開業(yè)培訓(xùn)與指導(dǎo)課程

1、長青店開業(yè)培nil課程安排項(xiàng)目日期時(shí)同課程內(nèi)容學(xué)旳主講人培訓(xùn)對象備注公 共 課 程3.12上午店長致歡iffi詞和介鉛1潭金花全休員工員工守則和行為規(guī)范1全體員工下午企業(yè)文化及團(tuán)隊(duì)建設(shè)2i?金嫌全體員工3.13上午員工心態(tài)管理（上）2譚金妬全體員工下午員工心態(tài)管理（下）2譚金妬全體員工3.14上午軍訓(xùn)（立正、報(bào)數(shù)、稍息、聘立、 止間轉(zhuǎn)法）2教官全體員工下午軍洲（踏步、齊步、正步、昭步、 移步）2教官全體員工3.15上午軍訓(xùn)（綜合練習(xí)）2教官全體員工下午儀容儀表（含化妝技巧）2全休員工3.16上午禮貌禮節(jié)（理論）2專業(yè)老師全體員工下午禮貌禮節(jié)（形體圳竦）2專業(yè)老師全體員工3.17上午禮貌禮節(jié)（形

2、體洲練）2專業(yè)老師全體員工下午禮貌禮節(jié)（形體洲練）2專業(yè)老師全休員工3.18上午酒店簡介及員工守則考核職業(yè)道德、儀容儀表、禮貌禮節(jié)（理 論）考核2全體員工考核不合格者補(bǔ)考下午禮貌禮節(jié)（形體訓(xùn)媒）考核2全體員工考核不合格者補(bǔ)考3.19上午前臺(tái)崗位職責(zé)2陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員下午電話接昕、預(yù)定、入住登記2陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員前 臺(tái) 服 務(wù)3.20上午間訊服務(wù)和留言服務(wù)1陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員行李寄存和叫醒服務(wù)1陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員開門服務(wù)和訴客登記1陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員下午延遲退房與換房流程1陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員催退與續(xù)房1陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員物品賠償業(yè)理1陳

3、艷值級(jí)經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.21上午各01工作流程2值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員下午各類報(bào)表單據(jù)的制作與練習(xí)2陳艷值冊經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.22上午交接hi制度及流程2值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員下午莫林金卡、鉆石卡的推第技巧與 登記流程2陳艷值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.23上午預(yù)定和入住登記2陳艷值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員下午消賈錄入與結(jié)帳掛帳處理2值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.24上午信息查詢與續(xù)房、催繳押金2陳艷值班經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員下午夜審流程和報(bào)表2值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.25上午房型的推勞與客訴處理2陳艷值班經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員下午綜合演練和考核2陳艷值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員3.26上午前臺(tái)服務(wù)和操作書面考核

4、2值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員考核不合格者補(bǔ)考下午前臺(tái)服務(wù)和操作實(shí)踐考核2值班經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員考核不合格者補(bǔ)考3.274.2到分店實(shí)習(xí)并考核7?值班經(jīng)理、前 臺(tái)服務(wù)員考核不合格者補(bǔ)考3.19上午客房崗位服責(zé)及工作流程2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員下午進(jìn)出客房程序，客房術(shù)語、檢查 退房流程、遺留物品處理程序2劉小紅值班經(jīng)理、客房服務(wù)員客 房 服 務(wù)3.20上午捕床流程和技能練習(xí)2it值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員下午交接制度和客房表單翎作2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員3.21上午客用品擺放標(biāo)準(zhǔn)1劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員清潔用品的使用 常見污述的清潔方法2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員下午舗床流程和技能練習(xí)2

5、劉小紅值班經(jīng)理、客房服務(wù)員3.22上午舗床流程和技能練習(xí)2劉小紅值級(jí)經(jīng)理、客 房服務(wù)員dnd處理標(biāo)準(zhǔn)、工程報(bào)修程序1劉小紅值冊經(jīng)理、客 房服務(wù)員3.23下午工作間、工作車的整理與標(biāo)準(zhǔn)2劉小紅值冊經(jīng)理、客 房服務(wù)員小商品統(tǒng)計(jì)與交接012劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員3.24上午對講機(jī)的使用，布草、釧匙管理1劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員淸潔廿劃、公共區(qū)域保潔2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員下午客屏清潔標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員客房表單和用品整理2劉小紅值班經(jīng)理、客房服務(wù)員3.25上午客房表單實(shí)踐操作練習(xí)2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員下午客房服務(wù)綜合練習(xí)2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員舗床流程和技能練習(xí)2劉小紅值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員3.26上午客房服務(wù)和操作書面考核2值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員3.274.2下午客房服務(wù)和操作實(shí)踐考核2值班經(jīng)理、客 房服務(wù)員到分店實(shí)習(xí)7?值班經(jīng)理、客房服務(wù)員4.3上午消防安全管理培訓(xùn)（理論）2楚店長全體員工下午消防安全管理培訓(xùn)（實(shí)操）2楚店長全體員工公 共 課 程4.4上午節(jié)能意識(shí)培養(yǎng)2黃店長全休員工下午培訓(xùn)小結(jié)會(huì)1譚店長全體員工說明1, 具休日期和時(shí)間可根據(jù)酒店實(shí)際情況安排，