化工原理_7 固體干燥

1、2021-7-211第七章第七章 固體干燥固體干燥第一節(jié)第一節(jié) 概述概述第二節(jié)第二節(jié) 濕空氣的性質與濕度圖濕空氣的性質與濕度圖第五節(jié)第五節(jié) 干燥設備干燥設備第三節(jié)第三節(jié) 干燥過程的物料衡算和熱量衡算干燥過程的物料衡算和熱量衡算第四節(jié)第四節(jié) 物料的平衡含水量與干燥速率物料的平衡含水量與干燥速率2021-7-212第一節(jié)第一節(jié) 概述概述一、一、 固體物料去濕方法固體物料去濕方法二、二、 濕物料的干燥方法濕物料的干燥方法三、三、 對流干燥過程的傳熱與傳質對流干燥過程的傳熱與傳質2021-7-213去濕去濕: 濕分從物料中去除的過程。濕分從物料中去除的過程。去濕的方法去濕的方法:機械去濕機械去濕去濕目

2、的去濕目的: 1）工藝要求；）工藝要求；2）貯存；）貯存；3）運輸。）運輸。物理去濕物理去濕加熱去濕（加熱去濕（干燥干燥）一、一、 固體物料去濕方法固體物料去濕方法二、二、 濕物料的干燥方法濕物料的干燥方法（1）熱傳導干燥法）熱傳導干燥法2021-7-214（2）對流傳熱干燥法）對流傳熱干燥法（3）紅外線輻射干燥法）紅外線輻射干燥法（4）微波加熱干燥法）微波加熱干燥法（5）冷凍干燥法）冷凍干燥法干燥過程的分類干燥過程的分類：常壓干燥常壓干燥真空干燥真空干燥按操作壓力分按操作壓力分2021-7-215連續(xù)式連續(xù)式間歇式間歇式按操作方式分按操作方式分傳導干燥（間接加熱干燥）傳導干燥（間接加熱干燥）

3、對流干燥對流干燥（直接加熱干燥）（直接加熱干燥）輻射干燥輻射干燥介電加熱干燥介電加熱干燥按供熱方式分按供熱方式分2021-7-2161.傳熱、傳質同時傳熱、傳質同時，但但方向相反方向相反；2.介質是熱載體，介質是熱載體，有是濕載體。有是濕載體。1-1-鼓風機；鼓風機；2-2-預熱器；預熱器；3-3-氣流干燥管；氣流干燥管；4-4-加料斗；加料斗；5-5-螺旋加料器；螺旋加料器；6-6-旋風分離器；旋風分離器；7-7-卸料閥；卸料閥；8-8-引風機。引風機。 17654328干品三、對流干燥過程三、對流干燥過程 的傳熱與傳質的傳熱與傳質 HtQWtippi M干燥過程進行必要條件干燥過程進行必要

4、條件：1.物料表面水汽壓力物料表面水汽壓力大于大于干燥介質干燥介質 中水汽分壓；中水汽分壓；2.干燥介質要將汽化的水分及時帶走。干燥介質要將汽化的水分及時帶走。2021-7-217第二節(jié)第二節(jié) 濕空氣的性質與濕度圖濕空氣的性質與濕度圖一、一、 濕空氣的性質濕空氣的性質二、濕空氣的濕度圖及其應用二、濕空氣的濕度圖及其應用2021-7-218一、一、 濕空氣的性質濕空氣的性質（一）濕空氣中濕含量的表示方法（一）濕空氣中濕含量的表示方法1. 濕空氣中水汽分壓濕空氣中水汽分壓pVVppy 2. 相對濕度相對濕度 定義：一定定義：一定T、P，pV與同溫度下與同溫度下pS之比的百分數(shù)。之比的百分數(shù)。 S

5、S100100%Vpp 2021-7-2193. 濕度（濕含量）濕度（濕含量）H定義：定義：1kg干空氣所攜帶的水汽質量。干空氣所攜帶的水汽質量。H =Kg水汽水汽Kg干空氣干空氣=nVMVng Mg=18.02nV28.95ngggggVVVVnppnpPp 飽和空氣，飽和空氣， pV V = = ps s， =1=1，不可作為干燥介質；，不可作為干燥介質；不飽和空氣，不飽和空氣， pV V ps s ， 11，可作為干燥介質。，可作為干燥介質。2021-7-2110當當P為一定值時，為一定值時，()VHf p pV =ps時時，H=HsSSS622. 0pPpH 即：即：)(SPtfH，

6、1 18 8 0 02 20 0 6 62 22 22 28 8 9 95 5.VVgVnpHnPp H與與的關系：的關系： H 表示空氣中水汽含量的表示空氣中水汽含量的絕對值絕對值，而而反映濕空氣水氣含量的反映濕空氣水氣含量的相對大小相對大小，不飽和程度，不飽和程度，吸收水汽的能力，吸收水汽的能力， 能力能力。2021-7-2111sspPpH 622. 0)(tHf， （二）濕空氣的比體積、比熱容和焓（二）濕空氣的比體積、比熱容和焓1. 濕空氣的比體積濕空氣的比體積Hm3濕空氣濕空氣/kg干氣干氣定義：定義：1kg1kg絕干空氣為基準，濕空氣的總體積。絕干空氣為基準，濕空氣的總體積。HgV

7、H2 22 2 4 41 12 27 73 31 10 01 1 3 33 31 10 01 1 3 33 30 0 7 77 73 32 29 92 27 73 32 27 73 3.gtTPP 2 22 2 4 41 12 27 73 31 10 01 1 3 33 31 10 01 1 3 33 31 1 2 24 44 41 18 82 27 73 32 27 73 3.VtTPP 2021-7-2112P一定，一定，)(HtfH， HHt 101 33101 330 7731 2440 7731 244273273.( .)HTHP 2. 濕空氣的比熱容濕空氣的比熱容cH定義：在常壓

8、下，將定義：在常壓下，將1kg干空氣和其所帶有的干空氣和其所帶有的Hkg水水 汽升高溫度汽升高溫度1K所需的熱量。所需的熱量。 kJ/kg干氣干氣K)(88. 101. 1HfHHcccvgH 3. 濕空氣的焓濕空氣的焓I kJ/kg干氣干氣2021-7-2113 定義：濕空氣的焓為干空氣的焓與水汽的焓之和。定義：濕空氣的焓為干空氣的焓與水汽的焓之和。 IHt2 24 49 92 21 1 0 01 11 1. .8 88 82 24 49 92 2( .)HIHH tHc t ，()If Ht 0000()()gvgvgvIII Hc trc t Hr Hcc H（三）濕空氣的溫度（三）濕空

9、氣的溫度t：是用普通溫度計測得的濕空氣的真實溫度。：是用普通溫度計測得的濕空氣的真實溫度。1. 干球溫度干球溫度 t2021-7-2114定義：一定壓力，不飽和空氣定義：一定壓力，不飽和空氣等濕等濕降溫至飽和的溫度。降溫至飽和的溫度。 pS：td下的飽和蒸汽壓。下的飽和蒸汽壓。2. 露點露點 td0.622SSpHPp )(Hftd tw: 濕球溫度計在空氣中所達濕球溫度計在空氣中所達 到的平衡或穩(wěn)定的溫度。到的平衡或穩(wěn)定的溫度。3. 濕球溫度濕球溫度 tw氣流氣流ttw2021-7-2115濕球溫度計工作原理濕球溫度計工作原理)(wttAQ ()HwNk A HH ()()wWHWQA tt

10、r k A HH )(HHrkttwwHw )(HtftW， 、 kH u0.8， 與與kH之比與物性有關。之比與物性有關。討論：討論：1）物系一定，物系一定，空氣空氣水系統(tǒng)，水系統(tǒng)，u 5 5m/s ：HHck 09. 1 QN對流傳熱對流傳熱 kH氣體氣體t, H氣膜氣膜對流傳質對流傳質液滴液滴表面表面tw , Hw2021-7-21162）飽和空氣：）飽和空氣： tw= t；3）不飽和空氣：）不飽和空氣： tw t 。測定測定tw的意義的意義：1）測定）測定H ； 2）確定物料表面的溫度。）確定物料表面的溫度。4. 絕熱飽和溫度絕熱飽和溫度tas 定義：空氣絕熱增濕至飽和時的溫度。定義：

11、空氣絕熱增濕至飽和時的溫度。2021-7-2117空氣變化過程：空氣變化過程：1）t；2)H；3）I不變。不變。)()(HHrttcQasasasH )(HHcrttasHasas )(Htftas， 2021-7-2118tw 與與tas 的關系：的關系：tw ：大量空氣與少量水接觸，空氣大量空氣與少量水接觸，空氣t、H的不變；的不變；tas ：大量水與一定量空氣接觸，空氣降溫、增濕。：大量水與一定量空氣接觸，空氣降溫、增濕。 tw 與與 tas 數(shù)值上的差異取決于數(shù)值上的差異取決于/kH 與與cH兩者之間的差別。兩者之間的差別。 tw ：傳熱與傳質速率均衡結果，屬動平衡；：傳熱與傳質速率均

12、衡結果，屬動平衡；tas ：熱量衡算與物料衡算導出，屬靜平衡。：熱量衡算與物料衡算導出，屬靜平衡。 ， 空氣空氣水體系：水體系：HHck aswtt 空氣空氣甲苯體系：甲苯體系： Hk Hc，tw tas2021-7-2119 當空氣為不飽和狀態(tài)：當空氣為不飽和狀態(tài)：t tw (tas) td； 當空氣為飽和狀態(tài)：當空氣為飽和狀態(tài)：t = tw (tas) = td。),(HtfptttIcWdWasHHH 、 32122 cFP一定，一定，F(xiàn)=2，兩個獨立參數(shù)確定空氣狀態(tài)、性質。，兩個獨立參數(shù)確定空氣狀態(tài)、性質。二、濕空氣的焓濕圖及其應用二、濕空氣的焓濕圖及其應用2021-7-2120（一）

13、（一）I-H圖的構造圖的構造坐標；坐標；5根線。根線。等濕線等濕線等焓線等焓線等溫線等溫線等相對等相對濕度線濕度線p-H線線2021-7-2121（二）（二）焓濕圖的應用焓濕圖的應用1.已知兩個已知兩個獨立獨立參數(shù)，定空氣狀態(tài)點，求其它性能參數(shù)參數(shù)，定空氣狀態(tài)點，求其它性能參數(shù)例例1 已知已知t=30 ， =60% 求：求：H、td、 tas%1006 . 0t=30AH=0.016kg/kg干氣Dtd=21等焓線Ctas=232021-7-2122例例2 已知已知t、 tW ，定狀態(tài)。定狀態(tài)。A2021-7-2123例例3 已知已知t、 td ，定狀態(tài)。定狀態(tài)。tdA2021-7-2124第

14、三節(jié)第三節(jié) 干燥過程的物料衡算和熱量衡算干燥過程的物料衡算和熱量衡算一、干燥過程的物料衡算一、干燥過程的物料衡算二、干燥過程的熱量衡算二、干燥過程的熱量衡算 2021-7-2125（一）物料中含水量表示方法（一）物料中含水量表示方法（1）濕基含水量）濕基含水量 w kg水水/kg濕物料濕物料w 濕濕物物料料中中水水分分質質量量濕濕物物料料總總質質量量一、干燥過程的物料衡算一、干燥過程的物料衡算（2）干基含水量干基含水量 X kg水水/kg干物料干物料X 濕濕物物料料中中水水分分質質量量濕濕物物料料中中絕絕干干物物料料質質量量2021-7-2126（3）兩者關系）兩者關系wwXXXw 11（二）

15、（二） 物料衡算物料衡算濕物料濕物料L1 , w1干燥產品干燥產品L2 , w2熱空氣熱空氣G , H1濕廢氣體濕廢氣體G , H2（1）干燥產品流量）干燥產品流量L2c11c1122221 1 1 1()()LLwLw（2）水分蒸發(fā)量）水分蒸發(fā)量 W2 21 1c c1 12 2()()WG HHLXX 2021-7-2127（3）空氣消耗量）空氣消耗量2121WGHH 21211 1GWHH 2021-7-2128二、干燥過程的熱量衡算二、干燥過程的熱量衡算濕物料濕物料L1 , X1 , 1, I1干燥產品干燥產品L2 , X2 , 2, I2熱氣體熱氣體G, H1, t1, I1濕廢氣體

16、濕廢氣體G, H2, t2, I2濕氣體濕氣體G, H0, t0, I0QpQDQL預熱器預熱器干干燥燥器器2021-7-2129（1）預熱器的加熱量）預熱器的加熱量P P1 10 01 11 10 0()()pHQG IIGcttkW （2）干燥器的熱量衡算）干燥器的熱量衡算1 11 12 22 2CDCLGIL IQGIL IQ 2021-7-2130第四節(jié)第四節(jié) 物料的平衡含水量物料的平衡含水量一、物料的干燥實驗曲線一、物料的干燥實驗曲線二、物料的平衡含水量曲線二、物料的平衡含水量曲線三、恒定干燥條件下的干燥速率與干燥時間三、恒定干燥條件下的干燥速率與干燥時間2021-7-2131一、物

17、料的干燥實驗曲線一、物料的干燥實驗曲線（一）干燥實驗曲線（一）干燥實驗曲線A濕含量濕含量XXctwDCBADCBtX*物料表面溫度物料表面溫度 干燥時間干燥時間 預熱段預熱段恒速段恒速段降速段降速段干燥曲線：干燥曲線： X 、 與與 的關系曲線。的關系曲線?？諝鉁囟瓤諝鉁囟葷穸葷穸攘魉倭魉倥c物料接觸狀況與物料接觸狀況恒定干燥條件：恒定干燥條件：2021-7-21322.恒速干燥段恒速干燥段：物料溫度恒定在：物料溫度恒定在 tw，X 呈直線，呈直線，氣體傳給物料熱量全部用于濕份汽化。氣體傳給物料熱量全部用于濕份汽化。1.預熱段預熱段：物料升溫，：物料升溫，X變化不大。變化不大。3.降速干燥段降速

18、干燥段：物料開始升溫，：物料開始升溫，X 變化減慢，氣體變化減慢，氣體傳給物料的熱量僅部分用于濕份汽化，其余用于物傳給物料的熱量僅部分用于濕份汽化，其余用于物料升溫，當料升溫，當 X = X* ， = t。（二）干燥過程的三階段（二）干燥過程的三階段2021-7-2133二、物料的平衡含水量曲線二、物料的平衡含水量曲線（一）物料的平衡含水量曲線（一）物料的平衡含水量曲線 平衡水分（平衡水分（X*）：）：不能用干燥方法除去的水分。不能用干燥方法除去的水分。 *X *Xt*XX* = f（物料種類、空氣性質）（物料種類、空氣性質）吸水性弱的吸水性弱的小小2021-7-2134（二）自由水分與平衡水

19、分（二）自由水分與平衡水分自由水分（自由水分（XX*）:可用干燥方法除去的水分?？捎酶稍锓椒ǔサ乃帧?三三) 結合水分與非結合水分結合水分與非結合水分結合水分結合水分 水與物料有結合力，水與物料有結合力，pw Xc，汽化的是非結合水分。，汽化的是非結合水分。2021-7-2139恒速干燥特點：恒速干燥特點：1. 影響影響 u的主要因素的主要因素：t、H、u、空氣與物料接觸方式空氣與物料接觸方式1. uuCconst.2. 物料表面溫度為物料表面溫度為tw；3. 去除的水分為非結合水分；去除的水分為非結合水分；4. uC干燥條件決定，表面汽化控制；干燥條件決定，表面汽化控制；uC的來源：的來

20、源：C CcL dXdAu C C1 11 1C C()cLXXAu （1） 由干燥速率曲線查得由干燥速率曲線查得2. 恒速階段干燥時間計算恒速階段干燥時間計算2021-7-2140計計算算）用用（)()(2wHwwHHkttrNA （三）降速階段（三）降速階段1. 影響影響 u的因素的因素：2. 降速階段干燥時間計算降速階段干燥時間計算實際汽化表面減小（實際汽化表面減?。–D，除非結合、結合水分），除非結合、結合水分）汽化面向內部移動（汽化面向內部移動（DE，除結合水分），除結合水分）u因素：與物料性質、結構、尺寸、形狀、堆積因素：與物料性質、結構、尺寸、形狀、堆積厚度有關，與空氣狀態(tài)關系不

21、大。厚度有關，與空氣狀態(tài)關系不大。2021-7-21412 22 2C CC C0 0XXLddXAu C C2 2C C2 21 1XXLdXAuu 方法：方法：（1）圖解積分法）圖解積分法（2）解析計算法）解析計算法X*XCuCX2C Cx x*()CukXX x x*()ukXX2021-7-214221 總干燥時間：總干燥時間：*()()CCuXXuXX C C2 2C C2 2XXLdXAu C C2 2C C2 2*()()XCXCXXLdXAuXX C C2 22 2*()lnCCCLXXXXAuXX 當當X*=0時，時，C C2 22 2lnCCCL XXAuX 2021-7-

22、2143（四）臨界含水量（四）臨界含水量 XC1. 吸水性強的物料吸水性強的物料 XC吸水性弱的物料吸水性弱的物料 XC2. 物料層越薄、分散越細，物料層越薄、分散越細， XC 越低越低3. 干燥條件：干燥條件：t t , ,H H , ,u u。 uC 越大，越大， XC 越高。越高。X2021-7-2144二、二、 干燥的選用干燥的選用第五節(jié)第五節(jié) 干燥設備干燥設備一、一、 常用對流干燥器簡介常用對流干燥器簡介2021-7-2145一、常用對流干燥器簡介一、常用對流干燥器簡介（一）（一）廂式干燥器廂式干燥器( (盤架式干燥器盤架式干燥器) )小型的稱為烘箱，大型的稱為烘房，小型的稱為烘箱，

23、大型的稱為烘房，可同時處理多種物料。通常在常壓或可同時處理多種物料。通常在常壓或真空下間歇操作。廂內設有支架，濕真空下間歇操作。廂內設有支架，濕物料放在矩形淺盤內，或懸掛在支架物料放在矩形淺盤內，或懸掛在支架上上( (板狀物料板狀物料) )，空氣經加熱器預熱并，空氣經加熱器預熱并均勻分配后，平行掠過物料表面，離均勻分配后，平行掠過物料表面，離開物料表面的濕廢氣體，部分排空，開物料表面的濕廢氣體，部分排空，部分循環(huán)，與新鮮空氣混合后用作干部分循環(huán)，與新鮮空氣混合后用作干燥介質。燥介質。2021-7-2146優(yōu)點優(yōu)點：結構簡單，裝卸靈活、方便，適應性強，適用：結構簡單，裝卸靈活、方便，適應性強，適

24、用于小批量、多品種物料的干燥；于小批量、多品種物料的干燥；缺點：缺點：分散差，勞動強度大，干燥時間長，設備體積分散差，勞動強度大，干燥時間長，設備體積大。大。 2021-7-2147（二）轉筒式干燥器（二）轉筒式干燥器 主體主體:沿軸向裝抄板圓筒沿軸向裝抄板圓筒,略傾斜，齒輪機構驅動作旋略傾斜，齒輪機構驅動作旋轉運動；物料由轉筒較高一端送，由較低端出，熱風轉運動；物料由轉筒較高一端送，由較低端出，熱風由轉筒低端入，由高端出，氣固兩相呈逆流接觸；隨由轉筒低端入，由高端出，氣固兩相呈逆流接觸；隨著圓筒旋轉，物料被炒板抄起然后灑下，改善傳熱傳著圓筒旋轉，物料被炒板抄起然后灑下，改善傳熱傳質，提高干燥

25、速率；物料濕含量較低，產品能承受高質，提高干燥速率；物料濕含量較低，產品能承受高溫，宜采用逆流干燥。物料濕含量較高、產品濕含量溫，宜采用逆流干燥。物料濕含量較高、產品濕含量不是很低的場合宜采用并流干燥。不是很低的場合宜采用并流干燥。2021-7-2148特點特點: 國內現(xiàn)有轉筒干燥器的直徑國內現(xiàn)有轉筒干燥器的直徑一般為一般為0.5-3m0.5-3m，長度為，長度為2-27 m2-27 m，長徑比為長徑比為4-104-10，物料在轉筒內的，物料在轉筒內的裝填量約為筒體容積的裝填量約為筒體容積的8-13%8-13%，物料沿轉筒軸向前進的速度為物料沿轉筒軸向前進的速度為0.01-0.08m/s0.0

26、1-0.08m/s，其停留時間一般，其停留時間一般為為1h1h左右。左右。 (1) (1) 機械化程度較高，生產能力較大；機械化程度較高，生產能力較大；(2) (2) 干燥介質通過轉筒的阻力較??；干燥介質通過轉筒的阻力較??；(3) (3) 對物料的適應性較強，操作穩(wěn)定方便，運行費用較低；對物料的適應性較強，操作穩(wěn)定方便，運行費用較低；(4) (4) 裝置比較笨重，金屬耗材多，傳動機構復雜，維修量較大；裝置比較笨重，金屬耗材多，傳動機構復雜，維修量較大；(5) (5) 設備投資高，占地面積大。設備投資高，占地面積大。2021-7-2149（三）（三）流化床干燥器流化床干燥器 加料口加入，熱氣體穿

27、過加料口加入，熱氣體穿過流化床底部多孔分布板，流化床底部多孔分布板，形成許多小氣流射入物料形成許多小氣流射入物料層。氣速控制，形成沸騰層。氣速控制，形成沸騰狀流化床。產品經床側出狀流化床。產品經床側出料管卸出，濕廢氣體由引料管卸出，濕廢氣體由引風機從床層頂部抽出排空，風機從床層頂部抽出排空，旋風分離器分離所夾帶少旋風分離器分離所夾帶少量細微粉。量細微粉。單層流化床干燥器單層流化床干燥器2021-7-2150氣體出口熱風出料加料溢流管床內分離器 固體在每一層完全混合，但層與層之固體在每一層完全混合，但層與層之間不相混。改善了物料停留時間的分布，間不相混。改善了物料停留時間的分布，層數(shù)越多，產品濕

28、含量愈均勻。國內使用層數(shù)越多，產品濕含量愈均勻。國內使用五層流化床干燥滌綸切片，效果很好。五層流化床干燥滌綸切片，效果很好。 氣固兩相逆流流動，有利于降低產品氣固兩相逆流流動，有利于降低產品的濕含量，且可使熱量的利用更加充分。的濕含量，且可使熱量的利用更加充分。多層流化床特別適合于產品濕含量較低、多層流化床特別適合于產品濕含量較低、冷物料不能承受強烈干燥而干物料可以耐冷物料不能承受強烈干燥而干物料可以耐高溫的場合。高溫的場合。 多層床其結構復雜，氣體的流動阻力多層床其結構復雜，氣體的流動阻力也較大，因而限制了多層流化床的應用。也較大，因而限制了多層流化床的應用。多層流化床干燥器多層流化床干燥器

29、主要問題：控制物料順利流至下一層的主要問題：控制物料順利流至下一層的量，且不使氣體沿溢流管短路跑掉。在量，且不使氣體沿溢流管短路跑掉。在應用中常因操作不當而不能正常生產。應用中常因操作不當而不能正常生產。2021-7-2151臥式多室流化床干燥器臥式多室流化床干燥器 床為矩形截面，用擋板將床分為多個室，擋板床為矩形截面，用擋板將床分為多個室，擋板與氣體分布板間有間隙使物料逐室通過。最后一室與氣體分布板間有間隙使物料逐室通過。最后一室通入冷空氣。通入冷空氣。 特點特點：產品含水量均勻；各室氣溫和流量可調節(jié)，：產品含水量均勻；各室氣溫和流量可調節(jié)，熱量利用充分；物料和氣體錯流，流動阻力小，動熱量利

30、用充分；物料和氣體錯流，流動阻力小，動力消耗少；最后一室冷卻便于包裝。力消耗少；最后一室冷卻便于包裝。 2021-7-2152（四）（四）氣流干燥器氣流干燥器 特點：特點：(1) (1) 干燥速度快，兩傳熱傳質面積。干燥速度快，兩傳熱傳質面積。熱氣體速度高熱氣體速度高, , 相對速度很大，相對速度很大，體積小。體積小。(2) (2) 并流，使用高溫氣體作為干燥并流，使用高溫氣體作為干燥介質不會燒壞物料。介質不會燒壞物料。(3) (3) 時間短，氣流干燥又稱為快速時間短，氣流干燥又稱為快速干燥或閃蒸干燥，特別適合于熱干燥或閃蒸干燥，特別適合于熱敏性物料干燥。敏性物料干燥。(4) (4) 物料呈活

31、塞流流動，干燥產品物料呈活塞流流動，干燥產品濕含量均勻。濕含量均勻。(5) (5) 結構簡單，投資少，占地面積結構簡單，投資少，占地面積小，操作方便，性能穩(wěn)定，維修小，操作方便，性能穩(wěn)定，維修量小。量小。2021-7-2153問題：問題：(1) (1) 物料停留時間短，只適合于干燥非結合水分的干燥，故物料停留時間短，只適合于干燥非結合水分的干燥，故常被用作物料的預干燥；常被用作物料的預干燥；(2) (2) 顆粒破碎現(xiàn)象比較嚴重，顆粒之間以及顆粒與器壁之間顆粒破碎現(xiàn)象比較嚴重，顆粒之間以及顆粒與器壁之間的碰撞與摩擦。故不適合于干燥晶形不允許破壞的物料；的碰撞與摩擦。故不適合于干燥晶形不允許破壞的

32、物料；(3) (3) 氣固兩相分離任務很重，固體產品的放空損失較大，粉氣固兩相分離任務很重，固體產品的放空損失較大，粉料排空對環(huán)境造成一定污染；料排空對環(huán)境造成一定污染；(4) (4) 氣固兩相接觸時間短，傳熱不充分，氣體放空損失大，氣固兩相接觸時間短，傳熱不充分，氣體放空損失大，熱效率較低；熱效率較低；(5) (5) 氣體通過干燥系統(tǒng)的流動阻力較大，因而風機的動力消氣體通過干燥系統(tǒng)的流動阻力較大，因而風機的動力消耗較高，故總能耗較高。耗較高，故總能耗較高。2021-7-2154（五）（五）噴霧干燥器噴霧干燥器 用于干燥溶液、漿液或用于干燥溶液、漿液或懸浮液。液狀物料由霧化器懸浮液。液狀物料由

33、霧化器噴成霧狀細滴并分散于熱氣噴成霧狀細滴并分散于熱氣流中，使水分迅速汽化而獲流中，使水分迅速汽化而獲得微粒狀干燥產品。得微粒狀干燥產品。 霧滴直徑為霧滴直徑為 3060 m，每升料液，每升料液 100600m2 的蒸發(fā)面積，需干的蒸發(fā)面積，需干燥時間很短（約為燥時間很短（約為530s）。）。 特別適合于干燥熱敏性物料，如牛奶、蛋制品、血漿、洗衣粉、特別適合于干燥熱敏性物料，如牛奶、蛋制品、血漿、洗衣粉、抗菌素、酵母和染料等。抗菌素、酵母和染料等。 2021-7-2155霧化器霧化器氣流式霧化器氣流式霧化器：壓縮空氣在噴嘴處達：壓縮空氣在噴嘴處達到音速并形成很低的壓力，抽送料液到音速并形成很低的壓力，抽送料液由噴嘴成霧狀噴出。可制備粒徑小于由噴嘴成霧狀噴出?？芍苽淞叫∮?5 5 m m 的微細顆粒，能處理粘度較大的的微細顆粒，能處理粘度較大的料