核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)PPT課件

1、第1頁/共57頁前前 言言 俗話說七月的核桃八月的梨，九月的柿子亂趕集。常言道，桃三杏四梨五年，想吃核桃得九年，說的是核桃樹的生長速度非常慢，栽上樹以后，沒有個八九年的時間，是吃不上核桃的。不過，這幾年，咱們國家的果樹專家們研究出了很多的優(yōu)良品種，這些品種生長速度快，結(jié)果早，再加上精心的管理，這良種與良法相配套，三五年的功夫，果實就能掛滿枝頭。第2頁/共57頁主要內(nèi)容主要內(nèi)容核桃的植物學(xué)特性及環(huán)境要求核桃的植物學(xué)特性及環(huán)境要求一一核桃園的建園定植核桃園的建園定植二二幼齡期核桃樹的管理幼齡期核桃樹的管理三三結(jié)果期核桃樹的管理結(jié)果期核桃樹的管理四四核桃樹病蟲害的防治核桃樹病蟲害的防治五五第3頁/共

2、57頁一、核桃的植物學(xué)特性及環(huán)境要求一、核桃的植物學(xué)特性及環(huán)境要求核桃樹的根系特性核桃樹的根系特性核桃樹花果特性核桃樹花果特性核桃對光照、溫度和水分的要求核桃對光照、溫度和水分的要求核桃樹對土壤的要求核桃樹對土壤的要求第4頁/共57頁1、核桃樹的根系特性、核桃樹的根系特性 核桃屬于深根性樹種。核桃的根分為主根、核桃屬于深根性樹種。核桃的根分為主根、側(cè)根和須根，主根健壯發(fā)達，側(cè)根伸展較遠。側(cè)根和須根，主根健壯發(fā)達，側(cè)根伸展較遠。根系水平分布主要在樹冠邊緣根系水平分布主要在樹冠邊緣的范圍內(nèi)。第5頁/共57頁核桃豐產(chǎn)栽培技核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)術(shù)鄉(xiāng)寧縣農(nóng)廣校 史曉斌第6頁/共57頁2、核桃樹花果特性、核桃

3、樹花果特性 核桃是雌雄同株易花的果樹，也就是說在同一株樹上，既有雄花也有雌花，雄花著生于枝條的中下部，雌花著生于枝條新梢的頂部，雖然核桃的雄花和雌花在同一株樹上，但是雌花和雄花開放的時間是不一致的，有的是雄花先開，有的是雌花先開，在植物學(xué)上，這叫雌雄異熟性。 核桃的果實屬于堅果類，成熟的核桃由青皮、核桃殼和核桃仁三部分組成。春天，核桃雌花謝了以后，子房開始膨大，接著進入果實迅速生長期；進入夏季的時候，核桃果實的生長逐漸緩慢，進入核桃殼硬化期；再經(jīng)過幾十天的緩慢生長，盛夏來臨的時候，進入成熟期。第7頁/共57頁第8頁/共57頁3、核桃樹對土壤的要求、核桃樹對土壤的要求 核桃樹喜歡生長在土層深厚，

4、通氣良好的壤土和砂壤土中，土壤以中性或微堿性為宜，pH值為。土壤粘重及土層薄都不利于生長發(fā)育。最適合的地方海波高度在1000m以下，背風(fēng)向陽的緩坡丘陵地及排水良好的平地。第9頁/共57頁第10頁/共57頁4、核桃對光照、溫度和水分的要求、核桃對光照、溫度和水分的要求 適宜核桃生長的年日照時數(shù)在2000小時以上。 年平均氣溫916，最低氣溫零下25，最高溫度38，無霜期在180天以上。 地下水位要求在地表2m以下，一般要求年降水量500700mm。第11頁/共57頁第12頁/共57頁二、核桃園的建園定值二、核桃園的建園定值 當(dāng)您選好了核桃園的種植地，接下來的工作就是購買核桃苗進行栽植了，現(xiàn)在我國

5、的核桃品種非常多，每個地區(qū)都有自己的特色品種，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件和品種的特性等因素綜合考慮，做到適地適樹。第13頁/共57頁二、核桃園的建園定值二、核桃園的建園定值核桃樹優(yōu)良品種推薦核桃樹優(yōu)良品種推薦怎樣選擇怎樣選擇優(yōu)良優(yōu)良的嫁接苗的嫁接苗第14頁/共57頁1、核桃樹優(yōu)良品種推薦、核桃樹優(yōu)良品種推薦 結(jié)果早、豐產(chǎn)性強、品質(zhì)優(yōu)的品種有：香玲、魯光、中林1號、遼核1號、中林5號、豐輝； 樹勢強壯、經(jīng)濟壽命長、較耐干旱的品種有：晉龍1號、禮品1號、禮品2號等。第15頁/共57頁第16頁/共57頁第17頁/共57頁2、怎樣選擇優(yōu)良的嫁接苗、怎樣選擇優(yōu)良的嫁接苗1選苗子選苗子 23起苗起苗456確定株

6、行距確定株行距樹苗種植要點樹苗種植要點核桃苗定干、覆核桃苗定干、覆膜膜開挖定植穴開挖定植穴第18頁/共57頁1、選苗子、選苗子 選苗子的時候要選擇嫁接1年以上的壯苗，壯苗應(yīng)該是在嫁接部位以上木質(zhì)化程度高、直徑在1厘米以上、長度在80厘米以上的苗子。 選苗子的時候還有一點要注意，因為核桃具有同一品種雌雄花不能同時開放的雌雄異熟現(xiàn)象，影響了核桃的授粉受精和坐果，所以選苗時應(yīng)該選擇兩個以上雌雄花期相近或互補的主栽品種。第19頁/共57頁第20頁/共57頁2、起苗、起苗 栽植的第一步是起苗子，起苗的時候是必須要小心的，千萬不要傷了核桃苗的根系。核桃苗的根系大多分布在二十厘米以內(nèi)，所以起苗的時候在二十厘

7、米處開挖是比較安全的，不會傷害核桃苗的根系。苗子挖出之后要修根，主根在二十厘米處剪斷，側(cè)根在十五厘米處剪斷，盡量讓核桃根系根根見新茬。第21頁/共57頁第22頁/共57頁3、確定株行距、確定株行距 針對不同的土壤條件，核桃樹的株行距也是不一樣的。土層深厚，水肥條件好的地方，株行距為5米乘6米；而土層較淺、立地條件差的地方，株行距為2米乘3米或3米乘4米。第23頁/共57頁第24頁/共57頁4、開挖定植穴、開挖定植穴 確定好了株行距，接下來就是挖坑栽植了，雖然說核桃苗的根系水平分布也就是20厘米，但是定植穴卻不能挖小了。定植穴的長度、寬度和深度都要達到1米以上，為什么要挖這樣大的定植穴呢？是為了

8、讓核桃的根系能夠充分的舒展，根系發(fā)達了，供給樹體的營養(yǎng)就增多了，自然會生長迅速，樹體健壯。第25頁/共57頁第26頁/共57頁5、樹苗種植要點、樹苗種植要點 挖好定植穴后，先在坑底埋入10厘米厚的表層土，表層土填在下面，能使深層土壤透氣性好，而且有養(yǎng)分，要想讓樹體長得好，肥料自然少不了，基肥使用腐熟的雞糞為最好，一般每個定植穴使用20到40公斤腐熟的雞糞。雞糞施入定植穴以后，要和表層土混合均勻，在這層帶有肥料的土壤上面，再填入20厘米的表層土，這樣做的目的是為了不讓樹苗的根系直接接觸肥料，以免肥料燒苗。填滿了土之后，在定植穴里踩一踩，將土壤踩實。第27頁/共57頁6、核桃苗定干、覆膜、核桃苗定

9、干、覆膜 核桃苗栽植之后，可以馬上定干，定干就是在核桃苗的一定高度剪斷，定干有利于萌發(fā)新枝。定干高度根據(jù)土壤條件而定，土層深厚的地方定干高度，土層瘠薄的地方定干高度可以在。栽后第一次水一定要澆透，待水完全滲后，及時在樹盤內(nèi)覆蓋一層干土保墑，苗木栽植后為防止跑墑應(yīng)對樹盤進行覆膜，地膜規(guī)格90平方厘米。覆地膜時兩人合作，地膜中心穿過苗木中心，壓平鋪好，然后用細土將四周及苗木根莖處壓嚴(yán)、壓實，以防風(fēng)吹開地膜，造成失水。覆膜后用一塑料薄膜長筒將樹干套住，中間用細繩扎幾道，防止春天風(fēng)大，吹干樹苗，影響核桃苗的生長，大約十幾天，氣溫慢慢升高時將長筒去掉。第28頁/共57頁第29頁/共57頁三、幼齡期核桃樹

10、的管理三、幼齡期核桃樹的管理 核桃樹定植后前三年不結(jié)果，或者是只結(jié)少量果，我們把這個時期叫做核桃樹的幼齡期。幼齡期核桃樹最主要的工作是水肥管理。第30頁/共57頁三、幼齡期核桃樹的管理三、幼齡期核桃樹的管理幼齡期核桃樹水肥管理幼齡期核桃樹水肥管理幼齡核桃樹冬季土壤深翻幼齡核桃樹冬季土壤深翻幼齡核桃樹冬季防寒幼齡核桃樹冬季防寒第31頁/共57頁1、幼齡期核桃樹水肥管理、幼齡期核桃樹水肥管理 核桃樹一般每年施肥兩次，第一次是秋季落葉后施肥，主要的肥料是有機肥。幼齡期核桃樹施肥，一般采用條狀溝施肥，即在樹冠下挖兩條平行的施肥溝，溝的深度為5060厘米，每株樹施入有機肥2030千克，施肥后覆土澆水。如

11、果第一年在樹冠下東西方向施肥，到第二年就在樹冠下南北方向挖溝施肥。第二次在春天枝葉萌芽的時候施肥，這個時候，樹體進入了快速生長期，可以施入氮磷鉀復(fù)合肥，施肥量為每株樹千克氮磷鉀復(fù)合肥。第32頁/共57頁第33頁/共57頁2、幼齡核桃樹冬季土壤深翻、幼齡核桃樹冬季土壤深翻 冬季來臨的時候，核桃園里的土最好是深翻一次，深翻土壤有兩個好處，一是土壤經(jīng)過深翻之后，能夠蓄水保墑；二是土壤中殘留的蟲卵經(jīng)過深翻之后暴露在地表上，很容易被凍死，這樣就起到了防止蟲害的作用。第34頁/共57頁第35頁/共57頁3、幼齡核桃樹冬季防寒、幼齡核桃樹冬季防寒 冬季來臨之前，還要對幼齡期果樹進行防寒處理。核桃幼樹枝條含水

12、量較高，抗寒性差，在北方寒冷干旱地區(qū)，越冬后新梢表皮皺縮干枯，俗稱抽條。在土壤結(jié)凍前，涂白樹干，可緩和樹干陰陽面得溫差，防寒效果較好。涂白劑的配方：食鹽、生石灰6 kg、清水15 kg，再加入適量的粘著劑、殺蟲滅菌劑。第36頁/共57頁第37頁/共57頁四、結(jié)果期核桃樹的管理四、結(jié)果期核桃樹的管理 核桃樹定值三年以后開始大量的結(jié)果，這個時期我們叫它結(jié)果期核桃樹。結(jié)果期核桃樹需要做的工作就比較多了，首先我們看看水肥管理。第38頁/共57頁四、結(jié)果期核桃樹的管理四、結(jié)果期核桃樹的管理結(jié)果期核桃樹水肥管理結(jié)果期核桃樹水肥管理結(jié)果期核桃樹人工授粉結(jié)果期核桃樹人工授粉結(jié)果期核桃樹整形修剪結(jié)果期核桃樹整形

13、修剪第39頁/共57頁1、結(jié)果期核桃樹水肥管理、結(jié)果期核桃樹水肥管理 結(jié)果期核桃樹施肥的時間也是春季和秋季。結(jié)果期核桃樹采用放射狀法施肥，從樹冠邊緣的不同方位開始向樹干方向挖48條放射狀的施肥溝，溝長一般100厘米，寬4050厘米，追肥溝深為1020厘米，每年施肥溝的位置要變更，并隨著樹冠的擴大而外移。秋季要施有機肥，每棵樹的施肥量是5060千克；春季施氮磷鉀復(fù)合肥，每株樹施氮磷鉀果樹專用肥至1千克。 核桃喜歡濕潤，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項有效措施。在結(jié)果期間，如果土壤干旱缺水，則坐果率低、果皮厚、種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如果不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此在開花、果實迅速增大、施肥后以及冬旱

14、等各個時期，都應(yīng)適時灌水。 對于結(jié)果期核桃樹也要經(jīng)常地松土除草，保持土壤透氣，尤其是開花后到坐果前這一段時期，做到苗根附近松土宜淺，行帶間宜深，松土深度隨苗木生長逐次加深。第40頁/共57頁第41頁/共57頁2、結(jié)果期核桃樹人工授粉、結(jié)果期核桃樹人工授粉 四五月份是核桃開花的時間，這時要及時授粉，核桃的雄花花期短，在晴暖的天氣情況下一株樹的花期約為3天，而雌花花期長，而且有等待授粉的習(xí)性，因此要采集花粉進行人工授粉，當(dāng)雄花花序個別開始散粉時，于上午810時采集核桃雄花序，將花粉置于紗布袋中，掛在竹竿上，人舉著竹竿在樹林中邊走邊抖，將花粉袋里的花粉撒落在雌花上。 六七月份，核桃樹開始掛果，這個時

15、候要及時疏果，每平方米樹冠投影面積留果量為6080個。通過咱們的精心管理，三五年的核桃樹就可以收果子了。到了九月份下旬，核桃的青皮變成了黃綠色，少量成熟的核桃開始自然脫落的時候，就可以采收了。核桃樹三到五年之后進入盛果期，這個時期萌發(fā)的枝條越來越多，這時就要及時修剪了。第42頁/共57頁第43頁/共57頁3、結(jié)果期核桃樹整形修剪、結(jié)果期核桃樹整形修剪 修剪季節(jié)是秋季落葉前這一段時間，對于三到五年的核桃樹，最主要的工作是培養(yǎng)主枝，也就是我們常說的骨干枝，骨干枝培養(yǎng)好了，就能形成良好的豐產(chǎn)樹形，其次要選留合理的側(cè)枝，為促進果樹早結(jié)果，早豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。第44頁/共57頁3、結(jié)果期核桃樹整形修剪、結(jié)果

16、期核桃樹整形修剪選留主枝選留主枝選留側(cè)枝選留側(cè)枝有害枝的處理有害枝的處理處理背后枝處理背后枝 第45頁/共57頁選留主枝選留主枝 核桃樹在選留主枝的時候，要選擇直立向上的健壯枝條做中心干，并在整形帶內(nèi)選擇方向好、長勢相近的三個壯枝作為第一層主枝。選留的枝干要上下錯開，插空選留，避免互相重疊。三大主枝水平角120度，犄角5565度。四到五年的核桃樹，可以選留第二層主枝和第三層主枝，第一層主枝和第二層主枝的層間距2米，第三層選留12個主枝，與第二層主枝的層間距1米。第46頁/共57頁第47頁/共57頁選留側(cè)枝選留側(cè)枝 側(cè)枝是核桃樹結(jié)果的重要部位，一定要注意培養(yǎng)，側(cè)枝選留與主枝的生長方向相同，水平夾

17、角4050度的枝條，這樣可以避免互相干擾，第一層主枝上各留兩個側(cè)枝，第一側(cè)枝距中心干80100厘米，第二側(cè)枝距第一側(cè)枝4060厘米，這樣交錯排列，可以充分占據(jù)空間。第48頁/共57頁第49頁/共57頁處理背后枝處理背后枝 背后枝也叫下垂枝，核桃的背后枝與其他果樹不同，它的角度雖然大，但長勢強，消耗的養(yǎng)分大，如果任由它生長，往往超過原來的枝頭。背后枝有三種處理的方式，如果背后枝與原來枝條長勢相似，互爭營養(yǎng)，這樣的背后枝需要及早疏除；如果背后枝長勢比較弱，并且已經(jīng)形成花芽，可以采取回縮的手法，將梢部剪除，培養(yǎng)這個背后枝為結(jié)果枝；如果背后枝生長旺盛，已經(jīng)超過原來的枝頭，并且方向合適，可以將原來的枝條

18、去掉，用背后枝代替原來的枝條。核桃樹長到一定高度，需要進行落頭去頂，就是將核桃樹最上面徒長的枝條去掉，去頂?shù)哪康氖菫榱丝刂茦涓撸乐箻涓莎傞L，落頭之后解決光照和長勢的矛盾，使結(jié)果枝得到更多的營養(yǎng)。第50頁/共57頁第51頁/共57頁有害枝的處理有害枝的處理 對于影響樹體發(fā)育的病蟲枝、枯死枝、并行枝、直立枝和交叉枝等也要進行處理，達到枝不磨，梢不碰，日照樹冠梅花影的修剪效果。首先對病蟲枝、枯死枝進行疏除，這一類的枝條一定要拿到果園外面燒掉或掩埋，避免病害的傳播；對于兩個枝條距離比較近，又在一個方向上生長的并行枝，應(yīng)根據(jù)周圍枝條的多少而決定，周圍枝量多可以剪去一個，枝量少可以供其發(fā)展；對于生長角度直立的枝條，可以采用回縮的手法將其剪去，防止它擾亂樹形；對于交叉枝，可以根據(jù)周圍枝量的多少而定，枝量大可以將兩個交叉枝剪除一個，枝量少可以縮減交叉枝的枝頭，使兩枝一上一下、一左一右的發(fā)展。盛果期核桃樹外圍枝條由于多年生長和分枝，常常密集交叉和重疊，造成內(nèi)堂光照不良，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)疏除和回縮，達到外圍不擠、內(nèi)堂不空的效果。第52頁/共57頁五、核桃樹病蟲害的防治五、核桃樹病蟲害的防治 核桃樹最常見的蟲害是刺蛾，俗稱癢辣子、毛八角、刺毛蟲等，在我國各地都有分布，初齡幼蟲取食葉片的下表皮和葉肉，僅留表皮層，葉面出現(xiàn)透明斑，三齡以后幼蟲食量增大，把葉片食成很多孔洞，影響樹勢和第二年結(jié)