蟲鼠害防控管理制度

1、青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司蟲鼠害防控管理制度文件編號(hào)：QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01版本號(hào)：受控狀態(tài)：受控編寫：王芳志審核：李彩蘭審批：發(fā)布日期：2017-03實(shí)施日期：2017-03青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-2017 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)011. 目的規(guī)范生產(chǎn)、倉儲(chǔ)等的防蟲防鼠工作，使生產(chǎn)、倉儲(chǔ)的防蟲防鼠工作安全有效。2. 范圍適用于生產(chǎn)、倉儲(chǔ)等區(qū)域防蟲害的控制，蟲害鼠害預(yù)防和消殺。3. 職責(zé)倉庫管理員負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)區(qū)防蟲害控制工作的管理。生產(chǎn)車間經(jīng)理負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域防蟲害控制工作的管理品控部負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)車間、倉儲(chǔ)區(qū)防蟲害工作的實(shí)施。

2、必要時(shí)需聯(lián)系行政部 對(duì)公司整體進(jìn)行統(tǒng)一的消殺工作。4. 要求對(duì)蟲鼠害的防治包括對(duì)廠區(qū)建筑、設(shè)備的硬件設(shè)施的要求、衛(wèi)生環(huán)境的要求 以及對(duì)防蟲滅鼠設(shè)施的管控。、外圍環(huán)境：、外圍無積水，下水道排水通暢、沒有堵塞（蚊子的幼蟲和蛹必須在水中生 活，任何積水達(dá)到或超過5天的物體都有可能成為蚊子的繁衍場(chǎng)所）。、垃圾桶是容易產(chǎn)生蟲害的地方，每天至少應(yīng)清理1次，及時(shí)消除蟲害滋生地，垃圾桶切勿放于正對(duì)門口處且須加蓋；、外部照明系統(tǒng)：特別是建筑物入口與燈的距離須在10m以上，因?yàn)楹芏嗪οx有趨光性，以免招引蟲害。應(yīng)用鈉氣燈管，減少吸引蟲害。、廠區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)動(dòng)物，也不得讓外來貓狗入內(nèi)。 廁所：定期清潔維護(hù)，排風(fēng)扇開啟，

3、并有防蟲網(wǎng)，門最好能自行關(guān)閉。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01車間本身：7、墻、屋頂無裂縫，有輕微裂縫需小于 6mm穿管處要修補(bǔ)以免老鼠、害蟲等 進(jìn)入或藏匿。墻與墻、墻與屋頂?shù)慕唤犹幾詈米龀苫⌒危员M量減少死角。 、通風(fēng)口或排水管口要安裝網(wǎng)孔不大于過濾網(wǎng)，以免蟲害入侵。下水道排水 口處安裝防鼠網(wǎng)（欄柵條間距小于）或水封。、窗：（收奶間的窗戶）安裝40目以上紗窗（及格子*以下）；最好可拆卸，以便定期進(jìn)行維護(hù)清潔；窗的密封性要好（窗扇與窗扇之間、窗扇與窗框之間、窗框與墻之間）； 必須安裝全面紗窗、門：所有的門應(yīng)能自行關(guān)閉

4、，且關(guān)閉良好，門縫小于厘米（一只小家鼠可進(jìn)出 的空間）。車間所有各出入口位置安裝用光滑金屬板做的擋鼠板，擋鼠板高度不低于60cm進(jìn)出車間的人流通道門應(yīng)能自動(dòng)自閉， 進(jìn)出隨手關(guān)門，門禁、擋鼠板完好, 并定期維護(hù)保證門禁長期處于工作狀態(tài)。輔料接收門、灌裝間包材物料接收門在接收物料時(shí)只允許開一扇門，不使 用時(shí)不得開啟。前處理與灌裝或包裝等后段連接處最好安置一扇門，且時(shí)刻保持關(guān)閉狀態(tài)。車間包裝段用于出入庫的門在不使用的情況需處于關(guān)閉狀態(tài)。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01更衣室內(nèi)外門安裝風(fēng)幕、防蟲簾（選擇會(huì)散發(fā)驅(qū)蟲光波的最好）

5、。7保溫室的木質(zhì)門，向外側(cè)下方由地面起要鑲嵌30-50厘米高的金屬片,防止老鼠啃壞門板；如因地面不平而使門縫超過厘米時(shí)，應(yīng)加設(shè) 5厘米高水泥或金屬門坎，門 坎與門之間的縫隙小于厘米；貨架離地離墻貨架離地離墻：離地15cm,離墻最好是45cm可以作為人員檢查通道并可部 署防鼠設(shè)施。貼墻根最好刷30cm寬淺色的油漆（如白色）。物料散落需及 時(shí)清理。排風(fēng)扇應(yīng)有防蟲網(wǎng)并定期清潔（一個(gè)季度清理一次）。更衣室不得飲食，衣柜不得藏有食品，定期清潔。衣柜離墻應(yīng)有一定距離（最 好不要靠墻放置）。車間內(nèi)部不得積水，防止蟲害滋生。地面或排水管道排水要順暢，沒有堵塞。 地漏：車間的下水道口使用帶返水彎的地漏，定期（每

6、周）向下水道內(nèi)灌入80C 以上的熱水或Nacl2溶液，惡化蟲害滋生環(huán)境，防止害蟲滋生。每個(gè)工作日 進(jìn)行檢杳。廁所：定期清潔維護(hù)，排風(fēng)扇開啟，并有防蟲網(wǎng)。排氣位置不得與車間的新 風(fēng)口相近，門最好能自行關(guān)閉。5、防蟲鼠和消殺青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01目的：盡可能減少化學(xué)藥劑（殺蟲劑和誘餌）的使用，達(dá)到控制蟲鼠害，對(duì) 生產(chǎn)提高安全性。方法：使用物理方式進(jìn)行蟲害捕捉：滅蠅燈、粘鼠板、鼠籠（盒）、其它。蟲鼠害防治計(jì)劃的內(nèi)容：裝置火蠅燈的要求：為防止昆蟲觸殺后掉入食品中，火蠅燈應(yīng)距離處理食物的 區(qū)域至少米，如為直接入口散裝

7、食品最好在是 46米甚至更遠(yuǎn)。應(yīng)懸掛于距 地面米左右高度。宜設(shè)置在庫房或廚房門進(jìn)門門口、墻邊等昆蟲必經(jīng)路線之處。但不應(yīng)直接設(shè)置在庫房或廚房的進(jìn)門正中處，以免引誘昆蟲進(jìn)入。A、生產(chǎn)一部：生產(chǎn)一部門禁入口處，門的外側(cè)正上方安置滅蠅燈、防蟲簾、放置高大于 45c m的擋鼠板。生產(chǎn)一部所有通向外部環(huán)境的卷閘門處放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部更衣室通向車間的門處需安置防蟲簾、放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部灌裝間與外部環(huán)境相連的門門外側(cè)正上方需安置滅蠅燈。生產(chǎn)一部車間輔料室兩側(cè)的門外側(cè)正上方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲 簾、放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部奶茶車間最外面的門外側(cè)正上方需安置

8、滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲 簾、放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部車間配料室門口外側(cè)正上方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲簾、 放置高大于60cm的擋鼠板。QS/SHR Y-ZD-PK26-2017-0101生產(chǎn)一部收奶間與車間相連接的門口外側(cè)正上方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)防蟲簾、放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部保溫室門口外側(cè)正上方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、放置高大于60cm的擋鼠板。向外側(cè)下方由地面起要鑲嵌30-50厘米高的金屬片，防止老 鼠啃壞門板。B、生產(chǎn)二部：生產(chǎn)二部廁所門外側(cè)正上方安置滅蠅燈、防蟲簾，廁所內(nèi)的窗戶需安裝可 拆卸，以

9、便定期進(jìn)行維護(hù)清潔的 40目以上紗窗（及格子*以下）。生產(chǎn)二部門禁入口處，門的外側(cè)正上方安置滅蠅燈、防蟲簾、門口放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)二部1#灌裝間、2#灌裝間、奶片車間與外部環(huán)境相連的門外側(cè)正上方 需安置滅蠅燈、門口放置高大于 60c m的擋鼠板。生產(chǎn)二部前處理與灌裝間走廊相連處門的外側(cè) （靠走廊端）需安置滅蠅燈、 門口放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)二部前處理兩個(gè)卷閘門門頂正上方需安置火蠅燈、門口放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部輔料室與外部環(huán)境相連的門口放置咼大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部發(fā)酵室與包裝段相連的門口放置咼大于60c m的擋鼠板。生產(chǎn)二部冷庫門口應(yīng)放置咼大于 60

10、c m的擋鼠板。生產(chǎn)二部包裝段與庫房相連的門口放置高大于 60c m的擋鼠板。所有滅蠅燈、擋鼠板及門口的防蟲簾需由部門經(jīng)理組織各工段責(zé)任人進(jìn)行檢 查及日維護(hù)，已破損的設(shè)施需記錄并及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行更換。所有滅蠅燈需周進(jìn)行次清理，將灰塵、飛蟲等的尸體處理干凈。光源和 電極網(wǎng)每月至少清理一次。燈管每年更換一次（對(duì) 320-350m m波長的紫外光 A段敏感），最好在春季來臨前更換。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01所有設(shè)施根據(jù)防蟲鼠器械布置示意圖進(jìn)行 周 次巡檢，并將巡檢結(jié)果 記錄在冊(cè)。捕鼠器的安放應(yīng)沿著墻壁、墻角或鼠類

11、經(jīng)?；顒?dòng)的路徑設(shè)置，捕鼠籠、 捕鼠夾起作用的部位（籠門、觸發(fā)點(diǎn)）應(yīng)緊靠墻體。使用捕鼠器時(shí)應(yīng)用新 鮮食物誘引老鼠。a. 捕鼠器的開口平行于墻壁并緊貼墻根。b. 鼠籠（盒）須固定，防止偏離墻根。c. 車間、倉儲(chǔ)內(nèi)每間隔 10米（般為8米）設(shè)置捕鼠器，在外圍建 議每間隔1015米設(shè)置捕鼠器，在所有門的內(nèi)外兩側(cè)3米范圍（一 般為1 2米）內(nèi)設(shè)置捕鼠器（不能放粘鼠板）。d. 鼠籠（盒）應(yīng)保證是有效的，老鼠只能進(jìn)不能出，對(duì)于跳發(fā)式捕鼠 器，應(yīng)事先進(jìn)行測(cè)試。e. 粘鼠板不得在濕區(qū)使用，遇到水就會(huì)喪失粘性（粘力強(qiáng)度須在200pa 以上）。厚度在2mn左右。f. 粘鼠板應(yīng)配有防塵罩，必須無灰塵和垃圾的堆積，否則

12、要及時(shí)更換。g. 粘鼠板應(yīng)避免陽光直射。h. 鼠籠的誘餌不得使用易變質(zhì)食物，要求使用無污染的誘餌球。生產(chǎn)部：生產(chǎn) 部周轉(zhuǎn)庫東北角及北部墻跟，每間隔10米左右放置 個(gè)捕鼠器，共放置三個(gè)。生產(chǎn) 部易拉罐車間東部墻根及北部墻根，每間隔10米左右放置青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01一個(gè)捕鼠器，共10個(gè)（東部4個(gè)，北部6個(gè)）生產(chǎn) 部奶茶車間最里面的輔料間三面墻角各放置 個(gè)捕鼠器。生產(chǎn)部前處理輔料間，輔料托盤旁邊每隔 10米左右放置個(gè)捕 鼠器，共4個(gè)。生產(chǎn) 部配料室內(nèi)貨架底部墻根每隔10米放置 個(gè)，共5個(gè)。 生產(chǎn) 部收奶間墻根每

13、隔10米放置 個(gè)，共2個(gè)。生產(chǎn)二部：生產(chǎn)二部前處理輔料室，輔料架底部地面墻根放置2個(gè)捕鼠器。生產(chǎn)二部發(fā)酵室內(nèi)部里面墻角各放置 1個(gè)，兩個(gè)發(fā)酵室，共4個(gè)捕鼠器。生產(chǎn)二部發(fā)酵室外側(cè)，放置空框子時(shí)四面離墻大于45cm離地15cm。 且四周每隔10米左右放置一個(gè)捕鼠器，共8個(gè)。生產(chǎn)二部冷庫四周每隔10米左右放置一個(gè)捕鼠器，共10個(gè)。品控部：保溫室每個(gè)貨架底部地面放置一個(gè)捕鼠器，共 6個(gè)，保溫室四角放置1個(gè)，共2個(gè)捕鼠器常溫留樣室藥品間下水道附近放置 2個(gè)捕鼠器。常溫留樣室內(nèi)可適 當(dāng)放置粘鼠板。粘鼠板應(yīng)定期更換（確保在保質(zhì)期內(nèi)），特別是在蟲害頻繁地帶。鼠籠與粘鼠板交叉使用可提高效果。 人為活動(dòng)頻繁且蟲鼠

14、害頻繁的地帶更適合放置粘鼠板。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01各自部門的捕鼠器應(yīng)由部門責(zé)任人（部門經(jīng)理）組織安排專人進(jìn)行捕巡檢記錄、更換誘餌。經(jīng)理每月 2次，主任一周一次巡檢，檢查內(nèi)容：有7無老鼠（若有加大除除鼠設(shè)施及頻率）、是否有效、是否移位或被破壞。當(dāng)蟲鼠害較為嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)上報(bào)進(jìn)行較大規(guī)模或大規(guī)模的滅蟲工 作。于60cm的擋鼠板，門縫小于厘米（一只小家鼠可進(jìn)出的空間）。 毒餌站的開口平行于墻壁并緊貼墻根。毒餌站只允許在車間外圍使用，建議每間隔10 20米（一般為15米）設(shè)置一個(gè)，必要時(shí)應(yīng)包括圍墻區(qū)域（公共通道除外一出入普通公共場(chǎng)所的便捷通 道），生產(chǎn)車間內(nèi)禁止放置誘餌。6.、內(nèi)部蟲害控制藥品、器具的使用管理所有擋鼠板、捕鼠器、火蠅燈進(jìn)行編號(hào)標(biāo)記，且與防蟲火鼠器械布置 示意圖中的標(biāo)識(shí) 致，以防防蟲滅鼠裝置移位或丟失。蟲害藥品、器具的采購，領(lǐng)用，儲(chǔ)存由專人負(fù)責(zé)，任何人領(lǐng)用藥品、器 具必須登記且注明藥品使用地點(diǎn)。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHR Y-ZD-PK26-201 -01蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)01藥品、器具使用時(shí)必須按照藥品用途使用；按使用說明要求進(jìn)行配制； 注意安全防護(hù)措施；使用完畢將雙手及用具清洗干凈；剩余藥品必須歸還倉 庫并做好記錄。7. 考核各部門需按照要求執(zhí)行衛(wèi)生