外還含有乳聚糖。芋頭質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃的作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用。秋季食用,飽腹,暖胃又可以健脾開胃。秋季可以在家中做芋頭糕來(lái)補(bǔ)身體哦!原料:芋頭適量,米漿、蝦仁、鹽、糖

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