高二生物三大物質(zhì)代謝

1、人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝思考？糖類、蛋白質(zhì)、脂肪在高等動(dòng)物體內(nèi)的主要生理功能是什么？ 種類種類 生理功能生理功能 糖類是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。 蛋白質(zhì) 生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。 脂肪是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)。是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)。淀粉淀粉麥芽糖麥芽糖葡萄糖葡萄糖淀粉酶淀粉酶麥芽糖酶麥芽糖酶三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化:蛋白酶蛋白酶氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)肽酶肽酶脂肪酶脂肪酶膽汁膽汁甘油甘油+脂肪酸脂肪酸脂肪微粒脂肪微粒脂肪脂肪人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝人和

2、動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝一個(gè)小孩早晨吃了面包、奶油和一個(gè)小孩早晨吃了面包、奶油和雞蛋，過(guò)了一段時(shí)間后，在小腸雞蛋，過(guò)了一段時(shí)間后，在小腸中各有哪些消化產(chǎn)物？中各有哪些消化產(chǎn)物？葡萄糖、氨基酸、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油人和動(dòng)物體內(nèi)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝一、糖類代謝一、糖類代謝資料：資料：用用14c標(biāo)記的葡萄糖喂養(yǎng)動(dòng)物，短時(shí)間后，可在全身標(biāo)記的葡萄糖喂養(yǎng)動(dòng)物，短時(shí)間后，可在全身組織中發(fā)現(xiàn)組織中發(fā)現(xiàn)14c的蹤跡，的蹤跡， 14c不僅出現(xiàn)于葡萄糖和不僅出現(xiàn)于葡萄糖和糖元分子中，而且出現(xiàn)在糖元分子中，而且出現(xiàn)在co2、脂肪和氨基酸等、脂肪和氨基酸等化合物中?；?/p>

3、合物中。血糖80120mg/dl5060mg/dl5060mg/dl低血糖低血糖饑餓或者肝功能減退的情況下，血糖含量的變化 若人體內(nèi)血糖濃度過(guò)低，會(huì)出若人體內(nèi)血糖濃度過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)何種癥狀？該如何消除？現(xiàn)何種癥狀？該如何消除？頭昏、心慌、出冷汗、頭昏、心慌、出冷汗、四肢無(wú)力、面色蒼白四肢無(wú)力、面色蒼白驚厥、昏迷驚厥、昏迷吃富含糖類的食物如：吃富含糖類的食物如：面包、糖果、米飯，面包、糖果、米飯，或喝糖水或喝糖水靜脈注射葡萄糖液靜脈注射葡萄糖液早期早期(50-60mg/dl)：晚期晚期(160mg/dl尿糖尿糖血糖血糖80120mg/dl80120mg/dl糖尿病糖尿病練習(xí)練習(xí) 有些人只吃以淀粉為

4、主的素食有些人只吃以淀粉為主的素食, , 但身體也會(huì)發(fā)胖。發(fā)胖的原因主要是淀但身體也會(huì)發(fā)胖。發(fā)胖的原因主要是淀粉在體內(nèi)粉在體內(nèi)（ ） a.a.能分解成葡萄糖能分解成葡萄糖 b.b.能轉(zhuǎn)變成生長(zhǎng)素能轉(zhuǎn)變成生長(zhǎng)素 c.c.能轉(zhuǎn)變?yōu)橹灸苻D(zhuǎn)變?yōu)橹?d.d.可變成糖元可變成糖元c 練習(xí)練習(xí)2 2 在正常進(jìn)餐后在正常進(jìn)餐后4h測(cè)定甲、乙兩人的血糖濃度，測(cè)定甲、乙兩人的血糖濃度，甲為甲為0.14，乙為，乙為0.1。然后給甲、乙分別口服。然后給甲、乙分別口服100g葡萄糖，并每隔葡萄糖，并每隔0.5h測(cè)定一次血糖濃度，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果測(cè)定一次血糖濃度，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，請(qǐng)回答：如下圖所示，請(qǐng)回答：(1)甲、

5、乙兩人中糖代謝及其調(diào)節(jié)功能比較正常的是甲、乙兩人中糖代謝及其調(diào)節(jié)功能比較正常的是_，理由是，理由是 。乙乙血糖濃度在血糖濃度在0.1%左右左右(2)在乙的血糖濃度變化中，實(shí)現(xiàn)在乙的血糖濃度變化中，實(shí)現(xiàn)bc段變化的主要代段變化的主要代謝途徑是謝途徑是 。(3)曲線曲線cd段表示血糖濃度平穩(wěn)，此時(shí)，維持血糖濃段表示血糖濃度平穩(wěn)，此時(shí)，維持血糖濃度相對(duì)穩(wěn)定的代謝途徑主要是度相對(duì)穩(wěn)定的代謝途徑主要是 。肝糖元的分解肝糖元的分解葡萄糖的氧化分解、合成糖元葡萄糖的氧化分解、合成糖元二、脂質(zhì)代謝二、脂質(zhì)代謝1 1、脂肪代謝過(guò)程、脂肪代謝過(guò)程脂脂肪肪皮下結(jié)締組織、腸系膜等處皮下結(jié)締組織、腸系膜等處儲(chǔ)存在儲(chǔ)存在

6、氧化分解氧化分解co2+h2o+能量能量轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變糖元等糖元等二、脂質(zhì)代謝二、脂質(zhì)代謝分解分解甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸1 1、脂肪代謝過(guò)程、脂肪代謝過(guò)程脂肪脂肪消化消化吸收吸收（自由擴(kuò)散）（自由擴(kuò)散）合成合成甘油+脂肪酸肥胖肥胖 脂蛋白脂蛋白合成受阻合成受阻脂肪肝脂肪肝惡化惡化肝硬化肝硬化脂肪脂肪過(guò)多過(guò)多2 2、脂質(zhì)代謝與人體健康、脂質(zhì)代謝與人體健康肝功能不好肝功能不好磷脂過(guò)少磷脂過(guò)少血脂的主要去路是（血脂的主要去路是（ ）a a、氧化分解釋放能量、氧化分解釋放能量b b、合成特殊的脂類分泌物、合成特殊的脂類分泌物c c、合成組織脂類和貯存脂、合成組織脂類和貯存脂d d、轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃蚱咸烟恰⑥D(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃蚱咸烟莄在細(xì)胞中進(jìn)行脂類代謝時(shí)，正確的說(shuō)法是（ ）a.只是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分b.甘油和脂肪酸不能氧化分解成co2和水c.脂肪在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成肝糖元d.脂肪只能儲(chǔ)存在皮下結(jié)締組織c小結(jié) 人類的攝食是間歇的，一日三餐，而能量人類的攝食是間歇的，一日三餐，而能量的消耗卻是持續(xù)的，人類是如何滿足自身的消耗卻是持續(xù)的，人類是如何滿足自身能量的需要的？能量的需要的？案例分析 有人為了減肥，晚飯只吃了米飯沒(méi)吃菜，有人為了減肥，晚飯只吃了米飯沒(méi)吃菜，一個(gè)小時(shí)后去打球，打到一半時(shí)覺(jué)得頭暈。一個(gè)小時(shí)后去打球，打到一半時(shí)覺(jué)得頭暈。問(wèn)：在這過(guò)程中，這個(gè)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝的