大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論文食用菌栽培技術(shù)

1、安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論文 09林業(yè)班 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論文梵蒂岡梵蒂岡之食用菌栽培技術(shù) 班級(jí)：09林業(yè)班 姓名：耿彩紅目 錄 前言5一、誠信與自尊（一）誠信的定義6（二）誠信的故事6（三）誠信值千金8（四）誠信的準(zhǔn)則9（五）尊重他人亦是尊重自己11二、洽談大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有什么感想(一)創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的12（二）創(chuàng)業(yè)是一個(gè)長期的過程12三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之前需要準(zhǔn)備充分（一）創(chuàng)業(yè)的艱難用事實(shí)來說話12（二）聽聽黃啟立的故事14（三）我需要一支team15四、積累能量是關(guān)鍵（一）失敗的經(jīng)歷是寶貴的財(cái)富16（二）在校創(chuàng)業(yè)是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程17五、要提升你的創(chuàng)業(yè)意識(shí)（一）在創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值18（二）能

2、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)成業(yè)、創(chuàng)大業(yè)18六、多吸取大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的感悟和建議（一）想創(chuàng)業(yè)，就要在學(xué)校多參加社團(tuán)和社會(huì)活動(dòng)，歷練組織和社交能力。 19（二）創(chuàng)業(yè)只有懂得為別人付出，才會(huì)得到收獲。20（三）創(chuàng)業(yè)需要理性，更要具備韌性。20（四）創(chuàng)業(yè)從“小”做起，創(chuàng)業(yè)之前不妨先打工積累經(jīng)驗(yàn)。21七、聽一位大學(xué)生談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和感悟（一）就業(yè)形勢(shì)是嚴(yán)峻的22（二）要抓住機(jī)遇22（三）創(chuàng)業(yè)切忌沖動(dòng)24八、執(zhí)行總結(jié) （一）公司25（二）市場(chǎng) 25（三）投資與理財(cái)26（四）組織與人力資源 28九、項(xiàng)目背景 （一）食用菌的特點(diǎn)29（二）食用菌深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向31（三）食用菌發(fā)展前景32十、市場(chǎng)機(jī)會(huì)（一）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)34（二）競(jìng)爭分

3、析35后記36前言一、誠信與自尊（一）誠信的定義什么是誠信？這是一個(gè)被人們追問了千百年的問題。許多人認(rèn)為，把答應(yīng)別人的事做到就是誠信。實(shí)際上，誠和信各自有著不同的含義。 單純的誠重心在于自己，是關(guān)心自己的道德水準(zhǔn)，關(guān)心自己成為一個(gè)什么樣的人，單純的信字則重心在人，是關(guān)心自己言行對(duì)他人的影響，關(guān)心他人因此將對(duì)自己所持的態(tài)度。所以，信字有誠字所沒有的一種含義這含義就是信任，信任就不僅是一己之誠， 而是必須發(fā)生在至少兩個(gè)人以上的關(guān)系之中。信任或是自己信任別人，或是使別人信任自己。（二）、誠信的故事 誠信并不要求我們?nèi)プ龀鲆磺泻虾醯懒x的承諾，而只要求我們不許假諾。這一要求雖然是基本的，但它對(duì)人的要求并

4、不低，能始終堅(jiān)持這一點(diǎn)將同樣體現(xiàn)出崇高的道德精神。我們都聽說過“放羊小孩”的故事：起初，小男孩叫“狼來啦”的時(shí)候，大家都相信他，后來，由于一而再，再而三的欺騙，就沒有人再相信他了，于是最后他就落得了一個(gè)被狼吃掉的下場(chǎng)。這個(gè)故事所能告訴我們的就是：要做一個(gè)誠實(shí)的人，要有誠信。 誠信是處己的立身之道，沒有至少一定程度的誠信，個(gè)人就站立不起來，說出話來沒人信你，連你自己也會(huì)感到懷疑、感到絕望，你自己成了前后不一，言行不符的斷片，而不是一個(gè)完整的人，更不要說謊言和不守諾將對(duì)社會(huì)帶來的危害以及它在道德上屬于惡這樣一種基本性質(zhì)了。 因此，我們作為新時(shí)代青少年中的一員，就更加需要以誠待人。試想如果世界沒有了

5、誠信，到處充滿了虛假和謊言，人與人之間不再互相信任，那這個(gè)世界將是多么可怕！我相信沒有一個(gè)人會(huì)愿意生活在這樣的世界里。 所以，就請(qǐng)同學(xué)們能夠以誠相待對(duì)方，使我們的學(xué)校能夠少一分虛假，多一分真誠吧！下面請(qǐng)看一個(gè)“信人，人亦信己”的故事：香港企業(yè)家李貴輝是個(gè)年輕的創(chuàng)業(yè)者，在短短的十多年時(shí)間里，他在海外、香港擁有了龐大的企業(yè)，贏得了眾多的榮譽(yù)。李貴輝以誠待人，對(duì)待助手們，他首先是信任，其次是依靠。對(duì)企業(yè)管理，他以指導(dǎo)性計(jì)劃為主，實(shí)行宏觀調(diào)控。自己負(fù)責(zé)創(chuàng)造經(jīng)營的大環(huán)境，對(duì)重大問題指點(diǎn)迷津，具體的經(jīng)營管理，則充分交由下屬承擔(dān)，這樣，下屬們能放開手腳，干勁倍增。李貴輝十分體貼愛護(hù)員工，他曾定下這樣的規(guī)定：

6、職工一律只取50%的工資，余下的50%由公司負(fù)責(zé)寄往職工家中，這條措施的確定意在防止有些員工胡亂花錢，影響家庭生活。如此周到的考慮，充滿愛意的規(guī)定，受到了員工與家庭的歡迎。李貴輝體貼愛護(hù)員工的事情非常多。一次，他在內(nèi)地雇用的一個(gè)工人的母親病重住院，他知道后立即給所在醫(yī)院的院長掛了長途電話，要求千方百計(jì)組織力量搶救。李貴輝就是這樣從生活上、經(jīng)濟(jì)上關(guān)心體貼員工，使員工們工作起來盡心盡責(zé)，任勞任怨，從而為企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。李貴輝關(guān)心愛護(hù)員工，員工們也很尊重他，支持他，竭力維護(hù)李氏企業(yè)的聲譽(yù)。例如，兩個(gè)“嘉麗”公司先后招收了1 000多名梅縣子弟。他們進(jìn)公司后，發(fā)揚(yáng)了“過江龍”的精神，在各省市承包

7、了不少工程，一年盈利數(shù)百萬人民幣。由于有信譽(yù)，工程不轉(zhuǎn)包，不取巧，保質(zhì)保期，設(shè)計(jì)、施工都由自己干，不假手于他人，因此獲得了一致的信任。而員工們則是紀(jì)律嚴(yán)明，工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，不聚賭，不鬧事，甚至不逛夜街，人稱“客家大軍”。李貴輝得到了最好的回報(bào)。對(duì)待朋友，他也是以誠相待。李貴輝的朋友很多，這些朋友在事業(yè)上給了他很大的支持。他信奉：“信人，人亦信己。”他的從商之道，其首要原則是忠于朋友，所以朋友們對(duì)他的支持也很多。他在梅州市籌建工業(yè)城時(shí)，海外幾十家廠商前來投資，他們都是李貴輝的老朋友，忠實(shí)的貿(mào)易伙伴。（三）、誠信值千金現(xiàn)在的用人單位，在進(jìn)人與用人方面也越來越重視“誠信”。一些公司的名稱中就含有“誠信

8、”二字，不少單位在招聘大學(xué)生時(shí)提出的要求是“德才兼?zhèn)洹?，自然，這“德”包含了“誠信”?？梢哉f，誠信，就是競(jìng)爭力，就是品牌，就是效益，就是財(cái)富，就是成功。一次，我一朋友在單位招考公務(wù)員，我的朋友有幸擔(dān)任面試的主考官，后來負(fù)責(zé)對(duì)考生的考察。在考察中，有位面試第一名的考生在回答“為何報(bào)考公務(wù)員”時(shí)，她的回答很簡潔：“更能展現(xiàn)自己的才能，也可以有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的工作?！睂?shí)話實(shí)說，沒有空洞的大道理，體現(xiàn)了“誠信”二字。我的朋友和負(fù)責(zé)考察該考生的同事回來后一致向領(lǐng)導(dǎo)建議錄用該考生?？梢?，誠信對(duì)就業(yè)是多么重要！因此，我要為誠信喝彩！誠信，不僅要說在口頭上，更要落實(shí)在行動(dòng)上，后者尤為重要。誠信，必須從我做起，從

9、現(xiàn)在做起，從一點(diǎn)一滴做起。（四）、誠信的準(zhǔn)則 誠信，是中華民族的傳統(tǒng)美德。沒有誠信的人是難以讓人接受的，誠信就如同一盞生活中的明燈指引我們前行的路。在我們前行的道路中，務(wù)必要做到：1要以誠待人，不要過于世故。誠是人際交往的根本， 自古以來一向受到人們的崇尚，交往能做到一個(gè)“誠”字，必能老少無欺，從而贏得真誠的回報(bào)。反之，世故圓滑、爾虞我詐，永遠(yuǎn)也不可能得到對(duì)方的真誠相待。2要言而有信，不要輕易作出許諾。我們?nèi)绻饝?yīng)幫朋友做某一件事情，就應(yīng)認(rèn)真履行自己的諾言。一個(gè)人言而無信，到頭來不僅得不到真正的友誼，弄不好還會(huì)眾叛親離，使自己成為孤家寡人。3保持適度距離，不要過于親近。每個(gè)人都會(huì)有自己的空間，

10、距離太近，這個(gè)空間就會(huì)被擠壓；適當(dāng)?shù)乩_一點(diǎn)距離；不僅可以使雙方獲得足夠的心理自由空間，還可以越發(fā)感受到對(duì)方的關(guān)懷，多些獨(dú)立性，減少些依賴性，適度的距離更會(huì)讓人享受到友誼的歡樂。4要自尊自愛，不要熱衷于接受他人的饋贈(zèng)。十分要好的朋友，誠心誠意地相互贈(zèng)送一些小禮物，以聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼，這是人之常情，但假如僅有一面之交或交往不深的人，最好當(dāng)面謝絕，尤其是異性間的饋贈(zèng)，受贈(zèng)方更需頭腦清醒，了解對(duì)方的用意，千萬不能來者不拒，以致受制于人。5要平等待人，不要盛氣凌人。在與人交往的過程中，切記彼此在人格上是平等的，交往的受益者是雙方的，一定要平等待人，不可盛氣凌人，動(dòng)輒以恩人、救星或老大自居。6要虛心昕

11、取不同意見，不要好為人師。要虛心聽取真正朋友的忠告，也可以在充分尊重對(duì)方人格的前提下，提出自己的見解供其參考，不要遇事好為人師，弄得他人無所適從。7要善始善終，不要見異思遷。朋友之間也有因誤會(huì)而產(chǎn)生不快的時(shí)候，此時(shí)，應(yīng)設(shè)身處地的替對(duì)方多加考慮，即使錯(cuò)在對(duì)方，也應(yīng)豁達(dá)大度，諒解其過失。8要不羨不驕，不要見風(fēng)使舵。真正的友誼往往經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。對(duì)每個(gè)人來說，在身份發(fā)生變化時(shí)，或者家境好的同學(xué)，尤其應(yīng)記住不要給老朋友造成一張闊臉。9要寬以待人，不要苛求于人。嚴(yán)以對(duì)人，寬以對(duì)己是一種有悖于公平原則的雙重標(biāo)準(zhǔn)，它只會(huì)導(dǎo)致對(duì)方反感。相反，如果我們能做到嚴(yán)于律己、寬以待人，不放縱自己，不苛求他人，必能贏得

12、對(duì)方的敬重。（五）、尊重他人亦是尊重自己自尊是一個(gè)人對(duì)自己的尊重，更是別人尊重自己的條件，自尊是不向別人卑躬屈膝，也不容許別人欺負(fù)和侮辱。在一個(gè)文明的社會(huì)中人人都有自尊，但是有時(shí)在選定的環(huán)境中，無法維護(hù)自己的自尊，在現(xiàn)實(shí)生活中，總是上級(jí)忽視下級(jí)的自尊；大人物忽視小人物的自尊；老師忽視學(xué)生的自尊，嚴(yán)重傷害他人的心靈，這樣的領(lǐng)導(dǎo)和老師會(huì)被尊重嗎？回答是：“不會(huì)?！边@樣的領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)受職工的愛戴，這樣的老師不會(huì)被學(xué)生喜歡。因?yàn)橹挥凶鹬貏e人的人才會(huì)被別人尊重。 保護(hù)他人的自尊心，就要學(xué)會(huì)寬容。詩人說：“天空包容每一片云彩，不論其美丑，故天空廣闊無比；高山包容每一塊巖石，不論其大小，故高山雄偉壯觀；大海包容

13、每一朵浪花，不論其清濁，故大海浩瀚無比。”我想：這是對(duì)寬容最生動(dòng)直觀的詮釋。而寬容是一位老師必須具備的品質(zhì)。可見，寬容的背后是一片更明凈的天空。它集中表現(xiàn)在三個(gè)方面：處事的態(tài)度是否公道正派；待人的態(tài)度是否誠實(shí)可信；律已的態(tài)度能否做到身正行直。二、洽談大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有什么感想(一)、創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)首先要明確的是：做生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的，沒有只賺不賠的生意，如果有誰給你這樣的承諾，你也千萬不要相信那都是騙人的。另外資金是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的后盾，在你有一個(gè)好的心態(tài)和具備一定的資金后，那么選擇項(xiàng)目就是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)了。大家對(duì)創(chuàng)業(yè)有什么感想？我相信大家的觀念都會(huì)與我們上下相差不大。我想闡明的一個(gè)觀念是：傳統(tǒng)的

14、工作就等于用時(shí)間換金錢，如果理性地思考問題的話，我們的生活就是在用時(shí)間換金錢。重要的是如何用最少的時(shí)間賺取更多的錢。（二）、創(chuàng)業(yè)是一個(gè)長期的過程創(chuàng)業(yè)難，發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)更難。有一些人將創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子的產(chǎn)生，歸因于機(jī)緣湊巧有一些人將創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子的產(chǎn)生，歸因于機(jī)緣湊巧，所謂“無心插柳柳成蔭”。不過，研究創(chuàng)意的專家以為，創(chuàng)意只是冰山上的一角，沒有平日的用心耕耘，機(jī)緣也不會(huì)如此的湊巧。有的人想去做而沒有一個(gè)環(huán)境，或許說不知道怎么樣去行動(dòng)，其實(shí)你都沒去行動(dòng)就知道怎么去行動(dòng)，那還不是天才？一開始也許會(huì)說沒有人際，沒有經(jīng)念，沒有資金。缺少鍛煉等，更有的人以為鍛煉就是去幫別人打工，做苦力。以為自己這樣就得到了鍛煉，這鍛煉出

15、來也只是一個(gè)熟練的苦力而已，而我們需要鍛煉的是我們的思想，我們的洞察力，這些都做到了，那么什么都簡單了，什么人際關(guān)系，什么經(jīng)念等都來了。接下來是怎么去鍛煉的問題，怎么去增加自己的人脈，洞察力等。也許我在初中的時(shí)候，我和男孩子講話我會(huì)臉紅，更別說上講臺(tái)。從來不敢去出頭，也就是說屬于沒有思想沒有氣魄的那種人。而現(xiàn)在我可以從容的組織我們團(tuán)隊(duì)去舉辦一個(gè)活動(dòng)，這就是說我們需要一個(gè)平臺(tái)，有一個(gè)環(huán)境，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己該怎么做，這個(gè)過程會(huì)不知不覺提升自己的洞察力，講話水平，和人際關(guān)系等。三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之前需要準(zhǔn)備充分（一）、創(chuàng)業(yè)的艱難用事實(shí)來說話大學(xué)生創(chuàng)業(yè)目前已經(jīng)成為時(shí)尚，許多不安逸于為別人打工的大學(xué)生都選擇了

16、自主創(chuàng)業(yè)這條路。他們有的沒畢業(yè)就開公司，像迅游科技創(chuàng)始人袁旭，身為電腦天才的他人生一向充滿傳奇。初中時(shí)候創(chuàng)業(yè)就賺到20萬元，高三時(shí)候在考上北大計(jì)算機(jī)系的同時(shí)又創(chuàng)業(yè)賺了40多萬元。在創(chuàng)辦迅游公司前，他居然成了北大的修學(xué)生。有的回鄉(xiāng)當(dāng)村官創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)村名共同致富。像北京女大學(xué)生女孩何曉萌， 24歲回村創(chuàng)業(yè)種菜年賺24萬，目前已經(jīng)是“北京營和蔬菜種植專業(yè)合作社”法人代表兼董事長。現(xiàn)已經(jīng)擁有了流動(dòng)資金300萬，并且成立了自己的團(tuán)隊(duì)。但是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗的例子也不少，在近期的“杭城創(chuàng)業(yè)企業(yè)系列”主題調(diào)研活動(dòng)中，記者們以實(shí)地走訪、電話連線等方式調(diào)研了杭州105家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，其中83家是去年參與調(diào)研的創(chuàng)業(yè)企

17、業(yè)。對(duì)這83家企業(yè)的回訪顯示，40家正常運(yùn)營;已轉(zhuǎn)行的9家;倒閉15家;無人接聽16家?；乇懿稍L或無法采訪到，依據(jù)采訪團(tuán)推測(cè)，這些企業(yè)中的大部分可能接近倒閉或已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)，所以破產(chǎn)企業(yè)的比重還不止8%。從以上數(shù)據(jù)可以預(yù)見，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的幾率不太樂觀，好多企業(yè)不是半途而廢，就是團(tuán)隊(duì)解散，或者沒有業(yè)務(wù)中途死掉。創(chuàng)業(yè)大學(xué)生占總大學(xué)生的比例還不到2%，可見真正不工作而靠創(chuàng)業(yè)成功的大學(xué)生是鳳毛麟角。在我看來，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)若想取得佳績，還必須在創(chuàng)業(yè)前就找準(zhǔn)定位，了解自己的興趣志向是否真正在于創(chuàng)業(yè)，還是一時(shí)心頭熱。只有確定了前進(jìn)的方向，才能成為奮斗的動(dòng)力。真正適合創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生應(yīng)是思維活躍性不受拘束、有夢(mèng)想、

18、有奮斗激情的，而不僅僅是不安于現(xiàn)實(shí)工作，只有創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)的就行。（二）、聽聽黃啟立的故事2009年初，黃啟立創(chuàng)業(yè)故事曾被作為典型。如今，這個(gè)一度名聲鵲起的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)典型，已經(jīng)悄悄放棄了自己的第一次創(chuàng)業(yè)。2008年10月18日，在經(jīng)過對(duì)一年多的跟蹤考察與深入研究后，還在大學(xué)讀書的黃啟立成立了一家公司，專業(yè)從事氣象消費(fèi)品研發(fā)、制造、銷售于一體的綜合型企業(yè)。一開始以出售跟天氣變化有關(guān)的商品，如雨傘，雨靴，太陽鏡等，運(yùn)營模式是實(shí)體店鋪、郵購、網(wǎng)購三者結(jié)合。黃啟立創(chuàng)業(yè)前拜讀過不少創(chuàng)業(yè)失敗案例，市場(chǎng)調(diào)研也做得很仔細(xì)，他的目標(biāo)很明確，希望他的商品能減少因?yàn)樘鞖庾兓o日常生活帶來的不便，提供個(gè)性化定制服務(wù)。商店設(shè)

19、計(jì)精巧、色彩炫目，一開始就吸引了不少白領(lǐng)，經(jīng)營不到兩個(gè)月，商店的營業(yè)額就超過了兩萬元。在他背后，還有導(dǎo)師林東(杭州綠盛集團(tuán)董事長)和一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。然而，經(jīng)營不到一年后，黃啟立決定暫停經(jīng)營。（三）、我需要一支team有團(tuán)隊(duì)、有人支持、模式創(chuàng)新、開頭銷售也不錯(cuò)，對(duì)于很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來說，這真是一個(gè)很不錯(cuò)的開始。但真正操作的時(shí)候，黃啟立才發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的脾氣還是沒摸透。公司從一開始就偏離了原來的定位，最后變成了一個(gè)小百貨的銷售店，又沒有進(jìn)貨渠道優(yōu)勢(shì)，之前希望能夠?yàn)閭€(gè)人定制“氣候用品”，根本就沒辦法操作。黃啟立最近還在思考這個(gè)問題，這次他清楚地認(rèn)識(shí)到其實(shí)是在開始就把目標(biāo)顧客定得太狹隘了，以至于后來出現(xiàn)定

20、位模糊等一系列問題。還有一個(gè)就是由于自己經(jīng)驗(yàn)、資金等不足，要達(dá)到連鎖經(jīng)營步履維艱，“其實(shí)是急于求成，沒有耐心?！毙↑S坦言。如今，黃啟立已在寧波三江購物俱樂部股份有限公司工作了4個(gè)月，并做了商場(chǎng)主管。他對(duì)這份工作充滿了熱情。創(chuàng)業(yè)無畏、激情是好事，但無知無畏卻不一定是好事。創(chuàng)業(yè)之前必須做好充足的準(zhǔn)備，包括資金、經(jīng)驗(yàn)、人脈等，目標(biāo)明確，定位清晰，創(chuàng)業(yè)過程中擺正心態(tài)，勇于創(chuàng)新挑戰(zhàn)，腳踏實(shí)地向目標(biāo)前進(jìn)，切忌搖擺不定。這便是我對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的理解和感悟。創(chuàng)業(yè)，說得好聽是“夢(mèng)的開始”，其實(shí)都是從“困難”開始的。創(chuàng)業(yè)是因?yàn)闆]有錢、因?yàn)樽x不起書、因?yàn)檎也坏焦ぷ鳌⒁驗(yàn)樵僖踩淌懿涣舜蠊竟倭藕头爆嵉闹舷⒎諊?、因?yàn)橐?/p>

21、改變世界.創(chuàng)業(yè)要從無到有、從小到大、從虧到盈、從窮到富、從游擊隊(duì)到正規(guī)軍、從星星之火到烽火燎原.創(chuàng)業(yè)成功之前最多的莫過于是困難了。除了你招兵買馬來的蝦兵蟹將，你還得有那么一、兩個(gè)鐵血兄弟，在你面臨困難時(shí)挺身而出，在你一窮二白時(shí)仗義相助，在你深陷泥潭時(shí)榮辱與共，在你寂寞無助時(shí)陪伴左右.一兩個(gè)好兄弟在生死關(guān)頭還能幫助你死里逃生、大難不死.創(chuàng)業(yè)要成功，除了你有那1%的命，還得遇上那么一兩個(gè)歃血兄弟.你才不必永遠(yuǎn)一個(gè)人去孤軍奮戰(zhàn)，那樣實(shí)在是太危險(xiǎn)了！四、積累能量是關(guān)鍵（一）、失敗的經(jīng)歷是寶貴的財(cái)富回望大學(xué)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：沖動(dòng)多經(jīng)驗(yàn)少，積累能量是關(guān)鍵。當(dāng)他們終于把靈感變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，將公司一手做起來后，回望大學(xué)期間

22、這幾次談不上成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，鄧裕強(qiáng)和張向東表示：“這些寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓我們有了一個(gè)相互了解和信任的過程，這也為我們今后成為合作伙伴奠定下了基礎(chǔ)。另外我們也通過失敗的經(jīng)歷總結(jié)了些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，成為我們?nèi)蘸蟮膶氋F財(cái)富?！闭勂甬?dāng)初退學(xué)創(chuàng)業(yè)的念頭，鄧裕強(qiáng)告訴記者：“我們不鼓勵(lì)大家休學(xué)創(chuàng)業(yè)，因?yàn)榇髮W(xué)里學(xué)生沖動(dòng)多但經(jīng)驗(yàn)少，他們還是需要在校園里多積累一些能量。當(dāng)然也不排除一些個(gè)例，如果他身邊確實(shí)有很好的機(jī)會(huì)，沒準(zhǔn)也會(huì)成功，但就大多數(shù)學(xué)生來說還是要以學(xué)業(yè)為主?！睆埾驏|則傾向先就業(yè)再創(chuàng)業(yè)，“創(chuàng)業(yè)首先要選擇一個(gè)特定的專業(yè)或領(lǐng)域，而大學(xué)生對(duì)行業(yè)的了解往往很粗淺，多數(shù)時(shí)候他們自以為的驚天大發(fā)現(xiàn)其實(shí)別人已經(jīng)有研究成果了。所

23、以我建議大家先在一些崗位上積累一些經(jīng)驗(yàn)，深入了解某個(gè)行業(yè)、選定方向后再創(chuàng)業(yè)?！保ǘ?、在校創(chuàng)業(yè)是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程“在校創(chuàng)業(yè)主要是一個(gè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐的過程，別指望能一舉成功，更不能急功近利地把創(chuàng)業(yè)理解為掙快錢、掙大錢。這些或失敗或成功的創(chuàng)業(yè)嘗試都會(huì)對(duì)今后的發(fā)展帶來幫助?！绷硗?，鄧裕強(qiáng)提醒學(xué)生們不要做資金投入過大的項(xiàng)目?！百Y金匱乏往往是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最大的困難所在。大家不要期望資金能從天上掉下來，也不要幻想自己一番豪言壯語就能打動(dòng)投資方，腳踏實(shí)地地做些實(shí)事才是關(guān)鍵。我們有個(gè)準(zhǔn)則值得大家借鑒，那就是決不借錢創(chuàng)業(yè)，把自己的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給家人朋友來承擔(dān)是不負(fù)責(zé)任的做法，這樣同時(shí)也是為了把風(fēng)險(xiǎn)控制在我們可以承擔(dān)的范圍內(nèi)

24、，萬一失敗了不至于造成過大的損失。五、要提升你的創(chuàng)業(yè)意識(shí)（一）、在創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值首先，要在創(chuàng)業(yè)中推動(dòng)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)是發(fā)展的基石。而發(fā)展的關(guān)鍵就在項(xiàng)目，項(xiàng)目的來源一方面靠招商引資，另一方面就是自主創(chuàng)業(yè)，這也是最根本的出路，只有充分激活廣大民眾植根基層的創(chuàng)業(yè)動(dòng)力，掀起全民創(chuàng)業(yè)的熱潮，才能使人民群眾過上更加殷實(shí)的小康生活。其次，要在創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值。要善于向成功的創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。身邊事最能教育和影響身邊人。各地都有一些本土能人在家門口投資興業(yè)的成功創(chuàng)業(yè)者，我們應(yīng)主動(dòng)向他們請(qǐng)教，學(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)成功者的精神。要向生動(dòng)的社會(huì)實(shí)踐學(xué)習(xí)。實(shí)踐出真知，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中邊干邊

25、學(xué)，邊創(chuàng)業(yè)、邊總結(jié)，把創(chuàng)業(yè)的過程當(dāng)作一個(gè)學(xué)習(xí)提高的過程，真正在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中精通市場(chǎng)法則，把握經(jīng)濟(jì)規(guī)律，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。（二）、能創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)成業(yè)、創(chuàng)大業(yè)我們大學(xué)生村官要堅(jiān)信自己“能創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)成業(yè)、創(chuàng)大業(yè)”，勇于挑戰(zhàn)自我，敢于中流擊水，積極投身實(shí)踐。其次，要選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。好的開始等于成功的一半，因此創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇很重要。應(yīng)該準(zhǔn)確把握自身的專業(yè)特長、興趣和地域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色，選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我想，作為一名大學(xué)生，只有不斷加強(qiáng)自己各方面的素質(zhì)，加深對(duì)自己專業(yè)方面的理解和運(yùn)用，才能夠讓自己在社會(huì)的這個(gè)大家庭中立于不敗之地！六、多吸取大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的感悟和建議今年以來，全國多個(gè)省區(qū)市都出臺(tái)了鼓勵(lì)大學(xué)生以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的政

26、策措施，許多大學(xué)生躍躍欲試，準(zhǔn)備投入自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)代大潮。但有創(chuàng)業(yè)激情并不意味著創(chuàng)業(yè)就能成功，福建省幾位走上創(chuàng)業(yè)路的大學(xué)生黃毅、姚燕芳、曾燕華、林彬說，創(chuàng)業(yè)的路上充滿荊棘和曲折，他們?cè)趧?chuàng)業(yè)路上獲得的感悟和經(jīng)驗(yàn)，或許能為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供一些建議和幫助。 （一）想創(chuàng)業(yè)，就要在學(xué)校多參加社團(tuán)和社會(huì)活動(dòng)，歷練組織和社交能力。 黃毅，年從福建師范大學(xué)藝術(shù)系畢業(yè)，在福建開辦了一家農(nóng)機(jī)銷售公司，現(xiàn)正準(zhǔn)備在鄰近的邵武市再開一家銷售門市。 他說，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)與社會(huì)及人息息相關(guān)的系統(tǒng)工程，要提高創(chuàng)業(yè)的成功幾率，創(chuàng)業(yè)者的組織能力和社會(huì)交往能力是關(guān)鍵因素之一。現(xiàn)在回想一下，我的創(chuàng)業(yè)路走得比較順利，很大程度上與自己在大

27、學(xué)時(shí)積極參加社團(tuán)活動(dòng)和當(dāng)班干部有關(guān)。這對(duì)培養(yǎng)凝聚團(tuán)隊(duì)能力，與人交際溝通能力，以及不同情況下處理事情的思考能力能起積極作用，也容易養(yǎng)成不愿貪圖安逸，總想實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的思維習(xí)慣。我周圍的同學(xué)中，畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)并且能發(fā)展起步的，基本都是以前社團(tuán)的活躍分子和班干部。這種素質(zhì)是一種勇于進(jìn)取，面對(duì)困難堅(jiān)韌頑強(qiáng)的人生態(tài)度，也是一種服務(wù)于社會(huì)和客戶的價(jià)值觀和靈活多變的思維方式。因此夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)的年輕人，在學(xué)生時(shí)代就要有意識(shí)地服務(wù)別人，通過積極參與集體活動(dòng)，從小訓(xùn)練與人溝通能力、組織計(jì)劃能力，創(chuàng)業(yè)時(shí)就容易先人一步，獲得成功。 （二）創(chuàng)業(yè)只有懂得為別人付出，才會(huì)得到收獲。 他說，許多青年人以為，創(chuàng)業(yè)就是經(jīng)商辦企業(yè)賺大

28、錢，我覺得這是一種偏執(zhí)的想法。創(chuàng)業(yè)應(yīng)該更多地是在尋找一種精神財(cái)富和個(gè)人心目中理想的生存狀態(tài)。我現(xiàn)在做的這個(gè)項(xiàng)目，目的在于以香文化為核心，推廣民族傳統(tǒng)文化，有了這樣的思想基礎(chǔ)，我們會(huì)盡量把利潤讓給加盟商，自己只求收支平衡即可。對(duì)金錢放得下，創(chuàng)業(yè)壓力反而沒有那么大。如果你光想著自己如何掙錢，那很可能做不下去。 曾燕華說，我們向東家介紹每一名家教時(shí)，都會(huì)提前做好家教培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)民工子女和貧困家庭孩子，我們提供免費(fèi)家教。創(chuàng)業(yè)不僅要考慮社會(huì)和市場(chǎng)的需求，更要考慮以何種方式回饋社會(huì)。你只要不忘回饋社會(huì)，社會(huì)就會(huì)給你更廣闊的發(fā)展空間。 創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師陳銳華說，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)一定要擺正自己和客戶的關(guān)系，你只有為客戶創(chuàng)造

29、利潤或提供好的服務(wù)，客戶才能帶給你生意。 （三）創(chuàng)業(yè)需要理性，更要具備韌性。中國青年創(chuàng)業(yè)國際計(jì)劃福建辦公室執(zhí)行干事林彬說，大學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的激情和膽識(shí)是好事，但一定還要理性。比如開茶葉店，要有文化修養(yǎng)和人脈資源；開服裝店，要有較強(qiáng)的表達(dá)能力；做種養(yǎng)項(xiàng)目，性格要沉穩(wěn)樸實(shí)，要特別耐得住寂寞。創(chuàng)業(yè)時(shí)一定要理性分析自己是不是適合創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是不是適合自己的個(gè)性。 曾燕華說，創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)不斷遇到困難然后解決困難的過程，這其中比資金遭受損失帶來更大挫折感的是自信心受到的打擊，不在性格上歷練出那種能屈能伸的韌性，創(chuàng)業(yè)的路很難走下去。 （四）創(chuàng)業(yè)從“小”做起，創(chuàng)業(yè)之前不妨先打工積累經(jīng)驗(yàn)。黃毅說，自己在大學(xué)時(shí)就有

30、過開鞋店的經(jīng)歷，并且取得了不錯(cuò)的盈利，因此大學(xué)一畢業(yè)就開了農(nóng)機(jī)銷售公司。創(chuàng)業(yè)兩年來回頭看，感覺自己最大的不足還是對(duì)社會(huì)情況的認(rèn)知欠缺，也沒有學(xué)到很多管理和經(jīng)營知識(shí)。所以現(xiàn)在最想的是再找機(jī)會(huì)，去一些比較大的企業(yè)打工，學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)營知識(shí)，提高管理水平，否則根本沒有能力把現(xiàn)在的農(nóng)機(jī)公司做大做強(qiáng)。 姚燕芳說，自己的長輩都是做企業(yè)的，大學(xué)一畢業(yè)自己就有自主創(chuàng)業(yè)的想法。但長輩勸告說，不要一畢業(yè)就創(chuàng)業(yè)，可以先打兩三年工再說，不經(jīng)過自己在社會(huì)上的闖蕩和在別人手下工作的經(jīng)歷，創(chuàng)業(yè)后就很容易把問題想得簡單化和理想化，無形加大創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。姚燕芳畢業(yè)后在蘇州、廈門、福州等城市的企業(yè)中工作過，因?yàn)橛幸庾R(shí)為創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備，學(xué)到

31、了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)。 創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師陳銳華說，我國民營中小企業(yè)的平均成活期只有兩到三年，因此我不主張大學(xué)生一畢業(yè)就創(chuàng)業(yè)，正常情況下應(yīng)該先工作積累經(jīng)驗(yàn)，等為創(chuàng)業(yè)的種子創(chuàng)造好各種發(fā)芽條件了，再孕育它。資金和經(jīng)驗(yàn)是青年創(chuàng)業(yè)的兩大攔路虎，沒有經(jīng)驗(yàn)時(shí)，資金風(fēng)險(xiǎn)會(huì)放大。如果項(xiàng)目失敗，受損失的不僅是自己，還可能讓家庭父母也付出代價(jià)。七、聽一位大學(xué)生談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和感悟（一）、就業(yè)形勢(shì)是嚴(yán)峻的在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)中，高校學(xué)子的就業(yè)問題成為社會(huì)焦點(diǎn)。在此背景下，江蘇省省市有關(guān)部門出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策，倡導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，然而大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)卻是“雷聲大，雨點(diǎn)小”，始終不成氣候。如何解決創(chuàng)業(yè)難題？如何將創(chuàng)業(yè)的激情化為實(shí)際的行動(dòng)？

32、 敢于嘗試，你才有可能成功。陶然去年畢業(yè)于南京大學(xué)地科系數(shù)字傳媒專業(yè)，費(fèi)盡精力終于在人才市場(chǎng)找到了一份還算不錯(cuò)的工作?？墒巧习嗖痪?，發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識(shí)與工作中所用的有相當(dāng)差距，于是萌生了自己創(chuàng)業(yè)的念頭。（二）、要抓住機(jī)遇 現(xiàn)在的很多大學(xué)生不愿意自己創(chuàng)業(yè)，就是怕冒險(xiǎn)，不敢嘗試。陶然當(dāng)時(shí)有創(chuàng)業(yè)想法的時(shí)候，周圍的人開始也不理解，但陶然還是去做了，并且成功了，他對(duì)那些不敢嘗試的人說：“每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想，但并非每個(gè)人都曾經(jīng)嘗試一步步走向夢(mèng)想，如果連嘗試都不敢，就不可能成功，我不認(rèn)為誰更高明或誰的運(yùn)氣更好。我能行，你也能行，當(dāng)初我將我和母親的住房賣了20萬元做創(chuàng)業(yè)經(jīng)費(fèi)，就沒有想過退路，把它當(dāng)作自己的終身事

33、業(yè)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。機(jī)遇來了，就要看你是不是一個(gè)有準(zhǔn)備的人，當(dāng)然敢冒險(xiǎn)不代表不要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，要能承受住風(fēng)險(xiǎn)和失敗。” 選對(duì)切入點(diǎn)，走好創(chuàng)業(yè)第一步。選擇創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域是創(chuàng)業(yè)能否成功的關(guān)鍵。陶然認(rèn)為，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不能脫離自己的學(xué)業(yè)另起爐灶，畢竟學(xué)校里所學(xué)的專業(yè)知識(shí)、思維方式、創(chuàng)造能力都能為創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。光有沖勁是不夠的，資金哪里來？這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大障礙，陶然當(dāng)時(shí)也被資金問題深深困擾著，房租、電腦、水電費(fèi)用、廣告投入、教材成本七七八八一算，一個(gè)最簡單的基本培訓(xùn)班起碼要15萬元，其中光管理費(fèi)用注冊(cè)登記費(fèi)用等創(chuàng)業(yè)“起步價(jià)”，一年也不少于4000至5000元，但是他并沒有放棄。他偶然從報(bào)紙上看到了工商部門

34、鼓勵(lì)大學(xué)生自主就業(yè)的優(yōu)惠政策，欣喜之下，他很快就找到了工商局，甚至還寫了封信給南京市市長，在各方的關(guān)注下，他沒有花一分錢就領(lǐng)到了營業(yè)執(zhí)照，按照有關(guān)優(yōu)惠政策，他免交了個(gè)體工商戶登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)等費(fèi)用，讓他在省下了一筆資金的同時(shí)也免掉了一些繁瑣的手續(xù)。去年8月“怡然科技公司”開張了，那是一家計(jì)算機(jī)培訓(xùn)公司，他也成了南京市工商部門出臺(tái)鼓勵(lì)大學(xué)生自主就業(yè)優(yōu)惠政策后受惠的第一人。現(xiàn)在公司經(jīng)營良好，在南京市場(chǎng)上的知名度也很高，短短幾個(gè)月，他就開了一家分公司。 邊做邊學(xué)，勇于面對(duì)失敗和挫折。很多大學(xué)生覺得自己沒有管理經(jīng)驗(yàn)，不愿意一畢業(yè)就自己創(chuàng)業(yè)，想先去企業(yè)里工作，積累一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，這種普遍心態(tài)，陶然不置

35、可否，他只是說：“不要把它框框化，應(yīng)該因人而異，我在大學(xué)里選學(xué)了商學(xué)院的課，也讀了很多哈佛mba的書，我覺得在書上學(xué)到的一些管理模式和方法正好可以運(yùn)用到實(shí)際中來，在實(shí)際創(chuàng)業(yè)過程中，我也可以學(xué)到很多東西；有的人沒有學(xué)過，或者不了解，先去企業(yè)里鍛煉也未嘗不可。” 他的公司現(xiàn)已初具規(guī)模，伴隨而來的是競(jìng)爭對(duì)手越來越多，壓力也越來越大，他說，在遇到困難時(shí)，心態(tài)最重要，要有不怕輸?shù)木瘢e了幾個(gè)例子，前不久，他一個(gè)很好的廣告創(chuàng)意因?yàn)橘Y金的問題被競(jìng)爭對(duì)手搶走了，他沒有放棄，而是很快又想到了另外的廣告創(chuàng)意和對(duì)手競(jìng)爭。還有一次，他們精心準(zhǔn)備了很久的廣告條幅被市容收走了，追回廣告條幅的過程很繁瑣，要和不同部門的

36、人打交道，但這對(duì)剛出校門不久的他來說其實(shí)也是一次鍛煉，尤其是他學(xué)到了很多人際關(guān)系方面的東西。陶然說：“在遇到困難和處理難題的過程中，我學(xué)會(huì)了很多東西，也深深意識(shí)到自身的一些不足，其實(shí)創(chuàng)業(yè)最大的障礙和敵人就是自己，要想取得成功一定要戰(zhàn)勝自己！”（三）、創(chuàng)業(yè)切忌沖動(dòng) 腳踏實(shí)地，不輕言放棄。雖然取得了點(diǎn)成績，但陶然并沒有松懈下來，而是不斷充電學(xué)習(xí)著。他告訴記者，自己會(huì)專一在這個(gè)領(lǐng)域中踏踏實(shí)實(shí)地做下去，再大的困難，他也能克服。他有一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，就是大力發(fā)展加盟連鎖店，把“怡然”打造成南京乃至全國培訓(xùn)行業(yè)的品牌。陶然說，只有做大做強(qiáng)，才能在兼并與合并的過程中找到話語權(quán)。 他告誡現(xiàn)在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們，

37、不能被局外因素左右，切忌沖動(dòng)，面對(duì)好的就業(yè)政策要清醒地找到自己的定位。首先，不能盲目投資，必須進(jìn)行合理的市場(chǎng)調(diào)查和資金預(yù)算；其次，在創(chuàng)業(yè)過程中要戒驕戒躁、務(wù)實(shí)苦干，敢于面對(duì)失敗和挫折，時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)，只有具備了這些基本要素，創(chuàng)業(yè)之路才能走向成功。八、執(zhí)行總結(jié) （一）、公司 食用菌技術(shù)栽培開發(fā)是一項(xiàng)很有發(fā)展前景的技術(shù)。食用菌栽培是我在提議中的想法，它具有提高機(jī)體免疫力，鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜，止咳化痰，降低血壓的功效，為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。 在2007年1月21日，中央電視臺(tái)記者從中國食用菌協(xié)會(huì)了解到：隨著人民生活水平的提高，從2000年開始，我國國內(nèi)居民食用菌消費(fèi)量逐年增加，平均年增長量3

38、1.8%。目前，我國人均食用菌消費(fèi)量已近10公斤，超出世界水平的3.6倍，是世界上第一食用菌大國。（二）、市場(chǎng) 據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，安徽省去年食用菌產(chǎn)量達(dá)193,026噸，產(chǎn)值近72,000萬元，出口18,000噸，創(chuàng)匯額達(dá)9,000萬美金。 安徽省食用菌生產(chǎn)分布不均，合肥市近郊主要種植珍稀食用菌例如秀珍菇、雞腿菇、姬菇、白靈菇等，合肥市所轄三縣主要種植平菇?；幢?、阜陽等地種植雙孢菇較多；淮南種植金針菇較多；金寨、霍山等山區(qū)多種植木耳、靈芝；皖南多種植香菇。綜合看來，安徽省種植的食用菌以四大類為主：平菇、香菇、金針菇、雙孢菇。食用菌的市場(chǎng)效益看好的有珍稀品種例如杏鮑菇、姬菇、秀珍菇、白靈菇、蟹味菇，這

39、些食用菌的市場(chǎng)潛力很大，廣大農(nóng)戶應(yīng)該多種植這些品種。其次反季節(jié)栽培的品種也很有潛力，如夏天上市的金針菇和秀珍菇，冬季上市的草菇和鮑魚菇。 2005年食用菌市場(chǎng)有兩個(gè)突破，據(jù)安徽天都靈芝制品公司的丁倫?？偨?jīng)理介紹，一是交易量猛增，僅合肥周谷堆市場(chǎng)一晚的交易量就達(dá)10萬斤；二是價(jià)格創(chuàng)新高，如平菇價(jià)格為2.5元/斤(批發(fā)價(jià)，下同)，金針菇為1.43.5元/斤，雙孢菇為2.73.5元/斤。他預(yù)測(cè)今年的食用菌價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲，但平菇會(huì)逐漸被姬菇、秀珍菇、白靈菇取代，這主要是因?yàn)槠焦降钠焚|(zhì)在下降，價(jià)格可能略有下降。而一些口感好、營養(yǎng)價(jià)值高的食用菌如杏鮑菇、姬菇、秀珍菇、白靈菇、茶樹菇則會(huì)大受消費(fèi)者歡迎，比去

40、年的銷量肯定會(huì)翻一番，尤其是雙孢菇的市場(chǎng)占有量會(huì)大幅度增加，種植珍稀食用菌定會(huì)有一個(gè)好收成。 （三）、投資與理財(cái)根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)上的定義，投資是指犧牲或放棄現(xiàn)在可用于消費(fèi)的價(jià)值，以獲取未來更大價(jià)值的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。投資活動(dòng)主體與范疇非常廣泛，但目前的理財(cái)所描述的投資主要是家庭投資，或個(gè)人投資。理財(cái)活動(dòng)包括投資行為，投資是理財(cái)?shù)囊粋€(gè)組成部分。理財(cái)?shù)膬?nèi)容要廣泛得多。在理財(cái)規(guī)劃中，不僅要考慮財(cái)富的積累，還要考慮財(cái)富的保障，即對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理和控制。在如今的大學(xué)校園里，“投資”和“理財(cái)”已經(jīng)成為兩個(gè)新的關(guān)鍵詞，日益受到學(xué)生重視?！巴顿Y理財(cái)嘛，就是要能省能賺，21世紀(jì)的大學(xué)生，必須學(xué)會(huì)這項(xiàng)本領(lǐng)，才能在步入社會(huì)以后盡

41、快適應(yīng)生存法則?！边M(jìn)入大學(xué)之后，我們當(dāng)中的很多學(xué)生都有了自己的財(cái)產(chǎn)，雖然對(duì)大多數(shù)人來說，手上的余錢可能不多，也沒有那種拿去投資的必要，但是我想，目前你可能不會(huì)去投資去理財(cái)，但是你現(xiàn)在必須為將來考慮，因?yàn)橥顿Y理財(cái)是一項(xiàng)技能，一項(xiàng)生活的技能，現(xiàn)在不投資，但是現(xiàn)在可以學(xué)習(xí)怎樣投資，也就是假如現(xiàn)在你有一筆錢，你打算怎么樣利用它，使它既不被浪費(fèi)，又能夠?qū)崿F(xiàn)增值。我個(gè)人認(rèn)為大學(xué)生很有必要學(xué)習(xí)這項(xiàng)技能，面對(duì)我們當(dāng)前的金融證券市場(chǎng)的嚴(yán)峻形勢(shì)，市場(chǎng)迫切的需要真正有知識(shí)和能力的投資者和管理者，而我們大學(xué)生在將來無疑會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上唱主角，這就導(dǎo)致了我們現(xiàn)在必須認(rèn)真而又努力的學(xué)習(xí)理財(cái)。 在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，作為新時(shí)

42、代的大學(xué)生，作為一個(gè)即將踏入社會(huì)的群體，我們有必要培養(yǎng)自己的投資理財(cái)意識(shí)和頭腦。更重要的是，要掌握各種投資理財(cái)?shù)姆绞胶颓溃岣哌\(yùn)用技能，合理安排手中的資金，實(shí)現(xiàn)自己的短期和長期的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。由于目前大學(xué)生處于學(xué)生時(shí)代,個(gè)人資金有限，主要生活費(fèi)來源于父母，并且大學(xué)的課程也較為緊張，所以仍然應(yīng)該以學(xué)習(xí)為重，在空余時(shí)間可以適當(dāng)?shù)刂诌M(jìn)行一些相對(duì)比較保守的投資理財(cái)行為。我認(rèn)為好的投資理財(cái)方案應(yīng)該是組合式的。首先，目前自己仍然處于剛剛起步的狀態(tài)，組合式投資理財(cái)可以幫助我分散風(fēng)險(xiǎn)，提高安全系數(shù)。其次，我采用的組合式投資理財(cái)主要將選擇收益較低，并且保本的理財(cái)方式，因此它具有相對(duì)的穩(wěn)定性。最后，在通過組合投資

43、中各類項(xiàng)目的比較的同時(shí)，可以根據(jù)最新的信息，選擇其中收益較高的增加投資。 我們當(dāng)代大學(xué)生是未來的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的參與者和建設(shè)者，要認(rèn)識(shí)到投資與理財(cái)?shù)闹匾?，并在其中不斷?shí)現(xiàn)自己的能力與價(jià)值，這樣才能在以后的人生道路當(dāng)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。（四）、組織與人力資源 人力資源作為資源之一，是企業(yè)發(fā)展的核心，為了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展就必須將人力資源開發(fā)起來，人力資源帶來最有價(jià)值的發(fā)揮，最有效的運(yùn)用，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。 人力資源是企業(yè)具有競(jìng)爭力和取得成功的根本； 它從關(guān)心人、尊重人、發(fā)展人的潛能出發(fā)，主張用科學(xué)的人道的方式對(duì)待員工，關(guān)心他們的需求和動(dòng)機(jī)，尊重他們的人格和選擇， 幫助他們完善自我、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和價(jià)值。在

44、當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化、知識(shí)經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)下，人力資源已成為企業(yè)取得和維系競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵性資源，但是，要將人力資源從潛在的生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力， 就必須加強(qiáng)人力資源的開發(fā)與管理。一個(gè)企業(yè)只要將人力資源數(shù)量調(diào)節(jié)、合理配置、教育培訓(xùn)、人員激勵(lì)、等手段有效配合起來，就可以大大提高企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭中立于不敗之地。 九、項(xiàng)目背景 （一）、食用菌的特點(diǎn)特點(diǎn)1：食用菌是地球三大食物來源之一 人類社會(huì)存在地球上有幾萬年的歷史，而地球上的生物多樣性使得動(dòng)物和植物以及微生物三大生物成為了人類賴以生存的食物原料，人類每日的食物原料除大部分的水外99%都來源于這三大類。有眼光和有責(zé)

45、任的生物學(xué)家和食品學(xué)家都把現(xiàn)代人類的食物原料的發(fā)展放在微生物類原料上，因?yàn)槲⑸镱愂澄镌想m然也已經(jīng)被人類應(yīng)用，但比之于動(dòng)植物原料，他們更是難得的有機(jī)食物原料，而他們的應(yīng)用還只是剛剛起步。專家們斷言：21世紀(jì)和未來的人類社會(huì)，真菌類大型微生物食物將是三大食物原料中的重要成分。特點(diǎn)2：食用菌的食用價(jià)值優(yōu)于一般動(dòng)植物原料 食用菌含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美，老百姓都稱之為貴族蔬菜。其食用的部分大都具有產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)和子實(shí)體。食用菌生長快，產(chǎn)蛋白質(zhì)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高等植物，而食用菌蛋白質(zhì)屬于高消化率蛋白質(zhì)和具有生命活性的蛋白質(zhì)，俗稱“白金蛋白質(zhì)”，食用菌在產(chǎn)生高蛋白的同時(shí)不像動(dòng)物那樣會(huì)伴隨高脂肪和膽固醇的產(chǎn)生，

46、是目前世界食品原料界公認(rèn)的“十分價(jià)值的蛋白質(zhì)來源”。 食用菌中的氨基酸種類齊全，一般都含有20種以上，幾乎所有的食用菌都含有人體自身不能合成的而人體又絕對(duì)不可以缺乏的需要由食物提供的9種氨基酸。食用菌中含有多種的維生素如b族類、e族類、維生素c和d等，這些維生素成分相比動(dòng)植物中普遍高，而且全，特別是大多數(shù)植物中是不含有動(dòng)物維生素a，而食用菌中大都含有維生素a。 食用菌又是很好的礦物質(zhì)源。食用菌特別是野生的品種，菌體中的鉀、磷、鈉、硫、鈣、鎂以及鉬、銀、鐵、錳、硒銅等微量元素都由菌體從基質(zhì)吸收到子實(shí)體里。像黑木耳和羊肚菌等中的鐵和硒含量豐富是一般菌體的3-5倍。食用菌之所以很有特殊的香味，是因?yàn)?/p>

47、普遍含有食用菌香醇物質(zhì)和油類成分。特點(diǎn)3：食用菌大都具有藥用保健價(jià)值 我國食用菌660多種中專門作為藥用的有266種，當(dāng)然這266中是可以食用為前提。從1000多年前東漢的世界上第一部藥物專著神農(nóng)本草經(jīng)到本草綱目再到現(xiàn)代的中國藥用真菌都記載了食用菌的藥效自年德國人發(fā)現(xiàn)擔(dān)子真菌具有抑癌活性以來，相繼在日本年發(fā)現(xiàn)香菇抑癌多糖，在世界范圍內(nèi)先后都證實(shí)了食用菌的抗腫瘤和抗輻射、提高機(jī)體免疫能力的功效。大量的研究和實(shí)踐證明，食用菌中的大量真菌類多糖和微量元素以及真菌活性蛋白、微生物抗生素等是構(gòu)成藥用成分的主體。這是其他一般的動(dòng)植物原料無法比較的地方。 另外作為大型真菌類食物原料，野生食用菌是來源廣泛的有

48、機(jī)原料，對(duì)于種植業(yè)，食用菌的種植具有污染少，成本低，逐漸標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)上是一個(gè)很有經(jīng)濟(jì)意義的原料產(chǎn)業(yè)。特點(diǎn)4；食用菌是最適合烹飪的高檔餐飲原料食用菌在烹飪調(diào)理上不同于動(dòng)植物原料之處是原料極其容易熟化和風(fēng)味成熟快。從菜肴的加工角度上說，烹飪的溫度越低，菜品的營養(yǎng)更不容易損失和破壞，而從菜品的味道上又要求香味濃郁、滋味可口；菜品的形態(tài)上要求內(nèi)容豐富式樣多種，菜品的色澤也要自然繽紛。這樣的烹飪就要求菜品的原料具有特殊的成分和結(jié)構(gòu)，就是蛋白質(zhì)豐富，氨基酸種類多，香味物質(zhì)不容易損失而量大，纖維成分少，菜品容易成形以及色澤在烹飪條件下保持自然等顯著的烹飪條件。食用菌無論從形態(tài)上

49、還是從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上都是最符合高檔菜品這樣的烹飪調(diào)理要求。比之于一般的動(dòng)植物原料的烹飪，大都采用高溫爆炒、長時(shí)間燒燉或者明火煸等工藝手段才能使菜品達(dá)到熟化鮮香和滋味厚道的要求，食用菌的菜品是完全不需要在高溫條件下就可以加工熟化和滋味豐厚的，因?yàn)榇罅康幕钚跃锏鞍缀途惏被嵋约熬锒嗵浅煞质潜ＷC菜品脆嫩和快速熟化的極佳條件（菌類蛋白質(zhì)只需要70就完全熟化而保持脆嫩口感，一般的動(dòng)植物蛋白要85以上也還不能使香味呈現(xiàn)），這樣使得菌體中的大量維生素、礦物質(zhì)以及天然色素都會(huì)很好的保留而不被破壞。所以，以食用菌為原料的烹飪菜品內(nèi)容豐富，營養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美、色澤繽紛燦爛而又自然。（二）、食用菌深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)

50、展方向目前，食用菌的食用還限于粗加工或者作為蔬菜品種在利用，原料的有效利用和產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)都還完全處于待開發(fā)的狀態(tài)。雖然食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在我國興起并且有了很大的規(guī)模，但產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)很簡單，主要是原料的栽培環(huán)節(jié)，而在加工有效利用的環(huán)節(jié)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上，正如人類對(duì)植物和動(dòng)物類食用原料的認(rèn)識(shí)過程一樣。更重要的是食用菌不同于動(dòng)植物原料的一個(gè)最顯著也是最具價(jià)值的地方在于他們都有著非常豐富的營養(yǎng)和保健功能因子，是最具傳統(tǒng)保健意義和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)意義的產(chǎn)業(yè)，而這些非常優(yōu)勢(shì)由于加工的粗糙和技術(shù)的落后完全沒有充分利用。利用現(xiàn)代生物技術(shù)、物理技術(shù)和食品綜合加工技術(shù)，把食用菌這一天賜物種變成現(xiàn)代社會(huì)的重要食品是完全可行的，也是該產(chǎn)業(yè)符合社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的最佳出路。出口量也隨著wto的加入，綠色技術(shù)壁壘的增大而降低；對(duì)于食用菌的種植業(yè)，隨著我國政府在逐年加大技術(shù)和資金扶持，目前我國從南到北都有了很多的生產(chǎn)基地?；谶@樣的原料現(xiàn)狀，無論是從野生品種的采摘收獲還是工業(yè)化種植的產(chǎn)品，都需要加大技術(shù)投入，原料的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是關(guān)鍵的第一步。四川川野公司已經(jīng)從3年前就開始了這樣的工作，指派技術(shù)人員在原料基地幫助指導(dǎo)農(nóng)戶對(duì)采摘的無污染和保質(zhì)處理，取得了顯著的成績。（三）、食用菌發(fā)展前景為了將來更好的發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)我做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)于蘑菇的發(fā)展前景更是一片光