參考設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表

1、附錄b.設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表（規(guī)范性附錄） b.1 計(jì)分說明b.1.1 個(gè)星級(jí)飯店規(guī)定得分率：一星級(jí)9%、二星級(jí)9%、三星級(jí)92%、四星級(jí)95%、五星級(jí)95%。b.1.2 評(píng)分規(guī)定：設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生的評(píng)定除綜合得分率達(dá)到規(guī)定外，在前廳、客房、餐廳（酒吧）、廚房、公共衛(wèi)生間等五個(gè)部分也應(yīng)達(dá)到相應(yīng)得分率，如其中任何一個(gè)部位達(dá)布不到所申請(qǐng)星級(jí)的規(guī)定得分率，就不能獲得所申請(qǐng)的星級(jí)。b.1.3評(píng)分時(shí)，按照項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)，完全達(dá)到者為優(yōu)，略有不足者為良，明顯不足者為中，嚴(yán)重不足者為差。b.2評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定見表b.1。 項(xiàng)目具體標(biāo)準(zhǔn)維修檢查分

2、值范圍清潔檢查分值范圍檢查分?jǐn)?shù)實(shí)際得分檢查分?jǐn)?shù)實(shí)際得分優(yōu)良中差優(yōu)良中差一、周圍環(huán)境1.庭院、花園完好、整齊；干凈、無垃圾887.26.4410109852.建筑物外墻完整、美觀、干凈554.542.5554.542.53.店標(biāo)及標(biāo)志正規(guī)、完整、無褪色、無變形；無灰塵、無污跡887.26.44332.72.41.54.停車場、回車線標(biāo)志明確；干凈443.6322332.7.241.55.花木、盆景、藝術(shù)品無枯枝敗葉、修剪效果好；無灰塵、無異味、無昆蟲443.63.22443.63.226.照明燈完好、有效；無灰塵、無污跡443.63.22443.63.227.公共電話(電話簿)完好,有效,齊全,

3、無破損;無污跡221.81.61221.81.618.公共圖形符號(hào)標(biāo)志規(guī)范,完整,無褪色,無變形;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.619.空調(diào)排風(fēng)口有效,無破損,無脫落;無灰塵,無污跡110.990.80.5221.8161010.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5二.樓梯,電梯,存衣處,走廊等公共場所 1.地面平整,無破損,無卷邊,無變形;無污跡,無異味,干凈,光亮202018161030302724152.門無破損,無變形,無劃痕;玻璃明亮,無灰塵101098510109853.天花無破損,無裂痕,無脫落;無灰塵,無污跡,無蛛網(wǎng)10109

4、8510109854.墻面平整,無破損,無裂痕,無脫落;無灰塵,無污跡,無蛛網(wǎng)202018161020201816105.燈具完好,有效;無灰塵,無污跡252522.52013252522.52012.56.家具,用具穩(wěn)固,完好,無變形,無破損,無脫落,無燙痕;無灰塵,無污染252522.52013252522.52012.57.電梯平穩(wěn),有效,無障礙,無劃痕,無脫落;無灰塵,無污跡1010985032.72.41.58.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5三.公共衛(wèi)生間1.地面平整,無破損;無污跡,無異味,干凈,光亮554.542.5554.542.52.墻面平整,

5、無破損,無裂痕,無脫落;無灰塵,無污跡,無蛛網(wǎng)554.542.5554.542.53.天花無破損,無裂痕554.542.5554.542.54.廁位完好,無堵塞,無滴漏;無污跡101098510109855.洗手臺(tái)完好,無磨損;無灰塵,無污跡554.542.5554.542.56.梳妝臺(tái)完好,無磨損;玻璃明亮無灰塵,無污跡221.81.61221.81.617.皂液器完好,有效;無污跡221.81.61221.81.618.干手器完好,有效,無污跡221.81.61221.81.619.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5四.前 廳1.地面完整,無破損,無變色,無變形

6、;無污跡,無異味,光亮443.63.2210109852.門窗無破損,無變形,無劃痕;無灰塵221.81.61221.81.613.天花無破損,無裂痕,無脫落;無灰塵,無水跡,無蛛網(wǎng)443.63.22443.63.224.墻面平整,無破損,無開裂,無脫落;無污跡,無蛛網(wǎng)665.44.83443.63.225.柱無脫落,無裂痕,無劃痕;有光澤,無灰塵,無污跡221.81.61243.63.226.臺(tái)整齊,平整,無破損,無脫落;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.617.扶梯完整,無破損;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.618.家具穩(wěn)固,完好,無變形,無破損,無燙痕,無脫漆

7、;無灰塵,無污跡1010985554.542.59.燈具完好,有效;無灰塵,無污跡554.542.5443.63.2210.盆景,花木,藝術(shù)品無枯枝敗葉,修剪效果好;無灰塵,無異味,無昆蟲332.72.41.5332.72.41.511.總臺(tái)及各種設(shè)施有效,無破損;無污跡,無灰塵          貴重物品保險(xiǎn)箱 110.90.80.5110.90.80.5電話 110.90.80.5110.90.80.5宣傳冊(cè)及冊(cè)架 110.90.80.5110.90.80.5分區(qū)標(biāo)志規(guī)范,無破損;無灰塵,無

8、污跡110.90.80.5110.90.80.5其它(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.512.大堂休息處整齊,布局合理;干凈554.542.5221.81.6113.公共閱覽處完整,有效,無破損,整齊;干凈332.72.41.5221.81.6114.客用品完好,無損;無灰塵,無污跡          傘架 110.90.80.5110.90.80.5衣架 110.90.80.5110.90.80.5行李車 110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒 110.90.

9、80.5110.90.80.5煙灰缸 110.90.80.5110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.515.電腦終端(含打印機(jī))快捷,準(zhǔn)確;無污染,無灰塵1010985101098516.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)(含網(wǎng)站)及時(shí)維護(hù),快速有效1010985     17.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5五.客房 (一)走廊通道1.地面平整,無破損,無卷邊,無變形;無污跡,無異味,干凈,光亮554.542.510109852.墻面平整,無破損,無開裂,無脫落;無污跡,無蛛網(wǎng)554.

10、542.5221.81.613.天花無破損,無裂痕,無脫落;無灰塵,無水跡,無蛛網(wǎng)887.26.44221.81.614.燈具完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.615.擦鞋機(jī)完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.61110.90.80.56.煙灰缸完整,無破損;無灰塵,無污跡554.542.5221.81.617.服務(wù)臺(tái)整齊,無損壞;無灰塵,無污跡554.542.5221.81.618.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5(二)客房1.地面平整,無破損,無卷邊,無變形;無污跡,無異味,干凈,光亮303027241530302724152.門完

11、好,有效;無污跡,無灰塵          鈴 110.90.80.5110.90.80.5鎖 110.90.80.5110.90.80.5門鏡 110.90.80.5110.90.80.5門牌 110.90.80.5110.90.80.5安全鏈 110.90.80.5110.90.80.5把手 110.90.80.5110.90.80.53.窗戶及窗簾平整,無破損,無脫落;無污跡554.542.5221.81.614.墻面平整,無破損,無開裂,無脫落;無污跡,無灰塵,無蛛網(wǎng)443.63.224

12、43.63.225.天花平整,無破損,無開裂,無脫落;無污跡,無灰塵,無蛛網(wǎng)443.63.22110.90.80.56.燈具完好,有效;無污染,無灰塵554.542.5554.54.52.57.家具,布草穩(wěn)固,完好,無變形,無破損,無脫漆;無污染,無灰塵          床頭護(hù)墻板 110.90.80.5110.90.80.5床上用品 101098510100.90.80.5浴衣 110.90.80.5110.90.80.5衣櫥 110.90.80.5110.90.80.5衣架 110.90.

13、80.5110.90.80.5寫字臺(tái) 221.81.61221.81.61梳妝臺(tái) 221.81.61221.81.61半身鏡 110.90.80.5110.90.80.5全身鏡 110.90.80.5110.90.80.5椅子,沙發(fā) 221.81.61221.81.61茶幾 110.90.80.5110.90.80.5行李柜 221.81.61221.81.61飲具 554.542.5554.542.5酒具 554.542.5554.542.5煙具 110.90.80.5110.90.80.5抽屜 221.81.60.1221.81.61垃圾桶 221.81.60.1110.90.80.5擦鞋

14、工具 110.90.80.5110.90.80.5洗衣袋 110.90.80.5110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.58.藝術(shù)品有品味,完整,無褪色,無脫落;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.59.文具夾正規(guī),平整,無劃痕;無灰塵,無污跡3030272415303027241510.客房內(nèi)印刷品正規(guī),完好,字跡圖案清晰,無褶皺,無涂抹;無灰塵,無污跡          酒單 110.90.80.5110.90.80.5菜單 11

15、0.90.80.5110.90.80.5閉路電視節(jié)目單 110.90.80.5110.90.80.5安全出口指示圖 110.90.80.5110.90.80.5"請(qǐng)勿打擾"和"請(qǐng)整理房間"門牌 443.63.22110.90.80.5服務(wù)指南 443.63.22110.90.80.5價(jià)目表 443.63.22110.90.80.511.電話完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5221.81.6112.電視完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5110.90.80.513.床頭(控制)柜完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污

16、跡554.542.5110.90.80.514.冰箱完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5221.81.6115.空調(diào)回風(fēng)口有效,無破損,無脫落;無灰塵,無污跡221.81.61332.72.41.516.電源插座完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.517.煙感警報(bào)器完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5110.90.80.518.噴淋裝置完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5110.90.80.519.保險(xiǎn)柜完好,無損,有效,安全;無灰塵,無污跡554.542.5110.90.80.520.其他

17、(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5(三).衛(wèi)生間 1.門(鎖)安全,有效,無破損;無灰塵,無污跡221.81.61110.90.80.52.墻面平整,無破損,無脫落,無變色;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.613.天花無破損,無脫落;無灰塵,無污跡221.81.61221.81.614.地面平坦,無破損;無灰塵,無污跡443.63.22221.81.615.燈具完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.61110.90.80.56.洗臉臺(tái)面完好,無破損;無灰塵,無污跡443.63.22221.81.617.鏡完好,明亮,無磨損;無灰塵,無污跡221.81.6

18、1110.90.80.58.排風(fēng)器完好,有效,噪音低;無灰塵,無污跡221.81.61110.90.80.59.面盆完好,無堵塞;潔凈1010985221.81.6110.恭桶完好,無堵塞,噪音低;無污跡151513.5127.5443.63.2211.浴缸完好,無堵塞,無滴漏;無污跡151513.5127.5443.63.2212.淋浴噴頭完好,暢通,無滴漏;無污跡554.542.5443.63.2213.水質(zhì)清潔程度清澈,無沙質(zhì),水溫穩(wěn)定     554.542.514.空氣清新程度清新,無異味    

19、; 221.81.6115.電話副機(jī)完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.61332.72.41.516.浴簾及浴簾桿完好,無脫落;無灰塵,無污跡110.90.80.5554.542.517.皂盒完好;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.518.手紙托架完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.61110.90.80.519.巾架完好,有效;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.520.晾衣繩完好,有效;無灰塵,無污跡110.90.80.5221.81.6121.紙筐完好;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.522.電源插座安

20、全,有效,無破損;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.523.衛(wèi)生袋正規(guī),完好;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.524.擦手紙托架完好;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.525.客用品正規(guī),完好;無灰塵,無污跡          毛巾 221.81.61443.63.22浴巾 221.81.61443.63.22面巾 221.81.61443.63.22踏腳巾 221.81.61443.63.22防滑墊 221.81.61110.

21、90.80.5擦手紙      110.90.80.5香皂      110.90.80.5浴液      110.90.80.5洗發(fā)液      110.90.80.5皂盒 110.90.80.5110.90.80.5牙具(口杯) 221.81.61110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.526.吹風(fēng)機(jī)安全,完好,有效;無灰塵,無污跡221.81.612

22、21.81.6127.體重稱完好,有效;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.528.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5六,餐廳酒吧(如有多個(gè)餐廳和酒吧,則全部檢查,綜合評(píng)分) 1.大宴會(huì)廳完好,無灰塵,無污跡303027241520201816102.餐廳標(biāo)志正規(guī),完整,無褪色,無變形;無灰塵,無污跡1010985332.72.41.53.門無破損,無變形,無劃痕;玻璃明亮,無灰塵665.44.83332.72.41.54.窗戶,窗簾無破損,無變形,無劃痕;無灰塵,無污跡665.44.83221.81.615.天花無破損,無裂痕,無脫落;無裂痕,

23、無污跡,無蛛網(wǎng)443.63.22221.81.616.墻面平整,無破損,無脫落;無污跡,無蛛網(wǎng)665.44.83221.81.617.柱無脫落,無劃痕,無裂痕;無灰塵,無污跡110.90.80.5110.90.80.58.梯完整,無破損;無灰塵,無污跡443.63.22110.90.80.59.燈具完好,有效;無灰塵,無污跡1010985101098510.地面平整,無破損,無卷邊,無變形;無污跡,無異味,干凈,光亮1010985303027241511.花木無枯枝敗葉,修剪效果好;無灰塵,無異味,無蟲害221.81.61221.81.6112.藝術(shù)品正規(guī),完整,無褪色;無灰塵,無污跡221.

24、81.61221.81.6113.家具穩(wěn)固,完好,無變形,無破損,無燙痕,無脫落;無灰塵,無污跡          柜臺(tái) 443.63.22221.81.61桌 20201816101010985椅 2020181610443.63.22接手桌 443.63.22443.63.22送餐車 221.81.61221.81.6114.空調(diào)回風(fēng)口及通風(fēng)設(shè)備有效,無破損,無脫落;無灰塵,無污跡151513.5127.5101098515.空氣清潔度清新,無異味   

25、0; 554.542.516.客用品完好,無破損;無灰塵無污跡          臺(tái)布 151513.5127.51010985餐巾 1010985665.44.83面巾 221.81.61443.63.22餐具 30302724152020181610煙具 554.542.5443.63.22菜單 1010985887.26.44酒單 554.542.5554.542.517.宣傳品正規(guī),完整;無灰塵,無污跡554.542.5554.542.518.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.8

26、0.5110.90.80.5七.廚房(如有多個(gè)廚房,全部檢查后綜合評(píng)分) 1.設(shè)備完好,有效;無灰塵,無污跡101098510109852.與餐廳的通道無破損;無污跡,無異味1010985887.26.443.門無破損,無變形,無劃痕;玻璃明亮,無灰塵443.63.22443.63.224.窗無破損,無變形,無劃痕;玻璃明亮,無灰塵,無污跡443.63.22443.63.225.地面平整,無破損,無卷邊,無變形;無污跡,無異味,干凈,光亮151513.5127.5151513.5127.56.墻面平整,無破損,無脫落;無污跡,無蛛網(wǎng)101098510109857.其他(每項(xiàng)一分) 110.90.80.5110.90.80.5八.公共,娛樂及健身設(shè)施1.商務(wù)中心完好,有效;無灰塵,無污跡,無異味303027241530302724152.多功能廳 505045402530302724153.大小會(huì)議廳 303027241530302724154.嬰兒看護(hù)和兒童娛樂室 202018161020201816105.展覽