茶鄉(xiāng)物語(yǔ)茶油 中國(guó)健沒(méi)康長(zhǎng)壽油

1、茶鄉(xiāng)物語(yǔ)手冊(cè)油的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量在致癌物質(zhì)侵入細(xì)胞時(shí)，細(xì)胞膜扮演了防御的重要角色，細(xì)胞膜由脂質(zhì)構(gòu)成，所以攝入優(yōu)質(zhì)的油脂非常重要。無(wú)論我們吃什么樣的油脂，都會(huì)在我們的全身游走一遍才被代謝，所以說(shuō)油實(shí)際上決定了一個(gè)人真正的體質(zhì)與壽命“吃油”和“吃對(duì)油”是兩個(gè)不同的概念人之所以會(huì)生病不是因?yàn)閿z取油脂，而是因?yàn)閿z取了身體所不需要的油脂 ，導(dǎo)致新陳代謝、免疫功能下降。好油脂提供細(xì)胞養(yǎng)分，提高免疫能力，使身體健康；壞油脂引發(fā)慢性病、富貴病，如:肥胖、糖尿病、冠心病、心肌梗塞、心肌梗死、腦出血、腦栓塞、肺炎、腎炎、肝炎、胰腺炎、癌癥.脂肪來(lái)源：極少量是來(lái)自食物本身或者人體自身合成；烹調(diào)用油是提供人們所需脂

2、肪的最大來(lái)源因此，食用油的營(yíng)養(yǎng)安全與否，直接關(guān)系到人體健康健康食用油合理提供人體所需的能量、脂肪、必需脂肪酸、維生素等；不健康的食用油引發(fā)大量的慢性病、富貴病，如：肥胖、糖尿病、冠心病、心肌梗塞、心肌梗死、腦出血、腦栓塞、腔隙性腦梗塞、肺炎、腎炎、肝炎、胰腺炎、癌癥你一直在吃什么油？ü 詭異的轉(zhuǎn)基因油偽裝的騙子！一項(xiàng)種子“終止子”技術(shù)，卻要偽裝成高科技的代言者。醫(yī)學(xué)證明，食用轉(zhuǎn)基因食品對(duì)子孫后代造成無(wú)窮后患，大量食用轉(zhuǎn)基因食品，三代后會(huì)出現(xiàn)絕育現(xiàn)象。ü “霉變”花生油比砒霜還毒60倍！黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一，引起肝癌，誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、

3、卵巢癌等，黃曲霉素對(duì)花生具有極高的親和性，黃曲毒素對(duì)花生無(wú)孔不入。ü “商家概念”調(diào)和油劣質(zhì)變高雅！國(guó)家沒(méi)有強(qiáng)制要求標(biāo)示調(diào)和油里各種油脂的比例，大部分調(diào)和油的底油都是廉價(jià)的棕櫚油和棉籽油，一經(jīng)“調(diào)和”，就成為了高級(jí)花生、玉米、橄欖調(diào)和油！ü 地溝油名副其實(shí)的“魔鬼油”！無(wú)論是化糞池、下水道，還是垃圾堆，無(wú)量商家總有辦法讓這些垃圾變身為清亮的“食用油”，腐蝕我們的健康。食品安全，引發(fā)“換”油風(fēng)暴近年來(lái)，三聚氰胺，蘇丹紅，地溝油等食品安全問(wèn)題一浪高過(guò)一浪，尤其是今年6月以來(lái)，塑化劑風(fēng)暴更是把食品安全問(wèn)題推到風(fēng)口浪尖。俗話說(shuō)，病從口入，食品安全是關(guān)乎百姓的身體健康，乃是生命的頭等

4、大事。生活離不開(kāi)油鹽柴米，食用油首當(dāng)其沖，食用油選擇不當(dāng)，脂肪酸攝入過(guò)度，會(huì)引起三高癥、糖尿病、肥胖、抑郁癥、癌癥、嬰幼兒發(fā)育不良等多種疾病。人在食用劣質(zhì)油后一般不會(huì)立即引起一些疾病癥狀的反應(yīng)，其傷害主要表現(xiàn)在后期甚至將來(lái)更長(zhǎng)時(shí)間，乃至數(shù)年；此外，錯(cuò)誤用油對(duì)人體構(gòu)成嚴(yán)重傷害一般都不會(huì)引起某種單一疾病癥狀的出現(xiàn)，而是以各種各樣的病癥來(lái)表現(xiàn)。所以，癥狀潛伏期的不確定性和病癥的多種表現(xiàn)形式很難使人們將自己發(fā)生的疾病和劣質(zhì)油聯(lián)系在一起，從而沒(méi)有引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。-武漢工業(yè)學(xué)院食品學(xué)院副院長(zhǎng)丁文平用油革命，悄然興起，茶油時(shí)代，席卷而來(lái)用油革命，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)選油新標(biāo)準(zhǔn)：1原料安全-選擇綠色、有機(jī)原料遵循植物

5、自然生長(zhǎng)規(guī)律，不施化肥，不打農(nóng)藥，非轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)基因的食用油有：大豆油，玉米油，菜籽油。2 制油工藝安全-選擇物理壓榨的食用油浸出工藝使用六號(hào)工業(yè)汽油為制油原料，經(jīng)過(guò)多次超高溫加工而成，不但有大量化學(xué)殘留，而且油脂的脂肪酸結(jié)構(gòu)被高溫改變?yōu)榉词街舅?，長(zhǎng)期食用誘發(fā)身體癌變。3 烹飪安全-選用高煙點(diǎn)油品是保證油加熱到冒煙時(shí)的溫度為“煙點(diǎn)“，冒煙會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴、丙烯酰胺；反式脂肪酸，苯并芘等致癌物，嚴(yán)重危害健康。我們所熟知的大部分油種煙點(diǎn)很低，不適合中國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣，中國(guó)婦女肺癌發(fā)病率居世界之首是油煙惹的禍。4關(guān)注脂肪酸比例健康身體的保障脂肪會(huì)隨著淋巴系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)全身走一遍進(jìn)行代謝，所以說(shuō)食用油的

6、脂肪酸比例直接決定健康的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)健康油脂必須遵循脂肪酸營(yíng)養(yǎng)比例原則 飽和脂肪酸：?jiǎn)尾伙柡椭舅幔憾嗖伙柡椭舅岬谋攘惺?：8：1，亞油酸和亞麻酸的比例是4-6:1. 脂肪酸比例失衡令人體血液變得粘稠不易流動(dòng)，提高患腦梗塞和心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)發(fā)炎的前列腺素大量產(chǎn)生，導(dǎo)致體內(nèi)常處于高炎癥狀態(tài)，促使癌細(xì)胞增生，惡化成為癌癥，更會(huì)使免疫系統(tǒng)的淋巴球變?nèi)?，?dǎo)致免疫力低下，造成免疫功能混亂。茶油，健康瑰寶，養(yǎng)生之道 1) 山茶油的歷史：山茶油是從山茶科、油茶樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)特有的最古老的木本傳統(tǒng)食用植物油，生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的山海經(jīng)緒書(shū)記載：“員木，南方油食也”。這里所說(shuō)的“

7、員木”即油茶。因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效，歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品，在明清時(shí)期尤為盛行，在當(dāng)時(shí)享用山茶油是一種身份的象征。山茶油的療效早在明朝時(shí)候就已被確定，醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在本草綱目中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，綱目拾遺記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”農(nóng)居飲食譜記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！?) 山茶樹(shù)的生長(zhǎng)：油茶林生長(zhǎng)在不受污染的群山之中，對(duì)土壤的要求很苛刻，只在酸性ph 4.55.5的紅黃土生長(zhǎng)，生長(zhǎng)過(guò)程不需要施化肥噴農(nóng)藥，不會(huì)有黃曲霉毒素和芥酸的污染，從種子落地到第一次開(kāi)花結(jié)

8、果，油茶樹(shù)需要孕育6年的時(shí)光，山茶花開(kāi)于秋季，果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié)，歷時(shí)十三個(gè)月，采摘時(shí)分花果并存，同株共茂，堪稱自然界一大奇觀，民間因此有“抱子懷胎”的說(shuō)法。山茶樹(shù)從開(kāi)花到結(jié)果的生命活動(dòng)始終遵循自然規(guī)律，經(jīng)歷了四季滋養(yǎng)，這種原生態(tài)的長(zhǎng)時(shí)間孕育，是茶油營(yíng)養(yǎng)完全和豐富的原因之一，根據(jù)我國(guó)博大精深的中醫(yī)原理，人要營(yíng)養(yǎng)均衡就要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，在自然界中沒(méi)有一種油脂的營(yíng)養(yǎng)像茶油一樣豐富，像茶油一樣從亙古至今被流傳于各種關(guān)于藥食同源的古籍藥典之中，食用茶油等同于養(yǎng)生，那是一種源于生活高于生活的養(yǎng)生方式。3) 山茶油的療效：山茶油為中國(guó)政府和國(guó)際糧農(nóng)組織首推的純天然木本衛(wèi)生保健植物食用油，是最適合中

9、國(guó)人的食用油。目前山茶油研究確認(rèn)的療效有：降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化清除自由基、調(diào)節(jié)免疫功能等，還具有廣譜抗菌作用。山茶油作為一種理想的保健營(yíng)養(yǎng)油脂，不含膽固醇，不但不會(huì)給身體帶來(lái)肥胖、糖尿病、心腦血管疾病乃至癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且對(duì)于已經(jīng)患有上述疾病的患者有一定保健治療作用。a) 血液循系統(tǒng)：茶高含量的油酸及各種抗氧化成分可以降低人體的甘油三脂，總膽固醇和低密度膽固醇含量，同時(shí)可使高密度膽固醇含量略有升高。其良好的抗氧化性和生物膜流動(dòng)性能夠清除血液中和血管壁上的膽固醇使血液循環(huán)系統(tǒng)恢復(fù)正常。b) 神經(jīng)環(huán)系統(tǒng)：茶油能夠清潔血液，清除脂肪、膽固醇和血栓等，使血液循環(huán)恢復(fù)最佳狀態(tài)、腦部微循環(huán)和代謝

10、正常進(jìn)行，大腦既能夠得到充分的血氧和3等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又能及時(shí)排除代謝物，不僅可以徹底消除頭暈現(xiàn)象，而且可以使大腦長(zhǎng)時(shí)間興奮、思路清晰、思維速度加快。對(duì)防治因高血壓或血管阻礙而引起的偏頭痛效果很好。c) 免疫系統(tǒng)：元素異常豐富，含有維生素a、b、c、e、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種對(duì)人體有益的黃酮類物質(zhì)，還有可抗癌、防癌、促進(jìn)內(nèi)臟細(xì)胞再生的特定活性生理物質(zhì)山茶甙，山茶皂甙，茶多酚等，這在食用油中是絕無(wú)僅有的，豐富的微量元素是構(gòu)筑身體免疫保護(hù)的上等材料，所以可以快速提升身體的綜合免疫能力。d) 消化系統(tǒng)：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。4) 山茶油的適

11、用人群：茶油適合所有人食用a) 嬰幼兒：山茶油中的油酸和亞油酸可以快速在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成dha（俗稱腦黃金）和epa，它們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要作用。山茶油能促進(jìn)嬰幼兒食欲，可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。b) 中老年人：中老年人的動(dòng)脈硬化程度隨年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，35歲以后人群免疫機(jī)能大幅度下降，心腦血管系統(tǒng)疾病逐漸增加，且形成惡性循環(huán)，為了保護(hù)中老年人的心腦血管系統(tǒng)，吃茶油是一個(gè)事半功倍的有效方法，在日本、美國(guó)、臺(tái)灣，山茶油被冠以“長(zhǎng)壽油”的雅號(hào)。c) 愛(ài)美人士：茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對(duì)黃褐斑、曬斑很有效果。經(jīng)專家研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)

12、93%，又叫美容酸，長(zhǎng)期食用能使人的皮膚光滑、潤(rùn)澤。d) 孕婦：孕婦的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)很重，食用茶油促進(jìn)人體新陳代謝，維護(hù)母子心血管系統(tǒng)的正常功能，充分補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營(yíng)養(yǎng)，實(shí)踐證明產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)快，妊娠紋少，產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀。民間用茶油增加母乳，保證兒童骨骼發(fā)育與智力發(fā)展，非常有效。e) 學(xué)生和白領(lǐng)人士：每天食用一勺茶油可保證34小時(shí)高強(qiáng)度用腦（頭腦興奮，思維清晰），對(duì)于學(xué)生和腦力工作者來(lái)說(shuō)，通過(guò)食用茶油提高學(xué)習(xí)工作效率是一個(gè)好方法。f) 肥胖者：茶油具有獨(dú)特的"不聚脂"性，可以阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，從根本上清除體內(nèi)多余脂肪。g) 三高人群：山茶油中含量

13、豐富的油酸能提高血液抗氧化能力，降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。同時(shí)，還會(huì)降低因代謝失調(diào)而引起的疾病的出現(xiàn)機(jī)率，是三高（高血壓、高血脂、高血糖）人群首選的健康食用油。h) 癌癥患者：山茶油中的亞麻酸和茶多酚能促進(jìn)癌細(xì)胞的自然死亡，減緩惡性腫瘤的生長(zhǎng)速度，還可以防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，增強(qiáng)化療的效果。i) 糖尿病患者：最新研究結(jié)果表明，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。5）山茶油的用途a) 煎炸爆炒：山茶油的煙點(diǎn)高達(dá)230，特別適合國(guó)人飲食習(xí)慣，對(duì)高溫所引起的變質(zhì)，有很強(qiáng)的抵御能力，就算經(jīng)過(guò)10次以上的煎炸也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。b) 飲用

14、：每天早晨空腹喝兩小匙山茶油能消除慢性便秘，保護(hù)腸胃免遭損傷。c) 外用：保護(hù)皮膚、去除妊娠紋、治療暗瘡、嬰兒尿疹、濕疹，活血化瘀消紅退腫等山茶油能直接喝的油！山茶油的食用方法： 飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）山茶油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動(dòng)脈血栓的形成，特別是對(duì)心腦血管疾病患者尤為有益。按此法服用數(shù)周，生理指標(biāo)會(huì)得到明顯改善。飲酒之前喝1-2勺山茶油，會(huì)保護(hù)肝胃，免遭損傷。早晨空腹喝一湯匙山茶油能消除慢性便秘。 涼拌：山茶油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。 涂面包：中國(guó)人的早餐缺乏營(yíng)養(yǎng)向來(lái)是一大問(wèn)題，

15、可用山茶油來(lái)改善。將山茶油直接涂抹在面包上，還可加上蜂蜜，味道奇香，補(bǔ)充一天所需各種維生素。 煎炸：山茶油耐高溫，其抗氧化能力很強(qiáng)，油炸食品后的剩油不發(fā)黑、不會(huì)有雜質(zhì)和沉淀物 烹煮：山茶油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經(jīng)過(guò)山茶油調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)絕不會(huì)有普通油類的油膩感覺(jué)。在火鍋調(diào)料里放適量山茶油可增加食物的清香甘甜。山茶油的民間偏方：1.胃病，胃潰瘍患者妙招表 現(xiàn)：胃痛，胃脹，吐酸水和潰瘍患者治療妙招：用生雞蛋與茶油伴勻，空腹喝，堅(jiān)持7天，若要根治請(qǐng)堅(jiān)持90天以上。出 處：盛產(chǎn)茶油區(qū)的民間偏方2.風(fēng)疹妙招 表 現(xiàn)：風(fēng)疹是身體虛弱，免疫力低下見(jiàn)風(fēng)就傳染的皮膚疾病，奇癢無(wú)

16、比，越抓越感染。治療妙招：用鐵鍋燒熱過(guò)山茶油，用紗布攢之涂抹患處，立竿見(jiàn)影，后避風(fēng)休息半天既能痊愈。出 處：華佗醫(yī)生的要方3. 便秘和痔瘡患者的妙招表 現(xiàn)：排便入廁時(shí)間長(zhǎng)，排便無(wú)力，疼痛，出血，不干凈治療妙招：早上空腹喝一大杯白開(kāi)水后，空腹喝一調(diào)羹山茶油，72小時(shí)有效緩解。出 處：農(nóng)政全書(shū)記載：“茶油可療痔瘡、退濕熱”4. 嬰孩紅屁股或濕疹表 現(xiàn)：嬰兒肌膚嬌嫩，容易過(guò)敏發(fā)紅或屁股濕疹，不能使用激素藥膏，很多父母苦惱。治療妙招：將少量山茶油涂抹在寶寶過(guò)敏或者濕疹處，堅(jiān)持2-3天，寶寶皮膚完好如初。出 處：盛產(chǎn)茶油地民間妙方5. 妊娠紋保護(hù)油表 現(xiàn)：懷孕女性，腹部隨著胎兒發(fā)育變大會(huì)發(fā)癢，也會(huì)產(chǎn)生大

17、量妊娠紋，在保護(hù)胎兒的情況下如何止癢并減少妊娠紋產(chǎn)生，是準(zhǔn)媽媽們的頭疼大事。治療妙招：每天用使山茶油按摩腹部，既能止癢、和防止妊娠紋又不用擔(dān)心胎兒發(fā)育，是準(zhǔn)媽媽的天然保護(hù)油。出 處：盛產(chǎn)茶油地民間妙方乾隆八十大壽題佳對(duì)，茶鄉(xiāng)壽岳美名揚(yáng)長(zhǎng)壽油譽(yù)滿人間乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會(huì)場(chǎng)面之大，實(shí)為空前。被邀請(qǐng)的老人約有三千名，這些人中有皇親國(guó)戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進(jìn)京的老人。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。當(dāng)時(shí)推為上座的是一位來(lái)自湖南衡山的最長(zhǎng)壽的老人，據(jù)說(shuō)已有141歲。當(dāng)時(shí)乾隆還為這位老人做了一個(gè)對(duì)

18、子，“花甲重開(kāi)，茶鄉(xiāng)添三七歲月；古稀雙慶，壽岳增一春秋?！?根據(jù)上聯(lián)的意思，兩個(gè)甲子年120歲，自位來(lái)自茶鄉(xiāng)的老人加三七二十一，正好141歲。下聯(lián)是古稀雙慶，兩個(gè)七十，這位老人是席間最高壽之人，席上再加一，正好141歲?？胺Q絕對(duì)，宴后，湖南衡山“茶鄉(xiāng)”、“壽岳”之名，譽(yù)滿京城，一時(shí)傳為佳話，之后京城的大戶人家，食湖南衡山茶油蔚然成風(fēng)。乾隆在題對(duì)的“茶鄉(xiāng)”、“壽岳”一說(shuō)，也是因?yàn)樵诠黄咚亩?，乾隆皇帝微服私訪來(lái)到衡山一帶。見(jiàn)家家戶戶取籽榨油，男女老少油坊勞作，不由大感興趣。招當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳問(wèn)話，才得知衡山茶籽油“烹調(diào)肴饌、澤發(fā)生光，諸病不忌、百病不生”的養(yǎng)生功效及彭祖當(dāng)年以茶油為堯帝養(yǎng)生的故事。于

19、是，回到京城后，乾隆降旨，指定衡山茶籽油為皇家專用油，并在御貢坡一帶建皇家榨油坊。衡山茶籽油也達(dá)到了最鼎盛的時(shí)期。正因乾隆對(duì)湖南的衡山種植茶油有著深刻及良好的印象，茶鄉(xiāng)，壽岳也才會(huì)讓其念念不忘。而早在1780年乾隆皇帝八旬壽慶典禮的皇家的金龍大宴上， “壽宴”所做的熱菜二十品，冷菜二十品，湯菜四品，小菜四品，鮮果四品，瓜果、蜜餞果二十八品，點(diǎn)心、糕、餅等面食二十九品，共計(jì)一百零九品菜肴中的用油，均以茶油為主。循天道，益健康遵循天然之道，為人類天然健康之愿望，供給天然有機(jī)之食品，一個(gè)名為“湖南大三湘”的茶油資源有限公司本著這一宗旨，開(kāi)發(fā)出全球核心茶油產(chǎn)區(qū)南岳衡山這片熱土，在辛勤耕耘中將這一稀有資

20、源傳播到世界各地。大三湘-從茶山到餐桌，理想生活的踐行者湖南大三湘茶油資源有限公司是一家專業(yè)從事油茶資源開(kāi)發(fā)，油茶育苗、種植，產(chǎn)品精深加工以及銷售的企業(yè)。企業(yè)堅(jiān)持“循天道，益健康。尊重自然、尊重生命、做有良心的企業(yè)”為理念，按有機(jī)、綠色的指標(biāo)進(jìn)行油茶林的種植和收割；按照gmp做藥的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)山茶油；按脫殼冷榨和物理壓榨的工藝榨取出純正山茶油，絕不含因生產(chǎn)工藝問(wèn)題導(dǎo)致的苯并比、反式脂肪等有害物質(zhì)，不添加任何油脂，保證供給消費(fèi)者的每一滴山茶油都是純天然的；此外，大三湘以其三大絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，為千家萬(wàn)戶提供健康的有機(jī)產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)及整個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：日益壯大的供應(yīng)基地和產(chǎn)量目標(biāo)：大三湘公司在南岳地區(qū)擁有

21、30余萬(wàn)畝有機(jī)油茶林專供基地，并計(jì)劃在十二五規(guī)劃期間發(fā)展至100萬(wàn)畝，達(dá)到年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)山茶油3-5萬(wàn)噸的目標(biāo)；全產(chǎn)業(yè)鏈和全過(guò)程的質(zhì)量保障體系：大三湘多年深耕于世界油茶核心產(chǎn)區(qū)-南岳山區(qū)，建立了從育苗-種植-加工-銷售一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈和全過(guò)程的質(zhì)量保障體系；從茶山到餐桌：大三湘以電子商務(wù)平臺(tái)與地面連鎖店銷售配送相結(jié)合的模式，把供應(yīng)鏈縮短到從茶山到餐桌，以保障大三湘出品的山茶油絕對(duì)的安全、優(yōu)良和實(shí)惠。通過(guò)2大核心技術(shù)，3大專利技術(shù)榨取出純正山茶油，絕不含因生產(chǎn)工藝問(wèn)題導(dǎo)致的苯并比、反式脂肪等有害物質(zhì)，不添加任何油脂，杜絕致癌物。核心技術(shù)-脫殼冷榨；專利脫殼處理，杜絕苯并芘毒素產(chǎn)生，保證油品清透核心技術(shù)

22、-常溫物理精制的工藝：最大保留山茶油原生營(yíng)養(yǎng)，物理制取，無(wú)添加，保證安全品質(zhì)專利技術(shù)-自動(dòng)灌裝機(jī)的充氮裝置：保質(zhì)抗氧最先進(jìn)裝置，保鮮無(wú)需添加劑。專利技術(shù)-自動(dòng)凈化的容器吹掃系統(tǒng)：避免二次污染，衛(wèi)生把控更安全專利技術(shù)-油脂冬化系統(tǒng)的冷卻裝置：低溫冷凍，品質(zhì)穩(wěn)定更安全“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”油之精品：1. 油茶樹(shù)種植6年才能產(chǎn)油，每一次開(kāi)花結(jié)果需要13個(gè)月，油茶樹(shù)天然的特性對(duì)土壤的要求非常嚴(yán)格油茶樹(shù)全世界唯中國(guó)獨(dú)有，中國(guó)只有在北緯18-34°這條平行線上才能茁壯成長(zhǎng)。2. 一棵中、高產(chǎn)量的茶樹(shù)要13個(gè)月才產(chǎn)四斤茶果，四斤茶果只有兩斤茶肉（脫殼榨油），兩斤茶肉只可以產(chǎn)出半斤茶油。3. 這幾年，國(guó)際上已

23、經(jīng)陸續(xù)提出許多研究報(bào)告，證實(shí)茶油可以抗癌、防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、抗紫外線傷害、加速傷口愈合、減少西藥腎毒性、預(yù)防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等，幾乎可以說(shuō)是一種“有病治病，沒(méi)病強(qiáng)身”的食用油。4. 茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油，高達(dá)93%以上，富含山茶甙、茶多酚、-3、維生素d和維生素e，其中油酸與亞油酸的比例十分科學(xué)合理。5. 茶油的煙點(diǎn)非常高，對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明，用茶油連續(xù)煎炸食物48小時(shí)所產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，是普通食用油煎炸食物1小時(shí)的萬(wàn)分之一6. 物理精制和脫殼冷榨的方法完美保存茶油中的天然營(yíng)養(yǎng)；防止制油過(guò)程苯并比和反式脂肪的產(chǎn)生，確保每一滴山茶油的營(yíng)養(yǎng)性和安全性茶鄉(xiāng)物語(yǔ)山茶油

24、，采擷天地之靈，沁養(yǎng)生命活力循天道、益健康尊重作物先天生存方式，遵循自然規(guī)律傳播環(huán)保、低碳，尊重自然，珍愛(ài)生命享受健康食材帶來(lái)的沁養(yǎng)生活秉承上述四大品牌理念，取材世界茶油中心產(chǎn)區(qū)南岳衡山的優(yōu)質(zhì)食用油茶鄉(xiāng)物語(yǔ)，采擷天地之靈，沁養(yǎng)生命活力！幾十年甚至上百年的油茶林，孕育而出的茶果，飽吸日月精華和天地靈氣，孕育出的茶鄉(xiāng)物語(yǔ)山茶油的營(yíng)養(yǎng)成份自然也就不同于一般的植物油，長(zhǎng)久食用，自然能益壽延年。中國(guó)素有“壽比南山”一說(shuō)，南山即湖南衡山，而這一說(shuō)法的來(lái)源，自然是依據(jù)這里的人們常年食用茶油，出現(xiàn)過(guò)大量的老壽星而論。茶鄉(xiāng)物語(yǔ)將中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化精髓予以傳承和發(fā)揚(yáng)，尊重自然、源于自然又回歸自然，以天然植物精華調(diào)養(yǎng)

25、身心，平衡健康生活。自取材到工藝，再到成品，茶鄉(xiāng)物語(yǔ)處處展現(xiàn)著它無(wú)可比擬的實(shí)力，攻之不愧地成為國(guó)油臻品，加上“壽岳”美譽(yù)的南岳衡山產(chǎn)地，以及擁有著兩百年以上壽命的茶鄉(xiāng)物語(yǔ)原材料茶油樹(shù)，更讓它與“長(zhǎng)壽”結(jié)下了不解之緣。天然茶鄉(xiāng)物語(yǔ)系列產(chǎn)品均源自屬于木本油的山茶油，無(wú)污染；采用先進(jìn)的物理壓榨工藝，不含化學(xué)有毒害成分，從取材到工藝，再到最后成品，茶鄉(xiāng)物語(yǔ)分別以“源純、藝精、品尚”，贏得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。源·純南岳衡山，靈毓之地，典藏世間珍品衡山，位居五岳，位于湖南省衡陽(yáng)市衡山縣，海拔1300.2米。處處茂林修竹，終年翠綠；奇花異草，四時(shí)飄香。衡山地處南岳，古稱南山，“福如東海

26、，壽比南山”便指衡山，因此又名壽岳，衡山為高山氣候，地屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫17.518.1，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)283299天，年日照時(shí)數(shù)15841753小時(shí)，年降水量在12251421毫米之間，陽(yáng)光充足，雨量充沛。正是這得天獨(dú)厚的地理位置和良好的氣候特征造就了南岳油茶卓越品質(zhì)，這里非常適于油茶樹(shù)生長(zhǎng)，產(chǎn)出的茶籽是所有油料作物中受大自然孕育最長(zhǎng)、天然營(yíng)養(yǎng)成分最高、產(chǎn)量最大的。且因衡山地處全球油茶產(chǎn)區(qū)的中心位置，被認(rèn)定為“全球茶油核心產(chǎn)區(qū)”。野生油茶籽樹(shù)本就稀有，所以衡山的“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)菁純有機(jī)茶油”被奉為“茶油珍品”。藝·精有機(jī)原生，低溫壓榨，彰顯臻貴本質(zhì)茶鄉(xiāng)物語(yǔ)，尊重自然，擁有30

27、萬(wàn)畝原生態(tài)油茶林專供資源，確保衡山原產(chǎn)，遠(yuǎn)離都市囂塵，在未受過(guò)任何有毒有害物質(zhì)或重金屬污染的環(huán)境下，不使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑及激素。從源頭把握油品質(zhì)量。茶籽樹(shù)花期均保持在1213，更便于油脂凝聚。歷經(jīng)五季陽(yáng)光雨露，汲天地靈氣，采日月精華，油茶果中的營(yíng)養(yǎng)成分充分凝集。在寒露過(guò)后，背上竹筐，上山采摘鮮艷的油茶果，只有這時(shí)的油茶果才能榨出最寶貴的自然營(yíng)養(yǎng)，成就油中“貴族”。為了完美保存茶油中的天然營(yíng)養(yǎng)在傳承古法壓榨基礎(chǔ)上，同步使用世界領(lǐng)先的脫殼冷榨工藝，全程低溫制作。生產(chǎn)出茶鄉(xiāng)物語(yǔ)脫殼冷榨有機(jī)菁純山茶油和物理壓榨有機(jī)原生山茶油兩大品種的山茶油，營(yíng)養(yǎng)更豐富，品質(zhì)更高貴，功能更多樣，是茶油中極致

28、之品。品·尚茶油尚品，點(diǎn)滴精華，沁養(yǎng)生命活力茶鄉(xiāng)物語(yǔ)系列茶油富含不飽和油酸及角鯊烯、茶多酚等活性物質(zhì)。其中不飽和油酸具有降低膽固醇，調(diào)節(jié)“三高”的功效。角鯊烯、茶多酚等對(duì)延緩衰老，預(yù)防癌癥、老年癡呆癥有著顯著的效果。同時(shí)對(duì)美容、提高免疫力也有可觀的作用。值得一提是，茶鄉(xiāng)物語(yǔ)系列茶油中的維生素e含量是橄欖油的2倍，美國(guó)衛(wèi)生研究院（nih）營(yíng)養(yǎng)平衡委員會(huì)主席西莫奧普勒斯博士將茶油排在橄欖油的前面，并稱茶油為“世界上最好的食用油”。 茶鄉(xiāng)物語(yǔ)系列茶油的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，均高于國(guó)際橄欖油理事會(huì)（iooc）和國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)訂立的標(biāo)準(zhǔn)，是真正的“油中之王”。六大標(biāo)準(zhǔn)，安全可靠原料標(biāo)準(zhǔn)：自然天成 33

29、萬(wàn)畝有機(jī)茶油專供基地，原料只選成熟飽滿無(wú)污染且無(wú)霉變的茶籽，安全更可靠；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：有機(jī)孕育 壽岳衡山原生態(tài)適生分布區(qū)，遠(yuǎn)離城市污染，占盡地理優(yōu)勢(shì)，從原料到加工，全程符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：gmp規(guī)范 優(yōu)良選種、有機(jī)種植、手工采摘、gmp加工全程一條龍作業(yè)，嚴(yán)格按照國(guó)家相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：領(lǐng)先科技 物理壓榨和脫殼冷榨的領(lǐng)先科技，避免種皮和仁殼中的雜質(zhì)融入，導(dǎo)致油質(zhì)下降，從而最大限度地保護(hù)了茶油天然脂肪酸結(jié)構(gòu)和有效活性成分，確保茶油天然無(wú)污染的原生營(yíng)養(yǎng)和安全。；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：健康養(yǎng)生 產(chǎn)品不飽和脂肪酸含量完全符合“歐米伽膳食”國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，為健康保駕護(hù)航；用油標(biāo)準(zhǔn)

30、：生命黃金 280高溫烹飪無(wú)析出物，不變色，最適于熱炒冷食；且富含的天然活性物質(zhì)，更營(yíng)養(yǎng)，更健康，是真正“有生命的油”。原生態(tài)生產(chǎn)鏈，純天然，養(yǎng)生道鼓勵(lì)自然生長(zhǎng)：大三湘依據(jù)作物自然習(xí)性及氣候環(huán)境培種育苗；原生態(tài)方法護(hù)林：大三湘堅(jiān)持“土蜂為媒、瓢蟲(chóng)做醫(yī)、鳥(niǎo)類護(hù)林”的原生態(tài)護(hù)林；有機(jī)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)種植模式：大三湘以“天然茶園+有機(jī)作物套種+生態(tài)家禽”為種植模式，兼藥材、花生、黃豆有機(jī)種植，放養(yǎng)家禽；堅(jiān)持有機(jī)施肥：大三湘堅(jiān)持保護(hù)植物腐殖質(zhì)原始狀態(tài)，提升林地肥力，保護(hù)土壤養(yǎng)分純凈天然鑒別真假茶油，給出好理“油”近年來(lái)山茶油因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用而日益受到消費(fèi)者的青睞，由于全國(guó)茶油資源稀缺，很多廠家

31、為追求利益而甘冒風(fēng)險(xiǎn)，加入售假冒油品的行列，所以市面上出現(xiàn)了種類繁多的假山茶油，要辨別真假茶油要從以下五個(gè)方面價(jià)格：茶油屬稀缺資源，產(chǎn)量低，原料流通價(jià)在40元一斤。市場(chǎng)渠道銷售如低于65元一斤，說(shuō)明添加有其它低價(jià)油或者是用浸出工藝來(lái)降低成本。聞-將一滴油在手掌搓熱 真：特有茶油味；假;異味或者黃豆腥味嘗-真; 口感爽滑，清香味；假;口感粘稠，上下嘴唇有明顯粘連感觸-涂在皮膚上 真：潤(rùn)而不膩的，很快會(huì)被皮膚吸收；假：油膩不被吸收，厚重感強(qiáng)聽(tīng)-燃燒 真：輕微的油料沸騰聲音；假：“吱吱”或者“叭叭”的爆炸聲，說(shuō)明含水分超標(biāo)預(yù)防多花一元錢，治病少花一百元擁有健康的血管、優(yōu)雅的體型、平衡的營(yíng)養(yǎng)、美麗的肌

32、膚、聰明的大腦，遠(yuǎn)離心臟病、高血壓、糖尿病、肥胖、癌癥，一天只要3塊錢專家證言“目前全世界完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)要求的保健油只有中國(guó)的野茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油。”artemis.simopoulos-美國(guó)白宮人類營(yíng)養(yǎng)研究委員會(huì)主席“食用茶油能使人的皮膚光滑潤(rùn)澤，促進(jìn)婦女生殖生育哺乳能力，適合女性食用。”史奎雄 -上海市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)(名譽(yù)理事長(zhǎng)、教授)“茶油是純天然植物有機(jī)生長(zhǎng)環(huán)境、不含激素不含黃曲霉素、不含防腐劑不含殘留農(nóng)藥化肥、無(wú)毒副作用?！绷_澤明,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)博士導(dǎo)師 “野茶油能有效防治心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，幫助“三高”患者改善健康?！鄙虾５诙?/p>

33、醫(yī)科大學(xué)施榕教授臨床研究證明 茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有功效美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心消費(fèi)者贈(zèng)言模特陳小姐：我是做模特的，因?yàn)楣ぷ餍枰刻於家軡獾难b，一般的卸妝油根本不能滿足我的需求，也許是長(zhǎng)期卸妝不干凈的原因，我的臉上有很多小豆豆，膚質(zhì)也很粗糙。直到好朋友推薦我使用“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”山茶油充當(dāng)卸妝油和潤(rùn)膚乳液之后，我的皮膚狀態(tài)真的 “煥然新生”了。現(xiàn)在我已經(jīng)是“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”的忠實(shí)粉絲了，喝茶油排毒減肥、用茶油護(hù)膚煎炒煮炸全是茶油，就是工作太忙了，等我沒(méi)這么忙的時(shí)候，我還要拿茶油來(lái)做按摩呢！初為人母的劉女士：有一次去買菜走到樓下，鄰居告訴我新開(kāi)業(yè)的“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”有機(jī)生活館里，有位專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師在教大家怎么買油。兒

34、子剛剛六個(gè)月大，而現(xiàn)在的食品安全又令人擔(dān)憂，所以一向關(guān)注柴米油鹽的我決定去看看?！安栲l(xiāng)物語(yǔ)”的產(chǎn)品里面有我最喜歡的微藻型dha脫殼冷榨山茶油，因?yàn)槟强钭钸m合我兒子食用?，F(xiàn)在，兒子最喜歡我給他煮的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)面，因?yàn)榉帕瞬栌停劝踩置牢?，最重要的是它有益寶寶的大腦發(fā)育。這年頭家家戶戶都是一個(gè)孩子，我可不能讓孩子輸在起跑線上呀！麻辣奶奶王阿姨：我的孫子最喜歡吃炸薯?xiàng)l，以前我只知道外面的油不安全，就用家里的花生油、大豆油炸給他吃，還以為很健康。有次去看親家的時(shí)候，路過(guò)“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”有機(jī)生活館，那里的工作人員很耐心地給我講解“煙點(diǎn)”的道理，然后還給我做測(cè)煙點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)，讓我親眼看到用花生油和山茶油炸出來(lái)的薯

35、條顏色發(fā)黑，而山茶油怎么炸都是那么清亮的，炸出來(lái)的薯?xiàng)l也很好吃。好東西我肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)的，那次我就為自己買了1.6升裝的，給親家也買了一瓶，給我另一個(gè)快要生孩子的媳婦買了微藻型的，讓她將來(lái)生個(gè)聰明的寶寶。工作狂徐先生：我是湖南衡陽(yáng)人，現(xiàn)在有一家屬于自己的廣告公司。因?yàn)楣ぷ髟?，晚上不是加班就是有?yīng)酬，早上幾乎是不起來(lái)吃早餐，久而久之就換上了膽結(jié)石，花了很多錢，吃了很多藥，治療的效果一直不明顯。后來(lái)經(jīng)朋友介紹，我認(rèn)識(shí)了“茶鄉(xiāng)物語(yǔ)”山茶油，并每天堅(jiān)持兩次服用。前幾天去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)我的結(jié)石小了很多，這讓我信心倍增，感到從未有過(guò)的輕松。老廣州人劉叔：我是廣州本地人，廣州人的傳統(tǒng)就是認(rèn)為花生油最好吃。的確，花生油的味道很香，我這輩子除了花生油什么油都不喜歡吃。上個(gè)月看到小區(qū)門口開(kāi)了家賣茶油的店，也就是好奇進(jìn)去看看。結(jié)果僅僅做了個(gè)身體檢查，我患有高血壓和長(zhǎng)期的便秘的事情，被營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)檢測(cè)看得一清二楚。在聽(tīng)完?duì)I養(yǎng)師的詳細(xì)說(shuō)明后，我接受了她的建議，先用店里工作人員送給我的一瓶茶油試用裝，每天早上堅(jiān)持服用一勺，在服用的第三天便秘的情況得到緩解，第四天至今都非常的通暢。在試用裝用完后，我馬上就到店鋪買了一大瓶回家，