人人都愛(ài)布萊德

1、人人都愛(ài)布萊德2014.05.20南都周刊2014年第17期0條推薦0奧匈帝國(guó)、南斯拉夫、斯洛文尼亞各個(gè)時(shí)期的君主、元首不約而同地選擇這里作為度假地。一百多年的光陰，幾乎每一樣?xùn)|西都發(fā)生了巨大的變化，而唯獨(dú)這里悠閑的時(shí)光，如布萊德湖中那碧綠湖水，靜謐恒久，讓從王公貴胄到普通百姓，人人愛(ài)它。文/圖_劉華“你真是幸運(yùn)，要是再晚一天，我只能遺憾地告訴您房間已滿(mǎn)，并且周?chē)鷦e的地方，恐怕也同樣很難找到住處。”當(dāng)布萊德酒店前臺(tái)的工作人員聽(tīng)說(shuō)我在這里只待兩天，周末即將離開(kāi)的時(shí)候，才替我松了一口氣。來(lái)這里一定要提前預(yù)訂，像我這樣冒冒失失地闖來(lái)，很有可能找不到住處，因?yàn)榈街苣?，這個(gè)平日看似寧?kù)o的小城，就會(huì)被從不

2、遠(yuǎn)處的首都，盧布爾雅那來(lái)度周末的人擠滿(mǎn)。站在酒店門(mén)口，不遠(yuǎn)處的布萊德湖上正漂過(guò)一塊烏云，一半水面覆蓋在陰影中，另一半則還被陽(yáng)光籠罩，湖后面的山則變成起伏的剪影，風(fēng)將平靜得湖面吹得泛起微瀾，只是遠(yuǎn)看，這樣的景色就足以讓人心醉。最好的風(fēng)景屬于人民我住的地方緊鄰布萊德湖，走上一分鐘便到了湖邊。當(dāng)我沿著濱湖小路散步的時(shí)候，似乎已經(jīng)感覺(jué)到了假日氛圍，盡管才是周四，但那些時(shí)間充裕又耐不住寂寞的人已經(jīng)早早到來(lái)了。那些推著嬰兒車(chē)或者陣勢(shì)龐大拉家?guī)Э诘模苋菀卓闯鍪菑囊粋€(gè)多小時(shí)外的首都趕來(lái)享受悠閑周末的。此時(shí)，整個(gè)小城景色最美，也最為熱鬧的布萊德湖邊一派悠閑：大大小小的餐廳把座位搬出來(lái)，收拾好臺(tái)面點(diǎn)好蠟燭，顧客

3、陸續(xù)開(kāi)始搶占好風(fēng)景地方的座位；湖面上的劃艇愛(ài)好者也已經(jīng)決出勝負(fù)，在夕陽(yáng)下悠閑地任由細(xì)長(zhǎng)的小船在水中打漂。“為什么不先到對(duì)岸去看看。那里可是景色最好的地方?！本频甑拈T(mén)衛(wèi)熱情地給我建議，并從口袋里掏出一張不大的地圖，當(dāng)?shù)氐囊恍┲匾包c(diǎn)在上面被標(biāo)記著小紅旗，他顯然對(duì)地圖早就熟到了然于心，用筆隨手勾畫(huà)出一條路徑，然后標(biāo)出終點(diǎn)。“這里是我們城市的精華?！彼f(shuō)。我開(kāi)車(chē)上路，順著他說(shuō)的方向，一會(huì)工夫便開(kāi)出街道小巧緊湊的城市，進(jìn)入沿湖蜿蜒的公路。開(kāi)車(chē)便可以感覺(jué)到，布萊德湖很小，沒(méi)一會(huì)工夫就到了湖的另一岸，也就是從酒店遠(yuǎn)眺看到的地方。相比對(duì)岸，這里幽靜很多，城市的喧囂被流水、鳥(niǎo)鳴聲所取代。因?yàn)檠刂絼?shì)，此處的路

4、也陡峭許多，連續(xù)的急轉(zhuǎn)彎伴隨著高低的起伏變化，而各種景致也在這樣的回轉(zhuǎn)中出現(xiàn)：某個(gè)相對(duì)平緩處，湖邊一片綠色草坪一直延伸到進(jìn)湖岸，另個(gè)轉(zhuǎn)彎后的高處，顏色鮮艷的古老木頭房子在樹(shù)林中，煙囪中冒著裊裊炊煙，變幻的感覺(jué)宛如童話(huà)。在一個(gè)上坡之后，布萊德別墅(Villa Bled)的出現(xiàn)讓人眼前一亮，精致的鐵藝大門(mén)和石頭圍墻括起的大院子里，古樸的三層灰白色建筑坐落在中央，這里是鐵托當(dāng)年為自己打造的度假別墅。1947年，鐵托元帥將轟轟烈烈的社會(huì)主義建設(shè)之火蔓延到了布萊德。不過(guò)出乎當(dāng)時(shí)人們的意料，這個(gè)集黨政軍大全于一身、并且以生活奢靡而飽受爭(zhēng)議的南斯拉夫鐵腕領(lǐng)袖并不打算在這里做什么改造，而是將其當(dāng)作自己的行宮。

5、他先選一處風(fēng)景優(yōu)美而又寧?kù)o的地方，然后歷時(shí)許久，建造了奢華的度假別墅。之后的每年，他都會(huì)在夏天到來(lái)時(shí)待在這里，辦公、開(kāi)會(huì)、會(huì)見(jiàn)其他國(guó)家政要，這樣的情形一直持續(xù)到他去世之前。在鐵托死后，這個(gè)別墅一度空置，直到30年前，它被改為酒店，并對(duì)公眾開(kāi)放。此后，這里一直是布萊德深受歡迎的地方。院子中，草坪、花園被修建得極為精致，而向下眺望，輕易便可以將對(duì)岸紅色屋頂?shù)姆孔?、湖心島以及整個(gè)湖面的景色收入眼底?！爱?dāng)年政府規(guī)定，布萊德不能建造高度超過(guò)樹(shù)梢的房子，那是為了不影響鐵托看到對(duì)岸的自然景色。”我無(wú)意中遇到的人是酒店經(jīng)理。“雖然他干了很多蠢事，但這件事無(wú)比英明，它讓這里擁有整個(gè)湖邊美的景色。并且如今，它是屬

6、于所有人民的！”他聲音提高了八度，驕傲地說(shuō)道。酒標(biāo)印載百年光陰夜晚的布萊德，沿湖一家挨一家的餐廳、酒吧用各色霓虹燈、蠟燭和其他裝飾把岸邊點(diǎn)綴得極為多彩，而一夜之后的清晨則完全是另一番景象，這是它一天中不多的寧?kù)o時(shí)光。我早早起來(lái)，沿湖散步。此時(shí)，一層薄薄的霧氣正氤氳在湖面上，為這個(gè)本不大的湖蒙上了一層神秘的色彩，而在霧中若隱若現(xiàn)的湖心島，則讓這份神秘更得到了幾絲強(qiáng)化，此時(shí)時(shí)間尚早，從湖邊碼頭開(kāi)往島上的輪渡還沒(méi)有開(kāi)始運(yùn)行，我想在上島之前選個(gè)視野更好的地方欣賞島上的風(fēng)景，便開(kāi)上車(chē)，沿著昨天走的環(huán)島公路繼續(xù)走，找一個(gè)視野更好的地方。經(jīng)過(guò)布萊德別墅后繼續(xù)順著曲折的公路向前，這個(gè)區(qū)域看起來(lái)常住者極少，相隔

7、很久才能偶爾看到房子，并且看起來(lái)，它們更像偶爾前來(lái)的度假別墅，而并非每日起居的住所。不過(guò)隨著人痕稀少，景色似乎更為漂亮。在一個(gè)轉(zhuǎn)彎后，道路變得略微寬敞，旁邊粗大的松樹(shù)下有平緩地帶可以停車(chē)，而順著樹(shù)林往里走，一片開(kāi)闊的草坪正對(duì)湖心島碼頭的一面。我意識(shí)到，這正是我要找尋的角度。走下岸邊的草坪，湖心島就在不遠(yuǎn)的正對(duì)面，島上紅色屋頂?shù)男薜涝?、它旁邊深綠色尖頂?shù)溺娝屍湓谥車(chē)脖幻艿沫h(huán)境中顯得格外醒目。修道院建筑群從湖邊一直順臺(tái)階延伸到山上。一個(gè)穿長(zhǎng)袍的修士正拾階而上，初升的陽(yáng)光將他的影子投射在綿延而上的階梯至上，這一切與背后帶著些許積雪的山脈構(gòu)成層次豐富的畫(huà)面。與遠(yuǎn)眺修道院相比，身處城市最高的城堡

8、更易走近。城堡位于山路曲折的城市高處，高大的城墻、火炮與辟做博物館的部分城堡內(nèi)室記載著這里的歷史變遷，而站在城墻之上俯瞰，則有種君臨天下之感。不過(guò)在城堡上，花去我更多時(shí)間的不是博物館里那些盔甲寶劍、古跡或者晦澀難懂的文字，而是位于其一角的酒窖。門(mén)口兩個(gè)巨大的葡萄酒瓶和拱門(mén)上方的葡萄藤葉鮮明地標(biāo)示了這個(gè)地方如今的用途，這也正是約瑟夫先生的用意，從陽(yáng)光明媚的室外到光線(xiàn)幽暗的室內(nèi)，需要適應(yīng)一下。幸好他打開(kāi)一盞小燈，身穿棕色長(zhǎng)袍的約瑟夫是本地修道院的一位修士，同時(shí)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)酒窖?？粗客獍唏g的墻壁和室內(nèi)古老的痕跡，我想當(dāng)然地認(rèn)為這個(gè)酒窖和城堡一樣古老。不過(guò)約瑟夫說(shuō)，情況并不是如此?！斑@里過(guò)去是城

9、堡的印刷廠，有560多年的歷史了?！彼钢鴫ι蠏熘囊环?huà)像告訴我，他便是當(dāng)年印刷廠的創(chuàng)立者。相比印刷廠，酒窖50年的歷史不值一提，這里出售的酒也并非產(chǎn)自這里，而是位于斯洛文尼亞南部的普通產(chǎn)區(qū)。不過(guò)酒窖很懂得揚(yáng)長(zhǎng)避短，顯示自己的個(gè)性將印刷術(shù)和酒結(jié)合到一起。在我選好一瓶后，約瑟夫便來(lái)到有500多年歷史的古老印刷機(jī)跟前，拿出一張纖維粗糙的手工紙，把它鋪在涂有印油的模具上，并均勻地敲擊，使二者結(jié)合緊密。我按照他的樣子演示，很快，一張帶著油墨香味的證書(shū)便印了出來(lái)，每一瓶葡萄酒，都有這樣獨(dú)一無(wú)二的證書(shū)與之相匹配。約瑟夫又在印刷后的紙上涂抹紅色火漆，并在上面蓋上鋼印。“怎么樣，是不是現(xiàn)在它才跟這個(gè)城堡更匹配。”約瑟夫很得意自己的作品。此時(shí)，紅色鋼印完全凝固，城堡的徽章清晰地出現(xiàn)在上面。想必幾百年前騎士喝的葡萄酒，就是帶著這樣的標(biāo)志。行走者語(yǔ)從國(guó)內(nèi)前往斯洛文尼亞，需要先搭乘航班到達(dá)巴黎或慕尼黑，之后再換乘前往盧布爾雅那的飛機(jī)前往。布萊德距離斯洛文尼亞首都盧布爾雅那54公里，建議租車(chē)自駕前往，單程只需40分鐘。從早九點(diǎn)到下午四點(diǎn)，盧布爾雅