實(shí)施適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊 發(fā)展陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè)

1、實(shí)施適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊 發(fā)展陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè) 閆昱（陜西省陜北白絨山羊繁育中心，陜西榆林719000）榆林市位于陜西省最北部，為毛烏素沙漠和黃土高原的過渡地帶。歷史上這里曾經(jīng)是水草豐美、牛馬銜尾、群羊塞道。但由于自然氣候條件的變遷和過渡的開墾、放養(yǎng)牲畜等因素的影響，使這片土地逐漸演變?yōu)樯郴恋?、環(huán)境質(zhì)量嚴(yán)重下降。建國(guó)以來，榆林人民堅(jiān)持不懈地開展北治沙南治土，得到黨和國(guó)家多位領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視和關(guān)心。特別從上世紀(jì)九十年代開始，堅(jiān)持推行家庭適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)模式，成功地培育了陜北白絨山羊新品種，實(shí)現(xiàn)絨山羊產(chǎn)業(yè)和生態(tài)保護(hù)的雙贏。1適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊的基本特征我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)羊生產(chǎn)模式比較落后，長(zhǎng)期以來，一直沿

2、襲“靠天養(yǎng)羊”、“頭數(shù)養(yǎng)羊”?，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求養(yǎng)羊業(yè)要規(guī)?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)，企業(yè)化管理，社會(huì)化服務(wù)。養(yǎng)羊業(yè)與奶牛、生豬家禽等養(yǎng)殖業(yè)比較，其規(guī)模化生產(chǎn)模式遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在后面。因此，要加快現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，首先必須推進(jìn)生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變。家庭適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊就是榆林市為適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，探索出的具有現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)特點(diǎn)的一種養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)模式，基本特征概括為：一是從傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的束縛中解放出來，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，有機(jī)組裝資源、資本、技術(shù)、人才及生產(chǎn)、加工、銷售等諸多生產(chǎn)要素和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行量的擴(kuò)張和質(zhì)的提升，提高養(yǎng)羊業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。2007年榆林市羊飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到826萬(wàn)只，是1997

3、年的2.2倍，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11.32億元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的近40%。二是以家庭為基本生產(chǎn)單元，依據(jù)家庭可支配資源、遵循市場(chǎng)規(guī)律，實(shí)現(xiàn)家庭養(yǎng)羊的規(guī)?；?。從榆林的實(shí)踐分析，養(yǎng)羊農(nóng)戶占總農(nóng)戶的60%，30只規(guī)模以上養(yǎng)羊農(nóng)戶達(dá)到10余萬(wàn)戶，其中養(yǎng)羊在3050只的占63%，50100只占31%，100只以上占6%。三是把保護(hù)和建設(shè)生態(tài)環(huán)境放到第一位。傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)羊一直與林草建設(shè)相對(duì)立，矛盾突出，特別是絨山羊被認(rèn)為是破壞生態(tài)植被的罪魁禍?zhǔn)?。調(diào)查顯示，榆林市絨山羊通過實(shí)施適度規(guī)模舍飼圈養(yǎng)具有顯著的林木保護(hù)、促進(jìn)生態(tài)環(huán)境向良性發(fā)展的作用。2007年全市林木覆蓋率達(dá)到30.7%，草地植被蓋度達(dá)到56%。四是集成組裝

4、應(yīng)用養(yǎng)羊新技術(shù)。羊子舍飼圈養(yǎng)技術(shù)就是根據(jù)其生理需要和生活習(xí)性及生產(chǎn)需要，吸收傳統(tǒng)放牧養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的。必須建設(shè)有頂棚、三面有墻、一面敞開、附帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，可防雨雪的棚圈，飼養(yǎng)規(guī)模30只左右棚圈面積應(yīng)達(dá)到60100，50只左右達(dá)到150200，100只以上達(dá)到200400。要配備必須的飼養(yǎng)設(shè)備，主要包括固定飼槽、羔羊補(bǔ)料槽、可移動(dòng)飲水槽及儲(chǔ)草棚、飼草加工機(jī)具等。必須建設(shè)基本人工草地和飼料基地，每羊平均達(dá)到1畝左右，以成年母羊?yàn)閱挝?，每羊年需?chǔ)備各類干草500kg，青貯或多汁飼料150kg，精料60kg，食鹽等10kg。必須科學(xué)調(diào)配飼草飼料，飼草飼料種類要在5種以上，要有一定比例的喬灌木枝葉和骨干豆

5、科牧草，滿足羊子對(duì)粗飼料多樣化的營(yíng)養(yǎng)要求。要加強(qiáng)日常管理和疫病的防控?？茖W(xué)安排配種產(chǎn)羔，從實(shí)踐看，實(shí)行兩年三產(chǎn)繁殖制度，可有效地提高繁殖率和綜合生產(chǎn)能力。2適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊?qū)ι鷳B(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的效益從榆林的實(shí)踐分析，推行家庭適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊，有力地保障了退耕還林等林業(yè)建設(shè)工程的順利實(shí)施，林木覆蓋率大幅度提高。1999年榆林市開始在12縣區(qū)普遍實(shí)施了退耕還林工程，累計(jì)完成退耕還林792.12萬(wàn)畝；完成三北防護(hù)林體系建設(shè)第四期工程投資5400余萬(wàn)元，累計(jì)造林54.95萬(wàn)畝；建設(shè)沿長(zhǎng)城防風(fēng)固沙林帶100萬(wàn)畝，沿交通道路多樹種混交林280萬(wàn)畝，棗杏等經(jīng)濟(jì)林169萬(wàn)畝；到2007年全市森林面積達(dá)2000.

6、7萬(wàn)畝，林木覆蓋率由建國(guó)初的1.8%提高到30.7%，比放牧的1996年提高10個(gè)百分點(diǎn)，特別是榆林市境內(nèi)以長(zhǎng)城為界的北部風(fēng)沙灘地區(qū)，林木覆蓋率達(dá)到42.9%，860余萬(wàn)畝流沙得到基本控制。同時(shí)，堅(jiān)持開展人工種草，加強(qiáng)天然草地植被的恢復(fù)與建設(shè)，到2007年全市累計(jì)種草保存面積達(dá)到1078萬(wàn)畝，其中人工草地758萬(wàn)畝，改良草地320萬(wàn)畝，分別比實(shí)施舍飼前2001年增長(zhǎng)67.7%、54.5%和113%；天然草地植被平均草層高度達(dá)到35cm，植被蓋度平均達(dá)到65%，鮮草產(chǎn)量每畝平均達(dá)到512kg，分別比放牧提高200%、60%和75%，草地沙化、退化逐年減輕。全市大風(fēng)、揚(yáng)沙、沙塵暴天氣由每年最高66

7、次減少為10次以下，入黃泥沙由上世紀(jì)五六十年代的5.13億t，減為近年的2.9億t，減少45.3%。家庭適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊，有力地保障了養(yǎng)羊業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高。榆林市羊飼養(yǎng)規(guī)模由2001年的399.4萬(wàn)只，發(fā)展到2007年的826.4萬(wàn)只，增長(zhǎng)107%。養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值達(dá)到11.34億元，比2001年增長(zhǎng)206.5%。農(nóng)戶規(guī)?；B(yǎng)羊得到快速發(fā)展，據(jù)典型村調(diào)查，15個(gè)養(yǎng)羊村2007年養(yǎng)羊農(nóng)戶3563戶，占總農(nóng)戶的81.66%，飼養(yǎng)3050只有2242戶，占62.9%，50100只有1078戶，占30.26%，100只以上有206戶，占5.72%。2007年全市存欄產(chǎn)絨山羊315萬(wàn)只，生產(chǎn)羊絨841.6

8、t，平均單產(chǎn)絨量267.2g，分別比2001年增長(zhǎng)104.5%、147.53%和13.3%。2007年全市農(nóng)民人均純收入達(dá)到2620元，比1997年提高166.5%，是1987年的8.2倍，其中養(yǎng)羊農(nóng)戶人均收入達(dá)到5500元以上，高于全國(guó)農(nóng)民人均純收入4140元的水平。3實(shí)施適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊，加快發(fā)展陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)很好地解決了生態(tài)保護(hù)和發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的矛盾，成為加快發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)特別是絨山羊養(yǎng)殖的最佳生產(chǎn)方式。改革開放三十年來，榆林市養(yǎng)羊發(fā)展迅速，并培育出陜北白絨山羊新品種，成為陜西省第一養(yǎng)羊大市，被列為全國(guó)絨山羊優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)。陜北白絨山羊是以遼寧絨山羊?yàn)楦副荆儽焙谏窖颍ㄗ游鐜X山

9、羊）為母本，通過選種選育經(jīng)30年培育而成，2003年農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為新品種。目前，主要分布在陜西省北部的榆林和延安兩市的榆陽(yáng)、神木、府谷、橫山、靖邊、定邊、寶塔、安塞、子丹、甘泉等縣區(qū)，2007年品種群達(dá)到71.4萬(wàn)只，改良羊達(dá)到320.8萬(wàn)只。陜北白絨山羊具有產(chǎn)絨量高、絨質(zhì)優(yōu)秀、繁殖率高、肉品質(zhì)優(yōu)良等突出特點(diǎn)，2003年測(cè)定成年公羊體重為52kg，產(chǎn)絨量941.5g，最高1600g，絨長(zhǎng)7.3cm，纖維細(xì)度14.56m；成年母羊體重為36kg，產(chǎn)絨量589.1g，最高1041g，絨長(zhǎng)5.73cm，細(xì)度14.2m。2007年主產(chǎn)縣橫山縣測(cè)定成為公母羊產(chǎn)絨量分別為996.8g、703.2g，絨纖維長(zhǎng)

10、度分別為10.75cm、8.15cm。同時(shí)，陜北白絨山羊?yàn)楫a(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，30年來，累計(jì)創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)百億元以上，特別是近年來年產(chǎn)值達(dá)到10億元左右。今后，陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展總的思路和目標(biāo)是：積極穩(wěn)定數(shù)量，大力提高質(zhì)量，加強(qiáng)品牌宣傳，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。規(guī)劃到2010年陜北白絨山羊品種群規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)只，產(chǎn)區(qū)絨用山羊飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到700萬(wàn)只。著力提高陜北白絨山羊育種水平、繁殖技術(shù)水平和飼養(yǎng)技術(shù)水平。主攻絨纖維細(xì)度、長(zhǎng)度和產(chǎn)絨量等經(jīng)濟(jì)性狀，聚合優(yōu)質(zhì)（絨細(xì)度15m以下）、高產(chǎn)（產(chǎn)絨量700g以上）、抗逆（飼料報(bào)酬高、適應(yīng)性強(qiáng)、搞病）等性狀基因，加大特定基因和基因型的選擇強(qiáng)度，加快基

11、因純化穩(wěn)定，提高陜北白絨山羊的遺傳優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步培育陜北白絨山羊的遺傳多樣性。主要做好以下幾項(xiàng)工作：一是切實(shí)加強(qiáng)陜北白絨山羊核心場(chǎng)（群）建設(shè)，在陜北白絨山羊核心產(chǎn)區(qū)建立核心群3萬(wàn)只，堅(jiān)持開展以絨纖維細(xì)度為主的性能檢測(cè)檢驗(yàn)工作，開展良種登記和良種掛牌保護(hù)；二是積極爭(zhēng)取政策支持，建立陜北白絨山羊良種補(bǔ)貼制度，特別對(duì)生產(chǎn)絨纖維直徑14.5m，產(chǎn)絨量母羊達(dá)到400g以上，公羊達(dá)到1000g以上的種群給予良種補(bǔ)助；三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)，普及科學(xué)育種知識(shí)，科學(xué)飼養(yǎng)知識(shí)，逐步糾正只注重高產(chǎn)絨量，而忽視羊絨品質(zhì)的偏選種；四是進(jìn)一步推進(jìn)陜北白絨山羊的適度規(guī)模舍飼養(yǎng)殖，大力推廣良種，減少低產(chǎn)劣質(zhì)羊飼養(yǎng)數(shù)量，提高舍飼條件下絨山羊飼養(yǎng)技術(shù)水平，研究不同生態(tài)環(huán)