人教版高一生物必修一第五章第3節(jié)TP的主要來源──細胞呼吸課件 (共32張PPT)

1、細胞呼吸的概念：細胞呼吸的概念：實質(zhì)：氧化分解有機物釋放能量實質(zhì)：氧化分解有機物釋放能量裝置1裝置21.1.哪個裝置是有氧呼吸？哪個裝置是有氧呼吸？ 酵母菌在有氧和無氧條件下菌能進酵母菌在有氧和無氧條件下菌能進行細胞呼吸。在有氧條件下，通過行細胞呼吸。在有氧條件下，通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的細胞呼吸產(chǎn)生大量的coco2 2，在無氧，在無氧條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的量的coco2 2。結(jié)論：酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧結(jié)論：酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和coco2 2 ，無氧呼，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和吸產(chǎn)生酒精和co

2、co2 2 。復(fù)習(xí)：線粒體的結(jié)構(gòu)1234 1.1.線粒體的結(jié)構(gòu)分為哪些部分？線粒體的結(jié)構(gòu)分為哪些部分？ 2.2.有氧呼吸分為幾個階段，有氧呼吸的主有氧呼吸分為幾個階段，有氧呼吸的主要場所和場所分別是什么？每一階段的反要場所和場所分別是什么？每一階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物分別是什么？應(yīng)物和產(chǎn)物分別是什么？ 3.3.有氧呼吸全過程都產(chǎn)能？哪個多？有氧呼吸全過程都產(chǎn)能？哪個多？ 4.4.有氧呼吸全過程都產(chǎn)還原氫嗎？有氧呼吸全過程都產(chǎn)還原氫嗎？ 5.5.水作為生成物和反應(yīng)物的階段分別是水作為生成物和反應(yīng)物的階段分別是 ？ 6.6.有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部儲存在有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部儲存在atpatp中嗎？中嗎？

3、一、有氧呼吸的過程示意圖一、有氧呼吸的過程示意圖 有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸hh少量少量丙酮酸和水丙酮酸和水coco2 2、hh 少量少量hh、o o2 2h h2 2o o大量大量線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜對比對比線粒體線粒體 大部分以熱能形式散失大部分以熱能形式散失 少部分轉(zhuǎn)移到少部分轉(zhuǎn)移到atpatp中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念： c c6 6h h1212o o6 6+6o+6o2 2

4、+6h +6h2 20 6co0 6co2 2+ 12h+ 12h2 2o +o +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)(1709kj/mol,(1709kj/mol,約約60%)60%)(1161kj/mol,(1161kj/mol,約約40%)40%)葡萄糖葡萄糖無無o o2 2過程：過程：酒精酒精+co+co2 2+ +少量能量少量能量酶酶（大部分高等植物、酵母菌大部分高等植物、酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動物肌細胞、動物肌細胞、乳酸菌乳酸菌）提醒：c c6 6h h1212o o6 6酶酶2 c2 c3 3h h6 6o

5、 o3 3( (乳酸乳酸) )+ + 少量能量少量能量c c6 6h h1212o o6 62 c2 c2 2h h5 5ohoh( (酒精酒精) )+ 2co+ 2co2 2 + + 少量能量少量能量酶酶同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？發(fā)酵發(fā)酵微生物的無氧呼吸微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較知識總結(jié)知識總結(jié)呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸呼吸作用作用類型類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸呼呼吸吸作作用用葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底

6、分解丙酮酸徹底分解hh的氧化的氧化丙酮酸丙酮酸不徹底不徹底分解分解乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解vsvs 1.1.氧氣氧氣 2.2.水水 3.3.溫度溫度5、生物的生命活動所需要的能量主要來自：、生物的生命活動所需要的能量主要來自： 、糖類的氧化分解、糖類的氧化分解 、脂類的氧化分解、脂類的氧化分解 、蛋白質(zhì)的氧化分解、蛋白質(zhì)的氧化分解 、核酸的氧化分解、核酸的氧化分解6、人體進行有氧呼吸的主要場所是、人體進行有氧呼吸的主要場所是 、肺細胞、肺細胞 、內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境 、線粒體、線粒體 、細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞質(zhì)基質(zhì)a ac c7、與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點

7、是、與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點是 、分解有機物、分解有機物 、釋放能量、釋放能量 、需要酶催化、需要酶催化 、有機物分解不徹底、有機物分解不徹底8、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當延長、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當延長保鮮時間的生理原因是保鮮時間的生理原因是 a a、呼吸作用減弱、呼吸作用減弱 b b、呼吸作用加強、呼吸作用加強 c c、光合作用減弱、光合作用減弱 d d、促進了物質(zhì)的分解、促進了物質(zhì)的分解d da a5、種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，、種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是其原因是 a a、根細胞吸收水分過多、根細胞吸收水分過多 b b、營養(yǎng)缺乏、營養(yǎng)缺乏 c c、光合作用強度不夠、光合作用強度不夠 d d、細胞有氧呼吸受阻、細胞有氧呼吸受阻d d1、把三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。3、20分鐘后打開鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。6、米酒曲稱出11g。7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步（此時已經(jīng)成了一鍋稠糯米飯了，呵呵）。9、倒入酒曲，充分攪拌均勻。10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容