供應鏈管理-啤酒游戲實驗報告 - 牛鞭效應

1、供應鏈管理啤酒游戲實驗報告供應鏈管理啤酒游戲實驗報告第（ ）組角 色零售商批發(fā)商制造商姓 名學 號成 績實驗報告實驗項目名稱 啤 酒 游 戲 所屬課程名稱 供應鏈管理 實 驗 日 期 2012年10月18日 實驗概述 【實驗目的及要求】 1. 能夠模擬供應鏈上制造商、批發(fā)商、零售商等不同節(jié)點企業(yè)的訂貨需求變化 2. 認識供應鏈中需求異常放大現(xiàn)象（即“牛鞭效應”）的形成過程 3. 分析“牛鞭效應”的產(chǎn)生原因 4. 找出減少“牛鞭效應”的方法5每個角色根據(jù)客戶需求和經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向供應商訂貨 6每個角色計算自己的經(jīng)營業(yè)績 7每個小組畫出訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應” 8分析“牛鞭效

2、應”的產(chǎn)生原因 9分析策略改進后“牛鞭效應”的變化 10找出減少“牛鞭效應”的對策 【實驗原理】 牛鞭效應，是經(jīng)濟學上的一個術語，指供應鏈上的需求變異放大現(xiàn)象，是信息流從最終客戶端向原始供應商端傳遞時，由于無法有效地實現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐級放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。此信息扭曲的放大作用在圖形上很像一根甩起的牛鞭，因此被形象地稱為牛鞭效應?？梢詫⑻幱谏嫌蔚墓奖茸魃也?，下游的用戶比作根部，一旦根部抖動，傳遞到末梢端就會出現(xiàn)很大的波動。簡而言之，牛鞭效應指沿著供應鏈上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象。從而導致安全庫存大量增加。實驗內(nèi)容 【實驗方案設計】 1、 三人組成團

3、隊小組，第一次游戲的第一輪開始。2、 零售商根據(jù)消費者需求數(shù)量（紙牌隨機點數(shù)）和相關經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向批發(fā)商發(fā)出訂貨。 3、 批發(fā)商根據(jù)零售商需求數(shù)量（零售商訂貨數(shù)量）和相關經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定訂貨策略，向制造商發(fā)出訂貨。4、 制造商根據(jù)批發(fā)商需求數(shù)量（批發(fā)商訂貨數(shù)量）和相關經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。5、 第一輪結束，下一輪開始，依次進行，每輪都要重復步驟3、4、5，直到系統(tǒng)提示本次游戲停止。 6、 第一次游戲結束。 7、 提前期縮短后進行第二次游戲，游戲過程與第一次游戲相似，只是在途時間為1天。 8、 信息共享后進行第三次游戲，游戲過程與第二次游戲相似，只是每個角色能夠看到供應鏈上

4、其他角色的相關信息。9、 每個角色自己計算其經(jīng)營業(yè)績。 10、 每個小組繪制每次游戲的訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應”。11、 每個小組成員各自分析“牛鞭效應”的產(chǎn)生原因，分析策略改進后“牛鞭效應”的變化，并提出減少“牛鞭效應”的對策?！緦嶒炦^程】（實驗步驟、記錄、數(shù)據(jù)、分析） 第一次游戲： 在第一次游戲中，零售商、批發(fā)商、制造商之間無信息交流，貨物在途兩天。 第1次游戲進程表   （零售商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一途二訂貨量供應商延遲供貨初始301702302100132727390427046025058017232365012230710025085020

5、1010970131001070161414119071401260151515138071501470150159060第1次游戲進程表   （批發(fā)商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一途二訂貨量供應商延遲供貨初始30100300227033030300 33004003305230102727600 10270700 3708100270900 271313101401313011002601215011991300119014002001500200第1次游戲進程表   （制造商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一途二訂貨量初始301003002300

6、03030300030040030303052703300600330700330800330913020151510002015011003301219014661300146014002001500200小組成績(第 3組  第1次) 姓名角色名延遲銷售延遲銷售賠償金額訂單次數(shù)訂單成本總計庫存總計庫存成本總訂貨量銷售總成本銷售總量銷售額毛利潤凈利潤零售商0051039739.78922611333911070.3批發(fā)商004124398.7879133.58917834.513.72制造商004124654.658197.989133.528.611.95 第一次實驗圖

7、1 第一次實驗訂貨需求變化曲線圖第一次實驗分析：根據(jù)圖表可以觀察出，顧客需求量的變化很小，而零售商，批發(fā)商，生產(chǎn)商的訂貨量卻出現(xiàn)很大波動，牛鞭效應顯著，整條供應鏈的贏利為:95.97。 第二次游戲： 在第二次游戲中，零售商、批發(fā)商、制造商之間無信息交流，貨物在途一天。 第2次游戲進程表   （零售商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量供應商延遲供貨初始301702300210013003805252504602400590150068072323075025008601900910092020310701930011801400126082020013702100141

8、0011001580300第2次游戲進程表   （批發(fā)商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量供應商延遲供貨初始30100300200300325050400515155002020206230400700170800170920303030100027011002701220070130070140070150070第2次游戲進程表   （制造商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量初始3010030020030030030041501520205200152727600420700420800420930012010001201100120120

9、0120130012014001201500120小組成績(第 3組  第2次) 姓名角色名延遲銷售延遲銷售賠償金額訂單次數(shù)訂單成本總計庫存總計庫存成本總訂貨量銷售總成本銷售總量銷售額毛利潤凈利潤零售商004830430.488230115345113.575.1批發(fā)商30.3393116.22651177815635.519.98制造商00263773.774771.56597.521.812.03第二次實驗圖2 第二次實驗訂貨需求變化曲線圖第二次實驗分析：根據(jù)圖表可以觀察出，顧客需求量的變化很小，而零售商，批發(fā)商，生產(chǎn)商的訂貨量卻出現(xiàn)很大波動，牛鞭效應顯著，整條供應鏈的

10、贏利為:107.11。第三次游戲 在第三次游戲中，制造商、批發(fā)商、零售商之間實現(xiàn)了信息共享，貨物在途一天。第3次游戲進程表   （零售商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量供應商延遲供貨初始3016024002901500310052525048022005801400670723230790210087014009608222201080220011801400125092020013702200149013001580500第3次游戲進程表   （批發(fā)商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量供應商延遲供貨初始301003002003003250

11、50400505005303062301207001208001230309220200100020011002001220000130000140000150000第3次游戲進程表   （制造商）輪次客戶需求延遲銷售現(xiàn)有庫存途一訂貨量初始30100300200300300300400300530000600007000303083000090000100000110000120000130000140000150000小組成績(第 3組  第3次) 姓名角色名延遲銷售延遲銷售賠償金額訂單次數(shù)訂單成本總計庫存總計庫存成本總訂貨量銷售總成本銷售總量銷售額毛

12、利潤凈利潤零售商004831131.190230115345112.573.4批發(fā)商 0 0262314.6260135901804534.38制造商00131501.5306660902419.5第三次實驗圖3 第三次實驗訂貨需求變化曲線圖第三次實驗分析：根據(jù)圖表可以觀察出，顧客需求量的變化很小，而零售商，批發(fā)商，生產(chǎn)商的訂貨量卻相差不大，牛鞭效應不如第一、第二次實驗顯著。這是由于零售商、批發(fā)商、制造商之間的信息是共享的，這就使三者之間有了共同目標，就是使整個供應鏈最優(yōu)。整條供應鏈的贏利為:127.28。 【結論】（結果）首先，由三組實驗的結果對比來看，在上下游信息不共享的情況下（

13、第一、第二次實驗）牛鞭效應顯著，此時，各個環(huán)節(jié)是以自己的成本最低化，利潤最大化為原則的，而在信息共享后（第三組實驗），零售商、批發(fā)商、制造商就會以整條供應鏈最優(yōu)為原則，這樣就會很大程度上減少上游供貨商的庫存。 其次，在分析問題時要運用科學的方法。當剛開始啤酒供不應求時，應該當機立斷，及時進貨，保留一個安全庫存，避免嚴重欠貨。但訂貨應該根據(jù)需求預測和庫存確定進貨量，避免庫存過多而積壓，從而使得啤酒變質(zhì)，過多的庫存同時也會增加庫存管理成本。在進行需求預測時，不僅要進行短期需求預測，還要做長遠考慮，進行長期需求預測。各個環(huán)節(jié)都應該保持一個較為穩(wěn)定的進貨量，這樣才會使后續(xù)環(huán)節(jié)作出比較正確的決策，否則忽

14、高忽低會使后續(xù)的決策者及時在訂單很多時候也不敢生產(chǎn)太多。最后，通過這次實驗，我們對牛鞭效應有了進一步的認識，牛鞭效應，指供應鏈上的信息流從最終客戶向原始供應商端傳遞時候，由于無法有效地實現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動?！芭１扌笔菭I銷活動中普遍存在的現(xiàn)象，因為當供應鏈上的各級供應商只根據(jù)來自其相鄰的下級銷售商的需求信息進行供應決策時，需求信息的不真實性會沿著供應鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象，到達最源頭的供應商（如總銷售商，或者該產(chǎn)品的生產(chǎn)商）時，其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)

15、大得多。由于這種需求放大變異效應的影響，上游供應商往往維持比其下游需求更高的庫存水平，以應付銷售商訂貨的不確定性，從而人為地增大了供應鏈中的上游供應商的生產(chǎn)、供應、庫存管理和市場營銷風險，甚至導致生產(chǎn)、供應、營銷的混亂。這些都需要在以后加強學習?！拘〗Y】 （零售商：xxx）通過本次實驗，我們可以清晰地觀察到牛鞭效應,下對牛鞭效應產(chǎn)生的原因及解決方法進行簡要分析。 1、“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因： 由于下游客戶對貨物的需求量的信息只傳遞給了零售商，然后信息又是一級一級的往上傳的，這樣就使每一級得到的信息受到了限制，就導致每一級只優(yōu)化了自己的這一條供應鏈，而沒有考慮到整體。而單一的最優(yōu)并不代表整體的最

16、優(yōu)，由此次試驗就可以看出，每一級都把自己的環(huán)節(jié)控制的很好，最終卻導致最上游的制造商庫存太多，進而加大了生產(chǎn)成本和庫存成本。因此，通過本次實驗來看，牛鞭效應產(chǎn)生的主要原因是信息的不暢通，沒有從整體的供應鏈進行考慮。2、“牛鞭效應”的解決方法： 1、加強信息共享，以EDI和Internet來快速傳遞信息，將各角色的庫存信息和市場需求即使共享。2、采用科學的方法進行市場需求預測，運用適合的模型來制定訂貨計劃，管理好庫存。3、實行聯(lián)合庫存管理（JMI），加強責任制。各角色要擔起責任，共同管理供應鏈，分擔供應鏈壓力。4、調(diào)控好每一級的訂貨周期，做到需貨必有，有貨不廢。盡可能的采取JIT的管理模式，爭取做

17、到零庫存。5、制定合理的層次結構，在使整體達到最優(yōu)時盡可能的使每一級也達到最優(yōu)?！拘〗Y】 （批發(fā)商：xxx）通過本次實驗，我們可以清晰地觀察到牛鞭效應,下對牛鞭效應產(chǎn)生的原因及解決方法進行簡要分析。 1、“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因： （1）由于庫存成本小于由于價格折扣所獲得的利益，作為批發(fā)商的我當然愿意預先多買，寧愿多訂貨也不能造成缺貨的心理，這樣訂貨沒有真實的反映需求的變化，從而產(chǎn)生需求變異放大的現(xiàn)象。（2）由于制造商會把供貨期間的需求時間計算在內(nèi)，我的一次偶然訂貨量上升會被制造商誤認為是訂貨增長的趨勢。這也適時使需求量無端的被放大了。于此同時，經(jīng)過第一和第二次實驗的比較，我們可以看出補貨供給期

18、越長，需求變動就越大，牛鞭效應就越明顯。（3）如果我出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象時，零售商會適時的抬高訂貨量，來贏得更多的訂貨來滿足自己的銷售量，訂貨量虛高，會讓我進一步的把我的需求量抬高，這也是牛鞭效應產(chǎn)生的重要原因。2、“牛鞭效應”的解決方法： （1）提高供應鏈企業(yè)對需求信息的共享性。這可以讓供應鏈的每一個環(huán)節(jié)都了解到真實的終端客戶需求量，不必通過不合理的預測來生產(chǎn)，從而在保證完成任務的同時讓自己的庫存最小化，也可以保證自己的商品都可以出售，不必應為供應過剩而導致的低價出售。（2）提高運營管理水平，縮短提前期。企業(yè)在傳統(tǒng)運作方式下通過確定經(jīng)濟訂貨批量來降低成本，而庫存相關成本被認為是不能減少的。要緩解因批

19、量訂貨而出現(xiàn)的長鞭效應的影響，降低訂貨成本與運輸成本是關鍵。正如我之前的對于牛鞭效應產(chǎn)生的原因的第二點的敘述，提前期可以直接關系到我和上游制造商的訂貨的虛高程度。（3）零售商和批發(fā)商以及制造商之間應該采取利益共享，風險共擔的合作方式，不能光以自身利益為重，以為牛鞭效應的產(chǎn)生，不光會引起需求的虛高，還會造成缺貨的現(xiàn)象的發(fā)生，對每個環(huán)節(jié)都會造成不良的影響，損害三方的利益。風險利益共擔的好處就是可以進行聯(lián)合庫存管理，共同制定庫存控制計劃，是供需雙方能相互協(xié)調(diào)，使庫存管理成為供需雙方連接的橋梁和紐帶，從而降低牛鞭效應。【小結】 （制造商：xx）通過本次實驗，我們可以清晰地觀察到牛鞭效應,下對牛鞭效應產(chǎn)

20、生的原因及解決方法進行簡要分析。 1、“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因： 牛鞭效應產(chǎn)生的辦法主要是信息不共享。當供應鏈的各節(jié)點企業(yè)只根據(jù)其來自相鄰的下級企業(yè)的需求信息進行生產(chǎn)或供應決策時，需求信息的不真實性會沿著供應鏈逆流而上，是訂貨量產(chǎn)生了逐級放大的現(xiàn)象，達到源頭供應商時，其獲得的需求信息與實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異將實際需求量放大了由于這種需求放大效應的影響，上游供應商往往持續(xù)比下游供應商更高的庫存水平。這種現(xiàn)象反映了供應鏈上需求的不同步，它說明供應鏈庫存管理中的一個普遍現(xiàn)象：“看到的是非實際的”。我扮演的制造商。在第一次和第二次實驗的時候，我的庫存往往比下游的批發(fā)商和零

21、售商都要多，因為不知道下一次的需求量，又要避免斷貨賠款，于是只能提高自己的庫存量。這就是我在本次試驗中產(chǎn)生牛鞭效應的原因。2、“牛鞭效應”的解決方法： 最基本的解決辦法就是共享信息。還有就是訂貨分級管理，在供應短缺時，可以優(yōu)先確保關鍵銷售商的訂貨；供應商還可以通過分級管理策略，在合適時機剔除不合格銷售商，維護銷售商的統(tǒng)一性和渠道管理的規(guī)范性；2、加強出入庫管理，合理分擔庫存責任3、縮短提前期，實行外包服務。一般來說，訂貨提前期越短，訂量越準確，因此鼓勵縮短訂貨期是破解“牛鞭效應”的一個好辦法。規(guī)避短缺情況下的博弈行為。參考歷史資料，適當減量修正，分批發(fā)送。供應商根據(jù)歷史資料和當前環(huán)境分析，適當削減訂貨量，同時為保證需求，供應商可使用聯(lián)合庫存和聯(lián)合運輸方式多批次發(fā)送，這樣，在不增加成本的前提下，