520學(xué)生營養(yǎng)日

1、520學(xué)生營養(yǎng)日 2018年5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會主辦的第29個“520”中國學(xué)生營養(yǎng)日，活動的主題是“營養(yǎng)運(yùn)動 平衡促健康”。旨在預(yù)防和減少青少年肥胖，全面提高青少年身體健康水平。相關(guān)營養(yǎng)健康知識點：1、 一日三餐、定時定量兒童青少年應(yīng)做到一日三餐兩餐間隔4-6小時，三餐定時定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25-30%，午餐30-40%，晚餐占30-35%。三餐不能用糕點、甜食或零食代替，做到清淡飲食。2、 每天吃早餐 要科學(xué)吃早餐，頓頓早餐要吃好。保證早餐營養(yǎng)充足，早餐應(yīng)包括谷薯類、禽畜肉蛋類、奶類或豆類及其制品和新鮮蔬菜水果等至少四類食物。3、 均衡營養(yǎng)、食物多樣 每日

2、飲食物要豐富，包括適量谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋、豆類堅果以及充足的奶制品。每天至少要吃夠5大類12種食物，每周至少要吃夠5大類25種食物。4、 每日喝牛奶、每天要吃豆制品 奶類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，而且含鈣特別豐富。鈣能促進(jìn)同學(xué)們的骨骼生長發(fā)育，奶及奶制品中的鈣不僅含量豐富，而且容易被人洗手、利用，是鈣最好的、最經(jīng)濟(jì)的來源。每天喝牛奶或酸奶不少于300ml。 豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣和b族維生素。是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。豆類及其制品物美價廉，并且與動物性食物相比，含有較少的脂肪，不含有膽固醇。所以，同學(xué)們應(yīng)該常吃，建議每天吃相當(dāng)于40克左右的豆制品。5、 多吃蔬菜和水果 蔬菜

3、水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素c、胡蘿卜素、維生素k及有益健康的植物化學(xué)物質(zhì)。建議每天吃新鮮蔬菜300-500克。其中綠色蔬菜，如菠菜、油菜不少于150克。6、 減鹽控油 每天食鹽攝入不應(yīng)超過6克，包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。醬油、咸菜等加工食品含鹽量較高，應(yīng)少吃。高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的危險因素之一。 每天油脂攝入不應(yīng)超過25克，食物油炸后能量會增加很多，經(jīng)常吃油炸食物會使能量過剩，導(dǎo)致超重、肥胖及相關(guān)疾病。7、 合理選擇零食 零食是指一日三餐以外的所有食物和飲料，但不包括水。適宜同學(xué)們選擇的零食有：水果、含糖量低的糕點、花生、核桃、牛肉干、牛奶和酸奶等。不適宜同學(xué)們選擇的零食：巧克力

4、、糖果、膨化食品、含糖飲料、燒烤肉串等。 零食所提供的的能量和營養(yǎng)素不如正餐全面，一般情況下要少吃。每天吃零食一般不要超過3次。吃零食的時間可以在午睡后起床：水果、酸奶或含糖量低的糕點；飯后1小時：水果、花生等堅果類食物；晚上睡前一小時：牛奶（不加糖）。8、 少喝或不喝含糖飲料，多喝白開水 長期大量飲用含糖飲料可能造成兒童青少年身材矮小、易骨折、齲齒、增加肥胖風(fēng)險等。 要多喝白開水，建議6歲兒童每天飲水800ml，7-10歲兒童每天飲水1000ml，11-13歲那聲每天飲水1300ml，女生每天飲水1100ml，14-17歲男生每天飲水1400ml，女生每天飲水1200ml。在天氣炎熱出汗較多

5、時應(yīng)適量增加飲水量。9、 不挑食不偏食，建立良好的健康飲食習(xí)慣少年兒童處于身體發(fā)育旺盛期，需要的營養(yǎng)豐富而全面，偏食、挑食會引起營養(yǎng)不良，影響身體發(fā)育。良好的飲食習(xí)慣包括：（1）合理選擇零食、不要邊看電視邊吃零食；（2）吃飯要細(xì)嚼慢咽，不挑食不偏食；（3）不要暴飲暴食，定時定量進(jìn)餐；（4）保證每天吃早餐，頓頓早餐那要吃好。10、 不吃路邊攤，保證食品安全 路邊小攤多數(shù)為無證攤販，買的食品如：烤肉串、臭豆腐、麻辣燙等，不僅存在衛(wèi)生問題，而且沒有營養(yǎng)，所以同學(xué)們一定不要到路邊攤飯購買食物來吃。11、 增加戶外運(yùn)動每天累計至少1個小時中等強(qiáng)度（如快走、跳舞、跳繩、打球等）活動，其中最好保證每周3次持續(xù)高強(qiáng)度活動。12、 保證充足睡眠 充足睡眠能夠使你消除疲勞。保護(hù)大腦、增強(qiáng)免疫力、促