第2章制冷工藝設計的一般流程

1、第2章制冷工藝設計一般流程一、冷庫設計內容二、冷庫制冷工藝設計要求和程序三、制冷工藝設計文件及施工圖要求一、冷庫設計內容一、冷庫工程設計的內容（一）建筑設計庫址選擇、總平面布置、隔熱和隔汽防潮層的設計、防“冷橋”或其他構造設計.（二）結構設計承重結構的設計、建筑材料的選擇（三）制冷工藝設計冷庫設計的核心部分一、冷庫設計內容（四）電氣設計變配電所、制冷機房、庫房的電氣設計和制冷工藝自動控制設計（五）給水和排水設計冷庫給水設計、排水設計、消防積水給水和安全防護設計（六）采暖通風和地面防凍設計機房的采暖通風設計和冷間地面防凍設計一、冷庫設計內容二、制冷工藝設計內容（一）編寫設計任務書設計任務書是制冷

2、工藝設計的主要依據，一般由建設單位（業(yè)主）填寫。內容包括：建庫必要性說明確定冷庫性質和規(guī)模的依據建設可行性說明投資額和資金來源建成后的經濟效益.一、冷庫設計內容（二）擴大初步設計總平面布置圖、制冷機房和庫房的平面圖、剖面圖、制冷系統(tǒng)原理圖設備一覽表概算表.一、冷庫設計內容 (三)施工圖設計 1.設計說明書 簡述設計意圖和要求。制冷方案確定：包括制冷劑的選擇、壓縮級數的確定、蒸發(fā)回路的劃分及系統(tǒng)供液方式的確定等。 2. 設計計算書 計算依據：包括基礎資料、設計參數、各庫房冷藏容量或冷加工能力及其平面布置圖等。制冷負荷計算：包括庫房、制冰冷負荷計算和機器、冷卻設備負荷計算等。機器設備選型：包括機器

3、、設備以及管道、閥門的選型計算。制冷設備、管道隔熱層厚度的確定。一、冷庫設計內容 3. 施工圖樣制冷系統(tǒng)原理圖、平（剖）面布置圖、制冷系統(tǒng)透視圖。設備安裝圖。非標設備制作圖。土建條件圖：包括機器設備基礎圖，機器設備平面布置圖，建筑物上的預留孔、預埋件圖。大樣圖、通用圖樣等。一、冷庫設計內容 4制冷工藝安裝說明書 5設備、材料規(guī)格表 設備、材料規(guī)格表包括設備材料的名稱、規(guī)格、型號、數量及生產廠家等。一、冷庫設計內容二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序(一)設計要求： 技術先進 保護環(huán)境 經濟合理 安全適用 .（二）設計程序1 設計立項 根據需要或引入外資、個人集資、國家投

4、資，建設新的冷庫或對原有冷庫制冷系統(tǒng)進行擴建、改建時，均需進行建設的可行性調查，提出建設計劃，編制設計任務書，并報上級主管部門審批。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序（1）可行性研究報告：工程項目提出和研究工作的依據。建設規(guī)模庫址的地理條件、當地水文氣象資料和庫址的選擇方案主要生產項目和設計項目其他方面協(xié)議二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序(2)設計任務書的編制(3)設計任務書的報批設計任務書應根據投資額的大小呈報相應級別的審批部門審批；外商投資應到開發(fā)區(qū)、保稅區(qū)或相應的外事部門辦理；個人投資不在此例，可進行意向并雙方簽訂項目合同書，經公證后

5、履行。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序2 設計實施 設計任務書獲批后，既是工程設計的依據。由建設單位委托有一定資質級別的設計單位進行工程設計，建設方與設計方要簽訂委托設計協(xié)議書，簽訂后，由設計單位組織人員進行工程設計。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序（1）擴大初步設計編制工程的方案圖、說明書和工程概算工程概算，并呈報上級批準。（2）施工圖設計將獲批的擴大初步設計中的內容，按照施工要求以圖樣形式表現出來，以供施工安裝使用。不得任意改變擴大初步設計內容同時，設計單位應協(xié)助建設單位聯系施工單位和質量檢查單位。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷

6、庫制冷工藝設計要求和程序（3）施工圖預算和簽訂施工合同施工圖完成后，設計單位將圖樣和標書交于已考察的施工單位施工單位組織技術人員閱圖，根據圖樣上的信息編制施工圖預算，將施工預算和標書教育建設單位，建設單位確定中標者施工單位確定，將施工預算交建設單位審核并撥款，建設單位和施工單位簽訂施工合同。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序（4）技術交底召開技術交底會的目的：保證施工順利由設計單位向施工單位交代設計意圖、技術措施和特殊要求等，施工單位可對設計圖樣質疑，提出建議和在施工中可以遇見的困難。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序（5）設計變更通知書在施

7、工過程中，往往會遇到一些事先估計不足或技術措施考慮不周的問題，引起施工困難，需要設計單位到現場解決。當無法維持原設計方案時，需要對原方案提出修改，由設計單位向施工單位發(fā)出“設計變更通知書”，經會簽的設計變更通知書和施工圖具有同等效力，而原有設計圖樣作廢。二、冷庫制冷工藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序（6）竣工驗收工程竣工后，建設單位要首先組織設計、施工等單位對工程進行初驗，系統(tǒng)地整理技術資料和繪制竣工圖，并向主管部門提出驗收申請?？⒐を炇沼苫I建單位組織設計、施工等單位會同主管部門共同參與，對全部工程進行驗收，經過試運轉證明符合設計要求后，會簽驗收文件，最后交付使用。二、冷庫制冷工

8、藝設計要求和程序二、冷庫制冷工藝設計要求和程序三、制冷工藝設計文件及施工圖要求三、制冷工藝設計文件及施工圖要求1、設計文件（1）設計說明書設計參數：說明室內、外溫度、濕度等冷間布置及設計生產能力：說明冷間的數量、冷加工能力、冷加工時間、每日進貨量和進貨溫度等。制冷系統(tǒng)：說明制冷劑、壓縮機類型、各蒸發(fā)系統(tǒng)的壓縮級數和供液方式等機器及冷卻設備配置融霜方式自控程度其他事項（2）設計計算書一般按照冷間容量、制冷負荷、冷卻設備選型、制冷壓縮機選型、輔助設備選型、管道設計選型、制冷設備和管道保溫層厚度、制冷劑充灌總量的順序進行。（3）設備及材料規(guī)格表編號編號名稱名稱規(guī)格規(guī)格型號型號單位單位數量數量備注備注

9、三、制冷工藝設計文件及施工圖要求三、制冷工藝設計文件及施工圖要求（4）制冷工藝安裝說明書說明制冷系統(tǒng)安裝所需的特殊技術要求，與施工圖具有同等效力對于安裝要求較為簡單的小型制冷系統(tǒng)，可直接以附注形式列在施工圖上而不必單獨成文一般包括對制冷機器設備、儀表、閥門、管道的安裝進行說明，以及對制冷系統(tǒng)試壓、排污、檢漏、抽真空、充灌制冷劑、試運轉和驗收投產過程需要注意的問題進行說明三、制冷工藝設計文件及施工圖要求三、制冷工藝設計文件及施工圖要求（5）施工圖樣一般包括：制冷系統(tǒng)原理圖制冷機器和設備平（剖）面布置圖制冷系統(tǒng)透視圖非標設備制作圖設備安裝圖建筑預留孔和預埋件圖大樣圖.三、制冷工藝設計文件及施工圖要求三、制冷工藝設計文件及施工圖要求2、施工圖（1）常用圖例三、制冷工藝設計文件