食堂承包經(jīng)營(yíng)合同專業(yè)版示范文本

1、食堂承包經(jīng)營(yíng)合同專業(yè)版示范文本文件編號(hào)：rhd-qb-k9882 合同范本系列甲方：xxxxxx乙方：xxxxxx簽訂日期：xxxxxx食堂承包經(jīng)營(yíng)合同專業(yè)版示范文本食堂承包經(jīng)營(yíng)合同專業(yè)版示范文本操作指導(dǎo)：該合同文件為經(jīng)過(guò)公平協(xié)商和在真實(shí)、充分表達(dá)各自意愿的根底上，本著老實(shí)守信、互惠互利的原那么，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下條款，并由雙方共同遵守。，其中條款可依據(jù)自己現(xiàn)實(shí)根底上調(diào)整，請(qǐng)認(rèn)真掃瞄后進(jìn)展編輯與保存。食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本一簽約地：市甲方：乙方：為對(duì)職工食堂綜合管理，進(jìn)步職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著公平互利的原那么，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)

2、，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供給甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供給后，可依據(jù)職工需要和力量答應(yīng)，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)展非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用處。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;一般員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限：自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，承包期為：年

3、。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場(chǎng)地用法及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場(chǎng)地和用具的用法權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性修理保養(yǎng)好配齊，才交付乙方用法。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后，交乙方用法，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需依據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公

4、升/斤元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)風(fēng)格整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供給及有關(guān)效勞1、飯菜供給分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c 憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿足。4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè))，常常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。5、膳食供給時(shí)間：早餐：-：;午餐：-：;晚餐：-：;夜宵：-：;通宵餐：-：;甲方可依據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就

5、餐時(shí)間，乙方應(yīng)于主動(dòng)協(xié)作，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，依據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢(qián)。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的根底上獵取利潤(rùn)應(yīng)掌握在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境愛(ài)護(hù)1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得任憑舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)承受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受

6、污染的食物。6、乙方全部工作人員上崗前必需通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。7、乙方在實(shí)際操作中假設(shè)有違背上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流選購(gòu)和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類大事發(fā)生。2、乙方應(yīng)實(shí)在做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。甲方有權(quán)進(jìn)展監(jiān)視和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的修理保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小

7、時(shí)，不行抗力的不在此限。八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述狀況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準(zhǔn)時(shí)或不充分供給職工膳食。4、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食，(如有意切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違背本合同或單方面無(wú)正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日