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1、填空題1 精細(xì)化工產(chǎn)品在日本分36類,在中國(guó)分11類;2 按大類屬性區(qū)分四大類:精細(xì)無機(jī)化工產(chǎn)品,精細(xì)有機(jī)化工產(chǎn)品,精細(xì)高分子化工產(chǎn)品,精細(xì)生物化工產(chǎn)品;3 精細(xì)化工產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)特性:投資效率高,利潤(rùn)率高;6 黏合劑定義:填充于兩個(gè)物件之間將其連接在一起并有足夠強(qiáng)度的一類物質(zhì),簡(jiǎn)稱膠.7黏合劑分類:按主體材料分無機(jī)和有機(jī),按黏接強(qiáng)度分為結(jié)構(gòu)型和 非結(jié)構(gòu)型,按固定方式分為室溫和高溫型,按外觀分為液態(tài)和固態(tài)。8 環(huán)氧樹脂膠黏劑,俗稱萬能膠;9 環(huán)氧樹脂性能指標(biāo):環(huán)氧值,環(huán)氧當(dāng)量;13 涂料在我國(guó)化工產(chǎn)品產(chǎn)量排前三位;15 涂料的型號(hào)命名原則:成膜物質(zhì)+基本名稱+序號(hào);18 表面活性劑的分子會(huì)產(chǎn)生凝聚

2、而生成膠束,開始出現(xiàn)這種變化的極限濃度稱為臨界膠束濃度,簡(jiǎn)稱CMC; CMC越小,則表面活性劑形成膠涑的濃度越低19親水親油平衡值HLB,是表面活性劑的親水親油性好壞的指標(biāo),040,HLB值越大,親水性越強(qiáng),HLB值在2-6時(shí)為W/O型,表示親水型,20. HLB在12-18時(shí),為O/W型表示水包油型21. 控制HLB值,則離子型表面活性劑,根據(jù)親油基的增減和親水基種類的變化;22. 表面活性劑分子中,親水基在分子中間的潤(rùn)濕性強(qiáng),親水基在末端的,去污力強(qiáng);23. 陰離子表面活性劑AES 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽SAS 仲烷基磺酸鹽24.25. 咪唑啉型是兩性表面活性劑中產(chǎn)品和商品種類最多,應(yīng)用最

3、廣26. 根據(jù)洗滌去污能力不同,可分為輕垢型和重垢型1. ()下列表面活性劑的親油基,就親油型而言哪種最好A碳?xì)滏?B全氟烴 C硅氧烷 D芳香烴.(C)對(duì)離子型表面活性劑,可根據(jù)親油基碳數(shù)的增減和親水基種類的變化控制下列哪個(gè)值BA,CMC B,O/W C,HLB D,W/O4.(D) 衡量非離子型表面活性劑的親水性 A. HLB B. CMC C. O與W比值 D. 濁點(diǎn)5. 以下 (C )是陽離子表面活性劑A,聚乙烯類 B,AEO C,季氨鹽 D,AES7. 用于改善膠粘劑的機(jī)械性能和 降低產(chǎn)品成品的是 (D ) A 固化劑 B 基料 C 稀釋劑 D填料9 當(dāng)環(huán)氧乙烷與氮?dú)饣旌蠒r(shí),環(huán)氧乙烷的

4、體積濃度在()以下就會(huì)發(fā)生爆炸以上以下以下HLB值在()時(shí),作為洗滌劑W/O型,HLB值 ()O/W型,HLB值()值在(),作為潤(rùn)濕劑。.是什么表面活性劑()陽離子陰離子非離子特種.越小,則( D)表面活性劑的吸附效力越低 表面活性越差形成膠束的濃度越低 表面活性越好.對(duì)于碳?xì)滏湹挠H油基()易生物分解支鏈型直鏈型異構(gòu)體芳香基-.填空題 1.被認(rèn)為是一個(gè)國(guó)家化學(xué)工業(yè)發(fā)達(dá)程度的標(biāo)志之一。 (精細(xì)化率大?。?.我國(guó)把精細(xì)化工產(chǎn)品分為類。 (11)5.精細(xì)化工技術(shù)中-是關(guān)鍵。(復(fù)配技術(shù))6.無機(jī)精細(xì)材料可概括為和。(結(jié)構(gòu)材料,功能材料)7.和高分子材料并列為當(dāng)今三大固體材料。(陶瓷,金屬材料)8.聚

5、醋酸乙烯酯俗稱。 (白乳膠)10.涂料由,助劑和組成。(成膜物質(zhì),顏料及填料,溶劑)11.涂料的作用有,。(保護(hù),裝飾,標(biāo)志,功能)12.醋酸乙烯酯(EVA)對(duì)各種材料有良好的,和。(粘接性,柔軟性,低溫性)15. 和是防止化妝品變質(zhì)的添加劑。(防腐劑,抗氧劑)17.習(xí)慣上把那些溶入少量就能顯著,的物質(zhì)稱為表面活性劑。(降低溶液表面張力,改變體系界面狀態(tài))18.CMC的測(cè)量方法有,和染料法。(表面張力法,電導(dǎo)法,光散法,加溶法)二.選擇題1. 下列陽離子表面活性劑是殺菌劑又對(duì)生物有較大毒性的是( D )A.伯胺鹽類 B.仲胺鹽類 C.叔胺鹽類 D.季胺鹽類2. 下列表面活性劑的表面活性最強(qiáng)的是

6、( A )A.氟表面活性劑 B.硅氧表面活性劑 C.以碳?xì)滏湠楸砻娴谋砻婊钚詣?D.生物表面活性劑3.4. 下列哪項(xiàng)不是影響去污作用的因素。( C )A.表面活性劑的結(jié)構(gòu) B.水的硬度 C.污塊的幾何形狀 D.織物的類型5. 下列哪項(xiàng)不作為洗滌助劑( D ) A.硫酸鈉 B.4A沸石 C.酶 D.聚醋酸乙烯酯9.下列物質(zhì)中屬于兩性表面活性劑的是( D )A.聚氧乙烯 B.硫酸酯鹽 C.季胺鹽 D.烷基甜菜堿10.AES是下列哪種物質(zhì)的簡(jiǎn)稱( B )A.烷基苯磺酸鈉 B.脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽 C.-烯烴磺酸鈉 D.脂肪硫酸鹽三.名詞解釋1. 什么是CMC?答:當(dāng)表面活性劑溶于水時(shí),表面活性劑分

7、子會(huì)發(fā)生凝聚而生成膠束,開始出現(xiàn)這種變化的極限濃度稱為臨界膠束濃度,即CMC。CMC越小,表面活性越強(qiáng)。2. 什么是HLB,有何作用?答:HLB即親水親油平衡值,是表面活性劑的親水性,親油性好壞的指標(biāo)。其范圍在040,HLB值越大,該表面活性劑的親水性越強(qiáng);HLB越小, 該表面活性劑的親油性越強(qiáng)。3.4. 表面活性劑是怎樣分類的?答:根據(jù)表面活性劑是否溶于水,即溶于水后是否電離來分類: 陰離子表面活性劑,在堿性條件下溶于水,親水基團(tuán)帶負(fù)電荷,羧酸鹽,磺酸鹽,硫酸酯鹽,磷酸鹽等;如LAS AES SAS AS AOS MES 陽離子表面活性,在酸性條件下溶于水,親水基團(tuán)帶正電荷電荷(伯、仲、叔)

8、胺鹽,季銨鹽;如 潔而滅,新潔而滅,抗靜電劑PC,SN,氧化叔胺兩性表面活性劑; 在酸性條件下溶于水,親水基團(tuán)帶正電荷,顯陽離子性質(zhì)1. 為什么表面活性劑有“工業(yè)味精”之美譽(yù)?答:因?yàn)楸砻婊钚詣┦且环N有雙親結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物.至少會(huì)有兩種極性親液性迥然不同的基團(tuán)部分.它在加入量很少時(shí)能大大降低溶液的表面張力,改變體系界面狀態(tài).從而產(chǎn)生潤(rùn)濕,乳化,起泡以及增溶等一系列作用,可用來改進(jìn)工藝,提高質(zhì)量,增加節(jié)約收效。所以有工業(yè)味精之美譽(yù)。2. 為什么要控制洗衣粉料將配料溫度?答:一般控制料漿溫度在60C左右。溫度高,助劑易溶,有利于攪拌和防止結(jié)塊,使料漿呈均勻狀。但溫度太高,使五鈉水合過快及加快水解,

9、使料漿發(fā)松。另外,有的助劑例如碳酸鈉在30C時(shí)溶解度最大,溫度再高,溶解度反而下降,溫度過低,助劑溶解不完全,料漿黏度大,發(fā)稠影響其流動(dòng)性。2、請(qǐng)闡述表面活性原理。 答:表面活性劑的表面活性源于表面活性劑分子的兩親性結(jié)構(gòu)。(1 分) 表面吸附: 依據(jù)“相似者相親“的規(guī)則,親水基團(tuán)使分子有進(jìn)入水中的趨勢(shì),而憎水的碳?xì)溟L(zhǎng)鏈則竭力阻止其在 水中溶解而從溶劑內(nèi)部遷移,有逃逸出水相的傾向。上述兩種傾向平衡的結(jié)果是表面活性劑在表面富集, 親水基伸向水中,疏水基伸向空氣。表面活性劑這種從水內(nèi)部遷至表面,在表面富集的過程叫表面吸附。 表面活性劑在表面吸附的結(jié)構(gòu)是水表面似被一層非極性的碳?xì)滏湼采w, 從而導(dǎo)致水的

10、表面張力下降。(2 分) 溶液內(nèi)部自聚(形成膠束): 當(dāng)表面吸附達(dá)到飽和時(shí),表面活性劑分子在溶液內(nèi)部自聚,即疏水鏈向里靠在一起形成內(nèi)核,遠(yuǎn)離水環(huán)境, 而將親水基朝外與水接觸。 表面活性劑的這種自聚體稱為分子有序組合體, 其最簡(jiǎn)單的形式是膠團(tuán)。(2 分) 3、簡(jiǎn)述表面活性劑的活性原理。 水表面層分子受到內(nèi)層分子的吸引力,力圖進(jìn)入液體內(nèi)部,縮小表面積以降低表面能。液體內(nèi)部分子 遷移到表面時(shí),就要克服分子間的吸引力而做功。當(dāng)表面活性劑分子溶于水中時(shí),正、負(fù)離子部分都被水 溶劑化。而水中的部分氫鍵被表面活性劑分子憎水端所破壞。界面吸附可使表面活性劑分子留在溶液中, 但并不破壞許多氫鍵。界面吸附是指表面

11、活性劑分子的親水端插在水中,是真正的溶解,而憎水端整齊地 排列在表面上,形成界面定向,極少對(duì)氫鍵產(chǎn)生干擾。表面活性劑分子進(jìn)入界面將使界面膨脹,這一趨向 必須以表面張力壓縮界面使之平衡,所以將顯著地降低水的表面張力。 當(dāng)表面活性劑達(dá)到一定的濃度時(shí)(即臨界膠束濃度),界面上吸附的表面活性劑分子或離子已將界面 布滿,多余分子或離子的一部分為了降低其在環(huán)境中的表面能,靠分子間引力而相互聚集;開始只有幾個(gè) 分子聚集,然后逐漸增大,成為類似球狀的聚集體,其親水基朝向水相,疏水基朝向內(nèi)部。這種分子或離 子的締合體稱為膠束。膠束的形成并不要求溶質(zhì)達(dá)到飽和,而是在一定的濃度以下,表面活性劑分子就會(huì) 以膠束的狀態(tài)

12、進(jìn)入溶液。 4、膠粘劑粘接工藝與其他連接方法相比,有哪些優(yōu)點(diǎn)?(6 分) 答: 1 可實(shí)現(xiàn)不同種類或不同形狀材料之間的連接,尤其是薄片材料。 2 應(yīng)力分布均勻,不易產(chǎn)生應(yīng)力破壞,延長(zhǎng)結(jié)構(gòu)壽命。 3 密封性能良好,有很好的耐腐蝕性能。 4 提高生產(chǎn)效率,降低成本。 5 減輕結(jié)構(gòu)質(zhì)量。 6 可賦予被粘物以特殊的性能。(如導(dǎo)電性,導(dǎo)磁性等) (每條 1 分) 5、防腐劑的定義是什么?防腐劑的常用品種有哪些?pH 適用范圍各是多少?(5 分) 答:防腐劑是一類具有抗菌作用,能有效殺滅或抑制微生物生長(zhǎng)繁殖,防止食品腐敗變質(zhì)的物質(zhì)。 (2分) 常用品種有:苯甲酸及其鹽類,其 pH 值適用范圍是pH<

13、4.5。 (2 分) 山梨酸及其鹽類,其 pH 值適用范圍是 pH<5.5。 (2分) 對(duì)羥基苯甲酸酯類,其 pH 值適用范圍是 pH 為 48。 (2 分) 4、食品添加劑:是指為了改善食品品質(zhì)和食品色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及為加工工藝和保存需要而加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。5、膠黏劑:通過界面的粘附和物質(zhì)的內(nèi)聚等作用,能使兩種或兩種以上的制件或材料連接在一起的天然的或合成的、有機(jī)的或無機(jī)的一類物質(zhì),統(tǒng)稱為膠黏劑(adhesive),又稱為“膠粘劑或黏(粘)合劑”,習(xí)慣上簡(jiǎn)稱為膠。6、基料:基料是膠黏劑的主要成分,起粘合作用,要求有良好的粘附性和濕潤(rùn)性。作為基料的物質(zhì)可以是

14、天然產(chǎn)物,也可以是人工合成的高聚物。7、活性稀釋劑:是分子中含有活性基團(tuán)的稀釋劑,它在稀釋膠粘的過程中參加化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還能起增韌作用。8、防老劑:為了延長(zhǎng)膠黏劑的使用壽命而加入的防止高分子化合物老化的物質(zhì),稱為防老劑,它包括抗氧劑、光穩(wěn)定劑、熱穩(wěn)定劑、紫外線吸收劑、變價(jià)金屬抑制劑等。9、功能高分子材料:一般是指除了具有一定的力學(xué)性能之外,還具有特定功能(如導(dǎo)電性、光敏性、化學(xué)性、催化性和生物活性等)的高分子材料。10、智能材料:是指對(duì)環(huán)境可感知且可響應(yīng),并具有功能發(fā)現(xiàn)能力的新材料。11、電子信息化學(xué)品:通常是指為電子信息產(chǎn)業(yè)配套的專用化工材料。12、助劑:廣義地講,助劑是泛指某些材料和產(chǎn)品在

15、生產(chǎn)和加工過程中為改進(jìn)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的性能而加入的輔助物質(zhì)。狹義地講,加工助劑是指那些為改善某些材料的加工性能和最終產(chǎn)品的性能而分散在材料中,對(duì)材料結(jié)構(gòu)無明顯影響的少量化學(xué)物質(zhì)。助劑亦稱添加劑或(專用)化學(xué)品。13、精細(xì)陶瓷:采用高度精選原料、具有精確的化學(xué)組成、按照便于進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及控制的制造方法進(jìn)行制造加工的、具有優(yōu)異特性的陶瓷稱精細(xì)陶瓷。二、簡(jiǎn)述題(每小題7分,共70分)2、食品添加劑主要有哪些作用?主要有以下幾個(gè)方面:防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)其保藏期和貨架期;改善食品感官性狀;有利于食品加工操作;保持或提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;滿足某些特殊需要。(7分,答對(duì)主要作用即可)4、膠黏劑有哪些成分組成

16、?包括基料、溶劑、固化劑、增塑劑、填料、偶聯(lián)劑、交聯(lián)劑、促進(jìn)劑、增韌劑、增黏劑、增稠劑、稀釋劑、防老劑、阻聚劑、阻燃劑、引發(fā)劑、光敏劑、消泡劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、絡(luò)合劑、乳化劑等。(7分,寫出12種以上)1、精細(xì)化工產(chǎn)值率:可以用下面的比率表示化工產(chǎn)品的精細(xì)化率:二、舉例說明精細(xì)化工與新能源技術(shù)的關(guān)系。(8分)精細(xì)化工與能源技術(shù)的關(guān)系十分密切。精細(xì)化工與新能源技術(shù)相互促進(jìn)、相互發(fā)展。例如太陽能電池材料是新能源材料研究的熱點(diǎn),IBM公司研制的多層復(fù)合太陽能電池其光電轉(zhuǎn)換效率可達(dá)40。氫能是人類未來的理想能源,資源豐富、干凈、無污染,應(yīng)用范圍廣。而光解水所用的高效催化劑和各種儲(chǔ)氫材料,固體氧化物燃料

17、電池(SOFC)所用的固體電解質(zhì)薄膜和陰極材料,質(zhì)子交換膜燃料電池(PEMFC)用的有機(jī)質(zhì)子交換膜等,都是目前研究的熱點(diǎn)題目。 21. 精細(xì)化學(xué)品與大宗化學(xué)品有何區(qū)別?22.答: “精細(xì)化學(xué)品”指一些具有特定應(yīng)用性能的、合成工藝廣泛中步驟多、反應(yīng)復(fù)雜、產(chǎn)量小而產(chǎn)值高的產(chǎn)品;大宗化學(xué)品指一些應(yīng)用范圍廣泛,生產(chǎn)中化工技術(shù)要求高,產(chǎn)量大的產(chǎn)品;22. 精細(xì)化工產(chǎn)品有哪些的特點(diǎn)?怎樣理解其中的“大量采用復(fù)配技術(shù)”,并舉例說明。23.答:精細(xì)化工產(chǎn)品的特點(diǎn)有:1、多品種、小批量2、技術(shù)密集度高3、綜合生產(chǎn)流程和多功能生產(chǎn)裝置4、大量采用復(fù)配技術(shù)5、投資少、附加價(jià)值高、利潤(rùn)大大量采用復(fù)配技術(shù):為了滿足各種專門用途的需要,許多由化學(xué)合成得到的產(chǎn)品,除了要求加工成多種劑型(粉劑、粒

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