12000噸年結(jié)晶異麥芽酮糖項目可行性研究報告

1、目 錄第1章 總論 1第2章 項目背景及其建設(shè)的必要性4第3章 市場預(yù)測7第4章 建設(shè)條件7第5章 項目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案10第6章 節(jié)能 23第7章 環(huán)境保護(hù)25第8章 勞動防護(hù)和安全防火28第9章 企業(yè)組織與勞動定員29第10章 項目實施進(jìn)度建議31第11章 投資估算和資金籌措32第1章 總論1.1 項目概況1.1.1項目名稱 12000噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項目1.1.2項目承辦單位 *市*生物制品有限公司 法人代表：*1.1.3項目承辦單位簡介 *市*生物制品有限公司成立于2002年，是一家注冊資金500萬元人民幣的民營私企，現(xiàn)有職工70余人，其中大專以上學(xué)歷占25%，主要產(chǎn)品是生

2、產(chǎn)香料的重要原料十三烷二元酸、西瓜酮。產(chǎn)品已出口到歐美等國。公司擁有自主的生物、精細(xì)化工研發(fā)中心，并受到*區(qū)和南河鎮(zhèn)的重點關(guān)注。其中異麥芽糖項目已列入*區(qū)二十個重點項目。1.1.4項目建設(shè)地點 *市*區(qū)南河鎮(zhèn)1.1.5項目建議書編制單位 *市*生物制品有限公司1.1.6項目建設(shè)的主要內(nèi)容及規(guī)模 本工程年生產(chǎn)異麥芽酮糖12000噸，建設(shè)：（1）年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線。（2）與生產(chǎn)線配套的輔助設(shè)施，包括：無菌檢測室、變電室、空壓機(jī)房、泵房等。1.2 報告編制的依據(jù)與范圍1.2.1報告編制的依據(jù)（1）國家計委對建設(shè)項目可行性研究報告編制內(nèi)容和深度的有關(guān)規(guī)定要求及化工建設(shè)項目可行性研究報

3、告編制內(nèi)容深度規(guī)定（97年修訂本）；（2）國家頒布的技術(shù)規(guī)范和稅費政策；1.2.2報告編制的范圍 根據(jù)上述內(nèi)容的要求，可行性研究報告編制單位對*市*生物制品有限公司12000噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項目的背景和必要性、技術(shù)來源及可靠性、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝方案、裝備選擇；產(chǎn)品的市場風(fēng)險、銷售前景、社會經(jīng)濟(jì)效益情況；建設(shè)條件、環(huán)境保護(hù)方案的可行性；企業(yè)組織與勞動定員方案、項目實施進(jìn)度及建設(shè)投資等進(jìn)行了可行性研究分析并提出意見。1.3 報告編制工作概況在編制過程中，編寫單位與有關(guān)科研院所和國內(nèi)外的設(shè)備技術(shù)廠家進(jìn)行廣泛接觸，研究分析了國內(nèi)外現(xiàn)有異麥芽酮糖生產(chǎn)廠的現(xiàn)狀和存在的問題。并對生產(chǎn)設(shè)備從產(chǎn)

4、品質(zhì)量、機(jī)械性能、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、設(shè)備投資進(jìn)行了綜合比較，從而提出了適合本項目的工藝技術(shù)路線，為本項目的順利實施打下了良好的基礎(chǔ)。與此同時，對本項目產(chǎn)品的市場進(jìn)行了廣泛調(diào)查和研究，以確保本項目在投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。1.4 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項目由年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線（副產(chǎn)2500噸/年51.3ds母液）及輔助工程組成。本建設(shè)項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1。表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模1.1結(jié)晶異麥芽酮糖噸/年120001.2異麥芽酮糖母液（51.3ds）噸/年25002總投資萬元3850.893工作制度3.1全年生產(chǎn)天數(shù)天3003.2每天工作班

5、數(shù)班33.3每班工作時間小時84項目定員總計人704.1生產(chǎn)車間勞動定員人705全員價值勞動生產(chǎn)率萬元6主要原材料物料需用量6.1蔗糖噸/年150006.2活性炭噸/年6676.3鹽酸（30%）噸/年27006.4氫氧化鈉（30%）噸/年22506.5硅藻土噸/年1333動力消耗7.1水萬噸/年247.2電萬度/年6487.3水蒸氣（0.7mpa表壓）萬噸/年7.28全廠進(jìn)出運輸量8.1運入量萬噸/年2.148.2運出量萬噸/年0.359項目占地面積m22822010產(chǎn)值利潤指標(biāo)年平均營業(yè)收入萬元12000年平均營業(yè)稅金及附加萬元825年平均總成本費用萬元9975年平均利潤總額萬元1200年平

6、均所得稅萬元300年平均凈利潤萬元900年平均增值稅萬元7431.5 項目實施進(jìn)度建議項目建設(shè)期12個月。1.6 環(huán)境保護(hù)本項目的所有生產(chǎn)線采用較為先進(jìn)的工藝技術(shù)，無廢氣排放，對生產(chǎn)中排出的廢渣、廢水盡可能地回收,并進(jìn)行綜合利用；對不能利用的廢水將建設(shè)專門的污水處理裝置進(jìn)行處理，以達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。通過上述環(huán)境保護(hù)措施，使該建設(shè)項目投產(chǎn)后，做到達(dá)標(biāo)排放，符合該地區(qū)的環(huán)保要求。1.7 項目定員本項目總定員為70人，主要負(fù)責(zé)本項目的生產(chǎn)管理，其中生產(chǎn)工人按工藝要求及裝備水平配備崗位操作人員，按四班三運轉(zhuǎn)編制，定員63人。非倒班人員根據(jù)行政管理和車間管理需要配備，定員7人。1.8 結(jié)論本項目投

7、資少，見效快，產(chǎn)品市場有保障，其由技術(shù)創(chuàng)新帶來的成本下降使項目具有較強的抗市場風(fēng)險能力，擁有較好的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼?，本項目是必要的，也是可行的。?章 項目背景及其建設(shè)的必要性2.1 項目提出的背景異麥芽酮糖，又稱帕拉金糖，國外稱益壽糖，是近年來國際上新興的功能性食用糖，是一種理想的代糖品。隨著生活水平的提高，人們對異麥芽糖的特殊功能的了解，異麥芽糖品越來越受到消費者的歡迎。該產(chǎn)品具有低熱量、非致齲齒性、高穩(wěn)定性、高耐受性和非吸濕性, 特別是人食用后不引起血糖和胰島素上升及可提高鈣的吸收和保留率等優(yōu)點。適合所有人群,包括老人和兒童,糖尿病患者,肥胖患者,齲齒患者等。可作為食品的甜味劑或是賦

8、形劑應(yīng)用于各個食品的生產(chǎn)加工領(lǐng)域中。異麥芽酮糖醇是近年來新興的功能性食用糖醇，它口感好，不吸濕，不潮解，不致齲，有明顯的保健作用，已成為許多低熱值食品與藥品中廣泛應(yīng)用的重要原料。作為異麥芽酮糖醇的前體，異麥芽酮糖的市場前景更為廣闊。在國外，異麥芽糖制品已深入千家萬戶。2004年以來，國內(nèi)廠商加大了對異麥芽糖功能的宣傳，國內(nèi)市場對異麥芽糖的市場需求迅速增長。導(dǎo)致結(jié)晶異麥芽糖產(chǎn)品供不應(yīng)求。2.2 項目建設(shè)的意義及必要性*生物制品有限公司自成立以來，投入較大資金，依靠技術(shù)創(chuàng)新，在產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本以及產(chǎn)品品牌等方面，也都取得了較大的突破，產(chǎn)品已出口到國際市場。*公司不滿足于已取得的成績，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)

9、結(jié)構(gòu)，依靠創(chuàng)新帶動新產(chǎn)品的開發(fā)，以最小的投資獲取資源的最大利用。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民對食糖消費逐漸增長，我國2005年消費蔗糖為1000萬噸，據(jù)資深專家及蔗糖方面有關(guān)人士估計，2007年我國食用蔗糖將達(dá)到1200萬噸，但目前我國人均年消費食糖8公斤，遠(yuǎn)低于世界人均消費水平20公斤?！爸袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要2001-2010年”提出2000年人均食糖消費為7公斤，到2010年達(dá)到9公斤。中國人口眾多，人口基數(shù)大，所增加的用量的絕對數(shù)量是相當(dāng)可觀的。由于人們生活水平的提高、對特殊物化性能的高級甜味劑的用量也在與日俱增，象異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇等新型功能性糖，在包括糖尿病病人大量需要的能改變代

10、謝途徑的甜味劑與輸液、化妝用品、兒童防蟲牙的甜味劑、牙膏保濕劑、各種低糖、無糖食品的開發(fā)應(yīng)用等都要大量用到。在國際市場上，年歐洲的銷量估計為萬噸，日本為兩萬噸；年全球銷量超過萬噸，呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的勢頭。據(jù)預(yù)測，今后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過的速度遞增。 *生物制品有限公司看準(zhǔn)趨勢，充分利用自身的科研優(yōu)勢，加大投入，開發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的異麥芽酮糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)。此項技術(shù)已達(dá)到國際領(lǐng)先水平。能夠極大的提高產(chǎn)品的收率。在精制、結(jié)晶等環(huán)節(jié)，充分借鑒、吸收國內(nèi)各高校，工廠的先進(jìn)技術(shù)。項目投產(chǎn)后，無論在產(chǎn)品質(zhì)量、收得率、能耗等各方面指標(biāo)都將遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)今世界，企業(yè)發(fā)展的潮流趨勢告訴我們，

11、必須走創(chuàng)新之路，企業(yè)才能立于不敗之地。*生物制品有限公司利用已在國際市場上建立起來的營銷網(wǎng)絡(luò)和客戶群，依托自身較強的研發(fā)技術(shù)力量，為此項目的建設(shè)、投產(chǎn)做好的充分保證。公司因此作出開發(fā)異麥芽糖的決策。第3章 市場預(yù)測3.1 產(chǎn)品用途3.1.1異麥芽酮糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用 異麥芽酮糖是近年國際上(歐州、美、日等發(fā)達(dá)國家)新興的功能性糖，是一種以蔗糖為原料，通過微生物酶轉(zhuǎn)化與化學(xué)轉(zhuǎn)化而得到的極好的蔗糖代用品。其不吸濕，不潮解，具有明顯的保健作用與穩(wěn)定性，作為食品配料，不易產(chǎn)生腹脹、腸鳴等不良反應(yīng)，已成為許多低熱值食品中廣泛應(yīng)用的重要原料。異麥芽酮糖醇代替蔗糖，所得的產(chǎn)品有極好的風(fēng)味，它不僅能取代蔗糖

12、的甜度，而且可以使生產(chǎn)的無糖甜品具有可發(fā)酵性糖(如蔗糖、葡萄糖、果糖及高果糖漿)生產(chǎn)的甜品一樣的風(fēng)味、口感與外觀。異麥芽糖醇廣泛應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力、口香糖、果醬、果凍、谷物早餐食品、焙烤食品、涂抹食品、餐桌甜味劑、稀奶油、冰淇淋和清涼飲料等；它的一個重要特性是不會引起牙齒齲變，水解速度較蔗糖慢，且可能作為糖尿病人或其它疾病病人的非腸道能量來源而應(yīng)用。3.1.2異麥芽酮糖在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用 作為一種糖替代品，異麥芽酮糖的應(yīng)用對預(yù)防慢性非傳染性疾病有著積極的意義。異麥芽酮糖可用于治療肥胖、糖尿病、冠心病、結(jié)腸癌的藥物中。3.1.3異麥芽酮糖的其它用 異麥芽酮糖可作為飼料免疫增強劑添加到飼料中

13、。3.2 產(chǎn)品供求狀況調(diào)查（以異麥芽酮糖為例）隨著人們對自己健康狀況的關(guān)注，限制了高倍甜味劑在食品中的應(yīng)用，對異麥芽酮糖的需求預(yù)計將會以較快的速度上升。據(jù)預(yù)測，今后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過10的速度遞增。據(jù)介紹，最先由德國研制成功，目前在國外能規(guī)模化生產(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司也僅有3家，國內(nèi)消費依靠進(jìn)口。由于其優(yōu)良的特性，銷量呈逐年上升趨勢。2000年歐洲的銷量估計為5萬噸，日本為兩萬噸；2002年全球銷量超過10萬噸，2003年我國估計用量0.5至于1萬噸，全部由國外進(jìn)口。3.3 異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)能力概況目前在國外能規(guī)?；a(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司也僅有3家。國內(nèi)主要異麥芽糖醇生

14、產(chǎn)廠家有山東大信微生態(tài)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)有限公司、廣西南寧化學(xué)制藥有限責(zé)任公司，生產(chǎn)規(guī)模尚屬于小型。3.4 異麥芽酮糖市場需求狀況近年來隨著人們對自己健康的關(guān)注，西方發(fā)達(dá)國家開始把異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇作為對蔗糖的最新型替代甜味劑，其銷量在歐美和日本直線上升。據(jù)預(yù)測，今后異麥芽酮糖在全球的銷量將以每年超過10%的速度遞增。第4章 建設(shè)條件4.1 原料供應(yīng)有保障異麥芽酮糖的主要原料為蔗糖。國內(nèi)的蔗糖生產(chǎn)廠家較多，市場供應(yīng)充足。原料有保證。4.2 工藝技術(shù)有保障專業(yè)的工程技術(shù)人員多年從事異麥芽糖行業(yè)的設(shè)計和生產(chǎn)工作，曾設(shè)計建設(shè)過多條現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)線（包括河北圣雪3000噸/年結(jié)晶異麥芽糖醇生產(chǎn)線），加上

15、計算機(jī)三維設(shè)計技術(shù)的應(yīng)用，大幅度提高了工程的建設(shè)水平。關(guān)鍵和先進(jìn)的設(shè)備可以自行設(shè)計后外委加工，自動控制儀表可以從國內(nèi)購買后組裝并整合到生產(chǎn)線上。而本項目的關(guān)鍵技術(shù)都已經(jīng)過公司技術(shù)人員的反復(fù)論證和實驗檢驗，所以本項目的工藝技術(shù)是有保障的。4.3 土地征用有保障本項目占地約48畝，已于2009年3月16日競得津*（掛）g2008-10號國有建設(shè)用地，用地有保證。 4.4 公用設(shè)施的建設(shè)非常方便項目所在地市政管網(wǎng)完善，用水方便；項目緊臨津淶公路，交通非常便利。10kv供電網(wǎng)供電便利，消防應(yīng)急用電由一臺柴油發(fā)電機(jī)提供。本項目所需蒸汽由相鄰的歐勞福林廠供應(yīng)。廢水經(jīng)專用廢水處理設(shè)施處理到符合國家工業(yè)廢水一

16、級排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為農(nóng)業(yè)灌溉用水。4.5 技術(shù)力量、管理水平、營銷能力能夠滿足要求*生物制品有限公司已配備齊全各類專業(yè)技術(shù)人員，技術(shù)力量雄厚，能夠滿足本項目未來生產(chǎn)經(jīng)營管理及營銷業(yè)務(wù)的需要。第5章 項目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案5.1 建設(shè)規(guī)模選擇建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)投資建設(shè)方的資源情況，投資承擔(dān)能力及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品市場前景等多方面綜合考慮確定。本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽糖12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3ds異麥芽糖母液，預(yù)算總投資3850.89萬元。5.2 項目的組成5.2.1建設(shè)項目組成本項目組成見下表：序號工程(車間)名稱規(guī)模備注1異麥芽糖車間12000噸/年2變電室1803空壓

17、機(jī)房1204泵房485發(fā)電機(jī)房24m25.2.2建設(shè)項目說明本項目年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽酮糖12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3ds異麥芽酮糖母液。5.2.3產(chǎn)品方案序號產(chǎn)品名稱生產(chǎn)規(guī)模(噸/年)備注1結(jié)晶異麥芽酮糖12000 主產(chǎn)品251.3ds異麥芽酮糖母液2500副產(chǎn)品5.3 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和主要指標(biāo)結(jié)晶異麥芽酮糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（qb1581）項 目指 標(biāo)狀態(tài)白色結(jié)晶、味甜、無異味、晶體均勻、無結(jié)塊、無雜質(zhì)異麥芽酮糖（含結(jié)晶水）95.0其他糖4.0水分1.0灰分0.1砷（以as計）0.00005鉛（以pb計）0.0001銅（以cu計）0.0002細(xì)菌總數(shù)，個/g350大腸菌群，個/100g30沙門氏

18、菌不得檢出5.4 生產(chǎn)技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本項目工藝采用自主研發(fā)的發(fā)酵法新技術(shù)，并結(jié)合了河北樂開淀粉糖業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶技術(shù)，本工藝使得異麥芽酮糖的總收率比國內(nèi)同行提高15%以上。5.4.2生產(chǎn)方法及特點本生產(chǎn)工藝，各項技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)己基本達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，其先進(jìn)性主要體現(xiàn)在如下幾個方面：本生產(chǎn)線主要采用了自主研發(fā)的發(fā)酵法轉(zhuǎn)化新技術(shù)，并結(jié)合了河北樂開淀粉糖業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶工藝，獨特的母液回套方案，使得成品異麥芽酮糖對原料蔗糖的得率上升到89左右。工藝流程圖 蔗 糖 配 料 升溫滅菌發(fā) 酵升溫滅菌脫 色 真空轉(zhuǎn)鼓過濾一次離交 二次離交 一次蒸發(fā)

19、 混 合 二次蒸發(fā)降溫結(jié)晶 離心分離 結(jié)晶異麥芽糖 溶解50%糖液 去歐勞福林公司生產(chǎn)車間 5.4.3工藝流程簡述配料：將定量的蔗糖倒入定量的水中，開動攪拌使其完全溶解于水中，得到15濃度的異麥芽糖溶液。升溫滅菌：物料經(jīng)過板式換熱器，連消噴射器至維持罐，維持消毒滅菌8-12分鐘。 再經(jīng)板式換熱器換熱，進(jìn)入發(fā)酵罐。 發(fā)酵：蔗糖溶液在發(fā)酵罐中接種菌種后，經(jīng)12小時發(fā)酵，把蔗糖轉(zhuǎn)化成異麥芽酮糖后放罐。 升溫滅菌：發(fā)酵液用板式換熱器升溫滅菌，以除去菌種活力。 脫色：發(fā)酵液中含有有色物質(zhì)，加入活性炭以脫除掉。 真空轉(zhuǎn)鼓過濾：異麥芽酮糖發(fā)酵液經(jīng)泵送到硅藻土預(yù)涂層式真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)進(jìn)行過濾，以濾除發(fā)酵液中的酵

20、母、活性炭等不溶性固體雜質(zhì)。 一次離交： 發(fā)酵液中含有溶解態(tài)的無機(jī)雜質(zhì)離子，離子交換的目的是除去這些雜質(zhì)離子，而異麥芽酮糖發(fā)酵液中的陰離子遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于陽離子數(shù)量，所以先設(shè)一次陰離子離交，以除去部分陰離子。 二次離交： 溶液中的陽離子與陽離子交換樹脂上的h+發(fā)生交換，陰離子雜質(zhì)與陰離子交換樹脂上的oh-發(fā)生交換，最后交換入糖液中的h+和oh-結(jié)合成水，溶液中的無機(jī)雜質(zhì)離子都變成了相應(yīng)量的水得以除去。 一次蒸發(fā)：經(jīng)離子交換后的溶液通過四效真空降膜蒸發(fā)器除去其中的部分水分，濃度從15.9%左右上升到60%。 混合：在此步驟加入經(jīng)離心分離后產(chǎn)生的母液，以達(dá)到提高收率的目的。 二次蒸發(fā)： 把經(jīng)過混合的溶液經(jīng)

21、四效真空降膜蒸發(fā)器蒸去部分水分，濃度到70%以上。降溫結(jié)晶： 濃縮后溶液進(jìn)入臥式降溫結(jié)晶灌中，通過調(diào)節(jié)冷取水的流量控制溶液的降溫速度。由于溫度的下降導(dǎo)致異麥芽酮糖的溶解度下降，水能夠溶解的異麥芽酮糖總量不斷下降，不能溶解的部分以晶體 的形式從溶液中析出。 離心分離： 結(jié)晶好的膏狀料進(jìn)入離心機(jī)，其中純度較高的晶體異麥芽酮糖留存在離心機(jī)的篩籃中，仍然溶解在溶液中的異麥芽酮糖從離心機(jī)甩出后即為異麥芽酮糖母液。母液回套到混合工序。 溶解： 將結(jié)晶異麥芽酮糖用熱水溶解成50%濃度的異麥芽酮糖溶液，用泵打到歐勞福林公司生產(chǎn)車間。5.4.4工藝設(shè)備序號設(shè)備名稱型號與規(guī)格材質(zhì)配用功率數(shù)量備注1發(fā)酵罐150m3

22、 4600840030430kw43發(fā)酵液放液泵zyw 80-50-8030430kw2無泄漏6發(fā)酵液儲罐137m3 5000700030417板式換熱器br0.30 21m230429板式換熱器br0.50 47m2304110板式換熱器br0.50 40m2304111維持罐4m3 12003800304213噴射液化器cha-60304114酸高位罐0.9m3 10001200pp116連消泵zyw 80-50-12530437kw217配料槽2m3235a2.2kw118脫色罐20m3 300029003043kw2攪拌盤管保溫19配料罐20m3 280035

23、003043kw121升降機(jī)12001200起升高度250023儲水罐68.68m3 46004100304124儲水罐68.68m3 50003500304125載貨電梯500kg以上1簡易26無菌室用電22kw27升降機(jī)2.2kw128配堿罐5m3 16002500129一級種子罐0.5m3 70013203kw230二級種子罐5m3 130035007.5kw231空氣壓縮機(jī)lw-10/3.5無油潤滑55kw2全套附屬設(shè)備32管道式離心泵rbl200-400（1）c q=320m3/h h=32m45kw 4p2rbl150-400 q=200m3/h h=50m45kw 4p2rbl1

24、00-400（1）a q=113m3/h h=43m22kw 4p2rbl65-315（1） q=30m3/h h=31.5m5.5kw 4p2wl100-8 q=-9m3/h h=60m4kw 4p2污水泵33gbnl3中高溫工業(yè)型逆流冷卻塔300m37.5kw2100m33kw134一次脫色罐v=19.5m3 22285000碳鋼襯玻璃鋼0.75kw135離心泵ihd65-50-1253043.0kw 136皮帶輸送機(jī)dl-300 l=6m碳鋼1.1kw1輸送能力500kg/h 37濾液接收器v=3.4m3 12003000 316l138離心泵ihd65-50-1253043.0kw 1

25、39真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)f=30m2316l3.0kw 140螺旋輸送機(jī) 3042.2kw 1輸送能力60袋/小時41硅藻土混合槽v=8.6m3 191030003041.1kw142雜質(zhì)離心泵ihd80-65-16030411kw243水環(huán)式真空泵2be1-202-030422kw144水環(huán)式真空泵2be1-153-030418.5kw145離心泵ihd50-32-1253042.2kw 146一次離交前貯罐v=19.5m3 22285000碳鋼襯不銹鋼0.55kw147離心泵ihd65-40-20030411kw148袋式過濾器304249一陽離子交換柱容床：8.0m3 16006600碳鋼襯膠

26、350一陰離子交換柱容床：8.0m3 16006600碳鋼襯膠351二次離交前貯罐 v=19.5m3 22285000碳鋼襯玻璃鋼0.55kw152離心泵ihd65-40-20030411kw153二陽離子交換柱 容床：8.0m3 16006600聚丙烯塑料154二陰離子交換柱 容床：8.0m3 16006600聚丙烯塑料155鹽酸計量器v=0.94m3 10001200156氫氧化鈉計量槽 v=0.94m3 10001200157水噴射配料器dn25upvc158水噴射配料器dn25upvc159蒸發(fā)前貯罐v=11.5m3 222850003040.25kw160離心泵7.5kw1屬于e20

27、8061洗液配制槽1屬于e208062離心泵4.0kw1屬于e208063離心泵5.5kw4屬于e208064水環(huán)式真空泵15kw1屬于e208065冷凝器1屬于e208066四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時304167密封水罐v=4.0m3 15912000304168蒸發(fā)前貯罐v=11.5m3 222850003040.37kw169離心泵7.5kw170洗液配制槽171離心泵4.0kw372離心泵5.5kw273水環(huán)式真空泵15kw174冷凝器175四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時304176結(jié)晶前貯罐v=28.1m3 320035003041.1kw177離心泵ihd8

28、0-65-16011kw178板式換熱器v=45-51.75m3 （dn100）30417925m3結(jié)晶機(jī)v=27.7m3 28004500304+a33.0kw 880補水槽v=81l 400650碳鋼881立式離心水泵 kql65/140-3/23043.0kw 882板式換熱器v=13-5.33m3 （dn50）304883螺旋喂料槽v=2.5m3 80050003042.2kw 184上懸式離心機(jī)30490kw285螺旋輸送機(jī)40040003042.2kw 2輸送能力：3.5m3/h86一母液接收槽v=1.2m3 12731000304187一洗液接收槽 v=1.2m3 1273100

29、0304188離心泵 ihd50-32-1253042.2kw 289一母液貯罐v=72.0m3 1200030002000碳鋼襯玻璃鋼0.37kw190離心泵 ihd65-50-1253043.0kw 1100離心泵 ihd50-32-1253042.2kw 1101溶解罐v=9.2m3 191032003041.5kw1102離心泵ihd50-32-2003045.5kw1103熱水罐v=72.2m3 35007500碳鋼襯玻璃鋼1104離心水泵kql80/220-15/230415kw1105鹽酸貯罐v=7.8m3 20002500耐酸玻璃鋼1106液堿貯罐v=7.8m3 2000250

30、0耐堿玻璃鋼1107廢水貯罐v=1.5m3 10002000非標(biāo)1108壓縮空氣貯罐v=1.0m3碳鋼15.5 總平面布置5.5.1總平面布置內(nèi)容（1）主要生產(chǎn)車間：12000噸/年異麥芽酮糖車間；（2）公用工程：a、變電室；b、空壓機(jī)房；c、泵房；d、發(fā)電機(jī)房（3）輔助設(shè)施及場地：a、化驗室；5.5.2總平面布置（見附圖）： 5.5.3綠化采用立體的多層次的綠化方式，沿道路種植高大的喬木和低矮樹籬，車間與道路間的空地可設(shè)草坪，并種植一些觀賞樹木和花卉。集中綠化，廠區(qū)依據(jù)場地情況進(jìn)行，并設(shè)置花壇、水池、小品等景點點綴全廠，使人進(jìn)入工廠后覺得綠樹成蔭，鮮花盛開。5.5.4總平面主要設(shè)計指標(biāo)總平面

31、主要設(shè)計指標(biāo)序號項 目單 位數(shù) 量備 注1總用地面積m232383.22總建筑面積m29358.7分三期3建構(gòu)筑物占地面積m236704擬建建筑占地面積m245085道路廣場面積m2121966綠化面積m278467建筑系數(shù)%28.98綠化系數(shù)%27.85.6 運輸（1）運入主要原材料為國內(nèi)采購，公路和鐵路運輸。輔助材料主要來自本地區(qū)，所有運入廠區(qū)的輔助材料完全依靠公路運輸。（2）運出本項目的產(chǎn)品全部以管道形式打入相鄰的廠，部分母液以公路運輸為主。（3）廠內(nèi)運輸原料由倉庫運到車間以叉車為主。部分物料可根據(jù)整體布置便利采用機(jī)械絞龍，刮板輸送機(jī)等方式。對于液體物料、液體輔料（如酸，堿等）則以管道輸

32、送。5.7 土建工程主要土建名稱，建筑物特征和結(jié)構(gòu)類型（見下表）主要建（構(gòu)）筑物表（一期工程）序號建（構(gòu)）筑物名稱層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備注1生產(chǎn)車間三層現(xiàn)澆鋼筋砼框架丁類6變電室一層磚混丙類7空壓機(jī)房一層磚混丙類8泵房一層磚混丙類9發(fā)電機(jī)房一層磚混丙類生產(chǎn)廠房本項目的異麥芽酮糖車間廠房為局部3層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。建筑物部分為柱網(wǎng)以6.0m和局部以5.0m為主的鋼筋混凝土框架廠房。鋼筋混凝土柱為非燃燒體，耐火極限均大于2.5小時；鋼筋混凝土梁為非燃燒體，耐火極限均大于1.5小時；鋼筋混凝土板為非燃燒體，耐火極限在0.51.0小時以上。生產(chǎn)類別為丁類，耐火等級為二級。外墻采用250mm厚加氣砼磚，內(nèi)墻采

33、用200mm厚加氣砼磚，外墻面貼豎條面磚內(nèi)墻面抹混合砂漿。樓地面為水磨石地面，外窗為塑鋼帶形窗。廠房的正門為鋁合金門，其它門為塑鋼。有腐蝕場所，做防腐處理，地面及墻面貼防腐蝕瓷磚。本廠房采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用柱下獨立基礎(chǔ)，柱下條形基礎(chǔ)及柱下筏板基礎(chǔ)，地基可采用天然地基。5.8 給水工程 全廠用水量估算全廠用水量估算表序號用水種類水 質(zhì)用水量m3/h備注1異麥芽酮糖車間用水電導(dǎo)率200/cm28.32車間循環(huán)水43生活用水生活飲用水14合計33.3給水水源及供水方案（1）水源本項目用水從市政管網(wǎng)供水，可以滿足生產(chǎn)用水。（2）供水方案自來水 反滲透處理 供水車間儲水池 供水泵站 各用水點

34、5.9 排水系統(tǒng)工廠排水系統(tǒng)為合流制，本工程產(chǎn)生的廢水通過工廠排水系統(tǒng)，進(jìn)入環(huán)保處理裝置處理到符合國家工業(yè)廢水二級排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為農(nóng)業(yè)灌溉用水。 全廠排水量表5-8 全廠向廠外排放的污水種類及排放污水量估算表序號排水種類水 質(zhì)排水量m3/h備注小時最大小時平均1異麥芽酮糖車間32.08.01.1生產(chǎn)工藝廢水回用1.2離交柱沖洗水含0.2%nacl328.01.3蒸發(fā)冷凝水回用2生活排水31合計359.0需處理的污水量估算本期項目平均排水量約為 9.0 th；污染程度根據(jù)不同的排水時間有所差異，廢水中主要含有糖類及焦糖類有機(jī)物，不含任何有毒有害物質(zhì)，cod平均約1800 mg/l，ph：5-6

35、，廢水經(jīng)處理后即可達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。5.10 供配電5.10.1全廠裝機(jī)容量全廠裝機(jī)容量估算表序號用電種類 裝機(jī)容量(kw) 備注1異麥芽糖車間 826.012空壓機(jī)1103水系統(tǒng)273合計1209.015.10.2 電氣技術(shù)方案（1）配電房 本工程高壓電源為10kv。根據(jù)總平布置方案和負(fù)荷統(tǒng)計計算的結(jié)果，廠區(qū)配電擬采用放射式配電方式，向位于負(fù)荷相對集中的車間附設(shè)式變配電控制站供電。高壓電源由外電提供。（2）電力設(shè)計 廠區(qū)低壓供電線路均為直埋電纜。在主要車間設(shè)置集中控制室，電機(jī)保護(hù)控制設(shè)備mcc柜、plc柜和cc柜均布置在此，與生產(chǎn)現(xiàn)場隔開。控制室動力、照明電源均引自附設(shè)式車間變電站，對于單機(jī)

36、容量大的回路，其配電及電動機(jī)控制兼容，向電動機(jī)提供動力電源并控制電動機(jī)的運行。本工程擬在異麥芽糖車間設(shè)置一個集中控制室，集中監(jiān)控設(shè)備運行狀態(tài)。 車間內(nèi)動力電纜一般采用電纜橋架敷線方式。電動機(jī)設(shè)短路保護(hù)、過負(fù)荷保護(hù)、缺相保護(hù)。大容量設(shè)備采用自耦降壓或y/降壓啟動方式，小容量的設(shè)備均為全壓啟動方式。（3）電氣控制根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，采用集散控制系統(tǒng)，以plc作為主機(jī)，實現(xiàn)對生產(chǎn)過程設(shè)備的順序邏輯控制，在關(guān)鍵部位設(shè)有檢測傳感器，局部報警聯(lián)鎖。通過plc通訊接口，將生產(chǎn)中的相關(guān)數(shù)據(jù)，設(shè)備運行狀態(tài)等傳送到工作站計算機(jī)，通過鍵盤或鼠標(biāo)發(fā)出指令控制現(xiàn)場設(shè)備運行，并由計算機(jī)顯示屏幕監(jiān)視設(shè)備的運轉(zhuǎn)狀況，顯示工藝

37、流程，匯編生產(chǎn)報表。通過計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將各工作站計算機(jī)信息在中央控制室上位機(jī)匯總、顯示、查詢。（4）照明照明采用380v/220v三相四線制供電方式，現(xiàn)場工作面一般照度為3075lx，中央控制室為200lx，辦公室為150lx，廠區(qū)道路為510lx。照明燈具嚴(yán)格車間環(huán)境的要求選擇，車間照明一般為集中控制。選擇防水防塵型燈具，中央控制室為嵌入式吸頂熒光燈，廠區(qū)道路為高壓鈉燈。廠區(qū)道路照明由主大門傳達(dá)室集中控制。照明線路一般采用不小于2.5平方毫米的銅芯線穿管暗敷或明敷。（5）防雷與接地本工程根據(jù)gb50057-94標(biāo)準(zhǔn)，按三類工業(yè)建筑物防雷接地要求設(shè)防。本工程采用tn-c-s接地系統(tǒng)，所有電纜

38、進(jìn)入建筑物做零線重復(fù)接地，并單獨引出pe線。建筑物實現(xiàn)動力、照明、防雷接地等電位連接。5.11 廠區(qū)供熱本項目異麥芽糖車間有供熱需要，平均耗汽量為8噸/小時，峰值耗汽量為10噸/小時，所需的蒸汽由相鄰的歐勞福林公司提供。5.12 維修異麥芽糖車間每班需分別配備2名維修工，其中電氣、儀表維修1人，機(jī)械維修1人，負(fù)責(zé)日常車間維修及設(shè)備保養(yǎng)，以保證車間生產(chǎn)的順利進(jìn)行。普通維修由生產(chǎn)車間獨立配備，配套設(shè)施及大型維修由現(xiàn)有的維修車間承擔(dān)。第6章 節(jié)能6.1 概述我國資源利用中的浪費現(xiàn)象十分嚴(yán)重，能源利用率只有日本的50%，美國的60%，不僅加大人力、物力、財力損耗，也污染了自然環(huán)境，因此調(diào)整能源結(jié)構(gòu)節(jié)約

39、能源是我國發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的一項長期基本國策，對每一個建設(shè)項目，從計劃到生產(chǎn)管理，都必須認(rèn)真的研究并采取節(jié)約能耗，從而降低產(chǎn)品的成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。6.2 能耗分析工藝生產(chǎn)主要耗能是蒸汽和電力，因此企業(yè)應(yīng)加強蒸汽，電力的控制管理，以達(dá)到節(jié)省能耗降低成本，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。6.3 節(jié)能措施（1）主要的二次蒸發(fā)選用低耗能四效蒸發(fā)器，糖液在濃縮蒸發(fā)時從四效蒸發(fā)器排出的凝結(jié)水用作過程水返回流程使用，不但減少了污水排放量，而且節(jié)約了新鮮水量。（2）為了減少地下水資源的開采，最大限度的提高水的回用率，生產(chǎn)中凡是能夠用循環(huán)水部位全部采用循環(huán)水冷卻。（3）大型先進(jìn)設(shè)備，代替小型多臺并聯(lián)生產(chǎn)，提高設(shè)備的效率

40、，選用節(jié)能電機(jī)、節(jié)能風(fēng)機(jī)等節(jié)能設(shè)備，降低能源消耗。（4）用新型節(jié)能型電源變壓器，不選用高能耗機(jī)電產(chǎn)品。在車間變配電所集中裝設(shè)補償電容器，使其功率因素在0.95以上。（5）由于生產(chǎn)過程中用泵較多，固此泵的選型時對泵的流量、揚程給予了充分的重視做到合理選用，避免大馬拉小車做到節(jié)省電耗。（6）耗能計量設(shè)計，主要耗能單元的使用量均設(shè)計量儀表，使操作人員和管理人員心中有數(shù)。6.4 計量（1） 材料和能源消耗從進(jìn)廠至各工段均按100計量。（2） 對進(jìn)廠的水、電及蒸汽全面計量，計量率達(dá)100%。（3）能源配給直到最終消耗的計量統(tǒng)一由計量企業(yè)考慮，計量率達(dá)到92%。（4）主要耗能設(shè)備計量蒸發(fā)以蒸汽為熱媒，準(zhǔn)確

41、計量其實際能耗。電路上分段設(shè)置電度表，配電專柜等連續(xù)計量。第7章 環(huán)境保護(hù)7.1 項目主要污染源與污染物7.1.1廢水異麥芽酮糖車間：主要有生產(chǎn)工藝廢水、離交柱沖洗水、蒸發(fā)冷凝水。其它：主要有生活排污水。7.1.2廢渣（1） 異麥芽糖醇車間：主要有廢活性炭、廢硅藻土。7.1.3噪音主要有風(fēng)機(jī)、離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。7.1.4廢氣異麥芽糖醇車間：無。7.2 “三廢”污染物綜合治理方案本項目全部建成后是一個具有相當(dāng)規(guī)模的蔗糖深加工綜合性工程，在生產(chǎn)出各種產(chǎn)品的同時，也產(chǎn)生了一定量以不同形式存在的“三廢”廢棄物，如直接排放必然會破壞本地以及周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，因此必須進(jìn)行“三廢”治理。在生產(chǎn)過

42、程中產(chǎn)生的廢棄物，其中許多含有豐富的營養(yǎng)成分，可以通過綜合利用加以回收。不但減少了需治理的“三廢”數(shù)量（即減少治理“三廢”的投資費用和運行費用），還可以得到綜合利用產(chǎn)品，以提高項目的經(jīng)濟(jì)收入。其次本項目采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，配備必要的“三廢”綜合治理設(shè)備，盡量降低“三廢”的產(chǎn)生。因此本項目的“三廢”污染防治由污染物綜合利用和治理兩部分組成，使本項目的“三廢”污染防治不但可以取得良好的社會效益，還可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。一、廢氣治理方案異麥芽糖醇車間全部工藝流程為密閉型管道化生產(chǎn)，且無廢氣產(chǎn)生。二、噪音治理方案主要有風(fēng)機(jī)及離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪音，最大噪音為風(fēng)機(jī)類設(shè)備最大值85db。對噪聲大的設(shè)

43、備均分別裝設(shè)消音設(shè)施。在建筑處理上設(shè)間壁墻單獨封閉，另加吸音板等措施，對運轉(zhuǎn)時震動較大的設(shè)備在基礎(chǔ)處理上采用防震、減震、隔震措施。工人操作間為單獨隔音房間，以減少噪聲對工人的損害。噪音不超過城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)gb3096-93規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、廢水治理方案費水的排放主要為生產(chǎn)用水、生產(chǎn)輔助用水、生活污水隨生產(chǎn)周期呈間歇式排放，其排放峰值為35噸/時，平均排放量為9噸/時。待處理費水水質(zhì)：cod：1800-2600mg/l，均值1800mg/l。ph：2-11，均值5-6。廢水處理工藝：待處理的廢水主要含有可溶性有機(jī)物、無機(jī)鹽、以及非溶解性懸浮物顆粒物等。廢水中的這些污染物的存在是水質(zhì)指標(biāo)cod

44、、bod、ss等都超過國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)：（1）廢水中造成cod值較高的原因主要是廢水中含有一定量的糖份，所以可判斷出該廢水有較好的可生化性，因此采用“水解-好氧生物接觸氧化法”為主的生物處理工藝，處理該廢水是比較適用、可靠的方法。（2）生產(chǎn)過程中排放的廢水在不同時間段其水量和水質(zhì)變化較大，為保證進(jìn)入處理設(shè)備的廢水量和水質(zhì)相對穩(wěn)定，減小對后續(xù)設(shè)備的沖擊負(fù)荷，從而保證出水水質(zhì)穩(wěn)定，應(yīng)設(shè)置調(diào)解水池進(jìn)行水質(zhì)和水量的均化。綜上所述，廢水處理工藝擬采用“調(diào)解+水解酸化+生物接觸氧化”的工藝路線。廢水經(jīng)處理后應(yīng)達(dá)到中華人民共和國污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（gb8979-1996）規(guī)定的一級排放標(biāo)準(zhǔn)。cod150mg

45、/l ； bod30mg/l ； ss70 mg/l ；ph 6-9。四、廢渣綜合利用：本工程廢渣有：廢活性炭與廢硅藻土等。廢活性炭和廢硅藻土可作為燒渣鍋爐燃料，不會產(chǎn)生二次污染；爐渣可做為建材輔料。五、綠化為美化廠容廠貌，改善環(huán)境，凈化空氣。在滿足車間生產(chǎn)、運輸及地面下各種管線敷設(shè)要求的前提下，利用一切空地廣植樹木及種植四季花卉。車間周圍栽種臭椿、側(cè)柏、夾竹桃等，為使廠區(qū)泥土不裸露凡綠化地表面均種植草皮，綠化用地系數(shù)達(dá)到27.8%，條件許可下還可飼養(yǎng)鴿子等鳥類，以監(jiān)測環(huán)境變化。六、環(huán)境監(jiān)測與環(huán)保機(jī)構(gòu)在公司中心化驗室設(shè)置環(huán)保監(jiān)測小組，在公司主管經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行日常監(jiān)測和管理工作。小組配備環(huán)保專業(yè)

46、技術(shù)人員和監(jiān)管人員負(fù)責(zé)組織實施監(jiān)督本企業(yè)的環(huán)保工作及環(huán)保設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。經(jīng)常監(jiān)測本企業(yè)污染物是否符合規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，分析排放污染物的變化規(guī)律，為制定污染控制措施提供依據(jù)，并定期向有關(guān)部門報告。本項目的“三廢”治理與綜合利用工程與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)。使“三廢”污染得到有效控制。廢渣基本上全部回收利用，廢水、廢氣經(jīng)凈化處理后可達(dá)到所在地環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。第8章 勞動防護(hù)和安全防火8.1 本項目使用的重要化學(xué)原料的物化性質(zhì)（1）液堿分子式：naoh 相對分子質(zhì)量：40.0含量30%，無色透明粘稠液體，強堿性，有滑膩感；融于乙醇和甘油；不溶于丙酮、乙醚。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；預(yù)酸類起中和反應(yīng)生成鹽和水并放出熱。（2）鹽酸分子式：hcl 相對分子質(zhì)量：36.46純品為無色有刺激性臭味的液體，工業(yè)品因含鐵、氯等雜志，略帶微黃色