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1、1專題4 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式生物(浙江選考專用)2考點(diǎn)考點(diǎn)1 1滲透作用原理及應(yīng)用滲透作用原理及應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)一、擴(kuò)散和滲透1.擴(kuò)散2.滲透:,含義 分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象結(jié)果 物質(zhì)分子分布均勻 直到平衡:含義 水分子通過膜的擴(kuò)散方向 從水分子數(shù)相對較多的一側(cè)進(jìn)入水分子數(shù)相對較少的一側(cè)考點(diǎn)清單3 條件實(shí)例吸水細(xì)胞液(或細(xì)胞質(zhì))濃度外界溶液濃度紅細(xì)胞在水中吸水破裂 ;成熟植物細(xì)胞在水中吸水膨脹,但不破裂失水細(xì)胞液(或細(xì)胞質(zhì))濃度N若漏斗管內(nèi)液面不變,則M=N若漏斗管內(nèi)液面下降,則MN8(2)具有濃度差:9燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過半透膜,而淀粉不能
2、不變藍(lán)變藍(lán)淀粉能通過半透膜,而碘不能變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過半透膜不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過半透膜3.探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)10考點(diǎn)考點(diǎn)2 2物質(zhì)出入細(xì)胞的方式物質(zhì)出入細(xì)胞的方式基礎(chǔ)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)一、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸一、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸物質(zhì)出入細(xì)胞的方式被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)擴(kuò)散易化擴(kuò)散圖例運(yùn)輸方向高濃度低濃度 一般為低濃度高濃度 特點(diǎn)不需要 載體蛋白不消耗 能量需要 載體蛋白不消耗 能量需要 載體蛋白消耗 能量舉例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯的跨膜運(yùn)輸人的紅細(xì)胞吸收葡萄糖小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等影響因素細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃
3、度差;膜載體蛋白的種類和數(shù)量膜載體蛋白的種類和數(shù)量 ;能量(受溫度、氧濃度等影響)11二、大分子和顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式二、大分子和顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式方式胞吞胞吐圖例運(yùn)輸方向胞外胞內(nèi)胞內(nèi)胞外特點(diǎn)不需要 載體蛋白、消耗 能量舉例巨噬細(xì)胞吞噬抗原胰島素、消化酶、抗體的分泌影響因素細(xì)胞膜流動(dòng)性、能量等12重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶陀绊懸蛩?.影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩?1)物質(zhì)濃度(在一定的范圍內(nèi)) A.擴(kuò)散B.易化擴(kuò)散或主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)13 A.擴(kuò)散或易化擴(kuò)散B.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)(2)氧氣濃度(3)溫度142.探究物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?1)探究是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)還是被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)(2)探究是擴(kuò)散還是易化擴(kuò)散15方法
4、方法1 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的觀察與應(yīng)用植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的觀察與應(yīng)用1.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的原理植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的原理 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置0.3 g/mL蔗糖溶液變小(細(xì)胞失水)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離清水逐漸恢復(fù)到原來大小(細(xì)胞吸水)原生質(zhì)層恢復(fù)到原來位置突破方法164.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的拓展應(yīng)用(1)判斷成熟植物細(xì)胞是否是活細(xì)胞:待測成熟植物細(xì)胞+一定濃度的172.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)材料選擇新鮮紫色洋蔥鱗片葉外表皮是進(jìn)行此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的較理想材料。它既容易被剝離而制成臨時(shí)裝片,又很容易在顯微鏡下觀察。實(shí)踐證明:質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液很容易使洋
5、蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離,短時(shí)間內(nèi)對細(xì)胞的傷害很小;而清水又可使質(zhì)壁分離得到復(fù)原。183.實(shí)驗(yàn)步驟蔗糖溶液(2)測定細(xì)胞液濃度范圍:待測成熟植物細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度:不同成熟植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短,細(xì)胞液濃度越小,反之細(xì)胞液濃度越大發(fā)生質(zhì)壁分離是活細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離是死細(xì)胞19(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液):成熟植物細(xì)胞+不同種類溶液5.細(xì)胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的判斷細(xì)胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的判斷(1)從細(xì)胞角度分析死細(xì)胞、動(dòng)物
6、細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。3KNO只發(fā)生質(zhì)壁分離蔗糖溶液質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原溶液20(2)從溶液角度分析在一定濃度(溶質(zhì)不能透膜)的溶液中只會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,不能自動(dòng)復(fù)原。在一定濃度(溶質(zhì)可透膜)的溶液(如KNO3、甘油等)中可發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。在高濃度溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。21例例1在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞
7、溶膠區(qū)域B.第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C.吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭D.為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,通??梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟22解題導(dǎo)引解題導(dǎo)引 “觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)”是通過對同一實(shí)驗(yàn)材料的三次觀察得出相關(guān)結(jié)論的,且每次觀察步驟都不能省略。解析解析“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,第一次觀察是對正常細(xì)胞的液泡體積、顏色等進(jìn)行觀察,以此作為滴加蔗糖溶液后,判斷細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離的標(biāo)準(zhǔn),因此不能省略。第一次觀察時(shí)容易看到較大的紫色液泡和較小的無色細(xì)胞溶膠區(qū)域;吸水紙的主要作用是引流,加速滴加的液體向?qū)?cè)擴(kuò)散;第二次觀察到的是
8、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程,在顯微鏡下可以看到質(zhì)壁分離最先出現(xiàn)在細(xì)胞的角隅處。答案答案 B231-1 (2018浙江稽陽聯(lián)考,22)下列關(guān)于“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動(dòng)的敘述,正確的是()A.本活動(dòng)應(yīng)選擇洋蔥內(nèi)表皮作為實(shí)驗(yàn)材料B.第一次觀察時(shí)中央大液泡把細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核都擠到四周,緊貼著細(xì)胞壁C.吸水紙的作用是吸除滴管滴出的多余液體D.細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),細(xì)胞液濃度可以大于外界溶液濃度24答案答案 D解析解析實(shí)驗(yàn)采用的是紫色洋蔥外表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料,第一次觀察時(shí)可看到洋蔥外表皮細(xì)胞中紫色的大液泡,同時(shí)還能觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊緊貼著細(xì)胞壁,A、B錯(cuò)誤。吸水紙的作用是引流,
9、C錯(cuò)誤。細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),細(xì)胞液濃度可能大于外界溶液濃度,也可能小于或等于外界溶液濃度,D正確。25方法方法2 物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷方法物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷方法1.結(jié)合實(shí)例直接進(jìn)行判斷運(yùn)輸方式實(shí)例擴(kuò)散水、氣體(O2、CO2等)、脂溶性物質(zhì)(甘油、脂肪酸、性激素、乙醇、乙二醇、苯等)的跨膜運(yùn)輸易化擴(kuò)散葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)無機(jī)鹽離子、氨基酸、核苷酸、葡萄糖等逆濃度梯度進(jìn)出細(xì)胞胞吞、胞吐巨噬細(xì)胞吞噬抗原及細(xì)胞碎片等、分泌蛋白的分泌262.根據(jù)分子大小與對載體蛋白、能量的需求進(jìn)行判斷根據(jù)分子大小與對載體蛋白、能量的需求進(jìn)行判斷273.根據(jù)運(yùn)輸方向判斷根據(jù)運(yùn)輸方向判斷逆濃度梯度的跨膜運(yùn)輸
10、方式是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)?!局芡卣埂?(1)大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,只能通過胞吞或胞吐方式完成,不能通過擴(kuò)散、易化擴(kuò)散或主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)方式完成。胞吞、胞吐過程均不需要載體蛋白,但消耗ATP。(2)如果進(jìn)行跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)是小分子物質(zhì)或離子,則通過擴(kuò)散、易化擴(kuò)散或主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)方式完成。(3)小分子物質(zhì),如果是脂溶性強(qiáng)的物質(zhì),則通過擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞。水分子雖然極性較強(qiáng),但分子較小,也主要通過擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞。擴(kuò)散不需要載體蛋白協(xié)助。因順濃度梯度進(jìn)行,也不消耗ATP。28(4)各種離子和脂溶性差的小分子物質(zhì)如葡萄糖、氨基酸等,在通過細(xì)胞膜時(shí)需要載體蛋白協(xié)助。這些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí),如果順濃度梯度發(fā)生則為易化擴(kuò)散,如果逆
11、濃度梯度發(fā)生則為主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。例如,K+由組織液進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞以主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的方式進(jìn)行。(5)有些小分子物質(zhì)如神經(jīng)遞質(zhì)通過胞吐由突觸前膜釋放到突觸間隙。29物質(zhì)M溶液濃度未通入空氣組的吸收速率通入空氣組的吸收速率30 mmol/L3 mmol/min3 mmol/min50 mmol/L3 mmol/min3 mmol/min例例2將胚胎干細(xì)胞置于下列濃度的M溶液中,測定不同情況下吸收M的速率,結(jié)果如下表所示:對表中現(xiàn)象最合理的解釋是()A.細(xì)胞吸收M與細(xì)胞呼吸有關(guān)B.細(xì)胞吸收M的方式為擴(kuò)散C.細(xì)胞吸收M的方式為主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)D.細(xì)胞吸收M需載體蛋白的參與30解題思路解題思路 解析解析由表中信息可知,細(xì)胞吸收
12、M與是否通入空氣無關(guān),因此排除主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn),A、C錯(cuò)誤;隨著物質(zhì)M濃度的增加,吸收速率未進(jìn)一步增加,推測是載體蛋白的數(shù)量限制了吸收速率,綜合分析,細(xì)胞吸收M的方式為易化擴(kuò)散,B錯(cuò)誤,D正確。答案答案 D312-1 (2017浙江“七彩陽光”期末,22)如圖表示小腸絨毛上皮細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)情況(每種物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的方向如箭頭所示,黑點(diǎn)的數(shù)量代表每種物質(zhì)的濃度),下列敘述正確的是()32A.小腸絨毛上皮最重要的吸收物質(zhì)的方式如圖甲所示B.甲圖轉(zhuǎn)運(yùn)方式比乙圖轉(zhuǎn)運(yùn)方式的轉(zhuǎn)運(yùn)效率高C.圖乙中陰影部分代表的物質(zhì)在b通過膜時(shí)不發(fā)生形狀變化D.a物質(zhì)可能是甘油,b物質(zhì)可能是葡萄糖33答案答案 D解析解析據(jù)圖可知,a物質(zhì)從高濃度一側(cè)穿過細(xì)胞膜到低濃度一側(cè),不需要載體蛋白和能量,所以a物質(zhì)的運(yùn)輸方式是擴(kuò)散;b物質(zhì)從低濃度一側(cè)穿過細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)
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