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1、嵊泗縣海洋生物綠色育苗工廠化養(yǎng)殖示范基地項(xiàng) 目 建 議 書 申報(bào)單位:上海禾興投資有限公司 浙江海洋學(xué)院資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司建設(shè)地點(diǎn):浙江省舟山市嵊泗縣黃龍島南港村、綠華島海域申報(bào)時(shí)間:二O一四年四月目 錄第一章 總 論1.1項(xiàng)目單位基本情況11.2項(xiàng)目概況21.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)地點(diǎn)21.2.2主要建設(shè)內(nèi)容21.2.3生產(chǎn)綱領(lǐng)31.2.4技術(shù)來(lái)源41.2.5建設(shè)期限41.2.6投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源41.2.7主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)5第二章 項(xiàng)目提出的背景與必要性2.1項(xiàng)目提出的背景52.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性6第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇103.2建設(shè)條件11第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案
2、4.1市場(chǎng)分析154.2營(yíng)銷策略、方案、模式174.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析18第五章 建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模185.2建設(shè)規(guī)劃和布局205.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)215.4技術(shù)(工藝)方案21第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響246.2節(jié)能減排措施24第七章 項(xiàng)目組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分257.2勞動(dòng)定員267.3人員招聘267.4管理措施267.5技術(shù)培訓(xùn)277.6勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防27第八章 投資估算與資金來(lái)源8.1投資估算依據(jù)288.2投資估算298.3資金來(lái)源30第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)309.2銷售收入核算319.3成本費(fèi)用核算31第十章 項(xiàng)目結(jié)論
3、與建議3233第一章 總 論1.1項(xiàng)目單位基本情況為了實(shí)施本項(xiàng)目,擬在嵊泗縣注冊(cè)成立“舟山市XX海洋生物發(fā)展有限公司”,公司注冊(cè)資本為2000萬(wàn)元人民幣,股東由上海禾興投資有限公司和浙江海洋學(xué)院資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任共同投資組建。公司經(jīng)營(yíng)范圍為:水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)苗種培育、水產(chǎn)品銷售。上海禾興投資有限公司成立于二OO七年,現(xiàn)注冊(cè)地在上海市楊浦區(qū),注冊(cè)資本3000萬(wàn)元。是一家集投資、船舶修造、房產(chǎn)開發(fā)的企業(yè)。其下屬公司有:舟山新世紀(jì)房地產(chǎn)有限公司、舟山昌新置業(yè)有限公司、舟山銀坊投資有限公司、舟山海宇圍墾發(fā)展公司、濟(jì)寧同濟(jì)科技有限公司,并和境外知名企業(yè)阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)ETA(埃美雷特公司、總部迪拜)合作建立
4、舟山南洋之星船業(yè)修造公司等。公司成立以來(lái),發(fā)展勢(shì)頭良好,連續(xù)幾年,被相關(guān)政府授予“重合同守信用企業(yè)”、“納稅先進(jìn)企業(yè)”、“百?gòu)?qiáng)企業(yè)”及“支持慈善事業(yè)先進(jìn)企業(yè)”。浙江海洋學(xué)院資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司浙江海洋學(xué)院資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司(以下簡(jiǎn)稱“資產(chǎn)公司”)成立于2007年2月,是獨(dú)立享有民事權(quán)利,獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,依法自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的企業(yè)法人。公司以浙江海洋學(xué)院投入的全部經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)作為其法人資產(chǎn),從事資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng),承擔(dān)國(guó)有經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)保值增值的責(zé)任。公司下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、科技服務(wù)部、市場(chǎng)拓展部、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部。公司注冊(cè)資金1280萬(wàn)元,公司按照產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)分明、校企分開、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制
5、度運(yùn)營(yíng),肩負(fù)起三大職責(zé):一是代表學(xué)校管理、營(yíng)運(yùn)所投資企業(yè)的股權(quán)和經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),確保國(guó)有資產(chǎn)保值增值;二是統(tǒng)一規(guī)劃校辦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)高新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化,孵化科技企業(yè),創(chuàng)辦具有文化教育特色和智力資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè);三是統(tǒng)籌管理、整合資源,推進(jìn)學(xué)??萍籍a(chǎn)業(yè)化工作。公司以“依托高校優(yōu)勢(shì),發(fā)展科技產(chǎn)業(yè),服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)”為宗旨,以資產(chǎn)為紐帶,代表學(xué)校對(duì)所屬企業(yè)行使三大權(quán)力(投資收益權(quán)、重大決策權(quán)、經(jīng)營(yíng)管理權(quán)),走產(chǎn)、學(xué)、研融合發(fā)展之路。1.2項(xiàng)目概況1.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)地點(diǎn)(1)項(xiàng)目名稱:海洋生物綠色育苗工廠化養(yǎng)殖示范基地建設(shè)(2)建設(shè)地點(diǎn):嵊泗縣黃龍島南港村、綠華島海域1.2.2主要建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目擬規(guī)劃用
6、地面積約100畝(黃龍島南港村),用海面積20畝(綠華島)。建設(shè)成為集院士工作站、研發(fā)和大學(xué)生實(shí)習(xí)基地于一體的國(guó)內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的海洋生物綠色育苗工廠化養(yǎng)殖示范基地。主要建設(shè)內(nèi)容為:(1)擬建育苗輕鋼結(jié)構(gòu)廠房面積3000m²,育苗池面積2400 m²,共60只,育苗池深1.4m,育苗水體3000m³,每只池育苗實(shí)用水體為50m³(5m×8m×1.4m);(2)擬建魚、蝦、貝類放流苗種工廠化中間培育(膘粗)池15畝(1萬(wàn)m²),10只池,占地面積20畝,培育池深2.5m,培育水體約2.5萬(wàn)m³,單池面積1000 m
7、8;,單池培育水體為2500m³(30m×33.4m×2.5m)。(3)擬建蓄水池塘6畝(4000m²),2只池,占地面積10畝,蓄水池深2m,蓄水水體約8000m³。(4)擬建海水沉淀池2只,面積1000m²,池深3m,容積3000m³。擬建單細(xì)胞藻類培育室1000m²,培育池 50只,單池面積20m²,池深1.0m;擬建海水沙濾池2只,面積200m²,池深3m,容積600m³。(5)擬建周長(zhǎng)40m,深8m的HDPE深水網(wǎng)箱20只,養(yǎng)殖容積2.6萬(wàn)m²,主要進(jìn)行海水養(yǎng)殖魚類
8、的成體養(yǎng)殖生產(chǎn);(6)擬建集辦公、院士工作站、研發(fā)、檢測(cè)、分析等功能辦公樓1幢,建筑面積800m²;綜合樓1幢(宿舍、食堂、浴室等)1000m²;配電房、水泵房和門衛(wèi)等附屬用房200m²;(7)擬建廠區(qū)外道路500m,寬4m,混凝土路面;(8)擬建簡(jiǎn)易碼頭一座1泊位(50m×9m);(9)配套2噸茶水鍋爐2臺(tái)、120kw柴油發(fā)電機(jī)組1套、增壓泵、增氧泵、管道、閥門等設(shè)備設(shè)施;(10)配套水、電、汽、環(huán)保、消防、綠化和道路、圍墻等設(shè)施。1.2.3生產(chǎn)綱領(lǐng)(1)年培育厚殼貽貝苗種20億粒以上、每粒單價(jià)0.004元,產(chǎn)值約800萬(wàn)元;(2)年育大黃魚、黑鯛、真
9、鯛、墨魚等經(jīng)濟(jì)魚類魚種1500萬(wàn)尾以上,產(chǎn)值約200萬(wàn)元;(3)年養(yǎng)殖和銷售仿生態(tài)海水養(yǎng)殖魚類60噸,產(chǎn)值約420萬(wàn)元;年產(chǎn)值合計(jì)1420萬(wàn)元。1.2.4技術(shù)來(lái)源(1)厚殼貽貝育苗技術(shù):浙江海洋學(xué)院、中國(guó)海洋大學(xué)等。(2)墨魚育苗和養(yǎng)殖技術(shù):浙江海洋學(xué)院已成熟的技術(shù)。(3)魚類工廠化養(yǎng)殖技術(shù):來(lái)源于挪威皇家極品水產(chǎn)有限公司(Royal Supreme Seafood)。(4)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù):浙江海洋學(xué)院已成熟的技術(shù)。1.2.5建設(shè)期限本項(xiàng)目實(shí)施期限從2014年9月1日起至2016年12月底止,建設(shè)期限28個(gè)月。(1)2014年9月起至2015年3月:完成項(xiàng)目報(bào)批、勘察設(shè)計(jì)和技術(shù)合作等前期準(zhǔn)備
10、工作;(2)2015年4月起至2016年3月:完成土地平整、廠區(qū)外道路建設(shè)等工作;(3)2016年4月起至2016年11月:完成育苗廠土建及設(shè)備設(shè)施采購(gòu)、安裝調(diào)試工作;(4)2016年12月:項(xiàng)目竣工驗(yàn)收;正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。1.2.6投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源(1)項(xiàng)目總投資及構(gòu)成:本項(xiàng)目總投資為3981萬(wàn)元。其中建安工程費(fèi)用2386萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)用625萬(wàn)元,其他費(fèi)用170萬(wàn)元,土地租賃費(fèi)500萬(wàn)元,配套流動(dòng)資金300萬(wàn)元。(2)資金來(lái)源:本項(xiàng)目建設(shè)總投資3981萬(wàn)元,全部由企業(yè)自籌。1.2.7主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)(詳見下表) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)據(jù)或指標(biāo)備注1用地面積畝1002用海面
11、積畝203人員配備人304項(xiàng)目總投資萬(wàn)元39815.1建設(shè)投資萬(wàn)元3681含20年土地租賃費(fèi)6.2配套流動(dòng)資金萬(wàn)元3007營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元1420正常年份8利潤(rùn)總額萬(wàn)元621正常年份9所得稅萬(wàn)元7810稅后利潤(rùn)萬(wàn)元54311投資回收期(靜態(tài))年7.21含建設(shè)期2年12投資利潤(rùn)率%15.60正常年份第二章 項(xiàng)目提出的背景及必要性2.1項(xiàng)目提出的背景海水養(yǎng)殖是舟山市海洋漁業(yè)的重要組成部分,也是舟山市漁農(nóng)民增收的一條重要途徑。隨著舟山漁場(chǎng)漁業(yè)資源衰退趨勢(shì)的加劇,作為民生產(chǎn)業(yè)的海水養(yǎng)殖業(yè)已逐漸成為市民百姓水產(chǎn)品消費(fèi)的有效補(bǔ)給來(lái)源。早在2001年,舟山市委、市政府把海水養(yǎng)殖作為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要突破口來(lái)抓,
12、全市各級(jí)政府和部門相繼出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策,鼓勵(lì)發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè),由此實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。嵊泗具有島嶼眾多而面積較小的特點(diǎn),全縣海陸總面積8824平方公里,海域面積8756.05平方公里,占總面積的99.2%,島嶼面積僅67.95平方公里,占總面積的0.8%。海域遼闊,海岸線較長(zhǎng),既有清水區(qū)又有混水區(qū),適合多種生物生長(zhǎng)。嵊泗是全國(guó)十大重點(diǎn)漁業(yè)縣之一和浙江省最大的鮮活海水產(chǎn)品養(yǎng)殖、出口基地之一嗎,嵊泗縣擁有廣袤的海灣,可供養(yǎng)殖開發(fā)的淺海廣闊,海區(qū)飼料生物豐富,水質(zhì)良好,淺海養(yǎng)殖尤其是貽貝養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽蟆1卷?xiàng)目屬企業(yè)與高校及研究所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,并于浙江海洋學(xué)院開展實(shí)質(zhì)性的股權(quán)合作,育苗及養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)
13、勢(shì)明顯,支撐有力,創(chuàng)新能力強(qiáng),并有企業(yè)管理及資金保障,項(xiàng)目前景十分廣闊。綜上所述,本項(xiàng)目正是從以上背景下提出的。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家和地方相關(guān)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策,是舟山群島新區(qū)建設(shè)的有益補(bǔ)充全國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃指出:建設(shè)舟山現(xiàn)代遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地,優(yōu)先發(fā)展高效生態(tài)海水養(yǎng)殖,建設(shè)一批生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)和海洋生物資源深加工。我國(guó)“十二五”規(guī)劃提出,促進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,扶持壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集約化。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。中國(guó)國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要畜禽水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與疫病防控優(yōu)先主題要求“重點(diǎn)研究開發(fā)
14、安全優(yōu)質(zhì)高效飼料和規(guī)?;】叼B(yǎng)殖技術(shù)及設(shè)施,突破近海灘涂、淺海水域養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖技術(shù),發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)和海上貯藏加工技術(shù)與設(shè)備”;種質(zhì)資源發(fā)掘、保存和創(chuàng)新與新品種定向培育優(yōu)先主題要求“重點(diǎn)研究開發(fā)主要農(nóng)作物、林草、畜禽與水產(chǎn)優(yōu)良種質(zhì)資源發(fā)掘與構(gòu)建技術(shù),規(guī)?;品N、繁育技術(shù)和種子綜合加工技術(shù)”;海洋資源高效開發(fā)利用優(yōu)先主題要求“開發(fā)海洋生物資源保護(hù)和高效利用技術(shù)”。浙江舟山群島新區(qū)發(fā)展規(guī)劃指出:堅(jiān)持“沿岸保護(hù)、近?;謴?fù)、遠(yuǎn)洋開發(fā)”,大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè),重振舟山漁業(yè)輝煌,提升“中國(guó)漁都”國(guó)際影響力。優(yōu)化海洋捕撈作業(yè)結(jié)構(gòu),完善配套服務(wù),發(fā)展海洋生物育種,推廣高效、生態(tài)、完全、集約的海水養(yǎng)殖模式,建設(shè)海洋牧
15、場(chǎng)。嵊泗縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年計(jì)劃綱要提出:以淺海養(yǎng)殖為重點(diǎn),開展規(guī)?;投嘣暮KB(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)海域的綜合立體利用,積極推廣精養(yǎng)穩(wěn)產(chǎn)高效模式,開展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖,加大特色優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種優(yōu)良基地建設(shè),推廣“名、特、優(yōu)、新”品種的開發(fā),鞏固“嵊泗貽貝”在國(guó)內(nèi)的領(lǐng)先地位,形成育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍配套產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目列入浙江舟山群島新區(qū)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄(2012年版)的漁農(nóng)業(yè)類水產(chǎn)苗種繁育與高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。加快推進(jìn)舟山群島新區(qū)建設(shè),嵊泗作為新區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要區(qū)塊,迎來(lái)了大開發(fā)、大開放、大發(fā)展的歷史機(jī)遇期。本項(xiàng)目旨在通過(guò)建設(shè)育苗廠,實(shí)現(xiàn)嵊泗貽貝“育、養(yǎng)、加、利
16、、銷”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈更加健康有序發(fā)展,提升嵊泗縣貽貝產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際的影響力,促進(jìn)貽貝產(chǎn)業(yè)更上一個(gè)臺(tái)階。項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家和地方相關(guān)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策,是舟山群島新區(qū)建設(shè)的有益補(bǔ)充。(2)項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)嵊泗漁業(yè)健康有序發(fā)展,漁業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整的需要嵊泗縣是全國(guó)十大重點(diǎn)漁業(yè)縣之一,由于海洋捕撈資源嚴(yán)重衰退,柴油價(jià)格居高不下和漁船雇工工資不斷上漲,導(dǎo)致捕撈成本大大增加,嵊泗縣的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步調(diào)整。通過(guò)厚殼貽貝育苗基地建設(shè),為貽貝養(yǎng)殖提高優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、增效的厚殼貽貝苗種,有利于嵊泗縣漁業(yè)從傳統(tǒng)的捕撈漁業(yè)向捕養(yǎng)加工并舉、產(chǎn)供銷一體化的現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變,向二、三產(chǎn)業(yè)延伸。本項(xiàng)目的建設(shè),既能提升養(yǎng)殖水準(zhǔn),發(fā)
17、展健康生態(tài)養(yǎng)殖,恢復(fù)海洋漁業(yè)資源,也能帶動(dòng)周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展又能為水產(chǎn)品加工企業(yè)提供充足的原材料,促進(jìn)企業(yè)向精深加工、注重高科技發(fā)展,從而極大的拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間,形成極具活力的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,從跟本上搞活漁業(yè)。還能加快嵊泗縣漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),有效解決漁民就業(yè)和增收問(wèn)題,促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展、漁村穩(wěn)定繁榮和社會(huì)主義新漁區(qū)的建設(shè)。(3)項(xiàng)目建設(shè)是嵊泗海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的需要貽貝產(chǎn)業(yè)是嵊泗的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是嵊泗海洋漁業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。自1958年試養(yǎng)成功以來(lái),經(jīng)過(guò)50多年的發(fā)展,已形成“養(yǎng)、加、銷”產(chǎn)業(yè)鏈。但根據(jù)現(xiàn)代貽貝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求和發(fā)展模式,存在不少問(wèn)題需要進(jìn)一步提升改造。主要問(wèn)題之一是由于厚殼貽貝苗種供應(yīng)有限,
18、只能養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值較差的紫貽貝為主,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的厚殼貽貝為輔;二是養(yǎng)殖桁地投入不足,設(shè)施老化,難以抵御臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害的侵襲,需要更新改造;三是貽貝加工大多數(shù)采用手工剝殼,生產(chǎn)效益低下,產(chǎn)品質(zhì)量難以提高;四是貽貝加工廢棄物殼、液等有待于進(jìn)一步處理,以免對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。針對(duì)上述問(wèn)題,實(shí)施本項(xiàng)目建設(shè),旨在通過(guò)本項(xiàng)目貝魚繁苗養(yǎng)殖基地的建設(shè)將進(jìn)一步提高厚殼貽貝苗種供應(yīng)量,降低苗種養(yǎng)殖成本,增加經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。(4)是海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì):開展生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的研究,掌握養(yǎng)殖系統(tǒng)管理方法,建立基于生態(tài)系統(tǒng)管理的淺海養(yǎng)殖海域的規(guī)劃是目前國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。基于生態(tài)系統(tǒng)的新養(yǎng)殖理念,就是將生物技術(shù)與生態(tài)工程
19、結(jié)合起來(lái),廣泛采用新設(shè)施、新技術(shù),用節(jié)能減排、環(huán)境友好、安全健康的生態(tài)養(yǎng)殖新生產(chǎn)模式來(lái)替代傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。海上和陸基集約化生態(tài)養(yǎng)殖具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)餌、高密度、高效、高質(zhì)、連續(xù)生產(chǎn)、低污染等特點(diǎn)。是工程技術(shù)和海洋生物科學(xué)的有機(jī)結(jié)合,是陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖的重大突破,被認(rèn)為是國(guó)家發(fā)展海洋生物資源高增殖利用的一個(gè)方向。本項(xiàng)目旨在通過(guò)與高校及研究所的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)育苗、養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、安全健康、綠色環(huán)保,提升嵊泗海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。(5)是新農(nóng)村建設(shè)的迫切利用國(guó)際領(lǐng)先先進(jìn)生產(chǎn)力的企業(yè)優(yōu)勢(shì),以傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品和新型適用高效養(yǎng)殖模式為主導(dǎo),引進(jìn)、消化、吸收先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與技術(shù),以“安全、高效、產(chǎn)業(yè)化”為發(fā)展方向
20、,構(gòu)建科技創(chuàng)新、服務(wù)與示范平臺(tái);盤活產(chǎn)業(yè)資源存量,拓展養(yǎng)殖發(fā)展空間,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,建成厚殼貽貝工廠化育苗區(qū)和經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖動(dòng)物海上、陸基仿生態(tài)馴化養(yǎng)殖區(qū),提升產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方式的良性轉(zhuǎn)變和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。實(shí)施品牌戰(zhàn)略,進(jìn)一步將 “拳頭產(chǎn)品”做大做強(qiáng),培育形成以厚殼貽貝苗種、仿生態(tài)海水魚類和烏賊活體銷售為主導(dǎo)的產(chǎn)品, 努力形成品牌響亮、協(xié)調(diào)發(fā)展、具有鮮明鄉(xiāng)土特色的海水養(yǎng)殖新格局。建設(shè)期末,利用先進(jìn)生產(chǎn)力的企業(yè)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建工廠化厚殼貽貝育苗、經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖動(dòng)物仿生態(tài)馴化和水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物活體保鮮運(yùn)輸技術(shù)創(chuàng)新與示范平臺(tái),引領(lǐng)國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖新潮流。為嵊泗縣建設(shè)新農(nóng)村,發(fā)展新農(nóng)業(yè),培養(yǎng)新農(nóng)民,建立全新的示范基地和
21、樣板工程。第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇陸上項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在位于黃龍島南港村赤膊山,黃龍島主島黃龍山西北部與泗礁(嵊泗縣城)隔港相望,北與花鳥、綠華相對(duì),西南瀕臨岱巨洋面。主島周圍海域有三十六塊島嶼大小不等的島礁,構(gòu)成黃龍崎嶇列島。赤膊山地處黃龍島東南角,山前海域開闊、水質(zhì)清澈、餌料豐富、礁石和海岸邊貝藻類叢生,是海洋生物繁殖、生長(zhǎng)、索餌的棲息地。海區(qū)養(yǎng)殖基地建設(shè)位于綠華島海區(qū),綠華島包括東綠華島和西綠華島,西綠華島港灣內(nèi)有近100只大型網(wǎng)箱養(yǎng)殖,養(yǎng)殖品種有大黃魚、黑綢、花綢、銀綢、虎頭魚、花雕、大石斑魚等,年產(chǎn)量達(dá)200余噸。西綠華島港灣西有無(wú)名島礁,南有求子山島作為養(yǎng)殖海區(qū)的屏
22、障。3.2建設(shè)條件3.2.1自然條件(1)氣候嵊泗列島地處歐亞大陸中部的副熱帶季風(fēng)氣候區(qū),屬北亞熱帶南緣海洋性季風(fēng)氣候,常年溫和濕潤(rùn)、四季分明。冬夏季風(fēng)交替顯著,年溫適中,四季分明,溫變和緩,年、日溫差小,空氣濕潤(rùn),光、熱、水基本同步,氣候資源豐富。年平均氣溫為15.6,最熱月平均氣溫25.8,出現(xiàn)在8月,最冷月平均氣溫5.6,出現(xiàn)在2月,極端最高氣溫34.4,極端最低氣溫-4.7。年日照時(shí)數(shù)1940.6h;年平均相對(duì)濕度81%;年降水量1072.5mm,最大日降水量156.0mm,出現(xiàn)在6月,年暴雨日數(shù)2.5天;7708號(hào)臺(tái)風(fēng)在該島區(qū)分別出現(xiàn)136mm和162mm的降水量和過(guò)程降水極值;年平
23、均風(fēng)速7.2m/s,最大風(fēng)速46.0m/s,風(fēng)向南南東,出現(xiàn)在9月;年最多風(fēng)向?yàn)槟?,年平?級(jí)的大風(fēng)日數(shù)152.4天;年平均霧日95.8天,37月為多霧期,占總霧日的76.7%。(2)海洋水文項(xiàng)目區(qū)位于東海海域靠外海,與近岸海域比海洋環(huán)境相對(duì)好,受人為活動(dòng)影響相對(duì)小,水質(zhì)基本滿足一、二類海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。海域主要受東海水影響;潮汐屬正規(guī)半日潮,平均潮差為2.56m,最大為4.89m,落潮歷時(shí)大于漲潮歷時(shí);潮流屬不正規(guī)半日淺海潮流,流速較緩,以往復(fù)流運(yùn)動(dòng)形式為主,實(shí)測(cè)最大潮流流速0.50m/s,平均約0.25m/s;年平均表層水溫17.0,實(shí)測(cè)最高、最低水溫極值分別為30.1和4.4,年平均變幅為1
24、4.7;年平均表層鹽度為29.57,實(shí)測(cè)最高、最低鹽度分別為35.41和8.45,年變幅4.29;懸沙濃度較低,水色清,透明度大,日平均濃度在0.01kg/m³0.1kg/m³,漲落潮最大含沙量相當(dāng);波浪以嵊山站為代表,年平均波高1.1m,年平均周期4.9s,歷史上曾測(cè)得最大波高17m,波向?yàn)闁|,主浪向?yàn)楸睎|,次浪向?yàn)槟蠔|,風(fēng)浪約占70%,7級(jí)以上大浪集中在69月間,5級(jí)以上大浪各月都有出現(xiàn)。附近海域一方面為長(zhǎng)江、錢塘江逕流所控制,另一方面又受北方南下的黃海冷水團(tuán)和南方北上的臺(tái)灣暖流的交匯影響,大陸逕流和長(zhǎng)江口的“叢生流”給海區(qū)帶來(lái)了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楸镜睾S蜻|闊,生態(tài)
25、環(huán)境優(yōu)良,水質(zhì)肥沃,溫鹽度適中,餌料豐富,為諸生物的棲息、索餌、生長(zhǎng)及群落的發(fā)展提供了良好的水文條件,形成一個(gè)多種魚、蝦、蟹、貝、藻類和其他海珍品的繁殖生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)區(qū)。3.2.2政策、資源、科技支撐條件(1)政策扶持有力:為了加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐,國(guó)家及地方規(guī)劃及相關(guān)農(nóng)業(yè)政策都積極扶持海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)漁業(yè)增效、漁民增收。嵊泗縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年計(jì)劃綱要提出:培育大產(chǎn)業(yè),推進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。把優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式作為主攻方向,堅(jiān)持聯(lián)動(dòng)發(fā)展、借勢(shì)發(fā)展,重點(diǎn)發(fā)展港口物流、海洋旅游、臨港工業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)洋山港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、泗礁海洋產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和東部漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè),培育一
26、批企業(yè)集團(tuán)和知名品牌,成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎。要求:堅(jiān)持“突出重點(diǎn),集聚要素,有保有棄”的原則,進(jìn)一步優(yōu)化漁業(yè)發(fā)展區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鞏固和提升重點(diǎn)區(qū)塊漁業(yè)優(yōu)勢(shì)地位,拓展?jié)O業(yè)功能,打造生態(tài)漁業(yè)、高效漁業(yè)和品牌漁業(yè)。到2015年,全縣特色海洋產(chǎn)業(yè)體系基本形成,海洋經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)出達(dá)到195億元(以在地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基數(shù)),海洋經(jīng)濟(jì)增加值達(dá)到70億元,占GDP比重達(dá)到85%。實(shí)現(xiàn):以淺海養(yǎng)殖為重點(diǎn),開展規(guī)?;投嘣暮KB(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)海域的綜合立體利用,積極推廣精養(yǎng)穩(wěn)產(chǎn)高效模式,開展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖,加大特色優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種良種基地建設(shè),推進(jìn)“名、特、優(yōu)、新”品種的開發(fā),鞏固“嵊泗貽貝”在國(guó)內(nèi)的領(lǐng)先地位,
27、形成育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍配套產(chǎn)業(yè)。(2)養(yǎng)殖對(duì)象品種優(yōu)勢(shì):厚殼貽貝具有個(gè)體大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、對(duì)水環(huán)境因子變化的適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、收獲周期長(zhǎng)、市場(chǎng)價(jià)位高、市場(chǎng)需求量大等優(yōu)點(diǎn),是貽貝高產(chǎn)高效更新養(yǎng)殖的優(yōu)良品種;大黃魚、黑鯛等海水養(yǎng)殖魚類養(yǎng)殖技術(shù)成熟,養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)定,市場(chǎng)接受度高,通過(guò)合作單位研發(fā)的自主技術(shù)仿生態(tài)馴化和活體運(yùn)輸技術(shù)的應(yīng)用,建立產(chǎn)地品牌舟山漁場(chǎng)海鮮,市場(chǎng)銷售通暢,符合當(dāng)前對(duì)綠色、無(wú)公害食品的市場(chǎng)需求;曼氏無(wú)針烏賊肉質(zhì)鮮美,含肉率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,全身是寶,被視為海鮮珍品,倍受人們青睞,是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。通過(guò)合作單位研發(fā)的自主技術(shù)烏賊人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù),開發(fā)和進(jìn)行該品
28、種的海上和陸基養(yǎng)殖、馴化、活體運(yùn)輸。將開發(fā)出頭足類活品銷售的高端市場(chǎng)。涉及該行業(yè)的苗種、餌料、養(yǎng)殖設(shè)施和水處理、養(yǎng)殖技術(shù)、技術(shù)推廣、商品流通等社會(huì)服務(wù)體系具全。資源保障完全。(3)技術(shù)優(yōu)勢(shì)突出:項(xiàng)目實(shí)施單位與浙江海洋學(xué)院、浙江省海洋水產(chǎn)研究所、舟山市水產(chǎn)研究所、舟山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站和嵊泗縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站等大專院校和科研院所的聯(lián)系密切,養(yǎng)殖生產(chǎn)科技支撐力量雄厚。項(xiàng)目合作單位浙江海洋學(xué)院擁有厚殼貽貝全人工工廠化育苗、海水魚類仿生態(tài)馴化、水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物活體運(yùn)輸與保鮮等本項(xiàng)目主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的自主發(fā)明技術(shù)。通過(guò)技術(shù)咨詢、技術(shù)講座、技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)等方式和方法給養(yǎng)殖企業(yè)提供技術(shù)支撐,養(yǎng)殖企業(yè)依靠科技創(chuàng)新、現(xiàn)代高新技
29、術(shù)的應(yīng)用和新技術(shù)、新產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化推廣應(yīng)用,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益,提升產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。(4)技術(shù)支撐力度與協(xié)同創(chuàng)新能力強(qiáng):本項(xiàng)目意與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海研究所、東海研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、浙江海洋學(xué)院、浙江大學(xué)海洋學(xué)院等高校和科研院所合作,組建海洋設(shè)施養(yǎng)殖工程協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái),技術(shù)支撐力度與協(xié)同創(chuàng)新能力強(qiáng)。本項(xiàng)目可以作為院士工作站、博士工作站、教授科研基地和學(xué)生實(shí)習(xí)基地,依托東海區(qū)離島唯一的大型海洋生物技術(shù)和設(shè)施養(yǎng)殖的研發(fā)平臺(tái),進(jìn)行諸如“東海區(qū)海洋生物種質(zhì)資源發(fā)掘工程技術(shù)體系的建立”、“外海工程化魚類養(yǎng)殖裝備與技術(shù)開發(fā)”、“新型外側(cè)島礁海域牧場(chǎng)構(gòu)建技術(shù)開發(fā)”、“超密集智能化海水養(yǎng)殖系統(tǒng)
30、構(gòu)建與優(yōu)質(zhì)健康養(yǎng)殖開發(fā)”、“生態(tài)化海島資源開發(fā)利用與保護(hù)關(guān)鍵技術(shù)研究” “新型離岸深水網(wǎng)箱成套裝備及養(yǎng)殖技術(shù)”、“深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖自動(dòng)控制技術(shù)與裝備”、“人工魚礁生態(tài)增殖及海域生態(tài)調(diào)控技術(shù)”、“筏式養(yǎng)殖工程設(shè)施及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”等涉及海洋設(shè)施養(yǎng)殖工程、淺海動(dòng)力環(huán)境、海洋生物、海水養(yǎng)殖、海洋資源增殖、海洋生態(tài)、養(yǎng)殖機(jī)械、海洋信息技術(shù)等多學(xué)科領(lǐng)域重大項(xiàng)目的研發(fā)。3.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件本項(xiàng)目實(shí)施地所屬區(qū)域內(nèi)及周邊的交通條件便利,原材料和產(chǎn)品運(yùn)輸方便,項(xiàng)目實(shí)施單位通過(guò)完善水、電、路、氣、通信、環(huán)保、消防、衛(wèi)生等基礎(chǔ)工程設(shè)施,可滿足本項(xiàng)目的建設(shè)要求。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案4.1市場(chǎng)分析4.1.1市場(chǎng)供求現(xiàn)
31、狀及前景分析隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)食品的要求愈來(lái)愈高,不僅要求新鮮時(shí)令、營(yíng)養(yǎng)豐富,產(chǎn)品衛(wèi)生安全,而且要求品種多樣,周年均衡供應(yīng)。近幾年,國(guó)際市場(chǎng)的水產(chǎn)品需求量每年以10%多的速度遞增,高端產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。我國(guó)水產(chǎn)品的需求已面臨著由單一資源約束變?yōu)橘Y源、國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)三重約束。水產(chǎn)品供需矛盾愈來(lái)愈突出,特別是質(zhì)量、品種很難滿足市場(chǎng)的需求。因此,適應(yīng)市場(chǎng)需求,大力發(fā)展綠色精養(yǎng)的水產(chǎn)品大有可為,必將受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的極大歡迎。貽貝為我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類之一,是馳名中外的海產(chǎn)珍品,味道鮮美,藥用價(jià)值高,集營(yíng)養(yǎng)、保健、防病于一體,因營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特和食用方便等特點(diǎn),長(zhǎng)期以來(lái)深受國(guó)
32、內(nèi)外消費(fèi)者青睞,且多以生鮮、冷凍整貝、半殼或小包裝制成食品。近年來(lái),其生產(chǎn)規(guī)模和貿(mào)易規(guī)模均成增長(zhǎng)趨勢(shì)。由于海洋漁業(yè)資源的衰退和養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步,貽貝產(chǎn)量不斷增長(zhǎng),且愈來(lái)愈依靠養(yǎng)殖增長(zhǎng)。嵊泗是“中國(guó)貽貝之鄉(xiāng)”,2012年養(yǎng)殖面積2.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量8萬(wàn)噸,其中厚殼貽貝1萬(wàn)噸。且在貽貝北苗南運(yùn)、人工育苗、自然海區(qū)采苗、深加工等方面技術(shù)領(lǐng)先。農(nóng)業(yè)部將嵊泗貽貝養(yǎng)殖海區(qū)劃為一類貝類生產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品可直接上市、生吃。隨著厚殼貽貝人工育苗、海上保苗、深海養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)的突破,其養(yǎng)殖數(shù)量大增,銷售價(jià)格連年上漲,從2007年的每公斤3元增加到目前的5元。厚殼貽貝是嵊泗特有的優(yōu)質(zhì)貽貝品種,個(gè)體大、產(chǎn)量高、肉質(zhì)厚且細(xì)膩、口感
33、好,營(yíng)養(yǎng)成分全面超過(guò)紫貽貝,養(yǎng)殖效益是紫貽貝的34倍,深受消費(fèi)者歡迎,在全國(guó)市場(chǎng)處于絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),所以厚殼貽貝的生產(chǎn)加工市場(chǎng)前景看好。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶想用經(jīng)濟(jì)效益高、抗風(fēng)浪性強(qiáng)的厚殼貽貝取代紫貽貝養(yǎng)殖的愿望非常迫切。目前,國(guó)內(nèi)尚無(wú)貨源穩(wěn)定的厚殼貽貝苗種生產(chǎn)廠家,苗種數(shù)量遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖戶的需求。因此,本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品有廣闊的市場(chǎng)前景。4.1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析(1)市場(chǎng)需要:近年來(lái), 由于厚殼貽貝的市場(chǎng)價(jià)格看漲, 經(jīng)濟(jì)效益高于紫貽貝23 倍, 為追求更高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和適應(yīng)市場(chǎng)化的需要, 養(yǎng)殖單位紛紛開始轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益更高的厚殼貽貝, 這對(duì)該種貽貝的苗種供應(yīng)提出了更高的要求。過(guò)去厚殼貽貝的苗種供應(yīng)
34、, 主要來(lái)源為海區(qū)半人工采苗, 但近年來(lái), 由于酷漁濫捕以及保護(hù)不力, 厚殼貽貝自然資源枯竭, 天然苗種已經(jīng)非常稀少, 苗種問(wèn)題已經(jīng)成為抑制厚殼貽貝養(yǎng)殖大規(guī)模發(fā)展的瓶頸, 因此, 大力發(fā)展厚殼貽貝苗種全人工苗種生產(chǎn)已成為當(dāng)務(wù)之急。(2)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目實(shí)施單位位于國(guó)內(nèi)最大的貽貝生產(chǎn)區(qū),厚殼貽貝苗種在本地區(qū)呈供不應(yīng)求的市場(chǎng)需求;舟山漁場(chǎng)的生態(tài)海產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)各主要海產(chǎn)品市場(chǎng)具有很高的知名度,通過(guò)仿生態(tài)馴化的海水養(yǎng)殖魚類品質(zhì)達(dá)到或近似于野生海水魚類的品味,市場(chǎng)定位高,價(jià)格昂貴。結(jié)合區(qū)域品牌的創(chuàng)建,具有顯的市場(chǎng)開發(fā)前景;水生經(jīng)濟(jì)生物活體運(yùn)輸與保鮮技術(shù)提供了建立4872小時(shí)快速運(yùn)輸輻射區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)品活體銷售網(wǎng)的
35、技術(shù)保障,為經(jīng)濟(jì)水生生物的活體銷售、增值養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)定位,依托舟山海鮮產(chǎn)品的知名度,可以極大地?cái)U(kuò)展本地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)品在高端水產(chǎn)品市場(chǎng)的份額。4.2營(yíng)銷策略、方案、模式(1)注重企業(yè)信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量,提高品牌效應(yīng)。(2)與阿里巴巴等國(guó)內(nèi)著名網(wǎng)站簽訂合作協(xié)議,同時(shí)將聯(lián)合中國(guó)水產(chǎn)交易信息網(wǎng)進(jìn)行水產(chǎn)品銷售。(3)創(chuàng)建區(qū)域品牌,依托舟山海鮮的知名度,開拓上海、杭州、寧波等大城市消費(fèi)市場(chǎng)。(4)應(yīng)用仿生態(tài)馴化和活體運(yùn)輸與保鮮新技術(shù),開發(fā)人工野生魚類和珍稀水生生物活體銷售的高端市場(chǎng)。4.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素厚殼貽貝苗種需求量大,市場(chǎng)前景明朗,進(jìn)行生產(chǎn)性苗種培育,積極填補(bǔ)市場(chǎng)厚殼貽貝苗種空白。外源貝
36、苗的傾銷,可能造成苗種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?;铙w野生海產(chǎn)品市場(chǎng)貨源缺少,開發(fā)人工仿野生海產(chǎn)品的活體銷售具有巨大的市場(chǎng)前景。低水平仿制技術(shù)產(chǎn)品的混淆,可能降低活體野生海產(chǎn)品市場(chǎng)貨源的稀缺性。4.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策采取規(guī)范化育苗和養(yǎng)殖生產(chǎn),嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,注重企業(yè)和品牌信譽(yù),提高產(chǎn)品規(guī)格,關(guān)注市場(chǎng)信息,穩(wěn)定客戶源等措施防范和降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。第五章 建設(shè)方案5.1建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)人工繁殖、苗種培育、商品養(yǎng)殖為一體的現(xiàn)代化綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。規(guī)劃建設(shè)陸上面積100畝,主要分3個(gè)生產(chǎn)區(qū)(厚殼貽貝和增養(yǎng)殖魚類工廠化培育區(qū)、海水養(yǎng)殖魚類仿生態(tài)馴化養(yǎng)殖區(qū)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū))和1個(gè)科研平臺(tái)和配套管理區(qū)。(
37、1)厚殼貽貝和增養(yǎng)殖魚類全人工工廠化育苗區(qū)建設(shè)各類育苗池100余只。包括親體池、植物性餌料培育池、動(dòng)物性餌料培育池、育苗池、育苗用水處理池、蓄水池等。育苗水體3000m3。此生產(chǎn)區(qū)主要進(jìn)行厚殼貽貝苗的工廠化生產(chǎn)性育苗和海水增養(yǎng)殖魚類菌種生產(chǎn);(2)海水養(yǎng)殖魚類仿生態(tài)馴化養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)各類工廠化培育池15畝。包括養(yǎng)殖用水處理池、魚種培育池、成體養(yǎng)殖池、仿生態(tài)馴化池、越冬池等。養(yǎng)殖水體2.5萬(wàn)m3。此生產(chǎn)區(qū)主要進(jìn)行海水魚類增養(yǎng)殖魚種培育及商品魚的養(yǎng)殖和養(yǎng)殖魚類仿生態(tài)野生馴化;(3)網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)設(shè)計(jì)養(yǎng)殖面積20畝,設(shè)置周長(zhǎng)40m,深8m的深水網(wǎng)箱20只。主要進(jìn)行海水養(yǎng)殖魚類和烏賊的成體養(yǎng)殖生產(chǎn);(4)配套
38、管理區(qū)擬建集辦公、院士工作站、研發(fā)、檢測(cè)、分析等功能辦公樓1幢,建筑面積800m²;綜合樓1幢(宿舍、食堂、浴室、倉(cāng)庫(kù)等)1000m²;配電房、水泵房和門衛(wèi)等附屬用房200m²;廠區(qū)外道路500m,寬4m,混凝土路面;簡(jiǎn)易碼頭一座1泊位(50m×9m);配套2噸茶水鍋爐2臺(tái)、120kw柴油發(fā)電機(jī)組1套、增壓泵、增氧泵、管道、閥門等設(shè)備設(shè)施;)配套水、電、汽、環(huán)保、消防、綠化和廠區(qū)道路、圍墻等設(shè)施。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,年產(chǎn)厚殼貽貝池苗20億粒,年育大黃魚、黑鯛、真鯛、墨魚等經(jīng)濟(jì)魚類魚種1500萬(wàn)尾。年養(yǎng)殖和銷售仿生態(tài)海水養(yǎng)殖魚類60噸。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局項(xiàng)目
39、實(shí)施單位總體建設(shè)規(guī)劃:基地建設(shè)依功能區(qū)劃分塊建設(shè),各呈管理區(qū)塊。苗種生產(chǎn)區(qū)主體成份由1個(gè)親體車間、1個(gè)餌料車間和3個(gè)育苗車間組成;陸基養(yǎng)殖與仿生態(tài)馴化區(qū)主體成份由10個(gè)養(yǎng)殖車間和2個(gè)仿生態(tài)馴化車間組成;生產(chǎn)區(qū)建筑長(zhǎng)軸呈西北至東南走向;生產(chǎn)用海水由泵站提水,經(jīng)管線分區(qū)輸水;配套管理區(qū)各建筑物依功能歸屬分別構(gòu)筑。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)5.3.1 項(xiàng)目實(shí)施單位建設(shè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ7-89混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ10-89鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ17-88建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)定GBJ16-87工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)TJ36-79舟山市地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范厚殼貽貝苗種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范海水池塘水排放要求SC
40、/T 9103-2007 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn)DB33 453-2006 。5.3.2 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)業(yè)部無(wú)公害水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)浙江省海洋與漁業(yè)局無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)定證書浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局浙江名牌產(chǎn)品證書5.4技術(shù)(工藝)方案5.4.1工藝流程與技術(shù)路線(1)厚殼貽貝人工育苗工藝流程與技術(shù)路線工藝流程圖技術(shù)路線:采用自然海區(qū)生長(zhǎng)的厚殼貽貝作為種貝;在人工構(gòu)筑的設(shè)施和環(huán)境條件下進(jìn)行種貝促熟催產(chǎn);受精卵原池高密度充氣孵化;流水收集孵化幼體;在清潔的培育池中高密度布苗;構(gòu)建穩(wěn)定的培育條件;投喂優(yōu)質(zhì)人工培育的優(yōu)質(zhì)單細(xì)胞藻類;實(shí)施有效的疾病防控措施;按照厚殼貽貝
41、人工育苗操作規(guī)范進(jìn)行日常管理工作;適時(shí)投放稚貝附著基;稚貝培育管理;稚貝長(zhǎng)至1mm以上后,將附著基移往海區(qū)進(jìn)行中間培育。(2)海水增養(yǎng)殖魚類苗種培育工藝流程與技術(shù)路線工藝流程圖 技術(shù)路線:人工育苗親魚選擇;親魚采捕、?;钸\(yùn)輸;在人工構(gòu)筑的設(shè)施和環(huán)境條件下進(jìn)行親魚強(qiáng)化培養(yǎng);對(duì)成熟親魚進(jìn)行促熟催產(chǎn);受精卵收集;在清潔的培育池中高密度布苗;高密度微充氣孵化;構(gòu)建穩(wěn)定的培育條件;投喂人工培育的優(yōu)質(zhì)開口餌料;適時(shí)轉(zhuǎn)換餌料系列品種;實(shí)施有效的疾病防控措施;按照海水魚類人工育苗操作規(guī)范進(jìn)行日常管理工作;魚苗培育管理;魚苗長(zhǎng)至3cm左右后,移往海區(qū)網(wǎng)箱或陸基養(yǎng)殖池進(jìn)行魚種中間培育。(3)海水類仿生態(tài)馴化工藝流
42、程與技術(shù)路線 工藝流程圖 技術(shù)路線:仿生態(tài)設(shè)施構(gòu)建;人工野生環(huán)境條件設(shè)置;養(yǎng)殖海水魚捕獲與活體運(yùn)輸;馴化前檢測(cè);馴化放養(yǎng)密度控制;海水魚類仿生態(tài)馴化養(yǎng)殖;水流流態(tài)馴化;營(yíng)養(yǎng)供給調(diào)整;環(huán)境物化因子調(diào)控;養(yǎng)殖空間壓迫馴化;馴化魚類體成份檢測(cè);馴化魚類形態(tài)學(xué)指標(biāo)野生化對(duì)比;養(yǎng)殖魚類人工野生化達(dá)標(biāo);活體或冷鏈保鮮運(yùn)輸;市場(chǎng)銷售。5.4.2主要技術(shù)參數(shù)厚殼貽貝稚貝附著率30%;海水魚類育苗成活率40%;海水魚類養(yǎng)殖成活率70%;海水魚類仿生態(tài)馴化率85%;海水魚類活體運(yùn)輸48小時(shí)?;盥?0%。第六章 環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響海水魚類養(yǎng)殖投喂飼料等生產(chǎn)活動(dòng),是對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響的最重要活動(dòng),殘餌、
43、生物體代謝產(chǎn)物和排泄物主要向周圍水域環(huán)境輸出磷酸鹽、硝酸鹽、氨氮等各種營(yíng)養(yǎng)鹽類。項(xiàng)目實(shí)施后年養(yǎng)殖生產(chǎn)50噸養(yǎng)殖魚類,需要飼料50噸,理論上年各種營(yíng)養(yǎng)排出物50噸。由于海水魚類養(yǎng)殖主要生產(chǎn)方式為深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,而網(wǎng)箱養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)非項(xiàng)目實(shí)施地周邊海域。因此不會(huì)對(duì)項(xiàng)目實(shí)施地周邊海洋環(huán)境產(chǎn)生影響。通過(guò)應(yīng)用有益微生物制劑和水質(zhì)改良劑、養(yǎng)殖用水消毒預(yù)處理、增氧和充氣、循環(huán)水利用等新技術(shù),苗種培育和仿生態(tài)馴化養(yǎng)殖用水量和排污量?jī)H為傳統(tǒng)生產(chǎn)方式用水量和排污量的1/5,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施地周邊海域不會(huì)造成直接明顯的影響。6.2節(jié)能減排措施為了保護(hù)海洋環(huán)境,嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”原則,根據(jù)國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的規(guī)定和要求,落實(shí)控制污
44、染的方案。污染物治理措施、節(jié)能措施:應(yīng)用有益微生物制劑和水質(zhì)改良劑、養(yǎng)殖用水消毒預(yù)處理、增氧和充氣、循環(huán)水利用、養(yǎng)殖廢水處理后達(dá)標(biāo)排放、鍋爐安裝除塵裝置等新技術(shù)、新措施達(dá)到節(jié)能減排和減輕海洋污染的效果。第七章 項(xiàng)目組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分本項(xiàng)目由舟山市海洋生物發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)實(shí)施,公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理全面主持公司的日常工作,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。根據(jù)公司現(xiàn)狀,結(jié)合本項(xiàng)目的實(shí)際情況,公司設(shè)立辦公室、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、質(zhì)量安監(jiān)部等管理機(jī)構(gòu)。同時(shí)設(shè)立技術(shù)咨詢委員會(huì)。技術(shù)咨詢委員會(huì)成員涉及海水養(yǎng)殖、海洋生物、海洋環(huán)境、養(yǎng)殖工程、海洋工程、市場(chǎng)營(yíng)銷和財(cái)會(huì)等專業(yè),
45、聘請(qǐng)具有扎實(shí)理論知識(shí)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)高級(jí)技術(shù)人員組成。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖股東會(huì)董事會(huì)監(jiān)事會(huì)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理質(zhì)量安監(jiān)部÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷辦公室計(jì)劃財(cái)務(wù)部生產(chǎn)技術(shù)部工程部÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷市場(chǎng)營(yíng)銷部 各主要部門的職責(zé)如下:辦公室:負(fù)責(zé)人力資源、信息、形
46、象與品牌宣傳、企劃、后勤等工作;生產(chǎn)技術(shù)部:負(fù)責(zé)安排、指導(dǎo)、管理基地的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)運(yùn)行的總體控制及資金調(diào)度等日常財(cái)務(wù)管理工作;市場(chǎng)營(yíng)銷部:負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷和市場(chǎng)開拓工作;質(zhì)量安監(jiān)部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等食品安全制度的擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行等工作。7.2勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員總數(shù)為30人,其中管理人員7人,生產(chǎn)技術(shù)人員6人(含外聘專家3人、工程師3人),輔助人員17人。7.3人員招聘人員招收根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定及舟山當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)勞動(dòng)用工制度執(zhí)行,管理人員和技術(shù)人員以招聘為主,生產(chǎn)人員以當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力為主,優(yōu)先招聘當(dāng)?shù)叵聧徛毠ぜ皾O業(yè)勞動(dòng)力,為社會(huì)減輕就業(yè)壓力。7.4
47、管理措施(1)項(xiàng)目建設(shè)階段成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,監(jiān)督和指導(dǎo)工程建設(shè)。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,獨(dú)立項(xiàng)目銀行帳戶(包括財(cái)政資金、自籌資金),??顚S?,明確支出用途,嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批制度。(2)竣工投產(chǎn)后生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理:加強(qiáng)苗種生產(chǎn)和養(yǎng)殖生產(chǎn)責(zé)任制,嚴(yán)格按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng);盡快爭(zhēng)取成為省級(jí)乃至部級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。財(cái)務(wù)管理:嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,??顚S茫鞔_支出用途,嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批制度。營(yíng)銷管理:積極拓展銷售渠道,建立健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。采取激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)職工的積極性。7.5技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目完成后,項(xiàng)目實(shí)施單位定期對(duì)各級(jí)管理與生產(chǎn)操作人員進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)、操作技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、環(huán)境控制、安全
48、生產(chǎn)、食品安全等方面的技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)技術(shù)人員考核合格后才能上崗。7.6勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防(1)勞動(dòng)安全:與項(xiàng)目建設(shè)期間與建設(shè)施工單位簽訂勞動(dòng)安全協(xié)議。建筑施工隊(duì)必須定期對(duì)工人召開安全、消防、文明施工大會(huì),堅(jiān)定不移的貫徹執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的方針,確?,F(xiàn)場(chǎng)無(wú)安全、消防事故發(fā)生。強(qiáng)化安全、消防保證體系和管理體系的建立,確保施工隊(duì)人員配合,服從建設(shè)項(xiàng)目部的管理,充分發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)、管理、監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)的作用。(2)生產(chǎn)安全:育苗與養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及要求,以確保養(yǎng)殖產(chǎn)品的衛(wèi)生安全: 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 11607 水質(zhì)測(cè)定GB/T 13195無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY
49、5052-2001無(wú)公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留量要求NY 5070無(wú)公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則NY 5071 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量NY 5072無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件NY 5362-2010海水池塘水排放要求SC/T 9103-2007水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn)DB33 453-2006(3)消防:對(duì)消防重點(diǎn)部位實(shí)行崗位消防安全責(zé)任制,實(shí)行“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,明確各自織責(zé),并按國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,設(shè)置安全標(biāo)志,定期檢查滅火裝置,并對(duì)有關(guān)人員定期進(jìn)行消防滅火技能的培訓(xùn),不斷完善消防安全制度和消防設(shè)施,杜絕一切不安全因素。第八章 投資估算與資金來(lái)源8.1投資估算依
50、據(jù)(1)國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)(第三版);(2)投資項(xiàng)目可行性研究指南;(3)建筑工程:按浙江省建筑工程預(yù)算定額(2010年版),并參照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行估算;(4)設(shè)備、主要材料價(jià)格及施工:浙江省建設(shè)工程施工費(fèi)用定額(2010版);(5)設(shè)備及主要材料價(jià)格:參照同期舟山市的市場(chǎng)信息價(jià);(6)浙江造價(jià)信息(7)舟山市建設(shè)工程價(jià)格信息。8.2投資估算本項(xiàng)目總投資為3981萬(wàn)元。其中建安工程費(fèi)用2386萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)用625萬(wàn)元,其他費(fèi)用570萬(wàn)元(含20年土地租賃費(fèi)),配套流動(dòng)資金300萬(wàn)元。詳見表1-3 “建設(shè)項(xiàng)目投資估算表”。表1-3 建設(shè)項(xiàng)目投資估算表 單位
51、:萬(wàn)元序號(hào)工程或費(fèi)用名稱建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)其它合計(jì)備注一建安工程費(fèi)用238662530111厚殼貽貝育苗池962400m³×400元/m³2魚類工廠化養(yǎng)殖27010000m³×270元/m³3蓄水池804000m³×200元/m³4海水沉淀池251000m³×250元/m³5藻類培育池401000×400元/m26輕鋼結(jié)構(gòu)廠房2403000 m²×800元/m²7科研、檢測(cè)、監(jiān)測(cè)用房240800m²×3000元/m²8綜合樓(宿舍、倉(cāng)庫(kù)、食堂等)2501000m²×2500元/m²9配電房、水泵房和門衛(wèi)等附屬用房40200m²×2000元/m²10廠區(qū)外道路300500m×4m×150元/m²11簡(jiǎn)易碼頭一座1泊位22550m×9m1
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