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1、第二單元溶解復(fù)習(xí)提綱2-1溶解的特征:物質(zhì)在水中化成了肉眼看不見的微粒,均勻分布在水中,并且不能用沉降或過濾的方法分離出來。2-1過濾實驗中用到的器材有:鐵架臺、漏斗、過濾紙、玻璃棒、燒杯。2-1做過濾實驗時,要注意“一貼、兩低、三靠”。(一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。兩低:濾紙低于漏斗邊緣,濾液低于濾紙邊緣。三靠:傾倒濾液的燒杯緊靠玻璃棒,玻璃棒緊靠三層濾紙,漏斗末端緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。2-2高錳酸鉀是紫黑色的固體小顆粒,常被用來消毒和防腐,但不能用手直接取,需要用小匙來取。2-2高錳酸鉀進(jìn)入水中時的狀態(tài):極少數(shù)溶解,沉入水底。輕輕搖晃杯子以后:水底的高錳酸鉀減少了,杯中的液體變成紫色。充分?jǐn)?/p>
2、拌高錳酸鉀后:全部溶解、變成了均勻分布、紫色透明的高錳酸鉀溶液。2-2觀察和區(qū)別“物質(zhì)在水中是否溶解”的方法有:顆粒大小的變化、在水中是否均勻分布、是否有沉定、能否用過濾的方法分離。2-3膠水或洗發(fā)液進(jìn)入水中的狀態(tài):先浮在水面,再下沉,然后一縷縷的擴(kuò)散,輕輕攪拌部分溶解,充分?jǐn)嚢枞咳芙猓詈笞兂赡z水或洗發(fā)液溶液。2-3食鹽、小蘇打、高錳酸鉀、膠水、洗發(fā)液、醋、酒精都能溶解在水中,形成了透明、穩(wěn)定的溶液,沙、面粉、食用油不能溶解在水中,形成的是混合物。2-4輕輕開啟一瓶汽水,用注射器吸出約1/3管汽水,再用橡皮帽封住管口,向外拉注射器的活塞,看到注射器里的氣泡變大,變多了,向下推注射器活塞,看
3、到注射器里的氣泡變小,變少了。2-5切碎、加溫、攪拌等方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解。2-6 在100毫升水中,食鹽溶解的量是有限度的,大約是36克。2-6溶解在水中的食鹽能用蒸發(fā)的方法把食鹽和水分離出來。2-7給杯子中的鹽水加熱,可以分離食鹽和水,需要的材料有:蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架、火柴、濕抹布。2-7酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三個部分,外焰的溫度最高,內(nèi)焰其次,焰心的溫度最低。2-7點(diǎn)燃酒精燈時一定要用燃著的火柴,決不能用燃著的酒精燈對火。加熱完畢需要熄火時,可用燈帽蓋滅,蓋滅時需再重蓋一次,以避免以后使用時燈帽打不開,絕對禁止用嘴吹滅火?。?-7鹽能夠溶解在水中,也能從水中
4、分離出來,人們就是利用了鹽的這個特點(diǎn),把海水引進(jìn)鹽田,用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā),最后析出鹽的結(jié)晶。)(2-7酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體,萬一有灑出的酒精在燈外燃燒,不要驚慌,可用濕抹布或沙土撲滅。)一、填空題:1、過濾時,漏斗下端的管口要(緊貼)燒杯的內(nèi)壁,漏斗里液體的液面要(低于 )濾紙的邊緣。2、溶解是指物質(zhì)在水中變成肉眼看不見的(微粒)、(均勻)地分布在水中,不能用(過濾)或(沉淀)的方法分離。3、不同物質(zhì)在水中的溶解能力是(不同的),食鹽的溶解能力比小蘇打(強(qiáng))。4、物質(zhì)在水中的溶解速度跟(顆粒大?。ⅲㄋ臏囟龋?、(是否攪拌)有關(guān)。5、汽水中的氣體是通過(加壓)或(化學(xué)方法)溶
5、解的。6、水除了能溶解(固體)和(液體)外,還能少量地溶解(氧氣)、(二氧化碳)等氣體。7、水中的動植物是靠溶解在水中的(氧氣)進(jìn)行呼吸的。8、物質(zhì)在水中的溶解是有一定(限度)的。9、溶解在水里的食鹽可以用(蒸發(fā))的方法進(jìn)行分離。10、酒精燈的火焰分為(外焰)、(內(nèi)焰)、(焰心)三個部分,(外焰)的溫度最高,(焰心)的溫度最低,我們用酒精燈的(外焰)進(jìn)行加熱。11、 加快物質(zhì)溶解的辦法有( 攪拌 )、( 加熱 )、( 碾碎 )等。12、水除了能溶解(固體)、(液體)外,還能溶解(少量氣體)。13、把大小、形狀相同的兩塊肥皂分別放入熱水和冷水中,(熱水 )中的肥皂溶解的快。14、膠水或洗發(fā)液倒入
6、水中,它們在水中是 (沉底 的,然后(緩慢)地向水中擴(kuò)散,最后形成穩(wěn)定的 、(均勻地) 分散在水中。而醋和酒精沉入水中而直接 (迅速)地向水中擴(kuò)散。15、物質(zhì)在水中的溶解是有一定( 限度 )的,如100毫升水大約能溶解( 36 )克食鹽。16、濃鹽水的底部有未溶解的食鹽,可以用(加水 )的方法讓它溶解。二、選擇題:1、熄滅酒精燈的正確方法是( c )a吹滅 b直接蓋上燈帽 c先蓋滅然后取下燈帽再蓋上2、酒精燈的( b )溫度最高。a內(nèi)焰 b外焰 c焰心3、下列幾組物質(zhì)中,( b )都能溶解于水。a食鹽、菜油 b氧氣、醬油 c冰糖、面粉4下列物質(zhì)中,能用過濾的方法分離的是
7、( b )。 a、食鹽和水 b、面粉和水 c、冰糖和水 d、高錳酸鉀和水5做過濾實驗時,漏斗里液體的液面要 ( c )濾紙的邊緣。a、相平于 b、高于 c、低于6要分離食鹽和水可以用 ( b ) 的方法。a、過濾 b、蒸發(fā) c、振動7熄滅酒精燈時,正確的方法是 ( b )。a、用扇子扇滅 b、用燈帽蓋滅后,需掀開再重蓋一次 c、用嘴吹滅8用 ( c ) 方法是不能分離食鹽和水的。a、給杯子中的鹽水加熱 b、把鹽水放在太陽下曬 c、過濾9在做蒸發(fā)食鹽水的實驗中 ( b )。a、水完全蒸發(fā)后熄滅酒精燈。 b、水還未完全蒸發(fā)前熄滅酒精燈。10、下列哪種物質(zhì)不能在水中溶解。( c ) a 、食鹽、砂糖
8、 b、高錳酸鉀、味精 c、面粉、沙11、在油里滴幾滴水,水會( b )。a 浮在油上,不能在油中溶解 b 沉在油底,不能在油中溶解。c 在油中溶解。13、下列哪種方法在嘴里溶解方糖最快?( d )a含在嘴里不動 b用舍翻動攪拌 c把糖塊咬碎 d咬碎并攪拌14、一杯濃鹽水的底部還有未溶解的鹽,我們可以用下列哪種方法使杯底的鹽溶解( b )。a不斷攪拌 b往杯中加水 c使杯中的水蒸發(fā)15、( a )放入水中后,會沉到水底。 a、膠水 b、食用油 c、醬油16、利用酒精燈加熱蒸發(fā)皿分離鹽水中的鹽和水時,下列說法錯誤的是( d )。a注意使用酒精燈的安全 b在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈c蒸發(fā)皿中的
9、食鹽顆粒十分細(xì)小 d加熱完后立即用手把蒸發(fā)皿放到桌面17、在下列物體中,難溶于水的物體是( d )。a味精 b醬油 c酒精 d食用油18、把一杯濃鹽水放在窗臺上,讓杯里的水蒸發(fā)。如果杯中的水全部蒸發(fā)了,原先溶解在水里的鹽會( b )。 a不見了,跟水一樣蒸發(fā)了 b不會蒸發(fā),會留在杯底19、在水里滴幾滴油,油會(a。)a浮在水面,不能在水中溶解 b沉在水底,不能在水中溶解 c在水中溶解了三、判斷題:1、可溶物質(zhì)在水中的溶解是沒有限度的。 ( 錯 )2、溶解的速度只與物質(zhì)本身有關(guān),與其他條件無關(guān)。( 錯 )3、酒精能在水中溶解,但水不能在酒精中溶解。 ( 錯 )4、空氣不能在水中溶解。 ( 錯 )
10、5、我們通常利用酒精燈的內(nèi)焰給物體加熱。 (錯 )6、兩塊肥皂同時放入裝水的杯子中,放在熱水中的溶解的快。 ( 對 )7、我們可以用過濾的方法把溶解在水里的食鹽分離出來。 ( 錯 )8、在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”實驗中,兩個杯子中水可以不一樣多。 ( 錯 )9、在“比較水溫對食鹽溶解快慢的影響”實驗中,我們可以在其中的一個杯子中攪拌。 (錯 )10、把鹽水放在太陽底下曬,也可以將食鹽和水分離。 ( 對 )11、所有液體都可以溶解在水中。( 錯 )12、酒精燈溫度最高的是焰心部分。 (錯 )13、小蘇打在水中的溶解能力比食鹽強(qiáng)。 ( 錯 )14、石棉網(wǎng)的作用是讓物體加熱的更快。 ( 錯 )
11、15、肥皂粉、雞精、面粉、白酒都可以溶解在水中。 ( 錯 )16、一些液體不能溶解在水中,但可以溶解在其他液體中。 (對 )17、在相同條件下,不同物質(zhì)在水中的溶解能力是有大有小的。(對 )18、為了過濾更多的液體,漏斗里的液體可以超過濾紙的邊緣。(錯 )20溶解就是放入水中的物質(zhì)完全與水混合,水中沒有沉淀物(錯)。21、因為砂糖能溶解于水,所以在一杯水中能無限地溶解砂糖。(錯 )22、能用過濾的方法分離出溶解在水中的物體。 (錯 )23、可以用燃著的一個酒精燈點(diǎn)燃另一個酒精燈。 ( 錯)24、. 把食用油放進(jìn)水里,食用油會均勻分布在水里。 (錯 )25、把一杯高錳酸鉀溶液放在窗臺上,杯子里高
12、錳酸鉀也會被蒸發(fā)掉(錯 )26、在酒精燈的三層火焰中焰心離燈芯最近,所以它的溫度是最高的。錯 )27、經(jīng)溶解的物質(zhì)還能用過濾的方法從水中分離出來。(錯)28、在相同條件下,不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。(對)29、溶解就是放入水中的物質(zhì)完全與水混合,水中沒有沉淀物。(錯)四、簡答題:1、現(xiàn)在請你用加熱的方法把濃鹽水中的食鹽分離出來,你需要哪些儀器呢?在使用酒精燈時你應(yīng)注意哪些事項呢?實驗儀器:酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿實驗方法:在蒸發(fā)皿中倒入一些濃鹽水,用灑精燈外煙加熱即可分離。2、如果你和同學(xué)比賽“把一整塊方糖快速的溶解在水中”,你想怎樣做呢?碾碎、放入熱水中、并不停攪拌3、怎樣把
13、鹽水中的鹽和水分離開來?(4分)(寫出兩種辦法,并選擇一種方法寫出操作過程)。太陽曬、灑精燈加熱4、拉開裝雪碧的易拉罐的拉環(huán),會發(fā)現(xiàn)冒出許多氣泡,這個現(xiàn)象說明了什么?液體通過加壓和化學(xué)的方法也能溶解一些氣體。5、現(xiàn)在請你做過濾面粉和水的混合物實驗,你需要哪些儀器呢?在實驗操作過程中你應(yīng)注意些什么呢?過濾實驗,用到的器材有:鐵架臺、漏斗、過濾紙、玻璃棒、燒杯。做過濾實驗時,要注意“一貼、兩低、三靠”。(一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。兩低:濾紙低于漏斗邊緣,濾液低于濾紙邊緣。三靠:傾倒濾液的燒杯緊靠玻璃棒,玻璃棒緊靠三層濾紙,漏斗末端緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。六、實驗操作: (一)實驗一:制定一個“100
14、毫升水能溶解多少克食鹽?”的研究計劃。要研究的問題:100毫升水能溶解多少克食鹽?實驗材料:量筒、天平、小匙、攪拌棒、食鹽、記錄單、燒杯、天平秤。研究方法:1.用量筒取100毫升的水倒入杯中。2、用天平把食鹽分成兩克兩克一份。3、把第一份食鹽用小匙投入水中,并用攪拌棒輕輕攪拌,使食鹽完全溶解。然后再按照這樣的方法投入第二份、第三份、第四份直到加入的食鹽不能再溶解為止。4、統(tǒng)計一共溶解了多少克食鹽。研究結(jié)論:100毫升水能溶解大約36克食鹽.(二)實驗二:溶解的快與慢研究的問題:攪拌能加快食鹽溶解嗎?我們的猜測:能。實驗材料:相同條件:同樣多食鹽兩份、同樣多冷水兩杯。不同條件:一杯用玻璃棒攪拌、
15、另一杯靜置不動實驗方法:1、取兩份同樣多的食鹽,同時放入同樣多的兩杯水中。2、用玻璃棒攪拌其中一杯水。3、觀察兩杯水食鹽的變化。實驗結(jié)論:攪拌能加快食鹽的溶解。研究的問題:加熱能加快食鹽溶解嗎?我的猜測:能。放入熱水中的食鹽溶解快,放入冷水中的食鹽溶解慢。實驗材料:不同條件:熱水、冷水各一杯、相同條件:兩份同樣多的食鹽、 兩個同樣大小燒杯、 兩杯、同樣多的水、 都用玻璃棒攪拌實驗過程:1、取相同多的熱水和冷水各一杯,將兩份同樣多的食鹽同時放入水中,并攪拌。2、觀察比較哪杯食鹽溶解得更快。實驗結(jié)論:食鹽在熱水中溶解的快。這個結(jié)論在生活中應(yīng)用的例子是:用熱水沖感冒沖劑比用冷水沖溶解快。研究的問題:
16、碾碎能加快物質(zhì)的溶解嗎?實驗材料:水果糖2塊、杯子兩個、水、錘子1把實驗過程:把一塊水果糖用錘子碾碎,將碾碎的水果糖和另外一塊水果糖分別同時放到盛有水的杯子中。實驗現(xiàn)象:碾碎的水果糖放進(jìn)水中就開始融化了,溶解比較快;整塊的水果糖則融化得很慢。實驗結(jié)論:碾碎可以使水果糖的溶解加快。(三)實驗三:“膠水、醋、酒精、和食用油能在水中溶解嗎”你的預(yù)測:我認(rèn)為膠水、醋和酒精能在水中溶解,食用油不能溶解。實驗材料:試管4支,玻璃棒,膠水、醋、灑精、食用油、洗滌劑實驗方法:分別在試管中加入10至15毫升水。分別往試管中加入1至2毫升醋、酒精和食用油。充分振蕩后,靜置一會兒。液體之間的溶解記錄表溶解過程膠
17、160; 水醋酒 精食 用 油怎樣進(jìn)入到水中先沉入水底并蜷縮在底部直接與水混合直接與水混合浮在水面上在水中怎樣擴(kuò)散緩慢擴(kuò)散擴(kuò)散較快擴(kuò)散較快不擴(kuò)散是否溶解溶解溶解溶解不溶解實驗結(jié)論:膠水、醋、酒精在水中能夠溶解,食用油不能在水中溶解。往食用油中和水的混合物中加入少量的洗滌劑,震蕩后(食用油會溶解)。(四)實驗四:不同物質(zhì)在水中的溶解狀態(tài)實驗材料:鹽、面粉、沙、高錳酸鉀、燒杯、攪拌棒實驗方法:1、分別放面粉、沙、食鹽、高錳酸鉀于試管中2、分別輕輕攪拌3、觀察不同物質(zhì)在水中的變化。不同物質(zhì)在水中的溶解實驗 面粉沙食鹽高錳酸鉀能否看見顆粒能能不能不能分布是否均勻否否是是是否有沉淀出現(xiàn)是是否否能用過濾的方法分離
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