安全知識競賽題庫2生活安全知識

1、杭州佐帕斯工業(yè)有限公司第一篇 生活安全知識一、單項選擇題1.身上著火后，下列哪種滅火方法是錯誤的：( C ) A. 就地打滾 B. 用厚重衣物覆蓋壓滅火苗 C. 迎風(fēng)快跑2.室內(nèi)不得存放超過( C )公斤的汽油。A. 1.5 B. 1 C. 0.53.液化石油氣的殘液應(yīng)該由( A )負責(zé)傾倒。A. 燃氣供應(yīng)企業(yè) B. 使用者個人 C. 燃氣供應(yīng)企業(yè)或個人4.發(fā)現(xiàn)液化石油氣灶上的導(dǎo)氣管有裂紋，應(yīng)如何查找( C )。A. 用燃著的打火機查找漏氣地方B. 用著的火柴查找漏氣地方C. 把肥皂水涂在裂紋處，起泡處就是漏氣的5.依據(jù)城市燃氣安全管理規(guī)定，不能在 ( C )安裝和使用燃氣。A. 廚房 B.

2、客廳 C. 臥室6.電腦著火了，應(yīng)( B )。 A. 迅速往電腦上潑水滅火B(yǎng). 拔掉電源后用濕棉被蓋住電腦C. 馬上撥打火警電話,請消防隊來滅火7.家庭裝修未經(jīng)（C）的同意，不能隨意挪動燃氣管線，以免引起燃氣泄漏，發(fā)生火災(zāi)或爆炸。A. 消防部門 B. 物業(yè)部門 C. 燃氣部門8.高層建筑發(fā)生火災(zāi)時，人員可通過（A）渠道逃生。A. 疏散樓梯 B. 普通電梯 C. 跳樓 D. 貨梯9.單位或家庭維修中使用溶劑和油漆時除了杜絕一切火種，還應(yīng)該注意( C )。 A. 濕度 B. 溫度 C. 通風(fēng)10.煙頭中心溫度可達( C )，它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂 扔煙頭接觸到這些可

3、燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。 A100200 B200300 C70080011.發(fā)現(xiàn)劇毒化學(xué)品被盜、丟失或者誤售時，必須立即向( C）報告。A. 當?shù)匕脖O(jiān)部門 B. 當?shù)丨h(huán)保部門 C. 當?shù)毓膊块T12.市場上銷售的海參、魷魚、蝦仁、貝肉等水發(fā)水產(chǎn)品如看起來特別亮、特別豐滿，有的顏色出現(xiàn)過白、手感較韌、口感較硬，細嚼時有刺激感，則可能使用了以下什么藥品浸泡？（A）A. 甲醛 B. 漂白粉 C. 洗衣粉 D. 消毒液13.干制水產(chǎn)品是采用干燥或者脫水方法除去水產(chǎn)品中的水分，或配以調(diào)味、焙烤、拉松等其他工藝制成的一類水產(chǎn)加工品。干制水產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為多長時間？（ B ）A. 3個月 B.

4、 6個月 C. 12個月 D. 18個月14.聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（ C ）A適宜人群 B. 不適宜人群 C治療功能15.在下列疫病中，可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是（ B ）A豬丹毒 B雞新城疫 C豬瘟16.狂犬病的主要表現(xiàn)為（ A ）A高度興奮 B精神不振 C食欲下降17.優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是？（ D ）A.無懸浮物 B沒有沉淀物 C清晰透明 D. 油色發(fā)暗18.食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個（ C ）以下貯藏，幾乎可以阻止所有微生物的生長和比較有效的抑制酶的活性。A. -5 B. -10 C. -18 D. -1219.下列哪種問題是（ B ）違反食品法案例? A.

5、儲藏庫被過度風(fēng)干的鴨胸肉B. 單袋凈含量不足的川香雞柳C. 操作工安全事故D. 被微生物污染的冰鮮九塊雞產(chǎn)品20.在下列產(chǎn)品的標識上，哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期：（ B ）A. 床頭燈 B. 火腿腸 C. 安全帽 D. 油漆21.消費者因食品缺陷造成人身損害的：（ D ）A只可以向銷售者要求賠償B只可以向批發(fā)商要求賠償C只可以向生產(chǎn)者要求賠償D可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償22.QS標志除了有QS的字樣外還有( D )的中文字樣。A. 檢驗合格 B. 質(zhì)量合格 C. 質(zhì)量放心 D. 質(zhì)量安全23.鈣的最好食物來源是（ A ）。A、乳和乳制品 B、蔬菜 C、豆類

6、和豆制品 D、水24.維生素是維持肌體健康所必需的一類低分子有機化合物，通常分為脂溶性和（ B ）兩大類。A、油溶性 B、水溶性 C、有機溶劑 D、脂肪25.（ A ）是視色素的組成成份，與維持正常視覺功能有著極其密切的關(guān)系。如果肌體缺乏此種維生素，對光暗適應(yīng)能力將降低，最終導(dǎo)致夜盲癥。A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D 26.水是人體不可缺少的組成成分，約占成人體重的（ D ），用以維持人體正常的生理活動。A、3/5 B、1/2 C、4/5 D、2/3 27.多食含（ C ）的食物，可預(yù)防大腸癌、痔瘡等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。A、高蛋白 B、高熱量

7、C、高纖維 D、低蛋白 28.（ B ）適用于咽喉部手術(shù)及口腔疾病，如拔牙后、扁桃體摘除后等。 A、少渣飲食 B、冷流質(zhì)飲食 C、無糖飲食 D、低鹽飲食 29. 腳不慎扭傷，下列做法最好的是（C）。  A、用熱水袋熱敷B、揉搓患處C、用冷水浸泡30.煎炸食物時油溫不宜過高的原因是：（ B ）。A、油溫過高容易使油產(chǎn)生“哈喇味” B、油溫過高使油產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì) C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上說法均正確 31.以感官鑒別鮮奶色澤時，優(yōu)質(zhì)鮮奶的顏色應(yīng)該是（ A ）。 A、乳白色或稍帶微黃色 B、白色中稍帶青色 C、呈淺粉紅色 D、顯著的黃綠色32.海產(chǎn)魚類食物中含有較為豐富

8、的無機鹽是（ B ）。 A. 鈣、鎂 B. 鈣、碘 C鈣、鐵 D鐵、碘33.谷類、薯類是我國膳食能量的主要來源，但其主要的缺陷是缺乏（ B ）。 A、脂肪 B、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) C、碳水化合物 D、維生素34.為防止高溫場所人員中暑，多飲以下哪種水最好( C )A. 純凈水 B. 汽水 C. 淡鹽水 D. 白開水二、判斷題1.過馬路如果遇到?jīng)]有人行道的馬路時要靠右側(cè)路邊行走。（） 2.信號燈黃燈亮?xí)r是提醒所有的車輛、行人要趕快通過。（×）3.物質(zhì)的燃點越低、越不容易引起火災(zāi)。（×） 因為燃點是可燃物開始持續(xù)不燃燒所需要的最低溫度，所以可燃物的燃點越低，越容易著火，火災(zāi)危險性也就越

9、大。4.裝修房間時，把電氣及線路敷設(shè)于裝飾墻面和吊頂內(nèi)，沒有任何隔熱防火措施，與可燃易燃材料直接接觸，電氣設(shè)備長時間工作很容易引發(fā)火災(zāi)事故。() 5.高層民用建筑內(nèi)不能使用瓶裝液化石油氣。（） 24100m的居住建筑為高層建筑（或10層及以上的居住建筑）6.精神病人放火，沒有人需負責(zé)任。（×），行政處罰法第二十六條規(guī)定：精神病人在不能認定或者不能控制自己行為時，有違法行為的，不予行政處罰，但應(yīng)當責(zé)令其監(jiān)護人嚴加看管和治病，間歇性精神病人在精神正常時有違法行為的應(yīng)當給予行政處罰，因此精神病人依情追究責(zé)任。7.禁止攜帶易燃易爆危險物品進入公共場所或乘坐交通工具。（）8.綠色食品標志由三部

10、分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾；A級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，AA級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色（）9.在雷雨天，不要走進高壓電桿、鐵塔、避雷針的接地導(dǎo)線周圍避雨。（）10.公眾上交的危險化學(xué)品，由公安部門接收。（）11.電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)不準用水撲救。（）12.小張鄰居家發(fā)生了火災(zāi)，小張發(fā)現(xiàn)后立即撥打119火警電話，“叔叔，我們這里著火了，快來救火”說完就把電話放下了。（×）13.回家后，如聞到室內(nèi)有很強的煤氣味，應(yīng)立即打開電燈察看。（×）14.城市市民家中應(yīng)備防震包，包內(nèi)應(yīng)有：手電、多功能小刀、結(jié)實的繩子、礦泉水、餅干、罐頭以及急救藥品等

11、。（）15.煙霧較濃時，被困人員應(yīng)用濕毛巾堵住嘴鼻，低姿勢行走或匍匐穿過煙區(qū)。（）16.自行車、三輪車可以安裝機械動力裝置。（×） 自行車、三輪車不能安裝機械動力裝置17.機動車在高速公路行駛中，司機和前排乘車人必須系安全帶。（）18.不滿12歲兒童在乘坐二輪或側(cè)三輪摩托車時，必須坐在后座上。（×） 駕駛輕便摩托車載人或者駕駛二輪、側(cè)三輪摩托車后座不得附載不滿12歲兒童19.兒童橫過道路時，須有成年人帶領(lǐng)通過，但列隊通過時則不需要成年人帶領(lǐng)。(×) 同樣需要有成年人帶領(lǐng)；中華人民共和國道路交通管理條例第六十四條列隊通行道路時，每橫列不準超過二人。兒童的隊列須在人行

12、道上行進，列隊橫過車行道時，須從人行橫道迅速通過；沒有人行橫道的，須直行通過；長列隊伍在必要時，可以暫時中斷通過。20.民用建筑、民用地下建筑不得用于生產(chǎn)、儲存易燃易爆化學(xué)品。（）三、簡答題1.家用電器失火的主要原因? 答：電器短路、超負荷、漏電、線路接觸不良。2.火災(zāi)發(fā)生后，如果逃生之路已被切斷，應(yīng)怎么辦?答：應(yīng)退回室內(nèi)，關(guān)閉通往燃燒房間的門 窗，并向門窗上潑水，延緩火勢發(fā)展，同時打開未受煙火威脅的窗戶，發(fā)出求救信號。3.火警電話、交通事故報警臺、急救電話、電話綜合報警各是什么? 答：119、 122 、120、1124.電話報火災(zāi)時應(yīng)注意什么? 答：要講清楚起火單位、詳細地址、著火情況、

13、什么物品著火、有無爆炸危險、是否有人被困及報警用的電話號碼和報警人的姓名等。 5.油鍋著火最簡單的滅火方法是什么? 答：蓋鍋蓋，往鍋里倒菜。 6.電視機著火用毛毯、棉被覆蓋時，人要站在哪，為什么?答：站在電視機側(cè)后面，以防顯像管爆裂傷人。7.怎樣撲救電器火災(zāi)？答：首先應(yīng)該切斷電源，在帶電時可以用二氧化碳、干粉 滅火器撲救。8.每年何時為森林防火戒嚴期?答：3月15日4月15日9.家庭火災(zāi)的原因大多是什么? 答：生活用火和家用電器使用不慎或易燃、可燃品使用不當。 10.為什么家用冰箱不適宜存放易燃液體？ 答：因易燃液體蒸發(fā)的可燃氣體達到一定的爆炸濃度時，遇冰箱內(nèi)繼電器打火會發(fā)生爆炸起火。11.柴

14、灶、煤灶與液化氣灶能在同一房內(nèi)使用嗎？為什么？ 答：不允許在同一房間內(nèi)同時使用，因為一旦液化石油氣灶泄漏遇明火就會造成火災(zāi)。12.電器著火了，該怎么辦？ 答：家用的電器或電線著火，要先切斷電源。再用干粉或氣體滅火器滅火，不能直接用水滅火。應(yīng)及時滅火，要防止爆炸傷人。 13.當你發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶、灶具漏氣時應(yīng)當怎么辦？ 答：首先關(guān)閉氣瓶閥門，并開窗通風(fēng)，使可燃氣體散開。嚴禁打開任何家用電器以及一切火源，立即找液化石油氣站工作人員及時維修。 14.液化石油氣初起火災(zāi)如何撲救？ 答：用濕布保護好手，迅速關(guān)好氣瓶閥門，然后用滅火器材進行滅火。 15.煙頭為什么容易引起火災(zāi)？ 答：因為煙頭雖小，但其表面

15、溫度一般都在200至300攝氏度，中心溫度可以高達700至800攝氏度。而一般的可燃物（如紙張、棉花等）的燃點都在130至350攝氏度，所以煙頭很容易引發(fā)火災(zāi)，亂扔煙頭是十分危險的事情。 16.居民樓內(nèi)堆放雜物有哪些危險性？ 答：（1）容易引起火災(zāi)并使用火災(zāi)擴大蔓延； （2）發(fā)生火災(zāi)后，通道堵塞，人員、物資不容易疏散； （3）妨礙火災(zāi)的撲救。 17.火災(zāi)時，如果你被困在室內(nèi)如何待救？ 答：（1）至易獲救處待救（如靠近大馬路之窗口附近，或與入口較近之房間等）。（2）設(shè)法告知外面的人（用電話、手機通知119你受困的位置，或直接以衣物、燈光于窗口呼叫）。（3）防阻煙流串進來。 18.怎樣處置家庭初起

16、火災(zāi)？ 答：（1）無論自家或鄰居起火，都應(yīng)立即報警并積極進行撲救； （2）在有人被圍困的情況下，要首先救人； （3）發(fā)現(xiàn)封閉的房間內(nèi)起火，不要隨便打開門窗，防止新鮮空氣進入，擴大燃燒；（4）室內(nèi)起火后，如果火勢一時難以控制撲滅，要先將室內(nèi)的液化氣罐和汽油等易燃易爆竹危險品搶出； （5）家用電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)，要立即切斷電源，然后用滅火器進行撲救，或用濕棉被、帆布等將火窒息； （6）廚房著火，最常見的是油鍋起火，要立即用鍋蓋、蔬菜窒息滅火或滅火器滅火； （7）家用液化石油氣罐著火時，滅火的關(guān)鍵是切斷氣源。 19.為什么手濕不要接觸通電電器？ 答：人們都知道，凡是金屬都可以導(dǎo)電。所以人不能直接接觸通

17、電電器的金屬部分，否則就會有觸電的危險。水也是可以導(dǎo)電的，要是人的手沾了水而去接觸通電電器，同樣也有觸電的可能。完全純凈的水是不導(dǎo)電的，但是在日常生活中所使用的水，如自來水等，都不是純水，就連平時說的純凈水也不例外。因此，剛洗過手或手濕都不要接觸通電電器或開關(guān)。 20.把孩子反鎖在家危險有哪些？ 答：隨著高層樓房逐年增多，陽臺、門窗、樓梯缺乏保護裝置，這是發(fā)生兒童墜落事故的隱患。孩子好奇心強，喜歡爬高，有的家長外出把孩子反鎖家中，孩子由于恐懼一個人在家，從陽臺或窗口翻出而造成墜落傷亡。為了防止兒童在家中發(fā)生意外事故，家長應(yīng)特別注意：一是教育與警告兒童不得在窗口或露臺附近玩耍；二是安裝的窗口護欄

18、間隙不超過10厘米；三是兒童在家應(yīng)有成年人看管；四是家具與其他雜物等應(yīng)遠離窗口，使兒童不容易攀爬。 21.如何安全乘坐電梯 答：電梯在頻繁的使用過程中偶爾發(fā)生故障也很常見。所以，在乘坐電梯時要注意：（1）電梯不可超載運行，如果超載，后上人員應(yīng)主動退出； （2）電梯內(nèi)禁止吸煙，禁止裝運易燃易爆物品； （3）兒童乘坐電梯時應(yīng)由成年人帶領(lǐng)； （4）電梯門關(guān)閉后，如果電梯不運行，可以先按操縱盤上的開門按鈕，使電梯開門，然后再按關(guān)門按鈕讓電梯關(guān)門，看電梯是否解除故障繼續(xù)運行。如果還不行，可通過按警鈴或電話告知電梯管理部門，由專業(yè)人員修理； （5）遇到電梯停梯后不開門，被困電梯間時，一定要冷靜。最有效的自

19、救辦法是通過電梯內(nèi)的報警按鈕或電話告知電梯管理者，由電梯專業(yè)人員救援，也可請求110救援。如無人回應(yīng)，需鎮(zhèn)靜等待營救，不要強行扒開門或從頂部安全窗自行爬出，盲目自救往往會造成更大的危險； （6）在電梯門未關(guān)的情況下，電梯就開始運行，而且速度越來越快時，不要驚慌，更不要爭先恐后逃離。正確的做法是盡可能遠離電梯門，做屈膝動作，減輕人體在電梯急停時的不適應(yīng)或意外傷害。 22.火災(zāi)發(fā)生后如何防止煙流從門縫進來？ 答：利用膠布或沾濕毛巾、床單、衣服等塞住門縫。 23.廚房防火需要注意哪些內(nèi)容？ 答：（1）用油鍋時，人不能離開。油鍋起火時迅速蓋上鍋蓋，平穩(wěn)端離爐火，冷卻后才能打開鍋蓋，切勿向鍋倒水滅火。 （2）油炸食品時，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥。 （3）煨燉各種肉湯時，應(yīng)有人看管。湯汪宜太滿，在湯沸騰時應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開，防止浮油溢出鍋外。 24.使用液化石油氣需要注意什么？ 答：（1）不準使用不符合標準的氣瓶，嚴禁私自拆修角閥或減壓閥； （2）不準倒灌鋼瓶，嚴禁將鋼瓶臥放使用； （3）不準在漏氣時使用任何明火和電器，嚴禁傾倒殘液； （4）不準將氣瓶靠近火源、熱源，嚴禁用火、蒸汽、熱水對氣瓶加溫； （5）不準在使用時人離開，