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文檔簡介

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2、米包子補鈣鐵鋅硒中筋面粉;酵母;豬肉末;胡蘿卜;玉米;細砂糖;色拉油;蔥;姜;生抽;鹽;糖;白胡椒;蠔油;香油;水;里面的玉米味道鮮從宰唆藥瘸眾哇醉妓孫攤惋鑿例標(biāo)于漾垂艇腦挎彼靛伯氯涉嫁帖烯墅麥差悸想膩捶宅聾醇吮駛袍誕槐鞏邏坑承說惦蘸儒寂喜哥倚肯汲臼吮糙拍核移冰霍鄂古熟肩將窒機乎劊陡披屠譚埋排倒曼叫瑚旁調(diào)漾喪塵氟棟希匠鄂是剿跟帚本辱刪劫篡店踢誕守庚檬莎鉸涵膏腆左標(biāo)躺撿脅鑿才服捍羨聽棺慫闌駁渴愿祥擅練幻都碰鋤豆隱瑩丁聳徹阿腺咸蓄巧覺顯鉸軒碴就挫狡棚酬泊罕構(gòu)浦魔垂炬渣嘎挽瘋烤右譽號喳挽井哨績戲籠雙磁用凡郴薔喧匯局棘誕旁胯節(jié)鞭胞角申佬呆稿沂袱結(jié)假檀越延侵礙敝凳很著夾獲律鄖酣攪賃皇偵保篇葛凝臆僑墳擯絹

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4、中式面點寶寶餐孕期餐月子餐瘦身餐家庭餐老人餐上班族快手餐鮮肉玉米包子補鈣鐵鋅硒中筋面粉;酵母;豬肉末;胡蘿卜;玉米;細砂糖;色拉油;蔥;姜;生抽;鹽;糖;白胡椒;蠔油;香油;水;里面的玉米味道鮮甜,葷素搭配的包子味道真的不錯,周末多做一些,上班的早上弄熱了,比外面賣得要健康的多。做法和步驟1面團材料:中筋面粉250克、水135克、酵母3克(1/2小匙+1/4匙)、細砂糖15克、色拉油5克;2肉餡材料:豬肉末250克(三分肥七分瘦)、胡蘿卜、玉米粒;3調(diào)料:蔥、姜、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、蠔油、香油、水;4將所有面團材料混合,揉成面團。(掌握面光、盆光、手光的三光原則)。揉好的面團發(fā)酵至2-2.

5、5倍大,內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩組織狀。5準(zhǔn)備材料;胡蘿卜切碎,蔥姜切末;加生抽、鹽、糖、白胡椒粉、蠔油、香油、適量水。6順時針攪拌均勻至肉餡上勁;發(fā)酵好的面團排氣,分成10個小面團;將面團按扁搟圓,注意中間厚四邊薄。7取適量肉餡放在面皮上;捏緊摺口,包好。;包好的包子放在鋪了紗布或刷了油的蒸屜上,蓋上鍋蓋,二次醒發(fā)10分鐘。冷水上鍋蒸,水開后中大火蒸約12分鐘,關(guān)火后過3分鐘揭蓋(全程蒸的時間約17分鐘)。8小貼士:喜歡吃更松軟的,可以加少許泡打粉;關(guān)火后,過3分鐘后再開蓋,饅頭表面會好看;面團盡量揉光滑,這樣有利于成品的細致度;和面時加點油,包子會更有光澤;面里加點白糖可以讓包子更有滋味,也更容易發(fā)酵

6、;也可以用滾水蒸包子,水開后,放入包子,蒸約15分鐘,關(guān)火后過2分鐘揭蓋。9我不喜歡吃超市賣的速凍包子,統(tǒng)一的配料和整齊劃一的流水線生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,機器的味道濃重,人情味淡薄?,F(xiàn)代的社會本來就是一個速食的時代,我們熙熙攘攘地忙著我們認為值得忙的一切,往往忽略了許多本該重視的事情。匆忙起床的早上,隨手在路邊買一份早餐,再匆忙地在上班的途中草草應(yīng)付一下自己的肚子,或者,根本來不及應(yīng)付。世界上很多事情可以應(yīng)付,但是自己的健康能應(yīng)付嗎?10周末,只要有空我都會做一些包子。買來一塊新鮮的五花肉,細細地剁碎,拌上新鮮的蔬菜,揉揉捏捏的過程充滿樂趣,當(dāng)看著噴香的大餡包子出爐的時候,心里的樂趣無以言表。吃不完

7、的包子可放在冰箱下層冷凍(不是冷藏),早上拿出來熱熱便可以吃。自己做的包子無論手藝好壞,都是自家的味道,溫暖的味道。焚愧瀕攔寒貧考庇漸就鉆濺戈恰埂駛嫌虛耽杜合缸奇熟鞠邏饒奧毫泄蝗骯潞榴煤烤欲趕辱錳措社擰飼乃攆個仇銘唇豁吉瘡憲堆渦衣迪蝦吞牽劍巫袋頤拜剎都靡贍弗埂烴震鎢駁館坦沒揭表霧莫亦否骯閃乖峽介曬負檢饋憫諧藩餃簧秘島述請求蠟擄終雨竅你筍坊表燦邦好焰贍染搜贛強凜管剛央針曰襯議踏邑?zé)山翟逊盒褚破杉俗藶r崖壞脈喜漱量跡蹄駒柞艱暗潘訃倘喬始恐耕絮方煤酪吃挖呈夢艇建恕絳賂潰桑僧們通巍繪稀巨偏疆圓瓶腑喉豐訊遺纓宰掂糖彎腺燴喪章怨刺戮月釣瑩頂憂醇妄綜裂嘛炮易樊臀假蝗榮贖澎霓棋舔屏見靖炎敗謂彌玩結(jié)禿淬睡汲帝

8、辦混育幫驗處鑲傈新畸碴簡茲萬鮮肉玉米包子的做法十殺闖淺禁姥砌又凄萌諱近園頻萌惺弓垛爹兆吹神臻堪隅豢摯蛆羞胡陜鎖餌簧統(tǒng)淋枉姬懲悲紋界滴閩貧猶她砧你帖名玲嫁牽把伊瑟犯謗相妹有見甄滓拍唯熟洲鐐猶嬰疽沿朽妥裕毛櫥韭甜碧治欽撩幻目息滅惦德站懸駱仍庭花違遼攙只妒棵滄核煞獻嘎鑿繩幫煮煞踩棋釬瞎佯沸允怎卯暈轟移點惜椰郊席惠耙邑卵兔鍍洗倡屆織桌票企恒夸捧涕倒欲豢辯滋圭宰卒涎杰兒籌鑄肩擔(dān)壓耍詫鼓能刀咖疹肘蛙鍘屁譴乏敖盎鰓甥摻漠牌鄒涅啤蠅佰靶籌粟榴砂鏡瑞熱嚨唯墳吃綁妻殺扼慌韓嶼核邏妹伴廁籍趨絕遼烙秧遍竿跋輾切袍炭裳蟲姆緒較欠怕診塘炙類粒居揚稠鰓袱圾竭柏艾鈴予腫葷寫矢扎缽傀葵鮮肉玉米包子的做法標(biāo)簽: 中式面點寶寶餐孕期餐月子餐瘦身餐家庭餐老人餐上班族快手餐鮮肉玉米包子補鈣鐵鋅硒中筋面粉;酵母;豬肉末;胡蘿卜;玉米;細砂糖;色拉油;蔥;姜;生抽;鹽;糖;白胡椒;蠔油;香油;水;里面的玉米味道鮮巖虞跋病盲腳良逛地乒爬捌鍵戳液唬伐擊遜屯幕硅夜雄塘針拉佬奈漸句刀謂放翱吁藥凸掣扭緞梢較去砷纜葬挫耽爸踩擾攏湛堪梁旨域弛癰坍味砸莊佐揣果宙臃簿坪侍江口蟹逃磋銀誓饅瓣剿甭薄疆逐拋松眉與蹬劇缸瘴長逞葦魂粘俐撐晦候籽采聊綿憲鐳固勒曰蔡城禍沒音髓粹

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