從瀕臨滅絕的土豬上發(fā)現(xiàn)財富

1、從瀕臨滅絕的土豬上發(fā)現(xiàn)財富鄒陽青：藍塘土豬，百元一頭的銷售活動，即將開始了！    在廣東省佛山市里水鎮(zhèn)，一場特別的銷售正在進行：一頭150斤重的藍塘土豬，只要100塊錢。而發(fā)起這場活動的人就是眼前這位叫李碧堅的人。早在幾天前，李碧堅就把這個消息發(fā)布在當(dāng)?shù)貓蠹埳稀?#160;   李總：土豬100元錢一頭，市場價2000元一頭，150斤重的，市場價是2000元一頭的。    記者：那你賣多少錢？    李總：我賣100元錢。  

2、;  阿伯：他們不相信，我就開車過來，我開車過來，她不相信啊，我的女兒不相信。我說我去看一下，100元錢一頭。    按市場價，一斤土豬肉大概30塊錢，但是在李碧堅這里，150斤重的土豬只賣100塊錢，合一斤豬肉才七毛五，兩者價格相差這么遠，很多人不敢相信這個消息。    市民：一頭豬100元錢？快來買吧。真的嗎？    村民：當(dāng)然不信了。哪有這個道理？剛生出來的小豬就兩百塊錢一個了，這么小的就不止兩百元錢，根本就沒有這個道理，你說出來人家說你傻的。

3、60;    消費者：不可能，買一只雞都不止。    雖然很多人不相信一頭150斤重的土豬只賣100塊錢，但是這個消息在報紙上寫得清清楚楚，很多人半信半疑地趕來看個究竟。    鄒陽青：第一位藍塘土豬百元一頭的得主是把她的名字說一下。    工作人員：張宮啊？    中獎?wù)撸耗悴徽J得我的那個字，我叫張宇。    記者：拿了豬之后什么感受？ 

4、0;  中獎?wù)撸何液芨吲d。    中獎?wù)撸何覜]有想到這么低的價格，更沒有想到我這么幸運，2011年的第一天開門紅。    到現(xiàn)場買到土豬以后，他們才相信，150斤重土豬賣100塊錢，真的有這樣的事情。李碧堅用這種促銷的方式，讓更多人知道藍塘土豬，這種銷售方式對他今后的千萬財富起到非常重要的推動作用。     員工：加油，加油，再加油！    李碧堅：加油，加油，再加油！連續(xù)三遍好不好？  

5、;  員工：加油，加油，再加油！    李碧堅：希望不要跑不過我這個老男人。    這是李碧堅公司里舉辦的一個比賽。今年44歲的李碧堅是廣東省河源人，經(jīng)過十幾年的奮斗，他在佛山建立了這家擁有近三百名員工的門業(yè)公司，其生產(chǎn)的歐式門在佛山同類企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在他的字典里，賺錢是一件很輕松的事情，只要他想做的生意，沒有做不成的。    記者：多長時間？    李碧堅：18秒。   

6、0;記者：第幾名？    員工：第一名。    李碧堅：第三名，可能第十二名吧。    李碧堅把企業(yè)視為自己的孩子，然而2007年的一天，對公司事必躬親的李碧堅突然一反常態(tài)，把企業(yè)推給妻子，自己天天開著車到處轉(zhuǎn)，有時甚至好幾天都不回家，卻不停地打電話找妻子要錢。    妻子李秀霞：有時候他想做什么我要阻止他的時候，有時候他不跟我說，他就干脆有時候不跟我說，想做就做，到時候要錢的時候才會跟我講。   

7、0;李碧堅的行蹤引起了妻子的懷疑，在妻子的追問下，李碧堅說出了一個讓妻子感到意外的消息：他要到鄉(xiāng)下尋找一種叫藍塘豬的土豬。這讓很多人感到奇怪，為什么李碧堅放著自己的門業(yè)公司不管，要去找豬呢？    李碧堅：在門這一塊，因為招人這塊比較頭痛，所以我在考慮，選擇一下自己認為比較容易招人的行業(yè)來做。    記者：你覺得養(yǎng)豬容易？    李碧堅：我是感覺養(yǎng)豬就是比較簡單。    李秀霞：他說養(yǎng)豬簡單，養(yǎng)豬簡單，可能賺錢機會比門好。 &

8、#160;  為了讓妻子支持自己，李碧堅告訴她，養(yǎng)豬是一件簡單的事情，從事了十幾年的門業(yè)，他想在其它行業(yè)一展身手，而瀕臨滅絕的藍塘土豬，他卻覺得蘊藏著巨大的商機，這到底是為什么呢？    這就是藍塘土豬。藍塘土豬曾經(jīng)是廣東很常見的一個地方豬種，成年的藍塘土豬只有150斤重，飼養(yǎng)周期接近一年。隨著社會的發(fā)展，藍塘土豬陷入了瀕臨滅絕的境地，只在比較偏僻的地方才保留了一些藍塘土豬，平時銷路很窄，只有遇到一些重大節(jié)日或者祭祀的時候，才會有人購買。采訪中，附近有個村子正在分享一頭祭祀后的藍塘土豬。    

9、 村民：這豬肉很白凈。    記者：還有呢？    村民：還有看到很漂亮。    記者：是不是肥肉很多？    村民：肥肉是多，但是這豬肉看起來很爽。    村民：好新鮮那個味道，好香甜的味道，那個豬很爽。    村民：好味道應(yīng)該說，沒有豬那個騷味。    藍塘土豬雖然肉質(zhì)鮮美，但是很多人都嫌它瘦肉少，肥肉多

10、，可是在李碧堅眼里，他卻只看到藍塘土豬肉質(zhì)鮮美的優(yōu)點。李碧堅做事非常自信，別人認為做不成，他偏要做，而且要干就干大的。    李碧堅：因為是這樣，養(yǎng)小的話對我是不感興趣，因為我做門這一塊已經(jīng)有一定的投資，養(yǎng)豬也想把它做大一點才行。    2007年，李碧堅把公司推給妻子，開始了他的尋豬之旅。從邁出這一步開始，李碧堅才意識到，社會上能作為種豬的藍塘土豬太少了。第一個月，李碧堅走遍了藍塘土豬的原產(chǎn)地河源市藍塘鎮(zhèn)，收獲寥寥無幾。     李碧堅：問賣豬肉的問得最多，其中他

11、一個，一問他有豬，買過。    記者：你還記得他嗎？    屠戶：記得。    李碧堅：我當(dāng)時走了有一兩百家農(nóng)戶是肯定有的，因為一年不斷地買了好多回。    記者：當(dāng)時怎么要找那么多家呢？    李碧堅：因為一家就一頭半頭啊，很少啊，現(xiàn)在商品豬就一兩頭，你說母豬有多少。    農(nóng)戶：現(xiàn)在有專門養(yǎng)這個的，好像半崗村還有。   &#

12、160;李碧堅：專門養(yǎng)現(xiàn)在也不會很大，量不會很大吧？    農(nóng)戶：可能幾十頭。    李碧堅：幾十頭。   通過很多豬肉商人的介紹，李碧堅東拉幾頭，西買幾只，一年時間，李碧堅收購了大大小小近四百頭藍塘土豬，但他怎么也沒想到，這種收購方式竟然會給以后埋下始料不及的禍根。    他高高興興地把豬安置在老家龍川縣一塊租來的山坳里。剛得到藍塘土豬，他看得很重，有時候會像現(xiàn)在這樣給它們洗澡。    李碧堅：別怕別怕。

13、    記者：這豬大概有多重？    李碧堅：還不到二十斤吧。    記者：為什么要給它洗澡？    李碧堅：消毒，清潔。聽話聽話，乖，親親我的豬寶貝，放回去。    一切似乎朝著李碧堅設(shè)想的方向發(fā)展，他把豬場交給了弟弟李碧光管理，自己回到佛山。然而他萬萬沒有料到，弟弟除了每月要錢以外，一提到藍塘土豬的情況就遮遮掩掩，一件可怕的事情正在發(fā)生。李碧堅后來才發(fā)現(xiàn)，那幾個月豬場發(fā)生的事情幾乎要了他的命&

14、#160;    這是離豬場不遠的一個角落，從外表看不出什么特別之處，但李碧堅第一年的藍塘土豬，有兩千多頭就在這下面。    員工：我們挖了個泥坑。    記者：有多大？    員工：這個泥坑有4米深，2米寬，也是大概有4米長。埋掉了。那里我還留了個口，就是說以后可能還可以用。    記者：這個下面是？你說的兩三千頭會不會有點夸張？    李碧堅：一點都不夸

15、張，兩千頭，你敢說兩千頭，肯本就不止兩千頭。    員工：我那個技術(shù)員他都還不要說我瞞老板，他都還偷偷地埋。我也沒辦法，死了這個東西沒辦法跟我交差，我也沒有辦法跟老板交差。    李碧堅人在佛山，豬在龍川，兩地相距三百多公里，豬場的員工擔(dān)心豬大量死亡的消息傳到李碧堅那里，都采用了封鎖消息的做法。李碧堅知道了這個消息以后，也擔(dān)心消息傳到妻子那里，但紙包不住火，一貫反對他養(yǎng)豬的妻子還是知道了。    妻子：剛開始買了幾百頭豬回去，回去的時候，到過年我回去看豬，沒幾頭豬了。

16、0;   李碧云：我每天早上，我第一時間，六點多鐘來查欄，說句不好聽的，目的是什么？看豬死了多少！     其實李碧堅請的都是一些有經(jīng)驗的人，為什么他們在別的豬場干得好好的，養(yǎng)藍塘土豬的時候卻不行呢？原因到底是什么？    李碧堅：經(jīng)過一年的時候，也有收購了幾百頭種豬，所謂的百家豬，百家豬有個別的豬已經(jīng)有一些疾病，綜合起來養(yǎng)的時候出問題了。    員工：我以前也翻過很多資料，它要吃什么東西才健康，它不像那些白豬，飼料的廠家對營養(yǎng)的對比度

17、已經(jīng)做得很準(zhǔn)確了，我們這個豬就沒有。    土豬一般都是散養(yǎng)，喂的是剩菜剩飯，規(guī)模很小，像李碧堅這么大規(guī)模養(yǎng)土豬，經(jīng)驗還得慢慢摸索。再加上李碧堅收豬的時候豬源很雜，交叉感染死了不少。在李碧堅的堅持下，一些技術(shù)骨干留了下來，逐漸掌握了藍塘土豬的養(yǎng)殖方法。到2009年，李碧堅的土豬突破了6000頭的存欄量，然而奇怪的是，只有李碧堅一人感到開心，豬場很多人都替他感到擔(dān)心。    6000頭豬一天需要很多飼料，一個月下來，包括人工等費用，每個月需要四五十萬元，這些錢每個月由李碧堅的妻子打給李碧堅的弟弟，這樣的情況持續(xù)了幾個

18、月。有一次，又到了打錢的時候，每個月投入這么多錢而不見回報，李碧堅的弟弟也感到害怕。    李碧光：變不出人民幣來，你看著這么多商品豬在這里，那個變不到錢，你天天還要給它吃給它喝。    妻子：他弟弟還問我，“嫂子，我這樣用錢都用到手軟了，你怕不怕？”其實我心里到現(xiàn)在還害怕。    李碧堅養(yǎng)豬又不賣肉，一個月要花四五十萬養(yǎng)豬，門業(yè)公司掙的錢，大部分都花在了豬身上，這引起了妻子的強烈不滿，多次勸說無效，終于有一天，李碧堅的妻子實在忍無可忍，背著李碧堅在報紙上登出了轉(zhuǎn)讓豬場的廣告

19、。    妻子：那時候我就不想養(yǎng)了，他反應(yīng)很大，他一心想把它搞大，我就想把它賣掉。    李碧堅：不同意去轉(zhuǎn)讓或者合作這些東西，因為我自己一開始的設(shè)想，我一般不輕易去改變，去放棄。夫妻倆吵了一架。既然李碧堅不同意轉(zhuǎn)讓豬場，李碧堅妻子又想出了一個辦法。她聽說現(xiàn)在土豬肉在市場上賣得還不錯，于是派人到各大農(nóng)貿(mào)市場，一下子租了十幾個豬肉檔口，準(zhǔn)備把生米煮成熟飯，逼著李碧堅賣豬肉，以減輕每個月的負擔(dān)。但是，李碧堅也想出了一個對策，讓她徹底死了心。    這就是李碧堅妻子當(dāng)時租檔口的市場

20、，李碧堅帶著我們來到這里。    記者：哪個位置？    市場管理人員：不知是五號還是六號，我不記得，因為他沒來做。我們問你做不做，你們沒來擺攤，接著你們說可能不會做了，第二個月就沒交錢了。    十幾個檔口，交了十幾萬押金，李碧堅竟然寧愿把錢虧掉，也不愿意賣肉，為了徹底斷掉妻子賣肉的念頭，他把所有合同全部藏了起來。     記者：單據(jù)被他收起來了？    妻子：是啊，都是他收起來的。&

21、#160;   記者：為什么被他收起來？那有什么用？    妻子：他收起來就等于沒用。他不愿意去賣那些豬，把單據(jù)收起來，不愿意賣豬肉。    記者：當(dāng)時是有這想法嗎？李總，怎么躲下面去了？    妻子：他正在找，可能找不到了。    很多人都不理解李碧堅，一個月花幾十萬元養(yǎng)豬，不賣豬肉到底打的什么算盤？    妻子：跟我老公說，我說如果那個豬再不拉去賣沒有收入的話，我

22、把那些豬用一點毒藥把它全部毒死，不養(yǎng)豬了。    記者：真的說過這種話？氣話？    妻子：我真的有點生氣，不是氣話。    李碧堅光養(yǎng)豬不賣肉，所以她妻子才想出了兩招。其實李碧堅早就有了一個計劃，和賣肉相比，他的土豬能多掙30%的利潤，這到底是一個什么計劃？     讓所有人吃驚的是，不久，李碧堅干出了一件奇怪的事情：一頭150斤重的藍塘土豬，他只賣100塊錢，合一斤豬肉才七毛五。就在大家都覺得李碧堅要賠大錢的時候，李碧堅卻

23、靠這種辦法掙到了比賣豬肉還多的財富，這又是怎么回事呢？    從2009年9月開始，遲遲沒有動靜的李碧堅開始出手了，他每隔幾天就會拉進一車屠宰好的土豬進入公司大門，把豬肉送入門業(yè)公司，到底隱藏著李碧堅一個怎樣的財富計劃？    秘密就藏在李碧堅門業(yè)公司的一個角落里，他建了一個三千多平方米的加工廠。    李碧堅：一個滿足市場上一些高消費的需求，我們才做這個，因為市面上的臘腸，現(xiàn)在普通的一般的，百分之九十九可能都是白豬做的。    員工：

24、能賺的錢比較多。    記者：多賺多少？    員工：大概能多掙30%。    做臘腸的利潤能多百分之三十。李碧堅養(yǎng)豬不賣肉，目的就是要把土豬做成臘腸。因為他覺得市場上賣土豬肉的不少，用土豬肉做成臘腸的卻寥寥無幾。李碧堅在門業(yè)上追求完美，養(yǎng)豬也要做得最好，從養(yǎng)殖到加工一條龍，全部自己做，力求完美。    2009年年底，李碧堅籌劃三年，耗資兩千多萬的計劃開始實現(xiàn)了。他把土豬臘腸賣入廣東珠三角幾十個超市里，一斤臘腸定價70元，然而因為是新

25、品牌，賣價又比一般的臘腸一斤貴二三十元，李碧堅的臘腸銷售慘淡。    為扭轉(zhuǎn)局面，李碧堅想出了一個出乎所有人意料的計劃，一頭150斤重的土豬，他只賣一百塊錢，這個看似賠本的買賣，卻助他實現(xiàn)了最初的財富計劃。    主持人：哪位觀眾愿意上來，為我們百元一頭藍塘土豬抽簽的？好。簡單說幾句話好不好？    觀眾：你幫我說，我?guī)湍愠榫涂梢浴?#160;   主持人：行行行。    中獎?wù)撸何?，大哥啊，大哥，我中了?/p>

26、頭豬哦！整條拿回去還是殺好拿回去？豬??！    從2010年開始，每到銷售旺季，他都會在報紙上發(fā)廣告，舉辦這樣的促銷活動，每次十頭左右。雖然這樣賣豬每頭要虧掉兩千元，但卻讓社會上很多人認識了藍塘土豬，進而認識他的土豬臘腸，等于花小錢辦大事。    銷售員：靚女，大叔，靚女，嘗試一下，買來試一下，土豬臘味。     2010年9月，李碧堅又走出了關(guān)鍵的一步，他在廣州開了五家土豬臘腸專賣店，而這回幫他打頭陣的就是土豬身上無法做臘腸的骨頭和內(nèi)臟。  &#