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文檔簡介

1、1雜貨處展示原則雜貨處展示原則(酒飲部酒飲部)培 訓(xùn) 師:高新喜聯(lián)系電話 Q 號碼:8240855372碳酸飲料碳酸飲料碳酸碳酸飲料飲料可樂可樂檸檬檸檬橙味橙味聽聽裝裝小小瓶瓶大瓶大瓶()()其他其他口味口味聽聽裝裝小小瓶瓶大瓶大瓶()()聽聽裝裝小小瓶瓶大瓶大瓶()()聽聽裝裝小小瓶瓶大瓶大瓶()()客流方向客流方向3碳酸飲料碳酸飲料碳酸飲料先按口味即:可樂味、檸檬味、橙味及其它口味分別陳列,在每個(gè)口味中碳酸飲料先按口味即:可樂味、檸檬味、橙味及其它口味分別陳列,在每個(gè)口味中品牌相對集中陳列,即上層為聽裝,中間為小塑,下層為大塑,最底層為整箱陳列。品牌相對集中陳列,

2、即上層為聽裝,中間為小塑,下層為大塑,最底層為整箱陳列。4果汁果汁果汁果汁果汁果汁飲料飲料橙橙汁汁蘋蘋果果汁汁葡葡萄萄汁汁高濃度高濃度果汁果汁飲料飲料橙橙汁汁蘋蘋果果汁汁葡葡萄萄汁汁其他其他口味口味果汁果汁桃桃汁汁桃桃汁汁山山楂楂汁汁山山楂楂汁汁其他其他口味口味果汁果汁客流方向客流方向5果汁果汁首先按果汁含量首先按果汁含量30以下的為果汁飲料,含量在以下的為果汁飲料,含量在30以上的為高濃度果汁飲料分別陳列,以上的為高濃度果汁飲料分別陳列,再按照橙汁、蘋果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁及其它口味果汁陳列。同類同口味商品品牌再按照橙汁、蘋果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁及其它口味果汁陳列。同類同口味商品品牌

3、集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱陳列。集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱陳列。6咖啡、乳飲料咖啡、乳飲料客流方向客流方向咖啡咖啡乳飲料乳飲料液體咖啡液體咖啡乳飲料乳飲料奶茶奶茶植物蛋白植物蛋白飲料飲料7咖啡、乳飲料咖啡、乳飲料 該類商品按照液體咖啡、乳飲料、奶茶及植物蛋白飲料分別陳列,同類商品品該類商品按照液體咖啡、乳飲料、奶茶及植物蛋白飲料分別陳列,同類商品品牌集中陳列,聽裝及利樂裝在上,瓶裝在下。最下層可做為整箱陳列。牌集中陳列,聽裝及利樂裝在上,瓶裝在下。最下層可做為整箱陳列。8功能性飲料功能性飲料客流方向客流方向功能性功能性飲料飲料醋飲料醋飲料運(yùn)動(dòng)飲料

4、運(yùn)動(dòng)飲料健康飲料健康飲料聽裝聽裝瓶裝瓶裝農(nóng)作物農(nóng)作物原汁系列原汁系列維生素飲料維生素飲料9功能性飲料功能性飲料 功能性飲料按照醋飲料、健康飲料、及運(yùn)動(dòng)飲料三類分別陳列,同類商品品牌功能性飲料按照醋飲料、健康飲料、及運(yùn)動(dòng)飲料三類分別陳列,同類商品品牌集中陳列,聽裝在上,瓶裝在下,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱集中陳列,聽裝在上,瓶裝在下,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱陳列。陳列。10茶飲料茶飲料客流方向客流方向茶茶飲飲料料紅茶紅茶綠茶綠茶其它口味茶其它口味茶品牌一品牌一品牌二品牌二品牌一品牌一品牌二品牌二品牌一品牌一品牌二品牌二11茶飲料茶飲料 茶飲料按口味分為紅茶、綠茶及其

5、它口味茶三類陳列,同口味商品品牌集中陳茶飲料按口味分為紅茶、綠茶及其它口味茶三類陳列,同口味商品品牌集中陳列,小規(guī)格(或利樂裝)在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱陳列。列,小規(guī)格(或利樂裝)在上,大規(guī)格在下。最下層可做為整箱陳列。12水水客流方向客流方向水水品牌一品牌一品牌二品牌二小規(guī)格小規(guī)格大規(guī)格大規(guī)格整箱整箱小規(guī)格小規(guī)格大規(guī)格大規(guī)格整箱整箱13水水 該類商品先按品牌集中陳列,該類商品先按品牌集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下兩層可做為整箱陳小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。最下兩層可做為整箱陳列。(適季節(jié)調(diào)整)列。(適季節(jié)調(diào)整)14啤酒啤酒客流方向客流方向啤酒啤酒 國產(chǎn)啤酒國產(chǎn)啤酒進(jìn)口啤酒進(jìn)口啤

6、酒聽裝聽裝瓶裝瓶裝聽裝聽裝瓶裝瓶裝桶裝桶裝桶裝桶裝15啤酒啤酒 先將國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒分開陳列,再分別按照聽裝、瓶裝及桶裝陳列,小規(guī)格先將國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒分開陳列,再分別按照聽裝、瓶裝及桶裝陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下,相同包裝商品品牌集中陳列。(最下層可做為整箱陳列)在上,大規(guī)格在下,相同包裝商品品牌集中陳列。(最下層可做為整箱陳列)16果酒果酒客流方向客流方向果酒果酒國產(chǎn)國產(chǎn)果酒果酒國產(chǎn)國產(chǎn)汽泡酒汽泡酒國產(chǎn)國產(chǎn)干紅干紅葡萄酒葡萄酒國產(chǎn)國產(chǎn)桃紅桃紅葡萄酒葡萄酒國產(chǎn)國產(chǎn)普通普通葡萄酒葡萄酒國產(chǎn)國產(chǎn)干白干白葡萄酒葡萄酒其他其他國產(chǎn)國產(chǎn)果酒果酒國產(chǎn)國產(chǎn)果酒果酒禮盒禮盒17果酒果酒 將果酒分為國產(chǎn)

7、果酒、國產(chǎn)氣泡酒及國產(chǎn)果酒禮盒三類陳列,再將國產(chǎn)果酒按照將果酒分為國產(chǎn)果酒、國產(chǎn)氣泡酒及國產(chǎn)果酒禮盒三類陳列,再將國產(chǎn)果酒按照國產(chǎn)干紅葡萄酒、國產(chǎn)桃紅葡萄酒、國產(chǎn)普通葡萄酒、國產(chǎn)干白葡萄酒及其它國產(chǎn)干紅葡萄酒、國產(chǎn)桃紅葡萄酒、國產(chǎn)普通葡萄酒、國產(chǎn)干白葡萄酒及其它國產(chǎn)果酒順序陳列。同類商品品牌相對集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。國產(chǎn)果酒順序陳列。同類商品品牌相對集中陳列,小規(guī)格在上,大規(guī)格在下。(部分暢銷商品可在最下層做整箱陳列)(部分暢銷商品可在最下層做整箱陳列)18烈酒烈酒客流方向客流方向烈酒烈酒國產(chǎn)國產(chǎn)烈酒烈酒國產(chǎn)國產(chǎn)烈酒烈酒 禮盒禮盒 米酒類米酒類國產(chǎn)烈酒國產(chǎn)烈酒(簡裝簡裝)國產(chǎn)烈酒國

8、產(chǎn)烈酒(精裝精裝)國產(chǎn)國產(chǎn)烈酒烈酒禮盒禮盒藥用補(bǔ)酒藥用補(bǔ)酒19烈酒烈酒 烈酒按照包裝即:普通國產(chǎn)烈酒和國產(chǎn)烈酒禮盒分別陳列,在普通國產(chǎn)烈酒中再烈酒按照包裝即:普通國產(chǎn)烈酒和國產(chǎn)烈酒禮盒分別陳列,在普通國產(chǎn)烈酒中再按照米酒、藥用補(bǔ)酒、簡裝國產(chǎn)烈酒和精裝國產(chǎn)烈酒陳列,同類酒品牌要集中按照米酒、藥用補(bǔ)酒、簡裝國產(chǎn)烈酒和精裝國產(chǎn)烈酒陳列,同類酒品牌要集中陳列,價(jià)格由上至下,由左至右陳列,價(jià)格由上至下,由左至右,由低到高的順序陳列。由低到高的順序陳列。(國產(chǎn)名酒在精品柜中陳國產(chǎn)名酒在精品柜中陳列列)20進(jìn)口酒進(jìn)口酒客流方向客流方向進(jìn)進(jìn)口口酒酒 進(jìn)口進(jìn)口烈酒烈酒進(jìn)口酒進(jìn)口酒禮盒禮盒白蘭地白蘭地威士忌威士忌

9、其他其他進(jìn)口進(jìn)口烈酒烈酒進(jìn)口進(jìn)口果酒果酒禮盒禮盒進(jìn)口進(jìn)口烈酒烈酒禮盒禮盒進(jìn)口進(jìn)口果酒果酒進(jìn)口進(jìn)口干紅干紅葡萄酒葡萄酒進(jìn)口進(jìn)口桃紅桃紅葡萄酒葡萄酒進(jìn)口進(jìn)口干白干白葡萄酒葡萄酒其他其他進(jìn)口進(jìn)口果酒果酒進(jìn)口進(jìn)口汽泡酒汽泡酒進(jìn)口進(jìn)口汽泡酒汽泡酒21進(jìn)口酒進(jìn)口酒 進(jìn)口酒基本陳列在煙酒精品柜內(nèi),如果精品柜面積不足,可安排在精品柜對面貨進(jìn)口酒基本陳列在煙酒精品柜內(nèi),如果精品柜面積不足,可安排在精品柜對面貨架陳列架陳列.陳列順序主要按照分類:進(jìn)口烈酒、進(jìn)口果酒、進(jìn)口氣泡酒及進(jìn)口酒禮陳列順序主要按照分類:進(jìn)口烈酒、進(jìn)口果酒、進(jìn)口氣泡酒及進(jìn)口酒禮盒來陳列盒來陳列.在每類商品中再按照價(jià)格由低到高的順序陳列在每類商品

10、中再按照價(jià)格由低到高的順序陳列.22香煙香煙客流方向客流方向香煙香煙國產(chǎn)煙國產(chǎn)煙進(jìn)口煙進(jìn)口煙單盒單盒整條整條單盒單盒整條整條吸煙用具吸煙用具23香煙香煙 先按國產(chǎn)煙和進(jìn)口煙分別陳列先按國產(chǎn)煙和進(jìn)口煙分別陳列,后按產(chǎn)地再按照價(jià)格按從低到高的次序陳列后按產(chǎn)地再按照價(jià)格按從低到高的次序陳列,有單有單盒售賣的商店盒售賣的商店,單盒在上單盒在上,整條在下整條在下.(所有香煙都在精品柜臺(tái)陳列(所有香煙都在精品柜臺(tái)陳列,國產(chǎn)名酒陳列國產(chǎn)名酒陳列在精品柜后背柜并按品牌集中陳列)在精品柜后背柜并按品牌集中陳列)24保健營養(yǎng)品保健營養(yǎng)品客流方向客流方向保健保健營養(yǎng)營養(yǎng)品品一般一般性滋性滋補(bǔ)品補(bǔ)品功能功能性保性保 健品健品 OTC藥品藥品洋洋參參維維生生素素雞雞精精燕燕窩窩氨氨基基酸酸心心腦腦類類減減肥肥類類美美容容類類補(bǔ)補(bǔ)血血類類維維生生素素藥藥品品補(bǔ)補(bǔ)鈣鈣藥藥品品蛋蛋白白粉粉螺螺旋旋藻藻其其他他一一般般滋滋補(bǔ)品補(bǔ)品補(bǔ)補(bǔ)鈣鈣類類腸腸胃胃類類助助眠眠類類功功能能性性保保健健品品排排毒毒養(yǎng)養(yǎng)顏顏藥藥品品抗抗衰衰老老藥藥品品其其他他OTC藥藥 品品糖尿糖尿 病人病人食品食品餅餅干干沖沖調(diào)調(diào)食食品品奶奶粉粉糖糖果果其其他他無無糖糖食食品品25保健營養(yǎng)品保健營養(yǎng)品 保健品按類別分為:一般性滋補(bǔ)品

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