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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：劉**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：天津

IP屬地：天津 上傳時(shí)間：2021-11-06 格式：DOC 頁數(shù)：4 大?。?2.50KB 積分：15 舉報(bào) 版權(quán)申訴

1、蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸缘俺达埖淖龇ㄆ綍r(shí)大寶家里有剩飯，總喜歡拿來做個(gè)炒飯，耗時(shí)少不說，還節(jié) 約食材，簡直就是想要偷懶又嘴饞時(shí)的不二選擇， 那么蛋炒飯?jiān)趺醋?好吃呢？蛋炒飯的做法小蔥蛋炒飯?jiān)希好罪?碗、細(xì)香蔥4根、雞蛋1個(gè)、豬油（板油）1大勺、 芝麻油少許、生抽適量1、小蔥洗凈，分兩部分切，蔥白部分切成 2厘米長小段，青蔥 尾切成蔥花末。雞蛋打開淋入1茶匙（或用調(diào)味盒中的鹽勺容量為標(biāo) 準(zhǔn)）的溫開水，攪散成蛋液；2、炒鍋放入豬油，小火加熱融化。先放入蔥白段炒出香味后， 撈出蔥白段；3、轉(zhuǎn)中大火，倒入雞蛋液，當(dāng)?shù)耙荷约幽?，用筷子按順時(shí)針 方向劃散成蛋碎塊，歸置鍋一邊；4、放入撈米飯不停翻炒，然后與蛋碎

2、一起顛鍋，多顛幾下，直到米飯完全熟透，加生抽調(diào)味，最后放進(jìn)蔥花滴入麻油炒勻，出鍋。醬油蛋炒飯食材：米飯、雞蛋、醬油、香蔥附做法：1. 打兩三個(gè)雞蛋，加少許鹽；2. 雞蛋輕炒，撈起備用；3. 熱油下米飯，撒上醬油，讓米飯著色均勻；4放入雞蛋，加少許蠔油繼續(xù)翻炒即可。黃金蛋炒飯米飯一碗/雞蛋3個(gè)/煮熟的雞肉50g蔥花/番茄醬一湯勺/油/鹽1. 雞肉煮熟，撕成絲備用。平底鍋中倒入適量食用油燒熱，打入 三個(gè)雞蛋，雞蛋熟后插碎，放入適量食鹽、一湯勺番茄醬（豆瓣醬、 辣椒醬也可以），翻炒均勻。2. 加入剩米飯和適量食鹽，并將米飯鏟散，拌勻，米飯炒熱后加 入撕碎的雞絲，繼續(xù)翻炒。3. 米飯炒好后撒上適量蔥花

3、就可以出鍋啦。雞蛋培根炒飯剩米飯一碗/雞蛋1個(gè)/培根1塊洋蔥半個(gè)/蔥花/生抽/油鹽適量1. 雞蛋和培根炒熟備用；2. 鍋中倒入適量食用油燒熱，切碎的洋蔥放入鍋中炒至半透明；3. 加入剩米飯，放入少許食鹽、適量生抽，繼續(xù)翻炒；4. 米飯炒熱后，加入超好的培根、雞蛋和蔥花翻炒均勻后裝盤。蒜香蝦仁炒飯?jiān)希好罪?碗、雞蛋2個(gè)、蝦仁8個(gè)、圓生菜2片、蒜10応 食鹽3克、胡椒粉少許、生粉2克、植物油適量、料酒3克1、準(zhǔn)備好所需食材，米飯要干一些的；2、冰鮮蝦剝皮，放一點(diǎn)鹽和料酒腌，放一點(diǎn)炒飯的雞蛋清，再放少許生粉；生菜葉切細(xì)絲，蒜剁細(xì)細(xì)，一半和生菜絲放一起，一半 單放；3、炸蒜蓉，鍋放些油，剛有一點(diǎn)溫就

4、把那一半蒜蓉放入攪開，然后小火慢慢炸金黃色撈出；4、盤子墊兩張餐巾紙，把炸好的蒜蓉倒放鋪開，讓紙巾吸油；5、坐開水把蝦仁焯一下，雞蛋打散，備用；6、鍋中放少許底油，油溫不要高了，把打好的雞蛋放入快速炒 碎，別等雞蛋全熟，立刻下米飯炒散，火要小些，等雞蛋和米飯全部 炒散粘在一起了再開大火炒，期間放鹽和胡椒粉，一直大火炒個(gè)三四 分鐘；7、然后下焯好的蝦仁炒兩分鐘，最后下生菜絲和另一半生蒜蓉， 炒十秒就差不多了；8、然后出鍋裝盤，最后把炸好的蒜蓉撒在飯上，就可以吃了。 菠蘿蛋炒飯米飯100g/菠蘿1塊/雞蛋2個(gè)胡蘿卜30g/黃瓜1小段花生仁30g/生抽5g/火腿1根玉米30g/紅椒半個(gè)/食鹽5g/植物油10g1. 準(zhǔn)備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中；2. 甜玉米粒在開水中焯熟；3. 紅椒、火腿、胡蘿卜、黃瓜都切成小?。?. 鍋中熱植物油，待八成熱時(shí)，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用;5. 鍋內(nèi)留底油，待熱后放入米飯炒約兩三分鐘，放入胡蘿