職工餐廳年度工作總結(jié)

1、職工餐廳年度工作總結(jié)一、基本情況：XX職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工XX人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工 作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在 各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密?chē)@ 沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截 至目前，職工食堂、招待所收入XXX元，固定成本XXX元，變動(dòng)成本 XXX元，利潤(rùn)為 XXX元。二、今年以來(lái)的主要工作情況：XX職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要 組成部分。尤其是處在 XX，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái) 賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活 等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“

2、窗口”單位，這兩個(gè)單位工 作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的 切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活 動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此 情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不 能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)沙運(yùn) 司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作線(xiàn)的 沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落 實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部 員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓

3、好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。特別 是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的 實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接 待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上 認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服 務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂、招待所的所有工作人員， 都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工 作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱(chēng)贊。2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng) 常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題， 被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒(méi) 有因?yàn)樽约弘m然做了很

4、多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而 是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn) 司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面 的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī) 范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ?各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高 服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù) 理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺(jué)3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的 工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作 和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承

5、擔(dān)的許多 大中型對(duì)外接待任務(wù)， 直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門(mén)的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu) 質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，招待所和職工食堂人手較少，工 作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)， 凡有大中型接待任務(wù)， 我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條 件，全力以赴搞好接待工作。今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌 以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿(mǎn)地 完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴(lài)和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn) 司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí) 抓緊抓好。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤 其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)線(xiàn)工作的單身干部員工

6、，休假 或者因公出差回到xx就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位， 能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們xx能夠吃的滿(mǎn)意，住得舒心，貝焜我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作 上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單， 并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整 潔，使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面，我們沒(méi)有停 留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán) 格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功 夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的 主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有 兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管

7、理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意 地為干部職工提供滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每 周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職 工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶(hù) 同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠すな程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還 在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和 一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距 沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特 別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁 得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。三、今后的工作打

8、算：一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和 必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí) 科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職 工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn) 題，說(shuō)到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、 群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。因此， 我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為 具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食 堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運(yùn)司的可持 續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二是要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一 步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè) 轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿(mǎn)意率。圍繞一個(gè)中心，

9、就是緊緊圍繞沙運(yùn) 司的各項(xiàng)工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大 局緊密結(jié)合起來(lái)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿(mǎn)意服務(wù)贏得民 心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方 針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實(shí) 事。通過(guò)我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo) 與干部職工相互信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要 實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿(mǎn) 意不滿(mǎn)意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng) 工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿(mǎn)意率，就是通過(guò)我們的努 力，使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提高， 實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效 果。