精微膳食PPT課件

1、天天天天“增一歲增一歲”，趕走慢性病，趕走慢性病是誰(shuí)偷走了是誰(shuí)偷走了我們的壽命我們的壽命？ 人的自然壽命應(yīng)為人的自然壽命應(yīng)為100-175歲之間。歲之間。 然而，目前中國(guó)人的平均壽命僅為然而，目前中國(guó)人的平均壽命僅為76歲，歲，到底是誰(shuí)偷走了本該屬于我們的長(zhǎng)壽？到底是誰(shuí)偷走了本該屬于我們的長(zhǎng)壽？ 世界衛(wèi)生組織（WHO）統(tǒng)計(jì)資料表明，全球百歲老人非常稀少，百歲老人僅僅只有20萬(wàn)，110歲以上的只有61人。為什么？慢性病是讓人類不得長(zhǎng)壽的第一要素 荷蘭鹿特丹研究，荷蘭鹿特丹研究，19年找到長(zhǎng)壽的年找到長(zhǎng)壽的關(guān)鍵密碼關(guān)鍵密碼原來(lái)就這么簡(jiǎn)單？原來(lái)就這么簡(jiǎn)單？ “荷蘭鹿特丹研究”堅(jiān)持對(duì)一個(gè)社區(qū)1萬(wàn)多名中

2、老年人的健康狀況進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)19年的觀測(cè)，證實(shí)了營(yíng)養(yǎng)、代謝與多種慢性疾病的關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致慢性病增加迅速。 美國(guó)圣路易斯大學(xué)健康科學(xué)中心最近公布的調(diào)查結(jié)果顯示，全球86%以上的住院病人及38%的社區(qū)老人都處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。這是調(diào)查了16個(gè)國(guó)家得出的數(shù)據(jù)。相比年輕人，老人營(yíng)養(yǎng)不良的后果很嚴(yán)重。老人營(yíng)養(yǎng)不良的后果很嚴(yán)重。慢性病發(fā)病原因統(tǒng)計(jì)表營(yíng)養(yǎng)不良占60環(huán)境占17父母遺傳占15醫(yī)療條件占8 生活條件好了，營(yíng)養(yǎng)不良的情況為生活條件好了，營(yíng)養(yǎng)不良的情況為何還居高不下何還居高不下?年齡年齡：人到老年，身體組成發(fā)生了改變，讓老年人在食物的攝取、吸收等方面受到影響；錯(cuò)誤的飲食觀念錯(cuò)誤的飲食觀念：很多中國(guó)老

3、人營(yíng)養(yǎng)狀況不佳，營(yíng)養(yǎng)不均衡；行動(dòng)不便行動(dòng)不便：讓老人忽視營(yíng)養(yǎng)。 最主要的幾種慢性非傳染性疾病都預(yù)防了，預(yù)期壽命可以再增加13.17歲。如，不得惡性腫瘤可增加2.94歲，不得腦血管病可增壽3.02歲，不得心臟病可以增長(zhǎng)1.93歲，不得老慢支可以增加1.67歲。 中國(guó)疾病預(yù)防中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰控制中心副主任梁曉峰怎樣才能趕走慢性病呢？怎樣才能趕走慢性病呢？慢性病慢性病治療方法治療方法優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)劣勢(shì)西藥急癥起效快容易產(chǎn)生耐藥性；毒副作用大；治標(biāo)不治本手術(shù)療法療效直接，沒(méi)有生物抵抗性風(fēng)險(xiǎn)高；對(duì)人體創(chuàng)傷大；容易引發(fā)并發(fā)癥；恢復(fù)期較長(zhǎng)；容易復(fù)發(fā)放射療法、化學(xué)療法適用于腫瘤病人嚴(yán)重?fù)p傷人體自

4、身免疫力；治療過(guò)程痛苦難忍普通中藥對(duì)急癥、慢性病均有效周期長(zhǎng)；部分藥材價(jià)格昂貴；原料產(chǎn)地、加工工藝對(duì)藥效影響較大，有一定毒副作用。灸療、推拿緩解癥狀快易復(fù)發(fā)；治療效果與醫(yī)師手法技能、醫(yī)療器械密切相關(guān)，需要配合食療或藥物運(yùn)動(dòng)最簡(jiǎn)單易行且經(jīng)濟(jì)有效需要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持，及掌握準(zhǔn)確的運(yùn)動(dòng)技巧。膳食療法（食療）藥食同源食材，食用便捷，可以預(yù)防或根治常見(jiàn)慢性病，無(wú)毒副作用治療周期長(zhǎng)；原料產(chǎn)地、加工工藝對(duì)藥效影響較大 未來(lái)醫(yī)生必須會(huì)開(kāi)兩張?zhí)幏剑阂粡埵轻槍?duì)病情開(kāi)具的藥方；另一張是膳食營(yíng)養(yǎng)方。原衛(wèi)生部長(zhǎng)陳竺 營(yíng)養(yǎng)治療的四大作用營(yíng)養(yǎng)治療的四大作用健康促進(jìn)健康促進(jìn) 預(yù)防疾病預(yù)防疾病醫(yī)療救治醫(yī)療救治 功能康復(fù)功能康復(fù) 百歲

5、長(zhǎng)壽老人趕走慢性病有哪些秘百歲長(zhǎng)壽老人趕走慢性病有哪些秘訣？訣？ “為醫(yī)者當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！?他主張“為醫(yī)者，當(dāng)曉病源，知其所犯，以食治治之，食療不愈，然后命藥”。 “藥王”孫思邈千金方食治篇 在在“人生七十古來(lái)稀人生七十古來(lái)稀”的唐代，孫思邈活的唐代，孫思邈活到了到了141歲。他不但歲。他不但醫(yī)德高尚，醫(yī)術(shù)高超醫(yī)德高尚，醫(yī)術(shù)高超，而且在食療養(yǎng)生上，而且在食療養(yǎng)生上也有高深的造詣。他也有高深的造詣。他承岐黃之論，集眾家承岐黃之論，集眾家精華，結(jié)合自己臨床精華，結(jié)合自己臨床經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)出經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)出千金千金 食食治治一書(shū)，這是我國(guó)一書(shū)，這是我國(guó)現(xiàn)存最早的食療專篇現(xiàn)存

6、最早的食療專篇 古來(lái)長(zhǎng)壽老人怎么遠(yuǎn)離慢性病的困擾？古來(lái)長(zhǎng)壽老人無(wú)不掌握一種或兩種草本養(yǎng)生膳食營(yíng)養(yǎng)方，以得長(zhǎng)壽。 彭祖長(zhǎng)壽秘訣，藥王孫思邈，詩(shī)人陸游，高齡皇帝康熙、清末民初的中醫(yī)藥學(xué)者，世界上著名的256歲長(zhǎng)壽老人李清云，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君中央首長(zhǎng)們的長(zhǎng)壽秘訣 截止2014年，任副國(guó)級(jí)以上職務(wù)壽命超過(guò)90歲的近百人，平均年齡95歲，超過(guò)100歲的8人。 合理的飲食搭配，每天都吃25至30種食物，每種吃一點(diǎn)就夠，少食多餐，只有當(dāng)食物種類夠“雜”，才能使?fàn)I養(yǎng)均衡，健康長(zhǎng)壽。 -原北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，首長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)保健專家曾煦媛世界長(zhǎng)壽村世界長(zhǎng)壽村 歷史上諸多百歲老壽星、高齡帝王，以及長(zhǎng)壽村產(chǎn)生

7、的緣由，一般都與食材有關(guān)，只是性味搭配各有妙法。 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所國(guó)醫(yī)大師獻(xiàn)策治療慢性病國(guó)醫(yī)大師獻(xiàn)策治療慢性病“ 萬(wàn)壽方萬(wàn)壽方”造就精微膳食造就精微膳食 普通膳食療法可以做到有病治病，沒(méi)病更長(zhǎng)壽。但最大的問(wèn)題就是起效周期長(zhǎng)，起效周期長(zhǎng)，疾病發(fā)展不等人疾病發(fā)展不等人，怎么辦？ 2012年12月，從中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所傳出了讓人振奮的消息，研究所藥食同源特膳食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室經(jīng)反復(fù)功效驗(yàn)證，歷時(shí)4年，中國(guó)第一款運(yùn)用“以食代藥”理念的產(chǎn)品-“增一歲”精微膳食終于研究成功。 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所 始建于1983年8月，是世界上五大藥用植物專業(yè)研究機(jī)構(gòu)

8、之一，也是國(guó)內(nèi)頂尖的從事天然藥物、健康產(chǎn)品的研究專業(yè)機(jī)構(gòu)。先后承擔(dān)國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863計(jì)劃）、國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃（973計(jì)劃）。 世界衛(wèi)生組織老人膳食原則，參考中央領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)保健組方，以顏德馨、任繼學(xué)、路志正、李濟(jì)仁等7位國(guó)醫(yī)大師中醫(yī)理論顏德馨顏德馨路志正路志正任繼學(xué)任繼學(xué)13-30種藥食同源食材科學(xué)組方三高食方：三高食方：蕎麥、燕麥麩皮、黑豆、黑米、南瓜、魔芋、沙棘、昆布、決明子、白果、苦瓜、大棗、山楂、葛根、薏米、黃精、枸杞子、松茸、黑木耳、蓮藕、山藥、茯苓、杏仁、蓮子、百合、桔梗、烏梅、余甘子、紫蘇子、木糖醇德國(guó)分子剪切及細(xì)胞破壁等高新生產(chǎn)技術(shù) 增一歲精微膳食解決了普通膳食

9、療法，起效慢、周期長(zhǎng)的問(wèn)題，肩負(fù)著為老年人遠(yuǎn)離慢性病困擾的重任，一經(jīng)問(wèn)世便推崇為“萬(wàn)壽方萬(wàn)壽方”。“增一歲增一歲”精微精微膳食解決慢性病膳食解決慢性病的五大法寶？的五大法寶？1、做到、做到“精微精微”才能才能“以食代藥以食代藥” 老人脾胃特征：消化能力減弱，食物的運(yùn)化吸收慢，氣血失和。 “增一歲”精微膳食，是目前國(guó)內(nèi)唯一采用德國(guó)高新技術(shù)分子剪切及細(xì)胞破壁生產(chǎn)，讓精微膳食更易被胃腸道吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值比普通特膳食品提高5倍。2、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研發(fā)，源頭趕走慢性病、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研發(fā)，源頭趕走慢性病 以國(guó)醫(yī)大師中醫(yī)理論科學(xué)組方。精微膳食不斷補(bǔ)充人體氣、血、津所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行多方位食補(bǔ)養(yǎng)

10、生，為健康提供了源源不斷的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，從源頭趕走一直困擾老人的慢性病。3、最大食療配方，滿足、最大食療配方，滿足40多種所需營(yíng)養(yǎng)多種所需營(yíng)養(yǎng) 一包精微膳食包括了13-30種藥食同源性食物，完全可以滿足人體所需要的40多種營(yíng)養(yǎng)元素。 每一種組方中都加入了健脾和胃、調(diào)理氣血配方，讓老人更容易吸收食物中的精微營(yíng)養(yǎng)成分，源源不斷地化生氣血，頤養(yǎng)生命。4、技術(shù)要求苛刻，空氣需萬(wàn)級(jí)凈化、技術(shù)要求苛刻，空氣需萬(wàn)級(jí)凈化引進(jìn)國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)少有的、全球頂級(jí)現(xiàn)代化生產(chǎn)線，此技術(shù)條件要求苛刻，生產(chǎn)環(huán)境需要萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。5、有機(jī)食材，確保防治效果更好、有機(jī)食材，確保防治效果更好 專家研究表明，古來(lái)長(zhǎng)壽人物采用藥食同

11、源的食材養(yǎng)生，之所以能達(dá)到較好的功效，與他們當(dāng)時(shí)食材生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān) 增一歲精微膳食，精選天然有機(jī)原料配方而成，無(wú)添加，保證了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。 精微膳食粉系列精微膳食粉系列 品名：均衡營(yíng)養(yǎng)食方品名：均衡營(yíng)養(yǎng)食方 功能：提高免疫力。功能：提高免疫力。通過(guò)健脾和胃、活血化瘀、滋補(bǔ)肝腎來(lái)全面調(diào)和氣血，均衡營(yíng)養(yǎng)，均衡營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力提高免疫力從而達(dá)到延年益壽的目的。 組方理論：組方理論： “調(diào)理氣血”為養(yǎng)生真法?！皻庋{(diào)和，就百病不生” 國(guó)醫(yī)大師李濟(jì)仁 長(zhǎng)壽秘訣是祛瘀，健康在于氣血行。 國(guó)醫(yī)大師顏德馨1、以山藥、大棗、桂圓、蓮藕、燕麥、小米、黑豆進(jìn)行配伍，健脾益胃；2、以核桃、蓮藕進(jìn)行配伍，活血散瘀；

12、3、以黑木耳、桂圓、山藥、蓮藕、芝麻、大棗進(jìn)行配伍，益氣活血；4、以猴頭菇、芝麻、核桃、山藥、大棗、黑木耳、黑豆、小米進(jìn)行配伍，滋補(bǔ)肝腎。 精微膳食粉系列精微膳食粉系列 品名：三高食方品名：三高食方 功能：功能：全面調(diào)理三高癥。通過(guò)祛瘀生血、健脾和胃、益氣生血來(lái)調(diào)和氣血，全面調(diào)理三高癥。 組方理論：組方理論： 補(bǔ)養(yǎng)后天以資助先天 國(guó)醫(yī)大師路志正國(guó)醫(yī)大師路志正 當(dāng)以調(diào)理陰陽(yáng)，填培臟腑，固本護(hù)元為要 國(guó)醫(yī)大師任繼學(xué)國(guó)醫(yī)大師任繼學(xué)精微草本茶，精微草本茶，“飲飲”“”“食食”不不分家分家以喝茶的方式將藥效很好地溶入血液中去，有助于吸收和全天候調(diào)理，而不致于增加腸胃負(fù)擔(dān)。 精微草本茶系列精微草本茶系列

13、品名：余甘子酸角茶品名：余甘子酸角茶 功能：心舒氣爽。功能：心舒氣爽。 本品通過(guò)清熱解毒、改善睡眠、生津止渴、消熱解暑來(lái)達(dá)到心舒氣爽的目的，解決高血壓?jiǎn)栴}解決高血壓?jiǎn)栴}。 組方機(jī)理組方機(jī)理 余甘子是一種較好的天然降脂藥物，用于治療糖尿病脂代謝紊亂所引起的高血脂有良好的效果；酸角具有止渴消熱、消食，養(yǎng)肝明目的功能。 1、以苦蕎麥、茯苓、蓮子、百合、山藥進(jìn)行配伍，清心安神； 以余甘子、酸角、山藥、桑葚進(jìn)行配伍，生津止渴； 以辣木葉、短梗五加、茯苓、百合進(jìn)行配伍，改善睡眠； 以菊花、夏枯草、決明子進(jìn)行配伍，清熱解毒； 以辣木葉、山楂、芹菜籽進(jìn)行配伍，降壓降脂； 6、以夏枯草、決明子進(jìn)行配伍，清瀉肝火

14、。 精微草本茶系列精微草本茶系列 品名：辣木葉山莓茶品名：辣木葉山莓茶 功能：不怕糖。功能：不怕糖。本品通過(guò)降血糖血壓、提高免疫力、排毒利尿來(lái)達(dá)到不怕糖的目的。血糖指標(biāo)和并發(fā)癥同時(shí)解決。 組方機(jī)理組方機(jī)理 辣木葉含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果；山莓有活血、解毒、止血之效，含有黃酮類化合物具有降血糖、降血脂、抗衰老等生理活性。1、以苦蕎麥、辣木葉、舞茸、玉竹、葛根進(jìn)行配伍，降血糖血壓；2、以辣木葉、山莓、桑葉、烏梅、山楂進(jìn)行配伍，抗衰老；3、以舞茸、茯苓、辣木葉、葛根進(jìn)行配伍，提高免疫力；4、以沙棘、桑葉、玉竹、葛根、山楂進(jìn)行配伍，防治動(dòng)脈硬化；5、

15、以苦蕎麥、薏米、茯苓、玉竹、山楂進(jìn)行配伍，開(kāi)胃健脾；6、以魔芋、辣木葉、薏米、茯苓進(jìn)行配伍，排毒利尿。 精微草本茶系列精微草本茶系列 品名：植物甾醇茶品名：植物甾醇茶 功能：脂無(wú)蹤。功能：脂無(wú)蹤。本品通過(guò)科學(xué)配伍，可達(dá)到調(diào)理高血脂的作用。 組方機(jī)理組方機(jī)理 植物甾醇具有較強(qiáng)的抗炎作用，能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。 1、以植物甾醇、辣木葉、山莓進(jìn)行配伍，控制膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的新陳代謝，調(diào)理血脂； 2、以山藥、白扁豆、桑葚、枸杞子、苦麥進(jìn)行配伍，達(dá)到補(bǔ)血滋陰、健脾補(bǔ)腎的效果； 3、以沙棘、山楂、刺梨進(jìn)行配伍，達(dá)到活血散瘀、生津止渴的作用。

16、癥狀是疾病的前兆癥狀是疾病的前兆 自我測(cè)評(píng)提前防治自我測(cè)評(píng)提前防治 老人健康自測(cè)評(píng)定級(jí)表(SRHMS)年齡： 性別： 年齡： 電話：A區(qū)血液循環(huán)系統(tǒng)頭痛、頭暈胸口煩悶心慌內(nèi)分泌系統(tǒng)體重不正常增減健忘舌頭腫脹手腳冰冷失眠刷牙易流血易出汗喜吃咸食臉色潮紅腳墊腳后跟疼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)腰膝酸痛經(jīng)常抽筋眼睛干，易流淚消化系統(tǒng)消化不良厭食喜吃甜食口腔異味或口苦痔瘡其它手腳易抖潰瘍易排氣、脹氣不太運(yùn)動(dòng)胃炎或腸炎易打嗝、嘔吐經(jīng)常流鼻涕免疫系統(tǒng)常感冒不易痊愈體溫較熱，容易上火氣喘免疫力低下十指沒(méi)有小月牙尿頻尿急，頻繁起夜B區(qū)糖尿病 高血壓 高血脂 脂肪肝 冠心病 腦梗塞 動(dòng)脈粥樣硬化曾服用藥物史自測(cè)健康評(píng)定級(jí)表(SRH

17、MS)，是目前國(guó)際上比較通用的健康測(cè)量方法之一，可用于臨床醫(yī)療的效果評(píng)價(jià)和社區(qū)衛(wèi)生保健服務(wù)。 自測(cè)結(jié)果防治配方 選擇的項(xiàng)目都在A區(qū)，但是不超過(guò)5項(xiàng)，恭喜您，身體不錯(cuò)，略微調(diào)養(yǎng)可以更健康。 服用指南：每天早餐1包精微膳食粉（均衡營(yíng)養(yǎng)），讓您遠(yuǎn)離亞健康。選擇的項(xiàng)目都在A區(qū)超過(guò)5項(xiàng)，您的身體有向慢性病發(fā)展的趨勢(shì)，需要及時(shí)調(diào)理。服用指南：每天早餐1包精微膳食粉（均衡營(yíng)養(yǎng)），上午一杯精微草本茶-心舒氣爽選擇的項(xiàng)目在選擇的項(xiàng)目在B區(qū)區(qū)1）單純高血壓人群：每天早餐1包精微膳食粉（三高食方），上午一杯精微草本茶-心舒氣爽2）單純高血脂人群每天早餐1包精微膳食粉（三高食方），上午一杯精微草本茶-脂無(wú)宗3）單純高

18、血糖人群每天早餐1包精微膳食粉（三高食方），上午一杯精微草本茶-不怕糖4）三高人群每天早餐1包精微膳食粉（三高食方），上午一杯精微草本茶-心舒氣爽、下午一杯精微草本茶-不怕糖。 備注： 1、根據(jù)個(gè)人飯量每天早上建議不超過(guò)兩袋精微膳食粉，不用再吃其他早餐； 2、根據(jù)個(gè)人口味沖泡精微膳食粉時(shí)，可以加入蜂蜜、羊奶、果汁等食品調(diào)味； 3、精微草本茶可以反復(fù)沖泡飲用，沖泡后的茶粒最后一起吃掉，效果更好。增一歲精微膳食，健康還省錢(qián)增一歲精微膳食，健康還省錢(qián) 如果一個(gè)人能活80歲，卻有30年躺在病床上，簡(jiǎn)直就是受罪。在膳食營(yíng)養(yǎng)保健方面1元錢(qián)的投入，可以節(jié)省8.59元的醫(yī)療費(fèi)，同時(shí)，節(jié)省100元的急救費(fèi)。 著名心腦血管專家洪昭光洪昭光教授 （1）據(jù)統(tǒng)計(jì)：全國(guó)老年人月平均養(yǎng)老金2765元計(jì)算，每年的年收入為33180元。每位老年人每年要拿20%的收入（約6636元）進(jìn)行養(yǎng)生，10%用于醫(yī)療（約3