《中國(guó)客源國(guó)概況》教學(xué)大綱

1、中國(guó)客源國(guó)概況教學(xué)大綱課程編碼： 適用專(zhuān)業(yè)： 旅游管理、酒店管理教學(xué)時(shí)數(shù)： 48 學(xué)時(shí) 其中實(shí)踐 0 學(xué)時(shí) 一、課程性質(zhì)（小四號(hào)黑體字）本課程是高等職業(yè)教育旅游管理、酒店管理專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課之一。它是一門(mén)基礎(chǔ)性課程。通過(guò)給學(xué)生介紹中國(guó)各主要海外客源國(guó)的地理、政治、經(jīng)濟(jì)、文化和旅游等方面的情況，使學(xué)生對(duì)世界和中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展有一個(gè)更清晰的了解，從而更好地把握中國(guó)旅游海外客源市場(chǎng)的演變及其發(fā)展趨勢(shì)。此外，還將對(duì)作為中國(guó)海外客源重要組成部分的臺(tái)、港、澳以及華僑華人的各方面情況作一簡(jiǎn)要介紹。二、教學(xué)方法（小四號(hào)黑體字）課堂講授和討論相結(jié)合。通過(guò)閱讀主要參考書(shū)目、網(wǎng)上查詢、資料整理和專(zhuān)題討論，加深并掌

2、握該學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)。三、考核方式（小四號(hào)黑體字）閉卷考試。四、學(xué)時(shí)分配（小四號(hào)黑體字）教學(xué)課程內(nèi)容講授實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)合計(jì)第一章 世界旅游客源國(guó)市場(chǎng) 2 2第二章 中國(guó)旅游業(yè)和海外客源市場(chǎng)22第三章 亞太地區(qū)1818第四章 歐洲地區(qū)1616第五章 美洲地區(qū)66第六章 中東和非洲地區(qū)44五、教學(xué)安排第一章 世界旅游客源國(guó)市場(chǎng)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的教學(xué)使學(xué)生初步了解世界旅游業(yè)從近代旅游業(yè)發(fā)端到現(xiàn)代旅游業(yè)的迅猛發(fā)發(fā)展情況，世界旅游區(qū)的概況以及世界旅游客源市場(chǎng)格局及發(fā)展前景?！窘虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)世界旅游業(yè)概況第二節(jié)世界旅游區(qū)概況 一、非洲地區(qū) 二、美洲地區(qū) 三、東亞及太平洋地區(qū) 四、歐洲地區(qū) 五、中東地區(qū) 六

3、、南亞地區(qū)第三節(jié)世界旅游客源市場(chǎng)格局及發(fā)展前景【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是世界旅游客源市場(chǎng)格局及發(fā)展前景，難點(diǎn)是世界旅游區(qū)概況。第二章 中國(guó)旅游業(yè)和海外客源市場(chǎng)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解中國(guó)旅游業(yè)的概況以及中國(guó)的海外客源市場(chǎng)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)等。 【教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)概況 一、概況二、2020年中國(guó)將成為世界旅游強(qiáng)國(guó)第二節(jié) 中國(guó)海外客源市場(chǎng)現(xiàn)狀一、關(guān)于海外客源市場(chǎng)二、關(guān)于外國(guó)客源市場(chǎng)三、中國(guó)海外客源市場(chǎng)的特點(diǎn)四、中國(guó)海外洛源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是新中國(guó)成立后中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展以及中國(guó)成為世界旅游強(qiáng)國(guó)的主要標(biāo)志。難點(diǎn)是中國(guó)海外客源市場(chǎng)的總體格局以及中國(guó)海外洛源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。第三

4、章 亞太地區(qū)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解亞太地區(qū)中國(guó)的主要客源國(guó)國(guó)家的基本國(guó)情，人文習(xí)俗，旅游業(yè)，與中國(guó)關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié) 日本 一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第二節(jié) 韓國(guó)和朝鮮一、基本國(guó)情二、經(jīng)濟(jì)三、人文習(xí)俗四、旅游業(yè)五、與中國(guó)關(guān)系第三節(jié) 蒙古一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第四節(jié)新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓、印度尼西亞、越南一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系 第五節(jié) 印度、巴基斯坦一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第六節(jié)哈薩克斯坦一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第七節(jié)澳大利亞、新西蘭一、

5、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的基本國(guó)情及旅游業(yè)發(fā)展情況。難點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的人文習(xí)俗及禮儀禁忌。 第四章 歐洲地區(qū)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解歐洲地區(qū)中國(guó)的主要客源國(guó)國(guó)家的基本國(guó)情，人文習(xí)俗，旅游業(yè)，與中國(guó)關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié) 英國(guó)一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第二節(jié) 德國(guó)一、基本國(guó)情二、經(jīng)濟(jì)三、人文習(xí)俗四、旅游業(yè)五、與中國(guó)關(guān)系第三節(jié) 法國(guó)一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第四節(jié)俄羅斯一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系 第五節(jié) 意大利、西班牙一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)

6、系第六節(jié)比利時(shí)、荷蘭、奧地利、瑞士一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第七節(jié)瑞典、丹麥、挪威、芬蘭一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的基本國(guó)情及旅游業(yè)發(fā)展情況。難點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的人文習(xí)俗及禮儀禁忌。第五章 美洲地區(qū)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解美洲地區(qū)中國(guó)的主要客源國(guó)國(guó)家的基本國(guó)情，人文習(xí)俗，旅游業(yè)，與中國(guó)關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié) 美國(guó)一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、中美關(guān)系第二節(jié) 加拿大一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第三節(jié) 巴西一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是各個(gè)國(guó)

7、家的基本國(guó)情及旅游業(yè)發(fā)展情況。難點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的人文習(xí)俗及禮儀禁忌。第六章 中東和非洲地區(qū)【教學(xué)目的】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解中東及非洲地區(qū)中國(guó)的主要客源國(guó)國(guó)家的基本國(guó)情，人文習(xí)俗，旅游業(yè)，與中國(guó)關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)。【教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié) 埃及一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第二節(jié) 沙特阿拉伯一、基本國(guó)情二、經(jīng)濟(jì)三、人文習(xí)俗四、旅游業(yè)五、與中國(guó)關(guān)系第三節(jié) 以色列一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系第四節(jié)南非一、基本國(guó)情二、人文習(xí)俗三、旅游業(yè)四、與中國(guó)關(guān)系 【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的基本國(guó)情及旅游業(yè)發(fā)展情況。難點(diǎn)是各個(gè)國(guó)家的人文習(xí)俗及禮儀禁忌。六、參考書(shū)目1、中國(guó)旅游年鑒，中國(guó)旅游出版社，1998年2008年2、