細(xì)胞結(jié)構(gòu)李絨學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1第一頁，共47頁。閱讀閱讀(yud)書中書中P35的內(nèi)容，的內(nèi)容，思考：思考：1.顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)(jigu)和亞顯微結(jié)和亞顯微結(jié)構(gòu)構(gòu)(jigu)的區(qū)別的區(qū)別2.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別第1頁/共47頁第二頁，共47頁。第2頁/共47頁第三頁，共47頁。原核細(xì)胞原核細(xì)胞真核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)舉例舉例無成形無成形(chn xn)細(xì)胞核，無核膜細(xì)胞核，無核膜,有環(huán)狀有環(huán)狀DNA,擬核擬核有成形有成形(chn xn)細(xì)胞核，細(xì)胞核，有核膜有核膜細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌無復(fù)雜結(jié)構(gòu)的分化無復(fù)雜結(jié)構(gòu)的分化有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的分化，有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的分化，功

2、能也復(fù)雜功能也復(fù)雜絕大多數(shù)生物絕大多數(shù)生物第3頁/共47頁第四頁，共47頁。植物細(xì)胞植物細(xì)胞(xbo)有細(xì)胞有細(xì)胞(xbo)壁，壁，動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞(xbo)則沒有則沒有結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)(jigu)成分：纖維素、果膠成分：纖維素、果膠功能：支持和保護(hù)，維持細(xì)胞功能：支持和保護(hù)，維持細(xì)胞(xbo)的正的正常形態(tài)常形態(tài)植物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁特性：全通透性特性：全通透性第4頁/共47頁第五頁，共47頁。閱讀書中閱讀書中P3637頁的內(nèi)容，思考：頁的內(nèi)容，思考：1.細(xì)胞膜的化學(xué)組成細(xì)胞膜的化學(xué)組成2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)(jigu)及特點(diǎn)及特點(diǎn)3.細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能第5頁/共47頁第六頁，共4

3、7頁。實(shí)驗(yàn)一：實(shí)驗(yàn)一：18951895年，年，OvertonOverton研究各種卵細(xì)胞的研究各種卵細(xì)胞的透性時(shí)發(fā)現(xiàn)透性時(shí)發(fā)現(xiàn)(fxin)(fxin)：脂溶性物質(zhì)很容易透：脂溶性物質(zhì)很容易透過細(xì)胞膜，而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩過細(xì)胞膜，而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩慢。慢。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)結(jié)結(jié)論：論：細(xì)胞膜由連續(xù)細(xì)胞膜由連續(xù)(linx)的脂質(zhì)物質(zhì)組成。的脂質(zhì)物質(zhì)組成。第6頁/共47頁第七頁，共47頁。實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)二：19251925年，年，E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel用有機(jī)溶劑抽用有機(jī)溶劑抽提人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分，并測定膜脂單層分子在提人的紅細(xì)

4、胞膜的膜脂成分，并測定膜脂單層分子在水面水面(shu min)(shu min)的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的的2 2倍。倍。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)結(jié)論：結(jié)論：細(xì)胞膜由雙層脂質(zhì)分子細(xì)胞膜由雙層脂質(zhì)分子(fnz)組成組成。第7頁/共47頁第八頁，共47頁。實(shí)驗(yàn)三：實(shí)驗(yàn)三：DanielliDanielli和和HarveyHarvey分別于分別于19311931年和年和19351935年發(fā)現(xiàn)年發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力顯著低于油水界面的表面張力。（細(xì)胞膜的表面張力顯著低于油水界面的表面張力。（已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分(chng fn)(

5、chng fn)時(shí)，表面時(shí)，表面張力則降低。）張力則降低。）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)結(jié)結(jié)論：論：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)(jigu)中除雙層脂質(zhì)分子外，還有蛋中除雙層脂質(zhì)分子外，還有蛋白質(zhì)。白質(zhì)。細(xì)胞膜的化學(xué)組成：主要有蛋白質(zhì)和磷細(xì)胞膜的化學(xué)組成：主要有蛋白質(zhì)和磷脂分子構(gòu)成。脂分子構(gòu)成。第8頁/共47頁第九頁，共47頁。 磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子或排布在其兩側(cè)分子或排布在其兩側(cè)(lin c)(lin c)，或嵌插于其中，或貫穿，或嵌插于其中，或貫穿整體。整體。第9頁/共47頁第十頁，共47頁。細(xì)胞融合細(xì)胞融合紅色紅色(hngs)(hngs

6、)熒光熒光標(biāo)記的抗體標(biāo)記的抗體人細(xì)胞人細(xì)胞(xbo)(xbo)綠色綠色(l s)(l s)熒光熒光標(biāo)記的抗體標(biāo)記的抗體鼠細(xì)胞鼠細(xì)胞人鼠雜交細(xì)胞人鼠雜交細(xì)胞細(xì)胞融合初期細(xì)胞融合初期3737、40min40min細(xì)胞融合細(xì)胞融合該實(shí)驗(yàn)反映了細(xì)胞膜有什么特點(diǎn)？該實(shí)驗(yàn)反映了細(xì)胞膜有什么特點(diǎn)？第10頁/共47頁第十一頁，共47頁。細(xì)胞膜細(xì)胞的特點(diǎn)細(xì)胞膜細(xì)胞的特點(diǎn)(tdin)：具有一定的流動(dòng)：具有一定的流動(dòng)性性第11頁/共47頁第十二頁，共47頁。第12頁/共47頁第十三頁，共47頁。1. 下列生物中屬于原核生物的一組是（下列生物中屬于原核生物的一組是（ ） A. 藍(lán)藻和酵母菌藍(lán)藻和酵母菌 B.藍(lán)藻和硝化

7、細(xì)菌藍(lán)藻和硝化細(xì)菌 C.綠藻和根瘤菌綠藻和根瘤菌 D.水綿和紫菜水綿和紫菜2. 下列四種下列四種(s zhn)生物中，哪一種生物生物中，哪一種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其它三種生物的細(xì)胞有明顯的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其它三種生物的細(xì)胞有明顯區(qū)別？（區(qū)別？（ ） A.酵母菌酵母菌 B.乳酸菌乳酸菌 C.青霉菌青霉菌 D.蘑菇蘑菇第13頁/共47頁第十四頁，共47頁。第14頁/共47頁第十五頁，共47頁。第15頁/共47頁第十六頁，共47頁。細(xì)胞膜細(xì)胞膜基本基本(jbn)骨骨架架磷脂磷脂(ln zh)雙分子雙分子層層蛋白質(zhì)分子以不同的形式存在蛋白質(zhì)分子以不同的形式存在:排布在其兩側(cè)排布在其兩側(cè);嵌插于其中嵌插于其中;貫

8、穿整體貫穿整體第16頁/共47頁第十七頁，共47頁。閱讀思考：閱讀思考：細(xì)胞質(zhì)的概念細(xì)胞質(zhì)的概念(ginin)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分及功能細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分及功能主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能及分布主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能及分布第17頁/共47頁第十八頁，共47頁。1.1.成分成分(chng fn)(chng fn)：水、無機(jī)鹽：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、蛋、脂質(zhì)、糖類、蛋 白質(zhì)、氨基白質(zhì)、氨基酸、核苷酸等。酸、核苷酸等。2.2.功能：為生命活動(dòng)提供了重要的功能：為生命活動(dòng)提供了重要的代謝代謝 反應(yīng)的場所、所需要反應(yīng)的場所、所需要(xyo)(xyo)的物質(zhì)，的物質(zhì)， 也提供了一定的環(huán)境條件；也提供了一定的環(huán)境條件

9、； 影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn)影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn) 動(dòng)及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。動(dòng)及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。（一）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（一）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第18頁/共47頁第十九頁，共47頁。第19頁/共47頁第二十頁，共47頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡液泡(yp(ypo)o)葉綠體葉綠體 線粒體線粒體高爾基體高爾基體中心中心(zhngxn)體體第20頁/共47頁第二十一頁，共47頁。葉綠體模式圖葉綠體模式圖1 1、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)2 2、主要、主要(zhyo)(zhyo)功能：功能：雙層膜雙層膜類囊體類囊體基質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)進(jìn)行光合作用進(jìn)行光合作用第21頁/共47頁第二十二頁，共47頁。線粒體模

10、式圖線粒體模式圖1 1、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)雙層膜雙層膜嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)2 2、功能、功能(gngnng)(gngnng)：有氧呼吸的主要場：有氧呼吸的主要場所所第22頁/共47頁第二十三頁，共47頁。第23頁/共47頁第二十四頁，共47頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)亞顯微結(jié)構(gòu)圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)亞顯微結(jié)構(gòu)圖第24頁/共47頁第二十五頁，共47頁。高爾基體模式圖高爾基體模式圖高爾基體模式圖高爾基體模式圖第25頁/共47頁第二十六頁，共47頁。核糖體核糖體核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖第26頁/共47頁第二十七頁，共47頁。中心中心(zhngxn)體模式圖體模式圖

11、第27頁/共47頁第二十八頁，共47頁。主要分布主要分布形狀形狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)作用作用線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基高爾基體體中心體中心體液泡液泡動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞(xbo)葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞(xbo)和和幼莖皮層內(nèi)幼莖皮層內(nèi)動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞(xbo)動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞多呈橢球形多呈橢球形液泡膜、細(xì)胞液液泡膜、細(xì)胞液球形、球形、橢球形橢球形網(wǎng)狀網(wǎng)狀粒狀小體粒狀小體囊狀囊狀內(nèi)外膜內(nèi)外膜(雙層雙層)基質(zhì)、基?；|(zhì)、基粒T形形泡狀泡狀內(nèi)外膜內(nèi)外膜(雙層雙層) 、嵴、基質(zhì)嵴、基質(zhì)有氧呼吸、動(dòng)力工廠有氧呼吸、動(dòng)力工廠光合作用的場

12、所光合作用的場所養(yǎng)料制造工廠、養(yǎng)料制造工廠、能量轉(zhuǎn)換器能量轉(zhuǎn)換器單層膜單層膜合成車間，運(yùn)輸通道合成車間，運(yùn)輸通道游離于基質(zhì)附在游離于基質(zhì)附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜上內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜上裝配蛋白質(zhì)裝配蛋白質(zhì)單層膜單層膜分泌；與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)分泌；與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)兩個(gè)互相垂直的兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍中心粒及其周圍與有絲分裂有關(guān)與有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)滲透壓調(diào)節(jié)滲透壓第28頁/共47頁第二十九頁，共47頁。1、藍(lán)藻、菠菜、藍(lán)藻、菠菜(bci)和熊的細(xì)胞都和熊的細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是具有的結(jié)構(gòu)是 （ ）A.葉綠體葉綠體 B.線粒體線粒體 C.核糖體核糖體 D.細(xì)胞核細(xì)胞核C第29頁/共47頁第三十頁，共47頁。2、在

13、成人的心肌細(xì)胞中，比腹肌細(xì)胞、在成人的心肌細(xì)胞中，比腹肌細(xì)胞數(shù)量數(shù)量(shling)顯著多的細(xì)胞器是（顯著多的細(xì)胞器是（ ）A.核糖體核糖體 B.線粒體線粒體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.高爾基體高爾基體B第30頁/共47頁第三十一頁，共47頁。3、具有、具有(jyu)雙層膜的細(xì)胞器是雙層膜的細(xì)胞器是 ( ) A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.葉綠體葉綠體 C.線粒體線粒體 D.核膜核膜B、C第31頁/共47頁第三十二頁，共47頁。具膜結(jié)構(gòu)具膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)核糖體核糖體線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心中心(zhngxn)體體液泡液泡高爾基體高爾基體進(jìn)行有氧呼吸和形成進(jìn)行有氧呼吸和形成ATPATP的

14、主要的主要場所場所(chn su)(chn su)增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積合成蛋白質(zhì)的場所合成蛋白質(zhì)的場所(chn su)(chn su)與細(xì)胞分泌物和植物細(xì)胞壁的與細(xì)胞分泌物和植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)形成有關(guān)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)進(jìn)行光合作用的場所進(jìn)行光合作用的場所(chn (chn su)su)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞維持調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞維持一定的滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)一定的滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài) 第32頁/共47頁第三十三頁，共47頁。細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核核膜核膜(h m)核質(zhì)核質(zhì)核仁核仁(h rn)核孔核孔染色質(zhì)染色質(zhì)第33頁/共47頁第三

15、十四頁，共47頁。第34頁/共47頁第三十五頁，共47頁。第35頁/共47頁第三十六頁，共47頁。第36頁/共47頁第三十七頁，共47頁。如何(rh)描述染色質(zhì)與染色體間的關(guān)系呢？染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞(xbo)中同中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形態(tài)態(tài)第37頁/共47頁第三十八頁，共47頁。 儲(chǔ)存和復(fù)制遺傳物質(zhì)DNA的主要(zhyo)場所球形或卵形球形或卵形(lun xn)結(jié)構(gòu)(jigu)：核膜核膜核仁核仁染色質(zhì)染色質(zhì)（雙層膜、有核孔、有酶雙層膜、有核孔、有酶）（無膜、無膜、RNARNA）（DNADNA、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)） 細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝

16、活動(dòng)的控制中心細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心第38頁/共47頁第三十九頁，共47頁。與其結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，與其結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，細(xì)胞核能行使怎樣細(xì)胞核能行使怎樣(znyng)的功能的功能呢？呢？細(xì)胞核是儲(chǔ)存和復(fù)制遺傳物質(zhì)細(xì)胞核是儲(chǔ)存和復(fù)制遺傳物質(zhì)DNADNA的主要的主要(zhyo)(zhyo)場所，也是細(xì)胞遺場所，也是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。第39頁/共47頁第四十頁，共47頁。動(dòng)動(dòng)手動(dòng)動(dòng)手: : 制作制作(zhzu)(zhzu)真核細(xì)胞模型真核細(xì)胞模型第40頁/共47頁第四十一頁，共47頁。實(shí)踐：實(shí)踐：1 1、小組討論并決定模擬制作動(dòng)物細(xì)胞還是、小組討論并決定模擬制作動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)模型；模型；2 2、估算要制作的細(xì)胞立體模型各部分的比、估算要制作的細(xì)胞立體模型各部分的比例；例；3 3、討論設(shè)計(jì)制作方案，確定制作材料；、討論設(shè)計(jì)制作方案，確定制作材料；4 4、各小組分工合作完成細(xì)胞模型的制作；、各小組分工合作完成細(xì)胞模型的制作；第41頁/共47頁第四十二頁，共47頁。請(qǐng)向大家介紹、展請(qǐng)向大家介紹、展示本小組示本小組(xioz)所制作的細(xì)胞模型所制作的細(xì)胞模型，并談?wù)勍ㄟ^此次，并談?wù)勍ㄟ^此次制作，你有什么感制作，你有什么感想呢？想呢？第42頁/共47頁第四十三頁，共47頁。第