飛檐走壁---水與酒精之附著力與內聚力

1、飛簿走壁一水與酒精之附著力與內聚力簡介藉由觀察酒精和水在玻璃杯內壁的附著情形，可以看出附著力與內聚力的不同示范步驟1 .取酒精和去離子水（或蒸儲水）各 50 mL和二個燒杯，如圖一 所示。2 .分別把兩種液體混合在一個燒杯中，如圖二 所示。3 .搖晃燒杯30秒。搖晃前，如圖三所示。搖晃后，如圖四所示。4 .仔細觀察杯玻璃內壁的液體附著情形。圃一所需的器材圃二 混合酒精和蒸解水（或去離隹子水）下載示范影片： Real Video.rm Windows Media.wmv Divx AVI.avi Mpegl.mpg Mpeg2.mpg （拍攝者:施孟光 ) 溶液和器材1. 二個乾凈的量筒。2.

2、一個乾凈的燒杯。3. 藥用酒精 (95% ethyl alcohol, 95% ethanol)。4. 去離子水(或蒸餾水)。原理和概念1. 內聚力被定義為在同樣物質的分子之間的吸引力。附著力被定義為在不同的物質之間的吸引力。2. 酒精和水本身的內聚力不同， 水的內聚力大於酒精。酒精和水兩者對玻璃的附著力不同，酒精對玻璃的附著力大於水。超能力大師II- 自己膨脹的氣球簡介把幾滴乙酸加入氣球中，綁好氣球再丟入熱水貍，會發(fā)現氣球開始漲大、甚至漲破；利用這個現象, 我們可以稱氣球有超能力，能讓氣球自己膨脹。示范步驟1 .將型備好的氣球用滴管滴入乙醛數滴，如圖一所示。2 .快速地將氣球打結，小心地放在

3、裝著攝氏50度以上約半滿熱水的燒杯中，如圖二所示。3 .仔細地觀察氣球的變化，如圖三和圖四所示。圃一圃二溶液和器材1 .乙醴約10 mLo2 .攝氏50度以上的熱水約 100 mL3 .滴管一支。4 . 250 mL燒杯一個。5 .汽球數個。原理和概念會很快的沸騰， 變成氣態(tài)的乙醚，因此越高溫的熱水，氣球1. 乙醚的沸點約在攝氏34.5 度， 因此若丟入攝氏 50 度以上的熱水中，體積也會大為膨脹，故能將氣球撐大。2. 在乙醚完全成為氣態(tài)之后，查理定律告訴我們：溫度越高則氣體膨脹的越多；因此越高溫的熱水，氣球膨脹的越明顯。超能力大師- 自由沉浮示范主題：超能力大師 一自由沉浮簡介把自裂的浮沉氣

4、球組放入裝滿水的透明寶特瓶中，再用一集手握住寶特瓶外緣，施力程度不同便可控制桂面氣球的上升或下降， 再配合另一集手的比畫及口中的喃喃自語，就形成足以吸引學生注意力的 "超能力表演"了。示范步驟1 .把氣球和吸管用黏土組合好，如圖一所示。2 .取一透明寶特瓶（約2000 mL）,仔細地注入水至全滿，將步驟 1的氣球組放入裝滿水的寶特瓶中。3 .將寶特瓶蓋緊，用手施加壓力在其外壁，以測試氣球組是否容易操縱；利用黏土調整氣球組的重量，最好讓操作者在演示時不必用太大力氣就能控制氣球組的沉浮，如圖二和圖三所示。圃一圃二溶液和器材1 .氣球一個。2 .吸管一支。3 .黏土一塊。原理和概念1. 根據帕斯卡原理，液體的一部份受到壓力時，壓力會傳到液體中的任意一點，且壓力的大小不會改變；所以在寶特瓶外壁施加壓力后，壓力會傳遞至瓶中的氣球組。2. 由波以耳定律，壓力增大會使氣體體積縮??；因此，增大的壓力讓氣球中的空氣體積縮小，而且氣球組的重量幾乎不變，因而整個氣球組的密度變大，浮力就變小，即