種子加工包裝與質(zhì)量管理課件

1、種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 第七章第七章 種子加工包裝與質(zhì)量管理種子加工包裝與質(zhì)量管理 第一節(jié)第一節(jié) 種子加工包裝種子加工包裝第二節(jié)第二節(jié) 種子質(zhì)量管理種子質(zhì)量管理種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子法種子法明確規(guī)定銷售的種子應(yīng)當(dāng)加工、明確規(guī)定銷售的種子應(yīng)當(dāng)加工、分級(jí)、包裝。分級(jí)、包裝。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 下列農(nóng)作物種子應(yīng)當(dāng)加工、包裝后銷售。下列農(nóng)作物種子應(yīng)當(dāng)加工、包裝后銷售。 1.有性繁殖作物的子粒、果實(shí)，包括穎果、有性繁殖作物的子粒、果實(shí)，包括穎果、莢果、蒴果、核果等。莢果、蒴果、核果等。 2.馬鈴薯微型脫毒種薯。馬鈴薯微型脫毒種薯。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件種子加工包裝與質(zhì)量管理課

2、件 種子法種子法規(guī)規(guī)定銷售的種子定銷售的種子應(yīng)當(dāng)附有標(biāo)簽。應(yīng)當(dāng)附有標(biāo)簽。標(biāo)簽是指固定標(biāo)簽是指固定在種子包裝物在種子包裝物表面表面 及內(nèi)外的及內(nèi)外的特定圖案及文特定圖案及文字說明。字說明。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注種子類別、品種子類別、品種名稱、產(chǎn)地、種名稱、產(chǎn)地、質(zhì)量指標(biāo)、檢質(zhì)量指標(biāo)、檢疫證明編號(hào)、疫證明編號(hào)、種子生產(chǎn)及經(jīng)種子生產(chǎn)及經(jīng)營許可證編號(hào)營許可證編號(hào)或者進(jìn)口審批或者進(jìn)口審批文號(hào)等事項(xiàng)。文號(hào)等事項(xiàng)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與銷售的種子相符。標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與銷售的種子相符。銷售進(jìn)口種子的，應(yīng)當(dāng)附有中文標(biāo)簽銷售進(jìn)口種子的，應(yīng)當(dāng)附有中文標(biāo)

3、簽;銷售銷售轉(zhuǎn)基因植物品種種子的，必須用明顯的文轉(zhuǎn)基因植物品種種子的，必須用明顯的文字標(biāo)注，并應(yīng)當(dāng)提示使用時(shí)的安全控制措字標(biāo)注，并應(yīng)當(dāng)提示使用時(shí)的安全控制措施。施。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 作物種類明確至植物分類學(xué)的種。種子類作物種類明確至植物分類學(xué)的種。種子類別按常規(guī)種和雜交種標(biāo)注，類別為常規(guī)種別按常規(guī)種和雜交種標(biāo)注，類別為常規(guī)種的，可以不具體標(biāo)注的，可以不具體標(biāo)注;同時(shí)標(biāo)注種子世代類同時(shí)標(biāo)注種子世代類別，按育種家種子、原種、雜交親本種子、別，按育種家種子、原種、雜交親本種子、大田用種標(biāo)注，類別為大田用種的，可以大田用種標(biāo)注，類別為大田用種的，可以不具體標(biāo)注。不具體標(biāo)注。 種子加工包裝與

4、質(zhì)量管理課件 品種名稱應(yīng)當(dāng)符合品種名稱應(yīng)當(dāng)符合中華人民共和國植物中華人民共和國植物新品種保護(hù)條例新品種保護(hù)條例及其實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)及其實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定，屬于授權(quán)品種或?qū)彾ㄍㄟ^的品種，應(yīng)定，屬于授權(quán)品種或?qū)彾ㄍㄟ^的品種，應(yīng)當(dāng)使用批準(zhǔn)的名稱。當(dāng)使用批準(zhǔn)的名稱。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 產(chǎn)地是指種子繁育所在地，按照行政區(qū)劃產(chǎn)地是指種子繁育所在地，按照行政區(qū)劃最大標(biāo)注至省級(jí)。最大標(biāo)注至省級(jí)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 質(zhì)量指標(biāo)是指生產(chǎn)商承諾的質(zhì)量指標(biāo)，按質(zhì)量指標(biāo)是指生產(chǎn)商承諾的質(zhì)量指標(biāo)，按照品種純度、凈度、發(fā)芽率、水分指標(biāo)標(biāo)照品種純度、凈度、發(fā)芽率、水分指標(biāo)標(biāo)注。國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)某些作物

5、種注。國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)某些作物種子質(zhì)量有其他指標(biāo)要求的，應(yīng)當(dāng)加注。子質(zhì)量有其他指標(biāo)要求的，應(yīng)當(dāng)加注。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 檢疫證明編號(hào)標(biāo)注產(chǎn)地檢疫合格證編號(hào)或檢疫證明編號(hào)標(biāo)注產(chǎn)地檢疫合格證編號(hào)或者植物檢疫證書編號(hào)。進(jìn)口種子檢疫證明者植物檢疫證書編號(hào)。進(jìn)口種子檢疫證明編號(hào)標(biāo)注引進(jìn)種子、苗木檢疫審批單的編編號(hào)標(biāo)注引進(jìn)種子、苗木檢疫審批單的編號(hào)。號(hào)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 生產(chǎn)年月是指種子收獲的時(shí)間。生產(chǎn)年月是指種子收獲的時(shí)間。 年、月的表示方法采用下列的示例年、月的表示方法采用下列的示例: 2006年年7月標(biāo)注為月標(biāo)注為2006-07。 凈含量是指種子的實(shí)際重量或數(shù)量，以千凈含

6、量是指種子的實(shí)際重量或數(shù)量，以千克克(kg)、克、克 (g)、?；蛑瓯硎?。、?；蛑瓯硎?。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 生產(chǎn)商是指最初的商品種子供貨商。生產(chǎn)商是指最初的商品種子供貨商。 進(jìn)口商是指直接從境外購買種子的單進(jìn)口商是指直接從境外購買種子的單 位。位。生產(chǎn)商地址按種子經(jīng)營許可證注明的地址生產(chǎn)商地址按種子經(jīng)營許可證注明的地址標(biāo)注，聯(lián)系方式為電話號(hào)碼或傳真號(hào)碼。標(biāo)注，聯(lián)系方式為電話號(hào)碼或傳真號(hào)碼。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文，印刷清晰，標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文，印刷清晰，字體高度不得小于字體高度不得小于1.8毫毫 米，警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)醒目。米，警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)醒

7、目?？梢酝瑫r(shí)使用漢語拼音和其他文字，字體應(yīng)小于可以同時(shí)使用漢語拼音和其他文字，字體應(yīng)小于相應(yīng)的中文。相應(yīng)的中文。 標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容可直接印制在包裝物表面，也可制標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容可直接印制在包裝物表面，也可制成印刷品固定在包裝物外成印刷品固定在包裝物外 或放在包裝物內(nèi)。作物或放在包裝物內(nèi)。作物種類、品種名稱、生產(chǎn)商、質(zhì)量指標(biāo)、凈含量、種類、品種名稱、生產(chǎn)商、質(zhì)量指標(biāo)、凈含量、生產(chǎn)年月、警示標(biāo)志和生產(chǎn)年月、警示標(biāo)志和轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)基因標(biāo)注內(nèi)容必須直標(biāo)注內(nèi)容必須直接印制在包裝物表面或者制成印刷品固定在包裝接印制在包裝物表面或者制成印刷品固定在包裝物外。物外。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第二節(jié)第二節(jié) 種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)

8、構(gòu)種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 種子檢驗(yàn)種子檢驗(yàn):是指用科學(xué)的方法，通過儀器或是指用科學(xué)的方法，通過儀器或感官對(duì)生產(chǎn)上所用的種子品質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、感官對(duì)生產(chǎn)上所用的種子品質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、分析，以判斷其優(yōu)劣的一門科學(xué)技術(shù)分析，以判斷其優(yōu)劣的一門科學(xué)技術(shù) 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗(yàn)的內(nèi)容包括品種品質(zhì)和播種品質(zhì)種子檢驗(yàn)的內(nèi)容包括品種品質(zhì)和播種品質(zhì)檢驗(yàn)。前者主要是檢驗(yàn)種子的真實(shí)性檢驗(yàn)。前者主要是檢驗(yàn)種子的真實(shí)性(或典或典型性型性)和純度和純度; 后者主要檢驗(yàn)種子的凈度、后者主要檢驗(yàn)種子的凈度、水分、發(fā)芽率、生活力、千粒重、容重及水分、發(fā)芽率、生活力、千粒重、容重及健康狀況等。種子檢驗(yàn)的方法包括田間檢健康狀況等。

9、種子檢驗(yàn)的方法包括田間檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)。驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分各級(jí)種子管理部門設(shè)立的種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分各級(jí)種子管理部門設(shè)立的種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和各種子生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)立種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和各種子生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)立的種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。的種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第三節(jié)第三節(jié) 種子檢驗(yàn)員的管理種子檢驗(yàn)員的管理 種子檢驗(yàn)員是指種子法第44條和第45條規(guī)定的種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(以下簡(jiǎn)稱檢驗(yàn)機(jī)構(gòu))中從事農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗(yàn)工作的人員。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗(yàn)員分為扦樣員、室內(nèi)檢驗(yàn)員和田間檢驗(yàn)員。 扦樣員負(fù)責(zé)樣品扦取， 室內(nèi)檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)凈度、發(fā)芽率、水分等項(xiàng)目的檢測(cè)，田間

10、檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)品種真實(shí)和品種純度的田間和小區(qū)種植鑒定。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件二、種子檢驗(yàn)員的管理與考核二、種子檢驗(yàn)員的管理與考核 省級(jí)以上人民政府有關(guān)主管部門依法設(shè)置省級(jí)以上人民政府有關(guān)主管部門依法設(shè)置的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的種子檢驗(yàn)員由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)考的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的種子檢驗(yàn)員由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)考核管理核管理;其他檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的種子檢驗(yàn)員由該機(jī)其他檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的種子檢驗(yàn)員由該機(jī)構(gòu)登記或者注冊(cè)所在地的省、自治區(qū)、直構(gòu)登記或者注冊(cè)所在地的省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)考核轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)考核管理。管理。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 考核管理機(jī)關(guān)每年至少組織一次種子檢驗(yàn)考核管

11、理機(jī)關(guān)每年至少組織一次種子檢驗(yàn)員資員資 格的考核工作。格的考核工作。 種子檢驗(yàn)員資格考核，包括專業(yè)知識(shí)和操種子檢驗(yàn)員資格考核，包括專業(yè)知識(shí)和操作技能考核。專業(yè)知識(shí)考核內(nèi)容包括基礎(chǔ)作技能考核。專業(yè)知識(shí)考核內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)知識(shí)。知識(shí)和專業(yè)技術(shù)知識(shí)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗(yàn)員證是種子檢驗(yàn)員具備從事種子種子檢驗(yàn)員證是種子檢驗(yàn)員具備從事種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)工作資格的證明，在全國范質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)工作資格的證明，在全國范圍內(nèi)有效。圍內(nèi)有效。 種子檢驗(yàn)員證每兩年審查一次，主要審查種子檢驗(yàn)員證每兩年審查一次，主要審查種子檢驗(yàn)員檢驗(yàn)知識(shí)和檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ３值葍?nèi)種子檢驗(yàn)員檢驗(yàn)知識(shí)和檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ３值葍?nèi)容。容

12、。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第四節(jié)第四節(jié) 種子檢驗(yàn)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)種子檢驗(yàn)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 種子檢驗(yàn)規(guī)程種子檢驗(yàn)規(guī)程:指對(duì)種子檢驗(yàn)所用方法、技指對(duì)種子檢驗(yàn)所用方法、技術(shù)、設(shè)備等制定的統(tǒng)一規(guī)范和要求。術(shù)、設(shè)備等制定的統(tǒng)一規(guī)范和要求。 檢驗(yàn)種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)按照法定的檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)檢驗(yàn)種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)按照法定的檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行。行。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第五節(jié)第五節(jié) 種子質(zhì)量的監(jiān)督種子質(zhì)量的監(jiān)督 監(jiān)督檢驗(yàn)就是在種子生產(chǎn)和經(jīng)營單位自檢監(jiān)督檢驗(yàn)就是在種子生產(chǎn)和經(jīng)營單位自檢的基礎(chǔ)上，接受種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)定的基礎(chǔ)上，接受種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)定期或不定期以示監(jiān)督的檢驗(yàn)。期或不定期以示監(jiān)督的檢驗(yàn)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件二、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)二、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指標(biāo) 我國對(duì)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)主要有我國對(duì)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)主要有4個(gè)方面?zhèn)€方面:種子的凈度、種子的發(fā)芽率、品種純度及種子的凈度、種子的發(fā)芽率、品種純度及種子含水量。種子含水量。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件三、假、劣種子的法律界定三、假、劣種子的法律界定 下列種子為假種子下列種子為假種子: 1.以非種子冒充種子或者以此種品種種子冒以非種子冒充種子或者以此種品種種子冒充他種品種種子的。充他種品種種子的。 2.種子種類、品種、產(chǎn)地與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容種子種類、品種、產(chǎn)地與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不符的。不符的。 種子加工包裝與