休閑鹵制品項(xiàng)目生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃參考_第1頁(yè)
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1、cmc.泓域咨詢/生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃休閑鹵制品項(xiàng)目生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃xxx(集團(tuán))有限公司目錄第一章 行業(yè)背景分析4第二章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)6一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位6第三章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策12一、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的要素12二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的流程13第四章 品牌管理16一、 品牌戰(zhàn)略16二、 品牌19第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略21一、 定價(jià)策略21二、 促銷(xiāo)策略31第六章 分銷(xiāo)渠道發(fā)展趨勢(shì)36一、 渠道扁平化36二、 渠道戰(zhàn)略聯(lián)盟40第七章 企業(yè)物流管理概述42一、 企業(yè)物流的內(nèi)容、分類(lèi)和作業(yè)目標(biāo)42二、 物流、企業(yè)物流的概念54第八章 績(jī)效考核56一、 績(jī)效的含義與特點(diǎn)56二、 績(jī)效考核的步驟與方法57第九章 財(cái)務(wù)管理

2、的基本價(jià)值觀念66一、 風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值觀念66二、 貨幣的時(shí)間價(jià)值觀念68第十章 國(guó)際貨物運(yùn)輸70一、 國(guó)際海洋貨物運(yùn)輸70二、 國(guó)際航空貨物運(yùn)輸76第一章 行業(yè)背景分析休閑食品,屬于快速消費(fèi)品的一類(lèi),是在消費(fèi)者閑暇、休息時(shí)所吃的食品。而休閑鹵制品作為休閑食品中的細(xì)分一類(lèi),在整個(gè)休閑食品中所占的比重還不是很高,尚未超過(guò)10%。我國(guó)休閑鹵制食品工業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初,由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一,且技術(shù)水平較低,整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)緩慢;發(fā)展到21世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)居民消費(fèi)需求的持續(xù)擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)休閑鹵制品市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)出較為強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。近年來(lái),隨著居民可支配收入的增長(zhǎng),以及城鎮(zhèn)化率的提升,我國(guó)休閑鹵制品行業(yè)

3、正處于快速成長(zhǎng)期。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在2019年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入中位數(shù)39244元,增長(zhǎng)7.8%。收入提高可以促進(jìn)休閑類(lèi)食品消費(fèi),發(fā)展到2019年,我國(guó)休閑鹵制品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至千億元以上,約為1050億元,與上一年920億元的市場(chǎng)規(guī)模相比,增長(zhǎng)了14.1%,預(yù)計(jì)在2020年有望增長(zhǎng)至1300億元以上。從銷(xiāo)售渠道來(lái)看,目前我國(guó)休閑鹵制品銷(xiāo)售方式仍集中在超市、便利店、食品店以及食品市場(chǎng)等傳統(tǒng)的線下渠道,但市場(chǎng)銷(xiāo)售占比正在逐漸下降;而品牌連鎖的自營(yíng)門(mén)店及加盟店以及線上渠道的市場(chǎng)占比則在不斷提升,特別是品牌連鎖的自營(yíng)門(mén)店及加盟店,其市場(chǎng)占比從2015年的20%發(fā)展到2019年

4、已經(jīng)提升至26%以上。在消費(fèi)升級(jí)的背景下,未來(lái)我國(guó)休閑鹵制品品牌化發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)不可擋。從市場(chǎng)格局來(lái)看,目前我國(guó)休閑鹵制品市場(chǎng)仍有著較大發(fā)展?jié)摿?,市?chǎng)參與者眾多,市面上的知名鹵制品品牌主要包括絕味食品、周黑鴨、紫燕、煌上煌、久久丫等,均采用品牌連鎖自營(yíng)或加盟門(mén)店的形式進(jìn)行銷(xiāo)售。這種銷(xiāo)售模式可以有效地保障產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,并且由于休閑鹵制品對(duì)于門(mén)店面積的要求相對(duì)較低,也在一定程度上降低了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)成本,從而吸引更多加盟商前來(lái)投資,促使品牌向全國(guó)快速擴(kuò)張,目前絕味食品作為我國(guó)休閑鹵制品市場(chǎng)的龍頭品牌,在全國(guó)的加盟門(mén)店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到10590余家。近年來(lái),隨著居民人均可支配收入的增長(zhǎng),以及城鎮(zhèn)化率的提升,我

5、國(guó)休閑鹵制品行業(yè)仍處于快速成長(zhǎng)期,市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但就目前來(lái)看,我國(guó)休閑鹵制品行業(yè)市場(chǎng)格局仍較為分散,隨著消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的品牌消費(fèi)增加,未來(lái)行業(yè)向品牌化、集中化發(fā)展趨勢(shì)明顯。第二章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位經(jīng)理又稱(chēng)經(jīng)理人,是指由董事會(huì)做出決議聘任的主持日常經(jīng)營(yíng)工作的公司負(fù)責(zé)人。在國(guó)外,經(jīng)理一般由公司章程任意設(shè)定,設(shè)立后即為公司常設(shè)的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。在傳統(tǒng)公司法中,董事會(huì)一般被視為公司的業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu),它既負(fù)責(zé)做出經(jīng)營(yíng)決策,也負(fù)責(zé)實(shí)際管理和代表公司對(duì)外活動(dòng)。然而,現(xiàn)代化大生產(chǎn)的不斷發(fā)展,對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)水平和管理能力提出了更高的要求,傳統(tǒng)的大多由股東組成的董事會(huì)已很難適應(yīng)現(xiàn)代化管理的要求

6、,需要廣開(kāi)才路,在更廣泛的范圍內(nèi)選拔有專(zhuān)長(zhǎng)、精于管理的代理人。于是,輔助董事會(huì)執(zhí)行業(yè)務(wù)的經(jīng)理機(jī)構(gòu)便應(yīng)運(yùn)而生。公司設(shè)置經(jīng)理的目的就是輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu)(董事會(huì))執(zhí)行業(yè)務(wù)。因此,有無(wú)必要設(shè)置經(jīng)理機(jī)構(gòu)完全由公司視自身情況而由章程決定,法律并不做強(qiáng)制性規(guī)定。經(jīng)理一般是由章程任意設(shè)定的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。作為董事會(huì)的輔助機(jī)關(guān),經(jīng)理從屬于董事會(huì),他必須聽(tīng)從作為法題臨務(wù)執(zhí),機(jī)關(guān)董事會(huì)的指揮和監(jiān)督。對(duì)于專(zhuān)屬于董事會(huì)做出決議的經(jīng)營(yíng)事項(xiàng),經(jīng)理不得越俎代庖,擅自做出決定并執(zhí)行。經(jīng)理的職權(quán)范圍通常是來(lái)自董事會(huì)的授權(quán),只能在董事會(huì)或董事長(zhǎng)授權(quán)的范圍內(nèi)對(duì)外代表公司。盡管經(jīng)理在各國(guó)公司法中多為由章程任意設(shè)定的機(jī)構(gòu),但事實(shí)上在現(xiàn)

7、代公司中一般都設(shè)置有經(jīng)理機(jī)構(gòu),尤其是在實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)、決策權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離的股份公司及有限責(zé)任公司中,經(jīng)理往往是必不可少的常設(shè)業(yè)務(wù)輔助執(zhí)行機(jī)關(guān)。而且,隨著董事會(huì)中心主義的不斷加強(qiáng),董事會(huì)的地位和職權(quán)也在不斷發(fā)生變化,主要權(quán)力逐漸由傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)執(zhí)行向經(jīng)營(yíng)決策方面轉(zhuǎn)變。董事會(huì)可以決定股東機(jī)構(gòu)權(quán)力范圍外的一切事務(wù),而公司的具體業(yè)務(wù)執(zhí)行多由董事或經(jīng)理去完成,經(jīng)理的作用也越來(lái)越普遍地受到重視。在董事會(huì)權(quán)力被不斷擴(kuò)大的社會(huì)背景下公司立法同樣呈現(xiàn)出經(jīng)理地位被不斷強(qiáng)化的趨勢(shì)。因此,正確界定并處理董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系,是公司立法與公司實(shí)踐必須解決的問(wèn)題。既不能失去對(duì)經(jīng)理的控制,使董事會(huì)形同虛設(shè)淪為經(jīng)理的附庸,又

8、不能事無(wú)巨細(xì),都由董事會(huì)決定,使經(jīng)理無(wú)所事事。董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系是以董事會(huì)對(duì)經(jīng)理實(shí)施控制為基礎(chǔ)的合作關(guān)系。其中,控制是第一性的,合作是第三性的。在我國(guó)由傳統(tǒng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制向現(xiàn)代企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制轉(zhuǎn)換的過(guò)程中,需要重新審視董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系,不僅要在股東機(jī)構(gòu)、董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)之間建立起有效的監(jiān)督制衡機(jī)制,而且在公司經(jīng)營(yíng)階層內(nèi)部也要形成一定的分權(quán)與制衡機(jī)制,這也是我國(guó)的公司治理體系完善過(guò)程中正在探索和解決的一個(gè)重要問(wèn)題。在現(xiàn)代公司組織機(jī)構(gòu)中,董事會(huì)雖為公司的常設(shè)機(jī)關(guān),但所有的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)都由其親自執(zhí)行并不可行。在公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)一步分離的情況下,在董事會(huì)之下往往另設(shè)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理的輔助機(jī)構(gòu),這就

9、是經(jīng)理。但由于各國(guó)商業(yè)習(xí)慣與立法傳統(tǒng)不同,各國(guó)公司法對(duì)經(jīng)理的設(shè)置及其權(quán)限的規(guī)定也不相同。大多數(shù)國(guó)家的公司法,都將公司經(jīng)理視為章程中的任意設(shè)定機(jī)構(gòu),即公司可以根據(jù)自身情況,在章程中規(guī)定是否設(shè)立經(jīng)理以及經(jīng)理的權(quán)限等法律并不對(duì)經(jīng)理的設(shè)置做出硬性規(guī)定。對(duì)此,公司法規(guī)定,有限責(zé)任公司和股份有限公司可以設(shè)經(jīng)理,由董事會(huì)決定聘任或解聘,經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)(一)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)與設(shè)置,使公司的管理活動(dòng)進(jìn)一步專(zhuān)門(mén)化,有效提高了公司經(jīng)營(yíng)水平和競(jìng)爭(zhēng)能力,充分表明了所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離后企業(yè)管理方式的發(fā)展趨勢(shì)。從本質(zhì)上講,經(jīng)理被授予了部分董事會(huì)的職權(quán),經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職權(quán):主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工

10、作,組織實(shí)施董事會(huì)決議。組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案。擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案。擬定公司的基本管理制度。制定公司的具體規(guī)章。提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。此外,經(jīng)理作為董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的機(jī)構(gòu),為便于其了解情況匯報(bào)工作,公司法還規(guī)定了經(jīng)理有權(quán)列席董事會(huì)會(huì)議(二)經(jīng)理的義務(wù)與責(zé)任經(jīng)理在行使職權(quán)的同時(shí),也必須履行相應(yīng)的義務(wù);承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。作為基于委任關(guān)系而產(chǎn)生的公司代理人,經(jīng)理對(duì)公司所負(fù)的義務(wù)與董事基本相同,主要對(duì)公司負(fù)有謹(jǐn)慎、忠誠(chéng)的義務(wù)和競(jìng)業(yè)禁止義務(wù)。公司法對(duì)經(jīng)理、董事規(guī)定了相同的義務(wù)。如果經(jīng)理執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者公司章程規(guī)定的義務(wù),致使

11、公司遭受損失的,應(yīng)對(duì)公司負(fù)賠償責(zé)任。在國(guó)外,經(jīng)理在執(zhí)行職務(wù)的范圍內(nèi)違反法律法規(guī)或章程規(guī)定,致使第三人受到損害的,對(duì)第三人也要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任。(三)經(jīng)理的聘任與解聘作為董事會(huì)的輔助執(zhí)行機(jī)構(gòu),經(jīng)理的聘任和解聘均由董事會(huì)決定。對(duì)經(jīng)理的任免及其報(bào)酬決定權(quán)是董事會(huì)對(duì)經(jīng)理實(shí)行監(jiān)控的主要手段。董事會(huì)在選聘經(jīng)理時(shí),應(yīng)對(duì)候選者進(jìn)行全面綜合的考察。公司法對(duì)經(jīng)理的任職資格做出了與董事相同的要求,不符合法律規(guī)定的任職資格的天不得成為公司經(jīng)理。必須明確,法定的資格限制僅是選聘經(jīng)理的最基本條件,因而出任公司經(jīng)理的人,除應(yīng)符合法律規(guī)定的任職條件外,還應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)水平和管理才能。只有選聘那些德才兼?zhèn)湔?,才能有效地?/p>

12、高公司的經(jīng)營(yíng)水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。經(jīng)理入選后,其經(jīng)營(yíng)水平和經(jīng)營(yíng)能力要接受實(shí)踐檢驗(yàn),要通過(guò)述職、匯報(bào)和其他形式接受董事會(huì)的定期和隨時(shí)監(jiān)督。董事會(huì)根據(jù)經(jīng)理的表現(xiàn),可留聘或解聘,并決定經(jīng)理的報(bào)酬事項(xiàng)。解聘不合格的經(jīng)理,是董事會(huì)對(duì)經(jīng)理進(jìn)行事后制約的重要手段,其作用不可低估。在西方國(guó)家,當(dāng)一名經(jīng)理由于經(jīng)營(yíng)不善而對(duì)公司衰落負(fù)有責(zé)任時(shí),在被解聘的同時(shí),也在他的職業(yè)歷史上留下了一筆不可抹殺的失敗記錄。有過(guò)市場(chǎng)失敗記錄者,很難重新謀求到經(jīng)理的位置。因此,在國(guó)外即使已經(jīng)取得經(jīng)理職位的人,也十分珍惜其職位。保住經(jīng)理職位的唯一途徑是提高公司的利潤(rùn)水平,不斷增強(qiáng)公司的實(shí)力,使公司得以長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展。公司法規(guī)定,國(guó)有獨(dú)資公司設(shè)

13、經(jīng)理,由董事會(huì)聘任或者解聘。經(jīng)國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理材構(gòu)同意,董事會(huì)成員可以兼任經(jīng)理。對(duì)于國(guó)有獨(dú)資公司來(lái)說(shuō),經(jīng)理是必須設(shè)置的職務(wù)。經(jīng)理是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的最重要的高級(jí)管理人員,是公司的重要輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)關(guān)于董事會(huì)和總經(jīng)理的關(guān)系;我國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)做了以下規(guī)定:總經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會(huì)決議,依照公司法和公司章程的規(guī)定行使職權(quán),向董事會(huì)報(bào)告工作,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),按受董事會(huì)的聘任或解聘、評(píng)價(jià)、考核和獎(jiǎng)勵(lì)。董事會(huì)根據(jù)總經(jīng)理的提名或建議;聘任或解聘考核和獎(jiǎng)勵(lì)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。按照謹(jǐn)慎與效率相結(jié)合的決策原則,在確保有效監(jiān)控的前提下,董事會(huì)可將其職權(quán)范圍內(nèi)的有關(guān)具體事項(xiàng)有條件地授權(quán)總經(jīng)理處理。不兼任總經(jīng)理的董

14、事長(zhǎng)不承擔(dān)執(zhí)行性事務(wù)。在公司執(zhí)行性事務(wù)中實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)體制。經(jīng)理由董事會(huì)聘飪或者解聘,向董事會(huì)負(fù)責(zé),接受董事會(huì)的監(jiān)督。國(guó)看獨(dú)資公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)與前文所述的有限責(zé)任公司、股份有限公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)、義務(wù)相同。undefined第三章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策一、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的要素(1)決策者。決策者是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的主體,是決策最基本的要素。決策者處在組織的中心,是系統(tǒng)中積極、能動(dòng),也是最為關(guān)鍵的因素,是決策系統(tǒng)的駕馭者和操縱者。決策者的素質(zhì)、能力、水平和經(jīng)驗(yàn)的狀況,以及決策者對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的駕馭能力等,對(duì)決策的把握有著十分重要的作用?,F(xiàn)代組織中決策的作用日益增大,因此,個(gè)人決策逐漸被群體決策所取代,集體決策

15、或團(tuán)隊(duì)決策成為現(xiàn)代決策的主體?,F(xiàn)代決策不僅以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ),以深入的調(diào)查研究為手段,還借助專(zhuān)家智囊提供咨詢服務(wù),并大量運(yùn)用現(xiàn)代決策技術(shù)和方法。(2)決策目標(biāo)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策目標(biāo)是指決策所要達(dá)到的目的。決策目標(biāo)的確立是科學(xué)決策的起點(diǎn),它為決策指明了方向,為選擇行動(dòng)方案提供了衡量標(biāo)準(zhǔn),也為決策實(shí)施的控制提供了依據(jù)。(3)決策備選方案。當(dāng)面對(duì)特定的條件時(shí),企業(yè)有可能會(huì)有多種方案供決策者選擇,構(gòu)成了決策的備選方案。對(duì)決策備選方案的選擇就是在現(xiàn)有條件下選擇最佳行動(dòng)方案。備選方案的存在是決策的前提,也為決策者提供了充分發(fā)揮個(gè)人能力的空間,是決策者展示個(gè)人價(jià)值觀、經(jīng)驗(yàn)、分析能力和判斷技巧的平臺(tái)。(4)決策條件

16、。決策條件是指決策過(guò)程中面臨的時(shí)空狀態(tài),即決策環(huán)境。決策是否正確能否順利實(shí)施,它的影響效果如何,不僅取決于決策者和決策方案,而且直接取決于決策所處的環(huán)境和條件。決策條件包括各種資源的供給和限制、各種內(nèi)外部因素的相互影響及制約,特別是時(shí)間的選擇。對(duì)決策條件進(jìn)行仔細(xì)認(rèn)真的調(diào)查和分析,不僅需要決策者充分依靠科學(xué)、完善的決策系統(tǒng)和決策程序,而且還需要借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)開(kāi)展決策,才能最大限度地保證決策的正確可行。(5)決策結(jié)果。決策結(jié)果是指決策實(shí)施后所產(chǎn)生的效果和影響,這是決策系統(tǒng)的又一基本要素。在做出最終決策之前,對(duì)每一個(gè)備選方案的實(shí)施結(jié)果進(jìn)行客觀、公正的預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià),既是保證決策科學(xué)化的重要前提,也是方

17、案擇優(yōu)的最終依據(jù)之一。二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的流程決策是提出問(wèn)題并解決問(wèn)題的過(guò)程。科學(xué)的決策流程,大致包括五個(gè)階段,即確定目標(biāo)階段、擬訂方案階段、選定方案階段、方案實(shí)施和監(jiān)督階段、評(píng)價(jià)階段。這五個(gè)階段構(gòu)成復(fù)雜的決策流程。(1)確定目標(biāo)階段。確定目標(biāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的前提,企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的確定建立在信息收集的基礎(chǔ)上。這一階段,企業(yè)通過(guò)收集組織所處環(huán)境中有關(guān)決策的各方面情報(bào)并加以分析,來(lái)識(shí)別企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題,診斷出問(wèn)題出現(xiàn)的原因,從而針對(duì)問(wèn)題和原因制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的目標(biāo)。(2)擬訂方案階段。在目標(biāo)確定之后,就要探索和擬訂各種可能的方案。一般的做法是,擬訂一定數(shù)量和質(zhì)量的可行方案,供擇優(yōu)采用,才能得

18、到最佳的決策。經(jīng)營(yíng)決策在于選擇,沒(méi)有選擇就沒(méi)有決策,提供各種可能的方案以供評(píng)價(jià)和選擇是決策的基礎(chǔ)。(3)選定方案階段。選定方案就是對(duì)每個(gè)備選方案的效果進(jìn)行充分論證,在此基礎(chǔ)上做出選擇。在這個(gè)階段中所要解決的兩個(gè)根本問(wèn)題是確定合理的選擇標(biāo)準(zhǔn)和方法。如果說(shuō)確定目標(biāo)是決策的前提,擬訂備選方案是決策的基礎(chǔ),那么方案的評(píng)價(jià)與選擇就是決策中最關(guān)鍵的一步,是決策的決策。(4)方案實(shí)施和監(jiān)督階段。在方案的實(shí)施過(guò)程中,要保持決策目標(biāo)與行為的可控性和動(dòng)態(tài)性,要依靠監(jiān)督和反饋來(lái)實(shí)現(xiàn),這是提高決策水平的重要步驟。由于環(huán)境條件和組織過(guò)程總是處于不斷變化和發(fā)展之中,因此,在實(shí)施方案的過(guò)程中,企業(yè)要制定出能夠衡量方案進(jìn)展情

19、況的監(jiān)測(cè)目標(biāo)和具體步驟,從而以有效的監(jiān)督來(lái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)方案實(shí)施中出現(xiàn)的新情況和新問(wèn)題(5)評(píng)價(jià)階段。當(dāng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策實(shí)施結(jié)束后,及時(shí)的方案評(píng)價(jià)有助于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的提升。企業(yè)應(yīng)按照決策目標(biāo)以及實(shí)施計(jì)劃的要求和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)方案的執(zhí)行進(jìn)展情況進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行情況與預(yù)計(jì)情況之間是否存在偏差并找出原因,從而為下一次決策方案的制定和選擇提供必要的參考。第四章 品牌管理一、 品牌戰(zhàn)略(一)品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)著力塑造品牌,將品牌作為核心競(jìng)爭(zhēng)力,用品牌帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略的目的就是使產(chǎn)品或服務(wù)在所屬領(lǐng)域與眾不同,以此推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。在科技高度發(fā)達(dá)、信息快速傳

20、播的今天,產(chǎn)品、技術(shù)及管理訣竅等容易被對(duì)手模仿,難以成為核心專(zhuān)長(zhǎng),而品牌一經(jīng)樹(shù)立,則不但有價(jià)值并且不可模仿。品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容包括品牌化決策、品牌模式選擇、品牌識(shí)別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃與品牌遠(yuǎn)景設(shè)立六個(gè)方面的內(nèi)容。(1)品牌化決策。品牌化決策是品牌的屬性問(wèn)題。是選擇制造商品牌還是經(jīng)銷(xiāo)商品牌是自創(chuàng)品牌還是加盟品牌,在品牌創(chuàng)立之前就要解決好這個(gè)問(wèn)題。不同的品牌經(jīng)營(yíng)策略,預(yù)示著企業(yè)不同的發(fā)展道路,不同類(lèi)別的品牌在不同行業(yè)與企業(yè)所處不同階段有其特定的適應(yīng)性。(2)品牌模式選擇。品牌模式選擇解決的是品牌的結(jié)構(gòu)問(wèn)題,是選擇綜合性單一品牌還是多元化品牌,是聯(lián)合品牌還是主副品牌。品牌模式雖無(wú)好與壞之分

21、,但卻有一定的行業(yè)適用性與時(shí)間性。(3)品牌識(shí)別界定。品牌識(shí)別界定是確立品牌的內(nèi)涵,也就是企業(yè)希望消費(fèi)者認(rèn)同的品牌形象,它是品牌戰(zhàn)略的重心。它從品牌的理念識(shí)別、行為識(shí)別與符號(hào)識(shí)別三個(gè)方面規(guī)范品牌的思想行為、外表等內(nèi)外含義,其中包括以品牌的核心價(jià)值為中心的核心識(shí)別和由品牌承諾、品牌個(gè)性等元素組成的基本識(shí)別。(4)品牌延伸規(guī)劃。品牌延伸規(guī)劃是對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展所適宜的事業(yè)領(lǐng)域的清晰界定,明確了未來(lái)品牌適合在哪些領(lǐng)域、行業(yè)發(fā)展與延伸,在降低延伸風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)避品牌稀釋的前提下,謀求品牌價(jià)值的最大化。(5)品牌管理規(guī)劃。品牌管理規(guī)劃是從組織機(jī)構(gòu)與管理機(jī)制上為品牌建設(shè)保駕護(hù)航。企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)或品牌管理人員需要把握品

22、牌管理的主要內(nèi)容和基本決策,并根據(jù)企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品等具體情況,設(shè)置合理的品牌管理組織機(jī)構(gòu),對(duì)品牌進(jìn)行有效的管理。在國(guó)內(nèi)外企業(yè)中,有的推出“品牌管家”,有的設(shè)置“品牌經(jīng)理”等。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況,決定建立何種形式的品牌管理組織。6)品牌遠(yuǎn)景設(shè)立。品牌遠(yuǎn)景設(shè)立是在上述規(guī)劃的基礎(chǔ)上為品牌的發(fā)展設(shè)立遠(yuǎn)景,并明確品牌發(fā)展各階段的目標(biāo)與衡量指標(biāo)。企業(yè)做大做強(qiáng)靠戰(zhàn)略,解決好戰(zhàn)略問(wèn)題是品牌發(fā)展的基本條件。(二)品牌戰(zhàn)略的類(lèi)型品牌戰(zhàn)略有不同的類(lèi)型,主要包括單一品牌戰(zhàn)略、主副品牌戰(zhàn)略和多品牌戰(zhàn)略。(1)單一品牌戰(zhàn)略。單一品牌戰(zhàn)略又稱(chēng)統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品都使用一個(gè)品牌。這樣在企業(yè)不同的產(chǎn)品

23、之間形成了一種最強(qiáng)的品牌結(jié)構(gòu)協(xié)同,使品牌資產(chǎn)在完整意義上得到了最充分的共享。單一品牌戰(zhàn)略包括三種類(lèi)型:產(chǎn)品線單一品牌戰(zhàn)略,是指品牌擴(kuò)張時(shí),使用單一品牌對(duì)企業(yè)同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)張??绠a(chǎn)品線單溫牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對(duì)具有相同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類(lèi)別使用單頭品牌戰(zhàn)略。企形品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對(duì)具有不同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類(lèi)別使用單一品牌戰(zhàn)略。(2)主副品牌戰(zhàn)略。主副品牌戰(zhàn)略是以一個(gè)成功品牌作為主品牌,涵蓋企業(yè)的系列產(chǎn)品,同時(shí)又給不同產(chǎn)品起一個(gè)富有魅力的名字作為副品牌,以突出產(chǎn)品的個(gè)性形象。(3)多品牌戰(zhàn)略。一個(gè)企業(yè)同時(shí)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)以上相互獨(dú)立的品牌就是多品牌戰(zhàn)略,又稱(chēng)獨(dú)立品牌戰(zhàn)略,為每一種產(chǎn)品冠以一個(gè)品

24、牌名稱(chēng),或者給每一類(lèi)產(chǎn)品冠以一個(gè)品牌名稱(chēng)。實(shí)行多品牌戰(zhàn)略的基本出發(fā)點(diǎn)就是找到不同的需求并給消費(fèi)者提供多樣的品牌,最終目的是用不同的品牌去占有不同的細(xì)分市場(chǎng)。這種品牌結(jié)構(gòu)使得品牌組合之間幾乎不存在任何品牌資產(chǎn)的關(guān)聯(lián),每個(gè)品牌都在某個(gè)市場(chǎng)獨(dú)立施展自己最大的影響力。一個(gè)企業(yè)使用多種品牌不僅是區(qū)分其他的商品生產(chǎn)者,也包括區(qū)分自己的不同商品。二、 品牌品牌是用來(lái)識(shí)別一個(gè)(或一群)賣(mài)主的產(chǎn)品或服務(wù)的名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、記號(hào)、象征或設(shè)計(jì),或其組合。它是由品牌名稱(chēng)和品牌標(biāo)志組成。(1)品牌名稱(chēng)。品牌名稱(chēng)是指可用語(yǔ)言表達(dá)的部分,如“李寧”“康佳”。(2)品牌標(biāo)志。品牌標(biāo)志是指可被識(shí)別但不能用語(yǔ)言表達(dá)的部分,包括符號(hào)、圖

25、案或?qū)iT(mén)設(shè)計(jì)的顏色、字體等。從不同的角度出發(fā),品牌具有不同的類(lèi)型。(3)按輻射區(qū)域分類(lèi),有區(qū)域品牌、國(guó)內(nèi)品牌、國(guó)際品牌等。(4)按市場(chǎng)地位分類(lèi),有領(lǐng)導(dǎo)型品牌、挑戰(zhàn)型品牌、追隨型品牌和補(bǔ)缺型品牌。(5)按生命周期分類(lèi),有新品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。(6)按價(jià)值指向分類(lèi),有功能價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品本身使用價(jià)值的品牌)和精神價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品之上的精神體驗(yàn)的品牌)。(7)按使用主體分類(lèi),有制造商品牌和中間商品牌。(8)按不同用途分類(lèi),有生產(chǎn)資料品牌和生活資料品牌。(9)按價(jià)格定位分類(lèi),有普通品牌(大眾品牌)、高檔品牌和奢侈品牌。(10)按不同屬性分類(lèi),有產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌

26、和組織品牌。(11)按知名度分類(lèi),有馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、合格產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品。(12)按所處行業(yè)分類(lèi),則有多少種行業(yè),就有多少種行業(yè)品牌,如汽車(chē)行業(yè)、電器行業(yè)、餐飲行業(yè)的品牌等。第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略一、 定價(jià)策略(一)影響產(chǎn)品定價(jià)的因素。對(duì)企業(yè)定價(jià)影響較大的因素主要有市場(chǎng)需求、成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。(1)市場(chǎng)需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件不,市場(chǎng)需求是企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)要考慮的主要因素市場(chǎng)需求影響企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的上限。(2)成本。成本因素構(gòu)成了企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的下限。在正常情況下,企業(yè)不可能將自己的產(chǎn)品價(jià)格定得低于成本。企業(yè)成本類(lèi)型主要有固定成本、變動(dòng)成本、總成本、邊際成本等。(3)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

27、。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格在由成本和消費(fèi)者感知價(jià)值所構(gòu)成的區(qū)間內(nèi),價(jià)格水平的高低主要應(yīng)考慮競(jìng)爭(zhēng)因素。不同市場(chǎng),其競(jìng)爭(zhēng)狀況不同,企業(yè)相應(yīng)的定價(jià)策略也不同。(二)定價(jià)目標(biāo)在實(shí)踐中企業(yè)的定價(jià)目標(biāo)主要有以下四個(gè)。(1)維持企業(yè)生存。當(dāng)企業(yè)面臨產(chǎn)量過(guò)剩、競(jìng)爭(zhēng)激烈或者消費(fèi)者需求發(fā)生變化時(shí),它可能將維持生存作為自己的主要目標(biāo)。但是,生存目標(biāo)只是短期目標(biāo),不能作為企業(yè)的長(zhǎng)期目標(biāo)。(2)短期利潤(rùn)最大化。許多企業(yè)希望制定的價(jià)格能實(shí)現(xiàn)短期利潤(rùn)最大化。(3)市場(chǎng)占有率最大化。市場(chǎng)占有率是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況的綜合反映。高市場(chǎng)占有率是企業(yè)長(zhǎng)期盈利的前提。有時(shí)為了獲得較高的市場(chǎng)占有率,企業(yè)可能放棄短期利益。:(4)維護(hù)企業(yè)和產(chǎn)

28、品形象。一些企業(yè)有知名的品牌和良好的企業(yè)形象,與之相應(yīng)的是產(chǎn)品的高價(jià)格策略;一些企業(yè)以普通消費(fèi)者為其目標(biāo)市場(chǎng),其產(chǎn)品必然是低價(jià)策略企業(yè)常用的定價(jià)方法可概括為成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。2、成本導(dǎo)向定價(jià)法它是一種以產(chǎn)品成本為主要依據(jù)的定價(jià)方法,包括成本加成定價(jià)法、目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法等。(1)成本加成定價(jià)法。成本加成定價(jià)法即在產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的加成后所制定出來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格。3、需求導(dǎo)向定價(jià)法它是以市場(chǎng)上消費(fèi)者的需求強(qiáng)度和價(jià)值感受為基礎(chǔ)的定價(jià)法,包括認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法、需求差別定價(jià)法等。以下具體介紹認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法。認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法的關(guān)鍵是:第一,如何準(zhǔn)確測(cè)定買(mǎi)方感受價(jià)值的程度;第

29、二,如何利用營(yíng)銷(xiāo)策略去影響買(mǎi)方的感受價(jià)值。假設(shè)市場(chǎng)上有甲、乙、丙三家企業(yè)同時(shí)向市場(chǎng)提供某種相同的產(chǎn)品,現(xiàn)在要求客戶對(duì)三家企業(yè)的產(chǎn)品分別進(jìn)行檢測(cè)評(píng)比。這里有三種方法。(1)直接價(jià)格評(píng)比法。直接價(jià)格評(píng)比法即客戶對(duì)每一種產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格估測(cè),估測(cè)的價(jià)格反映了從每個(gè)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的總價(jià)值,企業(yè)即可根據(jù)客戶的估測(cè)價(jià)格進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。例如客戶對(duì)這三家企業(yè)產(chǎn)品的估測(cè)價(jià)格分別為55元、00元和52元。這說(shuō)明:第一,客戶認(rèn)為甲企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值最高,而丙企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值最低,乙企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值居中;第二,客戶對(duì)這種產(chǎn)品的接受價(jià)格在00元上下。因此,企業(yè)給產(chǎn)品定價(jià)時(shí)既要考慮客戶對(duì)產(chǎn)品估測(cè)價(jià)格的排序,又要考慮客戶對(duì)這種產(chǎn)品

30、的價(jià)格接受程度。(2)直接認(rèn)知價(jià)值評(píng)比法。直接認(rèn)知價(jià)值評(píng)比法即客戶不估測(cè)產(chǎn)品的價(jià)格,而是將100點(diǎn)分配給每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品;從而反映每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品的認(rèn)知價(jià)值,企業(yè)據(jù)此進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。這說(shuō)明客戶認(rèn)為甲企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值最高,丙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值最低,而乙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值居中。那么,如果當(dāng)時(shí)這種產(chǎn)品的市場(chǎng)平均價(jià)格為00元的話,根據(jù)客戶認(rèn)知價(jià)值的不同,甲企業(yè)可將價(jià)格定得高于00元,丙企業(yè)要低于00元,乙企業(yè)的價(jià)格居中。(3)診斷法。診斷法具體步驟是:首先,請(qǐng)客戶將100點(diǎn)分配給每個(gè)產(chǎn)品特征,來(lái)反映每個(gè)特征對(duì)于客戶的重要性,標(biāo)記為重要性權(quán)數(shù);其次,根據(jù)每個(gè)特征,請(qǐng)客戶依次將100點(diǎn)分配給每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品,來(lái)

31、反映客戶對(duì)每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品特征的評(píng)價(jià),標(biāo)記為產(chǎn)品特征值;最后,將重要性權(quán)數(shù)與每個(gè)企業(yè)相應(yīng)的產(chǎn)品特征值相乘再求和。4、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法這種方法主要以市場(chǎng)上相互競(jìng)爭(zhēng)的同類(lèi)商品價(jià)格為定價(jià)基本依據(jù),參考成本和供求狀況來(lái)確定商品價(jià)格。其主要有隨行就市定價(jià)法、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法、密封投標(biāo)定價(jià)法等。(1)隨行就市定價(jià)法。在壟斷競(jìng)爭(zhēng)和完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)條件下,企業(yè)很難憑借自己的實(shí)力在市場(chǎng)上取得絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。為了避免價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的損失,有些企業(yè)采用隨行就市定價(jià)法,即通過(guò)將本企業(yè)某產(chǎn)品價(jià)格保持在市場(chǎng)平均價(jià)格水平上來(lái)獲得平均報(bào)酬。采用隨行就市定價(jià)法,企業(yè)就不必去全面了解消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)差的反應(yīng),也不會(huì)引起價(jià)格波動(dòng)。(2)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)

32、格定價(jià)法。競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法是指企業(yè)通過(guò)不同營(yíng)銷(xiāo)方法,使同種同質(zhì)的產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹(shù)立起不同的產(chǎn)品形象,進(jìn)而根據(jù)自身特點(diǎn),選取低于或高于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格作為本企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格。因此,競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法是一種進(jìn)攻性的定價(jià)方法。(3)密封投標(biāo)定價(jià)法。許多大宗商品、原材料、成套設(shè)備和建筑工程項(xiàng)目的買(mǎi)賣(mài)和承包,以及出售小型企業(yè)等,往往采用發(fā)包人招標(biāo)、承包人投標(biāo)的方式來(lái)選擇承包者,確定最終承包價(jià)格。一般來(lái)說(shuō),招標(biāo)方只有一個(gè),處于相對(duì)壟斷地位,而投標(biāo)方有多個(gè),處于相互競(jìng)爭(zhēng)地位。標(biāo)的物的價(jià)格由參與投標(biāo)的各個(gè)企業(yè)在相互獨(dú)立的條件下確定。在買(mǎi)方招標(biāo)的所有投標(biāo)者中,報(bào)價(jià)最低的投標(biāo)者通常中標(biāo),它的報(bào)價(jià)就是承包價(jià)格。這樣一種競(jìng)爭(zhēng)性

33、的定價(jià)方法就是投標(biāo)定價(jià)法。5、新產(chǎn)品定價(jià)策略新產(chǎn)品關(guān)系著企業(yè)的前途和發(fā)展方向,它的定價(jià)策略與新產(chǎn)品能否及時(shí)打開(kāi)銷(xiāo)路;占領(lǐng)市場(chǎng),最終獲取目標(biāo)利潤(rùn)有很大的關(guān)系。新產(chǎn)品的定價(jià)策略主要有以下三種。(1)這是一種短期內(nèi)追求最大利潤(rùn)的高價(jià)策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定得很高,以便盡可能在短期內(nèi)賺取高額利潤(rùn)。這種策略如同從鮮奶中撇取奶油一樣,故此得名。其適用條件是:產(chǎn)品的質(zhì)量、形象必須與高價(jià)相符,且有足夠的消費(fèi)者能接受這種高價(jià)并愿意購(gòu)買(mǎi);產(chǎn)品必須有特色。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)是:高價(jià)格高利潤(rùn),能迅速補(bǔ)償研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)用,便于企業(yè)籌集資金并掌握調(diào)價(jià)主動(dòng)權(quán)。其缺點(diǎn)是:定價(jià)較高會(huì)限制需求,銷(xiāo)路不易擴(kuò)大;高價(jià)原則會(huì)

34、誘發(fā)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)壓力大;企業(yè)新產(chǎn)品的高價(jià)高利時(shí)期也較短。一般適用于仿制可能性較小生命周期較短且高價(jià)仍有需求的產(chǎn)品。(2)市場(chǎng)滲透定價(jià)策略。這是一種低價(jià)策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定得較低利用物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng),取得較高市場(chǎng)占有率,以獲得較大利潤(rùn)。適用條件是:潛在市場(chǎng)較大,需求彈性較大,低價(jià)可增加銷(xiāo)售;企業(yè)新產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售成本隨銷(xiāo)量的增加而減少。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)是:低價(jià)能迅速打開(kāi)新產(chǎn)品的銷(xiāo)路,便于企業(yè)提高市場(chǎng)占有率;低價(jià)獲利可阻止競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,便于企業(yè)長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)。其缺點(diǎn)是:投資回收期長(zhǎng),價(jià)格變動(dòng)余地小難以應(yīng)付在短期內(nèi)突發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)或需求的較大變化。(3)溫和定價(jià)策略。這是一種中價(jià)策略

35、,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定在高價(jià)和低價(jià)之間,力求使買(mǎi)賣(mài)雙方都滿意。由于撇脂定價(jià)策略定價(jià)較高,易引起消費(fèi)者不滿及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有一定風(fēng)險(xiǎn);市場(chǎng)滲透定價(jià)策略又定價(jià)過(guò)低,雖對(duì)消費(fèi)者有利,但企業(yè)在新產(chǎn)品上市之初,收入甚微,投資回收期長(zhǎng)。而溫和定價(jià)策略既可避免撇脂定價(jià)策略因高價(jià)而具有的高風(fēng)險(xiǎn),又可避免市場(chǎng)滲透定價(jià)策略因低價(jià)帶來(lái)的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難,因而既能使企業(yè)獲取適當(dāng)?shù)钠骄麧?rùn),又能兼顧消費(fèi)者的利益。其缺點(diǎn)是:比較保守,不適于需求復(fù)雜多變或競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。6、產(chǎn)品組合定價(jià)策略產(chǎn)品組合定價(jià)策略包括五種情況。(1)產(chǎn)品線定價(jià)。例如,某服裝店經(jīng)營(yíng)著高、中、低三種檔次的男裝,那么根據(jù)這三種檔次,該服裝店就可

36、以為這些男裝分別定價(jià)為1280元、880元和300元。當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)男裝時(shí),就會(huì)從這三種價(jià)位聯(lián)想到男裝的高、中、低三種檔次。此外,這種定價(jià)策略也滿足了顧客對(duì)各種檔次的男裝的需求。(2)備選產(chǎn)品定價(jià)。例如,購(gòu)買(mǎi)汽車(chē)的客戶往往在購(gòu)車(chē)時(shí)還會(huì)選購(gòu)諸如電子開(kāi)窗控制器等備選產(chǎn)品,這些備選產(chǎn)品不是必買(mǎi)品,但是可以滿足不同客戶的偏好。這時(shí),汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商就可以給這些備選產(chǎn)品定一個(gè)高價(jià)。因?yàn)楦邇r(jià)的備選產(chǎn)品并不會(huì)影響汽車(chē)的銷(xiāo)售(不是必買(mǎi)品),而購(gòu)買(mǎi)備選產(chǎn)品的客戶也不在意其較高的價(jià)格。(3)附屬產(chǎn)品定價(jià)。有些產(chǎn)品在使用中需要伴隨其他產(chǎn)品的消費(fèi),它們就稱(chēng)為附屬產(chǎn)品,例如,計(jì)算機(jī)硬件和軟件,計(jì)算機(jī)硬件可以看成是主產(chǎn)品,而軟件就

37、成為其附屬產(chǎn)品。一般企業(yè)主產(chǎn)品的價(jià)格定得較低,而將附屬產(chǎn)品定的價(jià)格則較高。因?yàn)榭蛻舨恍枰?jīng)常購(gòu)買(mǎi)主產(chǎn)品但是卻需要經(jīng)常更換附屬產(chǎn)品,企業(yè)就可以通過(guò)高價(jià)的附屬產(chǎn)品的銷(xiāo)售來(lái)獲得持續(xù)的利潤(rùn)。(4)副產(chǎn)品定價(jià)。例如,生產(chǎn)肉類(lèi)、石油、化工等產(chǎn)品時(shí)常常伴有副產(chǎn)品。假如副產(chǎn)品的價(jià)值相當(dāng)高,企業(yè)就可以將主產(chǎn)品定一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)性的低價(jià),從而獲取更多的市場(chǎng)份額,而將副產(chǎn)品定一個(gè)高價(jià),從而獲得利潤(rùn)。(5)產(chǎn)品束定價(jià)。產(chǎn)品束定價(jià)即企業(yè)將幾種產(chǎn)品組合在一起,進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售。例如,電影院銷(xiāo)售的年票,其價(jià)格就比單次購(gòu)買(mǎi)的電影票價(jià)便宜得多7、心理定價(jià)策略(1)尾數(shù)定價(jià)策略。尾數(shù)定價(jià)策略是指在商品定價(jià)時(shí)取尾數(shù)而不取整數(shù)的定價(jià)策略。般來(lái)

38、說(shuō),價(jià)格較低的產(chǎn)品采取零頭結(jié)尾。(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,整數(shù)定價(jià)策略是指企業(yè)有意將產(chǎn)品價(jià)格定為整數(shù),以顯示產(chǎn)品具有一定質(zhì)量。這種方法易使消費(fèi)者產(chǎn)生“一分錢(qián)一分貨”“高價(jià)是好貨的感覺(jué),從而提升商品形象。此策略多用于價(jià)格較貴的耐用品或禮品,以及消費(fèi)者不太了解的產(chǎn)品。(3)聲望定價(jià)策略。聲望定價(jià)策略是指利用消費(fèi)者仰慕名牌商品或名店的聲望所產(chǎn)生的某種心理來(lái)制定商品的價(jià)格,一般把價(jià)格定成高價(jià)。因?yàn)橄M(fèi)者往往以價(jià)格判斷質(zhì)量,認(rèn)為價(jià)高質(zhì)必優(yōu)。像一些質(zhì)量不易鑒別的商品(如首飾、化妝品等)宜采用此法。(4)招徠定價(jià)策略。招徠定價(jià)策略是指企業(yè)利用部分顧客求廉的心理,特意將某幾種產(chǎn)品的價(jià)格定得較低,

39、以吸引顧客、擴(kuò)大銷(xiāo)售。雖然幾種低價(jià)品不賺錢(qián),但帶動(dòng)了企業(yè)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售,使得企業(yè)整體效益得以提升,如某酒店推出的每日一個(gè)“特價(jià)菜”。(5)分檔定價(jià)策略。分檔定價(jià)策略是指在定價(jià)時(shí),把同類(lèi)商品比較簡(jiǎn)單地分為幾檔,每檔定一個(gè)價(jià)格;以簡(jiǎn)化交易手續(xù),節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間。這種定價(jià)法適用于紡織業(yè)、水果業(yè)、蔬菜業(yè)等行業(yè)。采用這種定價(jià)法,檔次劃分要適度,級(jí)差不可太大也不可太小,否則起不到應(yīng)有的分檔效果。(6)習(xí)慣定價(jià)策略。習(xí)慣定價(jià)策略是指按照消費(fèi)者的需求習(xí)慣和價(jià)格習(xí)慣定價(jià)的技巧些消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)、使用的日用品,已在消費(fèi)者心中形成一種習(xí)慣性的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。這類(lèi)商品價(jià)格不宜輕易變動(dòng),以免引起消費(fèi)者不滿。在必須變價(jià)時(shí),寧可調(diào)整

40、商品的內(nèi)容、包裝、容量也盡可能不要采用直接調(diào)高價(jià)格的辦法。日常消費(fèi)品一般都適用這種定價(jià)策略。8、折扣與折讓定價(jià)策略折扣與折讓定價(jià)策略是指企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的銷(xiāo)售對(duì)象、成交數(shù)量、交貨時(shí)間、付款條件等因素的不同,給予不同價(jià)格折扣的一種定價(jià)決策。其實(shí)質(zhì)是減價(jià)策略。這種策略是鼓勵(lì)客戶購(gòu)買(mǎi)、提高市場(chǎng)占有率的有效手段,主要包括以下六種。(1)現(xiàn)金折扣。現(xiàn)金折扣是指對(duì)按約定日期付款的客戶給予一定比例的折扣。一般由買(mǎi)方付款期間利率的多少、付款期限的長(zhǎng)短和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小來(lái)決定。這一折扣率必須提供給所有符合規(guī)定條件的客戶。這種策略的目的是鼓勵(lì)客戶提前償還欠款,加速資金周轉(zhuǎn),減少壞賬損失。(2)數(shù)量折扣。數(shù)量折扣是指根據(jù)

41、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的多少分別給予不同的折扣。購(gòu)買(mǎi)數(shù)量越多,折扣越大。典型的例子是“購(gòu)貨100個(gè)單位以下的單價(jià)是10元,100個(gè)單位以上是9元”。這種折扣必須提供給所有消費(fèi)者,但不能超過(guò)銷(xiāo)售商大批量銷(xiāo)售所節(jié)省的成本。數(shù)量折扣的實(shí)質(zhì)是將大量購(gòu)買(mǎi)時(shí)所節(jié)約費(fèi)用的一部分返還給購(gòu)買(mǎi)者,其關(guān)鍵在于合理確定給予折扣的起點(diǎn)、檔次及每個(gè)檔次的折扣率。它一般分為累計(jì)折扣和非累計(jì)折扣。數(shù)量折扣的目的是鼓勵(lì)消費(fèi)者大量購(gòu)買(mǎi)或集中購(gòu)買(mǎi)企業(yè)產(chǎn)品,以期與本企業(yè)建立長(zhǎng)期商業(yè)關(guān)系。(3)交易折扣。交易折扣是指企業(yè)根據(jù)交易對(duì)象在產(chǎn)品流通中的不同地位、功能和承擔(dān)的職責(zé)給予不同的價(jià)格折扣。交易折扣的多少,隨行業(yè)與產(chǎn)品的不同而有所區(qū)別;同一行業(yè)和同

42、種商品,則要依據(jù)中間商在工作中承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的大小而定。通常的做法是,先定好零售價(jià),然后再按一定的倒扣率,依次制定各種批發(fā)價(jià)及出廠價(jià)。在實(shí)際工作中,也可逆向操作。(4)季節(jié)折扣。季節(jié)折扣是指經(jīng)營(yíng)季節(jié)性商品的企業(yè):對(duì)銷(xiāo)售淡季來(lái)采購(gòu)的買(mǎi)主,給予折扣優(yōu)惠。實(shí)行季節(jié)折扣,有利于鼓勵(lì)消費(fèi)者提前購(gòu)買(mǎi),減輕企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)壓力,調(diào)整淡旺季間的銷(xiāo)售不均衡。它主要適用于具有明顯淡旺季的行業(yè)和商品。(5)復(fù)合折扣。復(fù)合折扣是指企業(yè)在市場(chǎng)銷(xiāo)售中,因競(jìng)爭(zhēng)加劇而采用多種折扣并行的方法。例如,在銷(xiāo)售淡季可同時(shí)使用現(xiàn)金折扣、交易折扣,以較低價(jià)格鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。(6)價(jià)格折讓。價(jià)格折讓是指從目錄表價(jià)格降價(jià)的二種策略。它主要有以下兩種形式:

43、促銷(xiāo)折讓?zhuān)侵干a(chǎn)企業(yè)為了鼓勵(lì)中間商開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng),而給予某種程度的價(jià)格減讓?zhuān)缈堑胤叫詮V告、布置專(zhuān)門(mén)的櫥窗等;以舊換新折讓?zhuān)侵赶M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新貨時(shí)將舊貨交回企業(yè),企業(yè)給予一定價(jià)格優(yōu)惠的方法。二、 促銷(xiāo)策略(一)促銷(xiāo)組合促銷(xiāo)組合也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)溝通組合,就是企業(yè)把廣告、人員推銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)、公共關(guān)系釉直接營(yíng)銷(xiāo)等方式有目的、有計(jì)劃地組合在一起,巧妙運(yùn)用,以求達(dá)到最佳的促銷(xiāo)效果。營(yíng)銷(xiāo)人員可以選擇兩種基本的促銷(xiāo)組合策略-拉引策略與推動(dòng)策略。(1)拉引策略。拉引策略即生產(chǎn)商為刺激顧客的需求,主要利用廣告與公共關(guān)系等手段,極力向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品及企業(yè),使他們產(chǎn)生興趣,吸引、誘導(dǎo)他們采購(gòu)買(mǎi)。這個(gè)策略表明生產(chǎn)商的營(yíng)銷(xiāo)

44、努力針對(duì)最終消費(fèi)者,引導(dǎo)他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,因而對(duì)賣(mài)方比較有利,在銷(xiāo)售時(shí)具有主動(dòng)。(2)推動(dòng)策略。推動(dòng)策略即生產(chǎn)商運(yùn)用人員推銷(xiāo)和銷(xiāo)售促進(jìn),將產(chǎn)品由生產(chǎn)商向批發(fā)商推銷(xiāo),再由批發(fā)商向零售商推銷(xiāo),最后再由零售商向消費(fèi)者推銷(xiāo)。這是一種較為傳統(tǒng)的促銷(xiāo)策略。這種策略表明生產(chǎn)商的營(yíng)銷(xiāo)努力針對(duì)渠道成員,引導(dǎo)他們持有產(chǎn)品并推銷(xiāo)給最終消費(fèi)者,因而對(duì)買(mǎi)方較為有利。(二)廣告及管理廣告是指廣告主以付費(fèi)的方式,有計(jì)劃地通過(guò)媒體向所選定的消費(fèi)對(duì)象宣傳有關(guān)商品或服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)和特色,引起消費(fèi)者注意,說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)使用的促銷(xiāo)方式。廣告費(fèi)用是廣告管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。企業(yè)通常采用以下四種方法來(lái)制定廣告預(yù)算。(1)量力而行法。量力而行法即根

45、據(jù)企業(yè)在某一時(shí)期的財(cái)力狀況來(lái)分配廣告費(fèi)用。這種方法比較簡(jiǎn)單易行。很多資金有限的中小企業(yè)往往采用這種方法。(2)競(jìng)爭(zhēng)均勢(shì)法。競(jìng)爭(zhēng)均勢(shì)法即與競(jìng)爭(zhēng)者保持大體相同的廣告費(fèi)用。(3)目標(biāo)任務(wù)法。目標(biāo)即根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和廣告應(yīng)承擔(dān)的任務(wù)來(lái)規(guī)定廣告預(yù)算。這種方法便于把廣告費(fèi)用與企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)直接聯(lián)系起來(lái),具有系統(tǒng)性和邏輯性。(三)人員推銷(xiāo)及管理人員推銷(xiāo)是指由企業(yè)派出推銷(xiāo)人員或委派專(zhuān)職推銷(xiāo)機(jī)構(gòu)向目標(biāo)市場(chǎng)的顧客介紹和銷(xiāo)售商品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。人員推銷(xiāo)是一種極為昂貴的促銷(xiāo)方式。據(jù)統(tǒng)計(jì),人員推銷(xiāo)的開(kāi)支占銷(xiāo)售總額的8%-15%,而廣告費(fèi)用平均只占1%-3%。人員推銷(xiāo)的工作任務(wù)主要包括以下六種。(1)開(kāi)拓市場(chǎng)。推銷(xiāo)人員不僅

46、要千方百計(jì)鞏固和老用戶的關(guān)系,還要善于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)潛在用戶,使企業(yè)的新用戶能夠源源不斷地增加。(2)傳遞信息。推銷(xiāo)人員要把企業(yè)和產(chǎn)品等各方面的信息及時(shí)傳達(dá)給顧客,與他們保持經(jīng)常的聯(lián)系,為推銷(xiāo)產(chǎn)品打下基礎(chǔ)。(3)推銷(xiāo)產(chǎn)品。這是推銷(xiāo)人員的最基本職責(zé)。運(yùn)用專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)技巧,向顧客推薦產(chǎn)品,解答顧客的問(wèn)題,以促進(jìn)交易的實(shí)現(xiàn)。(4)提供服務(wù)。例如,向用戶提供咨詢和技術(shù)協(xié)助,幫助解決財(cái)務(wù)問(wèn)題并及時(shí)辦理交貨等。(5)協(xié)調(diào)分配。推銷(xiāo)人員要協(xié)調(diào)好供需關(guān)系,特別是在貨源不足的情況下,要盡可能合理安排有限的貨源,并向用戶做好解釋工作,以鞏固同交易方的業(yè)務(wù)往來(lái)和友好關(guān)系。(6)收集信息。推銷(xiāo)人員要及時(shí)了解市場(chǎng)的變化和顧客

47、對(duì)產(chǎn)品的反映,為管理者做出決策提供有價(jià)值的信息。(四)銷(xiāo)售促進(jìn)銷(xiāo)售促進(jìn)是指在一個(gè)較大的目標(biāo)市場(chǎng)中,為了刺激需求而采取的能夠迅速產(chǎn)生激勵(lì)作用的促銷(xiāo)措施。針對(duì)消費(fèi)者經(jīng)常使用的銷(xiāo)售促進(jìn),有免費(fèi)贈(zèng)送、折價(jià)券、特價(jià)包、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、商店陳列和現(xiàn)場(chǎng)表演等方式。(五)公共關(guān)系公共關(guān)系是指企業(yè)為取得社會(huì)、公眾的了解與信賴(lài),樹(shù)立企業(yè)及產(chǎn)品的良好形象而進(jìn)行的各種活動(dòng)。企業(yè)公關(guān)活動(dòng)的主要對(duì)象是社會(huì)公眾,包括兩部分:業(yè)外部公眾,如顧客公眾.媒體公眾、政府公眾、社會(huì)組織和商業(yè)團(tuán)體以及競(jìng)爭(zhēng)者公眾等。企業(yè)內(nèi)部公眾,如企業(yè)決策部門(mén)與內(nèi)部職工。第六章 分銷(xiāo)渠道發(fā)展趨勢(shì)一、 渠道扁平化(一)渠道扁平化的概念“扁”意味著覆蓋范圍更廣,

48、“平”意味著商品和顧客的接觸效率更高?!扒辣馄交保侵盖涝O(shè)計(jì)中應(yīng)盡量減少商品和顧客接觸的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)商品和顧客的直接接觸,以便實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)勢(shì)和減少中間環(huán)節(jié)的信息失真。分銷(xiāo)渠道能否實(shí)現(xiàn)“扁平化”目標(biāo),關(guān)鍵在于銷(xiāo)售鏈渠道的終端是否成熟。現(xiàn)在分銷(xiāo)商的作用可分為三大類(lèi):一是作為物流平臺(tái);二是作為資金平臺(tái)(包括賒銷(xiāo)等任務(wù))e是作為信息流平臺(tái)。扁平化渠道中,分銷(xiāo)商的作用將會(huì)被削弱,屆時(shí)分銷(xiāo)商的作用僅表現(xiàn)為分銷(xiāo)商品的物流平臺(tái)。(二)渠道扁平化的原因1、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的影響網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)對(duì)渠道扁平化的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在商業(yè)中的廣泛應(yīng)用,在很大程度上顛覆了傳統(tǒng)的多層次高聳型結(jié)構(gòu)渠道的經(jīng)濟(jì)學(xué)

49、依據(jù)。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下,扁平化渠道結(jié)構(gòu)的總成本更具有相對(duì)意義上的經(jīng)濟(jì)性。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展還給企業(yè)帶來(lái)了許多新的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式,如網(wǎng)上直銷(xiāo)、目錄營(yíng)銷(xiāo)等。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)極大地改變了人們獲取信息、傳遞信息的方式。2、渠道縱向一體化的影響在買(mǎi)方市場(chǎng)條件下,為了避免渠道成員的機(jī)會(huì)主義行為帶來(lái)的交易成本的增加,廠商會(huì)有充分的動(dòng)機(jī)實(shí)行縱向一體化來(lái)控制渠道。3、顧客需求特征的影響(1)顧客對(duì)商品的個(gè)性化要求越來(lái)越高。為滿足顧客的個(gè)性化需求,廠商至少需要具備兩個(gè)前提條件:一個(gè)是產(chǎn)品從大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)向小規(guī)模個(gè)性化定制甚至單農(nóng)定制,另一個(gè)是要充分掌握顧客的需求信息。前者已經(jīng)或者說(shuō)正在通過(guò)技術(shù)手段和管理方法的創(chuàng)新加以實(shí)

50、現(xiàn),而后者實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵之處在于縮短與消費(fèi)者之間的距離,這必然要求渠道層級(jí)的精簡(jiǎn),即要求有一個(gè)扁平化的渠道結(jié)構(gòu)。(2)顧客不確定性的增加和承諾的喪失。這意味著企業(yè)理所當(dāng)然認(rèn)為的忠誠(chéng)顧客很可能在一夜之間轉(zhuǎn)投競(jìng)爭(zhēng)者門(mén)下,因此企業(yè)需要時(shí)刻關(guān)注顧客的一舉一動(dòng),及時(shí)地調(diào)整應(yīng)對(duì)措施。統(tǒng)計(jì)資料顯示,獲得一個(gè)新顧客的成本是維持一個(gè)老顧客的5倍,只要每年顧客的流失率降低5%-10%,公司的利潤(rùn)便可增長(zhǎng)25%-75%。過(guò)多的渠道層級(jí)顯然無(wú)法滿足企業(yè)必須密切關(guān)注顧客的需要,所以對(duì)大多數(shù)為顧客流失所困擾的企業(yè)來(lái)說(shuō),渠道扁平化是一個(gè)勢(shì)在必行的選擇。(3)消費(fèi)的“折中主義”。在后現(xiàn)代主義的影響下,顧客不再尋求中心的、本質(zhì)的、

51、一致的自我形象,而是更多地采取行動(dòng)導(dǎo)向,通過(guò)積極參與和持續(xù)的形象轉(zhuǎn)換,尋求各種非連續(xù)的、不同時(shí)刻的良好情感體驗(yàn)。今天的顧客與傳統(tǒng)的顧客相比,更加善變;更加不可捉摸。為了跟上顧客越來(lái)越快的變化步伐,廠商應(yīng)該做的就是盡可能地貼近最終顧客,時(shí)刻感受其情感體驗(yàn)的變化,用以指導(dǎo)自身作出相應(yīng)的變化調(diào)整,這樣做的結(jié)果將不可避免地要求渠道結(jié)構(gòu)的精簡(jiǎn)、長(zhǎng)度的縮短,以至于扁平化渠道結(jié)構(gòu)的形成。(三)渠道扁平化的形式1、在不同行業(yè)中,扁平化后的分銷(xiāo)渠道依照層級(jí)數(shù)量不同,一般可分為三種形式。直接渠道也稱(chēng)絕對(duì)扁平化渠道,這是最原始的交易方式,表現(xiàn)為生產(chǎn)商一顧客的渠道模式。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,這種傳統(tǒng)的直接渠道形式呈現(xiàn)出新的形

52、式,如網(wǎng)站訂單、短信訂單等模式。2、有一層中間商的扁平化渠道這種扁平化渠道表現(xiàn)為生產(chǎn)商一中間商一消費(fèi)者的渠道模式。目前很多生產(chǎn)企業(yè)都將大型賣(mài)場(chǎng)之類(lèi)的終端服務(wù)商作為其渠道扁平化構(gòu)建的重要方面,很多大型賣(mài)場(chǎng)直接從廠商處進(jìn)貨,避免了代理商和其他分銷(xiāo)商的介入。除了大賣(mài)場(chǎng)之外,渠道扁平化過(guò)程中,商場(chǎng)專(zhuān)柜、網(wǎng)站代理銷(xiāo)售商、連鎖專(zhuān)賣(mài)店、咨詢服務(wù)提供商等終端渠道也備受重視,成為連接廠商和消費(fèi)者的主力。3、有兩層中間商的扁平化渠道這種扁平化渠道表現(xiàn)為生產(chǎn)商一經(jīng)銷(xiāo)商(代理商)一零售商一消費(fèi)者(用戶)的渠道模式。這是目前最常用、最普遍的一種扁平化模式。這種模式關(guān)鍵在于商品由經(jīng)銷(xiāo)商直接到達(dá)零售商手中。因?yàn)檫@是從生產(chǎn)商

53、一經(jīng)銷(xiāo)商一批發(fā)商一零售商一消費(fèi)者(用戶)模式中演變出來(lái)的。這種模式的特點(diǎn)包括:經(jīng)銷(xiāo)商綜合實(shí)力小。在扁平化模式下,生產(chǎn)商在選擇經(jīng)銷(xiāo)商時(shí),會(huì)從一線城市的經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)向三線城市甚至是縣村級(jí)的經(jīng)銷(xiāo)商。經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)更多的物流任務(wù)。企業(yè)劃分的銷(xiāo)售區(qū)域越細(xì)、越扁平,意味著經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量越多,越容易發(fā)生渠道沖突。生產(chǎn)商為了平衡渠道成員的利潤(rùn),在選擇經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)更多的是考慮其配送能力,而非市場(chǎng)擴(kuò)展能力。業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)更多依賴(lài)于生產(chǎn)商自己的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。渠道下移本身就要求服務(wù)更加貼邁零售商,以“終端為王”為主要指導(dǎo)思想,強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)員的拜訪規(guī)律和績(jī)效。業(yè)務(wù)員數(shù)量隨業(yè)務(wù)覆蓋面擴(kuò)大而增加。隨之而來(lái)的是管理成本的增加,管理系統(tǒng)需要滿足支持大規(guī)

54、模運(yùn)作的需求。一般情況下,商品銷(xiāo)量大、周轉(zhuǎn)速度快、執(zhí)行力強(qiáng)且具備一定管理能力的企業(yè)適合選擇此模式。二、 渠道戰(zhàn)略聯(lián)盟1、經(jīng)銷(xiāo)商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)銷(xiāo)商建立聯(lián)盟的動(dòng)機(jī)是通過(guò)聯(lián)盟形成的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和壟斷優(yōu)勢(shì)與供應(yīng)商進(jìn)行博弈,以獲得更大的利潤(rùn)空間。借助買(mǎi)方市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),經(jīng)銷(xiāo)商尤其是大型經(jīng)銷(xiāo)商越來(lái)越善于運(yùn)用資金優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)來(lái)建立成本優(yōu)勢(shì)和壟斷優(yōu)勢(shì)。通過(guò)集中采購(gòu)或建立經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)盟,經(jīng)銷(xiāo)商們?cè)跔I(yíng)銷(xiāo)渠道中有決定性的發(fā)言權(quán)。2、供應(yīng)商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟這種聯(lián)盟通常是在購(gòu)買(mǎi)者導(dǎo)向的市場(chǎng)上,隨著產(chǎn)品同質(zhì)化程度加大和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,供應(yīng)商對(duì)愈演愈烈的價(jià)格戰(zhàn)苦不堪言,不得不通過(guò)達(dá)成一定的聯(lián)盟(最初是價(jià)格聯(lián)盟)來(lái)抵御價(jià)格的滑坡。這些聯(lián)

55、盟中的一些在經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)期的合作之后最終發(fā)展成為戰(zhàn)略聯(lián)盟,而更多的聯(lián)盟卻因外部環(huán)境條件的變化呈動(dòng)態(tài)性,事實(shí)上供應(yīng)商之間的聯(lián)盟多為在一定利益驅(qū)動(dòng)下的短期行為。3、供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟這種關(guān)系根植于購(gòu)買(mǎi)者導(dǎo)向的市場(chǎng),是對(duì)顧客導(dǎo)向的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念的客觀反映。其目的在于通過(guò)供應(yīng)鏈中上下游的聯(lián)盟和合作,提高整條供應(yīng)鏈的效益和效率,加快市場(chǎng)反應(yīng)速度,為顧客提供更好更滿意的服務(wù)。這種渠道聯(lián)盟通常是由傳統(tǒng)的交易關(guān)系演變而來(lái)的,而在長(zhǎng)期交易中建立起來(lái)的信任和相互依賴(lài)的關(guān)系是戰(zhàn)略聯(lián)盟的基礎(chǔ)。第七章 企業(yè)物流管理概述一、 企業(yè)物流的內(nèi)容、分類(lèi)和作業(yè)目標(biāo)(一)企業(yè)物流的內(nèi)容企業(yè)物流中的“物”是指一切可以進(jìn)行物理性

56、位置移動(dòng)的物質(zhì)資料和物流服務(wù)。物質(zhì)資料包括物資、物料和貨物,物流服務(wù)包括貨物代理和物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。企業(yè)物流中的“流”是指物品的實(shí)體位移和時(shí)間的流轉(zhuǎn)。實(shí)體位移包括短距離的搬運(yùn)、長(zhǎng)距離的運(yùn)輸,時(shí)間的流轉(zhuǎn)主要是指通過(guò)儲(chǔ)存來(lái)調(diào)節(jié)物品的使用時(shí)間。企業(yè)物流活動(dòng)或者說(shuō)物流的功能,一般認(rèn)為有運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸與搬運(yùn)、包裝、流通加工、物流信息傳遞以及配送等內(nèi)容。1、運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)是對(duì)物資進(jìn)行較長(zhǎng)距離的空間移動(dòng)。物流部門(mén)通過(guò)運(yùn)輸解決物資在生產(chǎn)地點(diǎn)和需要地點(diǎn)之間的空間距離問(wèn)題,從而創(chuàng)造商品的空間效益,實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值,滿足社會(huì)需要運(yùn)輸是物流的中心環(huán)節(jié)之一,可以說(shuō)是物流最重要的一個(gè)功能。運(yùn)輸在經(jīng)濟(jì)上的作用是擴(kuò)大了經(jīng)濟(jì)作用的

57、范圍和在一定的經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)促進(jìn)物價(jià)的平均化。隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)的發(fā)展,社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越多,無(wú)論是原材料的需求量,還是產(chǎn)品的輸出量,都大幅度上升,區(qū)域之間的物資交換更加頻繁,這就促進(jìn)了運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展和運(yùn)輸能力的提高,即產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了運(yùn)輸技術(shù)的革新和運(yùn)輸水平的提高。陸地、海洋和天空都可以作為運(yùn)輸活動(dòng)的空間,運(yùn)輸?shù)闹饕绞接需F道運(yùn)輸、汽車(chē)運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和管道運(yùn)輸。2、倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)(保管)在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡的作用,是物流的另一個(gè)中心環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)的目的是克服產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的差異,使物資產(chǎn)生時(shí)間上的效果。它的內(nèi)容包括儲(chǔ)存、管理、保養(yǎng)、維護(hù)等活動(dòng)。例如,大米一年收獲1-

58、2次,必須用倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存以保證平時(shí)的需要。又如,水果或者魚(yú)蝦等水產(chǎn)品在豐收時(shí)需要在冷藏庫(kù)進(jìn)行保管,以保證市場(chǎng)的正常需要并防止價(jià)格大幅度漲跌。所以產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前,往往要在流通領(lǐng)域停留一定時(shí)間;這就形成了商品儲(chǔ)存。在生產(chǎn)過(guò)程中原材料、燃料、備品備件和半成品也需要在相應(yīng)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)有一定的儲(chǔ)備,作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的緩沖,以保證生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。倉(cāng)庫(kù)成為生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域中物資集散的中心環(huán)節(jié),其功能已不單純是保管、儲(chǔ)存。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點(diǎn)來(lái)看,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具有以下的功能:儲(chǔ)存和保管的功能;調(diào)節(jié)供需的功能;調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能;配送和流通加工的功能。目前,我國(guó)保管型倉(cāng)庫(kù)還占大多數(shù),而具備流通中心作用的倉(cāng)庫(kù)還很少。但隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物流系統(tǒng)總體水平的提高,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)

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