六年級語文上冊 習作五 介紹家長的一種特產(chǎn)作文課件6 蘇教版 課件

1、習作五習作五寫作內(nèi)容：寫作內(nèi)容： 介紹家鄉(xiāng)的一種介紹家鄉(xiāng)的一種產(chǎn)品產(chǎn)品。產(chǎn)產(chǎn)品品農(nóng)副產(chǎn)品：水果、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品：水果、水產(chǎn)品等工業(yè)產(chǎn)品：食品、工藝品等工業(yè)產(chǎn)品：食品、工藝品等習作要求： 寫的時候，可以先介紹它的外部特征，再寫出它的價值或用途等，讓別人讀了你的習作，能對你所介紹的產(chǎn)品有比較全面的了解。本次習作，從體裁上說，是一篇本次習作，從體裁上說，是一篇說說明文明文。說明文的寫作講究說明方法的運用。說明文的寫作講究說明方法的運用。說明文中常用的說明方法有說明文中常用的說明方法有舉數(shù)字、舉數(shù)字、作比較、打比方、舉例子、下定義、作比較、打比方、舉例子、下定義、摹狀貌摹狀貌等。等。 因為所寫作的家

2、鄉(xiāng)產(chǎn)品不相同，在介紹的過程因為所寫作的家鄉(xiāng)產(chǎn)品不相同，在介紹的過程中也會有所區(qū)別，不能中也會有所區(qū)別，不能“自古華山一條道自古華山一條道”。比如介紹家鄉(xiāng)的一種水果和介紹家鄉(xiāng)的一種工比如介紹家鄉(xiāng)的一種水果和介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品，在介紹過程中的側(cè)重點是不相同的。藝品，在介紹過程中的側(cè)重點是不相同的。水水果果要介紹它的要介紹它的外形特征外形特征，它的，它的營養(yǎng)價值或者用營養(yǎng)價值或者用途途，另外，這種水果的，另外，這種水果的種植、習性特點種植、習性特點等等都等等都是可以介紹的內(nèi)容。如果要介紹家鄉(xiāng)的一種是可以介紹的內(nèi)容。如果要介紹家鄉(xiāng)的一種工工藝品藝品，那么我們就可以從這種工藝品的，那么我們就可以從這種

3、工藝品的歷史淵歷史淵源源，以及它的，以及它的制造工藝制造工藝，材料選擇材料選擇等角度進行等角度進行介紹。介紹。 宿遷土特產(chǎn)宿遷土特產(chǎn):駱馬湖駱馬湖銀魚、銀魚、紅紅心咸鴨蛋心咸鴨蛋、陸集粉皮、金針、陸集粉皮、金針菜、小磨煎餅、雜糧稀飯面菜、小磨煎餅、雜糧稀飯面、八集小花生八集小花生、黃墩湖辣豆、黃墩湖辣豆、五香大頭菜五香大頭菜、青殼草雞蛋、青殼草雞蛋、洪澤湖大閘蟹洪澤湖大閘蟹、活珠、活珠、車車輪餅輪餅、乾隆貢酥乾隆貢酥、宿遷大朝、宿遷大朝牌、洋河、牌、洋河、雙溝酒雙溝酒，等等，等等，車輪餅車輪餅做出來的是圓形的餅狀，形做出來的是圓形的餅狀，形狀酷似車輪所以又名叫車輪狀酷似車輪所以又名叫車輪餅，車

4、輪餅是宿遷地區(qū)傳統(tǒng)餅，車輪餅是宿遷地區(qū)傳統(tǒng)名點。名點。制法：制法：1、將生豬板油切丁，拌入白糖腌透，再與冰、將生豬板油切丁，拌入白糖腌透，再與冰糖、青紅絲拌成豬油餡。糖、青紅絲拌成豬油餡。2、面粉分別和成水油面和油酥面，并用水油、面粉分別和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓數(shù)遍，開成酥狀，分別摘劑面包油酥面，揉搓數(shù)遍，開成酥狀，分別摘劑，包入豬油餡，封口即成。，包入豬油餡，封口即成。3、鍋上火放油，放入車輪餅，移小火加熱汆、鍋上火放油，放入車輪餅，移小火加熱汆熟，炸到至起酥，到色呈金黃即可。熟，炸到至起酥，到色呈金黃即可。特點：酥層清晰，色澤金黃，香而不膩。是宿特點：酥層清晰，色澤金黃

5、，香而不膩。是宿遷地區(qū)傳統(tǒng)名點。遷地區(qū)傳統(tǒng)名點。清乾隆年間，江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)出了清乾隆年間，江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)出了一個姓羅的御史，很受乾隆的寵信。一個姓羅的御史，很受乾隆的寵信。乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經(jīng)乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經(jīng)過，并要到羅家看粉。羅受寵若驚，過，并要到羅家看粉。羅受寵若驚，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴蝶廳，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴蝶廳，建起大花園建起大花園.當時正位農(nóng)歷八月中旬，當時正位農(nóng)歷八月中旬，正是吃月餅的時間，向乾隆獻一盤月正是吃月餅的時間，向乾隆獻一盤月餅自然可以，但如果獻一盤類似月餅餅自然可以，但如果獻一盤類似月餅的其它食品，乾隆定會高興。的其它食品，

6、乾隆定會高興。于是羅御史請當?shù)匾幻麖N娘，仿照月餅做出一種形、色于是羅御史請當?shù)匾幻麖N娘，仿照月餅做出一種形、色、味俱佳而又有祝福愈義的食品、味俱佳而又有祝福愈義的食品.該食品形似車輪，又該食品形似車輪，又因乾隆南巡，靠的是車、船，故稱車輪餅。清乾隆年問因乾隆南巡，靠的是車、船，故稱車輪餅。清乾隆年問，江蘇泅陽縣洋河鎮(zhèn)出了一個姓羅的御史，很受乾隆的，江蘇泅陽縣洋河鎮(zhèn)出了一個姓羅的御史，很受乾隆的寵信。乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經(jīng)過，并要到寵信。乾隆南巡之前，曾對羅說要從洋河經(jīng)過，并要到羅家看粉。羅受寵若驚，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴羅家看粉。羅受寵若驚，息忙從寧波請來工匠，蓋了蝴蝶廳，建起大

7、花園蝶廳，建起大花園.當時正位農(nóng)歷八月中旬，正是吃月當時正位農(nóng)歷八月中旬，正是吃月餅的時間，向乾隆獻一盤月餅自然可以，但如果獻一盤餅的時間，向乾隆獻一盤月餅自然可以，但如果獻一盤類似月餅的其它食品，乾隆定會高興。于是羅御史請當類似月餅的其它食品，乾隆定會高興。于是羅御史請當?shù)匾幻麖N娘，仿照月餅做出一種形、色、味俱佳而又有地一名廚娘，仿照月餅做出一種形、色、味俱佳而又有祝福愈義的食品祝福愈義的食品.該食品形似車輪，又因乾隆南巡，靠該食品形似車輪，又因乾隆南巡，靠的是車、船，故稱車輪餅。的是車、船，故稱車輪餅。八集小花生八集小花生八集小花生是泗陽名特產(chǎn)之一，有著悠久八集小花生是泗陽名特產(chǎn)之一，有著

8、悠久的歷史和濃郁的地方特色。因產(chǎn)于江蘇省的歷史和濃郁的地方特色。因產(chǎn)于江蘇省泗陽縣八集鄉(xiāng)，而得名?；ㄉ鷼け?，肉嫩泗陽縣八集鄉(xiāng)，而得名。花生殼薄，肉嫩，口感好，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元，口感好，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素，含油量高達素，含油量高達40%-43%。經(jīng)過炒制，具。經(jīng)過炒制，具有白、香、甜、脆的特點。有白、香、甜、脆的特點。1999年，年，“八八集小花生集小花生”成為注冊商標，產(chǎn)品暢銷大江成為注冊商標，產(chǎn)品暢銷大江南北。南北。泗陽地處蘇北黃淮沖積平原，屬亞熱帶泗陽地處蘇北黃淮沖積平原，屬亞熱帶季風過渡性氣候，四季分明光照充足，季風過渡性氣候，四季分明光照充足，雨水充沛，適宜花生種植

9、。特別是八集雨水充沛，適宜花生種植。特別是八集鄉(xiāng)土地大都屬于砂質(zhì)壤土，利于花生，鄉(xiāng)土地大都屬于砂質(zhì)壤土，利于花生，特別是小花生的成熟、收獲，日夜溫差特別是小花生的成熟、收獲，日夜溫差多，對于花生的生長、結(jié)果都具有非常多，對于花生的生長、結(jié)果都具有非常重要的作用，造就了八集花生的優(yōu)異品重要的作用，造就了八集花生的優(yōu)異品質(zhì)。質(zhì)。早在春秋時期，孔夫子由魯赴吳講學早在春秋時期，孔夫子由魯赴吳講學，路過今天八集這個地方，當?shù)貙W子，路過今天八集這個地方，當?shù)貙W子聞名挽留夫子講授，學子們有的送干聞名挽留夫子講授，學子們有的送干肉，有的送當?shù)赝廉a(chǎn)花生，孔夫子品肉，有的送當?shù)赝廉a(chǎn)花生，孔夫子品嘗花生后，連聲贊道

10、：嘗花生后，連聲贊道：“微乎此果，微乎此果，食可長生食可長生”，孔夫子走后，人們把他，孔夫子走后，人們把他講學的地方起名講學的地方起名“學城學城”，建房立牌，建房立牌位，他夸贊的花生土產(chǎn)，取名位，他夸贊的花生土產(chǎn)，取名“長生長生果果”據(jù)統(tǒng)計，統(tǒng)計，21世紀初，泗陽縣世紀初，泗陽縣“八集小花生八集小花生”常年常年種植面積在種植面積在8萬畝左右。萬畝左右。3在不斷擴大花生種植在不斷擴大花生種植面積的同時，改良花生品種，推行增肥、補鉀工面積的同時，改良花生品種，推行增肥、補鉀工程，按照綠色食品標準組織標準生產(chǎn)管理，積極程，按照綠色食品標準組織標準生產(chǎn)管理，積極發(fā)展花生炒制加工。發(fā)展花生炒制加工。20

11、10年，八集鄉(xiāng)有以小花生年，八集鄉(xiāng)有以小花生為原料的江蘇八集花生制品有限公司等規(guī)模加工為原料的江蘇八集花生制品有限公司等規(guī)模加工企業(yè)近企業(yè)近20家，年加工量達家，年加工量達5000多噸，從業(yè)人員多噸，從業(yè)人員2000多人，形成花生種植、加工、銷售的特色產(chǎn)多人，形成花生種植、加工、銷售的特色產(chǎn)業(yè)。業(yè)?！鞍思思迸啤⑴?、“蘇花蘇花”牌商標被評為牌商標被評為“江蘇江蘇省著名商標省著名商標”，江蘇八集花生制品有限公司被評，江蘇八集花生制品有限公司被評為宿遷市龍頭企業(yè)，為宿遷市龍頭企業(yè)，“八集八集”牌八集小花生產(chǎn)品牌八集小花生產(chǎn)品被評為被評為“江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。八集小花生稱號。八

12、集小花生還在江蘇省第三屆無公害綠色食品參展會上榮獲還在江蘇省第三屆無公害綠色食品參展會上榮獲“市民消費最滿意獎市民消費最滿意獎”。蘿卜蘿卜，根莖類蔬菜，又名萊蘿卜，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿卜，根肉質(zhì)，長圓菔、水蘿卜，根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，原產(chǎn)我形、球形或圓錐形，原產(chǎn)我國，品種極多，有綠皮、紅國，品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種菜用皮和白皮的。具有多種菜用和藥用價值。和藥用價值。蘿卜原產(chǎn)我國，各地均有栽培，蘿卜原產(chǎn)我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿卜、青蘿品種極多，常見有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。根供食用，為我國主要蔬菜之。根供

13、食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油一，種子含油42%，可用于制肥，可用于制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。我們食卜含淀粉酶，能助消化。我們食用的部分是根部用的部分是根部【功用功用】清熱生津，涼血止血清熱生津，涼血止血營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分】蘿卜的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、蘿卜的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、b族族維生素和大量的維生素維生素和大量的維生素c，以及鐵、鈣、磷和纖維，以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和淀粉酶。據(jù)測定，蘿卜的維生素、芥子油和淀粉酶。據(jù)測定，蘿卜的維生素c含量含量比蘋果、梨等水果高近比蘋

14、果、梨等水果高近10倍。蘿卜性涼，味辛、甘倍。蘿卜性涼，味辛、甘，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。蘿卜是地道的保健食品，能促進新陳代謝、增進。蘿卜是地道的保健食品，能促進新陳代謝、增進食欲、幫助消化，可以化積滯，用于食積脹滿、痰食欲、幫助消化，可以化積滯，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，可預常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，可預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。蘿卜是我國一種重要的大路蔬菜

15、，全國各地均有蘿卜是我國一種重要的大路蔬菜，全國各地均有種植?？伤募驹耘啵苣旯?，產(chǎn)銷量也很大。種植?？伤募驹耘啵苣旯?，產(chǎn)銷量也很大。由于人民生活水平的提高，消費習慣的改變，科由于人民生活水平的提高，消費習慣的改變，科學技術(shù)的發(fā)達，反季節(jié)栽培也有所發(fā)展，利用高學技術(shù)的發(fā)達，反季節(jié)栽培也有所發(fā)展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑料大、中、小棚配山氣候的差異，日光溫室和塑料大、中、小棚配套栽培套栽培.實現(xiàn)了蘿卜超時令上市，很受廣大消費者實現(xiàn)了蘿卜超時令上市，很受廣大消費者歡迎。歡迎。蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析，每蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析，每100克可食部分克可食部分，含碳水化合物，含碳水化

16、合物6克、蛋白質(zhì)克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣克、鈣49毫克、毫克、磷磷34毫克、鐵毫克、鐵0.5毫克、無機鹽毫克、無機鹽0.8克、維生素克、維生素c30毫克。蘿卜及秧苗和種子，在預防和治療流行腦毫克。蘿卜及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的藥效。病方面，有較好的藥效。根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。通常大頭羽狀分裂，被形，中空，自基部分枝。通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側(cè)裂片粗毛，側(cè)裂片13對，邊緣有鋸齒或缺刻對，邊緣有鋸齒或缺刻;莖中向莖中向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖?？偁罨ㄐ颍蠞u變小，不裂或稍分裂，不抱莖?？偁罨ㄐ颍斏耙干；ǖ奂t色或白色。長角果，不開頂生及腋生?；ǖ奂t色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀裂